10/11/22 21:48:40 ZDUNbQdkO
>>421
今頃すみません。
ｸﾞﾘﾙ手羽先焼を書いた者です。
我が家では、
火は強火のままで、皮の方を下にして５～６分、返して４分前後でOKです。
と言うか、表面がキツネ色になったら中も大丈夫だと思います。
ぼんやりしていて、私宛のレスと気が付かず、
吹いたスレに貼られているのをみて初めて気が付きましたｗ。
遅くなってすみません。
10/11/22 21:48:40 ZDUNbQdkO
>>421
今頃すみません。
ｸﾞﾘﾙ手羽先焼を書いた者です。
我が家では、
火は強火のままで、皮の方を下にして５～６分、返して４分前後でOKです。
と言うか、表面がキツネ色になったら中も大丈夫だと思います。
ぼんやりしていて、私宛のレスと気が付かず、
吹いたスレに貼られているのをみて初めて気が付きましたｗ。
遅くなってすみません。