10/12/01 19:24:12 NILf5Xym0
>>306
顆粒だしは、たとえばかやくご飯とかの「ほんの少しだしが必要な時」に使う。
普段はだしパック。
うどんだし等、ちょっと濃い目がいい時はだしパックプラス昆布。
茶碗蒸し等、濃いかつおだしが欲しい時は鰹節。
10/12/01 19:24:12 NILf5Xym0
>>306
顆粒だしは、たとえばかやくご飯とかの「ほんの少しだしが必要な時」に使う。
普段はだしパック。
うどんだし等、ちょっと濃い目がいい時はだしパックプラス昆布。
茶碗蒸し等、濃いかつおだしが欲しい時は鰹節。