10/11/20 03:03:53 /xof2ZUN0
【大根サラダ】
【材料】大根、ホタテ貝柱水煮缶、和風ドレッシング(手作りならなお良し)
、あればカイワレ
千切りにした大根にホタテ貝柱水煮缶を汁ごとのせる
カイワレを上に飾るようにのせてもいい
和風ドレッシングをかけていただく。
【納豆オムレツ】
【材料】納豆、卵、葱、ぽん酢
納豆に卵を割りいれて軽く混ぜ、油を引いたフライパンで
オムレツの形に焼く
葱を小口切にしたものを混ぜたぽん酢をかけていただく
18:可愛い奥様
10/11/21 10:19:16 jfYWH2mi0
【ジャ芋カレー味】
【じゃがいも カレー粉 めんつゆ】
じゃがいもを千切り
フライパンで炒めるめんつゆとカレー粉で
味付け あれば粉チーズを最後にかける
19:可愛い奥様
10/11/21 15:48:15 2NMgIbAL0
【料理名】 糠漬け
【材料】 糠床 野菜
【作り方】1:糠床作る 2:野菜切る 3:糠床に入れるだけ
夫にも友達にも褒められる……が、頑張ってるのは糠です。
20:可愛い奥様
10/11/23 23:41:54 UOa2WUGL0
【料理名】ささみの和え物
【材料】 鶏ささみ、三つ葉、数の子をばらしたヤツ
【作り方】1、ささみを日本酒をかけて蒸す
2、1を細かく裂く
3、さっと湯がいた三つ葉を切って1と数の子を混ぜ
ポン酢で和える。
21:可愛い奥様
10/11/26 13:09:48 Kpc+dHuL0
【料理名】親子もどき、どう?
【材料】卵、白菜、調味料(醤油、砂糖)
【作り方】
①白菜を切る。卵を割る。
②フライパンで白菜を炒める。味付けは適当にお願い。
③白菜がいい感じに沁みてきたら卵でとじる。
ウマー
22:可愛い奥様
10/11/26 13:44:45 iDhvlJDcO
お好みパン
・食パン
・マヨネーズ
・鰹節
・醤油
食パンにマヨネーズをぬっていい感じにトースト
トーストしたら鰹節をたっぷりのせて醤油を一面にかける
夜食にもよいよ
23:可愛い奥様
10/11/26 14:55:23 ceij3x8T0
テンプレは以下の感じで。
【料理名】 にらと卵炒め
【材料】 にら、卵、塩、油
【作り方】
①にらを5cmくらいに切る。
②フライパンで、ニラを炒める、卵を割りいれて、混ぜる。
③塩を振りかけて味付けする。
終了
24:可愛い奥様
10/11/26 14:56:30 ceij3x8T0
>>23
一行目消すの忘れましたorz
25:可愛い奥様
10/11/26 15:41:15 +g0903mU0
良スレ!参考になる
26:可愛い奥様
10/11/26 16:04:53 hptMjo040
【料理名】竹輪とほうれん草とワカメの卵とじ
【材料】ゆでたほうれん草、竹輪、ワカメ、卵、砂糖、酒、醤油
【作り方】
ゆでたほうれん草をざく切り
なべに少し油をひき、そこへほうれん草、斜め切り竹輪を入れ、
砂糖、酒、醤油どれも少しずつとほんの少し水を入れ、戻したワカメを入れ、
卵を落としたら蓋をして少し待つ
27:可愛い奥様
10/11/29 00:31:40 Q5lwkP900
>>21
お昼に作りました!美味しかった。
【料理名】関西風肉じゃが (2人分)
【材料】お肉・じゃがいも・たまねぎ・にんじん・醤油・みりん・砂糖・だし汁(顆粒可)
【作り方】
1.材料を切る
2.だし汁400CC、醤油大さじ2、みりん大さじ1.5、砂糖大さじ2を鍋に入れて沸騰させる。
3.切った材料を全部放り込んで、柔らかくなるまで煮る。
28:可愛い奥様
10/12/01 15:14:26 DYBS2Jvv0
【料理名】お豆腐のニラあんかけ
【材料】豆腐、ニラ、調味料、水溶き片栗粉
【作り方】
①ごま油で豆腐を焼く。(焦げ目がついてOK)
②ニラを炒める。味はお好みで。味がついたニラを水溶き片栗粉でとろみをつける。
③皿に豆腐をのせ、あんかけニラをかけて。出来上がり。
中級レベルです。
29:可愛い奥様
10/12/01 22:11:12 9wEwH7fw0
【料理名】 厚揚げと小松菜の煮びたし
【材料】 厚揚げ、小松菜、メンつゆ
【作り方】
①好きなやり方で出汁を取る(省略可)
②厚揚げと小松菜を適当に切って煮、メンつゆで味付け
③卵とじにしてもウマー
30:可愛い奥様
10/12/01 22:29:00 1gA3MoJh0
【料理名】手抜き和風パスタ
【材料】パスタ バター 永谷園のお茶漬けのり
【作り方】
ゆでたパスタにバターをからめ、お茶漬けのりを混ぜるだけ
予想外に美味しい
31:可愛い奥様
10/12/04 19:30:47 EA9wS2sl0
【料理名】インスタントカレーラーメン
【材料】袋入りラーメン、レトルトカレー
【作り方】
①インスタントラーメンを作ります。
②平行してレトルトカレーを温めます。
③ラーメンにカレーをかけて(゚д゚)ウマー
お好みでアレンジ可
32:可愛い奥様
10/12/04 20:31:37 72IXF9rv0
【料理名】牡蠣ピラフ
【材料】米たまねぎ牡蠣塩こしょうオリーブ油
【作り方】
米をとぎ水加減してそこへ刻んだタマネギ洗った牡蠣をぶっこみ炊く。
炊き上がったら塩こしょうとオリーブ油を適当に振って混ぜる。
33:可愛い奥様
10/12/06 14:09:57 c1OhVh3p0
【料理名】肉には大根おろし
【材料】肉・大根・ネギ・ポン酢
【作り方】
1.肉を茹でるか焼く
2.大根をおろす(鬼おろしがオススメ)
3.肉の上に大根おろしと刻みネギをたっぷりかけてポン酢をかけて食べる
焼いた肉の方が肉汁が大根おろしにからんで美味いことに気づいた。
34:可愛い奥様
10/12/07 20:48:27 5+hR1mDd0
【料理名】 茹でナス
【材料】ナス
【作り方】
①ナスのヘタを落としてラップに包む
②レンジでチン(2本で4分くらい)
③氷水で冷やしながら裂き、水気を切る
ポン酢なりドレッシングなり、好きな味で食べるとよし。
おかか醤油かメンつゆなら焼きナス風味。
貝割れも一緒にチンして和えると、見た目も美しい副菜にLVUP。
35:可愛い奥様
10/12/08 12:46:23 hZhw+zw+0
【料理名】 肉豆腐
【材料】 豆腐 豚肉 たまねぎ にんじん 調味料
【作り方】
①くし型に切ったたまねぎを透明になるまで炒める。
②①に豚肉を投入、赤みが消えるまで炒めたら、 だし汁、醤油、みりん、砂糖、半月ぎりに切った人参を入れ、5分位煮る。
③豆腐を入れ煮る。
出来上がり!
36:可愛い奥様
10/12/08 16:17:08 RO/soGWCO
【料理名】中華風エビ玉
【材料】エビ、卵、オイスターソース、片栗粉
【作り方】
1エビに片栗粉まぶす
2多目の油で強火で炒めてオイスターソース大さじ2投入
3溶き卵投入しかき混ぜ火を止める
好みでネギや塩コショウ、食べラーなどかけろ
丼にもなる
37:可愛い奥様
10/12/09 10:41:15 //c2Ymh10
【料理名】大根と人参と竹輪の煮たやつ(夫命名)
【材料】 同上 あとは出汁、醤油、砂糖、みりん、酒
【作り方】①大根と人参を一口サイズの乱切り
②あとはテキト~に煮物としての味付けのみでことこと20分くらい煮る。
③最後の5分くらいで一口サイズにカットした竹輪を入れる。
冷蔵庫にこれしか残ってなかった時の一品。
竹輪は安物だったけど、案外お魚系のダシが出るのかペロリと平らげた。
以来、給料日前のお助けメニューになった。