11/05/03 01:08:02.34 AXtNR9QO0
>>393のパン奥です。
慣れもあるのですね。
確かに成形はモタモタ悩んだり考えながらやってます。
動画は見たことなかった！
とりあえず動画検索してみて
イメトレします。
慣れないからモタモタするんだろうし
汚パンでも頑張ります(`･ω･´)
401:可愛い奥様
11/05/03 01:36:09.67 OQ23rj/t0
>>398
こげないほうが断然風味が良いけど、
こげたからといって無茶苦茶まずくなるわけではないよ。
インド料理屋でも、いいかげんな店は結構こげてたりする。
402:可愛い奥様
11/05/03 11:41:39.04 GMek3m3G0
>>400
〆たかもしれないけど一応
ピザ屋でバイトしてました。
時間かけて成形すると、手の温度で生地がどんどん発酵してしまうので伸び伸び裂け裂けの生地になっちゃう。
あんまり触らないで手早く成形するのが1番いいよ
いかに生地の温度を変えないかがポイント
403:可愛い奥様
11/05/03 14:42:01.15 +zku+OrE0
よく、デパートとかのフレッシュジュースって甘味料いれてますよね。
(シロップ?)
同じようなものを自宅で作りたければ、ガムシロいれるのでしょうか?
みなさん、フレッシュジュース作る時って何をいれてますか?
404:可愛い奥様
11/05/03 16:03:14.62 hBGQfmg90
なにも入れない、甘味料などもってのほか。
405:可愛い奥様
11/05/03 16:11:17.61 +mHy85RI0
>>403
まさにデパートでフレッシュジュース作るバイトしてました。
お店により様々ですけど、
グレープフルーツ、りんご、ぶどう、オレンジなど果実を搾るだけの
ものは、なにもいれてません。
ジューサーで出たものをそのままお渡し。
ミルクを使う系のミックスジュースやいちごミルクなどは、
果糖をいれてました。
せっかく自宅で作るのですから何もいれなくていいですよ。
406:可愛い奥様
11/05/04 00:09:26.11 CihROuXDO
フライパンを使うと前に焼いたもののニオイがします
洗うときにしっかり洗っているつもりなんですが、次に使うときに温めると臭います
フライパンとはこういうものなのでしょうか
どうしたら臭わなくなりますか
検索してみると、生臭さをとる方法、がよく出てきますが魚料理に限らずニオイます
使っているフライパンはマーブルコートのものです
407:可愛い奥様
11/05/04 00:24:03.59 yObjrz+s0
うちのティファールは別に臭わないけどなぁ
マーブルコートは使ったことないんでわからん
408:可愛い奥様
11/05/04 00:30:11.83 qrROF01uO
ささやかな質問スレからこちらに誘導して頂きました。
いまいちな味の柏餅を15個ももらいました。
美味しい食べ方、リメイク方など何でもいいので、助けて下さい。
409:可愛い奥様
11/05/04 00:32:00.65 zN0Khm3/0
>>406
うちもマーブルコートです。
油がいい感じに染みてヌルつきが否めないのはあるけど、匂いは特に気にならないかな…？
ちなみに使用して１年で、洗剤はジョイ使ってます。
洗剤塗って少し放置とかは毎回だときついかしら
解決策が他になくて申し訳ない
410:可愛い奥様
11/05/04 00:35:51.56 MGQ9WD1N0
>>408
柏餅は傷みやすい(旦那が和菓子屋)し、諦めた方がいいかも。
大体賞味期限が当日中だし、あえて食べるとしたら黄な粉まぶしかなあ。
面倒だけど中のあんこだけ出して、きなこ玉にするとか。
411:可愛い奥様
11/05/04 00:41:10.01 vpluPgND0
>>408
パンを手作りする人だったら柏餅を丸ごとパン生地で包んで焼くとおいしい餅入りあんぱんになるよ。
小豆が足りないなら足したりしてもいい。
この季節だと桜の塩漬けが売ってるからアクセントに乗せて焼いても良いし
あまりにも味気ない柏餅だったら桜の塩漬けの塩分をよく抜いて細かく刻んでパン生地に
練りこんでみるのもいいよ。
とてもまずい大福や饅頭をもらったら、うちは次の日はあんぱん祭だよｗ
柏餅は冷凍保存ができるから一気に15個作らなくていいしね。
パンを作らないんだったら細かく刻んでミニストップなどのソフトクリームのトッピングに。
丸ごとホットサンドの具にしてバニラアイスを乗せて食べたり。
そのまま食べるんだったら蜂蜜をかけてみたらどうかな。
412:可愛い奥様
11/05/04 00:52:34.64 mcLjwgqpO
>>406
うちもマーブルコート使ってるけど臭いはないなぁ
洗剤はキュキュットを使ってる
413:可愛い奥様
11/05/04 01:33:34.23 4a9j8PEHO
>>408
餡を出して揚げるのどうかな
414:可愛い奥様
11/05/04 01:33:39.87 22wEiWCk0
>>408
とりあえず冷凍して忘れた振りをして停電になったりしてダメになったらいそいそと捨てる。
どうせ太るなら美味しいもの食べて太ろう！
415:可愛い奥様
11/05/04 07:45:57.17 jXUPZaSb0
387です。ありがとうございました。その方法でやってみます。
416:柏餅
11/05/04 07:56:49.16 qrROF01uO
柏餅です。
目から鱗のアドバイスばかり。
ありがとうございます！
早速これから、きな粉まぶしで食べて
残りはパンや揚げ餅にする予定で冷凍しつつ、
実践できなかったらこっそりサヨナラしようと思います。
心が軽くなりました。本当に感謝です。
417:可愛い奥様
11/05/04 08:25:44.64 XlRsMy+h0
安いオーストラリアひき肉を買ってハンバーグを作ったら
臭みがありました。（腐ってるのでなく獣臭いというか）
あと２００ｇあり、肉団子スープを作りたいのですが
どう臭みを消したらよいでしょうか？
418:可愛い奥様
11/05/04 09:02:21.06 /O1LdTHk0
>>417
もっと香りの強いもの（生姜、にんにく、香辛料など）を混ぜ込んで
スープの味付けもエスニック風にするとか。
419:可愛い奥様
11/05/04 10:18:44.55 re7uUMaC0
>>417
豚や鶏のひき肉とミックスしたり、水切りした豆腐やおからを混ぜるのも。
牛蒡やニンジンのような主張の強い根菜類もいいかも。
420:可愛い奥様
11/05/04 11:08:22.97 HNy379E2O
>>417
ナツメグ
421:可愛い奥様
11/05/04 12:32:27.48 g105tCUI0
先日質問した398です。大丈夫といわれたので
焦げクミンでカレー作りましたが。
その点は問題なかったです。
ただカレーの味が・・・
美味しい事は美味しいんですが、
カレー風味のチキンのトマト煮込み
って感じなんです。
トマト缶１缶は多すぎるんでしょうか？
普通のカレー味のカレーってどうやったら
作れますか
422:可愛い奥様
11/05/04 12:46:05.03 r8asB0YO0
トマトを入れない
423:可愛い奥様
11/05/04 13:50:40.54 cqixgSHk0
>>417
カレー味にしちゃうとかは？
オーストリア産は赤身の肉だからラード(スーパーの肉売り場に置いてあったりする牛脂)混ぜたらパサパサしなくなるかも。
424:可愛い奥様
11/05/04 14:11:17.20 aaxJaVUY0
>>421
カレーの全体量もトマト缶の大きさもわからないから答えにくいけど、
よくスーパーでみかける缶が400グラム缶で、
味の好みにもよるけど、インドカレーが軽く10人前は作れる。
玉ねぎを茶色になるまで炒めた後、トマトを入れて、
油がにじみ出るまでしっかり炒めるのがコツ。
ていうか、初めて作るなら誰かのレシピを参考にしたほうが良いよ。
425:４２１
11/05/04 14:26:56.78 g105tCUI0
某料理ブログのレシピに忠実に４人前作りました
材料は↓です
油半カップ、水２カップ、トマト缶４００g
クミン、コリアンダー大さじ１
ターメリック小さじ２ ガラム小さじ１
タマネギみじん１個 ニンニク生姜各大さじ１
鶏肉、野菜（オクラナス等）
ヨーグルト+はちみつ
どのレシピでも大体１缶使ってると
思うんですが、これで４人分ってのがトマト多すぎたのかなぁ
426:可愛い奥様
11/05/04 14:39:35.82 aaxJaVUY0
>>425
わたしの持ってるレシピと玉ねぎの分量が違いすぎるので、
わたしとあなたでは別の物を作ってるみたい。
ちなみに私のレシピ使ってるレシピだと、
トマト缶400グラムに対して玉ねぎ1.2キロ、水2リットルです。
427:４２１
11/05/04 14:57:30.17 g105tCUI0
玉ねぎ1.2キロ、水2リットルじゃ別物ですねｗ
通りでトマトが濃いわけだ・・・
レシピって、本によってバラバラだったりしますよねぇ
良い悪いじゃなく好みなのかもしれませんが
426さんの分量で作って見ます！ありがとうございました
428:可愛い奥様
11/05/04 15:00:05.74 OV1DoGbO0
>>425
4人前なら玉ねぎはあと2～3個あった方がいいです。
最初はカサがあるけど、じっくり炒めてるうちに手のひら一握り分ぐらいになります。
トマト缶を投入した後に少し炒めて汁気をとばし、スパイス（粉）、肉などを炒め合わせて
水は1カップぐらいにすると濃密になって美味しいです。
鶏なら煮込み時間は30分ぐらいでＯＫ。
それとスパイスの味を引き立てるのは塩なので
味を見ながら小さじ1～2入れましょう（必須）
それと辛みを出すスパイス（カイエンペッパー）もあるとよりカレーらしくなりますよ。
429:４２１
11/05/04 15:06:57.18 g105tCUI0
>>428
玉ねぎがポイントなんですね。
１個じゃ炒めた時にちょっと少ないかな？と確かに思いました。
トマト同じ、玉ねぎ多目、あとヨーグルトじゃなく
生クリームでやってみますわ。
あ、書き忘れたけど塩はちゃんと入れてました
カイエンはないので、唐辛子で代用してます
親切にありがとう。美味しいカレーが食べられるといいなぁ
430:４２１
11/05/04 15:10:04.54 g105tCUI0
そだそだ>>428さん、>>426さん
もしよろしければ、いつもお家で作ってる
スパイスの配分教えていただけませんか？
参考にした料理ブログは、基本のインドカレーのレシピとか言う割りに
なんか信用できなくなってきたｗ
431:可愛い奥様
11/05/04 15:42:55.79 aaxJaVUY0
>>430
レヌ・アロラさんのインドスパイス料理という本のレシピを参考にしています。
書いてあるとおりだと私には物足りないので、
スパイスと塩の量を味見しながら増やしますが。
本のレシピを、そのまんまここに書くのは気が引けるので、グクッてくださいな。
チキンカレーなら、骨つき鶏もも肉を使ってるレシピがおいしいです。
432:可愛い奥様
11/05/04 15:43:59.06 tsI2mrO00
>>430
ブログを参考に！
それではダメだと思う
433:４２１
11/05/04 16:35:11.09 g105tCUI0
>>431
レヌ・アロラさんのって有名な方なんですね？
レシピを絶賛されてる方が多かったです。
サイトは見つけられなかったけど動画がつべにあったので
今から見ます。
本当は骨付きにしたいんですけど高いから
いつも手羽かもも肉ですｗ
>>432
そうかもねｗ
ククパみたいな若ママ系は当たり外れがあるから
いかにも料理通男のブログって雰囲気に騙されたｗ
だけど気合入れて本格的なカレー本買うと、
やたら多種類のスパイスがあったりするので、
そのレシピの通り忠実に作ったらきっと超美味しいカレーなんでしょうね
金コマは辛いわｗ
434:可愛い奥様
11/05/04 17:31:21.81 /cA98Jkr0
そのレシピの通り忠実に作ったらきっと超美味しいカレーなんでしょうね
なわけないｗ
435:可愛い奥様
11/05/04 20:53:18.55 XlRsMy+h0
417です。
みなさんアドバイスありがとうございました。
やはりスパイスですよね。
カレー味というのは良いですね！
にんにく、生姜、ねぎ、カレー粉混ぜて作ってみます。
436:可愛い奥様
11/05/05 09:07:45.31 3kuFDbCCO
冷凍庫にメイプルジャムが入ってたのですが、解凍すれば問題なく食べれますか？
437:可愛い奥様
11/05/05 16:19:35.49 FgicRti10
明日、娘のともだちがお泊りにくるので、餃子パーティをしたいと言っています。
豚ミンチ買ってきてたねこねてみんなで皮でくるんで････ってかんじの。
今生肉がうーーんですし、よその子もいるし、もし不衛生だったらとか思ってやめるかどうか悩んでいます。
10歳の子たちです。
普段から餃子も手作りなのですが、タイミング的に気になります。
みなさんだったらどうしますか。
438:可愛い奥様
11/05/05 16:25:02.33 eZqaI6dX0
アンケへ
439:可愛い奥様
11/05/05 16:29:40.29 1Q1aq5750
餃子生で喰う馬鹿はいない
440:可愛い奥様
11/05/05 17:22:00.89 5Xv4T/t+0
>>436
解凍した時の状態にもよるかな。上澄み液みたいなものが浮いて
いたら、諦めた方がよいかもしれません。
441:可愛い奥様
11/05/05 17:57:49.07 iUTsfEL40
>>436
餃子パーティー楽しそうですね♪
豚ミンチ、ちゃんと火を通せば全く問題ないと思います。
餃子を作るのは子供たちに任せて
焼くのはお母さんがすればいいかと…
442:可愛い奥様
11/05/05 20:35:16.97 3acZTTtV0
火を通すものまで不安がってたら、もう何にも食べらんないなｗ
100均で使い捨てのビニール手袋でも買ってきて
みんなにさせればいいんじゃないの。
443:可愛い奥様
11/05/05 21:32:07.98 6++nM7IN0
リゾットをつくろうと思ったんですが
チーズってどういうものがいいのかな？？
とろけるチーズみたいな安物のチーズでも大丈夫？
444:可愛い奥様
11/05/05 21:41:44.21 PhMnp4gV0
冷やし中華のたれを作ったのですが、
鳥ハムを作った時のスープを使ったためか微妙な味に。
まだまだ残っているのですが、他の料理に活用出来ますか？
スープの他は醤油、酒、砂糖、酢、ごま油で作りました。
>>443
リゾットにはいつも粉チーズなのでお役に立てない上に横入りすみません。
445:可愛い奥様
11/05/05 23:29:26.92 RIyyiMxR0
まちがってカリフラワーを６株買ってしまいました。
ポタージュを作ったのですがあと、５株残っています。
なにか簡単に消費する方法はないでしょうか？
ピクルスは苦手なので、思いつかなくて困っています。
カリフラワーの味が苦手なので、そのまま食べるとか
蒸して食べる、などより、何かに入れ込んで消費できるとありがたいです。
446:可愛い奥様
11/05/05 23:29:47.75 PSHBOWJ30
>>443
オリジナルでは好みの硬質チーズをおろしたものを使う。
自分はもっぱら粉チーズ状態で売ってるのパルメザン。
447:可愛い奥様
11/05/05 23:36:49.57 PSHBOWJ30
>>444
どう微妙なのかわからないけど、自分だったらマヨと混ぜて中華風マヨドレ。
>>445
5株か。ポタージュOKなら残り全部ポタージュにして冷凍は無し？
カリフラワー自体が苦手なら、茹でて生ハム巻きとかのメジャー料理もダメだよね？
グラタンとかシチュー…あとは刻んでハンバーグやつくね、ロールキャベツの具とか。
448:可愛い奥様
11/05/05 23:38:46.77 eZqaI6dX0
>>445
シチューやグラタン、カレー炒めはどうかな？
アスパラなど足して、XOジャン炒めなどの中華も美味しいです。
フライもいけます！
私は好物なので羨ましい。でも間違えて6株買う状況が分からないｗ
449:可愛い奥様
11/05/06 00:06:16.30 Rh194/uX0
>>445
カリフラワー大大大好きな私でも一度に４株しか買ったことないのに、６株とはｗ
茹でて、または蒸してそのまま食べる系だけど、酢味噌で食べたことはある？
450:可愛い奥様
11/05/06 00:11:50.14 PjAk8/XX0
たくさん教えていただいてありがとうございます。
ハンバーグなどの具にしてもよいのですね。目から鱗。
これならカリフラワーが苦手な私でも食べやすそうです。
カレー、XOジャン炒めもやってみます。
これでなんとか消費できそうです。ほっとしました。
レシピに１５０グラムと書いてあったので
１株が（皮とか茎をとると）どのぐらいなのかよく分からなくて６株買ったのですが…。
家で計ると、一株で４００ｇぐらいでした…。
451:可愛い奥様
11/05/06 00:50:50.55 Vv0XovPK0
>>450
もう閉めちゃったあとにごめんね
だまされたと思ってからあげにしてみるといい
衣は小麦粉と卵と醤油と、好みでにんにく少量とかオイスターソース混ぜたやつ
カリフラワーじゃない、何か別の美味しいものに変身するからｗ
452:可愛い奥様
11/05/06 01:17:42.23 PjAk8/XX0
深夜にわざわざレスしてくださって本当にありがとうございます。
唐揚げ！食べてみたい！何に変身するのかwktkです！
これを機会にカリフラワーが好きになれるかもと期待しています。
酢味噌もチャレンジしてみます。
アホな私のためにご親切にして下さって本当にありがとうございました。
453:可愛い奥様
11/05/06 08:41:50.22 udN07xHHO
うちでたまにローストビーフ作るんだけど、牛モモを200℃で20分焼きます。
でも中って赤いんだけど、これは「加熱した」ことになりますか？
赤い部分は生食になるのかな？
454:可愛い奥様
11/05/06 08:50:31.44 Bm67c5SQ0
>>451
横ですが、カリフラワーがあったので今朝お弁当用に早速作ってみました。
ものすごくおいしかったです！どうもありがとう。
455:可愛い奥様
11/05/06 08:54:00.24 EuueOBRQO
どれ位赤いかわからないと答えにくいですが周りはピンクっぽくまん中が血の色だと生の可能性あります。火の通りを確認するには鉄串さしてまん中の所がぬるくなっていればよいです。冷たいと生です。
456:可愛い奥様
11/05/06 09:13:37.44 udN07xHHO
>>455
そうですか。
今日の「09年にも新聞で角切り肉のステーキで感染した症例」と読んで心配になりました。
ありがとうございます。
457:可愛い奥様
11/05/06 09:29:12.84 vk9UirKY0
肉の中心部には細菌付かないでしょ
458:可愛い奥様
11/05/06 12:40:43.89 xzv3B8wI0
>>456
某ステーキチェーンの成形肉だったはず・・
459:可愛い奥様
11/05/06 13:57:22.80 N+MR/e2cO
包丁、ボウル、パッド…とにかく下ごしらえしやすい道具を教えてください。
ちなみに包丁は普通の一本しかない。
あとどんなのがあると料理の幅が広がる？らくになる？
省スペースなど便利な使える料理道具がめちゃくちゃ知りたいです。
幅広くなんでもいいです。
460:可愛い奥様
11/05/06 14:14:39.66 aZeXDMDW0
>>459
フープロやマルチブレンダーがあると下ごしらえが楽。
シャトルシェフがあれば煮込み料理の時間節約。
461:可愛い奥様
11/05/06 14:33:24.48 ACs1mjhd0
>>459
私が思いついたのはスライサーと圧力鍋。
今月発売のＬＥＥに読者が選ぶ定番で便利な家庭用品、的な記事が出ているので、
参考になるかも。
（私は定期購読で今日届いたけど、まだ店頭にはないと思う）
462:可愛い奥様
11/05/06 15:55:28.28 +dt8nvad0
>>459
皮むき器
スライサー（平らなのと千切り用）
個人的にはミルつきミキサーがすごく重宝してる
463:可愛い奥様
11/05/06 18:33:21.76 G2LvQSpm0
>>459
既に挙げられてるけどピーラー（皮向き器）
あとは、どの程度の料理を作っているのか&作りたいのか
によって変わってくるかと。
464:可愛い奥様
11/05/06 18:43:37.57 7VbEOhTS0
>>459
よく100円ショップスレで出るけど、ダイソーのミニカッターいいよ。
（「フリスクカッター」でぐぐると出てくる）
あと、また100均だけど、ペラペラのプラ製のまな板も便利。
それから普通の包丁の他に、小さいペティナイフもあると便利かな。
465:可愛い奥様
11/05/06 18:44:52.40 /DMmKve60
>>459
シリコン製のヘラ
鍋やボールをこそぎやすくていいよ
これが無いのはもう考えられない
466:可愛い奥様
11/05/06 19:49:34.87 oPxBUqjZ0
私もシリコンヘラ。これは神アイテム。
あとはセラミックおろしと、よく切れるちょっと高いスライサー。
467:可愛い奥様
11/05/06 19:54:25.33 F6SjAZWA0
シリコンのヘラにもう一票。
あとは下敷きみたいな薄いまな板を数枚。
まな板は数枚あれば切った材料をそのまま乗せておいて数枚使えるし、
肉類と野菜の順序が狂っても別のを使えば途中で洗う手間無し。
薄いので何枚かあっても邪魔にならない。
キッチンバサミ。
そのまな板さえ使わずに、切れる物はキッチンバサミで切れば、もっと
お手軽に調理出来る。
468:可愛い奥様
11/05/06 20:57:40.80 4aUw9g/R0
キッチンバサミはいいね～私も一票入れます。
少しの肉ならハサミで切っちゃう。
いちいちまな板出さなくていいからラク。
私のお勧めは内側に目盛りがついた片手鍋。
スープ類を作るときにいちいち計らなくても、
適量で作れて無駄がないです。
469:可愛い奥様
11/05/06 22:35:56.67 N+MR/e2cO
沢山のレス恐縮です。全レス保存しました。
ちなみにマルチクイック、キッチンバサミ、シリコンヘラは持ってますがまだまだ使い方が甘いようです。
圧力鍋なんかは憧れだけどそそっかしい自分はちょっと怖くて今まで躊躇していたけど、短時間で旦那が喜ぶ料理は、やっぱり魅力的だなー。悩んでますがいずれ買いそうです。
みんな試してみたいです、楽しみながらやる。
奥様方どうもありがとう！！
470:可愛い奥様
11/05/07 00:19:46.11 vDFT+C99O
アイロン用の馬（肩口とかかける）はどこに売ってますか？
ネットで調達してもいいんですけど実物を見たくて。
471:可愛い奥様
11/05/07 01:00:00.48 L3QFLTv/0
>>470
手芸屋で売ってると思う。ユザワヤとか。
472:可愛い奥様
11/05/07 18:14:23.35 spU+I6uc0
未開封の豆乳は賞味期限切れてどれ位までなら飲めますか？
473:可愛い奥様
11/05/07 18:45:23.50 h3IsQ4xWO
あんまり切れ過ぎはやばいかもしれないです。 まあ豆乳腐ると強烈な酸味で一発で駄目とわかります。
474:可愛い奥様
11/05/07 19:00:12.90 DksDrLtXO
すみません、冷蔵庫の臭いを取るには何が効果的ですか？
連休中うっかり電源切ってしまって、帰ってきたらひどいことに。
食料は処分し（申し訳ない）
、棚など洗えるものは洗いました。
炭の脱臭剤や薬局で売っている脱臭剤は各棚に入れました。
でも肉類が腐った時の臭いや他の臭いが混ざって、冷蔵庫を開け閉めするとリビングまで臭いが立ち込めてしまい参ってます。
何かお知恵がありましたら、よろしくお願いします。
475:可愛い奥様
11/05/07 19:11:10.58 hgxdrNQ30
一旦電源切ってアルコール除菌＆扉解放
476:可愛い奥様
11/05/07 19:26:38.26 iNWj51HR0
>>474
うちの3ドアは冷凍室と野菜室の引き出しがガバッと取り外せるんだけど、
取り外せない？
取り外して洗剤で洗って、475が書いてるみたいに除菌したらどうかな。
あと、紙はにおいを吸いやすいので、新聞紙を大量に冷蔵庫の中へ入れる。
477:可愛い奥様
11/05/07 20:34:44.24 LS5D4VsF0
カビが生えたのならまず塩素かな。
さっぱりしたいから最後はアルコールで拭きあげるけど。
478:可愛い奥様
11/05/07 22:32:47.70 DksDrLtXO
>>475
>>476
>>477
レスありがとうございます。
アルコールで庫内は拭いたんですが、それでも臭いが残ったので参ってしまって。
新聞紙はまだやってなかったので、早速入れてみました。
明日、塩素→アルコールで再度やってみます。
ありがとうございました。
479:母の日
11/05/08 12:18:37.39 OHGGxU/4O
○○
(*^◇^)oO(ｺｰﾋｰどぅぞ
(⊃且o)
.∪-∪
480:可愛い奥様
11/05/09 08:12:52.42 9DKBATrOO
＿ ﾊﾟﾗﾘﾗ∠⌒ヽ
＼＼ ∧∧ヽ●)
＼`(*･ω)ﾉ暴/
∑( ⊃∠＿/
ε= ◎ヽJ┴◎
481:可愛い奥様
11/05/09 10:42:40.52 dTs5g8U20
冷蔵庫の臭い取りといえば重曹って教わった
482:可愛い奥様
11/05/09 16:56:16.03 eoxdpaCH0
でっかい真鯛が安かったので丸ごと買ってお造りに挑戦してみたんだけど
最後の最後、皮ひきで失敗したorz
あれって刺身包丁がないとやっぱり無理かな？
あってもうまくできるとはまったく思えないけど
何かいい方法ないかな？
固い背びれで指刺して血が出るしタイは難度が高すぎた・・・
483:可愛い奥様
11/05/09 17:10:16.13 UyJqmXqX0
ためしてガッテンで
ステーキナイフと包丁（普通の三徳包丁みたいなタイプ）で
魚を捌く方法やってたけど、
山瀬まみがその方法で鯛をおろしてたよ。
結構上手におろしてた。
公式サイトにやり方が載ってました。
自分は鯵程度の小魚しかやらないので
鯛に挑戦する奥様すごい。
484:可愛い奥様
11/05/09 17:16:33.19 dTs5g8U20
でかい鯛とか買うことがないから、
皮の引き方とか覚えても使う機会がなさそう・・・
485:482
11/05/09 21:11:22.39 eoxdpaCH0
>>483
ありがとう。見てきます。
マグロの中落ち風の刺身になったけど
こどもはおいしいと言ってくれた。よかった～
486:可愛い奥様
11/05/09 21:15:08.41 vfCe00KX0
もちろん頭は兜煮にしたんだろうな
487:482
11/05/09 21:48:50.01 eoxdpaCH0
>>486
頭と身がいっぱいついた骨orzは明日アラ煮にします。
明後日はムニエル。
1種類で3度おいしいｗ
大きいのを３尾買ったんだ。３つで1000円！
488:可愛い奥様
11/05/09 22:11:19.17 /fnZ7h+m0
質問お願いします。
今日の午後4時に肉じゃがを作りかけ、じゃがとにんじんを切り、
しらたきを茹でた所で急用ができてしまい、とりあえず全部水にさらして放置状態です。
今から頑張って肉じゃが作ってしまった方がいいですか？
それとも、水にさらしたまま冷蔵庫などに入れて明日料理でも大丈夫でしょうか？
489:可愛い奥様
11/05/09 22:22:08.96 9DKBATrOO
>>488
じゃがいものみ水に浸けて保存 後はペーパータオルひいてバットかボールで冷蔵庫で明日でも大丈夫です。
490:可愛い奥様
11/05/09 22:39:46.00 /fnZ7h+m0
>>489
よかった・・・！明日にします。
丁寧な保存方法もありがとうございます！助かりました。
491:可愛い奥様
11/05/09 23:43:26.89 uuifEa8lO
グリンピースは苦手なのですが
たまに飲食店にて、見た目はグリンピースなのに、食べるとプリプリしてとても美味しい豆があります。
私が出先の飲食店で聞くと「これはグリンピースだ」と言われ
主人が別のお店で聞いたところ
乾燥させた青大豆だと教えてもらい購入したところ
全くの別物、青大豆は枝豆でした
何年も探していますが出会えません
携帯から長々とすみませんが、お分かりの方いらしたらお願いします
492:可愛い奥様
11/05/10 00:07:51.15 Qz/+NpCT0
>>491
「生のグリンピース」なんじゃないの？
493:可愛い奥様
11/05/10 00:10:26.81 gDj6jepAO
>>487
連子鯛ですか？安いよね。
新婚の頃、名前から想像して子持ちの鯛の事かと思って期待してお腹開いたら
空っぽでお店の人が内蔵と一緒に間違えて捨てたんだと思ってクレーム入れるところだった
しかもエラから内蔵出すとか知らなくて
切り込みも無いのにどうやって内蔵出したのか
半日ぐらいグルグル考えてたわ
>>491 うすいえんどう？
494:可愛い奥様
11/05/10 00:12:24.15 50EPTxLT0
うむ、青いｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽを乾燥させた「青えんどう」も存在するけど
これは水戻しして煮ると「ホクホクした食感」になってプリプリ感はない。
私も「今の時期が旬の生のｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽで
しかもあまりトウがたってない、若い状態で収穫されたものだった」んじゃなかろうかと思う。
495:可愛い奥様
11/05/10 00:26:08.25 CCpwZeNeO
生のグリンピースなんてあるのか！とググってみましたが
生とは冷凍や缶詰でなく、自分でさやから取り出して調理するグリンピースという認識で良いでしょうか…
春先にご近所の方が収穫した新鮮なグリンピースを頂くのですが
これがまたとても食べにくいグリンピースでして。
もしかしたら494さんのおっしゃる通り、
若い物かもしれません。
一般的なグリンピースより一回り小さかったような気がします。
主人もそれなら食べれるのですが
出会うのはなかなか難しそうですね…
496:可愛い奥様
11/05/10 01:23:57.30 QvHeCpHsO
茹でてから40℃位のぬるま湯に浸けながら冷めるの待つとぷりぷりのグリーンピースになるよ。
497:可愛い奥様
11/05/10 03:05:21.41 OH4gKcfDO
揚げるだけで食べられる業務用の冷凍春巻を頂いたのですが
中身の食感も味もイマイチなせいか家族に不評で持て余しています
ちなみに、具の味付け自体は何味とも言い難く
一通りの調味料を試しにつけてみましたが
どれもしっくり来ませんでした
ですが、捨てるには忍びないので何かいいリメイク方法があれば教えて頂きたいです
よろしくお願いします
498:可愛い奥様
11/05/10 08:21:40.58 gFMOtu1T0
>>495
冷凍はプリプリの方に近い食感だと思うよ。
少なくともサヤから出して豆だけパック詰めしてるようなスーパーの物より断然まし。
うちの妹もグリーンピースが嫌い、理由はモサモサ粉っぽいからだと。
（同じ理由でジャガイモもアズキも嫌い）
缶詰や、自家栽培の新鮮な物でも豆が十分大きくなって
サヤの外側が少し白っぽくなるまで育った物は粉質っぽくなるよね。
自家菜園では収穫時期がバラつきがちだから「食べにくい」のもあるかも。
499:可愛い奥様
11/05/10 08:34:13.49 1dGeAr5B0
サイゼリヤのグリーンピースが
めちゃめちゃおいしかったのを思い出した。
私もミックスベジタブルのグリーンピースは嫌いなんだけど、あれはお代わりしたくなるほどだった。
生の若い豆だったのかもね。
500:可愛い奥様
11/05/10 09:35:05.17 Khg/2Vc80
サイゼリヤのはグリーンピースじゃないと思う
501:可愛い奥様
11/05/10 11:10:29.58 CCpwZeNeO
サイゼリヤのも美味しくて調べてみましたが
青豆？らしく、いくら調べても正体が分からずでした。
たまに飲食店で出会える事から
（先日は釜飯に入っていたがグリンピースだと言われた）
冷凍の物かもしれませんね。
確かにいただき物の、パンパンに成長した白っぽい豆はモサモサして食べにくいです。
スーパーの冷凍コーナーで一度探してみます！
皆様ありがとうございました。
502:可愛い奥様
11/05/10 11:44:10.49 jFJMaoui0
「ししゃも」 上手に焼けません。
破裂して卵が飛び散ったり、頭や尻尾が焦げ焦げだったり。
上手に焼く方法を教えて下さい。
使用可能なアイテムは
電子レンジ
電子レンジ内蔵機能のグリル
電子レンジ内蔵機能のオーブン
オーブントースター
ガスコンロの上に焼き網をのせる
ガスコンロの上にフライパンをのせる
※ガスコンロ中央の魚焼きグリルは使用していない
503:可愛い奥様
11/05/10 11:48:15.17 undlgr1I0
>>502
フライパンにクッキングシートを敷いて焼く。
凍ったまま焼くほうがキレイに焼ける。
504:可愛い奥様
11/05/10 11:55:03.64 JaQ8V2Q60
>>497
カレー粉をまぶして揚げる
505:可愛い奥様
11/05/10 11:56:53.90 CCpwZeNeO
>>502
焼きではないけど…
煮付けもなかなか美味しいし
フライではなくて、フリッターにすると破裂がマシだったよ
506:可愛い奥様
11/05/10 12:22:53.72 4BouJOFAO
>>487
日頃から魚をさばいてる人じゃない限り、女の人が鯛をおろすとすごい豪華なアラになるよねｗ
507:可愛い奥様
11/05/10 16:36:01.29 NAIhx29LO
調理と呼べるか疑問ですが、スレ違いならどなたか誘導お願いします。
塩気が強くて、食べられないプレッツェルが、手元にあるのですが、
この塩を抜いて、美味しく食べたいのです(捨てる事は考えていません)。
どうすれば良いか、先輩奥様方、教えてください。
508:可愛い奥様
11/05/10 16:49:23.16 lzE7o8iU0
>>507
紙袋に入れて振ると塩が取れる
マックのポテトが辛いときの方法だけど
509:可愛い奥様
11/05/10 17:09:09.48 TNQjP2sH0
砕いてコロッケの衣に混ぜてみる。
510:可愛い奥様
11/05/10 17:51:34.89 dOPBJ2sj0
>>507
ビニール袋に入れて堅いもので叩いて砕く。
サラダのトッピングにして食べる。
ドレッシングはいつもより少なめに。
511:可愛い奥様
11/05/10 22:31:09.85 n1tBy5iR0
>>502
>>503にあるとおり、クッキングシート焼きがいいよ。
解凍してから焼くと、白いモソモソが出ない。
512:可愛い奥様
11/05/11 00:36:19.36 zzEsXA8M0
ここは料理の質問をするスレでいいんでしょうか
ちょっとした事情で来月から妹の弁当をつくることになったんですが
女の子の弁当ってのがどんなものをつくればいいかよくわかりません
妹に聞いても「なんでもいい」で
自分のまわりの女性は自炊しないような人が多く参考になりそうな話も聞けませんでした
自分はひと通り料理の知識はあるんですが
自分でつくるといっても自分で食べるためにつくるだけだったので
普段は女性からみたら雑な料理しかつくってません・・・
それと自分も妹も学校に通ってるので朝早くつくれるような
栄養もしっかりしたような料理をこれから毎日つくってかないといけません・・・
毎日弁当をつくってる人はなにを参考にしてつくってるんでしょうか
513:可愛い奥様
11/05/11 00:43:18.47 iWv0uSW60
>>512
難しい事情を抱えたお兄さんかお姉さんなのかな。
申し訳ないけどRL違反なので↓で聞いてください。
>>2
>※既婚女性以外の質問に答える事はﾛｰｶﾙﾙｰﾙ違反となります。
【ｷｼﾞｮ板】既婚女性への相談・質問【出島】26
ｽﾚﾘﾝｸ(kankon板)
多分そこのスレの皆さんは親切にアドバイスくれると思うのでオススメしておきます。
514:可愛い奥様
11/05/11 01:37:00.28 zzEsXA8M0
すいません誘導ありがとうございます
自分は兄です
姉だったらもう少し妹もちゃんと話聞いてくれていたのかもしれません
515:可愛い奥様
11/05/11 08:48:23.45 DrjoXqGt0
>>512
「なんでもいい」は相談の屑といいます。
本当に「なんでもいい」か、鰺の開きを焼いてご飯の上に乗せた
弁当を持たせて見ましょう。
516:可愛い奥様
11/05/11 09:00:26.57 S0A0apTq0
誘導してるのにレスしないよーに
517:可愛い奥様
11/05/11 09:10:29.77 WsfvAE+70
味にカドがあるってどういう意味ですか?
518:可愛い奥様
11/05/11 10:38:05.18 MQCfLUpR0
教えてください。
トマトクリームのパスタを外で食べると、トマトソースがなめらかですよね。
あれってホールまたはカットトマト缶を裏ごしかすりつぶすかなにかしてるんですか？
うちはカットトマト缶そのまま使ってるのであんな感じにはなりません。
トマトの食感の無いトマトソースをどう作るか教えてください。
ちなみに手持ちのレシピ本、ぐぐったところはトマト缶をそのまま使ってて
問題は解決できませんでした。
519:可愛い奥様
11/05/11 11:02:50.85 2iu5xGZ+0
>>517
まろやかじゃないってこと
しょっぱいだけとか
520:可愛い奥様
11/05/11 11:23:27.43 +6tGExxFO
>>518
働いてた所はミキサーで回してシノワで漉して皮や種をとってから作ってました。
521:可愛い奥様
11/05/11 11:27:03.43 iWv0uSW60
>>518
裏ごししてる。
522:可愛い奥様
11/05/11 12:49:05.31 pwOSh6i10
>>518
トマトピューレを使ってみたら？あるいは無塩のトマトジュースを煮詰めてみるとか。
トマトの裏ごしって、繊維が目につまって、結構めんどくさいよ。
523:可愛い奥様
11/05/11 13:32:29.42 U7sMNI5X0
シノワとかスープを濾すのにお薦めの物ってないかな。。。
柳宗理のパンチングざるしか持っていないから、何か買わないとと思いつつ過ごしている。
524:可愛い奥様
11/05/11 13:34:43.60 EFSCgQbs0
>>518
カットトマトは食感を優先してるから比較的身崩れしにくい品種を使ってる。
パスタに絡めるソースを作るならホールの方が良いよ。ピューレでも良いと思う。
熱を加えていくうちに酸味がとれてドロドロになる。
525:可愛い奥様
11/05/11 13:41:58.73 PVwnQXeO0
>>524
なるほど！
使いやすさでついカットトマトを使ってたよ。
ホールを潰すのが面倒で。
526:可愛い奥様
11/05/11 14:10:09.35 +6tGExxFO
>>523
パソワは粉ふるいやら水切りとか使いがってよいけどね。スープ漉しにはめが細かいかな。
527:可愛い奥様
11/05/11 14:19:28.94 S8thWo9w0
>>523
玉揚で全部やっちゃってる
出汁とったりスープ越したり
528:可愛い奥様
11/05/11 14:26:54.97 DBPcETkk0
この流れで
茶碗蒸しの卵液は何で濾してますか？
濾し器使うと白身が結構残ってしまうんだけど、料理本には混ぜ過ぎるなと
書いてあるし…
残るのは当り前？
529:可愛い奥様
11/05/11 15:33:29.61 +6tGExxFO
漉せる位混ぜてよいです。漉した後の泡が多くなるのでチャッカマンで泡消せばよいだけ。
530:可愛い奥様
11/05/11 17:01:59.62 DBPcETkk0
>>529
おお！すっきりしました
チャッカマンもやってみます、どうもありがとう
531:可愛い奥様
11/05/11 18:07:59.01 lgnNuXst0
あんかけ焼きそば・あんかけチャーハンの
「あん」ですが
粒鶏がら・醤油・酒などで作ってるんですけど
どうも店で食べるようなコクが足りなくて
鶏スープにとろみをつけただけって感じになってしまいます
コクとか深みを出すにはどうすればいいでしょうか？
532:可愛い奥様
11/05/11 18:10:59.72 S8thWo9w0
>>531
酢か紹興酒
533:可愛い奥様
11/05/11 18:19:33.78 0wb9hV680
>>531
私はオイスターソース入れるよ
534:可愛い奥様
11/05/11 18:26:55.23 AmFyNWgR0
自分の近くから、ときどきプンと変なにおいがするのですが
においのもとが特定できません。
どうすれば特定・対処できますでしょうか？
においの種類は、洗濯ものが臭くなったときに発するにおいです。
服、クッション、周りのファブリック類、自分の身体等をクンクンしましたが
特に問題はありませんでした。
535:可愛い奥様
11/05/11 18:28:09.04 S8thWo9w0
>>534
首の後ろとか耳の後ろとか頭皮とか
536:可愛い奥様
11/05/11 18:55:19.43 +6tGExxFO
>>531
創味シャンタンスープの素
537:可愛い奥様
11/05/11 19:50:10.02 5JFtk8pa0
>>534
自分の加齢臭
538:可愛い奥様
11/05/11 19:54:05.78 +S9tdmJj0
すみません、質問よろしいでしょうか？
炊飯器で炊いたごぼうの炊き込みご飯が、ほぼ生米の状態で炊き上がりました。
水は足りていて（むしろ多めにいれた）、炊き上がりも「生米雑炊」のようです。
炊飯器の「炊き込みご飯」コースを使って炊きました。
（尚、この炊飯器で普通のご飯を炊くのには不都合はありません）
何が原因として考えられるでしょうか？どなたかご教授頂けましたら幸いです。
539:可愛い奥様
11/05/11 19:59:39.05 S8thWo9w0
>>538
具が多すぎ、しかも生のまま入れた…とか？
540:可愛い奥様
11/05/11 20:02:28.29 9IVMdsZ20
間違って保温スイッチを押すとそうなる
541:可愛い奥様
11/05/11 20:14:02.01 AmFyNWgR0
>>535
髪をかいだりふさふさしてみましたが違うようです…
>>537
30になったばかりで加齢臭…悲しいですｗ
どうしよう。部屋を片づけるべきかなぁ。
542:可愛い奥様
11/05/11 20:15:08.30 03g2eLQZ0
>>540
ありえてﾜﾗﾀ
543:可愛い奥様
11/05/11 20:21:39.47 +S9tdmJj0
>>539>>540
ご回答ありがとうございます！
炊き上がり音がした為スイッチ間違いはなさそうですが…下茹で、してませんでした。
細かく切ったとはいえ、やはりダメなのですね…
…下茹でしなかった為にゴボウが固くなるのはわかるけど、何故米まで！？
544:可愛い奥様
11/05/11 20:31:22.11 S8thWo9w0
予想以上にごぼうが水を吸ったとか？
545:可愛い奥様
11/05/11 20:32:33.40 7i23s/5F0
>>543
普通ゴボウはささがきにしね？
546:可愛い奥様
11/05/11 20:37:14.14 tx5zejZoO
>>538
米の浸水が充分でないうちに調味料や具を入れてるとか
米の品種によっては1時間以上かかるやつもある。
547:可愛い奥様
11/05/11 20:51:36.36 ZgXP1JqgO
玄米だったとか？
548:可愛い奥様
11/05/11 21:06:00.01 7i23s/5F0
>>547
さすがに玄米で炊き込みご飯はないだろｗ
とおもってクックパったら・・ｲﾀｰｗｗｗ
URLﾘﾝｸ(cookpad.com)
549:可愛い奥様
11/05/11 21:07:17.51 ZvFa7YOsO
炊飯器の炊き込みボタンの機能が壊れてるとしか思えない。
うちのは買って一年で炊飯時間の予約が出来なくなったけど、炊くのは普通にできる。
ゴボウが生でも普通は炊けるよ。
550:可愛い奥様
11/05/11 21:58:12.58 +NXjq4Wu0
調理中のおたまやフライ返し、菜ばしなどはどこに置いてますか？
家庭によってやり方が違うからお勧めスレやアンケートスレのほうが良いでしょうか。
実家の母親が味噌汁の鍋の中におたまを入れたままにしてたので
私もつい同じようにしてしまい、再加熱したときにプラスチックのもち手の部分が
鍋のふちにひっかかって溶けてしまいました。またやってしまいそうなので
一時的におたまなどを置いて置ける場所を作ろうと思います。
551:可愛い奥様
11/05/11 22:00:36.56 NRCSNjSw0
>>541においと温度（湿度）の関係っていうのがあったと思います
時々でもぷんと臭う瞬間に共通して身に着けているモノがなにかあるんでは？
ブラや良く使うベルトなんかが見落としがちです
552:可愛い奥様
11/05/11 22:01:31.31 +S9tdmJj0
>>538です。皆様ありがとうございます！
購入してそろそろ7年になろうかという炊飯器なので、
>>549様のおっしゃるように壊れてきている可能性も否定できないですね。
これまで自分も周りも「白いご飯至上主義」だったもので、無知でお恥ずかしいです。
553:可愛い奥様
11/05/11 22:12:30.22 QlAG3Gts0
>>550
シンクにお玉入れと菜箸入れとスプーン入れを水入れて置いてあります。
554:可愛い奥様
11/05/11 22:27:55.16 VVedTJN4O
>>552
うちは生ゴボウで作っても問題ない
でも欲張って目一杯入れて炊込み御飯した時に
８割方のお米の芯が残っていた事はあるｗ
７年前の３合炊きの炊飯器に、米３合＋野菜や鶏肉で普通モードで炊飯
その後いつも通りに米２合でやってみたら大丈夫だったし
よく見たらお釜に「炊込み御飯は２合以下でしてください」って書かれていたｗ
具材が重くて、スペースもなくて、お米が上手く対流出来なかったのかなと思う
555:可愛い奥様
11/05/12 00:31:52.49 UpaxT1Oe0
>>550
私はお玉は、無印良品のお玉置き
箸とスパチュラは長めのコップ
フライパン返しは薄い小さいまな板（無印良品）の上
もっといい方法があったら教えて欲しい。。。
556:可愛い奥様
11/05/12 00:50:04.39 dHaAjG/EO
>>550
業務用ハインツトマトソースとかの1号缶
557:可愛い奥様
11/05/12 03:34:57.71 Mj1WPROFO
プレッツェルです。
紙袋に入れて釈迦釈迦してみます、ありがとうございました。
558:可愛い奥様
11/05/12 04:02:11.11 0h8vpdYg0
釈迦釈迦しすぎて昇天しないようにね
559:可愛い奥様
11/05/12 05:09:54.07 CxS94ZKf0
>>550
適当にまな板のすみに転がしている
560:可愛い奥様
11/05/12 06:51:13.81 ngq0l7Yf0
>>550
調理台の上にお皿をおいて、そこに置いてます。
最後にのせる薬味もその皿のはじっこにおいておいたり
味見の食材が冷めるまで（猫舌なので）一時置き場になったり
なにかと重宝しています。
561:可愛い奥様
11/05/12 07:25:49.44 ihsnT5h40
うちの前の炊飯器
買ったときから炊き込みご飯は何度やっても「生米雑炊」だった
炊き込みご飯が苦手な炊飯器もあるんだ！と自分に言い聞かせてた。
炊き込みご飯は塩分が強いから浸透率の関係で生米になりやすいらしい
それを調節するのが炊飯器の実力なのに、できない子ちゃんが（不良品だろうけど）
たまに出現するとか。
炊飯器変えたらあっさり綺麗に炊けます。当たり前だけど。
562:可愛い奥様
11/05/12 09:05:30.33 YutQT6LV0
>>550
菜箸や計量スプーンは、ケーキ屋さんで買ったプリンが入ってた容器に入れてる。
陶器で出来ててかわいいデザインだったのでいいかなと思って。
お玉やフライ返しは、セット物で購入したけど時間の経過とともに仲間のいなくなった
小皿を使ってる。
しかし、小皿なのでおさまりが悪い。
563:518
11/05/12 09:21:49.61 d/9+Vect0
なめらかトマトソースの件、ありがとうございました！
大変参考になります。皆様さすがです。
ミキサーや漉すなどの手間をかける、カットではなくホールを使う、
ピューレとやら（知らなかった）を使う、トマトジュースを煮詰める、
やはり秘密があったのですね。
おいしいトマトクリームスパのためにがんばります。早速作るのが楽しみ。
564:可愛い奥様
11/05/12 09:55:59.66 OjaYRcaxO
いただきもののあられが沢山余っており、私も含め家族は誰も食べません。
何か活用方法はないでしょうか？
ネットで調べたのですが、ひなあられについてのページしか見つけられませんでした。
565:可愛い奥様
11/05/12 10:08:00.59 H9/1DOhk0
>>550
>>555も書いてたけど無印のお玉置きがいいよ
566:可愛い奥様
11/05/12 12:22:03.07 ngq0l7Yf0
今まで炊き込みご飯でも、普通に炊飯ボタンを押してたわ。
このスレ読んで、へえ、最近の炊飯器は炊き込みご飯専用のモードがあるのかーと思って
さっきキッチンに行ったら、うちの炊飯器にも炊き込みご飯モード、あった！
５年も使ってて知らんかった！！
567:可愛い奥様
11/05/12 12:40:32.74 LO2QxsWTO
ワカサギの唐揚げをしたいのですが
毎回お腹が破裂して、油が跳ねて大変です。
鍋の蓋を構えて戦士の様に揚げています。
ワカサギを安全に揚げる方法を教えて下さい。
冷凍の場合は、解凍してからの方が良いのでしょうか？
568:可愛い奥様
11/05/12 12:57:54.14 Fki+nh3G0
お玉などの置き場について聞いた>>550です。
トマト缶かっこいいけど1号缶買っても使い切れないかも……
色々試してみます。お玉置きをもし買うなら無印が良さそうですね。
ありがとうございました。
569:可愛い奥様
11/05/12 13:21:30.09 LF3K3HIz0
うちの炊飯器なんてＧＡＢＡ増量モードがあるんだけど炊き上がるまでに5時間30分
かかるんだぜ！
570:可愛い奥様
11/05/12 13:28:32.21 UCPun2DF0
なにその罰ゲームｗ
571:可愛い奥様
11/05/12 13:38:25.63 dHaAjG/EO
>>567
水分拭き取ってビニール袋でまんべんなく粉して揚げる。 安全な揚げ方は二度揚げもしくは徐々に温度上げてくのがよいかも。
572:可愛い奥様
11/05/12 14:53:09.49 IO4GHLTv0
>>564
ソフトせんべい、かきもち、あられは揚げ物の衣
エビなんかが美味い
573:可愛い奥様
11/05/12 15:14:00.07 j+wiNZGn0
>>566
ナカーマｗ
ついでにすしめしモードがあるのもはじめて知った。
いつも「しゃっきり」で炊いてたよ・・orz
574:可愛い奥様
11/05/12 15:39:50.90 dHaAjG/EO
>>564
砕いてあんかけってどうやろ？ おこげみたいになりそうやけど。
575:可愛い奥様
11/05/12 16:03:51.65 j/ZayHuQ0
あられ茶漬け
576:可愛い奥様
11/05/12 16:22:48.28 xZMW3xdQ0
冷凍してボイルするってどういうことでしょう？？
577:可愛い奥様
11/05/12 17:04:21.21 j/ZayHuQ0
普通、逆（ボイルして冷凍）だよねｗ
578:可愛い奥様
11/05/12 17:39:41.15 jZMeScMtO
泡立て器の名前が出てこない…なんだっけ
調べても出てこなくてもやっとする
579:可愛い奥様
11/05/12 17:44:25.07 1uO5DV+60
>>578
へ？「泡立て器の名前」でもやっとするんだけどｗ
ホイッパーや、エッグビーター、ウィスクみたいな呼び方のこと？
それともクイジナートやビタントニオやラッセルホブスみたいなメーカーのこと？
580:可愛い奥様
11/05/12 17:56:36.73 9VcJJ/IE0
泡立て器に名前を付けているのかと一瞬思ってしまった。
581:可愛い奥様
11/05/12 17:58:16.46 j/ZayHuQ0
ホイッパーのホイちゃん
582:可愛い奥様
11/05/12 18:08:26.26 jZMeScMtO
そうそう呼び方のこと
小さい頃は言えてたんだけど、今ふと気付いたら全然名前が出てこない
583:可愛い奥様
11/05/12 18:21:28.06 1uO5DV+60
>>582
奥様全然スッキリしなくてよ…
「小さい頃は言えてた」って、もう少し分かるように質問して下さらないと…
育った地方の方言なの？それともどちらかの外国語なの？
家族の中だけで通じてた名称だったら、ここにエスパーはいなくてよｗ
というかこれは家事なのかしら？
うちの祖母は手動ハンドル式のやつを「撹拌器」とは言ってたけれど。
584:可愛い奥様
11/05/12 18:47:59.66 7pLmE1qA0
うちの泡立て器はシャーリーンって名前だよ。
毎日、分解して掃除して、組み立ててる。
585:可愛い奥様
11/05/12 19:55:11.35 to5t7BqV0
泡立て器ならマックスって名前だよｗ
586:可愛い奥様
11/05/12 19:56:04.97 to5t7BqV0
ちなみに食洗機はシーザーｗ
587:可愛い奥様
11/05/12 20:02:19.37 uta8Y+TP0
>>582
おまえ頭おかしいの？
588:可愛い奥様
11/05/12 20:02:35.40 9VcJJ/IE0
>>586
俺はやるぜ！ですかね？
589:可愛い奥様
11/05/12 20:32:02.13 CeqlMrblO
私の自転車はリンカーン
590:564
11/05/12 20:35:55.56 OjaYRcaxO
>>572>>574>>575
ありがとうございます。
全部やってみて、なんとか消費します！
591:可愛い奥様
11/05/12 21:32:09.29 7t/bZ6sZ0
明日酢鶏を作ろうと思うんですが、ピーマンがありません。
買い足ししたくないのですが、キャベツで代用可能でしょうか？
592:可愛い奥様
11/05/12 22:42:03.03 Tk5HrzZj0
ピマーンがなくてもにんじんと玉葱があればオッケ
593:可愛い奥様
11/05/12 22:57:55.46 jZMeScMtO
>>583
２行目まで読んだ
594:可愛い奥様
11/05/12 23:09:07.67 UXjmBV0j0
>>592
そうですか。
ありがとうございます。
595:可愛い奥様
11/05/12 23:35:09.86 tRO6yLZj0
ちょ ピマーンて
596:可愛い奥様
11/05/12 23:42:14.66 C8aF4DID0
ピマーンはどこにあるんだろう
597:可愛い奥様
11/05/13 00:19:53.27 ngv3/cJ50
もうどなたも見ていらっしゃらないと思いますが>>534です。
結果：近くでコーヒーミルクが腐っていました。
片付けました。
失礼します。
598:可愛い奥様
11/05/13 08:48:24.22 U3cUZXlK0
コーヒーミルクって初めて聞いた
599:可愛い奥様
11/05/13 08:50:52.80 Kenkv+N50
>>597
w判明してよかったね。
600:可愛い奥様
11/05/13 09:13:42.93 CRtOT1bk0
コーヒーミルクｗｗｗ
601:可愛い奥様
11/05/13 10:43:11.53 3Me7SxzD0
教えて下さい
今日の朝に子供にいたずらでマニキュアの中身を開けられて、枕カバーや床についてしまいました
綺麗に落とす方法分かる方教えてもらえるとありがたいです
602:可愛い奥様
11/05/13 12:36:12.22 9shBHu0i0
ここはかわいい奥さんが多いですね
603:可愛い奥様
11/05/13 12:47:41.35 nVCF2Gb80
あらあらｳﾌﾌ
604:可愛い奥様
11/05/13 14:09:43.59 vZskJlXO0
>>601さんにマジレスしていいんだろうか
除光液やベンジンやジッポのオイルで落ちるよ。
コットンにたっぷり含ませて洗い流す感じで。
そのあと、汚れてもいい布で拭き取れば、色はとれるけど匂いは我慢してください。
605:可愛い奥様
11/05/13 15:06:44.36 Pw21nd3fO
他スレでこちらを誘導してもらったので質問させて下さい
洋式トイレってどうやって掃除すれば良いのでしょうか?
立体的で大きいし、水タンク?の下とか横とか狭くて掃除しにくいし、拭いてると体や髪にトイレが近すぎて汚いと思ってしまいます
どのように掃除したら良いんでしょうか?
606:可愛い奥様
11/05/13 17:17:19.41 nVCF2Gb80
体や髪に当たりそうなところから拭いたら、汚いと感じなくなると思う
607:可愛い奥様
11/05/13 17:29:41.85 vO+qSpZh0
>>605
自分は（普通の掃除もそうだけどだけど）上から下に掃除していくよ。
なので別に汚いとは感じない。
壁もマメに拭いてるし（夫には座ってもらってるから壁への飛沫もあまり飛んでないはず）。
608:可愛い奥様
11/05/13 17:40:44.70 ZR8WOueQO
洗濯に関する質問です。
主人のＴシャツが臭います。
といっても、全部臭いのではなく、特定のメーカーのものだけ
洗って干した後でも必ず臭うんです。
ランドリーのものなんですが、そこ以外の服は臭いません。
始めはたまたまかと思ったんですが、ランドリーの服が増えると
臭うのってこれだけだな、と気付き始めました。
洗剤はアタック液体とワイドハイター併用です。
乾いてすぐは臭わなくても、ひとたび着用すると
むーんと生乾きの臭いが…
普段は全く汗臭くなったりしない人なんですが。
なにか対処法はないでしょうか。
どなたかご存知でしたらよろしくお願いいたします。
609:可愛い奥様
11/05/13 17:54:55.40 /6Km4aPp0
>>608
皮脂汚れなら重曹水で中和出来るし、酸性漂白剤（ワイドハイターなど）も効果ある。
雑菌が原因の臭いなら、オスバンの希釈液に浸けるとすぐに臭いは消えるよ。
でも繊維自体や染料の臭いなら諦めるしかないと思う。
とりあえず、オスバンから試してみては？ DSに売ってるよ。
他の衣類やタオル・布巾なんかも殺菌できるし、買って損はないと思う。
610:可愛い奥様
11/05/13 17:58:46.78 uR41rDoa0
>>608 うちも前にインド綿のサマードレスだけが洗濯の度に汗臭ーー！になって
全部捨てたことがある。洗濯後の臭いの原因はカビ系のバイ菌だと思うので、なぜか
そのメーカーのTシャツだけ菌が落ちにくい＆繁殖しやすい、って事なんだと思う。
対処法は、捨てるそして二度とそのメーカーのものは買わない、しかないとおも。
611:可愛い奥様
11/05/13 18:00:22.31 uR41rDoa0
あっ！すまんリロードする前にベストアンサーが>>609
さすができる奥様は違うと実感したぜチキショウ
612:可愛い奥様
11/05/13 19:51:46.99 ZR8WOueQO
>>609さん610さん
オスバンですか、明日見てみます。
ランドリー可愛いから好きだったんですが…
でも臭いんじゃしょうがないですよね。
今度から我慢します。
お二方ともありがとうございました
613:可愛い奥様
11/05/13 20:02:24.04 3Me7SxzD0
>>604さん
あ、除光液で落ちるんですか。
除光液は爪だけかと思ってました
ありがとうございました
614:可愛い奥様
11/05/13 21:02:26.81 /ElVZSet0
>>613
マニキュアを溶かす物だから使えるわけだけど、溶剤ってことだから
床は隅の目立たない所で床材が傷んだりしないか確かめてからの方がいいと思う。
賃貸の床にシミが残ったとか、逆にコーティングが剥げて困ったとかって質問もたまに見るから。
615:可愛い奥様
11/05/13 22:06:36.96 Orhj4r2GO
質問させてください。
やかんの注ぎ口の部分はどうやって洗えばいいのでしょうか？
我が家のやかんは注ぎ口が微妙にカーブしてる上に本体との継ぎ目部分に茶殻止め？の為かﾊﾟﾝﾁﾝｸﾞされたステンレスが付いてる為、歯ブラシを突っ込んで洗おうにも届かない所が確実にあります。
616:可愛い奥様
11/05/13 22:15:29.08 Pw21nd3fO
>>606
>>607
掃除してても汚いと思ってしまうんですが、回答見たら掃除してたらあまり気にしないで良さそうですね!
回答ありがとうございます。
617:可愛い奥様
11/05/13 22:16:23.86 Z/MPv6Bp0
>>615
それ用のブラシがあるよ。
URLﾘﾝｸ(www.7netshopping.jp)
URLﾘﾝｸ(item.rakuten.co.jp)
ブラシで落とせなかった汚れ（茶渋とか）はキッチンハイター。
618:可愛い奥様
11/05/13 22:41:59.08 Orhj4r2GO
>>617
615です。
ホムセンとか行けばありそうな感じですね、明日早速行って探してみます。
ありがとうございました。
619:可愛い奥様
11/05/13 22:45:21.74 eDOc+OeIO
質問です。
銀行のキャッシュカードって、暗証番号を３回間違えるとロックされるんですか？
620:可愛い奥様
11/05/13 22:51:07.61 5UYEoCHE0
>>619
Yes
カードがＡＴＭに取り込まれます
621:可愛い奥様
11/05/13 22:58:05.39 eDOc+OeIO
>>620 コンビニのATMでお金おろそうとしたんです。
カードは戻ってきたんですが、紙に「窓口にお越し下さい」って書いてありました。
窓口って・・・月曜日しか開かないじゃん（泣）
もう泣きたいです。
622:可愛い奥様
11/05/13 23:09:50.77 5UYEoCHE0
>>621
むかしは機械に取り込まれてましたが今は違うのですね
銀行営業日に銀行窓口で身分証明書、キャッシュカード持って
書類（？）に、住所・氏名・支店番号・口座番号、
カード暗証番号（その場で新しく自分で決める）などなど
を直筆で記入したら、すぐロック解除してくれます
623:可愛い奥様
11/05/13 23:11:05.80 qLzqVHMf0
暗証番号３回間違える奴がアフォちゃうん？
624:可愛い奥様
11/05/13 23:16:22.66 eDOc+OeIO
>>622 旦那のカードなんですが、旦那本人が行かないとダメですか？
私じゃダメかな･･？
銀行に電話して聞いたほうがいいですね・・・
625:可愛い奥様
11/05/13 23:24:12.95 5UYEoCHE0
>>624
本人以外なら（銀行所定の）委任状書かされるかも
626:可愛い奥様
11/05/13 23:38:45.85 5SbEYHwe0
>>624
銀行によって違うから、電話して聞いたら？
もし、委任状が必要だったら
委任状を書くのは本人だからねぇ・・・
委任状の用紙を取りに行って本人に書かせて・・・
ｱﾗ、大変。
ってかこれ、家事・料理なの？
627:可愛い奥様
11/05/13 23:45:37.02 eDOc+OeIO
>>623 クソ旦那が私にわざと違う暗証番号を教えたみたいです。
あぁ、ほんとストレスたまる。
子供がインフルにかかってしまい、病院行ったら保険証が古いやつで使えなくて全額払いました。（￥15000）
保険証が新しくなったなんて知らなかったし、旦那の会社から貰ってもいない。
すみません、愚痴って。
なんかもう眠れそうにないです。
628:可愛い奥様
11/05/13 23:55:46.93 zVdfFxPP0
>>627
なんぞそのクソ旦那は。
レジで１円足りなくて買えない呪いをかけてあげる。
629:可愛い奥様
11/05/14 00:13:52.77 mRgsihQb0
>>627
ちょっと、マジでクソ旦那じゃん。なんの為にそんな
事するの？頭おかしい。保険証渡さないとかアホ？
私も旦那のカードで暗証番号３回間違えて、ロックした
ことある。確か本人じゃないと駄目と言われて結局は
旦那に銀行に行ってもらって解決した。
私は暗証番号変えたのスッカリ忘れてて、やってしまったよ。
２回目くらいにやめとけば良かったのにさ。
クソ旦那は銀行に行ってくれそう？
630:可愛い奥様
11/05/14 00:19:27.96 mRgsihQb0
629です。書き忘れ。
絶対本人じゃないと駄目と言う事は無いと思うから、
銀行に聞くのが確実だよ。
委任状とか面倒かもだけど、頑張って。
631:可愛い奥様
11/05/14 00:28:47.24 n2sf5FzMO
>>629 旦那は平日休みだから行ってもらうよ。
行かないと自分も困るだろうし。
いつも旦那がカード持ってるから。
ロックがかかるのは旦那も予想外だったかもしれない。
こんな男の母親の入院の面倒みてると思うと、自分が馬鹿らしいわ。
632:可愛い奥様
11/05/14 00:51:09.08 mRgsihQb0
>>631
629です。何か今までも大変な思いをしてそうに
感じたのですが。家庭板に良いスレあるかも。
そこで吐き出したら少しは楽になるかもよ。
頑張ってね。
633:可愛い奥様
11/05/14 01:00:30.07 51gOFJIt0
牛肉の赤ワイン煮がいつも酸っぱくなるんですが、どうすればまろやかになりますかね？
赤ワインの種類を色々変えてみたりしたんですがどうやっても酸っぱくなってしまいます。
634:可愛い奥様
11/05/14 01:50:29.59 z2PmvxN10
>>633
ワインを煮込みに使う時は、先にある程度煮詰めてからだと全く違うよ。
酸味の強い方がそれらしいと思ってる人もいるかもしれないから、
どういうレシピを参考にしてるかにもよるかも。
肉を焼きつけたり野菜を炒めて、ワインを入れたら半量くらいまで煮詰めて、
それからトマトなりスープなり、煮込むための水分を足して煮る。
ざっとだけど、そういうレシピがあれば試してみたらどうでしょうか。
それでも酸味が気になるならごく少量の砂糖を入れると、酸味のカドが取れる。
635:可愛い奥様
11/05/14 09:10:08.26 n2sf5FzMO
>>631です。
スレチ気味だったのに、みんなありがとう。
今朝、旦那に「ロックかかってると思う」って言ったら、「知るか！」って仕事に行ったよ。
もう頭にきた。というか、こんな男を選んだ自分が情けない。
636:可愛い奥様
11/05/14 09:35:12.05 YF456Ib40
>>635
別れなさい
以上
637:可愛い奥様
11/05/14 13:03:37.36 CqSjXRp/0
料理本を何冊か買いたいので、皆さんのお気に入り本があれば教えて下さい。
今、一冊決めてるのは小林カツ代さんの基本料理の本です。
基本のものなんて、もういらないかなーと思ってたんですが
グンと自分の料理より美味しくなるとﾚﾋﾞｭｰを見かけて買おうと決めました。
ﾙｸﾙｰｾﾞレシピの平野由希子さんの本も気になってたんですが、
薄味好きな人向けと書いてあったので購入をやめました。
皆さんのお気に入り本、知りたいです。
出来れば「濃い味好き向け」とか「お袋の味系」とか「材料は手に入りにくいものが多い」とか特徴も書いてもらえると助かります。
638:可愛い奥様
11/05/14 13:47:41.14 l86F+Iz/0
>637
川津幸子さんの「あ、おいしい」
川津さんが関わった色々な料理研究家のｵﾇﾇﾒレシピ集で、単純かつ美味しく
家でも定番化した物が沢山あり、お得な本でした。
639:633
11/05/14 15:31:19.71 4MWjXL+Q0
>634
ありがとうございます。今度試してみます。
640:可愛い奥様
11/05/14 21:55:15.57 +bpqEjRO0
>637
ウー・ウェンのサロンに通っている信者です
「ウー・ウェンのおいしい野菜」
「大好きな炒めもの」
「ウー・ウェンの北京小麦粉料理」
おいしい野菜はサロンで習う料理と同じ、
イラストが分かりやすいし、旬の野菜が沢山摂れる
大好きな炒めものは、こういう炒めもののバリエーションが
あるのかと勉強になった
小麦粉料理の本は暇で時間があるときにどうぞ、って感じ
641:可愛い奥様
11/05/14 22:03:31.75 H5IQt6Jt0
質問です
10年ぶりにオーブンを買いなおしたらオーブンの皿？をつかむバー？がついてきませんでした
で、ミトンで持ったのですがかなり熱さが伝わります
2枚重ねでなんとかという具合です
熱さを感じないようなミトンって有りますでしょうか？
642:可愛い奥様
11/05/14 22:21:50.68 gfjJ5JMJ0
>>641
やっとこ鍋つかみなんかどうでしょうｗ
URLﾘﾝｸ(www.fukuji.net)
643:可愛い奥様
11/05/14 22:47:45.60 Urq0YSA/O
>>641
こんなの？200℃まで耐熱
URLﾘﾝｸ(www.google.co.jp)
644:可愛い奥様
11/05/14 22:48:34.35 9RTBXlEr0
>>638>>640
どちらもｸﾞｸﾞってみましたが良さそうですね！
ありがとうございます！！
645:可愛い奥様
11/05/15 15:46:25.69 J06NV/6o0
あげ
646:可愛い奥様
11/05/16 13:15:34.67 lbP7rCiJ0
質問です。
お土産でおいしい野沢菜漬をいただいて嵌ってしまいました。
レシピを教えてもらったのでので自分でも作ってみようと思ったのですが
私が住んでいる辺りでは「野沢菜」がなかなか手に入りません。
「辛子菜」や「菜の花」でもできるようなのですが、旬も過ぎて手に入りにくく
なってしまいました。
そこで漬物を作るのに、これからが旬なお勧めの青菜がありましたら
教えてください。
647:可愛い奥様
11/05/16 13:28:48.67 DiZiDDP6O
肉じゃがした後に残る汁。
捨てるのがもったいないと感じるのですが、皆さん捨ててますか？
捨てずに利用出来るなら使いたいです。
教えて下さい。
648:可愛い奥様
11/05/16 13:35:55.71 mZtrbPCb0
>>647
アクを取ってから、麩を（車麩など）煮こんでみたら？
649:可愛い奥様
11/05/16 13:36:32.28 UCHgNyrG0
>>647
茹でたじゃがいもをを投入してコロッケにするとおいしいよ
味がついてるからソースとかいらないし
650:可愛い奥様
11/05/16 13:39:14.44 IHF1ukec0
>>647
煮物全般、汁がもったいないので冷凍して卯の花作る時に使ってる。
651:可愛い奥様
11/05/16 13:40:59.96 CM+UIYAU0
>>647
うちは二日がかりで食べて、二日目は卵とじで「和風オムレツ」にするので、
そのとき汁も消費するよ。もともとあまり汁だくな作り方はしないけど。
652:可愛い奥様
11/05/16 14:03:36.71 6UPE/JqOO
>>647
焼き飯最強
653:可愛い奥様
11/05/16 14:33:17.09 tkpIQXw30
お願いします。
塩辛いかぶの漬物を大量にもらいました。
刻んで納豆に混ぜたり冷奴に乗せてますがなかなか減りません。
消費するのに何かいい方法があれば教えて下さい。
654:可愛い奥様
11/05/16 14:55:13.52 6UPE/JqOO
薄い塩水にしばらく浸けると塩抜きできます。豚や鳥野菜炒めにするとか卵料理に混ぜると漬け物は合います。チャーハンもよくある
655:可愛い奥様
11/05/16 14:58:22.08 DiZiDDP6O
>>647
肉じゃがの残り汁聞いた者です。
非常に参考になる回答ばかりありがとうございます。
全部メモってちょこちょこ挑戦してみます。
とりあえず冷凍して保存は忘れません。
656:可愛い奥様
11/05/16 16:19:44.76 K8dQBaNN0
>>646
青菜は冬～春先が旬のものが多いから、特にこれというのは少ないのでは？
漬け物の多くは冬場の野菜不足に備えた保存食として発達したものだろうし。
水菜や壬生菜、小松菜なんかはまだスーパーで出回ると思うけど、
野沢菜みたいなしっかり漬けこむレシピには合わないかもね。
一番確実なのは地元の八百屋さんに聞いてみることじゃないだろうか、
頼めば手配してくれるかもよ、割高になるかもしれないけど。
これからならナスやきゅうりなど夏野菜を漬けて楽しんで、
青菜はこの冬の旬を迎えた物で美味しく漬けたらどうでしょう。
漬け方も少し調べればいろいろ見つかるよ。
657:可愛い奥様
11/05/16 16:57:59.86 tkpIQXw30
>>654
ありがとうございます！
今晩は豚肉と炒めて、たくさんあるので卵焼きやチャーハンもやってみます。
658:可愛い奥様
11/05/16 17:30:33.45 grIum7P20
>>633
ワインの酸味を手っ取り早く飛ばすなら、重曹をほんの少し入れるのがおすすめ
トマトとかヨーグルトの酸味を飛ばすときも有効
659:可愛い奥様
11/05/16 17:38:36.24 lbP7rCiJ0
>>656
ありがとうございました。
言われてみれば冬が旬（？）の漬物を作るのに
夏の野菜で向いてるものを聞くこと自体がずれてる事に
気づきましたｏｒｚ
今年の冬に再チャレンジしてみます。
660:可愛い奥様
11/05/17 01:12:45.33 SRj67mU90
ちらし寿司を盛りつけたり、
家族で手巻きずしを作ったりするときの
寿司桶？って塗りのものとさわら等の木製と
どちらが手入れしやすいですか？
お米の水分の吸収など、やはり違いがあるんでしょうか。
661:可愛い奥様
11/05/17 02:30:05.89 Rmx2Y33X0
ちょっとおバカな質問かもしれませんが教えてください。
笛吹きケトルを購入しました。
（特に説明書などはなく、耐熱温度などの説明書きのみでした）
これはピーっと音が鳴ったら沸騰したということでいいのでしょうか？
それとも、お水の量などにより、沸騰する前なのに音が鳴ったりもするのでしょうか？
また音が鳴る＝沸騰であれば、そのときのケトルのお湯は
100度ということであってますでしょうか？
662:可愛い奥様
11/05/17 02:33:37.68 Cpc6PACw0
1→沸騰するとなるよ！
2→普通の気圧ならそうだよ！
でも沢山入れると溢れるよｗ
663:可愛い奥様
11/05/17 07:39:32.17 9FJk69zb0
>>660
炊きたてをあけて寿司酢をまぜてあおいでするなら木製に勝るもんはないと思う
↑このようにしたものを持って食卓に出すのなら塗りなんかもいいと思うけど。
664:可愛い奥様
11/05/17 08:03:14.15 IXy4gE0i0
>>660
木製は余計な水分を吸ってくれるから、飯がべちゃべちゃにならない。
けど手入れが面倒。
うちはカビを恐れて乾燥させ過ぎて割れてしまった。
665:可愛い奥様
11/05/17 08:53:30.70 ZEFDLMcV0
うちも、１つめの木桶はカビ生えた
２つめの木桶は天日干ししたら割れた。
今は塗り物にすしのこで落ち着いてる
666:可愛い奥様
11/05/17 13:54:46.92 VT5zx+0hO
皆さまベランダの掃除はどうなさってますか？
住んでいるマンションのベランダは、
お隣との境に小さい排水溝があるのみで、
向こうに水が入ると…と思うとあまり水をまけません。
バケツでそ～っと水をまく→デッキブラシでゴシゴシ
が今の方法なのですが、
他にオススメの方法があったら教えて下さい。
667:可愛い奥様
11/05/17 14:34:16.02 U9t1Q+eyO
ダイソーの100円モップにバケツでジャバジャバしながら掃除
668:可愛い奥様
11/05/17 14:48:59.11 h/h0aeA/0
子供服をいただいたのですが、カットソー素材（かなり薄い）で
裾と袖が切りっ放しデザインでした。
洗濯や着脱の折にほつれるかな？と思い、
裾と袖口の始末をしたいのです。
簡単にできる方法を教えてください。
（ミシンはもっていますが、下手です。）
669:可愛い奥様
11/05/17 14:52:38.38 9FJk69zb0
なんか自転車の乗り方を通信教育で習うかのような質問ね。
670:可愛い奥様
11/05/17 14:57:44.01 KKgQXRft0
>>668
アイロンでできる裾上げテープもあるけど、カットソーだったらゴワつくかな。
縫うとしたらまつり縫いかなあ。
やりかたはぐぐって。
671:可愛い奥様
11/05/17 15:04:23.99 n6wHrEIr0
>>666
主に掃くだけですませています。サッシの溝にペットボトルで水をかける位。
排水溝には砂や綿ぼこりがたまりやすいので、古布と割り箸でゴミを取っています。
672:可愛い奥様
11/05/17 15:08:54.07 kqdB5dP8O
ガリを新しょうがで毎年作るんですが
りんご酢で作ってみたら、どうだろう？
作ってみた事がある奥様が居れば、感想教えて下さい。
673:可愛い奥様
11/05/17 15:14:05.92 3P7wBh9R0
>>668
そういうシャツやネックガーターを何枚か持ってるけど、不思議とほつれにくいよ。
カットソーは編み生地だからかな。
下手に加工すると伸縮性が損なわれて着にくくなりそう。
674:可愛い奥様
11/05/17 15:16:59.79 Fy9dgCj70
>>668
ニット生地はスムースニット（一目ゴム編み、両面同じ編み目）だと、
縦カットでも横カットでも不思議と殆ど解れてこないよ。
切りっぱなしの部分は、それを考慮して縫製されてると思うけど。
もしその生地がメリヤス編み（切り端が巻いている）なら、
端にジグザグミシンをかけるといいよ。できれば3針目毎に折り返すジグザグで。
675:668
11/05/17 15:33:27.80 h/h0aeA/0
レスありがとうございます。
674さんの仰ったスムースニットと言う布のようです
673さんも仰ったようにほつれにくい布なんですね、勉強になりました。
このまま着用し続けられそうで、うれしいです。
もしもの時はまつり縫いしてみます。
676:可愛い奥様
11/05/17 16:17:02.27 LVfIkWFiO
家庭で作る炒飯についてお聞きします！
米粒がパラパラにはなりますが、パサパサでもあります。
レシピは、ごま油をしいたフライパンに卵とネギを入れ、すぐに温かいご飯を入れて炒めてます。調味料は塩コショウほんだしです。
アドバイスお願いします
677:可愛い奥様
11/05/17 17:54:29.60 D7t0Cdsf0
お願いします
無印「タイカレー レッド」のキットt買いましたが
しめじをそのままルーに入れると・・・
炒めていれないでおいしいものですか?
678:可愛い奥様
11/05/17 18:19:23.84 +tGUbqkx0
>>677
炒めなかったら、きのこに含まれる水分が出る。
679:可愛い奥様
11/05/17 18:42:05.61 D7t0Cdsf0
>>678
早速ありがとうございました。
レシピ通りいれましたが無問題みたいです。
ナンを焼くので
走って近所の無印に行きました。イイ感じです。
680:可愛い奥様
11/05/17 18:54:36.15 ZrnVMJFM0
>>676
しっとりさせたいのであれば油を多目に入れてください
ごま油ではくどくなるので軽めの油を入れると良いかと思います
681:可愛い奥様
11/05/17 19:46:16.47 Jbx+JQCj0
スレチでしたら誘導お願いします。
毎日の夕飯のおかずについてです。
メインはすぐ決まるのですが、副菜で悩んでしまいます。
おすすめのサイトなどご存じでしたら教えてください。
682:可愛い奥様
11/05/17 19:48:15.05 8qAACSZ+0
>>681
冷蔵庫の中身を書くと誰かが献立を考えてくれるスレ
ｽﾚﾘﾝｸ(recipe板)
★物凄い勢いで誰かが献立を考えるスレ46品目★
ｽﾚﾘﾝｸ(cook板)
683:可愛い奥様
11/05/17 19:57:39.50 G5HMZVxm0
>>681
ぐぐったらこんなサイトがあったよ。
試しにやってみたら、いろんな料理サイトから主菜を選ぶと
推奨の副菜が表示された。
まだサービス始まったばかりみたいで、バリエーションは少なそうなんだけど
ちょっと面白そう。
URLﾘﾝｸ(www.balanceonplus.jp)
684:可愛い奥様
11/05/17 20:01:07.39 fZWScPrY0
二年近く前のおろし大根たっぷりステーキソースが冷蔵庫ん中にあったんだけど、やっぱり使ったら腹壊すかな？www
匂い自体は全然良い匂いなんだか…。
685:可愛い奥様
11/05/17 20:05:44.74 NhE4jXDP0
>>684
>>1
686:可愛い奥様
11/05/17 20:19:29.11 fZWScPrY0
>>685
申し訳ないm(_ _)m
普段料理しないから全く分からなくて…。
>>684は無視したってください！
687:可愛い奥様
11/05/17 20:25:51.51 dJ360ftj0
普段料理しないから全く分からなくて…。
料理はせんでも字ぐらいは読めるだろが
と、さらに叩いてみるｗ
688:可愛い奥様
11/05/17 20:29:50.07 fZWScPrY0
>>687
ごめんちゃい、ごめんちゃいm(_ _)m
689:可愛い奥様
11/05/17 20:30:49.88 ZEFDLMcV0
きもっ
690:可愛い奥様
11/05/17 20:32:05.54 fZWScPrY0
>>687
お詫びになりませぬが、このステーキソース喰って氏んできますw
691:可愛い奥様
11/05/17 20:34:09.71 dJ360ftj0
>>690
はなっから傷んでたのが分かってたって白状したなｗ
692:可愛い奥様
11/05/17 20:43:03.46 fZWScPrY0
>>691
いや、普段料理しない俺でも期限切れて二年はやばいかなーとw
とにかくスレ汚しすいませんでしたm(_ _)m
693:可愛い奥様
11/05/17 20:46:16.31 eyL5JGEX0
いや、ちょっと楽しかったｗｗ
694:可愛い奥様
11/05/17 20:47:36.72 Jbx+JQCj0
副菜です。
>>682>>683
ありがとうございます。のぞいてきます!!
695:可愛い奥様
11/05/17 20:48:39.03 36veS5+w0
我が家の冷蔵庫からも、大昔のチューブわさびかなんかが出てきたことがある…
696:可愛い奥様
11/05/17 21:12:22.39 fZWScPrY0
>>684ですが、鶏ももをひたすら焼いて、疑惑のソースをまぶしまくって喰いましたがｳﾏｰ‼でした！
これだけ美味かったんなら、例え明日これが原因であたって氏んでも何の後悔も無いですw
697:可愛い奥様
11/05/17 23:15:59.96 KKgQXRft0
＊ この板は既婚女性専用の雑談板です
男性（ネナベ含む）や独身者の書き込み、スレ立ては禁止です
もう二度と来ないでね。
698:可愛い奥様
11/05/17 23:19:56.06 Rmx2Y33X0
>>661の笛吹きケトルを聞いたものです。
>>662さんありがとうございます。
電気ポットだと温度が目に見えるのですが
やかんだとよくわからないので安心しました。
助かりました、ありがとうございました。
699:可愛い奥様
11/05/17 23:38:07.92 MzJBHlA00
賞味期限をぶっ飛ばせ！梅雨でも恐れ無し(74)
ｽﾚﾘﾝｸ(food板)l50
700:700
11/05/18 08:18:51.32 bsB1T2s10
∩∩
(*'A`) ＜700
c(_ｕﾉ
701:可愛い奥様
11/05/18 08:20:17.51 X2CeLzt40
電子レンジを買い換えました。新しいレンジは加熱中に、AMラジオがついていると
雑音が入ります。古いレンジは雑音は入らなかったような気がします。（常にラジオが
ついているわけではないので、よくわからない）
これは電磁波がもれてるんでしょうか。修理等検討した方がいいのでしょうか。
702:可愛い奥様
11/05/18 09:05:02.12 98K03SNI0
>>701
それはデフォです。
電子機器を近くで使うとAMの受信状態は悪くなります。
（もしかしたら昔の機種は電子部品が今より使われてないから気にならなかったのかも。）
テレビやPCも同じ。
そういう環境でAM聞くなら距離を離して使うか、アンテナ使います（自分はそうしてる）。
もう一つ、radikoというサイトでネット経由で聞く方法もあります。
これだと電波に関係なく聞けますよ。
放送局によっては利用できないところもあるけど。
703:可愛い奥様
11/05/18 13:04:37.35 X2CeLzt40
>>702
ありがとうございます。わりと普通のことなのですね。
安心しました。急にザラザラいうのでどっきりしました。
704:可愛い奥様
11/05/18 15:41:59.30 UsjODWwT0
天ぷらを作ろうと思ったら小麦粉が少ししかありません。
すいとん粉か、たこ焼き粉を天ぷらに使っても大丈夫ですか？
705:可愛い奥様
11/05/18 16:04:38.59 MEEW3PLf0
>>704
すいとん粉は、たぶん中力粉だからダメだと思う。
たこ焼き粉で天ぷらを揚げたら、ほんのりダシのきいた
たこ焼き風味になると思う。でも、意外と美味しそうｗ
706:可愛い奥様
11/05/18 16:08:27.42 njThhEL/O
>>704
ビールと卵入れてフリット
707:可愛い奥様
11/05/18 16:24:10.66 UsjODWwT0
>>705
>>706
ビールはないので、たこ焼き粉でやってみようと思います。
ありがとうございました。
708:可愛い奥様
11/05/18 17:59:44.64 lnMOwi+l0
寿司桶のこと聞いたものです。
レスくださったかたありがとうございました。
木製はお手入れ難しいんですね・・。
でもべちゃっとしたご飯はいやなので、
さわらのを買ってがんばってお手入れします。
709:可愛い奥様
11/05/19 11:24:48.04 CwUZ906M0
あったら便利かなと瓶入りのフライドオニオンを購入しました。
欲張って大瓶入りの物を購入したのですが、実際に使ってみると、あまり消費できません。
これまでは「食べるラー油」を作ったときに使う、ハンバーグのソースを作るときに
いっしょに煮込む、のみでしか使ってません。
まだまだ、たくさん残ってます。
どういう料理に使えるでしょうか？
710:可愛い奥様
11/05/19 11:39:27.94 VuAxbHvS0
>>709
味噌汁に入れてもおいしそう。
711:可愛い奥様
11/05/19 11:41:18.86 ysUdmOjW0
>>709
餃子の具に混ぜ込む。
サラダにトッピング。
712:可愛い奥様
11/05/19 11:48:00.30 hxiFROQF0
>>709
カレーにトッピング
ものすごく合いそう
713:可愛い奥様
11/05/19 11:49:48.71 LQNd53lf0
>>709
ホットドッグのトッピング
サンドイッチに入れても香ばしくてうまいよ
オムレツの具やスープの浮き身にも使える
714:可愛い奥様
11/05/19 11:54:45.61 5YsvwULKO
>>709
ハンバーグのタネに混ぜ込んでもよいしコンソメと合わしてオニオングラタンスープ
715:可愛い奥様
11/05/19 12:03:12.89 nxCXlcWS0
オニオングラタンスープがなんて簡単にできるんだ！という名商品
716:148
11/05/19 12:39:08.26 jF+u/Z6R0
>>709
ハンバーグやカレーに、玉ねぎの代わりに入れる。
（一緒に、じゃなくなくて「代わり」）
あっという間になくなる。
717:可愛い奥様
11/05/19 13:17:47.91 yobd2vIx0
すみません、助けてください
ワイドハイターEXの本体ボトルを持っているのですが、
間違えてワイドハイター（EXじゃないほう）の詰め替えを大量に買ってしまいました。
EXのボトルに詰めるとまずいでしょうか。
718:可愛い奥様
11/05/19 13:40:35.59 E8pqwa+r0
>>717
混ざったからといって、有毒ガスが発生したりはしないけど、
詰め替え用の中身全部が、EXボトルに入りきらなかったはず。
あと、1リットルに対して使う量が違うから間違えないように。
719:可愛い奥様
11/05/19 14:06:40.66 /eN+KWN00
>>709
じゃがいもをﾁﾝしてｼｰﾁｷﾝやｺｰﾝ混ぜてﾌﾗｲﾄﾞｵﾆｵﾝも混ぜる
美味しいｺﾛｯｹが出来るよ
ﾚﾝｼﾞでﾁﾝして作るお手軽ｶﾚｰには必須
適当に切ったきゅうりと水とトマト缶とｶﾚｰ粉とﾌﾗｲﾄﾞｵﾆｵﾝ入れてﾗｯﾌﾟしてﾁﾝしたら
きゅうりのｶﾚｰが出来上がり。
じゃがいもでも美味しい
720:可愛い奥様
11/05/19 14:15:15.55 y3UMlAAU0
ここでいいのかどうかわからないのでスレ違いなら誘導をしていただければと思います。
でかい本棚を二つ、処分したいなあと思っているのですが、
痛んでいるわけでもなし、できれば誰かに使ってもらいたいのです。
ブランド物やデザイナーものではない、普通のガラス扉付きで、購入10年という難物件です。
リサイクルショップにいくつか電話したところ、5件くらい続けて断られました。
回収専門店では処分しかしないそうです。二つで13000円くらい。
区に問い合わせたらそういうものをリサイクルするシステムはないと言われました。
捨てるだけならできるそうです。
ヤフオクを見てみましたが、出品しているのは業者ばかりでした。
そしてヤフオクの場合、配送手段はヤマト家財便が多いようでした。
ヤマトに問い合わせたところ、うちの本棚くらいのものだと
二つで2万を超えました。ちょっと痛いかな…せめて普通の処分と同じくらいなら…
もうリサイクルはあきらめるしかないでしょうか…
ほかに何か手があるでしょうか？
721:可愛い奥様
11/05/19 14:29:48.50 rfcfaL5n0
>>720
近所のスーパーマーケットの掲示板なんかに「ください」「あげます」ってコーナーないかな？
「○○まで取りに来てくれる方」「返品不可」などの条件を書いてサイズを明記。
キズのある場所なんかもちゃんと書くとトラブルにならないかも。
写真があったら注目を浴びることができて早く人手に渡ると思う。
住所は詳しく書かずに「某市北部」、連絡方法はフリーのメルアドなんかで。
スーパーが仲介に入ってくれるところもあるけど、そういうところは稀かも。
722:720
11/05/19 14:35:25.77 y3UMlAAU0
>>721
ありがとうございます。
近所にはそういったものはなくなってしまいました。トラブルが多いんだそうです。
でも、あげますくださいはいいな？と思って検索したら、
そういうサイトがありました！ちょっと今から詳しく見てみようと思います。
いいヒントありがとう！
723:可愛い奥様
11/05/19 15:09:52.80 ym2JJnqL0
〆た後で申し訳ないけど一応、
福祉バンクみたいなところはないのかな？
724:可愛い奥様
11/05/19 15:28:05.40 H/NqQsFU0
ここの奥さんたちは工夫が上手
725:可愛い奥様
11/05/19 15:44:12.55 JuGmAISe0
>>720
震災で県外避難した人を支援する団体でも
被災者用住居で使える家財道具を募ってるところがあるよ
726:717
11/05/19 19:16:18.79 yobd2vIx0
>>718
ありがとうございます！
727:可愛い奥様
11/05/19 22:57:50.71 cPT8BV9s0
お願いします。
午前中に作ったトマトソースを冷蔵庫に入れ忘れてたのですが、
そのまま冷蔵庫に入れても大丈夫ですか？
それとも一度チンしてからの方がいいですか？
728:可愛い奥様
11/05/20 00:14:49.02 UlpM5j1+0
>>727
住んでる地域による。
自分の住んでる北国なら室温せいぜい22度位なので明日明後日使うならそのまま冷蔵、更に保存したいなら冷凍。
暖かい地域なら再加熱が無難だ。
729:可愛い奥様
11/05/20 00:37:35.87 ZjI62Y4c0
>>728
ありがとうございます。
室温はわからないけど、外は暖かかったので再加熱してきます。
多いので半分ぐらい冷凍してみます。
冷めるまで寝ないようにしないとまた忘れてしまうｗ
730:720
11/05/20 07:49:27.56 M15GTGMQ0
>>723
あっありがとう
近所にはなかったです
>>725
ありがとう
大型家具を扱うところは見つけられませんでした
731:可愛い奥様
11/05/20 14:39:34.67 8YRapBBZ0
>>730
ヤフオクでも家具の個人出品あるよ。業者に埋もれてあまり目立たないだけ。
発送や梱包はしないので取りに来ていただける方のみ入札してくださいって大きく明記したらいい。
ただ○○市からの出品ですってことは表記しないとならないし
落札者が家に来ることになるからそういうの嫌じゃなければの話だけど。
たまにそういうただただリサイクルしたいだけなんだろうなという人が1円とか100円とかで出品してるの見ます。
732:720
11/05/20 17:39:50.93 M15GTGMQ0
>>731
ありがとう！そうなんですね、さっそくヤフオク出してみることにしました。
でも身分証明に一週間くらいかかるって。その前にあげますサイトで
なくなってしまうかもしれません。
締めたあとでもダラダラレスしてすみません、でもここのおかげで
地球にやさしい家具処分ができそう！超嬉しい！
733:可愛い奥様
11/05/20 20:27:00.11 TXRdBz2k0
734:可愛い奥様
11/05/20 22:14:55.95 kIl6t51c0
>>733
この人いろんなスレを何も書かずにageまくってるんだけど何が目的なんだろうか。
自分のお気に入りを上位に揃えて見やすくしたかったとか？
735:可愛い奥様
11/05/20 22:23:31.30 UlpM5j1+0
>>734
まさにそのようです。
URLﾘﾝｸ(hissi.org)
専用ブラウザを知らない人なのかな。
736:可愛い奥様
11/05/20 23:14:10.34 zMt7M/U7O
明太子をおにぎりに入れてお弁当として持たせるのはマズイですか？
今日入れてしまい、旦那に｢焼いてから入れろよ。俺を殺す気か！｣と怒られましたorz
ちなみに住んでるのは静岡です。辛いから大丈夫だと思ってた…。
737:可愛い奥様
11/05/20 23:19:37.81 u7A5N4T40
>>734
文盲かとｗ
738:可愛い奥様
11/05/21 02:19:50.04 wWfNXSHr0
>>736
レンジで簡単に焼きタラコできるよ(^^)
URLﾘﾝｸ(cookpad.com)
739:可愛い奥様
11/05/21 02:38:06.61 EOqiFdgX0
>>734
たまに間違えて、何も書いてない段階で書き込みボタンを押すことあるけど
エラーになって書き込みできないよ。
733みたいな人は別として、IE以外だとうっかりもできないのかしら？
740:可愛い奥様
11/05/21 05:17:11.78 mn8LbKguO
初めてエビフライを作りました。揚げてるとき、すごいエビの匂いがしてたんですが、普通ですか？
結構強烈でクサイくらいでした。
今までは冷凍とかの揚げるだけのを使ってました。
あと、油がエビのオレンジ色になるのも普通ですか？
スレチでしたら申し訳ありません。
741:可愛い奥様
11/05/21 07:26:30.58 UZ9LWI+I0
>>740
普通じゃないと思う。
においに関しては人によって感じ方が違うから何とも言いようがないけど、
少なくとも くさいと感じたことはない。
それより油。オレンジ色に染まるという経験はないわ。
フライどころか、衣をつけずに粉ふって揚げただけのときも、
油がオレンジ色になったことはない。
食べても問題なかった？
742:可愛い奥様
11/05/21 07:52:20.86 PBaDegIx0
>>740
エビの匂いはするとおもうし、どのくらいオレンジかしらないけど
エビの殼から油に色が溶け出したり、香りが移るので色はつきます。
（香りや色の件、要はエビ油作るのと一緒の原理）
冷凍エビはあまり揚げないので比較はできないけど、強烈？まあ
冷凍エビに比べたらそうだと思う。あとエビの種類にもよる。
743:可愛い奥様
11/05/21 09:52:32.67 H5qdMtYL0
ウォッシュレット近辺にこびりついてしまった黄ばみは
何で落ちますか？
洗剤をつけて古歯ブラシでこすったけど、プラスチックなので
あまり強くできなくて、ほとんど効果がありません。
744:可愛い奥様
11/05/21 10:11:18.20 wNOG7XIb0
ハイター
745:可愛い奥様
11/05/21 10:21:29.69 UZ9LWI+I0
>>742
エビフライって尻尾を残して皮をむいて、
パン粉の衣をつける料理と思ってたけど違うの？
746:可愛い奥様
11/05/21 10:21:50.74 SFWBS9uo0
>>436
ええ！？全然だいじょうぶだよ
747:可愛い奥様
11/05/21 10:22:25.00 eORAiA/q0
>>743
洗剤や使い方によっては温水洗浄便座のプラスチックがもろくなったり
故障することもあると、前に修理に来てくれた電気屋さんに言われたよ。
「便座」と書いてあるものは大丈夫らしいけど、今ぐぐってみたら
便座にはOKでもノズル付近には使ってはいけない洗剤もあるようだから、
取り扱い説明書も確認した方が無難じゃないだろうかね。
748:可愛い奥様
11/05/21 10:22:38.04 SFWBS9uo0
間違えた
>>736です
749:可愛い奥様
11/05/21 10:23:21.27 wNOG7XIb0
うちの海老フライは尻尾の殻も外して衣つけます
750:可愛い奥様
11/05/21 10:28:07.78 eORAiA/q0
>>740
揚げ物をすることで油に少しずつ色がついていくのは
エビに限らず普通のことだけど、そういう意味ではないんだよね？
私も冷凍エビフライを使った事がないのでどのくらい違うのかわからないが
エビに下味つけて、小麦粉と卵とパン粉をまぶして揚げただけなら
それが“エビフライを揚げる匂い”じゃないのか…？
まあ市販品は衣が分厚いから、むしろ衣が揚がる匂いに近いのかもｗ
751:可愛い奥様
11/05/21 10:38:03.58 q6PKV9I00
>>743
ウォシュレットのノズル専用のスプレー洗剤があります。
コープのカタログで見たので商品名を覚えていなくてごめん。
752:可愛い奥様
11/05/21 10:56:09.84 3JsYaEhV0
ピクルスなどのレシピに粒胡椒と出てきますが、なぜ普通の胡椒じゃダメなのでしょうか？
山椒が入っているレシピでも粒の山椒を使っていました
粒でないと何か不都合があるのでしょうか？
753:可愛い奥様
11/05/21 11:51:20.60 m7Hp05JpO
粒のままだと香りが長持ちするからだと思います。あまり保存せず食べる場合は挽いた胡椒や山椒でも大丈夫だと思います。本とかだと長く保存するやり方とかしか載せないから粒になってる。
754:可愛い奥様
11/05/21 11:59:18.14 3JsYaEhV0
>>753
なるほど、ありがとうございます
どのくらい保存するかどうかで使い分けしてみます
755:743
11/05/21 13:25:22.45 H5qdMtYL0
アドバイスありがとうございました。
説明書を確認したら、ノズル付近はどんな洗剤でもというわけには
いかないようですね。
ホームセンターに行ってノズル専用のスプレー洗剤を探してみます。
756:可愛い奥様
11/05/21 19:58:59.40 F7GSWzus0
>755
それ、そこそこキレイにはなるけど細かいとこは無理だった。
ブラシの届かない細部をキレイにしたいと思って使ったのに残念な気分。
私が汚れを蓄積し過ぎた感もあるｗ
757:可愛い奥様
11/05/21 20:11:14.69 nssUAHFF0
だから、ハイターをかけろとあれほど・・・
馬鹿だろおまえらってｗｗｗ
758:可愛い奥様
11/05/21 20:40:14.38 HTpjlwSA0
>>757
尿石はハイターでなんか取れないよ
759:可愛い奥様
11/05/21 21:08:19.40 nssUAHFF0
尿石できるまで放っとく馬鹿野郎に、
ウォシュレット使う資格はないわたわけが。
ざら紙で尻拭いておれ屑共ｗｗｗ
760:可愛い奥様
11/05/21 21:57:09.77 BhnK2u/u0
俺、屑共！かと思った
761:可愛い奥様
11/05/21 22:01:29.08 PP+9KKdi0
気づいたらトイレの壁紙が黄ばんでます。マジックリンで拭いてもダメで、
塩素系のもダメでした。
何か落とせるものないでしょうか？
762:可愛い奥様
11/05/22 01:02:14.89 4HaBk9Mu0
俺、屑共！さんはすげえめんどくさそうな奥さんですね
763:可愛い奥様
11/05/22 12:08:56.88 hD+ST4Fk0
教えてください。
ジューンベリーを収穫したものを冷凍したいのですが
冷凍→使うとき洗いながらやや解凍
洗って乾かす→冷凍
とどちらがいいでしょう。
また、洗って乾かした場合の解凍は自然解凍でいいですか？
用途はもう一回分くらい収穫したらまとめてジャムにしようかと思ってます。
764:可愛い奥様
11/05/22 12:29:43.06 AW5hY3dBO
洗ってから冷凍でジャムなら解凍せず弱火で火入れながら作れるよ。
765:可愛い奥様
11/05/22 12:53:11.15 8VV+JpnV0
>>763
皮が薄くて中身に水分の多い果実などを冷凍したものは
水に浸けたらすぐ皮が破れて果汁も出てしまうよ。
ぶどうを洗って冷凍してアイス代わりのおやつにしてるけど、
口に入れると皮だけうまいこと取れて生より食べやすいくらいだし、
冷凍トマトもそれで楽に皮だけツルリと剥くことが出来る。
ジューンベリーのような小さい実でそんな事したら
中身もズブズブになってしまう。洗って水気を拭いて冷凍が吉。
766:可愛い奥様
11/05/22 19:07:54.30 1D4CdUeG0
ここ読んだらトイレの底の汚れがモーレツに気になってとったw落ちて良かったw
767:可愛い奥様
11/05/23 00:03:31.08 N+5g79kvO
スーパーの半額惣菜とかをよく買うのよ。
電子レンジで温めたらぐちゃとなる。
惣菜を揚げたてのように復活させる方法は無いですか？
トースタもいまいち何だよな
768:可愛い奥様
11/05/23 00:23:17.80 jsUM1wsO0
コロッケなんかは、リードの「チンして油を吸いとるシート」を使うと
結構良い感じだと思うけど、元の惣菜の状態にもよるかも
あとコストかかる
769:sage
11/05/23 00:48:00.21 bAIGicfZO
>>768
嗚呼なるほど。確かにコストはかかるか。
代用でキッチンペーパーだと危ないかな？
770:可愛い奥様
11/05/23 01:03:00.06 Lzzm5pzFO
アルミホイル巻いてオーブンかな 天ぷらだと油ひかないフライパンで弱火であっためるとカリッとはなるけれど。チンならキッチンペーパーでもいけるよ。
771:可愛い奥様
11/05/23 01:26:26.16 2pM4kWVTO
天ぷら鍋なんですが使用後はどうしたらいいですか？
底に残ったどろどろはペーパーで拭いてるのですが、鍋自体も洗剤で洗った方がいいんでしょうか。
旦那が使ってたものなので鍋の素材はよくわからないのですが、たぶんテフロンかなと思います。
772:可愛い奥様
11/05/23 01:42:53.70 UhEkr2zr0
テフロンなら洗っていいんじゃないの。
773:可愛い奥様
11/05/23 01:47:45.58 bAIGicfZO
>>770
そうかアルミホイルにオーブンは良さそうだね。
イメージ沸いてきた。今度試して見ます。
フライパンに弱火もいけそう。
どうもありがとう!!
774:可愛い奥様
11/05/23 02:05:40.28 2pM4kWVTO
>>772
ありがとうございます
洗ってきます
775:可愛い奥様
11/05/23 03:09:25.94 RlfC/vEu0
鶏もも肉の筋（白いヒモみたいな）って皆取ってる？
すごいとりずらいんだけど、やっぱり包丁で筋に沿って肉からはがしていく方法しかないのかなぁ？
ググったけど詳しく載ってなくて。
動画とかご存知の方教えて下さい。
776:可愛い奥様
11/05/23 03:39:43.56 Njyi6LQEO
>>775
あーわかるぅ
一時期、まじまじとあのヒモみたいの見てこわくなっちゃった！
取り除こうと頑張ったけど、途中で切れたりしてキリがなかった
私も知りたいです！
777:可愛い奥様
11/05/23 03:41:22.88 ffhKUxfr0
>>775
とったことはない。とくに支障も感じないが、それは私がダラなだけだという
可能性は否定しない
778:可愛い奥様
11/05/23 04:36:09.78 j1H7YJud0
賞味期限の切れた瓶入りのドレッシングは
どのように捨てますか？
ビニールにキッチンペーパーを入れて
そこに流して、ビンを洗って分別すればおｋですか？
779:可愛い奥様
11/05/23 04:46:09.99 kS3Hog6r0
>>775
取ったことない
それどころかその筋の存在を気にかけたことさえない
ささみの筋さえ、本当は取らなくていいんじゃね？と日ごろから思ってる
ダラです
780:可愛い奥様
11/05/23 06:07:17.59 F8o4rQPc0
>>775
私は、ささみの筋とりのように包丁を使ってひぱって取るよ。
食べた時の食感が悪いから好きでないので。
あと取りきれなかったものは、必ず筋切りをするかな。
781:可愛い奥様
11/05/23 06:08:27.28 ghDghUQJO
>>778
水道局で質問したことがあるｗ
水道管に油流すのは厳禁だけど、ドレッシング（イマドキのは油分少ない）はＯＫ
むしろ生ゴミとして出すのは、ゴミ減量化の観点からよろしくない
ドレッシング程度は流してくれとの見解ですた
782:可愛い奥様
11/05/23 07:05:27.00 j1H7YJud0
>>781
ありがとうございます。
783:可愛い奥様
11/05/23 08:34:09.59 X0ymrd1E0
>>781
そうなだったのか～
今までビニール袋に入れて口を縛って生ゴミとして出してたよ。
でも流したら家の排水溝の中がデロデロになって詰まる一因になりそうだw