11/02/13 11:53:12 vE4jNTpS0
>>41
米粉100でやってます
小魚を揚げるのにやってみたら、凄く良かったので。
何も混ぜずに、下味をつけた材料に
そのままパンパンとまぶすだけの揚げ物ですが。
小麦粉や片栗粉より、油切れが良くて、ベタベタにならない。
揚げ物下手の自分が言うのだから間違いないですw
11/02/13 11:53:12 vE4jNTpS0
>>41
米粉100でやってます
小魚を揚げるのにやってみたら、凄く良かったので。
何も混ぜずに、下味をつけた材料に
そのままパンパンとまぶすだけの揚げ物ですが。
小麦粉や片栗粉より、油切れが良くて、ベタベタにならない。
揚げ物下手の自分が言うのだから間違いないですw