【毎日】藤原家の毎日家ごはん34【残飯ごはん】at MS【毎日】藤原家の毎日家ごはん34【残飯ごはん】 - 暇つぶし2ch■コピペモード□スレを通常表示□オプションモード□このｽﾚｯﾄﾞのURL■項目テキスト900:可愛い奥様 10/12/04 01:27:34 6YE8VXW30 >>889 胸肉茹でるときはすぐ上げないよね普通。 茹で汁に漬けたまま冷まさないとお肉に篭った熱で水分飛んでパサパサになるよ。 あの人なんかもっと細々と嘘ばっかりって感じがするよ。 901:可愛い奥様 10/12/04 02:09:02 8Pk0rfpo0 とにかく中途半端にハイカラ風（笑）カタカナ表記にコンプがあるのは分かった。 甘いアマトリチャーナ、最後にクリーム加えてサラッと仕上げるのに何故かホワイトソースでもチャウダー、 プレス加工、塩漬け塩抜き工程を踏んでない原型を留めてる鶏肉をハムｗ そのうち豚バラでストロガノフとかやりそうでつｗ 902:可愛い奥様 10/12/04 02:15:44 3lDeVtpx0 >>901さんももうちょっと本来の料理の意味を考えたほうが・・・・ 903:可愛い奥様 10/12/04 02:27:14 8Pk0rfpo0 >>902 こちらは元本職でつｗ 904:可愛い奥様 10/12/04 02:47:56 3lDeVtpx0 >>903 アマトリチャーナとはアマトリチャーナ風。本来トマトベースのパスタソース。 甘かろうが別にいいのでは？ 甘くて？な藤原さんレシピはアラビアータ。 チャウダーとは、他の奥様でも書いてらっしゃるけど、フランス語の大鍋で煮込むという意味。 クリームスタイルとトマトで仕上げるスープがあるから、藤原さんのもギリでセーフ？ ビーフストロガノフについて、ビフはロシア語の～～風っていう諸説は最近ではうそでは？と、なってるから まぁー豚バラだと？だけどねｗ ちなみに全然擁護でもなんでもありません。 確かに藤原さんレシピは？？？な部分多いし、食べたいとは思わない。 次ページ最新レス表示レスジャンプ類似スレ一覧スレッドの検索話題のニュースおまかせリストオプションしおりを挟むスレッドに書込スレッドの一覧暇つぶし2ch