11/04/24 15:11:07.82 yrQkn6yf0
煮込み料理の時煮詰まったら水や湯を足しますよね。
でも煮始める時には水3カップとか計って入れてるけど
煮詰まってどのぐらい減ったかは目分量でしかわからないので
つい多めに水を補充してしまい、
特にカレーの時はしゃばしゃばになってしまいます。
煮詰まってた時に水を足すときの上手いやり方があったら教えてください。
11/04/24 15:11:07.82 yrQkn6yf0
煮込み料理の時煮詰まったら水や湯を足しますよね。
でも煮始める時には水3カップとか計って入れてるけど
煮詰まってどのぐらい減ったかは目分量でしかわからないので
つい多めに水を補充してしまい、
特にカレーの時はしゃばしゃばになってしまいます。
煮詰まってた時に水を足すときの上手いやり方があったら教えてください。