11/06/03 07:53:23.69 Rdnw4Ngy0
■前スレ
【疑問】今さら聞けない家事・料理【質問】105
ｽﾚﾘﾝｸ(ms板)
■関連スレ
スレ立てるまでもないささやかな疑問･質問 266
ｽﾚﾘﾝｸ(ms板)
【聞きたい】奥様アンケート59【知りたい】
ｽﾚﾘﾝｸ(ms板)
■既婚女性以外でキジョの意見を聞きたい方は
【ｷｼﾞｮ板】既婚女性への相談・質問【出島】27
ｽﾚﾘﾝｸ(kankon板)
3:可愛い奥様
11/06/03 08:52:42.38 xD5DGYWr0
>>1
ありがとう～
4: 忍法帖【Lv=5,xxxP】
11/06/03 17:50:53.75 Y0iZW/tc0
>>1
乙です！
5:可愛い奥様
11/06/03 18:04:27.17 4KGLkavU0
>>1
乙でした。早速質問お願いします。
今、うちのガスコンロには過熱防止センサーが片方しかついていないのですが
最近のものは全部についていますよね？今のコンロが調子悪いので買い換えようかと
思っているのですが、そのセンサーのついているほうはセンサー部分に
よく熱がまわらなくて使いにくいんです。（鉄のフライパンで中央だけいつまでもぬるい）
これは今のセンサーがボロいためでしょうか？それともセンサー付はみんな中央はぬるいものなんでしょうか。
6:可愛い奥様
11/06/03 18:06:12.22 4KGLkavU0
続き
２つ口のコンロの両方ともセンサー付になったら、両方ともぬるくて
使いにくくなってしまうのでしょうか。それとも新しいものはそのあたりは
改善されているのでしょうか。鉄のフライパンではなく、フライパンの素材を変えることにより回避できますか？
7:可愛い奥様
11/06/03 20:06:34.40 iLC6lFa90
私も質問いいでしょうか？
昨日買った（加工日も昨日）アメリカンチェリーが、さっき食べようとしたら
一つすごいカビてて、それ以外も表面に白いカビが少しついてるのが何個かありました。
お店に問い合わせたところ、洗えば食べても問題ないが、もし気になるようなら
今日まで１００グラム９８円で明日から１２８円だが、その値段で代えてくれるといわれました。
どうしよう・・・。
8:可愛い奥様
11/06/03 20:07:53.81 H1Nczv+b0
けけケケケケケケＫＫ
けケケケケケケＫＫＫＫＫ毛毛
ＫＫＫＫ毛毛毛けけけけけケケケケ毛ＫＫ
毛けけけケケケケケ毛毛毛毛けけけけＫＫＫけけけ
けケケケケケケＫＫＫＫＫＫＫけけけ毛けけけけけけケケケケケ
けけけ毛毛毛毛ケケＫＫＫ毛毛ケケケケけけけけ毛毛毛毛ＫＫＫＫＫ毛毛毛け
ケケケケケケＫＫＫ毛毛毛ケケ毛毛けけけけけＫＫＫＫＫＫ毛毛毛けけけけけけケケ
ＫＫＫＫＫＫＫ毛毛毛けけけけケケケケ毛毛けけけケケケケケケＫＫＫＫＫＫＫ
毛毛毛けけけ ＜ ● ＞ ケケＫＫＫＫＫＫけけけ ＜ ● ＞ ケケケＫＫＫＫ毛毛毛毛毛
けけけけケケケケケＫ毛毛けけけＫＫＫケケケケケケＫＫＫＫＫ毛毛毛毛毛けけけケ
ケケＫＫＫＫＫＫＫ毛毛けけけケケＫＫＫＫけけけケケＫけけけＫけけケケＫＫＫ
毛毛毛けけけけケケケケケケＫＫＫＫＫＫＫけけけけけケケＫＫＫケＫＫＫＫ毛毛
けけけけけケケＫＫＫケケ毛毛毛毛ＫＫＫケケ毛毛毛毛毛けけけけけけ
ケ毛毛毛毛ケケケＫＫＫ毛毛毛毛毛毛毛毛毛毛けけけけＫＫＫＫＫＫ毛毛毛けけけけ
ＫＫＫＫ毛毛けけけケケケケ毛毛毛毛毛毛毛けけけケケケケケＫＫＫＫＫ
毛けけけけけケケケケケケＫＫＫＫＫけけ毛毛毛毛
毛毛毛けけけけケケケケケケＫＫＫＫＫＫＫけけけけけケケ毛毛
けケケ毛毛毛毛ＫＫＫケケケケＫＫ毛毛毛毛毛けけけ
ケケケＫＫＫＫＫＫＫ毛毛毛毛けけけけＫ
ケケケ毛毛毛毛けけ
9:可愛い奥様
11/06/03 20:15:48.76 iLC6lFa90
すみません、自己解決しました。
さきほど店長さんから電話があり（さっきの電話で番号と名前を聞かれてた）
返金もしくは商品を家まで持ってきます、すみませんって連絡きました。
４つくらい食べてしまってたので、いいですって言ったのですが
「食べても問題ありませんが、食べ物のことですので・・・。」ってことなので 代えてもらおうかなと思います。
10:7
11/06/03 20:16:27.19 iLC6lFa90
↑は>>7です。
カビくらいでわざわざ電話してくるの私くらいしかいないんだろうな、
次はもう生えてても何も言わず食べることにしました。
おさわがせしました。
11:可愛い奥様
11/06/03 21:30:51.63 H1aFAeUj0
>>10
いや、食べ物のことだからこそ、
不具合があったら販売元に伝えるのは大事なことだと思うよ。
あなたのしたことはそのスーパーのお客さんにとって、とてもGJだと思う。
12:可愛い奥様
11/06/03 22:12:15.42 VkX2ZB5S0
初めてにんにく醤油作ったんだけど、なんか苦いんだ…。
正解がわかんないんだけど、こんなもん？
醤油の問題？
にんにくの問題？
13:可愛い奥様
11/06/04 00:12:50.43 8OeHyvYU0
>>10
普通は買うときによく見る、でもカビてたら捨てる。
でもって、そこでは二度と買わない。
14:可愛い奥様
11/06/04 00:13:44.99 7eJ+/NZB0
初歩的な質問ですみません
風呂の残り湯で洗濯ってよく言いますよね？
この前初めて実行しようと１０ｌのバケツで
２回ほど残り湯をざーっといれてるのに
洗濯機にお湯が溜まりません
流れてる感じです？
５回位入れないと駄目なのかな
何か原因があるのでしょうか。
15:可愛い奥様
11/06/04 00:19:52.71 I3+hy2MAP
>>12
芯（芽）は取り除きましたか？
苦味の成分はその部分が強いとか
そこそこ中で育ってしまったにんにくを使うと苦味が出るかもしれません
16:可愛い奥様
11/06/04 00:27:41.23 5H11VfNv0
>>14
機種によっては、電源を入れないと排水口が開きっぱなしで水が溜められない物があるようです
（我が家にあった古い機種はそうだった）
それと、見えない部分にも水は溜まるので、１０Ｌくらいだと洗濯層の見えない部分にしかお水が無いのかも。
17:可愛い奥様
11/06/04 00:28:52.52 YYpVDbk8O
>>14
洗濯機の電源はいれてから水いれないと
あと風呂水吸い込んで洗濯機に入れるホース売ってるよ
18:可愛い奥様
11/06/04 00:32:35.24 Z6IvQQsaO
茹でタコを切る時まな板は野菜側ですか？
生肉、生魚側ですか？
私は茹でてあるしと野菜側で切ってるんですが、
間違いですかね？
19:可愛い奥様
11/06/04 00:45:41.18 kDgzECpsO
>>18
気にしないで片面だけ使ってます
洗うときは両面
どっちでもいいと思うけど、ダメかな
どっちかと云われたら肉・魚面かと
たんぱく質だし
20:可愛い奥様
11/06/04 00:46:44.03 7eJ+/NZB0
>>16>>17
なるほど。スイッチ入れてませんでした。
ホースは電気代かかりそうなので・・・
21:可愛い奥様
11/06/04 00:51:38.22 kOhmqlan0
質問です！
パンを焼いた後のパンの保存方法がイマイチ分かりません。
【自分がやってる流れ】
食パンやお惣菜パンは焼き上がった後すぐにケーキクーラーの上で冷ます。
触れる位に冷めたらビニール袋に入れて密封（内側に水滴が付くけど無視）
なのだけど、完全に冷めてから袋に入れた方が良いでしょうか？
それともあら熱とれたらビニールには入れるけど封はしないのが良い？
ググってもピンとこなくて。よろしくお願いします！
22:可愛い奥様
11/06/04 00:53:36.51 5H11VfNv0
>>21
近所のパン屋は、当日焼き上げた食パンのビニール袋は閉じてないよ。
購入した後も、袋の口はあけたままで紙袋に入れてくれる。
惣菜パンも、トレーに乗せたまま売ってる。
23:可愛い奥様
11/06/04 02:44:24.94 G6hEyQm60
>>18
そのまま食べられるかどうかで決めてる。
片面は要加熱な食品（生肉・魚）、
もう片面は加熱のいらない食品（野菜・加熱後の肉）。
この場合だと私ならゆでだこは野菜側で切る。
大概の菌は加熱でいなくなるので
たんぱく質かどうかより要加熱かどうかで考えて。
24:可愛い奥様
11/06/04 09:53:51.35 iufJUV3K0
>>21
私は完全に冷めてからビニールに入れて
きっちり封をする。パン焼き教室で習った。
25:可愛い奥様
11/06/04 12:00:54.10 iKzNw+1d0
台所洗面所お風呂の排水口ってどの位の頻度で洗うものですか？
26:可愛い奥様
11/06/04 12:02:22.55 CJcpjhsq0
それはｱﾝｹで聞くべき。
27:可愛い奥様
11/06/04 12:02:26.27 iKzNw+1d0
スレ違いスマソ
28:可愛い奥様
11/06/04 13:08:52.70 TwU2oM1s0
>>15
にんにく醤油質問したもんです。
なるほど！
確かに、芽が出たやつを使ってた！
(一応、芯と芽は半分に切ってから取り除いたんだけど)
次回リベンジするときは、気をつけます。
ありがﾄﾝ。
29:可愛い奥様
11/06/04 17:12:47.50 /5jlZ0/C0
参考にどぞ
URLﾘﾝｸ(healthy-cook.jpn.org)
30:可愛い奥様
11/06/04 20:18:21.14 JhWQwO8r0
急ぎなんであげさせてもらいます。
厚み1センチぐらいのロールイカをフライパンで焼く場合、
火を通すのに何分ぐらいかかりますか？中火で5分ぐらい？
31:可愛い奥様
11/06/04 20:44:14.51 4Vb4q2RkO
>>30
鶏の唐揚げの場合、鶏肉を油に投入して、油の泡が
大きい泡→小さい細かい泡
と変わるのが火が通ってるめやすって言うよ。
食材の水分が関係してるみたい（説明できないからぐぐってｗ）だから、
イカも同じ理屈なのでは？
32:可愛い奥様
11/06/04 20:51:11.43 4Vb4q2RkO
ごめん、読み返したらフライじゃなくて焼きだったorz
私だったら、
強火で焼きめがつく位表焼いてひっくり返してフタして
酒Or水投入し、弱火で蒸し焼き3、4分するかな。
固くなりそうだからフタはしたほうがよさげ。
勘違いしてレスしてごめんなさい。
33:可愛い奥様
11/06/05 01:46:25.33 33MlpsNd0
>>22>>24
>>21です。レスありがとう！
何となく冷めてからビニールに入れるとパサつきがちだったから
熱いうちに入れてました（自分のパン作りの腕が悪いんだろうけど）
今後はアドバイス通りに保存しますね。
34:可愛い奥様
11/06/05 15:10:38.48 HDEb1TPW0
今の時期、弁当にゆでたまごって傷みますか？
35:可愛い奥様
11/06/05 16:09:08.77 vAJomfiY0
冷蔵庫を買い替えたため、誤って冷蔵庫に入れるべき玉ねぎ（使いかけ）
を冷凍庫に入れてしまいました。カッチカチに凍っていますが
食べれますかね？
36:可愛い奥様
11/06/05 16:33:53.09 cwznErPy0
>>34
季節柄なんでも傷みやすいけど、しっかり固ゆですれば朝→昼ぐらいなら安全では。
炎天下に保存しとくわけではないなら。
>>35
すりおろす料理にしてみたら？
37:可愛い奥様
11/06/05 17:48:09.26 Yi2Ivht70
>>34
36さんに加えて、殻剥いた後に塩水かめんつゆに漬けて味付き玉子にしておくといいと思う。
38:35
11/06/05 18:04:17.04 vAJomfiY0
炒めずに凍ったまま、まるごと冷凍された玉ねぎを入れて
シチューを作ってみました。新玉だったせいか激ウマ
でした。今度は、敢えてカレーでやってみたいと思います。
39:可愛い奥様
11/06/05 22:25:27.32 HDEb1TPW0
ありがとうです
40:可愛い奥様
11/06/06 00:13:55.32 HY5pphrf0
こちらこそありがとう！
41:可愛い奥様
11/06/06 08:22:44.01 DNXttl6V0
ありがとうございます。
42:可愛い奥様
11/06/06 09:22:22.75 DS9a0zoy0
フローリングの雑巾がけをもっとマメにしたいのですが、
膝が悪く億劫になってしまいます。
いまは、クイックルワイパーのウエットシートを使っていますが
柄が細いのとヘッド（？）が回転するため力を入れてゴシゴシできません。
ゴシゴシできるような道具、ご存知の方教えてください。
イメージとしてはデッキブラシやモップで、先端部が雑巾やシートを付け替えできたらいいなと思います。
43:可愛い奥様
11/06/06 10:12:20.49 LwWulDHY0
mageろ
44:可愛い奥様
11/06/06 10:15:25.10 qHXy1z8F0
>>42
スチームモップ。うちはいつもこれ。 ちなみに、シャークのやつじゃないとダメだと思う。
45:可愛い奥様
11/06/06 11:05:39.51 nDb3r1Ay0
>>42
うちは山崎産業の「ハイマジックウェットモップ300」使ってます。
雑巾がマジックテープになってて、着け外しが簡単。ホームセンターに売ってたよ。
46:42
11/06/06 17:07:04.69 DS9a0zoy0
>44,45
ありがとうございます。
予算的に、ハイマジックウエットモップの方が適当かと思いました。
近くのスーパーに置いてあるようなので、これから買いにいってきます。
スチームモップもいいですね。いつか買えたらいいなぁ。
47:可愛い奥様
11/06/06 17:36:55.81 xTd6w86pO
質問です
豚ロースの味噌漬けを夕飯に焼きたいのですが
先日は焦がしてしまい、その次は火が弱すぎたのか透明な肉汁が出てしまって煮物のように
当然肉は固くなってしまいました
今日はなんとしても成功させたいんですがコツを教えてください
ageさせていただきました
48:可愛い奥様
11/06/06 17:51:14.79 uSQYnl9L0
>>47
グリルで焼いてみる、とか？
49:可愛い奥様
11/06/06 18:36:26.07 BSpebnRy0
>47
最初強火で焼いて、肉表面に焼き目の「ｶｻﾌﾞﾀ」を作ったら
火をちょっと弱めてフタをする。
肉全体が淡いピンクになったら裏返し、ちょっと強火で反対面にも焼き目のｶｻﾌﾞﾀを。
50:可愛い奥様
11/06/06 19:44:25.08 7Cg5gPcd0
ｶｻﾌﾞﾀって 食欲失せるわｗ
51:可愛い奥様
11/06/06 21:50:48.44 xTd6w86pO
>>48さん
>>49さん
ありがとうございました！
グリルは洗うのが面倒でｗ、49さんの方法でやってみました
前回までより中がジューシーに出来たと思います。
とてもわかりやすかったです。ありがとうございました。
>>50さん
私にはわかりやすかったのでご勘弁を…
52:可愛い奥様
11/06/06 21:59:07.02 T32ohnAZ0
小松菜の胡麻和えがいつも水っぽくなってしまいます
和えごろもを濃い目に作ってるつもりですが、その濃さが足りないのか、
それとも水気の絞り方が足りないのか・・・ちなみに少量の醤油を
かけて絞っていますが・・・
53:可愛い奥様
11/06/06 22:05:44.35 VDTbGwWc0
ゆで過ぎか、作ってから食べるまで時間が空いてるのか、絞り方か
54:可愛い奥様
11/06/06 22:49:09.44 RvtkXawe0
>>52
茹でた小松菜を手で絞った後にキッチンペーパーの上に広げて
その上にもキッチンペーパーを乗せて
上から軽く全体を抑えて水気を取ってみたら？
55:可愛い奥様
11/06/07 02:50:35.34 1Bs4mJq7P
>>52
醤油洗い
56:可愛い奥様
11/06/07 03:17:47.71 WAeQexgf0
洗濯物に柔軟剤の香りをつけたいのですがどうしたらいいでしょうか？
・洗剤とハイターと一緒に柔軟剤を投入、普通に洗濯、天日干し（もしくは浴室乾燥）
・洗剤とハイターを先に投入、柔軟剤はすすぎのときに投入、天日干し（もしくは浴室乾燥）
を試してみましたがなんとなく香るだけです
臭くはないので雑菌などが原因で香りがつかないというわけではないと思います
洗濯機も月に一回薬剤を使って掃除しています
どなたか洗濯物に柔軟剤の香りを強く残す方法を教えてください
57:可愛い奥様
11/06/07 03:28:28.46 1Bs4mJq7P
>>56
臭害ダウニーでも使ってみては…
58:可愛い奥様
11/06/07 03:31:13.52 WAeQexgf0
>>57
ダウニーを使ってますがつきません
59:可愛い奥様
11/06/07 03:36:04.23 +ggfuQ0oO
自分では気付かないけど実はかなり匂ってるんじゃない？
実家の洗濯物が柔軟剤クサいけど、家族は全く匂いを感じてない。
60:可愛い奥様
11/06/07 03:36:55.06 1vDuNoHYO
>>56
使い方は後者が正解
香りが消える理由として考えられるのは
・鼻がマヒしている
・何らかの理由ですすぎ２回のうち１回目に柔軟剤が投入されている
・洗剤やハイターとの相性が悪い
61:可愛い奥様
11/06/07 03:38:38.29 1vDuNoHYO
ちなみに天日干しは香りが飛びやすい
部屋干しか浴室乾燥か乾燥機を試してみては？
62:可愛い奥様
11/06/07 04:24:50.24 tzJL/JbJO
鼻が麻痺してるに一票
マンソン住まいだけど、ダウニー宅が洗濯物干してると窓閉めるぐらいだよ
63:可愛い奥様
11/06/07 05:25:43.72 fX8mGSz+O
私も鼻麻痺してるに一票！
柔軟剤入れたら、洗濯中すでに匂いがするし、着るときにも匂いで柔軟剤を当てられるくらい匂いませんか？
柔軟剤を入れたら、洗濯物干すときに触っているとヌルヌルした感じがするのは普通なんですか？
洗剤と一緒に入れてもそうなるので、すすぎの時に投入したこともないんです。
ヌルヌルが嫌で。
そう思う人は少数ですか？
結局今は柔軟剤を使ってないんですけど。
64:可愛い奥様
11/06/07 07:01:03.90 EAUqqeK/O
ザルが上手く洗えない
65:可愛い奥様
11/06/07 07:03:00.69 MQ+4OIO50
>>64
亀の子たわし使ってる？
きれいに洗えるよ。
66:可愛い奥様
11/06/07 07:24:06.45 ND4htd/N0
柔軟剤の匂いがしなくなるって人は、
何種類か匂いの違うもの買っておいて
２～３日ごとに変えればいいのに。
67:可愛い奥様
11/06/07 08:05:19.35 kRedBE5k0
>>56
他の方も言われていますが、使い方は後者ですね。
そして…
やはり鼻が麻痺していると思います。
私も一時ダウニーを使いましたが、
徐々に香りが物足りなく感じ、使用量が増えました。
結果…
家族や別居の身内からは、「臭い」のブーイング。
使用を止めてからも、箪笥の中からは強烈に放っていました。
68:可愛い奥様
11/06/07 09:24:52.06 /QigY5UUO
>>52
巻き簾でしぼる。
69:56
11/06/07 14:04:34.88 WAeQexgf0
>>56です
現在使っている洗剤を変えて天日干しではなく浴室乾燥で乾かしてみようと思います
アドバイスありがとうございました
鼻が麻痺してるとのご意見が多いようですが
同居の家族以外の友人などに洋服の匂いを嗅いでもらっても
「えっ？これダウニー使ってんの？」と驚かれます
洋服に鼻をつけて嗅いでみると「そういえば」と気づくレベルの香りらしいです
ので多分鼻が麻痺はないかと
70:可愛い奥様
11/06/07 17:25:59.84 3uBhG1sw0
そんなあなたにダウニーのファブリーズ
71:可愛い奥様
11/06/07 20:13:54.59 +6znKwhG0
>>70
やめい！
∧,,∧ ドコッ！
（´･ω･) ,∧_∧
⊂( ⊆￣つ☆))Д`) ｸﾞﾜﾜｧｱｱ
＼ ／⊂ ⊂~ﾉ
と丿⊂ と_ノ
72:可愛い奥様
11/06/07 21:40:03.21 Par1IjeT0
>>69
１、すすぎが注水になっている
２、単純に使用量を間違っている
３、むしろ「そういえば」程度の匂いが最適
73:可愛い奥様
11/06/08 00:23:31.47 2eXGiQqO0
>>69
>洋服に鼻をつけて嗅いでみると「そういえば」と気づくレベルの香り
香りってその程度で十分じゃないの？それじゃダメなの？
そんなに家族みんな強烈にダウニーの香りがする生活が好きなの？
自分は香りを楽しみたい時は香水やトワレやコロンを自分しか気が付かないレベルで自分に対してだけ使う程度なので理解できない。
74:可愛い奥様
11/06/08 02:06:51.86 6HNRqLJQO
【悪臭】外国製衣類柔軟剤被害者の会4【迷惑】
ｽﾚﾘﾝｸ(kankon板)
75:可愛い奥様
11/06/08 09:36:42.35 sXGjUYvxO
質問です。
防音とキズ対策のため、食卓の椅子の脚にカバーをつけているんですが、何ヶ月かするとユルユルになって脱げやすくなってしまいます。１００均のはあっというまに脱げてしまいました。
皆さんはどのように対策されてますか。またオススメあれば教えてください。
76:可愛い奥様
11/06/08 09:54:36.82 kYEhs9UE0
>>75
子どもの通ってる小学校では、図書室のイスだけ
使い古しのテニスボールにざっくり切れ目を入れて
脚の先にはめこんでるよ。
最近そういう使い方をしてるところが増えてきてるらしい。
音も気にならないし、座った時のクッション性がいいのが良かった。
ぐぐったら詳しい作り方も見つかるんじゃないかなあ
77:可愛い奥様
11/06/08 11:06:35.39 kNybG9ki0
ガラストップのコンロの掃除ってどうすればええですか？
78:可愛い奥様
11/06/08 11:20:24.69 gkNlhOP/0
>>77
買った時に説明書がついてなかったかな？
うちでは、いつもは古布で水ぶき。汚れをためないようにしている。
ガス屋さんは「汚れがひどい時はラップを丸めて食器洗い洗剤をつけてこする」
と言っていました。ラップだと傷がつかないそうです。
79:可愛い奥様
11/06/08 11:28:38.73 1hUyfXNe0
>>75
うちも同じことで悩んでたので、他の方がどのようにされてるか知りたいです。
今まで試してダメだったのは、テーブルの椅子に履かせる靴下みたいなカバー。
100均で買ったものを使ってたけどすぐに脱げるので、次に生協でちょっと高めの
ものを購入。だけど、こっちもやっぱりすぐに脱げる。
結局、脱げる→履かせる→脱げる･･･のループでダメだった。
あとナフコみたいなお店で椅子の足に貼り付ける専用のフェルトも買って
使ってみた。
最初はよかったけど、時間がたつと、フェルトの糊部分とフローリングの床がこすれて
ベトベトした粘着性の汚れ跡みたいなのが出てきて、フローリングの掃除が大変になった。
カーペット敷くのが１番いいのだけど、カーペットだと洗濯するのも大変そうなので
一時期はニッセンで購入した洗えるタイプのラグを敷いてた。
安いラグだったせいか、椅子を引くたびにラグに皺がよるし、洗濯するたびに
テーブルや椅子を動かすのが大変になって、ラグ使ってない。
どうしたものかと思案中。
80:可愛い奥様
11/06/08 11:33:22.21 3YoFQUTW0
家具足に履かせるゴムカップの中側に両面テープ貼る
81:可愛い奥様
11/06/08 11:42:44.62 rjJTsyYk0
ラグ切って椅子の足に貼り付ければ
82:可愛い奥様
11/06/08 12:10:01.20 oDuUZCUv0
専用のフェルト張ってるけど、そんなにベトベトしたことないな。大人二人だからかな。
こういうのはどう？
URLﾘﾝｸ(store.shopping.yahoo.co.jp)
83:可愛い奥様
11/06/08 13:33:50.27 3R/Rq26O0
梅シロップを作っています。レシピは 梅・氷砂糖各１キロと、食酢少々。
毎年普通に作れていたのですが、今年は３週間過ぎても砂糖が溶け残っています。
残量が変わらず3、4日経つので、もう溶けないかなと思っています。
ここに、さらに青梅を足すのはまずいですか？
84:可愛い奥様
11/06/08 13:48:59.70 nUNlWkHd0
>>73
ダウニー臭が嫌いなのはわかるけど質問に対する答えも提示しないで
私は～とかいう絡みはどうかと思うわ。
85:可愛い奥様
11/06/08 14:05:53.88 kYEhs9UE0
>>83
最終的に糖度が下がるから保存性が落ちると思う
下手したら途中で発酵するかもよ。
蓋が外れないようにしっかり押さえて、
瓶をゆすったり上下させたり振ったりしてますか？
86:可愛い奥様
11/06/08 15:14:17.30 lnaNqvI3O
肉を買ってきたパックのまま冷凍庫に入れてました
電子レンジに入らないくらいのサイズなのですが解凍する場合はどうしたらいいでしょうか？
そのまま自然解凍の場合は何時間くらいかかりますか？
87:可愛い奥様
11/06/08 15:48:46.08 QY6rUCmN0
>>77
IH用のクリーナーがあるけどそれはどうだろう
88:可愛い奥様
11/06/08 15:53:06.35 QY6rUCmN0
>>86
パックのまま半分に包丁で切ればレンジにも入るよ。
今自然解凍って恐くない？
冷蔵庫に前の晩から入れとけば翌日使えるよ。
89:可愛い奥様
11/06/08 15:56:36.74 OhiCXwnU0
>>86
スライスしてある肉だったら、
調理するだいたい半日くらい前に冷蔵庫に移しておくといいよ。
冷蔵庫の温度や肉の量・大きさによって差はあるけど、
夕方に使うなら朝起きたときで間に合うかな。
常温での自然解凍はだめ。
90:可愛い奥様
11/06/08 17:01:54.92 iYUyojeH0
節電にと土鍋でご飯を炊いたら、芯が残ってしまいました。
4合も炊いたのにorz
もうどうにもできないですよね・・・？
91:可愛い奥様
11/06/08 17:10:52.70 GNSpF9pZO
子供の給食時の白衣なんですが週末にしか持ち帰らない為、
ワイドハイター？に浸けても汚れがとれません
一年生の男子でよく汚すのでもう今の白衣は捨てて新しく購入するつもりですが、
次はなるべく長持ちさせたいです
食べこぼしなどの汚れの上手い落とし方や
良い洗剤がありましたら教えて下さい
92:可愛い奥様
11/06/08 17:22:11.80 H/Wq05ZN0
>>90
レンチンでよくね
93:可愛い奥様
11/06/08 17:24:32.57 90Pmr6+YO
>>90
雑炊かリゾットのように水分補給して煮れば大丈夫。
94:可愛い奥様
11/06/08 17:33:15.40 WRcrZVw00
>>91
どんなふうに汚れが残っているのかわからないけど、
油のシミなら、食器洗い用洗剤（中性）をつけてもむと落ちますよ。
この板に[洗濯]シャキ奥に学ぼう４[掃除]スレがあるので、
ここで聞いたら、もっと教えてもらえるかも。
95:可愛い奥様
11/06/08 17:36:26.49 rzYvOfX80
使ったことないから使用感はわからないけど、
アリエールREVOイオンジェルコートっていう洗剤が
「食べ物汚れをつきにくくする」と書いてあった。
96:可愛い奥様
11/06/08 17:47:29.50 7cFaKF9S0
>>91
白１色ならワイドハイターじゃなくて、塩素系のハイターに浸けたら
落ちるんじゃないかな。
97:可愛い奥様
11/06/08 17:50:33.13 i6sh0Gns0
>>91
ザウト良く落ちるよ。
オキシクリーン マックスフォース（スプレータイプ）も使いやすくて良く落ちる。
（但し、香りがかなり残ります）
98:可愛い奥様
11/06/08 17:51:54.13 n5nWP5BN0
>>91
食器用洗剤にもう一票。
食べ物は基本これで落ちるような気がする。洗濯洗剤より先に使うのがコツ。
カレーなんかの蛍光色はちょっと色が残るが、洗濯を繰り返すと薄くなる。
99:可愛い奥様
11/06/08 19:56:59.41 uktM124d0
>>91
やったことないけど、予防として糊付けしたらどうだろう。
Yシャツとかってよくやるよね。
100:可愛い奥様
11/06/08 20:49:04.83 GNSpF9pZO
>>91です
たくさんの良案ありがとうございます
まずは手元にある食器用洗剤を試してみようと思います
食べ物の汚れなので確かに効果ありそうですよね！
それでダメなら教えて頂いた洗剤を購入してみます！
101:可愛い奥様
11/06/08 20:49:57.65 R2EhfvN80
>>91
食べ物汚れをつきにくくする洗剤が、新発売になったよね。
アリエール レボ だっけ？
使ってないから、効果は不明。
糊付けしておくと、汚れがつきにくいよ。
102:可愛い奥様
11/06/08 21:05:56.30 9cb3lg/Z0
アリエールのってどうなんだろうね。
通気性悪くなったりしないのかなぁ。
白衣くらいなら通気性より汚れ防止に効果があった方が
いいかもしれないけど。
103:可愛い奥様
11/06/08 21:38:21.70 ktCLvwOM0
白物限定だけど、洗い桶に水と洗濯物を入れて
アタックとかの酵素が入ってる洗剤をガバッと
汚れ部分の上に乗せて２～３時間放置してる。
洗剤はガバッと入れなくても大丈夫かもしれないけど
「お願い、効いて」
と願いを込めて。このあいだ、揉んでも台所洗剤でも
シンナーでも落ちなかった化粧品の汚れが落ちたよ。
104:可愛い奥様
11/06/08 21:59:53.52 JQCCdi+w0
ｵｷｼｸﾘｰﾝで煮洗い
いろいろやったけどこれに勝るものはない。
105:可愛い奥様
11/06/08 23:25:19.22 hHv3jtct0
>>104
形状記憶シャツでそれやっちゃって、
見事に形状記憶がとれたわw
でもタオルとか、シャツとか、
ほんと真っ白になるよね！
106:可愛い奥様
11/06/08 23:42:03.99 JcAoM/gX0
>>104
オキシクリーンで煮洗いって汗染みや黄ばみなんかも落ちますか？
夫のワイシャツの襟元や鉄さびが付いた服とか
107:可愛い奥様
11/06/08 23:58:52.06 kYEhs9UE0
>>106
サビは酸化した鉄だから、同じ酸化型の漂白剤では取れない。
還元型漂白剤（ハイドロハイターなど）を探してみて。
108:可愛い奥様
11/06/10 08:48:48.21 EdFXC5BS0
>>107
ハイドロハイターって白物だけでしたよね？
息子の薄い水色のパーカーなんですが還元型漂白剤について
ググって週末見に行ってみようと思います。ありがとうございます。
109:可愛い奥様
11/06/10 11:48:50.38 tjHAFJHjO
らっきょうを漬けたいのですが、市販のらっきょう酢を使った事がなく今年は使ってみようかと思っています。
使った事のある方、自作と市販酢どちらが好みでしたか？
110:可愛い奥様
11/06/10 12:52:24.95 4E1qy0f40
らっきょうは塩漬けしかやらないな・・・
111:可愛い奥様
11/06/10 14:41:58.93 7TKi0wgx0
梅干(柔らかい方)の種を、綺麗に取る方法を教えてください。
綺麗にむけず種に大分残ってしまいま。
新タマネギよりも、普通(？)の玉ねぎの方が適している料理が
あったら教えてください。
112:可愛い奥様
11/06/10 15:01:47.40 ifLG0vjL0
梅干の種は土用干しの時に
よーく干すとつるっと綺麗に実がとれるようになるよ。
113:可愛い奥様
11/06/10 15:13:40.58 WF6nUYwp0
>>111
オニオングラタンスープ。
こんな季節にそんな料理はちょっとアレだが。
114:可愛い奥様
11/06/10 15:17:06.90 BSPVuRIw0
>>111
煮込み系のお料理。
新玉ねぎで煮込むと溶けて消えるのが早い。
なので普通のカレーとかシチューとか。
うちの辺りは玉ねぎの産地なので新玉が出回る時期はそればっかりになって何にでも
新玉使ってるけどカレーなどには後入れしてる。
115:可愛い奥様
11/06/10 15:38:41.37 7TKi0wgx0
>>112
すいません、梅干は店で買ってきた物です。
割と小ぶりの物で多分小梅を干した物だと思います。
>>113
年中食べたいくらい、オニオングラタンスープ大好きです！
何故新玉に比べて普通の玉ねぎの方が適してるか教えてください。
>>114
私は割と、タマネギは早く消え去って欲しいタイプなので
新玉ねぎの方がいいかもしれません…教えてもらったのにごめんなさい。
116:可愛い奥様
11/06/10 16:05:05.59 ucZIq9X50
質問お願いします。
ウズラの卵は、何分くらいゆでればいいでしょうか？
ふつうの卵と同じくらいで大丈夫ですか？
117:可愛い奥様
11/06/10 16:18:31.61 5bj84M14O
>>116
水から茹でて沸騰してから5分でし
118:可愛い奥様
11/06/10 16:32:55.34 bn7egQve0
>>115
玉ねぎの辛味成分は加熱した時の甘味の元だから。
水分が多い新玉葱は生で食べるには美味しいけど、
じっくり炒めるのも時間かかるし、甘み旨味もいまいち。
URLﾘﾝｸ(www.ntv.co.jp)
119:可愛い奥様
11/06/10 16:46:16.12 bn7egQve0
書き忘れた。
>>115
干してあるなら余計梅肉は取れにくいと思う。
その種離れの悪さも梅、っていうか。
梅肉を作るなら、一晩水に浸けておくと、塩抜きと同時に実もふっくらするから
清潔なまな板と金気のない竹べらなどで地道にこそげ取るしかないかも。
ただし、市販の梅干だと塩漬けされた梅を中国あたりから輸入して、
水に浸けて塩抜きして「梅漬け」に作り変えてたり、
国産でも減塩物だとやっぱり水に浸けて調味液に漬け直すって物も多い。
そういうのをまた水に浸けちゃうと、それは梅なのか？って代物になりそうだが…
120:可愛い奥様
11/06/10 18:00:44.01 CH8m/jKc0
クローゼットの中ってぎっしりよりはある程度余裕を持たせて空気？が通るようにしたほうがいいの？
121:可愛い奥様
11/06/10 18:07:36.45 EQTW/BVO0
うん
122:可愛い奥様
11/06/10 18:42:28.78 zyLrEYoU0
>>115
新玉ねぎは水分が多い。
一見同じくらいの量を炒めると普通の玉ねぎの半分くらいになっちゃったりする。
123:可愛い奥様
11/06/10 19:50:11.73 pgZM7+ySO
正式な場所ではハンカチタオルよりハンカチのほうがいいのかな？
124:可愛い奥様
11/06/10 19:53:33.70 wd197Cin0
種に付いた実はそのままにして鰯炊いたりする時に入れればいいと思うの。
125:可愛い奥様
11/06/10 19:55:29.43 wd197Cin0
>>123
100%そうです。
冠婚葬祭なら白。
タオルハンカチは絶対に駄目です。
パーティなんかではNGとは言わないけど恥ずかしいのでやめたほうがいいよ。
126:可愛い奥様
11/06/10 20:56:25.03 BSPVuRIw0
見せハンカチと隠れハンカチ持っていくといいよ。
トイレなんかでは隠れハンカチ使ってる。手を拭いたらびしょびしょになるからｗ
127:可愛い奥様
11/06/10 21:43:04.33 ucZIq9X50
>>117
ありがとうございまし。
128:111
11/06/11 05:18:45.33 fQGD/1T50
>>118
ありがとうございます、正しくこの手の記事を探してました！完璧です。
梅干は、梅昆布茶やおにぎりに使いたいので、水に漬けておくと塩気がなくなり
ダメかもしれません。減塩じゃなく、ガッツリ塩が効いたものを使ってます。
これは、手作業で頑張って取るしかなさそうですね…
129:可愛い奥さま
11/06/11 20:35:51.60 GH5urpee0
初歩的な質問でスイマセン。 息子の制服の襟汚れがどうしてもキレイにとれません
専用の洗剤を使ったり、ブラシでこすっても薄く残ってしまいます。
皆さまどうされていますか？
130:可愛い奥様
11/06/11 21:58:10.10 Kg8RBU8v0
>>129
普段はｳﾀﾏﾛ石鹸
2～3ヶ月に1回はｵｷｼｸﾘｰﾝで煮洗い
（触れないほどのお湯にｵｷｼｸﾘｰﾝを溶かしつける→1時間後に洗濯機）
いやらしいぐらい真っ白になる
131:可愛い奥様
11/06/11 22:06:08.19 nqCYvaEcO
2月位から未開封のバターを冷凍しています。そろそろ使いたいのですが賞味期限は6月21日ですがいつ頃まで使ってよろしいでしょうか？
また、冷凍しながら使うのが良いのでしょうか教えて下さい。宜しくお願いします
132:可愛い奥様
11/06/11 22:10:59.03 Kg8RBU8v0
一気に使う予定がないなら、小分けにしてから冷凍がﾍﾞﾀｰだったのでは。
冷凍したものを分けられるなら冷蔵庫で解凍させたあと「1ヶ月を目安」にしたらいかが。
133:可愛い奥様
11/06/11 22:12:29.17 hlkZySoq0
>>131
うちはバターを買ってきたらおよそ１０ｇくらいずつに切って冷凍してる。
その賞味期限は冷蔵時のものだと思うので、別に気にしないで使う。
パンなどに塗りたい場合はレンチン、料理に使う場合は凍ったまま必要量を入れるから
冷凍でおKです。
134:可愛い奥様
11/06/11 23:24:58.33 EQMjKvPb0
バター切るときは、100均のエッグカッターが良い働きします。
市販の200gサイズだと、四等分してエッグカッターに通すと
大体一個5gくらいに分割できます。
冷凍のやつを切ると、カッターのワイヤーが切れるかもしれんので
そこは注意して下さい。
135:可愛い奥様
11/06/11 23:27:17.08 aICsDQCv0
>>131
他の人の言う通りだけど、「賞味期限」は「消費期限」じゃないので、
風味は落ちるかもしれないけど匂いや見た目に異常が無ければ普通に使っても大丈夫だと思うよ。
まあ、できるだけ早く使い切ったほうがいいとは思う。
それ以外では心配ならたくさんバター使う火を通す料理（ホワイトソースやバターケーキなど）作って冷凍。
136:可愛い奥さま
11/06/11 23:34:49.83 GH5urpee0
>>130さん
有難うございます、両方買います。
スイマセンもう一つ教えて欲しいのですが、オキシクリーンで刺繍のネームは
色落ちしませんか？
137:可愛い奥様
11/06/11 23:52:20.51 nqCYvaEcO
>>132ｰ135さん
いつも義母から冷凍しておけば良いのよと言われて多めにわけて貰ってたのでずっと疑問に思ってました、小分けにするんですね。
賞味期限のことも聞いてみて本当に良かったです、皆さん有難うございました！
138:可愛い奥様
11/06/12 01:32:17.08 7MRCFXTp0
>>136
130じゃないけど、オキシクリーンは塩素系じゃないから色落ちはしないよ
でも漂白効果はものすごい！
お湯を使った時の漂白効果はダントツ！
139:可愛い奥様
11/06/12 01:53:43.39 kMlBVcjo0
>>138
食事のはねに使ったら色抜けました。その服廃棄。
部分部分で試して欲しいです。
140:可愛い奥様
11/06/12 08:40:49.80 Fj1DaMcO0
>>136
ｵｷｼｸﾘｰﾝは色柄ものは落ちませんよ
酵素系漂白剤だから。
刺繍なら大丈夫
141:可愛い奥さま
11/06/12 14:04:39.33 wVUWmeM80
>>138>>139>>140さん
ありがとうございます、早速注文しました。
142:可愛い奥様
11/06/12 16:46:37.52 +DJ4u7ve0
現在妊娠中で妊娠線クリームより潤う市販の青蓋ヴァセリン塗ってます。
その上から薄手の腹巻きを付けてますが、洗濯の洗い残しで悩んでいます。
ビニール袋に洗剤、アルカリ洗剤の粉末、お湯を入れ油分を浮かせて
その後洗濯機で洗ってますが微妙にかたまりが残ってしまいます。
ヴァセリンが付いた衣類の洗濯の仕方、洗剤についてアドバイス下さい。
143:可愛い奥様
11/06/12 17:07:52.59 VLEk4ID3O
>>142
とりあえず、かゆみが出なければ間にガーゼでも挟んでみたらどうでしょう？
ティッシュで使い捨てとか
144:可愛い奥様
11/06/12 19:38:14.69 fk0bYVVW0
>>142
ワセリン（ヴァセリン）を塗るとき、衣類にべっとりとワセリンが染込む状態は塗りすぎ、付けすぎと思われます。
塗った後、肌がさらっとするくらい、しっとりするくらいなら、
洗濯してもワセリンのグレーのかたまりが衣類に付いていることは自分の場合無くなりました。
ワセリンを薄く塗るには
・塗るとき、レンジ、湯煎等で柔らかくする。
又は手のひらに取り両手で挟んで摺りこみ十分暖めてから、目的の場所に塗る。
・風呂上りに浴室の中で皮膚が濡れているor潤っている状態でワセリンを塗る。
洗濯の仕方
・洗濯機で風呂の残り湯で洗う
・衣類を煮洗いする
・熱湯でつけおき洗い
・一度油がしみこんだ衣類はいっそのこと捨てるという手も
ワセリンの専用洗剤もあります。生憎使ったことがないので使用感はわかりません。
145:可愛い奥様
11/06/12 21:03:28.34 5SqDnixz0
個別包装してある鰹節をだしパックに移し変えてお味噌汁の出汁として
使ってみたのですが、あまり味がしませんでした。
家族からは「今日の味噌汁、出汁入れなかった？」と言われるくらい、出汁の味が
しなかったようです。
個別包装してある鰹節が入った缶を大量にもらったのですが、冷奴や和え物などに
使う以外は使い道がなかったので出汁にしてみたのですが、これは出汁として
使えないのでしょうか？（元々の出汁用の鰹節ではないから？）
また、鰹節を消費できる方法があったら教えて下さい。
146:可愛い奥様
11/06/12 21:33:30.99 Zn+7RfIA0
>>145
おだしには向いていないようです、私もやって「どして？」と思いました
だしが出たような気がするくらい使うと臭くなりますし
だし用のは厚く削っていたり物によっては他の魚も混ざっているしでちょっと違ったみたい。
冷奴、和え物で消費が一般的かな？
ここかどここかで見たのですがお弁当のおかずの下に敷いて
水分を吸収させるというのも見ました
147:可愛い奥様
11/06/12 21:34:43.00 /jf2wBs90
>>145
鰹節は湯が沸騰する寸前に入れる。
水から昆布を入れてだしをとったら、昆布＋かつおで出汁がでると思うのですが。
148:可愛い奥様
11/06/12 22:11:55.86 5SqDnixz0
鰹節についてのレスありがとうございます。
>>146
お弁当の下に敷くのは知りませんでした。
明日さっそくやってみようと思います。
>>147
昆布は使わずに、鰹節だけで出汁を取ろうとしてました。
沸騰したお湯に鰹節をパック詰めしたものを入れて、一呼吸置いて火を止めて
みたのですが、あまり風味がなかったようで･･･。
今度は昆布もいっしょに使ってみます。
義母が個別包装された鰹節が１００個ほど入った缶を７缶も送ってきました。
消費できずに実家や知り合いに配ったのですが、まだまだ残ってます。
場所も取るし、困ってます･･･。
149:可愛い奥様
11/06/12 22:36:52.56 pF7uuk0o0
>>145
量は十分だったんだろうか？家族４～５人の分量だったら
かつおぶし20ｇぐらい（一つだと弱いので、プラス昆布）だと思う。
小分けパックのかつお削りだと３ｇや５ｇのはずだから、
思ってたよりは鰹節の量が少なかったりしてないかな。
あと、市販のだしパックは煮干しや昆布、干し椎茸など
複数の旨味の出る物を合わせてあるから、その分旨味も香りも複雑。
お吸い物には鰹節と昆布の上品さが美味しいけど、
味噌汁には煮干しやだしパックのように合わせだし的な、
良い意味の雑味が美味しく感じられる人もいると思う。
150:可愛い奥様
11/06/12 22:56:15.81 ppDn7O9m0
>>145
フープロ持ってるなら粉だしにしてみたら
お湯に直接投入すればいい出汁がとれるし（もちろん引き上げない）
おひたしやサラダにふってもおいしい
鰹節をフープロに入れてガーッとやるだけ
びっくりするくらいカサが減るよ
151:可愛い奥様
11/06/12 23:01:12.04 f2RoENlL0
>>145
パックの削り節って、３ｇか５ｇだよね？
出汁として使う場合って、荒削りのでもかなりの量を投入するよ。
それと、市販のだしの素や、出汁パックは、塩分や旨み成分が加えてある物も多いよ。
152:可愛い奥様
11/06/12 23:22:29.52 AGGlcqOg0
うん、びっくりするほど入れてみればいいんじゃないかな。
153:可愛い奥様
11/06/12 23:42:51.96 DxXIoTYT0
どのくらい入れたか書いてないからわからないね。
いっぱいもらって困るくらいあるんだったら、
惜しみなく大量に使っちゃえー。
うちは今ちょうどカツオパックを切らしてるので、
ご近所なら貰いに行きたいくらいだｗ
154:可愛い奥様
11/06/13 00:54:02.41 AcCqGK/NO
>>145
マヨネーズと醤油かけてご飯のおかずなる いいなあ
155:可愛い奥様
11/06/13 00:58:39.65 C3JxK+kDi
＞義母が個別包装された鰹節が１００個ほど入った缶を７缶も送ってきました。
こんな量を一般家庭に送り付けるトメgkbr
156:可愛い奥様
11/06/13 09:31:29.65 VE+tNa3M0
>>145
〆られたようですが…
＞鰹節をだしパックに移し変えて
原因は量の他に、この可能性は？
パック詰めされたら、出難そうな…
157:可愛い奥様
11/06/13 11:08:20.83 KqVIGwMSO
大きくておいしそうなアスパラを買いました。
でも料理が苦手で調理法がわかりません。茹でてマヨネーズつけるくらいしか思い付かない。
おいしい食べ方を教えてください。
158: 忍法帖【Lv=1,xxxP】
11/06/13 12:00:59.12 83x3Jr/k0
>>157
適当な長さに切ってレンチン
好みの濃さにしためんつゆに入れて冷蔵庫
食べるときにかつぶしかける。
159:可愛い奥様
11/06/13 12:17:33.31 capI4VHy0
>>157
切って茹でて、おかか醤油で和えるだけでもおいしいね。
あとは炒め物。牛肉やベーコンと炒めたり、ジャーマンポテトに入れたり。
豚バラの薄切りで巻いて焼いたり、フライにしたりするのもいい。
160:可愛い奥様
11/06/13 12:20:00.41 FzUlPfd/0
>>157
斜めに切って炒めるもよし
肉巻きもよし
ベーコン巻きもよし
パスタの具もよし
ああ、よだれが出てきた。。。
161:可愛い奥様
11/06/13 12:27:10.63 banet5eS0
>>157
天ぷら
ゆでてからおかかマヨネーズ醤油とか、ただ焼いたり茹でてバターと
塩で食べるのも好き。
アスパラ鍋（立てて茹でる）でがんがん茹でてアスパラパーティをよくしました。
162:可愛い奥様
11/06/13 12:28:37.12 xo3NnlIO0
>>157
ニンニクを油で炒めて醤油を加えたタレを
熱々のアスパラにかけるのもうまいよ
オリーブオイルならイタリアン、ゴマ油なら中華風
茎の硬いところは斜め切りにして炒めると
穂先との食感の違いがより楽しめる
えんどう豆やそら豆なんかと一緒にパスタにしたりオムレツの具にする
163:可愛い奥様
11/06/13 12:39:19.88 yzLpNtqQ0
>>157
フライ。普通のフライ衣でも美味しいけれど、
卵と小麦粉、軽く塩こしょう、粉チーズたっぷりを混ぜた物を下地に
目の細かいパン粉をつけて揚げると止まらないｗ
串揚げ屋さんっぽく、アスパラの根元を持てるように少し残して衣をつける。
もう一つは焼きびたし。長いまま、オーブントースターかガス＋焼き網で
焦がしすぎないように焼いて、バットに並べておかかと醤油をかけてしばらく漬けておく。
164:可愛い奥様
11/06/13 13:10:35.66 /5Q4u6f10
>>144
いつも使っている鍋は抵抗があったので
午前中専用の鍋を買いに行って煮洗い試してみました。
そのご洗濯してみましたが、ヴァセリンのベトベトがすっきり落ちました。
＞ワセリン（ヴァセリン）を塗るとき、衣類にべっとりとワセリンが染込む状態は塗りすぎ、付けすぎと思われます。
まさに衣類にべっとりワセリン染みこんでました。
昨夜薄く塗っても充分潤うことが分かり、これからは少量にしたいと思います。
どうもありがとうございました。
165:可愛い奥様
11/06/13 13:43:55.92 H/HQNT/OO
>>157
アスパラベーコン
塩茹で
肉で巻いて焼く
とけるチーズをかけて焼く
がうちでは多いです。
皮は固かったらピーラーで剥いてね。食べやすくなるよ。
166:可愛い奥様
11/06/13 14:36:22.78 SsdCxkdY0
>>157
今が旬だから、おいしくいただきたいですね。
わたしなら斜めに切って牛肉と炒め、豆板醤で味をつけて食べるかもです。
167:可愛い奥様
11/06/13 14:38:35.45 210ZgZXD0
一本切らないで丸ごとパン粉をつけてフライにして
あつあつをマスタードマヨ、塩コショウなど好みで食べる。
168:可愛い奥様
11/06/13 16:11:57.99 KqVIGwMSO
>>157です！たくさんのレシピありがとうございます！
どれもおいしそうで迷いましたが、今日はフライにします。
明日は炒め物と焼いて浸す物を作って、あさっては茹でて食べます！楽しみだー
169:可愛い奥様
11/06/13 16:27:43.31 eZHpzzlW0
〆た後で余計なお世話かもだけど、アスパラは新鮮なほどおいしいので、
先にシンプルな食べ方で、の方がいいと思うよ。
170:可愛い奥様
11/06/13 16:32:40.83 KqVIGwMSO
>>169
そうなんですか…順番逆にします！
何から何まで申し訳ない。
171:可愛い奥様
11/06/13 21:46:14.88 27tIKU/W0
食べ切れなさそうだったら、軽く茹でて冷凍。
172:可愛い奥様
11/06/13 22:59:13.01 HgBFIWHS0
>>156に１票
パック詰めしたせいじゃない？
市販のダシパックは、かつお節が粉状になっている。
173:可愛い奥様
11/06/14 01:17:03.42 7gh3sjMF0
彼女の為に何か手作りの料理を作ろうとしましたが、
全く料理やった事無い俺が何作ればいいのか、
何が作れるのか全く分からず…
初めてならどんな料理がおすすめですか？
よく肉じゃがと言われてますが、俺が肉じゃが嫌いなので
それいがいでおねがいします。
174:可愛い奥様
11/06/14 01:20:52.40 JJ6tbXaw0
>>173
>>2
■既婚女性以外でキジョの意見を聞きたい方は
【ｷｼﾞｮ板】既婚女性への相談・質問【出島】27
ｽﾚﾘﾝｸ(kankon板)
175:可愛い奥様
11/06/14 01:39:33.63 7gh3sjMF0
>>174
誘導有難う御座います、スレチな内容ですみませんでした
176:可愛い奥様
11/06/15 02:11:35.86 FICuPqvF0
市販の冷やし中華のごまだれがなんか味が薄いんだけど何を足せばいいかな
177:可愛い奥様
11/06/15 10:18:50.50 Zz4I6T1x0
>>176
めんつゆ酢ごま油ゴマペースト砂糖…あたりをお好みでどうでしょう？
178:可愛い奥様
11/06/15 10:21:49.67 759Oh51t0
ポン酢とか、駄目かな？
179:可愛い奥様
11/06/15 11:54:35.86 kAltAINfO
しょうゆマヨネーズワサビを混ぜた物
180:可愛い奥様
11/06/15 14:27:18.30 dXpdYB9ZO
ごまだれが薄いんじゃなく、麺の水切り不足なのでは。
ザルでチャチャッと切ったくらいでは水っぽいよ
181:可愛い奥様
11/06/15 15:17:26.89 DlD2+PAX0
>>180
野菜などがてんこ盛りなのかもよ
182:可愛い奥様
11/06/16 02:23:26.21 pZkSJv0V0
え？うちもザルちゃっちゃだけどもっと水切ったほうがいいってこと？
183:180
11/06/16 08:58:24.86 3bjI6yej0
>>182
すみません、「ザルで水切り」が良くないっていう意味じゃなくて、
「麺の水がちゃんと切れてないかもよ」の方を指摘したかったの。
奥様がザルちゃっちゃで特に気になってなければ構わないと思います。
うちも前に、冷やし中華や具乗せタレぶっかけ系のそうめんなどで
なんだか水っぽいなあと思うことがあったんだよね。
家族５人分で６玉を大鍋で茹でて作ってたんだけど、
これまた大ザルで一度に水切りしてたせいで、ちゃんと切れてなかった。
盛る前に一皿分ずつ軽く手で絞るようにしてみたら
意外と水が残ってたんで、もし思い当たるならと思って書きました。
一玉分を小ザルでやっても、ザルからこぼれないように気を遣って
やっぱり切れてないｗ 一玉ずつ十分な大きさのザルでやればいいんだけどね。
184:可愛い奥様
11/06/16 10:42:08.90 hvo7irQKO
パスタ屋でバイトしてた知人がザルで水切りするとき、麺を手でギュッギュッてしてたのを見てから、パスタや中華麺なんかはそうするようになった。
水分切りたいときはすごくいい！
タケノコの水煮なんかを買うと、中心部のはしご状になってるところに、白いラムネみたいなのがぎっしり詰まってるけど、あれはなんなんですか？
きれいに取るにはどうしたら？
ほじくるしかない？
食べたらだめ？食べたくはないから、一生懸命とるんだけど。
185:可愛い奥様
11/06/16 10:49:41.47 wX6dYYVe0
筍の成分なので食べてもオッケ＞白いラムネみたいなの
186:可愛い奥様
11/06/16 11:20:53.17 XwQKeaHP0
ザルでちゃっちゃっち振ってもシンクで振るだけだとプロが大きく振りかぶるほと水は切れないよね。
ザルを斜めにして下になった角を手で下からポンポンと叩くと水がダバダバと落ちてくる。
これが落ちなくなったらちゃっん水切りできてるっと禁断してるわ私。
187:可愛い奥様
11/06/16 11:28:15.04 a4nGH3sU0
>>186
禁断www
188:可愛い奥様
11/06/16 12:24:29.24 wX6dYYVe0
禁断の水切りｗ
189:可愛い奥様
11/06/16 13:01:34.00 aYWa5fHaP
>>184
白いのはアミノ酸の一つ「チロシン」
ドーパミン生成効果があって、サプリでも出てるよ
見た目がアレだから流しちゃってもいいけど
自分はむしろかき集めていただきたいｗくださいｗ
190:可愛い奥様
11/06/16 14:11:21.28 B25lQy4u0
結婚したばかりでこれから料理の勉強をしようと思っています
レシピに、オーブンを○℃に温めておく（予熱）、ってよく書いてあるんですが
その時は空の天板も同時に温めるのですか？
191:可愛い奥様
11/06/16 14:15:18.23 hpqTNSt+O
>>190天板まで温めると、食材を入れる時大変よ。
天板は出して、材料を並べたりしながら余熱ができるのを待ってください。
192:可愛い奥様
11/06/16 14:18:39.68 B25lQy4u0
>>191
早速のレスありがとうございました！ スッキリしました
193:可愛い奥様
11/06/16 14:24:27.27 Q92t4lYa0
>>184
たけのこのあの白いやつは捨てたら勿体無い！と料理教室内でならったよ！
194:可愛い奥様
11/06/16 16:02:29.51 wELsWE5lO
お願いします。
カレーは冷蔵庫保存でどのくらい持ちますか？
毎日火を通したら3日くらいでしょうか？
たくさん作ってしまったのですが
冷凍庫がいっぱいで…
毎日ランチに食べようと思うのですが。
毎日といっても3、4日が限度かな…
195:可愛い奥様
11/06/16 16:08:58.05 Ppu5ktsM0
>>194
毎日きちんと中まで火を通したら1週間はもつだろう
煮詰まってかたくなるのでﾀﾞｼでのばしてｶﾚｰうどんにするなど工夫を。
196:可愛い奥様
11/06/16 16:15:30.00 Xhsghb1r0
>>194
しっかり火を通さないと、最近はセレウス菌が悪さをする事がわかって来た。
197:可愛い奥様
11/06/16 18:05:25.78 ijitzzTh0
>>194
具に、じゃが芋は入っているのかな？
じゃが芋が傷み易い、と聞くので、
もし入れていたら気をつけて。
198:可愛い奥様
11/06/16 19:21:23.38 TMP/MD8X0
>>191
結婚して１７年間……天板も一緒に予熱してましたｗｗｗ
（食材を入れるとき、大変な苦労をしてました…）
…うわー、このスレ見ててよかったあ。ありがとうありがとう
すれ違いすみません
199:可愛い奥様
11/06/16 19:23:01.25 kxVLL2un0
>>194
冷蔵庫の一番寒いところで加熱もせずに一週間は」余裕で持つｗ
これって特別なのかな？
200:可愛い奥様
11/06/16 20:30:40.79 3bjI6yej0
>>199
食品保存の質は家庭ごとに「普通」の差がありすぎるから
簡単に「一週間でも大丈夫」みたいな事を保証してはいけないと思う。
カレーなどで悪さをして食中毒の原因になる多くは嫌気性の菌で、
酸素が少ない環境＝カレーなど粘度の高いところでも繁殖できて加熱にも強い。
その「余裕ｗ」だった時がたまたまラッキーだったのかもよ。
201:可愛い奥様
11/06/16 20:38:32.12 MbMm6Z0G0
>>200
ラッキーってのは５年間も続くんだｗ
202:可愛い奥様
11/06/16 20:45:46.93 +UYIk1iM0
>>201
ｱﾃｸｼは40年もラッキーが続いていますわ。
203:可愛い奥様
11/06/16 21:25:38.42 jEstH7Pp0
住んでる地方も環境も冷蔵庫の設定温度も開け閉めの回数も
家庭ごとで違うしねぇ
204:可愛い奥様
11/06/16 21:38:12.31 7YvnGqdX0
中毒起こさなきゃいいじゃんよｗ
205:可愛い奥様
11/06/16 21:52:56.81 oSCPVqJn0
質問するのがバカ
206:可愛い奥様
11/06/17 00:08:51.59 1ev1S/DU0
稚アユの調理法ですが、から揚げ以外で簡単なものを教えて下さい。
207:可愛い奥様
11/06/17 00:27:05.20 QjgRKrEL0
>>206
ホイル焼き。
酒をふって、塩コショウし、オリーブオイルをたらしてアルミホイルで包む。
オーブントースターで焼く。
レモンとほんのちょっとの醤油をかけて食べてください。
バターやポン酢に替えてもOK。
208:可愛い奥様
11/06/17 04:53:18.73 M4mIDZjDO
>>184です。
レスありがとうございます。
タケノコの白いのはアミノ酸で食べてもいい、むしろ食べたほうがいいものだったなんて！
加熱したらラムネ状から形は変わるんですかね？
調理してもあのまま？
捨てるとばっかり思ってたから、わからないことばっかりですみません。
209:可愛い奥様
11/06/17 07:50:24.30 ZFmL6Ib10
やってみるのもお勉強だと思うの。
悪いもんじゃないとわかったのならね。
210:可愛い奥様
11/06/17 08:38:38.67 Y/QCzYdgO
おはようございます。
落とし蓋について質問です。落とし蓋をしたら、鍋自体の蓋はしなくてもいいのでしょうか？
後、人参のみじん切りができません。アドバイスお願いします。
211:可愛い奥様
11/06/17 08:57:54.39 ZFmL6Ib10
>>210
鍋のﾌﾀと落し蓋は役割が違いますよ
料理によって両方する場合もあります。
人参のみじん切り
包丁で練習を積み重ねるか、ﾌｰﾌﾟﾛでやりましょう。
212:可愛い奥様
11/06/17 09:14:09.73 zN68HiLrO
みそ田楽のみそを作り過ぎてしまいました。
いい利用方法(食べ方)があったら教えて下さい。
213:206
11/06/17 09:17:15.53 1ev1S/DU0
>>207
ありがとうございます。早速今晩作ってみます！
214:可愛い奥様
11/06/17 10:39:41.58 XmWUMZlCO
>>210
包丁でみじん切りの場合 底を薄くきり安定させて{＼＼＼＼> こんな風に斜めに薄めにカットしてそれをトランプ開いた感じに重ねて細切りにしてそれを横にして切ってある程度細かくなれば叩く。
215:可愛い奥様
11/06/17 10:46:38.35 1KXYuf6q0
>>210
落としぶたは少ない煮汁でも全体に行き渡らせるようにするため、
その上にかぶせる蓋は熱が逃げないようにするためだったり
煮汁の量の調整役。蒸発で減るわけで、煮詰めたいかどうかで変わる。
＞人参のみじん切りができません
どうやってて上手くいかないのかを書かないと分からないよ。
人参の先の方（細くなってる方）を少し落としてから、斜め薄切りを作り
それを揃えて千切り→千切りを揃えて細かく切り直せばみじん切り。
この方法だと、必要な長さ分を厚みの揃った薄切りにするよりは簡単。
216:可愛い奥様
11/06/17 11:05:18.27 QXaCKRSG0
>>212
どれくらい作りすぎたかによるんだけど、私なら
焼きおにぎりの表面に塗る
味噌煮込みおでんを作る
サバの味噌煮にアレンジ
これくらいかな。
217:可愛い奥様
11/06/17 11:21:25.62 EQd+HaGT0
>>212
・豚カツに乗せて味噌カツ
・ゆでアサリとゆでたわけぎに和える
・ホイコーロー（田楽味噌はテンメンジャンとほぼ材料は同じだよ）
・豚肉とニンニクと玉ねぎを炒めて味付けに
・炒めたひき肉に入れてジャージャー麺のソース
218:212
11/06/17 12:40:11.25 zN68HiLrO
>>216-217
わぁ～ありがとうございます。
料理が苦手で、応用がきかないので困ってました。
結構たくさんあるので、何種類か作ってみたいと思います。
219:可愛い奥様
11/06/17 13:09:59.51 gzJxsLEC0
>>212
今晩も味噌田楽にする。
220:可愛い奥様
11/06/17 13:21:59.95 PGIwVvBL0
味噌がなくなるまで田楽を食べ続けるのね…
飽きたは認めないｗ
221:可愛い奥様
11/06/17 13:29:52.07 C7JW1KkOO
食器洗いのスポンジって、どれくらいで交換してますか？
222:可愛い奥様
11/06/17 13:38:30.75 2LvIBUvA0
>>221
アンケスレへどうぞ
ｽﾚﾘﾝｸ(ms板)
223:可愛い奥様
11/06/17 15:10:25.68 O8NQHICTO
お願いします。
オークションで買った服(Tシャツ)に強い匂いがついてます。
香水か、私は使わないのでわからないのだけど柔軟剤のきついものかもしれません。
洗濯したけれど改善しなくてがっかりしてます。
何回も洗って少しずつ薄らいでくるかも、くらいしか望みはないでしょうか。
中古服買うからだ、てのはごもっともです。すみません。
224:可愛い奥様
11/06/17 16:06:31.10 7xTU0YDF0
教えて下さい。油汚れが嫌で避けてきたんですが、
揚げ物をつくるとしたらどれがマシでしょうか？ガスコンロです。
１．油はねガードつきの天ぷら鍋＋キッチンネット（オイルスクリーン）使用
２．卓上IH＋専用鍋、キッチンペーパーで蓋
３．電気フライヤー
４．オイルスプレー＋ガスオーブン、フライもどきで我慢する
１は特に２と比較して、どの程度汚れを抑えることができるのか。
２は物が増えるのと、電気料金やブレーカーはどうなのか。1と比較して調理時間も。
３はフライヤー本体は手入れし辛く汚れるらしいのと、小さいので使用が限られるとか。
４はやっぱり本物の揚げ物とは仕上がりが違う？
225:224
11/06/17 16:08:38.97 7xTU0YDF0
あと>>224以外で、何か油汚れを防ぐ便利なものってあるでしょうか。
カウンター周りは毎食、調理後と食後に布巾やアルコールティッシュで拭いているんですけど、
壁や天井クロスはどう対策されてますか？油汚れ＋埃って掃除しにくくなりますよね。
226:可愛い奥様
11/06/18 01:14:03.11 CFQpKvcC0
>>225
「水の激落ちくん」オススメ！
ちょっとした油汚れなら落ちるよ(^^)
URLﾘﾝｸ(www.lecinc.co.jp)
227:224
11/06/18 09:39:24.91 eKqGvMQA0
>>226
ありがとうございます。アマゾンや楽天でも評判悪くなさそうですね。
ただ壁や天井クロスに湿気を吸わせるのは、どうなんでしょう。
吸湿の心配がないところになら便利そうです。
228:可愛い奥様
11/06/18 12:54:12.16 HhhaHg4Y0
旦那「揚げ物しなくていいよ」
229:可愛い奥様
11/06/18 13:49:09.45 06wTDPou0
うちも揚げものはあんまりしないなー。
コロッケはパン粉を炒ってタネにつけるし、
春巻きはトースターで焼くし、唐揚げもオーブンだわ。
揚げもの、本当に片付けがめんどくさいよね。
友達の家では、キッチンの周りの壁(タイルじゃないところ)やレンジフード表面に
ラップを画鋲やテープでとめてから揚げものするらしい。で、終わったらポイ。
銀行とかでもらえる安物ラップを使うそうな。
教えてもらったときはへ～と思ったんだけど、貼るのめんどくさいし
燃えたりしそうで怖くてできないでいる。
230:可愛い奥様
11/06/18 13:50:33.97 C9YHy1KnP
>>223
香水板で似たような質問があったときには
「活性炭や重曹のような匂いを吸い取りやすいものと
一緒にビニール袋にいれて密封」という回答が出てたよ
231:可愛い奥様
11/06/18 14:56:24.89 lCk32KZ7O
>>230
考えもしなかったです！
重曹買ってきてみます。ありがとうございます！
232:可愛い奥様
11/06/18 17:11:30.49 aR/cwV+M0
>>227
台所なら、壁紙とかも軽く水拭き位なら大丈夫なタイプが
使ってあるような気がする。
うちはマンションだけど、業者に確認したらそう言われた。
古い家とかだとよくわからないけど。
233:可愛い奥様
11/06/18 19:08:10.15 z9rhUK680
質問です。
多分年明け頃に実家から送って来た
「ズワイガニの足むき身」が冷凍されたまま発掘されましたorz
賞味期限何それ状態なのですが、
これは食べたらまずいでしょうか？
もし食べようと思ったら、出汁用の方が良いですよね？
234:可愛い奥様
11/06/18 19:20:40.64 z9rhUK680
>>233自己ﾚｽすみません。
やはり危険そうなので、諦めて葬る事にします。
ｽﾚ汚し失礼しました。
235:可愛い奥様
11/06/18 19:31:28.48 Zq4DI05T0
>>234
えっ、なぜ？私なら食べる。
236:可愛い奥様
11/06/18 19:40:37.95 Fv2T+XM/0
>>234
やめて正解。蟹の水揚げ地に近い所で育ったが蟹はアシが速いと言われていて、
すぐに浜でゆでられていた。蟹刺しなんてとんでもなかった。虫がいると言われて。
237:可愛い奥様
11/06/18 19:55:11.75 yRy+srYv0
冷凍でも古いとアンモニア臭がするよね
238:可愛い奥様
11/06/19 00:42:48.93 wxRF+hS50
冷凍庫臭がするかな。
でも半年くらいなら大丈夫なような気もする。
239:可愛い奥様
11/06/19 08:22:08.83 pQBMS50s0
火を通せば普通に食えそうだけど
240:可愛い奥様
11/06/19 10:44:59.67 TvMENrrc0
魚屋のうちの亭主が「大丈夫、喰える」と言ってますｗ
241:可愛い奥様
11/06/19 10:47:02.42 ix/hkFTb0
ﾌｰﾖｰﾊｲとか味の濃いものにしたら美味しくいただけそうな予感
解凍して酢醤油とかは嫌にしても。
242:可愛い奥様
11/06/19 16:09:50.57 eMNNlVXm0
調理器具のゴムべらなんだけどコンロとかより離れてるところに立てかけておいてもなんかベタベタするし猫の毛がひっついてる。
いちいち洗ってから使ってる。
引き出しとかがもういっぱいなので出しておきたいのだがどうやって保管するのがいいのかな。
243:可愛い奥様
11/06/19 16:47:36.39 PZXD7aQE0
>>242
キッチン小物を並べてみて数年使ってないものは捨てる。
月一以下の使用のものは奥にしまうとかして、
週に数回使うものだけを出しておく。
私も収納下手だけど引越しのたびに捨ててるからまだやっていけてます。
油煙は引き出しや戸棚の中まで入るものだから
換気扇の力が弱いならリフォーム。
フィルターをまめに取り替える。
換気扇をあまり使わないならちょっと油を使うものでも使うようにする。
猫は毛刈りする。
244:可愛い奥様
11/06/19 18:59:38.44 y+abDM0q0
>>242
猫の毛が飛び交ってる時点でＮＧキッチンだと思うけど、
ベタベタになるまで放置程度の使用頻度なら引き出しの中のものと入替える。
それがダメなら立てかけてる入れ物ごと覆えるカバーを被せる。
245:可愛い奥様
11/06/19 22:27:45.43 mV2EO+clO
ゴムべらはしまってるけどお玉とかフライ返しとかはラップに包んで(空いた赤ちゃんのミルク缶に)出しています。
246:可愛い奥様
11/06/20 08:09:54.45 nb0BYztx0
シンク下の引き出しに仕舞ってるよ。
出してた方が料理の油でよごれるから不衛生な気がするし、
その都度取り出すのに不便を感じないから。
247:可愛い奥様
11/06/20 08:39:14.32 yGojecFl0
うちもシンク下の引き出し
深い引き出しの中に立てて入れてる
鍋やボールも入れてるから、調理中はそこだけ開ければ済むようになった
248:可愛い奥様
11/06/20 13:46:29.60 Z4MBIA03O
ハンバーグのかさましに豆腐入れようと思ってるんですが、
いかにも豆腐が入ってる！ってわからないようなコツってありますか？
249:可愛い奥様
11/06/20 13:49:04.72 pBUjKu/nO
ククパドの秘密の豆腐ハンバーグ
パン粉山盛り入れると誤魔化せるが肉の風味もﾀﾋぬ
250:可愛い奥様
11/06/20 14:03:46.52 MJsiiMf40
豆腐と豚挽きと椎茸の和風ハンバーグならよく作るけど、
別に豆腐とかは気にならないよ。
251:可愛い奥様
11/06/20 14:15:11.95 /A5ortZcO
オーブンレンジでの調理って時間かかりますよね。
グラタン・ピザ・揚げないコロッケなどを作る時など。
トースターでの調理だと早いと聞きましたが、何か違いはありますか？
252:可愛い奥様
11/06/20 17:40:22.59 +LhASf8xO
トースターは弱と強位しか温度調整ができない
253:可愛い奥様
11/06/20 18:37:09.16 B4ODGrIb0
水曜日に買って冷蔵庫に入れておいたグリーンアスパラなんですが、食べられるかどうか不安です。
ちなみに茎が少しシワっとなっています。変な臭いはないようです。
254:可愛い奥様
11/06/20 18:38:06.53 B4ODGrIb0
お願いします！
255:可愛い奥様
11/06/20 18:38:45.15 p5bjagBh0
>>253
>>1
256:可愛い奥様
11/06/20 19:25:18.34 AkC4xgtT0
>>253
衛生面では>1読め、だけど、食感悪くなってそうだね。
厚めに皮を剥けばなんとか食べられるんじゃないかな。
とりあえず茹でて見て、激しく筋っぽかったら、冷凍して日を改めてミキサーでポタージュにするとか細かく刻んでチャーハンにするとかかな。
257:可愛い奥様
11/06/20 19:44:37.05 B4ODGrIb0
>>255
ごめんなさい
>>256
ありがとう。剥いてつかってみます
258:可愛い奥様
11/06/20 21:16:26.70 BHzk1DKQ0
>>248
豆腐を凍らすと肉のような食感になるってあった気がする…けど
ハンバーグ混入に効果あるかはちょっとわからない。
259:可愛い奥様
11/06/20 21:57:23.92 AkC4xgtT0
>>248
気になる人は気になるから、そういう場合には分量減らすしかない。
個人差。
自分は肉：豆腐：野菜：パン粉で2：1：1：1だと気にならないかな。
確かに沢山入れると豆独特の灰汁っぽい風味が出るよね。
頭に浮かぶのはスパイス強めにするとか下味濃い目にするとか水切りしてほぐした豆腐を油で炒めるとか位かな。
260:可愛い奥様
11/06/21 10:43:06.14 3YAJzwLP0
包丁を新調しました。
玉葱、カブ、大根等切る時に
包丁と切った野菜が密着しすぎて
作業がスムーズに進みません。
これを解消する方法はあるでしょうか。
261:可愛い奥様
11/06/21 10:59:42.13 WmgNa95g0
>>260
包丁の右腹に刃と平行に爪楊枝を置いて
セロテープで貼り付ける。
ってのを、裏技で見た。衛生面が心配ですが。
262:可愛い奥様
11/06/21 19:20:03.15 6UEhvYvp0
>>260
切る前に包丁を濡らして少し斜めに刃を入れたらいかも
１枚目の切ったヤツに２枚目を「なすりつける」感じにしてみるといいかも
「かも」ばっかでゴメンｗ
263:可愛い奥様
11/06/21 20:29:36.92 CpfeNcGJ0
電気ケトルの中ってどうやって洗えばいいんでしょうか。
説明書を紛失してしまって、わかりません。
コードがあるのでシンクで洗うのは駄目ですよね？
わかる方がおられましたら教えてください。よろしくおねがいします。
264:可愛い奥様
11/06/21 20:36:07.69 eHMsW5uf0
>>263
一般的なメーカーならネット上で取扱説明書が見られるよ。
メーカーサイトへ行ってみたまえ。
265:可愛い奥様
11/06/21 20:39:39.22 byh6AWER0
「電気ケトル 洗い方」でぐぐる。
266:可愛い奥様
11/06/21 21:13:55.14 CpfeNcGJ0
ありがとうございます！行ってきます。
267:可愛い奥様
11/06/22 09:22:52.40 CA2KRO+W0
チキンソテーをブルーチーズのソースで食べるようなメニュを
探していてみつけたレシピなのですが。
ブルーチーズをワインビネガーとサラダ油で伸ばして醤油少々と塩コショウで
味付けるソースなのですが味の想像がいまいちつきません。
乳製品に混ぜるのは今までも作ったことあるのですが、ブルーチーズｘビネガー系でも
いけるものでしょうか？好みにもよるとは思いますが・・
268:可愛い奥様
11/06/22 09:47:14.11 g1h7qKZu0
>>267
「ブルーチーズドレッシング」でぐぐってみるといいと思う。
それが好みかどうかは別だけど。
269:可愛い奥様
11/06/22 18:05:07.11 SEpyDv1W0
>>267
>>268さんの言うとおりこればっかは好みの問題だけど
ブルーチーズを砕いてサラダに入れてオイルとビネガーかけたりするよ
ワインビネガーでもバルサミコでもOK
洋梨やリンゴ、マンゴーなんかともよくあうから酸味と相性がいいんだと思う
クリーム系よりカビのピリッとした風味が表に出やすいから
不安なら最初はピカンテよりドルチェみたいなマイルド系で試すといいかも
270:可愛い奥様
11/06/22 18:21:29.25 CA2KRO+W0
>>268>>269
ありがとう。
ワインビネガーとオイルででのばしてクルミも入れてみました。
ソテーしたチキンと温野菜、レタスのサラダにかけて食べましたが
なかなか好みの味に仕上がりました。
271:可愛い奥様
11/06/22 23:08:20.03 QbnqgX2n0
老酒と紹興酒の違い、練り胡麻と芝麻醤の違いを教えてください。
272:可愛い奥様
11/06/22 23:19:37.54 piIUFM290
>>271
Googleで「老酒と紹興酒の違い」または「練り胡麻と芝麻醤の違い」
と入力して検索してみて。
一発で出てくるから。
273:可愛い奥様
11/06/23 02:12:17.59 LO1mGSjN0
このスレ、全部ggrksで済んでしまっててスレの必要性ないね。
274:可愛い奥様
11/06/23 07:56:00.54 bpIV3sVS0
工夫や経験則のｾｵﾘｰからのｱﾄﾞﾊﾞｲｽはこのｽﾚの意義だと思うけど
「違い」なんかはｸﾞｸﾞったほうが文字数も多く本当の答えが見つかるでしょ
「ｸﾞｸﾞって文字沢山読むのは嫌だからｱﾝﾀかいつまんで正確な答え教えて！」
ってことじゃない限りは質問者にとってもｇｇｒｋｓで済ませたほうが勉強になるよ
そこの違いはわかるかな。
275:可愛い奥様
11/06/23 09:28:36.08 lrWxARdq0
>>274
それだけ能書き書けるんならggrksしないで教えたれ
276:可愛い奥様
11/06/23 09:36:19.97 B/eKscTu0
>>275
>>1
277:可愛い奥様
11/06/23 13:45:10.14 LJP4FqOl0
内容はもっともでも
「質問者にとってもｇｇｒｋｓで済ませたほうが勉強になるよ そこの違いはわかるかな。」
という上から目線のおばちゃんっぽい言い方にイラッとしたｗ
278:可愛い奥様
11/06/23 15:24:37.20 J448AbgL0
内容より言い方云々ってｗ そういう方がﾄﾒﾄﾒしい
279:可愛い奥様
11/06/23 17:55:01.85 kQopMZXA0
生クリームとカスタードを固まる前に合わせてしまったんですが、全然クリーム状になってくれません
どうすれば固まるんでしょうか？
280:可愛い奥様
11/06/23 18:41:42.54 Fpsn3E1t0
>>279
質問の意味がよくわからない…「固まる前」ってどういう状況？
カスタードクリームを作って、生クリームと合わせたクリームを作ろうとして
生クリームが液体状のまま混ぜてしまったっていうこと？
それとも火にかけて煮る前のカスタードに生クリームも入れちゃったの？
生クリーム+カスタードのクリーム（クレーム・ディプロマット）を作る時は、
ホイップした生クリームを、なめらかにしたカスタードに丁寧に混ぜ込んでいく。
液体の生クリームでゆるんでしまったのなら、そこからは多分固まらないし
煮ても予定していたカスタードの硬さとは違う仕上がりになると思う。
（卵黄や粉類と牛乳など水分の比率が違ってしまってるから）
どうしてもクリームに仕上がった物が必要なら作り直した方がいいと思う。
ユルユルの分は冷凍して、カスタードアイスにしてしまえばいいんじゃないかな。
途中何度か取り出して、フォークやホイッパーでほぐして混ぜないと
今度はカチコチになって容器から取り出せなくなるから気をつけて。
281:可愛い奥様
11/06/23 18:42:55.05 VgIfe6zf0
ズッキーニをたくさん貰いました。
１個だけ花をつけたズッキーニがあるのですが、美味しい食べ方
あったらアドバイスお願いします。
いくつもあれば花のフライとか作ってもいいかなと思ったのですが
一個しかないので。。
282:可愛い奥様
11/06/23 19:05:21.59 kQopMZXA0
>>280
ありがとうございます！
アイスにしてみようと思います！
283:可愛い奥様
11/06/23 19:58:01.34 v6MnxqRU0
>>281
ズッキーニは皮そのままで7mmくらいの輪切りにする
ソーセージを1cm幅に切る
チーズを用意する
(どんなチーズでもいいけどスライスチーズをズッキーニの半分くらいに切るのが簡単)
ソーセージを炒めて取り出しておく。
フライパンにオーリーブオイルを熱してズッキーニを両面焼く。
軽く焦げ目がついたら、ズッキーニの上にソーセージを１つずつのせる。
軽く塩コショウをして、ズッキーニひとつひとつにケチャップを少しずつかける。
チーズをのせてチーズが溶けたら出来上がり。
うちのズッキーニメニューの定番はいつもこれ。
284:可愛い奥様
11/06/23 20:01:19.96 v6MnxqRU0
>>283
花ズッキーニの方だったのね・・・勘違いゴメン。
花ズッキーニはいつもフリッターにしてるや。
お役に立てず申し訳ない。
285:可愛い奥様
11/06/23 20:19:22.59 VgIfe6zf0
>>284
ズッキーニのレシピありがとう。
ピザっぽい感じで美味しそう！今度やってます。
花はやっぱりフリットとかしかないですよねえ・・・。
１個だけ揚げるのは面倒だなあと思ったんだけど、いっそのこと
ズッキーニもフライにしちゃえばいいのかｗ
286:可愛い奥様
11/06/23 21:36:54.26 2fwSzGY90
ハンバーグがうまく焼けません。
レシピは本通り、７：３の合挽き肉を使っています。
焼き方は中火で片面３分、返して３分、弱火で３～５分です。
焼く途中で割れてきて、返してから割れる場合と弱火中に噴火する場合があります。
287:可愛い奥様
11/06/23 21:51:04.15 v6MnxqRU0
>>286
練りが足りないか、空気抜きが足りないか、が原因かと。
しっかり練って肉の粘りを出して、たんぱく質同士が結びつかせておく。
そしてちゃんと空気を抜いて焼けば割れないと思う。
288:可愛い奥様
11/06/23 21:53:36.74 WMccu9Lx0
ハンバーグが割れるのはコネコネが不十分。つなぎが足りない。
だと思うんだけど、強火で片面を「いい色」まで焼いてから裏返して、
中火より若干弱火で蒸し焼きにする。これで失敗したことない。
289:可愛い奥様
11/06/23 21:58:25.59 UwidV2Wu0
捏ね不足やね。
うまく焼けなかったら、煮込みハンバーグにしたらええわ。
290:可愛い奥様
11/06/23 23:10:28.29 2fwSzGY90
皆さん、ありがとうございました。
コネコネと空気抜きをもっと頑張ります。
それでもだめならつなぎを微増してみます。
今日の噴火ハンバーグは明日の朝煮込みにします。
291:可愛い奥様
11/06/24 08:56:13.44 EaQxtrMa0
お願いします。
洗い桶の裏にカビがきたので捨てました。（ﾌﾟﾗ）
捨ててみるとシンクがさっぱりしたので
無しでもいいのか？と思案中です。
食洗機はありません。
洗い桶を置いていない方、不便はないですか？
292:可愛い奥様
11/06/24 09:14:06.37 MhUcoeyh0
洗い桶と三角コーナーはは５～６年位前から使ってないけど、
何の不便もないよ。
293:可愛い奥様
11/06/24 09:17:00.08 Ru2SVWkL0
>>291
シンクには置いてない。ない方がダラ度が下がる気がしてｗ
実家で母が洗い桶派だったんだけど、お茶碗を浸けて放置しがちで嫌だったので。
なくても別に困らないです。
一応頭の上（シンクの真上）の棚？に置いてはあるけど、週二回のゴミの日に三角コーナー
や受け籠をハイター浸け置きする用として使ってる。
294:可愛い奥様
11/06/24 09:28:40.28 eCrinAgG0
桶の手入れが面倒で置いてない
不便は特別感じない
295:可愛い奥様
11/06/24 09:33:06.53 8YUZDzlR0
>>285
ズッキーニの天ぷら、美味しいよ。
私は、受粉が上手くいかなかったら
花も天ぷらにしちゃう。
296:291
11/06/24 09:34:54.15 eNCq535o0
ありがとうございます。
洗い桶の上にまな板を置いて調理してたのですが
無いとなると、どこに置こう…。
スペースが無いのではなく、ｻﾞｰｻﾞｰ洗いながら
さっさと切りたいので。
297:可愛い奥様
11/06/24 09:38:56.53 pFWullSq0
>>296
知らんがなｗ そもそもそれって桶を捨ててから悩むところ？
シンクに渡して使う台でも買えば
298:可愛い奥様
11/06/24 09:42:33.28 Ru2SVWkL0
>>296
置きっぱなしが黴の原因では？
使い終わったら必ず洗って伏せておくとか乾燥させるような工夫したらどうだろう。
299:可愛い奥様
11/06/24 09:45:55.89 2WvDrnA60
きゅうりの甘酢漬けを作ったのですが、そのまま食べるにはちょっと･･･と
なるくらい美味しくないんです。
普通のお酢と「優しいお酢」と黒酢をそれぞれ1/3づつ使って漬けたからなのか
理由はわかりませんが、とにかく美味しくない。
そのままでは食べるのも無理なので、昨日は刻んでポテトサラダに
入れてみたのですが、隠しきれない隠し味になってしまい、不思議な味になってしまった。
まだまだ残りがあるのですが、捨てるしかないでしょうか。
今度はタルタルソースに少しだけ入れてみようかと思うのですが
元が美味しくないから止めたほうが無難なのか･･･。
きゅうり３本分くらいあるんですが、何とか活用できないものでしょうか。
300:291
11/06/24 09:47:37.65 eNCq535o0
>>297
>シンクに渡して使う台
そんな台があるんだ。ｸﾞｸﾞってみます。
でもその台にカビかはえるかもなぁ…
>>298
ﾀﾞﾗなんで無理です。
結論。銅の洗い桶にします。
301:可愛い奥様
11/06/24 10:00:35.10 aHRvD7QU0
>>291
洗い桶ないけど不便じゃないよ
ごはんつぶが固くなって、とかはお椀に水張っておけばいいし
夏でもお湯で洗ってるから汚れ落ちにも不満はない
何かを漂白したいときは１００円のシリコンバケツでやってるし
302:可愛い奥様
11/06/24 10:02:20.37 aHRvD7QU0
リロってなかった・・・ 失礼しました
303:可愛い奥様
11/06/24 10:08:38.94 pFWullSq0
>>299
そういうレシピなのかな？きゅうりに黒酢の風味が合わない気がするんだが
少し取り分けて、昆布の切れっぱしと醤油を入れてもう少し漬け物寄りにしてみては。
>>300
「シンク 調理台」でぐぐるといろいろ出てくる。
URLﾘﾝｸ(www.dinos.co.jp)
URLﾘﾝｸ(item.rakuten.co.jp)
304:可愛い奥様
11/06/24 11:24:12.00 f0MpL5GR0
>>299
豚肉なんかと炒めてみたらどうだろう。
火をいれれば酢も飛ぶし。
「豚肉 きゅうり 炒め」でググるとレシピがいくつも見つかるよ。
305:可愛い奥様
11/06/24 11:39:20.43 WFPhwI7Y0
>>299
水分絞って漬物感覚で細かく刻んでチャーハンにするとかどうだろう。
自分はポテサラのキュウリ自体が苦手なので、ポテサラNGでタルタルOKか保障はできないけど、
キュウリ以外に刻んだケーパーも混ぜてみれば不思議感は減ると思う。
306:可愛い奥様
11/06/24 14:08:42.91 3ZmzDk47O
皆様教えてください
タオルを洗濯して、干す時に髪の毛が付いている事がよくあるのですが、
その場合、髪の毛は１本１本指で取るのが「普通」「苦にならない」
「主婦なら当たり前」なのでしょうか。
他に楽な方法はありませんか？
コロコロローラーは、糊が残りそうで使うのをためらいます。
洋服に付いた毛ならローラーを使うのです。
洗濯機に糸屑取りフィルターはついています。
職場の先輩に聞き「乾燥機にかけると取れる」と教えてもらいましたが、
乾燥機は持っていません。
よろしくお願いします。
307:可愛い奥様
11/06/24 14:10:58.51 Hqqb2k+mO
家事っていうか生活上の今更聞けない質問なんですが。
｢郵便局窓口、または屋内に設置してあるポスト(コンビニ等)から
返送してください｣
と書かれている場合、コンビニの中に専用ポスト？があるって事ですか？
それとも宅急便受付みたいに受付てくれるって事でしょうか？
切手なしで郵送できるようになってる封筒なんですが(指定固形物入り)
コンビニで料金なしで、宅急便のようにお願いしますといえばいいだけですか
それともコンビニによっては固形物専用ポストがコンビニ屋内にあるんですか
こんな事知らなくてすみません
308:可愛い奥様
11/06/24 14:13:08.85 Ru2SVWkL0
>>307
コンビニのレジ付近にポスト用の薄い箱が設置されてます。
309:可愛い奥様
11/06/24 14:32:59.00 P45jCBt5P
郵便局の取扱いって、最近はローソンだけじゃなくなったんだ？
310:可愛い奥様
11/06/24 14:35:27.98 Hqqb2k+mO
>>308
うわ～そうなんですか！
見た事なかった(`･ω･´)ありがとうございます
今からセブン行ってきます=3=3
わからなかったら、屋内ポストどこ？って店員に聞きます。
311:可愛い奥様
11/06/24 14:42:20.42 Ru2SVWkL0
>>310
ごめん。うちの近所にあるのはローソンだったーよ。
もう出掛けちゃったかしら。
色々なコンビニ（の一部）にあるそうだけど、セブンの名前は見つからねー。
312:可愛い奥様
11/06/24 14:47:05.19 Hqqb2k+mO
>>309>>311
(`･ω･´)！ローソン！うちの方にないww！自転車で行けないww
郵便局…今から…むり
間に合わず～～(;ω;｀)
朝から郵便局にします。ローソンよりまだ近いので…。
ローソンどこにあるかすら不明w
313:可愛い奥様
11/06/24 15:38:31.82 RSZNq4HG0
>>312
グーグルマップでローソンと打ち込めｗ
314:可愛い奥様
11/06/24 15:54:25.91 OpX1Tc6x0
うちの近くのサークルKにはあるなと思って調べたら、
ローソン、サークルKサンクス、am/pm、ミニストップだって。
ローソン以外もない？
315:可愛い奥様
11/06/24 16:13:08.09 Hqqb2k+mO
>>313>>314
他のコンビニにもあるかもとぐぐってきた。
レスと同じのようで、他２つ近所にあるから行ってきます！(´･ω･`)ﾉｼ
でもこれ、普通のポストじゃないの…？固形が入るポストって事かな。
単に屋内屋外の違い？？
316:可愛い奥様
11/06/24 16:15:20.29 Hqqb2k+mO
以下調べたWiki
レスと出てきたコンビニ名同じだから、多分あってるかと。
ローソン、サークルKサンクス、am/pm、ミニストップ
一部のデイリーヤマザキ店内に郵便ポストが設置された。
ただしコンビニ店内に設置のポストは一般のものより小さいため、
定形外郵便物のうち大型のものは入らない。
317:可愛い奥様
11/06/24 18:12:39.63 Hqqb2k+mO
行ってきた。レジ前にあったあったwwありがとうございました。
この知識得てよかった
318:可愛い奥様
11/06/24 20:33:37.97 r8kSohve0
牛すじを2度ゆでこぼして牛すじカレーを作ったのですが
妙に甘ったるくくどいカレーになってしまいました。
新たまねぎの甘さと肉のくどさと市販のカレールーの組み合わせが
よくなかったようです。
ガラムマサラ、豆板醤、ラー油、カレーパウダーなど足して
辛みをましてみましたが、甘みがややごまかされたくらいで
へんなくどさは抜けません。
こうなったらまったく違うものにアレンジするのもかまわないので
何か対処方法はないでしょうか？
よろしくお願いします。
319:可愛い奥様
11/06/24 21:10:00.58 3ZmzDk47O
>>318
こういう味の食べ物なんだ、と割りきって食べる。
残念な味が増量するのを防ぐのです。
申し訳ありませんが、タオルの髪の毛の件も何方かお願いします。
320:可愛い奥様
11/06/24 21:19:48.42 Mt/5OHzz0
>319
小箒がおすすめ。
乾いて取り込む前に掃うといいよ。髪の毛や繊維くずも良く取れる。
うちは黄砂や花粉を落とすのに玄関とベランダに常備。
小箒は大小持ってるといろいろ使いやすい。
321:可愛い奥様
11/06/24 21:24:41.82 xRoFwk550
>>318
牛すじカレーでくぐってみたけど市販カレールーで作っている人多いからカレールーのせいではないと思う。
すじ肉の臭みはとれたんだよね？
もう、カレーになっているから
日本酒やショウガ、ニンニクをたっぷり入れて和風にしてカレーうどんにするか
小麦粉や片栗粉を投入してどろどろにしてマッシュポテトとまとめて
カレーコロッケにする。
揚げると苦みやくどさは消えるはず…。
グラタンはさらにくどくなりそうな気がする・・・。
322:可愛い奥様
11/06/24 21:49:03.60 Mt/5OHzz0
>318
そういうものとしてという319さんに賛成。
うちは失敗カレーはカレーソースとして焼き野菜にかけたり
ウスターソース合わせて焼きそばにしてます。
スジカレーはサラサラで辛めのルーだとうまくいく気がする。
それと玉ねぎの２～３割くらいセロリを刻んで入れて
ゆでこぼす時に赤ワインを使ってる（渋めの安いチリワイン）。
323:可愛い奥様
11/06/24 22:53:16.84 f0MpL5GR0
>>318
一晩寝かせれば落ち着くかも。なんというか、まとまるんだよね。
寝かせるって本当に大事だよ。
私はカレーは翌日以降に食べるものとして作ってる。
でもたぶん今日の夕飯だよね。ごめん。
324:可愛い奥様
11/06/24 22:54:01.18 LJ7ZkUtl0
>>318
カレーでだめならなにをどうしてもたぶんダメｗ
カレーは最強なんだよ。
325:可愛い奥様
11/06/25 00:08:17.24 MZcTZogH0
>>319
取るのがだるくなるほど沢山つかないから手で取れますし
沢山つくならまずつかないように洗うまえに点検してはいかがでしょう
326:可愛い奥様
11/06/25 00:10:26.45 2NOWzfci0
うっせーよガムテで取れカス
327:可愛い奥様
11/06/25 00:11:56.31 /xpYn36u0
318です。
結局>>319さんの意見を採用させていただき
カレーはすべて主人の胃袋におさまりました。
主人には
「カレー失敗しちゃった…。気に入らなければ中村屋の
レトルトカレーもあるから…」
と言って出したら、
「おいしいけど、たぶん肉いれすぎでややくどい。まずくはない」
と言って食べてくれました。
今回、量は多くつくらなかったことも幸いでした。
みなさん、たくさんのご意見ありがとうございました！！
328:可愛い奥様
11/06/25 11:54:59.62 pkd7pUARO
ダウニーって人工香料ですか？
裏を見たら天然‥って文字があったんだけど
天然香料でそんなに強い臭いがするかなぁ？と思ったので。
あと、入れる時は洗剤と一緒じゃダメでしょうか。
柔軟剤投入口が詰まっているのか終わってもケースに残ってるので。
初心者ですみません。
329:可愛い奥様
11/06/25 12:03:13.28 CyR0tv9S0
ダウニーの問題点はそれが「天然」か「人工」なのかではなく
「強烈」であることだよ
間違いなく「非常識に増強」してると思う
洗剤と一緒で何がﾀﾞﾒなの？
「柔軟効果」ならそんな入れ方は「弱まってる」し
香り付けって意味なら香りは残ってると思う
330:可愛い奥様
11/06/25 14:19:56.13 Zzkt8x6I0
>>328
最後のすすぎの時入れるといい
331:可愛い奥様
11/06/25 14:52:22.13 dF7fANGC0
>>328
>柔軟剤投入口が詰まっているのか終わってもケースに残ってるので。
答えになってないかもしれないけど「柔軟剤入り洗剤」ではダメなの？
ダウニーの香りのもの、レノアの香りのものなどいろいろ出てるよ。
いずれも「天然の・・・」ではないけど。
332:可愛い奥様
11/06/25 15:07:21.30 pkd7pUARO
ありがとうございます。
柔軟剤入り洗剤もあるんですね。
なら洗剤と一緒に入れても大丈夫そうですね。
でも理想はすすぎの前、ですね。覚えときます。
ダウニーやはり強烈ですか。お気に入りだったエコベールが売り場から撤退し
棚全部ダウニーになってしまったのでどんなもんかと。
（メロンとピーチがすごくいい香りだったので）
今はソフランで代用してますがレノアも試してみたいです。
333:可愛い奥様
11/06/25 22:22:07.14 X0hzpfYNO
>>306＝>>319です
産後の抜け毛？なのか、我が家のペラ安タオルに大量に毛がついて
いたのです。
洗う前の点検、ミニ箒試してみます。ありがとうございました。
334:可愛い奥様
11/06/26 01:46:12.46 rdALEIDJ0
閉めた後だけど。
私は薬の副作用で髪を洗うたびに排水溝を見て死にたくなる程の抜け毛があるけど、
洗濯したタオルに髪の毛がそんなに残ってたことはない。
何だろう？
335:可愛い奥様
11/06/26 02:28:29.52 eAU91pTNO
本当に今さらですが、たわしに詰まったゴミはどうしたら効率良く取れますか？
ネットで調べてみたけど結局、地道に取るか、最初から詰まらないように使う、くらいしかわかりませんでした。
336:可愛い奥様
11/06/26 03:11:44.95 1OuYq9DW0
>>334
抜け毛ホビットが洗濯機に潜り込んでいた。
337:可愛い奥様
11/06/26 03:49:01.95 8ZF+Xx8hP
>>335
何を洗うかにもよると思うんだけど
自分は例えばゴボウなんかはスチールたわし？でグワッシグワッシ洗ってしまう
皮も簡単に剥けちゃうし、ボウルに水張って揉めば皮くず取れるのですごく楽
後は100均の手のひらサイズのプラブラシ使ってる
そんなに絡まないよ
うちからはたわしは消えました
338:可愛い奥様
11/06/26 09:20:22.59 mi6reDv40
お惣菜の天かすをうどんやおそばに掛けるんだけど、
あれって夏場は冷凍したものを乗せる→自然解凍
で食べたらまずいかな？冷凍食品では無いからお腹壊すかな。
339:可愛い奥様
11/06/26 09:43:36.20 4C3USQ1r0
天かすは全て冷凍してそのまま使ってますよ。
340:可愛い奥様
11/06/26 09:46:07.20 nCz3o/SE0
>>338
冷凍して自然解凍したらべちゃってなると思うから
乾燥している天かす買ってきたほうがいいと思うよ？
341:可愛い奥様
11/06/26 10:44:01.61 mi6reDv40
>>339
そうなんだ。ありがとう。
>>340
レスありがとう。
職場でよくもらうもんだから、そっちの消費に必死なんだ。
342:可愛い奥様
11/06/26 10:51:18.54 KDt7ZxXX0
私も天カスはジップロックに入れて冷凍してる。
麺類に乗せるときは解凍せずにそのまま。
麺つゆを適当に希釈してレンジでチンして温めて
それに天かす入れてふやかして、ご飯に混ぜて
たぬきお握りにすると、けっこう消費できる。
343:可愛い奥様
11/06/26 12:18:23.84 VVmtjqEA0
玉子とじ系に天カス使うとこくが出てｳﾏｰ
344:可愛い奥様
11/06/26 12:28:18.73 7mASQ8gx0
それ、たぬき丼ｗ
345:可愛い奥様
11/06/26 13:45:54.19 VVmtjqEA0
東日本では「たぬき」と言えば刻んだ油揚げ系を指すことが多いので…
天かすを「たぬき」というのは大人になって初めて知ったよ。
346:可愛い奥様
11/06/26 14:21:58.90 2x0bgScL0
私は逆に学生時代に東京でたぬき頼んでおあげさん乗ってた驚きといったら！
天かすは冷凍可
解凍せずに冷凍のまま使う（やきそば・うどん・お好み焼き）
347:可愛い奥様
11/06/26 15:11:10.73 a8EzDVvI0
東京でお揚げが乗ったたぬき？
どこよ、見たことないぞそんなんｗ
348:可愛い奥様
11/06/26 16:16:28.58 BmhYOOAg0
東京だけどお揚げのたぬきは見たことないな
349:可愛い奥様
11/06/26 17:01:47.26 ZQE1FOdU0
>>335以前ヘアブラシにからむ髪の毛の楽なとり方というので
前もってガーゼをブラシに被せておくというのがありました
たわしだとガーゼを根元近くまで押し込めるのはむりかなぁ？
350:可愛い奥様
11/06/26 22:11:03.16 fGNI0V0I0
>>345
東京出身で関西在住だけど、「たぬき」は、東京では天かすで、
関西（の一部？）が揚げだと思うけどな。
ちなみに、Wikipediaでもそう書いてあった。
351:可愛い奥様
11/06/27 00:42:11.65 GCsXgL130
あーかいきつねと緑のたっぬっき♪
のCMのイメージが強いから、きつね＝あげ・たぬき＝あげ(天ぷら)のイメージかな
352:可愛い奥様
11/06/27 00:48:55.42 TD6PSM/z0
たぬきはお揚げさんののったそば、きつねはお揚げさんののったうどん
と思ってたけど違うのかしら＠大阪
353:可愛い奥様
11/06/27 01:44:40.31 GCsXgL130
タヌキ饂飩とタヌキ蕎麦、きつね饂飩ときつね蕎麦、両方あるしなー
354:可愛い奥様
11/06/27 09:22:51.13 XBK70wRS0
東京では上にのるものは変わらずに、蕎麦かうどんを選ぶ。＞たぬきうどん、そば
355:可愛い奥様
11/06/27 09:51:41.49 /IOpUxg+0
天かすのことでレスくれた方ありがとう！
助かりました。
356:可愛い奥様
11/06/27 10:58:30.33 mJoZOEfH0
>352
大阪城のそばで見かけた「きつねうどん」と「たぬきそば」のサンプルが
全く同じに見えて衝撃だったｗ
どっちもお揚げが乗ってて天かすは見あたらなかった。
写メ撮って東京に帰ってみんなに見せた。
357:335
11/06/27 11:08:12.50 8hSRMNRwO
>>337さん、>>349さんありがとうございます。
洗うのは主に、炒め物に使ったフライパンのこびりつきです。
いつもはそんなにくっつかないし、こびりつきもふやかして落としてから洗うのですが
急ぎの時そのままガーッと洗うと、たわしが大変なことになるんですよね。
100均のブラシ、ガーゼをかませる、試してみます。
358:可愛い奥様
11/06/27 11:32:56.28 GCsXgL130
>>357
排水溝ネットで洗うと、タワシが不要になるし傷もつかないしいいよー
うちはこの方法を知って、タワシとさよならしたｗ
使い終わったら排水溝にセットだ。
359:たわし
11/06/27 12:23:01.66 +fEvBbBM0
そうやねん、わし捨てられてしもうたんや・・・
このウラミは忘れぇへんで。
360:可愛い奥様
11/06/27 14:03:08.18 TD6PSM/z0
>>357
フライパン用のブラシおすすめ。
タワシほど汚れはつまらないと思うよ。
361:可愛い奥様
11/06/27 19:12:07.42 QM+GZMpA0
URLﾘﾝｸ(www.ikea.com)
うちはフライパンはこれで洗ってる。
吸盤がいまいちくっつかないけどね。
362:可愛い奥様
11/06/27 20:40:54.47 XOfZLkgY0
昔なぁ「東京吸盤ボーイズ」ちゅうのがおってんねんｗ
363:可愛い奥様
11/06/27 20:46:14.81 co5q5vcZ0
「お江戸日本橋／城ヶ島の雨」
364:可愛い奥様
11/06/27 22:13:03.31 TD6PSM/z0
>>361
一緒ですわ、奥様。カーブがちょうど良くて洗いやすいよね。
1本買ってみたら使いやすかったので、次に行った時に3本まとめ買いしたｗ
365:357
11/06/27 22:38:51.62 8hSRMNRwO
おお！奥様方レスありがとうございます。
フライパン用のブラシを使っている方多いんですね。
機会を見て色々探してみることにします。
助かります。
366:可愛い奥様
11/06/28 07:32:40.42 gV8yk1zFO
都内はほぼ
たぬき→揚げ玉
きつね→油揚げの煮たの
そばでもうどんでも同じ
卵落としたのは月見
刻んだ油揚げのは見たことない
なか卯は揚げ玉うどん→はいからうどん、という名前で「？」と思った
367:可愛い奥様
11/06/28 08:47:33.40 a51Drt0J0
たぬきうどんがあんかけの私は蚊帳の外だな
368:可愛い奥様
11/06/28 09:19:29.68 GfKZiYDC0
ヤブ蚊に刺されるがいい
369:可愛い奥様
11/06/28 13:26:12.66 +AwpPb020
鬼ｗ
370:可愛い奥様
11/06/28 13:40:00.31 a51Drt0J0
>>368
京都に蚊の大群が来るのを想像したｗ
それほどあんかけは邪道ですかそうですか…
371:可愛い奥様
11/06/28 13:45:39.76 uxbsvjFv0
単純に蚊帳の外だからだと思ってた
372:可愛い奥様
11/06/28 13:55:57.97 8qp8UMYV0
>>370
蚊帳の外ってかいたからじゃん？
373:可愛い奥様
11/06/28 16:05:19.85 a51Drt0J0
正直すまんかった(´･ω･`)
374:可愛い奥様
11/06/28 16:05:42.07 U3b1kG4R0
なにこのボケ殺し
375:可愛い奥様
11/06/28 16:35:42.79 EI+hOtxH0
スレ間違ったかと思った流れw
カーペットがカビ臭いとまではいきませんが湿っぽい臭いがします。
臭いの対策方法をお願いします。
376:可愛い奥様
11/06/28 17:31:09.51 8hTc39/t0
>>375
寝る前に重曹振りまいて朝掃除機で吸うかな
377:可愛い奥様
11/06/28 21:11:21.82 +AwpPb020
でも重曹って掃除機で完全には吸い取れなくない？
378:可愛い奥様
11/06/28 21:31:49.69 U3b1kG4R0
>>377
霧吹き拭いて水に溶かしてしまえばよくない？
379:可愛い奥様
11/06/28 22:51:16.47 fvziDPGB0
ファブリーズしてみたら？
380:可愛い奥様
11/06/28 23:01:27.14 Cp+s4uwR0
>>379
眼の手術後俯せに寝ていなくてはならなかった。
胸当てが支給されたのだが、すっげえ老人臭い・・・
家人にファブリーズを買って来てもらい噴霧噴霧！
ファブリーズも老人臭には勝てず、看護師に言って新品に変えた。