10/12/28 08:12:37 JUrDB5HN0
>>776
1・新潟
2・31日から食べる。
3・大根、人参、葱、蒟蒻、鮭・かまぼこなどを小さめに切って一緒に煮てあるところに四角いお餅。汁より具が多い。
一番上に「ととまめ」（いくら）ちょこっと乗せる。
4・カニ、鮭の焼き漬け、寿司、チャーシュー、氷頭なます、のっぺ、ハリハリ漬けなど、正月料理を31日に
食べる（大ごちそう、とか言う）から、その余り物を正月に食べる感じ。
5・ﾄﾒが高齢のせいもあるけど、買って済ますものが多い。食べるものはあまり変わらなかった。