11/04/02 10:43:53.10 MXY7hDg40
放射線には関係ないが
ここらへんも危ないから食べるなよ。
ポテトグリコアルカロイド
URLﾘﾝｸ(ntp.niehs.nih.gov)
じゃがいもに含まれる毒物。
「芽は取り除くこと」とよく言われるが、
この毒物は実にも含まれているため取り切れない。
半数致死量はたった27.5μg/gであり、
じゃがいもの摂取は避けた方が良い。
子どもの死亡例も有ります。
ソディウムクロライド
URLﾘﾝｸ(msds.chem.ox.ac.uk)
日本では広く使用されている食品添加物。
半数致死量はわずか131μg/gであり、
これが添加された食品は控えたほうが良い。
子供の死亡例あり。
キャフィーン
URLﾘﾝｸ(msds.chem.ox.ac.uk)
アコニチン(トリカブトの猛毒成分), テトロドトキシン(フグの猛毒成分), モルヒネ, コカイン
などと同じアルカロイドの一種。
正式名称は1,3,7-トリメチルキサンチン。
半数致死量はわずか57μg/gであり、
当然、人の死亡例あり。