11/02/14 01:03:12 kJ3VzaPy0
このニュースは初めて知りました。
東宮御所のぶんもあるんでしょうか…
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皇室献上越前がに
坂井の卸売店発送
皇室に献上する越前がに（ズワイガニ）の発送作業が９日、坂井市三国町宿の鮮魚卸売店
「伊野魚問屋」（伊野勝博社長）で行われた。
献上は１９２２年から始まり、今年で８５回目。作業は市内の鮮魚卸売店４店が持ち回りで担当している。
当初は８日の予定だったが、悪天候で出漁できず、１日延期された。
９日に水揚げされたばかりのカニの中から、大きさや形が優れたものを選別。大釜でゆでた後、
伊野社長らが３匹ずつを５箱に分け、丁寧に箱詰め。１０日に皇室へ届けられる予定。（2011年2月10日 読売新聞）