11/03/03 20:12:43.11 acCRNQx00
>>658
木のおひつを一度かびさせてしまって処分。
その後、陶器のおひつを使っています。
炊きたてのご飯を速攻でおひつにうつしておくと、
炊飯器に入れっぱなしの場合と雲泥の差。
冬季は室温で1日ぐらい美味しく食べられますが、
夏季は室温によって冷蔵庫にしまうタイミングを見計らってください。
ご参考までに、使っているおひつはこれ。↓
URLリンク(item.rakuten.co.jp)
四角いので、冷蔵庫の中で効率よくしまえるのが選んだ理由。
また、おひつごとレンチンできるのがすごく便利。