11/06/12 22:54:56.46 1uplKAd50
切り餅おこわググってみた
URLﾘﾝｸ(blog.dagwood.biz)
ココに写真も載ってたヨ
769:可愛い奥様
11/06/12 23:06:38.94 ZJjjsGFP0
>>768ありがとんありがとん
770:763
11/06/13 09:33:10.54 eTHo1yLg0
>>768のﾚｼﾋﾟです。
でも、お餅は水に浸けなくても大丈夫。
炊き込みご飯のように作ってもおいしいし、ただの白米で作っても
充分おいしいよ。
私もねっちょりして団子になるかと思ったけど、全然ならないよ
おすすめ～
771:可愛い奥様
11/06/13 09:49:54.17 0qq/RlH90
>>763>>768>>770ありがとう！やってみる！
>>707の大根漬物もやってみた簡単だけどこれｳﾏｰ！
ザラメがなかったんで三温糖にしたらけっこういけた
酸っぱいの好きなので砂糖は300gに減らしたけどいける
いきなりアレンジ全開してすまんｗ
772:可愛い奥様
11/06/13 11:44:43.73 SU2wvh8C0
みんな全然ダラじゃない。むしろシャキ奥だよ。
773:可愛い奥様
11/06/13 12:22:15.34 gD5QZ06B0
未だにお正月のお餅が残ってるので、おこわやってみようかな・・・
774:可愛い奥様
11/06/13 14:38:53.38 qV8qd2teO
パック入りの切り餅は水分多め？なのかな、柔らかくなるよね。
個装で保存性高いから水分多いのかも。
自家製の餅は硬め(腰があって伸びが良い)なので、水に浸けなきゃダメかも。偽実家でもらう餅と市販の切り餅が随分違うので、老婆心ながら…
775:可愛い奥様
11/06/13 16:18:54.83 eTHo1yLg0
>>774
ありがとう
確かに私は市販の切り餅しか使ったことないです。
お米砥いでから時間はおいてたけど。
これから試す奥様、まずは>>768のﾚｼﾋﾟ通りがいいかも。
あくまで私のはダラ奥仕様ということでｗ
連レスすみません
776:可愛い奥様
11/06/13 23:54:57.51 tymUGdTyO
ここの奥様方、ﾀﾞﾗを極めた方ばかりですね！合理的でｴｺで美味しくて、何より楽できるレシピばかりで素晴らしいです。素敵！
777:可愛い奥様
11/06/14 10:38:11.71 BV1txyhe0
褒められちゃった
778:可愛い奥様
11/06/14 14:16:04.37 9GlZ2yw30
ageてるから煽りかと思ったら
普通に褒められててﾜﾛﾀw
779:可愛い奥様
11/06/14 20:12:29.34 M3PIQawx0
>>772
だよねorz
すげーレベル高いわ
780:可愛い奥様
11/06/14 21:09:44.10 CE/ddA6u0
そもそも料理をするって時点でダラと言えるかどうか
などとアルミ鍋うどんを夕飯にした私が言ってみるｗ
でも要は「いかにダラ時間を多く獲得するか」ってことよね
781:可愛い奥様
11/06/14 22:15:51.81 lAC6oLEdO
ご飯→ちぎった海苔→ハサミで分葱たっぷり→ハサミで冷凍していた明太子→鰹節→味の素→醤油ｸｯｸにあったやつｱﾚﾝｼﾞして今ﾄﾞﾝﾌﾞﾘで食べた！
782:可愛い奥様
11/06/14 22:28:00.62 4I5I2Vp20
レタスを洗う→ざるのままのレタスをおにぎり海苔とともに食卓へ→海苔に大量のレタスと少々のマヨを巻いて各自食す→ダラウマー
その日のおかず（何でも）を共に巻くもよし
783:可愛い奥様
11/06/14 23:29:44.99 x+Yt0Etu0
上の方でホワイトソースのレシピが出てるけど、
グラタンならぬダラタンをよく作る。
フライパンで適当に切った野菜とハムやソーセージを炒めて、
ある程度炒まったら、大匙2杯ぐらいの小麦粉をまぶす。
カップ一杯ぐらいの水とマカロニを入れて煮込み、具材がやわらかくなったら、
カップ半杯ぐらいの牛乳か豆乳を入れて、ひと煮たちしたら火を止める。
グラタン皿に移し変え、とろけるチーズを乗せて
オーブントースターで焦げ目がつくまで焼いたら完成。
気力のない時は、トースターで焼かずに、
チーズ乗せて余熱でとかしてから食卓に出すこともあるけど、
それでも結構いけるよ。
なお分量はすべて適当なので、適宜調整が必要。
784:可愛い奥様
11/06/15 00:21:01.72 m6TahKsh0
>>783
偉いよ。私はハウスの北海道グラタン（グラタンの素）を使うｗ
作り方は783さんとほぼ同様。
785:可愛い奥様
11/06/15 00:28:37.59 5QzRgdqD0
>>784
偉いよ
私、グラタンってつくったことないかも
786:可愛い奥様
11/06/15 00:41:44.89 6aUPfFzD0
我が家でよく作るタコライス風ごはん
ひき肉を炒めて、焼肉のタレで味付け（北海道在住の奥様だったら豚丼の
タレもｵｽｽﾒ）
皿に盛ったご飯に、ちぎったレタス、スライスしたプチトマト、そしてひき肉を
乗せ、更にとろけるチーズを乗せる。
時間ないけどガッツリ食べたい時によく作りますｗ
ひき肉を多めに、タレもちょっと多めにしないと、薄味になります。
787: 忍法帖【Lv=1,xxxP】
11/06/15 02:15:25.81 fin3YHlx0
何かのチラシに載ってた、新玉ねぎを半分に切って
てっぺんに切り込みいれてバターのっけてチン。
鰹節とだししょうゆかけて食べたら旨かった。
新玉ねぎ、生でスライスより手軽で甘かった。
788:可愛い奥様
11/06/15 02:17:39.89 xY3PxqME0
>>787
おおお新玉ちょうどある！
早速明日やろう。何分くらいチンしました？
789:可愛い奥様
11/06/15 08:34:17.92 fin3YHlx0
>>788
自分は、半玉を小さいレンジ用タッパーに入れて様子見ながら2～3分だったと思うけど、
オリジナルレシピ（某宅配サービスのチラシに載ってた）によると、薄皮をはがした
玉ねぎ丸まま、上部に十文字の切り込みを入れ、バター一かけらを乗せてふんわり
ラップして4～5分（600w）、そのままレンジで1分蒸らし、醤油とカツオ節をかけると
書いてありました。
790:可愛い奥様
11/06/15 10:10:51.48 xY3PxqME0
>>789
ご丁寧にどうもありがとうございます
早速今日のお昼に食べよう！！
791:可愛い奥様
11/06/15 11:59:23.50 l9dkYxZr0
うちでは小さい玉ねぎ丸のまま切れ目入れたのを1個ずつ器に入れて、
それぞれラップかけてチンして、そのまま食卓に出してるよ。
鰹節だけ乗せて、味付けは各自w
792:可愛い奥様
11/06/15 12:08:24.09 Rt7aS22M0
うちの旦那が玉ねぎの匂いが苦手だから、玉チンは一人の時のお楽しみ( ＾ω＾ )
793:可愛い奥様
11/06/15 15:58:47.84 tzdg4M4N0
新玉じゃなくても十分美味しいよね
794:可愛い奥様
11/06/16 08:31:50.04 8blc6dEP0
野菜の焼き蒸しをよく作るよ。
野菜を切ってフライパンに入れるだけの超簡単料理。
キャベツ・もやし・にんじん・玉ねぎ、しいたけ等々、
適当に切った野菜と、細切れの豚肉をフライパンにぶち込み、
フタをして加熱（水は入れない。酒は少々入れてもいいかも）
5分ぐらい加熱し、野菜に火が通ってうっすら焦げ目がついたら出来上がり。
ポン酢をかけて食べるとおいしい。
焦げすぎないよう注意。
795:可愛い奥様
11/06/16 18:06:20.95 giTI2p4K0
玉チンさっそく今日やってみる！このスレ良いスレ～～～＾＾
796:可愛い奥様
11/06/16 18:51:48.82 93qRgIVl0
>>794
美味しいよね。うちはタジン鍋でよく作るけどタジン鍋が小さ過ぎて
2回位やらないといけないから次回は大きめのフライパンでやってみるわ。
昨日は肉じゃがだったので今日はリメイクで潰してコロッケにしてみた。
小麦粉→卵→パン粉が面倒だけどメニューが決まってるだけ楽。
それと野菜サラダで今日は終了ｗ
797:可愛い奥様
11/06/16 19:15:00.10 TMP/MD8X0
私もこのスレ好きだーー
>>794
私もよく作るようになった
育ち盛りがいるので、キャベツともやしを蓋が閉まらないくらい詰め込んでるｗ
残ったら、次の日コンソメスープにしたり、ラーメンに乗せたり
798:可愛い奥様
11/06/16 19:26:58.42 Wh7S8DmX0
昨日玉チン試したらすごくおいしかった！！
お昼に食べて、晩ご飯にも出したｗ
いつものおかずに温玉を乗せるとちょっと手をかけてる風に見える（気がする）。
沸騰した１Lのお湯に玉子を入れたら、大体100ｍｌくらいの水を加えて
火を止めて２０分くらい放置するだけ。
カレーにもハンバーグにもパスタにも。
↑のメニューの時はそれ以外におかずとか作らないから
一点豪華で手が込んでるのよ、と誤魔化せてる（気がする）
799:可愛い奥様
11/06/16 20:19:22.25 x5HWrhxn0
>>798
もっと温玉は楽できるよ
湯飲みに先に水をいれて、割った卵(全卵)をいれて、600Ｗで70秒。
これで完成。
温玉のせると豪華さアップするよね
800:798
11/06/16 20:23:49.63 x5HWrhxn0
忘れれてた
水の量は、全卵が全部つかるぐらい。
Ｌサイズ卵だったら、60ccぐらい。
今から冷やしうどんに温玉のせしてきます
801:可愛い奥様
11/06/17 14:25:02.25 CcgRheF40
おおおー！レンジ温玉！
爆発しないんだ？やってみる
802:可愛い奥様
11/06/17 14:40:05.20 kBlQFT/K0
>>799
早速やってみた！
チンしすぎたみたいで黄身が少し固かったorz
時間大事だね。
でも超簡単だった。
教えてくれてありが㌧
803:可愛い奥様
11/06/17 15:51:57.55 yVyXmZeo0
自分チン温玉なかなかベストな時間が見つけられないまま、
結局>>798の方法に戻ってしまった…多分レンジがアホぎみ。
一度に2～3個作るならあまり手間かからないしね。
あと割った瞬間のとろーりが何となく好き。
ククパにもレンジで温玉のレシピ死ぬ程あるから、
時間の参考にしてみてはどうでしょう。
804:可愛い奥様
11/06/17 18:59:40.01 wNV761AqO
>>786
美味しそうだったから、晩ご飯に作ってみたよー
ﾝﾏｰ旦那にも好評だった(^o^)vありがとう
805:可愛い奥様
11/06/17 21:20:27.62 ufEL/ikt0
ベーコン２枚を短冊切りしたものと、シメジ一パックを塩ひとつまみ
ふって炒める。
シメジがしんなりしたら、味付けに豆板醤ほんの少し。
ご飯がどんぶり一杯軽く食べられる。
豚こま肉１００ｇと５ミリ～１ｃｍ幅に切ったピーマン一袋を炒め、
最後に醤油を回しかける。
ピーマンの苦みがまったく出ず、野菜嫌いの我が子が幼稚園児ぐらいから
このおかずだけで、ご飯をペロッと食べてくれた。自分もこのレシピで
子供の時ピーマン大好きになった。
806:可愛い奥様
11/06/19 02:54:03.31 KZxqfQeV0
今日はちょっとシャキってピザ作った。
ホームベーカリーでピザ生地作って
トマト缶で適当にソース作って
適当なあまり野菜とハムと冷食魚介、チーズたっぷり乗せて焼いた。
あれ？３行で完成するんだな…
あまりシャキってないような気がしてきたw
807:可愛い奥様
11/06/19 13:33:59.25 62Vcn4p9O
>>806
それ何て一週間前の私
しかも手作りとはいえ久しぶりのピザにハマりすぎて三日間三食ほぼピザだった
賞味期限明日までの卵１パックあるんだけどどうしよ…
808: 忍法帖【Lv=3,xxxP】
11/06/19 13:55:46.00 OBLyGArt0
>>807
お好み焼きかたこ焼きをおすすめするｱﾃｸｼは関西人
809:可愛い奥様
11/06/19 14:17:51.62 I7lnaWPr0
>>807
◆味付け卵 ゆで卵を2倍に薄めためんつゆで漬ける
◆ゆで卵の塩漬け 酒の肴に意外とうまいし、スライスしてサンドイッチやサラダにも。
◆新玉ドレッシングで卵サンドのスタッフィング
◆煎り卵にして鶏挽肉のそぼろときぬさやで三色丼にする
810:可愛い奥様
11/06/19 16:00:40.90 KZxqfQeV0
パック記載の賞味期限は生食用だから煮炊きして食べるなら数ヶ月問題ない。
味は落ちるから早いうちに食べたほうがいいけどw
一気に消費するならやっぱり煮たまごが楽だ。
うちでは卵が在庫になると手羽元と一緒に煮て親子煮にする。
811:可愛い奥様
11/06/19 16:53:00.14 kXWj1CaP0
卵、だいぶ賞味期限過ぎてしまったものが何個かある状態だったら、錦糸卵作って小分け冷凍する。
必要な時その都度作るのは面倒だけど、一度に大量生産すると楽だから。
シャキ神様降りてこないと難しいけど、作っとくと冷やし中華が気楽になるし、丼ものやサラダも手かけたように見える。
812:可愛い奥様
11/06/19 17:44:52.57 UZz/z9R+0
>>811
ねぎも切って冷凍すると便利だよね
作り置きが多いので冷蔵がガラガラで冷凍がキチキチになってる
冷凍部分が大きい冷蔵庫買えばよかったと思う
813:可愛い奥様
11/06/20 01:42:59.95 iAsEZbWO0
大容量の冷凍庫がほしいwまとめ買いもできるしさ。
814:可愛い奥様
11/06/20 06:32:55.23 JNAG3OA60
ねぎの大束を買ってきてはみじん切りして小分け冷凍してるけど
大量に切るとタマネギくらい涙でてくるから困る
錦糸卵はやったことなかったから試してみよう
あれもあると色々便利だよね
こないだ作ったのはチラシ寿司の素とご飯混ぜて
錦糸卵ちらした上に生姜きかせた鶏そぼろ乗せたやつ
鶏そぼろも大量に作って小分けしとくと便利
ダラにとって冷凍庫は神だ
815:可愛い奥様
11/06/20 09:01:03.22 9MoEgj+n0
ニラも冷凍しておくと便利。
２束５０円とかの大安売りでまとめ買いして、水洗いして
５ｃｍぐらいに切って冷凍。くっつかなくてバラバラのまま冷凍できるので
味噌汁、チヂミ、玉子とじなどに使っています。
うちは月１回コストコでまとめ買いして、冷凍保存するので
冷凍アイデアならたくさん知ってるんだけど、ここは場違いだから
これ以上書けなくて残念。
816:可愛い奥様
11/06/20 10:32:16.16 D2EcGerF0
冷凍といえば油揚げ。
切ってジップロックとかで冷凍しとくと超便利。
くっつかないから好きなだけ何にでも入れちゃう。
817:可愛い奥様
11/06/20 11:42:56.30 EAgDbphh0
>>815
奥様、こちらへ是非
ｽﾚﾘﾝｸ(ms板)
818:可愛い奥様
11/06/20 11:44:39.80 K441ItD00
スーパーで野菜の安売りしててテンション高く買い込み、
下ごしらえしまくって冷凍庫が潤うぜﾔｯﾎｳと帰ってくるのだが、
うち帰るとそれだけで満足して疲れちゃって、結局野菜室でしなびています。
ﾀﾞｰﾗｰ
819:可愛い奥様
11/06/20 11:52:07.46 iyNiST3C0
>>818
わかりすぎて胸が痛いｗｗｗ
820:可愛い奥様
11/06/20 12:30:43.99 RKt8JAnl0
だいぶ亀だけど、ホワイトソースの小麦粉がダマにならないか？と質問された奥様へ・・・
「米粉（上新粉）」がおすすめ。 だまになりませぬ。
最近、ダラのくせにパンやお菓子作り（もちろん簡単なもの限定）にはまってるんだけど、
材料に出てくる「レモン汁」って、「ポッ○レモン」でも代用可ですか？
821:可愛い奥様
11/06/20 12:39:26.71 5tbKblVui
>>820
うちはいつもポッカ愛用w
きっと生レモンの方がいいとは思うけど、ポッカでも我が家ではいける
822:可愛い奥様
11/06/20 12:52:19.96 D2EcGerF0
>>818
ﾉｼ
私のレスかとｵﾓﾀwww
ところで、ここの奥様は料理の過程で何が一番嫌いかしら？
私は買い物なんだけど
823:可愛い奥様
11/06/20 12:55:32.73 RKt8JAnl0
>>821
レスありがとう。
早速、ポッ○レモン買って来る。
824:可愛い奥様
11/06/20 13:18:24.86 iyNiST3C0
>>822
煮込むとか、火を止めて○分、レンジで○分待つとかの一気にパッとできないもの。
一旦やり始めても休憩時間を挟むとまたダラが幅を利かせてくるので
焼き料理とかで目に見えて進捗がわかってるものじゃないと
やる気が持続しないｗ
825:可愛い奥様
11/06/20 13:48:28.18 9MoEgj+n0
>>822
献立考えること
826:可愛い奥様
11/06/20 14:58:34.36 LvdUWgu20
>>822
私はやっぱり冷凍なんかの下ごしらえかなあ。
肉や魚の大きいパックを買ってきて、小分けにして冷凍するのがﾏﾝﾄﾞｸｾ。
買って帰ってきてそのままの勢いでやればいいんだけど、
一旦冷蔵庫に入れてあとでやろう、とか思うとなかなかできない。
ベーコンも2枚ずつ短冊切りにしてラップにくるんだり、
シャケ焼いたのをほぐしておにぎり2個分ぐらいずつラップにくるんだりして、
いろいろ冷凍しておくとあとですごーく楽なんだけど、
楽するための苦労が辛い・・・
827:可愛い奥様
11/06/20 15:14:06.53 5tbKblVui
野菜を洗うのが嫌い。
キャベツ、白菜、ほうれん草、葉の枚数が多いのがいや。
なすやトマトみたいにつるんとしたのはOK。
献立を妄想するのと買い物はすき
828:可愛い奥様
11/06/20 15:14:30.19 H41/gd770
>>822
買い物は好き
煮込むのも好き
片付けだけは昔からダメだー
出せば出しっぱなし洗い物もすぐにやれない
毎度料理作るだけで力を使い果たすｗ
829:可愛い奥様
11/06/20 15:32:18.40 y5Kj/29r0
こねこねと混ぜるもの
ハンバーグ餃子の類は長年ご無沙汰（手作りは）
830:可愛い奥様
11/06/20 15:40:44.91 6DI0MPRX0
水溶き片栗粉がめんどい
とろみのためだけに洗い物増やしたくない
831:可愛い奥様
11/06/20 17:40:43.95 NFNk1Cwf0
とろみちゃん買えば？
832:可愛い奥様
11/06/20 18:25:33.86 WvRvZLkA0
玉ねぎの皮をむくのが嫌いだー！あと大根おろすのも嫌い
両方とも活躍の場が多いだけに、毎日その作業してるとうんざりしてくる…
あとは、調理器具をいっぱい使っちゃったときの洗い物
これはみんな嫌だろうねｗ
833:可愛い奥様
11/06/20 18:37:42.18 GaV9Zgp50
包丁使うのが嫌だー！最初にまとめて切ってる
洗い物は苦じゃないので料理番組のように切った食材並べてから調理してる
くずした豆腐トマトサラダにカラムーチョかけたら(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ
834:可愛い奥様
11/06/20 18:46:12.40 7H1qUaZO0
>>822
買い物に出かけるための身支度だなｗ
あと、>>825さんと同じで献立考えること
色々冷凍しても、結局１度も使わないまま冷凍臭くなるまで放置してしまって
（ジプロックのファスナーはちゃんと閉めてるけどそれでも）、
どうもダメだ。
まめに冷凍品使える奥様方偉いよ。
私がちゃんと使うのは、油揚げ、きのこミックス（みそ汁用）と、
もやし（昼食の冷凍ラーメン用）くらいだ…
835:可愛い奥様
11/06/20 19:36:59.15 JNAG3OA60
>>822
洗い物と片付けがとにかくイヤだ
そして皮をむかないといけない野菜が面倒だ
片付けのときゴミが増えるし手間かかるしツライ
ピーラーが使いづらいジャガイモは鬼門なので
カレーもシチューもジャガイモは入れない
入れるときは皮付きでレンチン蒸しして添えて手間を省く
836:可愛い奥様
11/06/20 20:13:13.53 J5RAowEnP
私はご飯作るのは大好きなんだ。
でも台所の調理台片付けられないので、そこそこのスペースがあるはずなのに
なぜかいつもまな板はシンク手前のヘリんとこにのっけて、いろいろ切ってる。
当然たまにまな板ごとひっくり返して悲しいことになる。
もちろんテーブルを片付けるのもできない。
何ヶ月も前のレシートとかが放置されてる。
なんで、ひょいとつまみあげてゴミ箱ポイができないのかしら・・・
ほんと、まめまめしいのは料理だけだよorz
837:可愛い奥様
11/06/20 22:16:13.62 A2hptxYC0
私は買い物が苦手
面倒なので１週間分まとめ買いするんだけど、帰ってくるとぐったり疲れる
スーパーに行くとなんであんなに疲れるんだろう
838:可愛い奥様
11/06/21 00:08:44.62 KYiwlmUd0
わたしは切ってるものを小分けにすることが出来ずまな板の上がてんこ盛りになりふちっこできっていて全部ひっくり返すとか。orz
839:可愛い奥様
11/06/21 07:14:17.40 GOB481+00
>>838
100均でいいのでバットを2-3枚買ってきたら～
840:可愛い奥様
11/06/21 10:18:40.49 kLYmlrd70
一人ランチでよくやるのが、具なし○○。
具なしパスタ、具なし焼きそば、具なし冷やし中華など…
主に麺類だけど、自分一人のために具を切ったりするのが猛烈にめんどくさい。
焼きそばは調子がいいと目玉焼きとか温玉が乗るけどw
最近、醤油味のあんかけパスタが邯鄲だってことに気付いた。
あと、よくやるのは、うどん茹でて納豆＋玉子で納豆釜玉。
見た目はどれも悪いけど人に出すわけじゃないからなー、全然気にならんw
841:可愛い奥様
11/06/21 10:19:55.31 kLYmlrd70
×邯鄲
○簡単
なに、この変換ミスw
842:可愛い奥様
11/06/21 11:21:11.73 rTEJvXTZ0
>>841
何だろうと思ってぐぐってしまったよw
843:可愛い奥様
11/06/21 12:17:59.13 to9xcgl10
簡単なのに読めないとは
844:可愛い奥様
11/06/21 12:32:58.25 3inpCWZD0
だれがうまいこと（ｒｙ
845:可愛い奥様
11/06/21 18:42:14.69 6Lxz0XIv0
洗い物と片付け、面倒だね。
買い物して献立考えて調理までしてるんだから
食べた後は旦那の担当でお願いしたいんだけど……。
今日はハンバーグ作ったから（普段は焼くだけのを買ってる）
あとは豆腐ときゅうりとカニカマを適当に切って
ドレッシングかけて終了。
>>836
シンクのへりにまな板乗せてるのウチだけかと思ってた。
最初旦那がビックリしてたｗ
846:可愛い奥様
11/06/22 01:06:55.14 Wk7GyiXC0
きんぴらごぼう作りがものすごく億劫だ
よりによって、泥つきのごぼうを千切りにしたのが好きなので
洗うとシンクが汚れるし爪は黒くなるし硬いから腕は疲れるし
今日は細いごぼう３本＋人参１本で作ったんだが
てんこもりに切り終わっただけでもう達成感ｗ
千切りが出来るピーラーも売ってるけどなんとなく手が出ない
とにかく気合が必要だった
出来あがりは地味なんだけどね･･･
残った分は冷凍しといて＋マヨでサラダにしたり
おからや炊き込みご飯に加えたり何かと使えるのでまとめて作る
でないと次にいつやる気が出るか分からないから
普段はこんにゃくとかピーマンとかレンコンとか準備が楽な材料できんぴらにしてる
847:可愛い奥様
11/06/22 10:31:05.60 mE0B41KQ0
>>846
きんぴらは最初からカットしてあるのを使ってる。
割高だけど、ごぼうの処理と量を考えるとうちにはちょうどいい。
848:可愛い奥様
11/06/22 11:41:40.53 g5+W6AAW0
>>847
カットしてあるごぼうって
一度買ってみた時によく洗ったつもりだったんだけど、
すんごい酸っぱくて捨てたよ～。
あれどうしたら酸っぱいの取れるんだろうか？
849:可愛い奥様
11/06/22 12:37:02.73 QWrJug9q0
>>848
あれって痛みやすいんだと思う。
だから値引きされているのは絶対に買わない。
酢水に漬けてある酸っぱさじゃないよね？
味付けを濃くすればいいのかな
850:可愛い奥様
11/06/22 12:45:55.10 mE0B41KQ0
>>848
真空ですぐ使っちゃうからすっぱいことはないなぁ。
851:可愛い奥様
11/06/22 13:13:34.78 IUNQD62L0
>846
この前ごぼうに楯に数本切れ目を入れて
ふつうのピーラーでささがきする方法見たけどどうよ。
試してはいないが、包丁でつくるより楽そうとオモタ。
852:可愛い奥様
11/06/22 17:19:36.27 cKnLrsmR0
ささがきは面倒なので
斜め切り→千切りにしたきんぴらを作っています。
つーかごぼうできんぴらなんてあまり作らないｗ
新ごぼう最高。分厚く切っても柔らかい。
853:可愛い奥様
11/06/22 18:16:18.15 8tHTz54jO
新ごぼうおいしいよねー！香りもすごくいいし！
この時期だけは水煮を買わず、頑張ってささがき・千切りするよ
854:可愛い奥様
11/06/22 20:44:52.04 nxsuxx+y0
フランス料理学校にも通った料理好きだが、一人の時は本当にダラ。
ダイエット中だがカレー食べたい時作るキャベツトマトカレーおすすめ。
圧力鍋に鶏（モモでも胸でも手羽でも）・ざく切りのキャベツ、フープロかけた玉ねぎ＆セロリ・缶のカットトマトを入れ、
カレー粉・ガラムマサラ・クローブ・塩コショウ入れ１５分加圧するだけで超美味しいよ。
大好きなカレー屋のカレーがクローブ効いてて凄く旨いんだが、カロリー高いからこれで我慢してる。
855:可愛い奥様
11/06/22 21:10:22.74 aoz+CJAr0
クックパッドのフル活用で乗り切ってる。
トマトを使いたい時は、「トマト 簡単」
ナスを使いたい時は、「ナス 簡単」
とりあえず食材プラス簡単検索でいきてる。
856:可愛い奥様
11/06/22 22:08:19.69 LAM1YUf10
>>855
わたしも素材で検索する。
一生懸命楽そうなﾚｼﾋﾟを探すんだけど、
その時間を料理に廻せるだろ、とｗ
857:可愛い奥様
11/06/23 01:14:27.42 cN2MP2t10
検索時間けっこうかかってるよねｗ
858:可愛い奥様
11/06/23 06:06:00.04 CPtgE9Mp0
この度の東日本大震災で被災された皆様に、謹んでお見舞い申し上げますとともに、被災地の一日も早い復興を心よりお祈り申し上げます。
859:可愛い奥様
11/06/23 06:37:08.76 g6vdNk+bO
>>840
私は具なしの方が好きｗ
小さい頃、具なし焼きそば、具なし冷やし中華が憧れだったなぁ…
なんか具が邪魔なんだよね
860:可愛い奥様
11/06/23 07:26:38.82 Z9xdHNaFO
チラシに載ってた鶏肉料理。
フライパンにぶなしめじなどキノコ類をしいて
その上に一口大の鳥モモ肉を載せ、
ガーリックと塩と胡椒を振って弱～中火で蒸し焼き。
仕上げに溶けるチーズを振り入れて溶けたら出来上がり。
好みでトマトやブロッコリーなどの野菜をいれてもおいしいよ。
861:可愛い奥様
11/06/23 08:20:03.53 ZTY3FIYs0
>>859
わかる。親心だとは思うんだけど
なんでも具沢山で味が野菜の味ばっかりしてたｗ
チャーハンなんて卵とネギだけの方がおいしいのに。
862:!ninjya
11/06/23 08:42:10.84 GXaLDqFc0
>>860
それ今流行のｼﾘｺﾝ容器でﾁﾝしたらもっと手際よくﾀﾞﾗできそうｗ
863:可愛い奥様
11/06/23 14:02:17.57 tWPLn3Yj0
>>859
子どもの頃、何故か家で具なし冷やし中華がブームになった。
具は別のお皿で、麺はつゆとマヨネーズであえる。
具の野菜は普通にドレッシングで食べた。
冷やし中華のつゆとマヨネーズはあうね。
864:可愛い奥様
11/06/23 14:28:22.49 yvZZRvLc0
にんじんを千切りにしてレンジで2～3分
冷めたら鰹節とポン酢で和える
スライサー買ったら楽しくて大根サラダとか上のとかばっかりになる
865:可愛い奥様
11/06/23 17:03:27.83 YuzhjuNx0
スライサーは指をスライサーしてから怖くて使ってない。
866:可愛い奥様
11/06/23 19:15:07.12 Qcnly5Au0
>>865
私もだ…
オニオンスライスが赤く染まった
867:可愛い奥様
11/06/23 19:49:31.63 yvZZRvLc0
>>865,866
工エｴェｪ（´д｀）ｪェｴエ工工
調子に乗って今日もスライスしまくったけど気をつけます
868:可愛い奥様
11/06/23 20:33:25.60 OZSoT8ecP
暑くなってきたら、毎日冷や汁でもいい気分になってくる。
１．冷や汁の素をほんの少しの水でといて冷凍庫に入れておく。
２．大葉をきざむ。ごまをする、もちろんすりゴマでもいい。
気力があればミョウガもきざむ。
３．あったかいご飯に豆腐（ミニパックの1/2～1個分くらい）をのせる。
さらに２．の薬味をのせて、１．をまわしかける。
味がこすぎるようなら水や氷をたして調整
（豆腐でうすまるので、かなり少なめの水でちょうどいい）
これが私の好きな食べ方だ。ご飯はチンしてでもあつあつのほうが
冷たい豆腐と相性がいいような気がする。
869:可愛い奥様
11/06/23 22:03:16.68 uy3B9eDN0
>>860>>862
今日の晩ご飯はそのレシピでシリコン容器でチンしたよ。
５分で完成ｳﾏｰでした。ありがとう！
870:可愛い奥様
11/06/24 17:40:24.05 WM7B8W6f0
私は配膳が苦痛。
フライパンや鍋から小分けにする作業、取り分け用の皿やスプーン類を
こまこま出すのがいや。
ﾄﾒがいるから手抜き出来ない、でもそのﾄﾒに出すために作ってるって
いうことがもっといや。
だから夫休みで家族が揃ってる週末は大皿でどーん。
手間も省けて「わーご馳走～」と騙されてくれる家族が好きだわ。
871:可愛い奥様
11/06/24 21:11:53.66 rtMNXLoyi
食器洗い機をこのスレの奥様は使われてますか？
夏のボーナスで買おうかまよってます。
友人に聞くと下洗いがやっぱりいるといってました。
皆さん、どうされてますか？
872:可愛い奥様
11/06/24 22:53:40.11 plMow49G0
柄付きブラシでぐるっと撫でて
あとは食洗機にセット。下洗いなんてこの程度。
結婚１５年で３台め。戦友と思ってる。
873:可愛い奥様
11/06/25 00:13:35.83 0XJ6W5uU0
下洗いなんてお湯でさっと流すくらいしかしたことないｗ
あ、グラタンのチーズが焦げ付いたのとかはこすらないとダメかも…
今2台目、同じくかけがえのない友だ
ちなみに今使ってんのはパナです
874:可愛い奥様
11/06/25 00:37:09.16 pTnLVlhl0
私は食洗機持ってなくて乾燥機だけ
乾燥機はもうなくてはならない物になってしまったけど
まだ食洗機は必要ないかな、って感じ
でもこれには事情があって…
実家の母が食洗機買って、帰省すると使うんだけど
母が、これはこう入れろとかそれは先にこうしてからとか、いちいち煩く指図するので
なんとなく「めんどくさいもの」って思っちゃったんだよねｗｗ
自分のやり方で使いこなせれば多分便利なんだろうと思うんだ…
参考にならなくてすみません
875:可愛い奥様
11/06/25 07:13:35.21 20y98ovtO
食洗機って皿洗いは手洗いよりずっと楽そうだけど
食洗機の手入れは面倒じゃないの？
876:可愛い奥様
11/06/25 07:23:48.52 DO42aHJ50
ドレーンの上の網にたまったゴミを、水で流せばいいだけだよ
流しの排水溝と違って、高温の水が排水された後にたまったゴミだから
ドロドロではない
サッと流せる
877:可愛い奥様
11/06/25 20:56:58.88 K++2HNph0
食器洗い機を質問した>>871です。
レスありがとうございます。
下洗いがひっかかって中々購入に踏み切れませんでしたが、皆さんのレス読んでもっと気軽に出来るんだと勇気づけられました。
明日、夫と電気屋いってきます。
ありがとう
878:可愛い奥様
11/06/26 09:55:06.39 t6Z5v8Hu0
１日目 すき焼き
２日目 カレールー投入でカレー、ご飯と食す
３日目 和風だし投入でカレー汁、そば／うどんで食す
４日目 トマト缶＋ひき肉投入でミートソース、パスタで食す
５日目 インド産のカレーペースト投入でキーマカレー、ナンブレッド、ご飯で食す
６日目 残った具材を丸めてコロッケ
すごいでしょw
879:可愛い奥様
11/06/26 10:10:08.71 RYqdaT2q0
3日目→4日目のアクロバットが素敵ｗ
うちの作る量からみて２日分ずつセットにして参考にさせてもらおう
やらざる得ない状況のダラは侮れない合理性を生むとつくづくｗ
880:可愛い奥様
11/06/26 10:36:35.58 lgULNEI60
今日は3食とも旦那が家にいる＞＜
何作ればいいのやら・・・
881:可愛い奥様
11/06/26 13:55:36.02 iCD5UxSI0
>>880
カレーかそうめん
882:可愛い奥様
11/06/26 14:29:31.54 kBW1PNHv0
ふと見たらカレーカレーと書いてあるので今晩はカレーにする
ジャガイモ皮むき面倒だからパス
ナス・トマト・玉ねぎ・ひき肉で夏野菜カレーと言い張る
883:可愛い奥様
11/06/26 17:02:16.50 HZBeiGxg0
>>878
すき焼きからカレーへの流れが特にすごいです。
しかも一旦ミートソースで終了かと思いきや、まさかのキーマカレーに
持っていくあたり、相当の上級者とお見受けしました。
884:可愛い奥様
11/06/26 17:49:42.51 7w6aSCrH0
うちの友人はカレーからのカレー風味肉じゃがリメイクという技を使っていた
案外旨かった！
さらに余ったぶんは少し潰して９等分にした食パンにかけてチーズをのせて焼いてグラタン風に
残りはやはりコロッケで着地してたよ
885:可愛い奥様
11/06/27 08:38:40.05 37y9jAjI0
南極料理人になれますな
886:可愛い奥様
11/06/27 19:37:37.45 N3bhoNvV0
南極一号ですな
887:可愛い奥様
11/06/29 11:27:27.68 /MR9KNQ20
保守がてら
ピーマンを細切りにして（細いほどおｋ）
塩昆布、胡椒少々、すりゴマ、ごま油で和える。
ｳﾏｰ
ピーマンは生でおｋだけど嫌いな人はちょっとチンして。
時間をおくと水分が出てしっとりになる。
しゃきしゃきがいい人はすぐ食べる。
888:可愛い奥様
11/06/29 12:17:42.32 P1ILmdQ30
シマダヤの流水麺の袋をちょろっと開けてめんつゆと水を適当にいれて、やくみつるを入れて、袋のまま食べる。
889:可愛い奥様
11/06/29 12:29:59.66 /MR9KNQ20
>>888
やくみつるwwwww
おいしいの？
890:可愛い奥様
11/06/29 12:49:08.67 h29Qr1qK0
>>888
袋のままとは斬新だわｗ
>>889
知らんの？
891:可愛い奥様
11/06/29 16:57:47.66 XjA6ptc80
>>889やくみつるうまいよー。
作ってよかったスレで見た。
今日は卵を耐熱の器にいれてといて、水を１カップ位と塩胡椒してやくみつるいれてレンチン。冷蔵庫で冷やしとく。
夕飯のおかずはこれだけ。一人だし。
茶碗蒸しとは違うけどさっぱりする。キメの荒い蒸し卵。
892:889
11/06/29 20:09:52.74 /MR9KNQ20
>>890
ごめん知りません
教えてください気になって眠れません
ｇｇってもわかりませんorz
893:可愛い奥様
11/06/29 20:53:59.27 H5ZEIFpB0
>>892
作ったら・試したら、良かったもの part46
ｽﾚﾘﾝｸ(ms板)
894:可愛い奥様
11/06/29 21:32:35.88 QnPUmk6i0
薬味でスレ内検索>作ってよかったスレ
895:可愛い奥様
11/06/29 23:34:07.55 ZDMPmkHl0
週末の夜、友人が来訪予定。おそらく夕食を家で出すことになりそうorz
田舎なためデリバリー等は無く、当日夕方まで用事があって何か買ってくることもできず。
あらかじめミートソースを仕込んでおけばいいかなと思いレシピ検索中なんだけど、
普段パウチ温めるだけで自作は2回しかしたことが無いもんだから、面倒くさくなってきた。
それらしい野菜切ってひき肉と炒めて、市販のソース投入＋酒＋塩コショウ＋揚げ茄子トッピングってどうだろう？
普段飲まない赤ワイン買うのも嫌で……ローレルとナツメグはいつぞやのがあるんだけど。
こんな作り方するくらいなら、一から作ったほうがいいかな？
896: 忍法帖【Lv=8,xxxP】
11/06/29 23:46:23.30 JtRjo3lD0
ルーミックのミートソースの素でいいじゃん
いとこのダンナが味にうるさい、手作りマンセー男なのだが、
ルーミック使ったミートソースを「さすが手作りは上手い」と絶賛したらしいｗ
897:889
11/06/29 23:59:16.26 /MR9KNQ20
>>893
>>894
ありがとう
わかりました
898:可愛い奥様
11/06/30 00:05:53.07 tXO8EjDv0
>>896
ルーミック初めて知りました。ググったところ簡単に作れそう！しかもおいしいなんて素敵！
茄子トッピングとサラダ（ルッコラ？とかおされっぽい葉っぱいろいろミックスのやつ）だけは一応がんばります。
早速明日スーパーで探してきたいと思います。ありがとうございました。
899:可愛い奥様
11/06/30 00:15:23.40 gsneTYts0
>>898
たまに百均でもみかけるよ
900:可愛い奥様
11/06/30 00:16:43.68 N0/1XixN0
サラダにクルトンとかナッツをトッピングすると凝ってる風になるよね
901:可愛い奥様
11/06/30 00:29:19.29 tXO8EjDv0
>>899
さらに情報ありがとうございます。
たった一人の友人ｗなので、せめて肉は少し良いスーパーで買おうかなｗ
下手にアレンジするよりも（ローリエ等）、カレーみたいに「箱の裏」に忠実に作ったほうがよいでしょうか？
902:可愛い奥様
11/06/30 00:43:31.49 Y2l9ogX+0
>>901
ルーミックは箱裏で作ると肉っぽくなるから私は味見してケチャップとかナツメグで微調整してる
ローリエはあるならいれてもいいと思う
（おそらく）ベビーリーフはサラダビーンズ缶とトマトまぜて
キューピーイタリアンドレッシングで和えるとおいしい
というかこのドレッシングかけてカルパッチョ風なのよく作る
903:可愛い奥様
11/06/30 00:44:39.80 gJ4l6v8K0
>>895
hachiのレトルトのたっぷりミートソースに挽き肉とか茄子炒めたの入れるのも
手作りぽいのに簡単でオススメ
ミートソースといってもトマトソースみたいなのだから何か足しやすい
しかも98円
904:可愛い奥様
11/06/30 01:11:03.50 tXO8EjDv0
ハチのパスタソースとキューピーイタリアンドレッシングは普段から愛用ｗ
おされ野菜はベビーリーフで間違いないです。
いつもこのドレッシングと生ハムと粉チーズでサラダにしてますが、多分家族も飽きてると思うので豆でいってみます。
凝った風にトッピングですね。たくさんの参考になるレスありがとうございました。
905:可愛い奥様
11/06/30 01:32:17.32 /r5pGs+fO
スレ間違えたかと思ってびっくりした
906:可愛い奥様
11/06/30 02:38:23.27 45P5k7MM0
みんな良い人だ。
907:可愛い奥様
11/06/30 07:58:34.88 8a3o2ItQ0
ミートソースを１から作ったのは人生で3回位かしらｗ
いつもはマ・マーのレトルトにたまねぎと挽肉炒めたのを加えてローリエの葉で煮込むだけだ
908:可愛い奥様
11/06/30 10:28:04.75 YGoNiMS40
>>904
ベビーリーフとビーンズサラダなら生ハムつけなくてもＯＫ
その生ハムで茹でたアスパラを巻けば、それだけでちょっとオードブルっぽく
見えて一品増える
909:可愛い奥様
11/06/30 12:56:40.10 zC9YYMZC0
ダラ奥は来客時に何つくるの？
自分はタイ料理（もちろん食べられる人のみに）
簡単なのに褒められる。自分じゃ作らないもんね。
910:可愛い奥様
11/06/30 14:03:33.19 y54G0PDf0
シャキだった頃タイ料理フルコースで作ったら大変だったよ。
でもここ10年客は来てないわｗ
911:可愛い奥様
11/06/30 15:33:01.74 N0/1XixN0
キッシュ・ローストビーフ・スペアリブ・パエリア・ピザ・ラザニア・アクアパッツァ
みたいな簡単で見栄えが良くて大皿でどーんと出せる料理作って、
余裕があればパンを焼く。焼きたてをかごに盛って出すと盛り上がる。
そして来客時にシャキった反動でダラに拍車がかかるw
912:可愛い奥様
11/06/30 16:41:56.00 0wIE5EyT0
まず来客を全力で拒否する方向に尽力する。
努力空しく敗北した場合、宅配ピザかデパ地下に任せる。
その方が皆幸せなの・・・。
913:可愛い奥様
11/06/30 17:02:02.95 5nCPTuuA0
炊き込みご飯・お吸い物・唐揚げ・サラダ２種類くらい作って、
プラスお寿司でもとって、好きなもん食べてくださーい、って感じ。
911さんみたいなお洒落なレパートリーないから
子どももいないのにお子様メニュー…orz
914:可愛い奥様
11/06/30 17:08:52.47 zC9YYMZC0
>>911
遊びに行ってもいい？
915:可愛い奥様
11/06/30 17:30:22.58 N0/1XixN0
>>914
いいよ！！料理がんばるから、片付けお願いね＾＾
916:可愛い奥様
11/06/30 17:45:56.66 Yh/51iIZ0
食器洗いは好きだから私も行くね！
917:可愛い奥様
11/06/30 22:17:29.45 egq15x8i0
うちお客来なくてよかったわ
918:可愛い奥様
11/06/30 23:45:06.46 +dHTjfdM0
冬ならお鍋でごまかせるんだけどねー。
簡単で見栄えのする料理作ってみたい。
919:可愛い奥様
11/07/01 01:09:54.24 LIg4y4z/0
夏場ならとりあえずラタトゥユ作っとく。
事前に出来上がってるのが１品あると楽。
あとちらし寿司。
920:可愛い奥様
11/07/01 15:20:31.90 EUUaQo38O
先輩方にお伺いします
ダラ必殺の調味料、乾物、缶詰、瓶詰、レトルトを教えてください
塩胡椒マヨケチャップ酒油はあります
921:可愛い奥様
11/07/01 16:06:48.23 lmJbue020
>>920
クックドゥー、トマト缶、柚子胡椒、めんつゆ、豆板醤
これでなんとかなるかな
922:可愛い奥様
11/07/01 16:40:59.86 a6ZPNiJO0
ウェイパー・味ぽん・ごまだれ・すき焼きのたれ
うちは中華は甘いのが好きなので豆板醤じゃなく甜麺醤を足す。
923:可愛い奥様
11/07/01 16:41:01.74 oVjwX5dH0
ほんだし、中華味、クレイジーソルト追加で
924:可愛い奥様
11/07/01 16:48:08.50 /WW/PmAe0
ツナ缶忘れないで
925:可愛い奥様
11/07/01 16:58:14.01 EUUaQo38O
))921-))924
の先輩方ありがとう！
すてきな感じ
金おろして買いに行ってきますわ！
ところでウェイパーって中華のあれ？中華だしじゃだめ？
926:可愛い奥様
11/07/01 17:00:18.33 EUUaQo38O
↑アンカ失敗すみません
927:可愛い奥様
11/07/01 17:33:08.39 9fwPVlcDO
自分は丸鶏ガラスープ使ってるよ
妹に言わせるとウエイパーの方が本格的らしいけど
中華あじはコクが足りなくて今ひとつだと思う
928:可愛い奥様
11/07/01 18:02:55.16 a6ZPNiJO0
私がウェイパー好きなだけで、
中華系のダシならなんでもいいと思うよ！
929:可愛い奥様
11/07/01 18:10:57.94 g0eQRZoX0
お麩も常備するのオススメ
何もないときに丼の具にしたりパン粉がないけど買いに行くのマンドクサなときに代用できるｗ
930:可愛い奥様
11/07/01 20:32:33.76 +/EA7fkn0
めんつゆは大事！
ポン酢ごま油。
チューブのしょうがとかにんにくとかあまりおいしくないけど
調味料として使うには便利。
乾燥わかめも常備してる。
あと、パスタソースも色々使えるよ。
931:可愛い奥様
11/07/01 21:00:44.60 EUUaQo38O
みなさん！助かります！
アドバイスに従いつつ、
先刻にんにく刻み瓶詰、豆板醤、すり胡麻、味ぽん、サバ缶、などなど買ってきました。
五千円弱使っちゃいました
932:可愛い奥様
11/07/01 21:00:59.86 2yTZ3ond0
あおさ海苔
出来上がった味噌汁に入れるだけだけど、なんか豪華に見えるｗ
トマト水煮缶
魚でも肉でも野菜でも煮込むだけでうまい。
多めに作って2日目はチーズ乗せて焼くとか。
最近のはやり。
月曜日に3～4種類入った煮物を作って、毎日１～2種類ずつ組み合わせを代えて金曜まで使いまわす。
味噌汁も同じく数種類具を入れて組み合わせを変える。
旦那が毎日焼き魚ｷﾎﾞﾝなので2日分ずつ焼く。
933:可愛い奥様
11/07/01 23:06:36.36 fG1HhR420
最近になってめんつゆの万能さを再確認した
下手に材料代とガス代かけてダシとるよりはるかに旨い
しょうゆ、砂糖、みりんをプラスしたり単純に複数のめんつゆを使えば
味だって無限のバリエーションだしさ
934:可愛い奥様
11/07/02 01:27:45.81 OlcyWKAp0
>>920
・カゴメとかデルモンテのミネストローネの素（レトルト）
キャベツとベーコン投入で、野菜モノ兼汁モノが出来る
更にソーセージ投入で、メイン的な１品にもなる
・基本のトマトソース 的なもの（レトルト）
うちでは主に鶏肉煮込みに使うが、焼いた豚肉とかに掛けても。
味付けしてないので、その時々で塩胡椒生バジルとか、
クレージーソルト味とか、オレガノたっぷりとか変化をつけられる。
デルモンテのが、ニンニク臭少な目で使いやすい。カゴメのはニンニクきつい。
・オキハム（メーカー名）とかのタコライスの素（レトルト）
タコライス用ミートソース的なもの。
ご飯、レタス、トマト、細切りチーズをプラスすれば、
ワンプレートでたん白質と野菜を確保できる。
気力がない時の救世主。
935:可愛い奥様
11/07/02 01:33:30.88 OlcyWKAp0
もう１つあった。
・肉多目のミートソース（レトルト）
ご飯に、ミートソース（冷たいまま）とレンチンで作るホワイトソース、
チーズをかけてオーブントースターで焼いて、ミラノ風ドリア。
買い物に行きそびれて、家にたん白質系食材が無いときに作る。
そういう日はサラダ用野菜も無いので、根菜類を具にしてスープ作る。
936:!ninjya
11/07/02 02:46:03.62 P/GHDpBX0
>>920
ﾀﾞﾗの王道は缶詰めずらっ！！鯖缶、鮭缶ともに水煮ずら～っ！
・葱を薄い小口切りにして皿にあけた缶詰めの具の上に乗せ醤油、ﾎﾟﾝ酢、食べるﾗｰ油＆醤油などかけて食うずら！
・具は葱の他、茗荷、紫蘇、ｷｬﾍﾞﾂ何でもござれでボリュームあるずら！
どだ！食ってけろ～、くってけろ～っ！！
937:可愛い奥様
11/07/02 07:42:48.40 UFj+S7mz0
>>936
可愛いｗｗｗ
つい、朝ごはんに缶詰開けて、美味しく頂いちゃったよ。
938:可愛い奥様
11/07/02 08:20:29.10 MrDGB70mP
おかず生姜 みたいな名前で売ってる、生姜が刻んでしょうゆ漬けになってるやつも便利。
最初だけがんばって、袋を開けて空き瓶に移して冷蔵庫に入れとけば
あとは快適ダラライフが待っているｗ
レンジ蒸し、炒め物、煮物、鍋などいろんな味付けに使えて超便利だよ。
そのまま豆腐にのせて食べるのももちろんうまい。
939:可愛い奥様
11/07/02 12:40:54.27 p+aqF+8bO
前にここで見た、
梅茶漬け＋バターのスパゲティーに、
微妙に余ってたツナ足したらおいしかった！
これも余ってた水菜をちぎって乗せたら、
サラスパみたいな味になった。
レンジでスパゲティーゆでるやつ使ったら火も包丁もいらないからいいね！
レンジ壊れてるからガス使ったけどorz
オーブンやトースター機能は使えるから買い替えもったいねぇ…
940:可愛い奥様
11/07/03 07:29:14.93 1gFXbZTG0
ラタトゥイユ作った。
材料を切るのが面倒だけど煮込めばすぐできるから楽。
これをたくさんつくって他の料理に出来ないかしら？
カレー以外で。
941:可愛い奥様
11/07/03 14:03:42.43 UgaccYaY0
>>940
少し煮詰めてごはんにかける、パスタにかける、ピザにのせる
942:可愛い奥様
11/07/03 23:28:08.49 Z192R2zu0
ありきたりだけど、とにかくお浸し。
一つの鍋でお浸しに合いそうな野菜をどんどん茹でる。
人参・小松菜・もやし・しめじ等。
茹であがったらまとめてざるにあけて、熱いうちにめんつゆで味付け。
それにカニカマやしらす、焼きのりちぎったの等をプラスすると色合い
も栄養もそこそこな副菜が１品完成。
鍋もざるも油を使っていないので使い終わったらささっとすすいでおく
だけなので洗いものもほとんど無し。
産後の入院中に毎食青菜のお浸し系が出ていたので、退院してから
も毎日食べてた。
冷たくてもオケなので、手があいた時にパパっと作っておくと夕方楽。
943:可愛い奥様
11/07/03 23:58:59.32 i3iBTGpL0
>>940
>>941さんに付けたしで冷たいパスタとかお素麺もいける
好みでレモン汁やツナを足したり
少しずつ使うとしたら好みのお肉を焼いてソース的な雰囲気で添える
スープでのばしてミネストローネ
>>942
私もこの時期はお浸しっぽいの作る
めんつゆや辛し醤油やワサビ醤油に+海苔やかつおぶし
これだけで結構回せるｗ
944:940
11/07/04 08:35:02.37 MNnNfegH0
>>941 >>943
ありがとう。
それだけバリエーションがあれば大鍋で作ってみる。
お浸しじゃないけど昨日ナムルを作って好評だった。
もやしとほうれん草をゆがいて塩、ごま油、醤油、味の素を
入れて冷やす。クックパッドで見た。
冷えてるとこの時期は美味しさが倍増。
945:可愛い奥様
11/07/05 19:25:53.21 3rquf2R80
今日、きょうの料理でやってた
キャベツに豚肉をのせてごま油をかけて蒸し焼き。
おいしそうなのでやってみようと思ったらキャベツなかったorz
なので、小玉ねぎとじゃが芋の蒸し焼きにしてみた。
ベーコンのせてオリーブオイルをかけて仕上げにとけるチーズ。
めちゃうまー。
ほっとけば出来るのでラクだし。
946:可愛い奥様
11/07/05 22:21:08.22 NG8jUcZZ0
蒸し焼き、おいしそう…
947:可愛い奥様
11/07/06 07:14:30.16 lU7ojLIP0
１日目 ハンバーグたくさん作る。何個かは冷凍。非常食。
2日目 ハンバーグ崩して、ピザソース混ぜて、タコライス
三日目 余った崩しハンバーグをワンタンの皮で包み、揚げやき。
ちょいとシャキな三日間だったわ。
ちなみに１日目にレタスときゅうりはたくさん用意しておく。
948:可愛い奥様
11/07/06 19:53:59.31 sCNcLt1bO
１日目 きゃべつと豚ひき肉で餃子(ニラ・ニンニクは入れなかった)。皮に包み切れなかった具は炒めとく。
２日目 炒めておいた具(半分)とレンチンして潰したじゃがいもを合わせてコロッケ。
３日目 油抜きして袋状にした油あげに残りの具と生卵を入れてめんつゆで煮る。
ちょっとシャキった。
949:可愛い奥様
11/07/06 21:29:42.35 c2kpRWki0
サラダうどんにはまってる
具はワカメ・トマト・ツナを麺つゆであえてうどんにのせるだけ。
気分によって麺をこんにゃく麺にしたらかなりヘルシーだし、具にマヨをかけたらボリュームアップする。
かなりはまり中。
950:可愛い奥様
11/07/06 22:21:29.84 Li/1/Ofy0
うちはやくみつるにツナマヨ加えて冷たいうどんに混ぜるのがはやってる。
951:可愛い奥様
11/07/06 22:29:13.35 SYGZxv3M0
>>949
ごましゃぶのタレを少し混ぜるとｳﾏｰだよ。
952:可愛い奥様
11/07/06 23:44:09.31 KMvZ+2QC0
１日目 鶏もも肉大きめに切って適当な野菜とコンソメで煮込んでスープ
2日目 スープにカレールー投入しカレー
カレーがいつもよりおいしかった。適当野菜のトマトがよかったのかな
953:可愛い奥様
11/07/07 20:34:16.97 sEbMpqPc0
味噌がきれてるのを忘れてさばの切り身買ってきちゃったので
レンジでチンしてみたらけっこうふわふわでおいしかった
ラップするの忘れたらちょっとレンジ内にとびちってたけど
954:可愛い奥様
11/07/08 15:20:46.07 O9siZN10O
こないだ作って冷凍しといたハンバーグはあるけど、夕飯はあと何を用意しよう。食材なんもない。
スーパー行くの面倒くさい。
コンビニになんか買いにいこうかな？
手作り感のあるものはなにかあるだろうか？
私一人ならなんだっていいけど、暑いなか頑張って働いて帰ってくる旦那には申し訳ない。
なんかこう書いてたら、スーパー行かなきゃいけないような気がしてきた。
頑張って行ってこようかな？
でも面倒くさい。暑いし。荷物重いし。行ったら何買おう。献立も決まってないのに。
そんな考えが延々とループしてる。
955:可愛い奥様
11/07/08 16:32:23.71 ztV83ZXt0
>>954
コンビニでおけ。
ポテサラ買ってお皿に盛る。
パスタ買って温めてからお皿に盛る。
カップスープ買って溶かす。
完璧です！
956:可愛い奥様
11/07/08 16:35:53.73 ZTTy0Ub70
>>954
野菜とトマト（缶でもおｋ）で煮込みハンバーグ。
それとマックかコンビニでフライドポテト。
957:可愛い奥様
11/07/08 17:56:00.54 Tq+8Mb3y0
暑くてなーんにもする気にならない
ありあわせ野菜とウインナ、ベーコンをトマト缶で煮たやつ
残りごはんとバターとミックスベジタブルまぜてレンチン
家にあったロールパン
以上…
958:可愛い奥様
11/07/08 22:55:41.32 jKe23ImR0
ニンニクとシーフードミックスを大量のオリーブオイルで煮て塩胡椒、唐辛子。フランスパンにつけたりパスタに絡めたり。酒のつまみにも。
959:可愛い奥様
11/07/09 20:37:49.78 thF+Cfc00
きゅうりを乱切りにして、青紫蘇の刻んだの、塩こんぶ、昆布茶少々を
混ぜるだけで、浅漬け風の一品できあがり。
食欲がない時でも、さっぱりとして食べやすいよ。
冷蔵庫でしばらく寝かせとくと、もっとおいしくなるかも。
960:可愛い奥様
11/07/09 21:15:42.28 i+Ij0Zi90
たたききゅうりのもとを使ってしまう私はダラだわ
961:可愛い奥様
11/07/10 14:12:12.51 Vl4tJC8S0
白だしに漬けて冷蔵庫に入れておくだけでもおいしいよ。
962:可愛い奥様
11/07/10 14:34:36.05 3F2Wh00K0
この時期、なんでも冷やしてあれば美味しい。
もやし茹でたのとかほうれん草茹でたのとか。
963:可愛い奥様
11/07/10 14:58:45.68 WgD0mlQj0
>>959
ちょっとお酢を足しても美味しいですよ！
964:可愛い奥様
11/07/10 20:07:56.44 7l3Qxeqj0
>>963
㌧クス！明日食べる分を仕込んだので試してみます
965:可愛い奥様
11/07/10 22:04:50.64 MSJ6S5M60
冷し味噌汁にめしをぶっこんだのうまかった。
966:可愛い奥様
11/07/11 02:13:26.43 qdgxFfHwO
なんとなくage
967:可愛い奥様
11/07/11 03:02:44.47 JhjmoZB5O
ささみか胸肉茹でで冷まして裂く。
きゅうり千切り、スライストマト。
全部皿に並べて棒々鶏のタレをかける。
はい、棒々鶏ですw
968:揚げ出し
11/07/11 03:08:01.27 JhjmoZB5O
木綿豆腐を水切り。等分に切る。
片栗粉8:小麦粉2をビニール袋の口を縛って振る。その中に豆腐を入れて粉をまぶす。
揚げて、軽く油切ったら小鉢などに盛って熱いうちに濃いめのめんつゆをかける。
大根おろし載せても美味しい。
969:可愛い奥様
11/07/11 03:08:52.82 ukmfJT7SO
沸騰したお湯に鶏肉入れて火を止めて30分待てばしっとりして美味しい。タレはご自由に。
970:厚揚げを焼いたの
11/07/11 03:12:14.23 JhjmoZB5O
魚焼きグリルなどで厚揚げを焼く。
食べやすく切って、大根おろしや生姜おろしをのせる。醤油やめんつゆをかけて食べる。
マヨネーズに七味振ってつけて食べても美味しい。
971:可愛い奥様
11/07/11 03:14:35.62 JhjmoZB5O
>>967だけど、盛りつけしといて冷蔵庫で冷やしてからタレかけるといい。タレも冷やしとく。
972:可愛い奥様
11/07/11 03:21:47.82 4wg1fXbi0
オーロラソース(ｹﾁｬｯﾌﾟ＋ﾏﾖ)にすりおろしﾆﾝﾆｸあれば赤ワイン少々
後はﾏﾖ+わさび
魚や肉、野菜にかければいいよ。
973:可愛い奥様
11/07/11 03:23:20.11 4wg1fXbi0
焼き肉のタレ＋お酢もサラダにかけると美味しい
974:可愛い奥様
11/07/11 03:29:09.10 JhjmoZB5O
千切りごぼうと人参買ってくる。
歯ごたえが残る程度に茹でで、熱いうちにポテサラの味付け。
ツナ缶混ぜるとコクがでる。
975:可愛い奥様
11/07/11 03:31:14.80 NK5mkTPXO
レンチンして適当に裂いた鶏胸肉とチーズ(とろけてもとろけなくても)と大葉を春巻きの皮で巻いてこんがり揚げる
ケチャップとマヨ混ぜたのつけて食べる
976:可愛い奥様
11/07/11 03:38:00.50 ukmfJT7SO
>>970
魚焼きグリルを使えばいいんだ～
いつもフライパンだからめんどくさかった。
977:可愛い奥様
11/07/11 07:30:03.01 oxTbKXjp0
白ネギに竹串で穴をたくさん横に貫通させる
ぐるぐる豚バラをきつく巻き付けて塩コショウ
魚焼きグリルで水はなしで中火位で焼きながら、何度か返してまんべんなく焼けたら適当に切ってポン酢などで食べる
簡単、旨いよ★
978:可愛い奥様
11/07/11 08:44:56.50 JhjmoZB5O
>>975
美味しそう。
>>976
表面が香ばしくなって美味しいよ～
979:可愛い奥様
11/07/11 08:48:41.24 JhjmoZB5O
貝割れ菜や、水菜をハムで巻いて楊枝でとめるだけ。
火を使わないから楽。
スライスチーズを短冊に切って一緒に巻いてもいい。
チーズは控えめにするとあっさりした感じ。
おつまみにもおすすめ。
980:可愛い奥様
11/07/11 08:53:13.17 JhjmoZB5O
薄切り肉でマッシュポテトを巻いて焼く。
塩胡椒、バターなどで味付け。
彩りで冷凍インゲンや千切り人参を軽くレンチンやつを一緒に巻いてもよし。
981:可愛い奥様
11/07/11 10:10:12.27 6YU+9GCh0
980読んで思い出した。
豚バラ薄切り肉で、夏野菜を巻いて、フライパンで焼く。
ナス、プチトマト、シシトウ、ズッキーニ等。
野菜は適当な大きさに切って。ナスなら縦４つ割りとか。
味付けは塩とブラックペッパーを基本に、食べる時にゆず胡椒などをお好みで。
一品で肉と野菜を確保。献立で頭を悩ましたくない時に作る。
982:可愛い奥様
11/07/11 17:12:58.76 4Gr9NmfB0
レトルトカレーにトマト缶をぶちあけて、味醂と醤油で一煮立ち。
トマトカレーだ、文句あっか！っか？
983:可愛い奥様
11/07/11 17:32:14.44 JhjmoZB5O
>>982ない。
夏に良さそう。
984:可愛い奥様
11/07/11 17:36:01.85 JhjmoZB5O
男豆腐?w みたいなのが流行ってた時、掌に載るサイズのがあった。
お中元とかで貰ったチーズムースについてたフルーツソースかけておやつにしてた。
985:可愛い奥様
11/07/11 17:40:58.27 2+tWHiLW0
この暑さで皆様一段と男前ですわ～。参考になる。
牛肉、きのこ類、しらたき、玉ねぎ、豆腐か焼き豆腐
ちょっと下品目に味を足した麺つゆで煮付けてご飯に乗せて生卵のせて
なんちゃってすき焼き丼
一味や七味をふっても美味い
986:可愛い奥様
11/07/11 17:45:20.19 8RySspgB0
男前豆腐、美味しいよね。家の近所では、取扱店が減ってきているのが残念。
豚肉の切り落としか薄切り肉を、トレーの上で味噌、ゆず胡椒とあわせ、
手で混ぜ混ぜ。それを、ちぎったキャベツの上に乗せ、ふんわりラップを
かぶせてレンジでチンする。
調理過程で洗い物ゼロなので、この夏は良く作っているw
987:可愛い奥様
11/07/11 17:49:02.79 iVmm5nj10
男前豆腐のケンちゃんという3連になってるヤツが好き。
食べ方が書いてあるんで、ケンちゃんを買う時に他の材料も一緒に買って作る。
塩昆布とゴマ油（だったかな）のレシピが楽ちんw
988:可愛い奥様
11/07/11 17:55:41.31 JhjmoZB5O
>>987多分そこのかな。小さいボート型で透明パックに黒文字書いてあった。
989:可愛い奥様
11/07/11 19:06:28.24 lU/BWR3aO
牛コマを玉ねぎとお酒と味醂、砂糖、醤油で薄味気味の時雨煮に。
一日目はそのままご飯に乗せて牛丼、
二日目はサラダに乗せて、ポン酢かごまだれを添えて、冷しゃぶ、
三日目は電子レンジでパスタを茹でて、バターと一緒に和えれば和風パスタ、
四日目は豆腐に乗っけてネギ乗せて、めんつゆまわしかけてチン、肉豆腐、
五日目は少し残った肉と汁を薄めてカレールー溶いて、流水麺に添えればカレーつけ麺、
牛肉の時雨煮、大好きだ！
990:可愛い奥様
11/07/11 19:39:38.98 u1df6h850
男前豆腐が出してるおかんの豆腐が夫のお気に入り。
夏はこれを冷奴にして、エダマメとししゃもがあればいいと言われてる。
私は男の3連チャンがすき
991:可愛い奥様
11/07/11 19:44:25.74 M1fTYeon0
>>989
一ヶ月一万円生活思い出したｗ
992:可愛い奥様
11/07/12 00:54:37.00 3fWQ95RXO
深めの皿に白菜と豚バラや切り落としを段々に重ねながら塩胡椒。
酒と醤油少々を回しかけてラップしてレンチン。肉の色が変われば出来上がり。
皿に盛ったままナイフを入れて切り分ける。
ポン酢をつけたり、七味や一味振っても美味しい。
皿にスープが溜まるので仕上げに飲むとお腹いっぱい。火を使わないから夏は楽チン、冬は温まるし言うことなし。
脂が気になるときはおろし大根をスープに少し足すとすっきりする。
993:可愛い奥様
11/07/12 01:03:49.04 3fWQ95RXO
手羽先に塩胡椒して魚焼きグリルでじっくり焼く。10本位を3分位ずつ3回位ずつ返す。
タイマーかけながらやると返し忘れないよ。
994:可愛い奥様
11/07/12 02:19:21.06 0SyoIP8P0
鳥もも肉でコンフィを作った。
もも肉に1%の塩振って適当なハーブ入れてジプロクして一晩おいとく。
ニンニクとローズマリーを適当にいれました。
耐熱の器に入れて肉が浸かるまで油ドボドボ入れて１００度のオーブンで１時間半焼く。
フライパンで皮に焼き色をつける。
皮パリ、肉汁ジュワ～ですげえ美味かった。
995:可愛い奥様
11/07/12 13:14:19.53 wz6MzzNz0
次スレたててもいい？
996:可愛い奥様
11/07/12 13:21:50.40 wz6MzzNz0
だめでした。
まだまだ楽な料理教えて欲しいので誰かお願いします。
テンプレ↓
ダラ奥が楽な料理を考える3
料理本見ても用語とかよくわかんないし上手くできないので
簡単に作れる料理のレパートリーを増やしたいのです
怠け者奥の私が料理スレをつくってみました じゃんじゃん書き込んでください
前スレ
ダラ奥が楽な料理を考える2
ｽﾚﾘﾝｸ(ms板)
997:可愛い奥様
11/07/12 16:33:38.42 YsbSad1b0
次スレやってみる。
998:可愛い奥様
11/07/12 16:35:13.98 YsbSad1b0
ほい
ダラ奥が楽な料理を考える3
ｽﾚﾘﾝｸ(ms板)
999:可愛い奥様
11/07/12 16:59:25.14 UrtDurMu0
>>998
ありがとうございます!!
1000:可愛い奥様
11/07/12 17:49:15.54 wz6MzzNz0
>>998
乙でした
1000なら宝くじ当る！
1001:１００１
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