11/02/18 01:08:00 jN7UPLhC0
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ダールバート(ネパールの定食) 新大久保
世界の食卓 柏発グルメ探求の旅
ｒumbaさん他、カレーブロガーさんの記事によく登場する新大久保のネパール料理店に
行ってきました。訪れた時はネパール人客ONLYでディープな空間です。
ダールバート
やさしいスパイス使いで美味しいダールバートでした。
ダール（＝豆）、バート（ご飯） 日本で言うならご飯とみそ汁のような定食の基礎と
なるものが料理名になってます。それにタルカリ（おかず）やアチャール（漬物）が
つくのが一般的です。
特に筍とジャガイモ・豆のカレー（アルボディタマ）は酸味があって印象的。
酸味ある筍料理ってインド東部7州のイメージです。
ただガーリックがちょっと効きすぎなのと場所柄か価格が高かったです。
他にも珍しいネパリメニューがたくさんあったので次回試してみたいです。
（左）マトン炒めは別皿で提供されます。
（右）甘いチャイで一息
ご覧の通り、新大久保にある「ネパール人向け」の食堂ですが日本語メニューも充実。
この雑居ビルにはハラールショップがかたまっているようです。
ネパール居酒屋「MOMO」 新大久保
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ANA 新・機内食「J-Menu MEN」 NH938 CGK/NRT
世界の食卓 柏発グルメ探求の旅
■NH938 ジャカルタ→成田 B767-300ER
B787納入遅れのつなぎとして？改装ではなく新造機のB767-300ERがANAに
投入されました。ウイングレット装備でシートも大幅に刷新。就航3日目に利用
してみました。
雨季のジャカルタ離陸後はインドネシアのダイナミックな稲妻走る雷雲の中を飛行して
いましたが、やがて天候も安定。揺れもおさまったのでミールの時間です。
22時頃に夕食がでてきました。