10/11/01 21:02:40 SkkSlezb0
里芋コロッケはウマイ！
煮っ転がしを作った残りだと、味付けしなくていいし、
うちはそれに人参のみじん切りを入れた。（ひき肉を買うのがもったいなくて）
でも、ウマーだったよ。
小麦粉・卵つけずにパン粉だけでOK。
揚げる前にキュッと包むようにしてから揚げるとキレイになる。
>>29
プーパーwww カワユスwww
51:可愛い奥様
10/11/01 21:11:58 CF1Q+PGF0
里芋自体があまり好きじゃないので自分で買ったことなかったけど、コロッケなら食べられそう、作ってみる。
52:可愛い奥様
10/11/01 22:06:36 1rrzkXLFO
>>44さん
ありがとうございます！！
早速作ります！
53:可愛い奥様
10/11/01 22:22:50 Z99NjMepP
里芋コロッケ、今日の上沼恵美子の料理番組でやってた(なんという偶然)。
肉を味噌味にするのがミソだとか。
54:可愛い奥様
10/11/02 08:45:35 tRF3SVMFO
新米がうますぎてごはんばっかり食べてる
いかの塩辛にバター
炊き込みご飯にバター または 炊き込みご飯でたまごかけごはん
ふじっことか塩昆布ときのこの炊き込みご飯のレシピがふじっこのパッケージに載ってたから作ったらウマーだった
新米ヤバすぎる
55:可愛い奥様
10/11/02 08:54:47 hnGIKEI70
天日干しの新米は甘さが違うよね
56:可愛い奥様
10/11/02 10:46:41 OMEujonl0
ﾋﾟｰﾊﾟｰﾌﾟｰﾊﾟｰ
忘れた頃にスクロールすると出てくる罠ｗ
57:可愛い奥様
10/11/02 12:43:34 iEi7zTrq0
>>56
ピンク色の夫婦とオカマの片割れが入り乱れるよね。
58:可愛い奥様
10/11/02 12:44:48 tRk5uceT0
>>56
だめだ。
いきなり思い出して鼻からシーフードヌードルが出てきた。
59:可愛い奥様
10/11/02 12:59:56 2zNMVyfk0
里芋コロッケ、今日の読売新聞にもレシピがｗ
なにこれ、空前の大ブーム？
60:可愛い奥様
10/11/02 13:14:29 qDTKmgAvO
1～2年前に「今日の料理」で土井なんとかさんが、小さめの球状の
里芋のコロッケを作ってたよ。空前のって程ではないかと。
61:可愛い奥様
10/11/02 13:36:44 htTHzq540
洗顔用の泡立てネット
先日買った泡立ちをウリにした洗顔料が実際は泡立てるの大変だったので、
あまり期待せずに100均で購入してみたら、これがよく泡立つのね～。
表示してある使用量の半分でも十分な泡が作れる。
100円投資してもコスパで十分おつりが来る感じ。
金ｺﾏ主婦なんで、これから使い続けるわ。
62:可愛い奥様
10/11/02 13:42:09 H62Jg6s90
>>59
里芋コロッケは以前から割とよく聞くメニューだから
ブームじゃなくて、里芋の旬だからでは？
63:可愛い奥様
10/11/02 14:02:25 NL2ylCiY0
料理番組や新聞の連載って、旬の物を扱うからじゃないの？＞里芋いっぱい
64:可愛い奥様
10/11/02 18:18:17 JUXGqAR/0
むかーし行った和食やさんで
サトイモのマッシュに海老のぶつ切りが入ってて、それを
薄焼き卵で包んで天ぷらにしたようなのが出てきて美味しかった。
65:可愛い奥様
10/11/02 19:17:03 d1ZuTtF90
薄焼き卵か～！なるほど。
昔、油揚げを裏返したのにコロッケの具を入れて揚げたのを食べたことあるけど、
里芋でやったらもっと和食っぽくていいかもね。
66:可愛い奥様
10/11/02 19:48:09 mOuIivug0
里芋巾着。
居酒屋で、里芋のマッシュに青のりとだし汁掛けた料理がウマかったので、
里芋マッシュに青のり混ぜてアゲに入れて、おでんに入れたらウマかった。
トロントロンになるので、そんなに煮込まず ひと煮立ちでオケ。
家族が巾着好きで、里芋巾着と卵巾着と餅巾着だけで鍋がいっぱいになるw
ジャガイモ巾着はいまいちだったw
67:可愛い奥様
10/11/02 19:52:03 oTdLRbpEO
>>66
なにその涎が垂れるおでんメニュー
すごく・・・食べたいです・・・
68:可愛い奥様
10/11/02 22:06:40 K2ab91b0P
前にここで出てた里芋のポテトサラダも美味しかったな
69:可愛い奥様
10/11/02 22:54:47 ENUcLj6a0
リンゴが大量にあるので、豚肉巻を作って、
>>15のタレをからめたら凄く美味しかったー。
旦那もいい味付けだと言ってました。有難う！
70:可愛い奥様
10/11/02 23:03:26 d7YTkU7T0
ﾋﾟｰﾊﾟｰﾌﾟｰﾊﾟｰ
71:可愛い奥様
10/11/02 23:31:40 TdM3m96UP
やめれw
72:可愛い奥様
10/11/02 23:33:23 P7dl5PFK0
>>68
里芋なのにポテトとはこれいかに。
辞書引いてみたら里芋はtaroなので、タロサラダってことで。
73:可愛い奥様
10/11/02 23:33:59 kBRGTh0E0
巾着だらけのおでん大会……美味しそうだ
でもある意味闇鍋w
巾着で思い出したんだけど、子供の頃薄揚げの中に
ひき肉とか白滝、野菜で作ったロールキャベツの中味みたいな物を入れて
かんぴょうで縛った物のお煮物を母が作ってくれた
で、その巾着の名前が「ハハのナサケ」と言ったんだけれど
ちょっとググっても他に出て来ない。方言なのかな
色々な物を少しずつ、沢山、栄養があるように詰めるんだと言っていた
奥様のおかげで思い出しましたわ
74:可愛い奥様
10/11/02 23:48:22 iEi7zTrq0
>>72
南極物語を思いだした・・・・・。(ノ_<。)
75:可愛い奥様
10/11/03 00:26:00 dqM/0BA60
>>70>>71
お腹よじれる～～ｗ
76:可愛い奥様
10/11/03 00:34:27 e+tFqC/C0
>>70
それ見るたびにこれのサックス思い出して、ダブルで腹が痛いｗｗｗ
URLﾘﾝｸ(www.117.ne.jp)
77:可愛い奥様
10/11/03 00:47:35 fYqX8Vig0
>>73
奥様、それ某刑務所で「おふくろ煮」という人気メニューですわw
78:可愛い奥様
10/11/03 01:00:11 fc/w7ept0
>>73
家では宝袋って言ってたなぁ。
巾着の中は白滝、エノキと挽肉少し。
白滝が肉汁吸って美味しいんだ。
それと餅巾着、卵巾着を一緒に煮るのが定番で
練り物おでんよりこっちの方が好きだ。
79:可愛い奥様
10/11/03 01:32:46 SxlrUn7LP
>>72
里芋ってタロ芋の一種だったんだ～知らなかった！
アジアのどこだったかでは、これが主食なんだよね
そう思うと、料理方法にいろいろあるのも納得がいくなあ
80:可愛い奥様
10/11/03 01:39:42 YOemaopX0
匂いが出る箇所に、サーッキューレーターや扇風機を置いて
空気を循環させること。
猫を飼っているのですが、スペースの関係上、
リビングに猫トイレ、猫ご飯、猫水が置いてあります。
毎日掃除はマメにしてますが、どうしても匂いが
いつも皆がくつろぐソファ辺りにまで漂ってくる。
猫コーナーの横にサーキューレーターを最弱にして、
ソファとは反対のほうに風を流してやったら
空気も循環するからか、イヤな匂いが篭らなくなりました。
やはり空気を循環させるのは大事なのだと実感。
当たり前すぎかもしれませんが、試してよかったので。
81:可愛い奥様
10/11/03 01:47:14 Zr+3u+VN0
チラシか避難所で具が全て巾着の闇おでんについて目にした覚えが。
羊羹とか入ってたな。
82:可愛い奥様
10/11/03 01:59:59 QgMuBYhdO
＞＞サーッキューレーター
ﾜﾛﾀｗほんとにすごく循環しそうだｗ
味噌に昆布を差して仕切りにしておいて、味噌がなくなったら取り出して細切りにする。
お弁当のご飯にちょっと添えると、冷やご飯がとても美味しくなる。
味噌にも昆布の旨味が移っていい。
おでんにソーセージをいれる。
家族が牛すじ苦手なので、代わりに何か肉っぽいものをと入れたらとてもおいしかった。
一度湯通しして余分な脂を抜いて、はんぺんと同じようにあまり煮込みすぎない方が良いみたい。
でも一度、牛すじのおでんも食べてみたいなあ…
西の方だとよく入るみたいだね。どんな味なんだろう
83:可愛い奥様
10/11/03 03:16:46 arqlx4ev0
ぁゃιぃNEWSからきますた(*ﾟーﾟ)
URLﾘﾝｸ(ayacnews2nd.com)
84:可愛い奥様
10/11/03 10:59:17 nsOBpXOC0
>>82
おでんの汁を小鍋にとって別に煮たらどうかな？
ウチは具を追加する時に、元のが煮えすぎたら嫌なのでそうする。
あと、手羽先なんか入れても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
85:可愛い奥様
10/11/03 11:27:42 qe7Y6Z6O0
既出かも。地域限定だけど、ネットスーパー。
小さい子供がいるから始めたんだけど、ゆっくり選べるしチラシと値段一緒だし、
エレベーターなしのマンションでも重いもの持ってきてくれるし
雨の日でも外に出る必要がないし本当に便利。
私はよくダイエーのを利用するんだけど、牛乳パックやアルミ缶を回収してくれたり、
キャンペーンで送料・手数料無料が無料になったり、試供品をくれたりするので
タイミングが合えばかなり嬉しいサービスを受けられる。
この前はプリン２つ試供品でもらったよ。
あとダイエーは無理だけど、イトーヨーカ堂や西友はたしか携帯でも利用できる。
ただ、ネットスーパーだからネットで操作しないといけなくて
時間がかかるのがちょっと面倒なのと、送料や手数料がかかる。
それでも、買い物に行く手間を考えたらこっちの方が便利。
86:可愛い奥様
10/11/03 11:43:03 8yzsQ/Es0
>>82
味噌に入れる昆布は乾燥のだし昆布でいいの？
おでんの牛すじ美味しいよ。硬いゼラチン質、柔らかい軟骨って感じかなあ？
こっち（九州）ではコンビニのおでんにも入ってる
けど「はんぺん」とか「ちくわぶ」は」テレビでしか見たことないｗ
87:可愛い奥様
10/11/03 11:55:18 QgMuBYhdO
>>84
そうか、小鍋に取ればいいのか！ｵﾓｲﾂｶﾅｶｯﾀﾖ…
手羽先もおいしそうだね。84さんは名古屋の人かな？東京では食べたことないなあ
>>86
普通のだし昆布です。味噌が終わる頃にはすっかりふやけて簡単に切れます。
牛すじ早速やってみる！九州には「ギョーザ天」「ｼｭｳﾏｲ天」などの変わったおでんだねがあるらしいね。
狂おしく食べてみたい。
こ(ry
おでんの大根の臭みを抜くのに下茹でをするんだが、家族から
「最初に水で煮ると味が中まで染みない気がする」という意見がでた。
そこでおでんだしを先に作って少し取り、それで大根を下茹でするようにしたら好評だった。
当たり前のことだったらすいません。
88:可愛い奥様
10/11/03 12:47:50 4jDllh7v0
ヨーグルトとホットケーキミックスでチーズケーキ風ってレシピ。
（クックパッドにいろいろある）クリームチーズよりあっさりで、
カロリーも控えめ。材料費が安くて、作るのも簡単なのがいい。
うちはオーブンないんだけど、炊飯器でもまあまあ上手く出来た。
砂糖は三温糖の方がコクが出る。
89:可愛い奥様
10/11/03 16:32:50 v0+eqD0B0
ハハのナサケ、お袋煮、宝袋、どれもしみじみありがたい名前だなあ…
今度巾着に色々入れておでん作ってみるよ
練り物たくさん買うより安上がりに出来そうだし盛り上がりそう
ちょっとはダシも出したいから魚河岸あげもおあげに入れてみよう
これだけでは（ry
パウダーファンデーションをチークブラシでつける、ってやつ
ベースを整えて、コンシーラー等で欠点を補正した後
ブラシでささっとパウダーファンデをつける
スポンジ利用だと、綺麗につけるためにこの間にフェイスパウダーが必須だったんだけど
それがなくなった分皮脂が吸収されずにしっとりする
90:可愛い奥様
10/11/03 18:36:16 wGNGRT4mP
トランクス。
かつてないほどの今年の暑さ、パンツの履き口のゴムで汗もみたいになって
ガニ股じゃないと歩けなくなったんだけど、苦し紛れに夫のトランクス履いたら快適。
多少大きくても腰骨と汗でずり落ちることはなかったし、
どんだけ粉はたいてもゴムで擦れちゃってたのが一日で治った。
多分女性用のトランクスもあるんだろうけど、夫の下着を買うついでに
小さいサイズのも買って自分用にしてる。
でも絶対救急車のお世話になることは出来ないのが難点。
91:可愛い奥様
10/11/03 18:42:08 Slz1ZLrM0
前空きでないタイプだったらいいんじゃね？
男子が女物のパンティー履いてるほどの嫌悪感は無い気がする。
92:可愛い奥様
10/11/03 18:44:48 8yiE6mmi0
>>90
マンちゃんにもアセモ？ それはお気の毒・・・・。 (ノ_<。)
93:可愛い奥様
10/11/03 21:12:12 dBiD+pR+O
ボーイレッグ？とかいう短パンみたいなパンツは？
94:可愛い奥様
10/11/03 22:55:34 wGNGRT4mP
>>91
それが…
前が開いてないのはどれも私の求める解放感がないタイプばかりで
愛用してるのは前開きばかりで…だから街中で倒れたり出来ない緊張感ｗ
>>93
そういうタイプも持ってるけど、今年くらい暑いと
トランクスの解放感がないと凌げなかった。
95:可愛い奥様
10/11/03 23:02:23 +XRg7TcG0
>>94
_,, -ァこ/７ｚ､
,rｧ7´// / / / /７＞､
.// / // / / / / //／ 〉,
/7 / // / / / / ///／／},
《ミ フ='^⌒冖´￣三彡.／／ ｲ
∨´ ヌ彡／ｲｉ
| 彡／イ|､
r＝=.､ ,r=＝=､ ≧/ ヘ |
|,ィ卑ｪ } ィ卑ュ_ 斗己 | |
| ヽニﾗ 二ラ じ /ｌ ﾄ､
|. / ヽ r辷/| | | ﾄ､
.八､__{ヽ __r- ^ヽ _, 1 ,｢爪 | | | | |､
乂ﾍ ヾェェｒュァ} / /| | | | | | | | | ｌ
〉ﾄ､{ ヽ二ﾆ′ / / .| | | | | | | | | ﾄミ＝､
ノ./ 八 / ／ /ヾ | | | | | | | | ﾄミ＝､-､
.／／≦/ 斗-ニ二´ '´ / ＞､!｜| | | トミヾ ））
-‐''" ／ | / / ￣ ┴-､＼＼ ヾ
.／ | / | ＞､≧
／ .| / | / ＼
く | / ＿｣ / ヽ
＞－ ├---ｰフ ＜ / |
く ｜ ／ ＼ /
96:可愛い奥様
10/11/04 03:43:42 wU5iNOyk0
>>90
私はトランクスじゃなくてボクサーパンツを愛用してるよ。
きっかけは妊娠でカンジダが出来た事。
風通しがいいだろうと旦那のパンツを借りてはいたら病みつき。
トランクスは生地が伸びないけど、ボクサーパンツは伸びるから超ラク、
腹に当たるゴムが幅広なので食い込まない。
もう女物には戻れないｗ
97:可愛い奥様
10/11/04 08:21:25 Pgdbfj030
>>96
同じだ～。私も妊娠中カンジタ発症。
トランクスだと冷えるのでボクサー愛用。
つわりとかで免疫低下するとなるみたいだよね＞カンジタ
乳酸菌も良いと聞いておやつにビスコを食べたなぁ。
98:可愛い奥様
10/11/04 09:37:54 Whwq6cgU0
トランクス、自分の場合はジカにはくとちょっとクロッチ部分が心もとなくて
夏はパジャマの短パンがわりに愛用してた
パジャマ用の短パンより生地が薄くて涼しい。
柄がバラエティに富んでて選ぶのも楽しい
ただ、短パンならそのまま外に新聞とりにいけるけど
トランクスだと履き替えないと無理wそこだけ不便
99:90
10/11/04 17:48:06 7tng9vnyP
>>98
ああ、私はトランクスの上にレギンスやレギパンを必ずはいてるから心強いのかも。
ボクサータイプも試したんだけど、ボーイレッグとさほど変わらなかった。
トランクスの「肌に密着しない感じ」が気持ちよくてトランクスに戻ってしまったよ。
上に密着する物をはいても、直に肌に触れてるトランクスは貼り付かない感じというか。
長々とパンツ話ｽﾏｿ
男物下着仲間が居ると分かって嬉しかった。
100:可愛い奥様
10/11/04 18:55:21 BFQktc4G0
ﾉｼ
夫用に買ったボクサーブリーフ（トランクス派の夫は履かなかった）を
サニタリーショーツ代わりに使っている
フィット感とヘソまですっぽり包み込まれる暖かさが丁度いいｗ
101:可愛い奥様
10/11/04 21:10:45 lkR0GLE+0
ボクサー履いてる奥様がたくさんいらしてうれしいわ
ずっとボーイレッグ履いてたけど思い切ってボクサーにしたらこっちの方が快適
最近はかわいいのがたくさん出てきてるよね
102:可愛い奥様
10/11/04 21:13:24 Piqv+93k0
厚揚げ。
お店でメニューにあったので、食べてみたら揚げたてでおいしかったので、
絹ごし豆腐買って来て家でも作ってみた。
よ～く水気切ってそのまま油で揚げて、おろし生姜とポン酢か醤油で食べる。
外カリカリでなかふわふわ、ほんと揚げたておいしい。
103:可愛い奥様
10/11/04 21:28:01 nuPALgO/0
>>100
_,, -ァこ/７ｚ､
,rｧ7´// / / / /７＞､
.// / // / / / / //／ 〉,
/7 / // / / / / ///／／},
《ミ フ='^⌒冖´￣三彡.／／ ｲ
∨´ ヌ彡／ｲｉ
| 彡／イ|､
r＝=.､ ,r=＝=､ ≧/ ヘ |
|,ィ卑ｪ } ィ卑ュ_ 斗己 | |
| ヽニﾗ 二ラ じ /ｌ ﾄ､
|. / ヽ r辷/| | | ﾄ､
.八､__{ヽ __r- ^ヽ _, 1 ,｢爪 | | | | |､
乂ﾍ ヾェェｒュァ} / /| | | | | | | | | ｌ
〉ﾄ､{ ヽ二ﾆ′ / / .| | | | | | | | | ﾄミ＝､
ノ./ 八 / ／ /ヾ | | | | | | | | ﾄミ＝､-､
.／／≦/ 斗-ニ二´ '´ / ＞､!｜| | | トミヾ ））
-‐''" ／ | / / ￣ ┴-､＼＼ ヾ
.／ | / | ＞､≧
／ .| / | / ＼
く | / ＿｣ / ヽ
＞－ ├---ｰフ ＜ / |
く ｜ ／ ＼ /
104:可愛い奥様
10/11/04 21:52:24 Pgdbfj030
タートルネックをよく着る季節になり、脱ぐ際にメイクが服につかないよう
100均で売ってる大判の目の細かい洗濯ネットを頭にかぶり首から胸元に
ネットを入れ込んでから脱いでいる。
ダラなため、メイクはいつも入浴時に落とすので中々便利。
105:可愛い奥様
10/11/04 22:14:32 v0/NVmcB0
ボーイレッグではなくて、ボーイレングスではなかろうか？
あれ、違ったかな？
106:可愛い奥様
10/11/04 23:52:26 Zv4XmGjV0
>>105
正解どすぇ
107:可愛い奥様
10/11/05 01:11:41 Z2/FJnlW0
以前旅行に下着を持っていくのを忘れて
旦那のボクサーパンツを借りた時、
すごく快適で良かった。
ボクサーパンツ履いたのはその時限りだったけど、
こんなに男物愛用してる奥様が沢山いるなら
私も自分用に買ってみようと思う。
108:可愛い奥様
10/11/05 01:46:33 D8h2OssGO
>>104 かしこい！私も真似しよう
109:可愛い奥様
10/11/05 07:09:22 opEalndL0
男パンツの話はもうお腹いっぱい
110:可愛い奥様
10/11/05 09:30:02 mI98WMtyP
URLﾘﾝｸ(ja.wikipedia.org)
111:可愛い奥様
10/11/05 11:10:10 XqYWJZ+2P
妻が夫のパンツを履いても許されるが、
夫が妻のパンツを履くと変態と呼ばれるんだろうなw
112:可愛い奥様
10/11/05 12:31:55 i8uSYZ610
以前別スレだが結婚前の旦那宅お泊りの際
旦那のパジャマをシェアする予定で風呂上がると
旦那が先に上のみを着ててパジャマのボトムを手に戸惑ったという奥を思い出したｗ
男女でパジャマの上下逆に着るとなんてマヌケ面って話。
113:可愛い奥様
10/11/05 12:58:34 HRPb3s9lP
>>112
あったあった。ハゲワロタwww
114:可愛い奥様
10/11/05 13:26:30 PwTOY/630
ｶﾜｲｿｽｗ
115:可愛い奥様
10/11/05 13:54:47 UZAmJR100
上半身が魚で下半身が人間の人魚みたいなもんか
116:可愛い奥様
10/11/05 14:00:16 PwTOY/630
>>115
タンノかよｗ
117:可愛い奥様
10/11/05 14:01:25 6/mUUua00
タンノ君ｗｗｗｗ
118:可愛い奥様
10/11/05 14:34:50 H5R9uAkRO
きのこミックスを冷凍しておく事。
安いきのこ（しめじ、えのき、しいたけ、エリンギ、舞茸等）を
食べやすい大きさに裂いたり切ったりして、平たくしてジップロックで冷凍。
凍ったら、軽くほぐしてパラパラにするだけ。
はなまるでやってたの真似したけど、本当に便利で美味しかった。凍ったまま使えて、使う時さっと使える。
凍ったままきのこスープにしたり、シチューに入れても
複数のきのこの旨味が出て、美味しさアップだった。
今朝、一味足りないシチューに入れたら
しいたけ入りだったけどｗこくが出て凄く美味しくなったのにびっくりしたよ。
きのこの炊き込みご飯もすぐ出来る。
ただ、炒めものには使った事ないから分からないけど
よく火を通す料理の方が向いてるかも。
火の通しが甘いと、エリンギや舞茸などの身のあつい茸が
少し水っぽくなって茸のくせを感じる。
119:可愛い奥様
10/11/05 14:56:16 FBGsebEd0
うちはキノコをたくさん使うので、冷凍するほどもたないなあ。
良くするのが、キノコの当座煮。
普段は出汁と醤油、みりんだけど、
ときどきやる酒と塩で一煮立ちというのも色々使えて便利。
和風でも洋風でもいける。
>>118さんと同じように、シメジ、マイタケ、エリンギ、シイタケなんでも混ぜる。
120:可愛い奥様
10/11/05 15:05:22 XqYWJZ+2P
きのこつながりで、キノコの炊き込みご飯?(キノコは炊き込まない)
炒めたタマネギとコンソメスープでご飯を炊いて、
炊きあがったら、バターで炒めたたっぷりのキノコを乗せて10分位蒸らす。
キノコとバターの風味がうま～。
121:可愛い奥様
10/11/05 17:06:57 /R1m899B0
>>120
うちはもっと簡単に、キノコを刻んだにんにくと一緒にバターでいためて
醤油で濃い目に味付けたものを、温かいご飯に混ぜて、なんちゃってピラフにしてる。
バターとキノコって合うよね。
122:可愛い奥様
10/11/05 17:09:09 9pdKzrl/0
きのこ混ぜごはん？美味しそう。やってみよう。
123:可愛い奥様
10/11/05 17:36:08 UiQ5NR0k0
パンに挟んでもｳﾏｲ
124:可愛い奥様
10/11/05 17:56:37 6bcLFypp0
きのこつながりで
きのこの南蛮漬けがうまい。
きょうの料理HPで
しいたけ南ばんでぐぐってみて。
125:可愛い奥様
10/11/05 17:57:35 avKqHsgA0
>>120
おいしそうだね。今度作ってみる。
でもコンソメで炊いてバター味もつくから炊き込みご飯ってよりもピラフじゃないかな。
126:可愛い奥様
10/11/05 18:20:17 H5R9uAkRO
皆さんのきのこレシピ、凄く美味しそう！
今きのこ安いから、全部してみよう。
>>118だけど、眠い頭でレス打ってたから
所々文章変でごめんなさい。
127:可愛い奥様
10/11/05 18:24:19 XqYWJZ+2P
>>126
一瞬、『頭打ったから・・変な文章で・・』かと思ったw
大丈夫ちゃんとわかるから。
128:可愛い奥様
10/11/05 18:56:26 pIEWZ1ZJ0
>>119
118じゃないけど、はなまるでは、
きのこを冷凍することによって、きのこの旨みが出やすくなる、
ってことで、わざわざ冷凍してから使っていた。
129:可愛い奥様
10/11/05 19:02:34 Bx70loZg0
>>121
うちはきのこを炒めず、醤油・酒・砂糖で濃い目に味付けて
温かい白飯に混ぜ「なんちゃって炊き込みごはん」にしてる。
バターもおいしそうだね。今度試してみよう。
130:可愛い奥様
10/11/05 19:03:02 lCENXPui0
きのこって生のまま冷凍できるんだ！
131:可愛い奥様
10/11/05 19:12:36 m697sNcX0
そういえばしいたけがあまったので冷凍したら
やけに美味しくなったのを思い出した
132:可愛い奥様
10/11/05 19:17:53 Q/uKpfhy0
シメジまいたけエリンギは1日程度干して冷凍するとかなりうまさがうｐ
エノキはイチゴジャムくささがうｐ
しいたけは未テスト
133:可愛い奥様
10/11/05 19:24:30 uNmWWJv20
>>130
エノキは冷凍のままざくざく切れるよ。
134:可愛い奥様
10/11/05 19:37:46 avKqHsgA0
冷凍つながりwで。
大粒のシジミをちょっと多めに買ったので冷凍。
シジミも冷凍すると旨みアップ、栄養価もアップするので。
赤だしでおいしいお味噌汁作ろう。
春先にはアサリをたくさん冷凍して便利だった。
貝と言えばそろそろ牡蠣のオイル漬けのシーズンだな。
135:可愛い奥様
10/11/05 19:44:28 Qu4rqGOw0
シジミやアサリは生のまま冷凍？
砂抜きは冷凍前でしょうか、それとも後でも可なのか
それが出来るなら特売の時に大量買いできて便利だよね
キノコの冷凍で思い出した
マツタケ買った時貧乏たらしくほんのちょっと冷凍で残しておいて
暫く後の茶碗蒸しとお吸い物の時に使った
何度も楽しめて嬉しかった
136:可愛い奥様
10/11/05 19:46:57 +YETfpqC0
冷凍前に洗って砂抜きだよ。
解凍せずにそのまま調理に使えるから。
137:可愛い奥様
10/11/05 19:54:48 bKmz1YuT0
>>134
冷凍したアサリを使ってクラムチャウダー作って、重宝したことがあったｗ
貝も冷凍した方がうまみ成分が増えるって、やっぱりはなまるでやってた。
砂抜き後に3～5時間放置して、それから冷凍した方が美味しいらしい。
138:可愛い奥様
10/11/05 23:12:35 isvsjqq0O
きょうの料理でやってた「酒粕ペースト」を作ること
番組では酒粕、白味噌、酒、水をフープロでガーッとしてた
酒粕が溶けやすくなってくれさえすれば良かったので
お湯と酒粕でバーミックスで溶いた。
粕汁大好物だけどは溶けにくくて面倒だった。
ミキサーで柔らかくするなんて思い付かなかったけど
めちゃくちゃいいアイデアじゃないか！
139:可愛い奥様
10/11/05 23:24:12 Pb38Z5yW0
その柔らかくなった酒粕ペーストでパックするのもいいよ
140:可愛い奥様
10/11/05 23:39:05 suhv3WlA0
>>138
母は、一日ふやかしてたけど、私はもうすこし手早く作りたくて、前からミキサー使ってたよ。
ふやかすだけより、滑らかになって、粘度が上がって美味しいよ！
かぼちゃやジャガイモもミキサーでポタージュにする。
ごぼうとか、いろんな野菜も、ミキサーでスープに出来るよ。
この時、トリがらスープ（ユーキ）で味付けするのがお薦め。
141:可愛い奥様
10/11/06 00:03:22 3c+2vc/IO
ハンバーグのタネに入れるパン粉を食パンで代用する
ふやかしちゃえば変わらないし、食パンは無添加のを買ってるから安心
142:134
10/11/06 00:43:55 D5wAc0cd0
>>135
>>136-137が書いてくれているように、
・砂抜きしてよく洗ってから冷凍する。
・使う時はそのままお湯に入れる（or調理する）。
と売ってる人が言ってた。
冷凍するようになってから「早く使わなくちゃ」と気にすることもなく、
使いたい時にいつでも使えてすごく便利だよ。
シジミは3ヶ月持つって言われたけど、アサリの時は1ヶ月って言われたなぁ。
143:可愛い奥様
10/11/06 07:46:26 fciVoaYfO
かなり亀ですが>>82さん
おでんに肉っぽさを求めるなら、豚バラブロックを角煮を作るときくらいの大きさに切って入れるとウマーです。
144:可愛い奥様
10/11/06 09:05:06 lq+kOoiN0
おでんはダシ取りかねて、
手羽元とか手羽中みたいな骨付き鶏でも美味しいよ。
表面をこんがり焼いてから煮ると脂とアクが少なくてすむ。
やってよかったのは、朝家事の前にココアを飲むこと。
夏はフルーツビネガー、冬はゆず茶かしょうが紅茶を定番にしてたんだけど
このところ砂糖やはちみつで甘味を増量してもシャキッとしなくて、
サプリやら養命酒的なものを調べてみるべきなのかと悩んでいた朝、
何気なく口に放り込んだ一個だけ残っていたファミリーチョコで覚醒し、
成分的に大差あるまい、とココアを試してみたところ大正解だった。
カロリー1/4ココアでも、体感的に効果は変わらないみたい気がするので、
この冬はダイエットも兼ねてこれで乗り切る所存。
145:可愛い奥様
10/11/06 14:35:23 eewAMyTbP
>>144
あ、私もココアとか甘酒で元気出る。
糖分だけじゃなさそうだなと思ってたけど
何か他にあるんだろうね。
146:可愛い奥様
10/11/06 15:00:02 6fdp1M0AO
ココアはカフェインでしょう
147:可愛い奥様
10/11/06 15:38:39 eewAMyTbP
>>146
カフェインならコーヒーの方が多いはず
ましてやインスタントココア
148:可愛い奥様
10/11/06 16:44:48 nIQYlbmc0
ココアに含まれる成分
カルシウム、亜鉛、マグネシウム、鉄、カリウム、銅、
パントテン酸、ナイアシン、リノール酸、オレイン酸、ポリフェノール、カフェイン
カテキン、フラボノイド、
さぁ好きなものを選べ。
ちなみにカフェインは紅茶や日本茶にもあるが品種や使い方で、摂取量がまちまち
カフェイン取るなら葉丸ごとすりつぶしてる抹茶を個人的にお勧め。
149:可愛い奥様
10/11/06 16:56:32 fJSizX1d0
たしかにチョコは元気が出る
150:可愛い奥様
10/11/06 17:08:56 TDFjqg4B0
お茶と言えば、番茶よりほうじ茶のほうがカフェイン多いというのはびっくりした。
朝は抹茶ミルクを飲んでいる。
抹茶はそのままだとダマダマになってしまうのだけど、
少量のお湯を入れて溶かす前に砂糖と良く混ぜ合わせるようにしたらとダマにならなくなった。
そこにミルクを入れてレンジへ。
温まったらバーミックスであわ立てる。
151:可愛い奥様
10/11/06 17:50:24 LRlqxda/P
焙じ茶、自分で作るとウマー。
飲みきれないほどある日本茶、焙烙で焙じてると香りもいいし、甘くておいしい。。
飲むたび作るのが楽しい。
152:可愛い奥様
10/11/06 18:09:00 k2X8zHXDO
えのき茸を麺つゆ＆お酢で煮ると、ビン詰めの『なめたけ』風になるよ。
153:可愛い奥様
10/11/06 20:10:24 USZWmRlZ0
上で話題になってたきのこピラフ、きのこ＆ベーコン（バター醤油）でやってます！
冷凍って思いつかなかったからメッチャ感謝w
安い時に大量に買ってやってみます。ありがとう！
154:可愛い奥様
10/11/06 20:21:26 VDqP7jPf0
鶏の唐揚げをちゃんと作ること
今まで、醤油、酒、にんにく、生姜をテキトーに混ぜて作っていたんだけど、
某ブログの唐揚げがとても美味しそうだったのでレシピを忠実に作ったら
家族に好評だった｡
ちなみにお料理＠LEEに出ているJさんのレシピです。
155:可愛い奥様
10/11/06 22:06:14 C+tidgCt0
里芋と豚肉の照り焼き。
サトイモ買ったらこればっかり。
URLﾘﾝｸ(cookpad.com)
サトイモは皮のままゆでてむいてますが、
先日ゆでる前に包丁でむいたら意外と楽だった。
156:可愛い奥様
10/11/06 22:50:44 FNZDmaAL0
>>155
これ凄く美味しそうーーー
今お腹減ってるからかな
ちょっとサトイモ買ってくる
明日
157:可愛い奥様
10/11/06 23:04:42 +BDgI5J+O
チョコは効く
これはガチ
158:可愛い奥様
10/11/06 23:59:01 5ofaXtwU0
常識かな？
ポトフを作る時にジャガイモを別茹で。
いつもどうしても煮くずれる男爵を、レンジ用温野菜器で下ごしらえして
フライパンにパター入れて焼き目をつけた後で
鍋に投入したらうまくいった。味が立って中々w
159:可愛い奥様
10/11/06 23:59:01 5ofaXtwU0
常識かな？
ポトフを作る時にジャガイモを別茹で。
いつもどうしても煮くずれる男爵を、レンジ用温野菜器で下ごしらえして
フライパンにパター入れて焼き目をつけた後で
鍋に投入したらうまくいった。味が立って中々w
160:可愛い奥様
10/11/06 23:59:38 5ofaXtwU0
二重すみません。
161:可愛い奥様
10/11/07 00:00:20 /Duw8y3LO
いや知らなかった
おいしそう！
162:可愛い奥様
10/11/07 08:42:12 1H6IfuOr0
>>155
うちも先週初めてそれ作った。
美味しかったー
163:可愛い奥様
10/11/07 09:33:47 gKfb2Y5P0
>>162
おいしそー。片栗粉がポイント？
うちは生姜薄切りと鶏もも肉を炒めた後に投入し、
お醤油と砂糖と酒と水ヒタヒタでで炒り煮にするのが定番だ。
うまいぞ。
164:可愛い奥様
10/11/07 09:46:30 ByN5iD5e0
肉のあとでサトイモ焼いてるけど、火が通るのかな？
165:可愛い奥様
10/11/07 09:49:45 391RFRim0
里芋は火を通しておくって書いてあるよ
それってレンジかな、ゆでるって意味かな
166:可愛い奥様
10/11/07 09:57:35 ByN5iD5e0
あっそうだったのか。失礼
皮ごとゆでてきぬかつぎにしたあとの残りで作ったらよさそうだな。
以前、その残りのサトイモを切らないままで豚汁にしたら
「今日のサトイモうまい！」って家族に評判だった。
ぬめりが閉じ込められて、むっち～っって感じ。
167:可愛い奥様
10/11/07 13:23:48 nt5HBP4X0
アレルギー餅なので里芋を触るのが恐いわたしはもっぱら冷凍物
ヨーカドーで売ってる九州産の冷凍里芋が便利
168:可愛い奥様
10/11/07 22:46:05 3SutyKSI0
スーパーの総菜でも里芋コロッケが売っていた。今が旬なんだね。
卵がいっぱいあったので紅茶で茶葉たまご作ってみた。
良い香りだしさっぱりしていて美味しかったよ。
169:可愛い奥様
10/11/08 10:49:38 0BqEZy7z0
市販の切り餅を４等分ぐらいに切って油で揚げて砂糖をまぶして・・・。
止まらない。
170:可愛い奥様
10/11/08 10:53:09 7ijJy3Lp0
カロリーがおそろしい
171:可愛い奥様
10/11/08 11:32:49 EiLlcF2b0
TVでやっていた枕を試してみた。世界で一番受けたい授業だったかな？
キッチンマットをたたんで、その上にタオルケットをたたみ重ねるだけ。
今まで肩こりもひどく、ずっと症状に悩んでいたのだけれど
翌日から徐々に改善してきた。
172:可愛い奥様
10/11/08 13:18:56 c55mhGYZ0
>>136
>>135
です
ありがとう！やってみるね
173:可愛い奥様
10/11/08 13:21:50 c55mhGYZ0
全部読む前にお礼書き込んでました
>>134
もご丁寧にありがとう！
あさり一ヶ月、しじみ三ヶ月だね。早速やってみます
174:可愛い奥様
10/11/08 18:24:02 cOUUnN9lO
キッチンマットがいいの?
175:可愛い奥様
10/11/08 19:54:16 JgD28ogW0
ちょっとググったらエチカの鏡みたいね
安いやつでもいいのかなあ
176:可愛い奥様
10/11/08 20:09:58 QuFnZexU0
>>171
この間まであの先生、へたった座布団+バスタオルだった。
自分も肩こり、腰椎がなくなったよ。
特に肩こりなんて万年で重しを載せているようだったのに軽い軽い。
もう普通の枕には戻れない。
177:可愛い奥様
10/11/08 20:14:30 uihvjgAN0
キッチンマットって、裏がゴム張りになってるアレ？
朝起きたら、タオルケットがグジャグジャになってたりしないのかしら？
試してみようかな。
178:可愛い奥様
10/11/08 20:22:24 OD7o8HGp0
>>176
待て、腰椎は大事だぞ
179:可愛い奥様
10/11/08 20:27:20 02YAVkHv0
>>174
頭痛・むくみ・不眠…
すべての原因は首だった！？
Q 大切な枕の選び方
URLﾘﾝｸ(www.ntv.co.jp)
180:可愛い奥様
10/11/08 20:29:24 QuFnZexU0
>>178
ごめん、腰痛と打ったつもりだったw
181:171
10/11/08 20:31:02 EiLlcF2b0
>>174
キッチンマット、滑り止めの付いていない安価のをしまむらで買って使ってます。
高さがキープできるのでなるほどと思いました。
>>176
そうそう、前は座布団だったよね。
私も効果にびっくり。もう、低反発の枕には戻れない。
>>177
不思議なことに全く崩れませんよ。
寝返りが多いのは枕があっていないのかも。
182:177
10/11/08 20:39:52 uihvjgAN0
>>181
ありがと。
試してみようっと。
ついつい、枕を抱きかかえてしまうクセがあるので、それが問題だ。
183:可愛い奥様
10/11/08 21:19:55 YpKG6y+q0
ずっと前にこのスレで「タオルケットをたたんで枕にするってのが
テレビでやってたから、試してみたらよかった」って書き込みがあった気がする
184:可愛い奥様
10/11/08 21:21:31 0SlDI7k10
がってん・あるある・おもいっきりでそれぞれ見た気がする
185:可愛い奥様
10/11/08 22:01:25 BWpTvChw0
私は首にシワがつくのがイヤなのでずっと枕無しで寝てる
186:可愛い奥様
10/11/08 22:03:07 UvRwKY/E0
>>185と同じこと言ってたタレントにその先生が突っ込んでたよ
枕しなくてもシワはできるって
187:可愛い奥様
10/11/08 22:19:19 BWpTvChw0
そりゃ全くできないわけじゃない
比較の問題
188:可愛い奥様
10/11/08 22:20:53 QSRcElHf0
>>155
今日、作った！
美味しくて、旦那も気にいったよ。
ありがとう。
で、最近私がはまっているもの。
URLﾘﾝｸ(cookpad.com)
もやしが簡単で美味しいけど、白菜を刻んでさっとゆでて、少し水気を絞っても美味しい。
189:可愛い奥様
10/11/08 23:15:36 uQz7cQl40
作ったらよかったもの。
安納芋特産の島在住。ふかし芋も飽きたから作った。
一鍋でできて、なにこれおいしい！
URLﾘﾝｸ(cookpad.com)
スイートポテト。
人が来た時ケーキなんて焼けないけど、これなら作れる気がする。
卵黄上に塗らなくてもいいかも十分いけるかも。
190:可愛い奥様
10/11/08 23:37:56 asQ1BX+O0
>>187
ずっと仰向けキープなの？
191:可愛い奥様
10/11/09 00:55:20 KlidDW4cO
>>155の里芋を茄子にしたのも美味しいよ。
192:可愛い奥様
10/11/09 01:39:30 3iVxg5k40
>>82を見てお味噌に昆布を差して置いたら、お味噌汁がすごくおいしくなった。㌧！
（昆布多めに差したせいもあるかも）
調子に乗って醤油差しに直接昆布を入れてみたら、これもグッとおいしくなった。
わざわざ昆布醤油買わなくてもいいし、簡単にグレードアップできて嬉しい。
自分が昆布だし好きだからかもしれないが。
193:可愛い奥様
10/11/09 08:54:03 GskiicCs0
しょうゆに昆布入れたらとろとろになっちゃわない？
194:可愛い奥様
10/11/09 09:44:43 Xs0pbY/i0
>>187
首のしわって枕の問題じゃないような気がするなぁ
ずっと枕無しで寝たことなんてないけど
首にしわはない＠アラフォー
195:可愛い奥様
10/11/09 10:17:22 g0YQMK/60
>>188
まさに私も昨日>>155を作って夫がうまいうまい言ってたので
「>>188書き込んだでしょ？ｗ」と疑われたｗｗｗ
196:可愛い奥様
10/11/09 10:32:31 yQEy7K8m0
試したらよかったもの、ミネラルファンデーション。
わたしはオンリーミネラルというところのを使ってみているけど
化粧下地がいらないからか、化粧していても顔が息苦しくない。
午前中用事で出かけた後家に戻り部屋着に着替え
しかし夜の入浴時まで化粧を落とさないとか
そんなときに心身顔共に楽でいい。
197:可愛い奥様
10/11/09 10:57:21 pMQmEOyhO
顔が息苦しいって普通にメイクしてても感じたこと無いｗ
198:可愛い奥様
10/11/09 11:01:13 Eyd4RNRY0
>>155の写真見て思ったけどcookpadのレシピで人気のある人は写真がうまいね。
角度といい、色といい、ぼかし方といい。
それに引換えつくレポの写真はどれもまずそうｗ
とりたてて珍しいレシピでもないし田舎料理としてはどこの家庭でも作っていそうだけど
写真がうまいと敢えて作ってみようかなって気になるもんだね。
作ったら良かったもの
なんちゃってしば漬け
ナスやきゅうりや生姜を塩もみしてよく絞りタッパーへ。
梅酢を上から全体にまわしかけて冷蔵庫へ。
色がついたら食べられる。
本格的な漬物じゃないので日持ちはしないけど、食べるときに刻んだ大葉を混ぜて
ご飯に乗せて食べるとおいしい。
自家製の梅干があるとすぐに作れて便利。
199:可愛い奥様
10/11/09 11:08:22 optoMddl0
>>196
下地はMMUのプライマー使ってるけど、わかるｗ＞顔が息苦しくない
スッピンみたいで、何かを付けてる感じがないんだよね
個人輸入してるから安いし、色数豊富だから首と顔の色の違いや
赤みに悩んでたのが嘘みたいだ
200:可愛い奥様
10/11/09 11:08:38 r5AuaeMC0
>>198
写真の件同感だｗ ﾚﾎﾟ写真との落差にﾜﾛﾀ
うちも日曜日に作ったが（このスレみていったい何人が作ったんだ？）、
ネギ散らたりしないのでひたすら焦げ茶色いだけのオカズだった。
おいしかったけど。
201:可愛い奥様
10/11/09 11:15:34 Fps4WPTQP
>>196
ﾉｼ
私はロレアルで試したらよかったのでベアで一式買ってみた。
化粧が億劫にならなくなった。
昼休みに一回うわーっと顔洗いたくなる感じが皆無。
202:可愛い奥様
10/11/09 12:07:22 ZyovUflB0
>>198
写真、ホントにそうだよね。
ネギも薬味用を切って、きれいだし。
料理写真のコツは、窓際にテーブル持って行って自然光で撮ると
いいらしいが、やったことない。
やってみてよかったのは、「水だし茶をお湯で割ってボトルに詰める」こと。
夏は水だし茶を飲んでたけど、熱いお茶を持ち歩きたくて、
いちいち沸かすのが面倒でやってみたら、意外とそれでおいしかった。
もちろん味は薄まるけど、気にしない。
お茶もうまい具合に冷めて、ボトルから直飲みしてもやけどしないです。
203:可愛い奥様
10/11/09 13:28:44 j2zMhSId0
試したらよかったものは、ブログに載せる料理の画像を
「超！美味しく変換」というサイトで加工すること。
普通の料理も、格段に美味しそうに見える。
204:可愛い奥様
10/11/09 13:47:37 UZsyAECa0
>>203
私もそれを思い出した。
つくレポでまずそうな写真になっちゃう人は試すといいかもねｗ
里芋と豚肉があるので>>155作ってみる！
205:可愛い奥様
10/11/09 13:50:32 w9o4chnuP
>>203
早速試してみました。これは良いですね。
ブログとかはやってないけど、知人と食事に行ったときの写真など、
これで補正して焼いてあげれば、喜んで貰えそう。
206:可愛い奥様
10/11/09 13:55:45 x01f2+jK0
>>195
ｗ
じゃ、URLﾘﾝｸ(cookpad.com)も作って
更に疑惑を深めてみてｗ
207:可愛い奥様
10/11/09 14:12:30 LeiZYqgX0
料理の画像良いのはいいね。
時々、雑誌などプロが撮った画像でもなんじゃこりゃがある。
料理の1点だけにピントが合ってて、それ以外がぼかしてあるんだけど、
何が写ってるのかまったくわからないくらいにボケてるのは、なんだかなー。
208:可愛い奥様
10/11/09 17:13:32 3UK/ctnO0
>>207
自分も写真やってるとそういうの気になるよねｗ
しかし155の方はほんと上手に撮ってるなぁ。
春雨サラダみたいのもビシッといい色になってる。
こういうのこそ普通に撮ったら汚くなりそうな色合いなのに。
料理きれいに撮るのって難しい。
209:可愛い奥様
10/11/09 17:35:10 ApTbFqZs0
料理の写真が下手なのって大抵電気の下でフラッシュ使ってる。
210:可愛い奥様
10/11/09 17:46:14 J5RzjpY6O
ここでちょっと前に見た「春巻きの皮でなんでも包んで揚げる」というやつ
餃子の皮が余ったので試したらすごく好評だった。
つぶしたジャガイモ・チーズ・ソーセージ（どれも半端な残り物）だけなのに、子供たちがおやつに喜んで食べてたよ。
具のバリエーションもすごくききそうだし、これはいいや。
いつも中途半端に余る餃子の皮も速攻使っちゃえるしね。
ありがとう奥様たち！
211:可愛い奥様
10/11/09 17:53:18 9SCUiURI0
いやいや、そんな、照れちゃうｗ
まあ餃子も春巻きも出来合いのしか買ったこと無いんだが
212:可愛い奥様
10/11/09 18:35:02 8t3Qe7nI0
レンコンを香ばしく揚げて>>155の里芋のかわりに入れてもおいしいよ。
あと片栗つけて揚げたレンコンを甘口の三杯酢でいりつけた
高カロリーなますもウマい。
でも私は塩とバターで炒めたレンコンが一番好き。
そこら辺にハス田のある街の住人より。
213:可愛い奥様
10/11/09 19:25:45 UlyDTe/g0
割と甘辛く味付けしたちんぴらゴボウをパンに乗っけて
とろけるチーズかけてトースト、ラー油垂らして食べるとめちゃくちゃ旨い
>>212
レンコンもきんぴらに入れてるよ。
214:可愛い奥様
10/11/09 19:42:07 AhbgkN0aO
>>213 ちんぴらごぼう
なんかカワイイぞw
215:可愛い奥様
10/11/09 19:46:43 qryPjxwe0
オラオラ
何ジロジロ見てんだゴルァ
どうせ俺は色黒ゴボウだよ文句あんのか、チッ
216:可愛い奥様
10/11/09 19:54:49 JuxH5VKz0
>>214
私はもっとｴﾛｲことを想像しちゃったわｗ
217:可愛い奥様
10/11/09 20:59:44 WcRV3s6g0
>>216
_,, -ァこ/７ｚ､
,rｧ7´// / / / /７＞､
.// / // / / / / //／ 〉,
/7 / // / / / / ///／／},
《ミ フ='^⌒冖´￣三彡.／／ ｲ
∨´ ヌ彡／ｲｉ
| 彡／イ|､
r＝=.､ ,r=＝=､ ≧/ ヘ |
|,ィ卑ｪ } ィ卑ュ_ 斗己 | |
| ヽニﾗ 二ラ じ /ｌ ﾄ､
|. / ヽ r辷/| | | ﾄ､
.八､__{ヽ __r- ^ヽ _, 1 ,｢爪 | | | | |､
乂ﾍ ヾェェｒュァ} / /| | | | | | | | | ｌ
〉ﾄ､{ ヽ二ﾆ′ / / .| | | | | | | | | ﾄミ＝､
ノ./ 八 / ／ /ヾ | | | | | | | | ﾄミ＝､-､
.／／≦/ 斗-ニ二´ '´ / ＞､!｜| | | トミヾ ））
-‐''" ／ | / / ￣ ┴-､＼＼ ヾ
.／ | / | ＞､≧
／ .| / | / ＼
く | / ＿｣ / ヽ
＞－ ├---ｰフ ＜ / |
く ｜ ／ ＼ /
218:可愛い奥様
10/11/09 21:58:30 SqZGtWyv0
>>210
納豆も美味いよ
219:可愛い奥様
10/11/09 22:03:49 4or/gYUW0
栗の甘露煮作ったんだけど、たくさんあって飽きてきたのでラム酒をたらして
しばらく置いて食べるとマロングラッセ味の甘露煮になってちょっと嬉しい。
220:可愛い奥様
10/11/10 14:48:07 Ljdtp5JT0
カルピスを自作すること。
レシピはググればいくらでも出てきますので割愛しますが、
材料は牛乳、砂糖、クエン酸(あればバニラエッセンスやヨーグルトの上澄み液)
市販のものよりコクがあるし、好みで甘さが調節できて良い。
221:可愛い奥様
10/11/10 17:37:45 MKuoKr8sO
>>155作って失敗した…。すごく落ち込む。私ってメシマズだったんだ。
作ってよかったのは同じククパの麻婆白菜。おいしいね。
222:可愛い奥様
10/11/10 18:00:00 Nq/FzuNa0
>>211
明日にでも作ろうと思ってた。
参考までにどう失敗したのか書いて。
お口に合わなかったってこと？
223:可愛い奥様
10/11/10 18:31:42 MKuoKr8sO
>>222
書くのもすごく恥ずかしいんですが…
最後にタレを入れるところで片栗粉も入れてあるのにフライパンから離れてしまって、そしたらタレがぶるんぶるんに固まった…
ちゃんと火のそばについてとろみ加減を見れば大丈夫なのに自分のうっかりっぷりに情けなくなる…。
なのでぶるんぶるんなのをどうしようかとお湯足してゆるめようとしたりしたけど、片栗粉の分量多すぎたのかお湯を多くしてもそれごとぶるんぶるんに固まる。
最後はそれをお湯で洗い流してまた味をつけ直しました。とほほ。
224:可愛い奥様
10/11/10 18:42:11 0Ukbxu1L0
ホワイトソース
簡単すぎてびっくりした
ローリエ無かったから無視しちゃったけど、ウマー
もうホワイトソースの缶詰買わない
225:可愛い奥様
10/11/10 20:32:39 M6sLNaPj0
>>224
_,, -ァこ/７ｚ､
,rｧ7´// / / / /７＞､
.// / // / / / / //／ 〉,
/7 / // / / / / ///／／},
《ミ フ='^⌒冖´￣三彡.／／ ｲ
∨´ ヌ彡／ｲｉ
| 彡／イ|､
r＝=.､ ,r=＝=､ ≧/ ヘ |
|,ィ卑ｪ } ィ卑ュ_ 斗己 | |
| ヽニﾗ 二ラ じ /ｌ ﾄ､
|. / ヽ r辷/| | | ﾄ､
.八､__{ヽ __r- ^ヽ _, 1 ,｢爪 | | | | |､
乂ﾍ ヾェェｒュァ} / /| | | | | | | | | ｌ
〉ﾄ､{ ヽ二ﾆ′ / / .| | | | | | | | | ﾄミ＝､
ノ./ 八 / ／ /ヾ | | | | | | | | ﾄミ＝､-､
.／／≦/ 斗-ニ二´ '´ / ＞､!｜| | | トミヾ ））
-‐''" ／ | / / ￣ ┴-､＼＼ ヾ
.／ | / | ＞､≧
／ .| / | / ＼
く | / ＿｣ / ヽ
＞－ ├---ｰフ ＜ / |
く ｜ ／ ＼ /
226:可愛い奥様
10/11/11 10:06:29 VKlWxO770
>>155昨日作ったよ。美味しいと好評だった。
味はかなりしっかり目。ごはんが足りなくなったよ。
227:可愛い奥様
10/11/11 10:31:28 45Z+swGn0
>>155私も作った。
調味料は合わせておいたほうがいいかな。
味がばらばらになっちゃった。
228:可愛い奥様
10/11/11 10:37:09 ArSk0IHE0
サトイモ買ってくるー
229:可愛い奥様
10/11/11 10:38:14 uGmuP+nm0
無いからサツマイモでやるw
230:可愛い奥様
10/11/11 10:43:55 b6XCK+1r0
里芋のはまだ作ってないけど、サツマイモ（鶏肉と合わせて）もいけるよ
長葱を加えてもうま
231:可愛い奥様
10/11/11 10:54:20 ArSk0IHE0
お、サツマイモならあるｗ！
サツマイモと豚でもおｋですか？
232:可愛い奥様
10/11/11 10:57:39 b6XCK+1r0
>>231
味付けがシンプルだから、牛、豚、鶏なんでも合うと思うよ
233:可愛い奥様
10/11/11 10:59:31 M0AucjCv0
>>155
私も昨日作ったんだけど、なんか味が単調って不評だった。
何が悪かったんだろう…orz
234:可愛い奥様
10/11/11 11:06:09 ArSk0IHE0
>>232
ありがとう！
何となく奥様方は成功・失敗半々っぽい？
頑張ってみるｗ
235:可愛い奥様
10/11/11 11:06:23 uGmuP+nm0
>>233
こってりしているわりに和風の味つけだからかな？
ニンニクとごま油、唐辛子とか入れたらビールのアテになりそう
236:可愛い奥様
10/11/11 11:23:33 OvCDeroA0
私も>233のように感じたから仕上げにごま油を少し入れたよ。美味しかった。
237:可愛い奥様
10/11/11 11:32:38 HPGrDIyb0
おふくろ煮作ったよー
シラタキがウマウマでした。
とりひき肉としらたき、えのき、うずらの卵（鶏卵が切れていたので）
でこねこねして薄揚げに入れてかんぴょうで巻き、
ちょっと甘めのおでんだしみたいな味で煮た。
238:可愛い奥様
10/11/11 15:15:23 Cku5X/B/0
マーボー豆腐、市販のソース使ったけど
ひき肉をしっかり炒めて、木綿豆腐入れる時に
片栗粉をまぶすとソースもしっかり付くし、トロミうまあ。
239:可愛い奥様
10/11/11 17:51:10 twrLiorK0
>>155、豚コマとじゃがいもでやったらおいしかったよー。
片栗まぶして炒めてジュッと味付けって
いろんなもので合いそうな。
いろいろやってみよう。
240:可愛い奥様
10/11/11 18:10:41 JGoYbzyV0
155はごくごくベーシックな甘辛の味付けだから、不味くなりようがないね。
里芋→煮込まなくても十分おいしい！という点が新しかったかも。
もやしの和え物（サラダ風だったり、酢の物風だったり）をよく作るんだけど、
これまでなんとなくレンジでチンして水で晒して、絞って使ってた。
でもタジン鍋ごとレンジでチンして、温かいまま絞らず
ドレッシングなりポン酢なりをかけたほうがプリプリしておいしかった。
（普通にタジン鍋で野菜を蒸して食べる要領と同じなんだけどね）
241:可愛い奥様
10/11/11 18:16:09 yOUyhTtzO
里芋コロッケここ見て作ったらおいしかった！
里芋大好きなんで豚と炒めるのも今度作ってみます。
石焼き芋が食べたいと言う家族の申し出で
ククパド参考に洗ってホイルで包んでオープンで160度90分て焼いてみた
仕上がりはしっとりして本物と遜色ない出来映えで大満足！
242:可愛い奥様
10/11/11 19:43:13 29hxnOS00
里芋と豚肉の炒め物
ニンニクと生姜を少量入れるとさらに美味しかった
酒のつまみにも最適
243:234
10/11/11 19:52:09 ArSk0IHE0
さつまいもで作った。美味美味！
酒を入れ忘れたけど無問題ｗ
片栗粉も忘れて最後に水溶きをかけたけど無問題ｗ
食べながら、生姜入れたらもっとおいしいかも、と思ったよ>>242
これ何の芋でも、いや芋以外に何入れてもいけそう。
244:可愛い奥様
10/11/11 20:30:19 Cku5X/B/0
>>243
私はベーシック・レシピにエノキのコマ切れを入れたら
オシャレになったお。
245:可愛い奥様
10/11/11 20:49:55 USqvOklp0
>>242>>243>>244
里芋と豚モモ拍子切りバージョンで
ゴマ油で生姜のみじん切りを香りが出るまで炒めておいたら美味しかったよ。
次はエノキとニンニクも足してみよう。
そんで、サツマイモやジャガイモやカボチャやナスやピーマンやレンコンや
イカや白身魚やてんぷらや厚揚げやこんにゃくバージョンも作ってみたいんだ。
悩ましいレシピだな。
246:可愛い奥様
10/11/11 21:59:14 b6XCK+1r0
>>245
それ、日替わりで出し続けたら、何日目で家族に気づかれるかな？ｗ
247:可愛い奥様
10/11/11 23:01:21 u7ugb1fB0
サトイモコロッケ作ってみたけどうちでは不評だった
水っぽいというか、ねっちょりというか口あたりが合わんかった
248:可愛い奥様
10/11/11 23:39:21 8H5Xuglc0
>>246
2日目でアウトだと思うｗ
同じ味付けなら。
249:可愛い奥様
10/11/11 23:41:14 oejG9RAq0
ああ、うちも＞サトイモコロッケ
味は美味しいんだけど、コロッケにはほっくり感を求めているんだなと気が付いた
作ってよかったのは今更ながらｓｔｉｌｌたれ
特に手抜きお弁当作りに重宝ｗ
250:可愛い奥様
10/11/12 05:03:02 0VnrzfJE0
>>245
だんだん違うものにw
251:可愛い奥様
10/11/12 12:22:27 rJ32aRAd0
テリヤキソースを作って、ハンバーグにかけたら美味しかった。
みりん５０ｃｃ
酒 ５０ｃｃ
醤油 ５０ｃｃ
砂糖 大さじ１
おろししょうが ひとかけ
おろしにんにく ひとかけ
加熱してアルコールを飛ばして出来上がりです。
こんなの皆作ってたらゴメン・・・。
252:可愛い奥様
10/11/12 12:26:10 GniiNMWM0
>>251
テリヤキソース、いいねー作りおきしておこうかな
ハンバーグ以外にも、ミートボールや焼き野菜とか
いろいろ使えそう
お弁当のおかず作るのに便利そうだし、早速作ってみる！
253:可愛い奥様
10/11/12 12:40:40 PpGTZHfJ0
>>15の人また来たの？
254:可愛い奥様
10/11/12 13:05:47 ZCE+q8+l0
ｗｗ
255:可愛い奥様
10/11/12 13:16:25 ozPgMYk80
●じゃないの？
256:可愛い奥様
10/11/12 20:29:34 IqMDZKSu0
>249
ｓｔｉｌｌたれとはなんぞ、とググったら、ベーシックなかえしなのね。
257:可愛い奥様
10/11/13 07:38:26 NQ/0WI1P0
たまひよの幼児食レシピだった皮なしシューマイ。
ひき肉に玉ねぎ混ぜて
酒、醤油、ごま油、塩コショウ。
あとウェイバー的なものがあればいれるとおいしい。
混ぜて丸めて回りに片栗粉をはたいてから
フライパンで蒸す。
蒸す時に下にキャベツを敷いて蒸すとよい。
シューマイの皮がなくても簡単ｳﾏｰでした。
カニ肉とかエビすり身などを入れてもおいしいと思います。
258:可愛い奥様
10/11/13 09:20:51 lcUOqZeJ0
片栗粉ｽｹﾞｰ。
やってみよ。
259:可愛い奥様
10/11/13 15:09:30 Us2UWMxOP
えひめAI作ってみた。
塩素漂白剤みたいにすぐ効かないけど、
排水溝がキレイになったよ！
教えてくれた人ありがとう！
でも、NHKが夏に放送してくれたら良かったのに。
寒くなって発酵１週間が大変。
260:可愛い奥様
10/11/14 10:31:56 rIOCLFmI0
広島の友人に教えてもらった、お好み焼きの作り方。
お好み焼き粉を水で溶く（クレープの種ぐらいのしゃぶしゃぶさ）
フライパンでクレープぐらいの薄さにのばす。粉上のかつお節をふる。
↓
まだ生焼けの状態の生地の上に、レンジで1分チンした焼きソバ麺を広げお好み焼きソースを
全体に薄くかけ軽く下味をつける。
↓
千切りキャベツ山盛り、もやし一握りをその上に乗せ、更に塩コショウ、ガーリックパウダー少々、
粉かつお節、天かす多め、豚薄切り肉を乗せ、最後にクレープ状の生地をつなぎとして
大さじ２はい分ぐらいを全体にまわしかける。
↓
弱中火で下の皮がパリっとするまで焼く。それを大皿に滑らすようにうつす。
その皿の上にフライパンをかぶせてひっくり返す（今度は皮を上にして焼く）
↓
皮をフタにして蒸すような感じで下の肉が焦げないようにじゅうじゅう焼く。
７ｃｍぐらいのかさが減って３ｃｍぐらいまでになる。
↓
それをまた大皿にすべらすように移す。
空になったフライパンに溶き卵を流しいれ薄焼き卵をつくる。半熟状になったら
お好み焼きをすべらすように移しいれる。
↓
食べる用のお皿でフタをして、フライパン全体をひっくりかえして移す。（卵焼きが上で皮が下）
お好み焼きソース、マヨネーズ、粉かつお、青海苔をふる。
広島に住んで、広島風お好み焼きのとりこになって食べにいってばかりいたら
地元育ちの友人に教えてもらいました。
もう食べにいく必要がないってくらい家で美味しい。
261:可愛い奥様
10/11/14 11:01:10 HRr1f48/O
>260
ﾀﾞﾗの自分は普通のお好み焼きでいいや。途中で目が滑って読めなくなった。
美味しいんだろうなー
生クリームを泡立てるときにクリームチーズを入れるのが良かった。
先にクリームチーズをなめらかにしてから少しずつ生クリーム。
シフォンケーキとかにちょっとそえるときとか、すぐできていい
262:可愛い奥様
10/11/14 15:30:21 MBSq56H+O
>>260
ひっくり返すのに盛り付け用の大皿使うのはいいかも
いっつも気合いで、エイヤッとやってたわw
調子悪いと失敗するw
263:可愛い奥様
10/11/14 16:08:17 Kb+BFThJ0
広島のお好み焼きは基本お店の人に焼いてもらって食べるものだから、
手順が結構面倒臭いし、いろいろコツがいるんだよね。
うちはキャベツと卵の炒め物にオタフクソースをかけてお好み焼き気分を味わってる。
オタフクソースさいきょう！
264:可愛い奥様
10/11/14 16:17:38 gE1HLIRt0
うちはキャベツと溶き卵のチンにおたふくソースと花かつおだよ！！
炒めてすらいないよ！！
奥様まめだわ！
265:可愛い奥様
10/11/14 16:25:51 1eeBMZP00
>>264
奥様！粉とだし汁はどこに行ったんですかッ？！
266:可愛い奥様
10/11/14 17:02:46 1cQPoo6g0
ソースとキャベツを合体させればお好み焼味になるんだよねｗ
粉いらない
267:可愛い奥様
10/11/14 17:09:30 gE1HLIRt0
>>265
それを足すと結構な歯ごたえの糊っぽい物体が
戦時中のスイトンって合理的だったんだなとか思う
268:可愛い奥様
10/11/14 17:26:06 1eeBMZP00
㌧。なるほどー。
確かに卵とじでも美味しいよね
269:可愛い奥様
10/11/14 17:38:49 FShfUkLF0
URLﾘﾝｸ(cookpad.com)
これよく作る。しっかり焼いちゃっても美味しい。
270:可愛い奥様
10/11/14 17:53:28 yYJ1SE7c0
卵＋葱たっぷり＋青海苔を焼いてソース、マヨをかけてもお好み味になる。
お弁当に入れたりもする。桜えびを入れると彩りもうｐ
271:可愛い奥様
10/11/14 19:32:03 4O/jpG36P
私はおたふくソースを粉に混ぜちゃうダラですｗ
洗いものが楽なんだもん。
お好み焼き（混ぜ焼き）って切りイカ、桜えびなどの乾物を常備してれば
すぐ美味しく出来るから楽ちんだよね。
>>267
そうそう。戦後の広島を知っている父は「ソバなんぞ入ってるのは
お好み焼きじゃない」と未だに言い張ってるｗ
272:可愛い奥様
10/11/14 20:29:12 ZzkVrfuJ0
>>271
＞ソースを粉に混ぜちゃう
別添しなくていいからお弁当にもいいかも。
273:可愛い奥様
10/11/14 20:44:02 jfCfuAjMO
卵とじキャベツのお好み焼き風うちもやる。
卵を泡立ててやると、フワフワでうまいよ。
泡立てる時は、ペチャンコになりそうなので少しだけ小麦粉入れてます。
274:可愛い奥様
10/11/14 21:09:45 aIC9BBDw0
>>273
味に響かない程度、お砂糖入れても泡立つよ
275:可愛い奥様
10/11/15 03:00:51 AuU+qw5h0
>>262
そういえば、フライパンで焼いたギョウザを皿に盛り付けるときに、
皿をフライパンにフタのようにかぶせて（裏返しで）、
片手でフライパンの柄を持ち、もう片手で皿の底を押さえて、
フライパンと皿を同時にえいやっとひっくり返すと、
焦げ目が表に出た状態できれいに盛り付けられる。
案外、油とか飛び散らない。
前にＴＶで紹介してたやり方らしい。母から聞いた。
276:可愛い奥様
10/11/15 03:52:47 R71TU7CN0
>>275
ウチも前はそうしてたんだけど、最近はフライパンのまま食卓に出す。
熱々で食べられるから。
この前冷食売り場で丸く焼ける(？)餃子ってのが売ってて、通常のものより値段が高かった。
それぐらい自分でフライパンに丸く並べろよと思ったw
277:可愛い奥様
10/11/15 10:24:01 AoXDwUHE0
>>275
それって普通
278:可愛い奥様
10/11/15 10:42:37 I5e1TeJq0
プレーンヨーグルトと冷凍ブルーベリーをミキサーで混ぜる
スムージーみたいでさっぱりしておいしいし
PC・ゲーム三昧で疲れた目が即効ですっきりする！
ブルーベリーサプリより効く
279:可愛い奥様
10/11/15 11:46:31 fyFvMGGyP
>>278
ブルーベリーと目の因果関係はない
ただのプラシーボ効果
280:278
10/11/15 11:53:52 I5e1TeJq0
それは置いといても単純に美味しいよ
プラシーボでもなんでもいいけど自分は効くので・・・
眼精疲労が楽になると頭もすっきりして元気になるんだよね
あとコラーゲンも同じこと言われるけど鶏肉の鍋とか豚足食べたら
やっぱり肌つるつるになるし
医療や科学で解明しきれてないことのほうが多いんだしﾃﾞﾑﾊﾟな医者とかもいるし
こういうことでは自分の体を信じるわ
281:可愛い奥様
10/11/15 12:20:26 +B6YusHs0
コラーゲンってプラシーボって言われてるよね
けどゼライス1袋飲んだり（以前化粧板で流行った）すると翌日の肌の手触りが
全く違うんだなー あれは絶対に気のせいではないんだよマジで
自分も体感として効果あると断言できるけど、科学的には迷信なんだよね
282:可愛い奥様
10/11/15 12:41:49 BE5uVRY40
マシュマロ毎日食べてたら、身長が伸びたとか。
骨の軟骨にたまったらしいよ。
効果あるんでないの？
283:可愛い奥様
10/11/15 13:12:21 dadbKVrX0
ブルーベリーのサプリは効くと思うけどな
284:可愛い奥様
10/11/15 13:13:55 CZBM6oXP0
>>282
誰かがトメで実験レポートしてくれれば・・・・。
285:可愛い奥様
10/11/15 13:17:30 WC2js03bO
>>281
【医学】コラーゲンは小腸で分解、吸収を確認 回復促進のメカニズムの研究成果を発表 キューサイ
ｽﾚﾘﾝｸ(scienceplus板)
286:可愛い奥様
10/11/15 13:36:18 fqwqm8hwO
お味噌に砂糖とみりんを混ぜて間にガーゼに包んだ卵黄。
2日経ったら食べられます。すっごく美味しかった！
287:可愛い奥様
10/11/15 13:54:18 QT9munNN0
お風呂掃除用のスポンジ、手が小さい私にはでかすぎて水気を絞ったりするのが大変だった。
手が小さい人用のイイ感じのスポンジはないかしらんと考えていたけど、
何のことはない、食器洗い用のネットスポンジで十分用が足りるではないか～
水気が絞りきれたかどうかのストレスがないから、これからはコレでいくわ。
288:可愛い奥様
10/11/15 14:22:45 h7yFvaFZ0
ポンプ式のボディローションをハンドクリーム代わりに使うこと。
蓋の開閉が億劫なダラ一家には、薬用ハンドクリームあっちこっち置きより
大容量ポンプ式ボディローションを対面式キッチンカウンターにドンッ
の方が向いてるらしい。
289:可愛い奥様
10/11/15 14:34:34 89gtpWKM0
私はモンダミンをポンプに移しおクチにそのまま数回プッシュで投入してる。
コップいらずで便利。
290:可愛い奥様
10/11/15 14:39:16 MuLGMRc80
>>288 うちもそれ。ビオレの無香料のやつ。
ラベルはがして真っ白になるから気に入ってる。
291:可愛い奥様
10/11/15 15:06:22 EIvhcj48O
>>287私も手が小さいから、全く同じように思ってたよ。
うちは１００均の男性用ポディスポンジで洗ってる。
キッチンスポンジよりはやや大きめで、適度に固めで洗いやすい。
292:可愛い奥様
10/11/15 17:05:35 AuU+qw5h0
>>288
まさにそういうコンセプト（ポンプ式＆液体）の
ロート製薬の「キッチンベール」というハンドミルク、
こないだ買ってみて、すごく良い。
クリーム系だと、次にする家事に差支えがありそうで塗るのをためらう
時も多いから、乳液系の方がまめにつけられて調子が良い。
使い切ったら、288式も試してみる。
293:可愛い奥様
10/11/15 23:32:20 L+2bEThNO
>>260
餅やエビ、イカを入れてもおいしいよ。
と広島人が言ってみる。
294:可愛い奥様
10/11/15 23:41:14 L+2bEThNO
納豆のおいしい食べ方。
とりあえず混ぜて粘り気を出す。
卵黄１つ、砂糖小匙２くらい？、醤油少々、添付のタレを混ぜる。
お好みでゴマ油も。
テレビでやってて、試したらおいしかった！
今ではこれじゃないと、納豆食べた気にならない。
295:可愛い奥様
10/11/15 23:49:17 mkLRJReH0
ワッフルメーカーでもっふる
こんなに簡単においしくできると思わなかった
はまりそう
296:可愛い奥様
10/11/15 23:51:30 +B6YusHs0
うちの子は納豆自体は好きでないのに粉チーズを混ぜると食べられる。
粉チーズと卵黄入れてカルボナーラ納豆～とかやっていた。
卵黄にゴマ油も美味しそうだね。
297:可愛い奥様
10/11/15 23:52:01 W3wV5TC80
ハンバーグにはんぺんを刻んで入れること。
かさ増しのために入れたんだけどフワフワに焼きあがるし
表面に出てきたはんぺんが所々焼き目がついてて香ばしくておいしい。
はんぺんの味もあるのでタレとか作らなくても下味つけただけで食べられる。
298:可愛い奥様
10/11/16 02:12:02 G4Ki9JWbO
>>294
納豆に砂糖入れるとおいしいよね
でもこさじ２杯は多すぎでしょｗｗ
299:可愛い奥様
10/11/16 03:55:37 isN2+xUU0
294じゃないけど、好みだろうけど別に多過ぎないよ？
300:可愛い奥様
10/11/16 05:00:21 P0E8u1QS0
煮豆みたいなもんかしら
301:可愛い奥様
10/11/16 08:13:34 Ds+O7PXe0
煮豆つながりでｗ
初めて五目豆を自分で作った。今までは市販のものを買ってた。
水煮大豆を使うとすごく簡単なんだね。
昆布を小さく切ってあらかじめ水につけておいてそれも食べられるし。
今回は甘くしよう、今回は甘さ控えめ、など変化がつけられるのもいい！
皆普通に作ってるんだろうね。お恥ずかしいですがｗ
302:可愛い奥様
10/11/16 09:36:01 GPMSe57U0
>>251
のテンプレてりやきソースにとろみをつけて、
レンコンハンバーグに絡めて食べました。
鳥ひき肉を塩で練って、卵黄とすりおろし＆みじん切りレンコンを混ぜて、
片面に輪切りレンコンをくっつけて焼いただけ。
ふわふわさくさく。
303:可愛い奥様
10/11/16 10:58:58 wWKTxyuS0
テンプレてりやきソースうまくいかなかったー
まずとろみがつかなかった ので、とろまそうと煮詰めてたら焦げ寸前になった
なにを間違えたんだか
304:可愛い奥様
10/11/16 11:46:55 GPMSe57U0
とろみをつけるには水とき片栗粉を入れるんですよ。
こんなの知ってたらゴメン・・・。
305:可愛い奥様
10/11/16 12:08:16 P0E8u1QS0
スーパーの焼き鳥や照り焼きとかって、やたらタレにトロミついてるけど
あれは好かん。
306:可愛い奥様
10/11/16 12:57:51 YrEkERLw0
お風呂のときにメンズ用のスクラブ洗顔で首を洗うこと。
スクラブ洗顔って泡立ちは悪いけどよく滑るし粒々が程よく刺激してくれて汚れも落ちると思う。
耳の後ろからデコルテに向かってリンパマッサージをしながら全体を洗う。
首をマッサージする時は上を向いてアイ～ンのスタイルで。
これを続けて2年くらいになるけど首のシワが今のところ全くないしくすみもないと思う。
顎も2年前より引き締まってるしこれからも続けようと思う。
スクラブの粒々がなくなるまでの短時間マッサージするだけなので毎日続けられたのかも。
ちなみに首と手の甲だけは年齢が隠せないって知ったのが始めたきっかけｗ
307:可愛い奥様
10/11/16 16:18:18 UlykjsYZ0
正式名称がわからなくてｽﾏｿけど
ラップなしで野菜を蒸せるプラ容器あるよね？
中に水を少し入れて穴のある内容器入れて、蓋してレンジでチンするの。
あれに肉まんを入れたらサイズぴったりだったので
水を張って蓋して１分ほどチンしてみたら、ホカホカになった。
今までは霧吹きで水をかけてラップでくるんでチンしてたけど、断然ラク。
308:可愛い奥様
10/11/16 16:54:26 qWqmjzEt0
>>307
肉まん用のそういう器が、昔から100均で売ってるので愛用しておりますｗ
309:可愛い奥様
10/11/16 18:13:19 XGuXC8VaO
うちのは蓬莱かどっかのセットに入ってたやつ
310:可愛い奥様
10/11/16 18:21:14 UlykjsYZ0
>>308-309
そ、そうなんだｗ
うちのも元々持ってた容器だから
わざわざ買わなくて済んで良かったなと思ってるよううｗ
311:可愛い奥様
10/11/16 19:46:10 pp2PXkOi0
>>306
スクラブの刺激はシミを作るそうだから、今はよくても10年後を考えると、あまりよくないかもしれない
312:可愛い奥様
10/11/16 19:57:57 F+A1XyrS0
男性用スクラブで脇の下をコスコス。
制汗剤のリセット。
313:可愛い奥様
10/11/16 20:14:30 +1RGnis90
流れに乗り遅れたけどククパの里芋＆豚肉のやつを参考に作った
長芋と鶏もも肉、あと彩りにピーマンを細く輪切りにして加えた
長芋は生でも火をよく通してもどっちも好きなので適当にやれるのがいいｗ
ご飯に刻み海苔＆具をのせたどんぶりにするとあいそうね
豚丼（北海道のほうの）っぽい感じで
314:可愛い奥様
10/11/16 21:52:16 Ds+O7PXe0
今やってるお手入れ、食べてる食事の影響って、10年後に出るんだってね。
315:可愛い奥様
10/11/16 22:30:49 i6oZDI2q0
ご飯にコショウをまぜて茶碗か丼に。
海苔をちぎってのせる。
薄切りのハムを１～２枚のせる。
目玉焼きを１～２個分のせる。
醤油にみりんを少しまぜたたれをかけて食べる。
と美味しかった。テレビで誰かが紹介してたレシピだけど
忘れてしまった。朝ごはんにしたり弁当にしたり。
ごはんにコショウがけっこうポイント。
316:可愛い奥様
10/11/16 22:56:02 J2okxEBv0
それ三谷幸喜が作ってた気がする。
美味しそうだと思ってたのにまだ作ってなかった。
317:可愛い奥様
10/11/16 23:11:07 i6oZDI2q0
あっそうそう！三谷幸喜だ。ありがとう。
シンプルだけど味のバランスよくて美味しかったよ。
三谷幸喜が作ってたのはご飯は茶碗１杯、ハム１枚、卵１個だった。
318:可愛い奥様
10/11/16 23:53:26 J2okxEBv0
>>317
詳しくありがとう。明日のランチが決まった！
319:可愛い奥様
10/11/17 01:03:11 wkYSbKAG0
ぎょうざかシューマイの皮にマヨを塗る。
そしてあらびきコショウを多めにかけてトースターで焼く。
コゲやすいので注意。
パリパリしておいしい。おつまみにもいい感じ。
以前はチーズで作っていたんだけど、コストの面からマヨに変更。
320:可愛い奥様
10/11/17 01:07:37 SK6LNt0X0
ああ、ハムでご飯巻いたらおいしいよね。
キュウリをはさむのも好き。
321:可愛い奥様
10/11/17 01:11:04 kbbvmnjS0
>>320
そこをちょっとお高い、生ハムや生サラミにすると
美味しいけど食べすぎちゃって。
322:可愛い奥様
10/11/17 06:57:57 r4LZSOvV0
アルミホイルを蛇腹に折って魚焼きグリルの網にセットして焼く
網を洗わなくていい
323:可愛い奥様
10/11/17 07:00:52 0R3Kam6q0
あーなるほど、網の上に敷くのね。いいかも！
と思ったけどウチの両面グリルだったorz
324:可愛い奥様
10/11/17 08:49:02 SK6LNt0X0
>>322
やるやるｗ私は1回くしゃくしゃにして広げてた。蛇腹のほうがよさそうだね。
325:可愛い奥様
10/11/17 09:04:26 2Eb7q7rO0
私もくしゃくしゃでやってる。蛇腹試してみよう。
グリルつながりで思い出したが、魚の表面にレモンを塗るとくっつかない
を教えてくれた奥様ありがとう！
ここで読んでからほぼ毎朝実践してて、その都度感謝してるのに
長期規制にとりまぎれてお礼言えずじまいだったんだ。
326:可愛い奥様
10/11/17 10:07:26 qE+FdEUD0
>>323
いいなあ両面グリル
327:可愛い奥様
10/11/17 11:24:24 HrxBpAuJ0
>>324
くっつきにくいアルミホイルってのが売ってるよ
328:可愛い奥様
10/11/17 11:34:19 Wz4Ma50H0
>>327
それ、フライパンで愛用中。油ナシで鮭を焼いてもつるっつるだよね。
グリルでもうまくいった?
329:可愛い奥様
10/11/17 12:32:31 HrxBpAuJ0
>>328
グリルでしか使ったことがないけど全くくっつかないよ。
ちなみに両面のグリルなので片面タイプのグリルでもokだと思う。
フライパンで魚を焼くのに使えるなんていいこと聞いた。
ありがと。
330:可愛い奥様
10/11/17 13:39:28 nlJa6wAQO
>>328
>>329
それは「クックパー」という商品名で売ってるやつですか？
一人暮らしの母が「フライパンを汚さず魚がおいしく焼ける！」と絶賛していた。
うちも両面グリルなので、ホイルや水の代わりに入れる石が使えなくて
片づけがすごく面倒だったので嬉しい。早速買ってこよう。
試して良かったのは、こんにゃくの昆布〆。
ゆでてアク抜きしたこんにゃくの厚みを三等分くらいにして、両面に格子の切り込みを入れる。
戻した昆布できつく巻いて、ラップして冷蔵庫で一晩置く。
細く切って食べる。イカの刺身みたいに使える。
331:可愛い奥様
10/11/17 13:57:25 HrxBpAuJ0
>>330
うちはダイソーの3Ｍ100円のやつですｗ
332:可愛い奥様
10/11/17 14:12:11 Wz4Ma50H0
>>330
私のはクックパーです。
青箱で、まんま「フライパン用ホイル」という商品名。
焼おにぎりも簡単なんだ。
333:可愛い奥様
10/11/17 14:17:43 0HTxEUQK0
>>330
生協でも、まんま「くっつかないホイル」という名の商品(COOPブランド)を売ってますよ。
これだけ(ry
毎年バジルを育ててバジルソースを作ってる。
お裾分けした友人から、はんぺんに付けるとウマーと聞き、ちょっとアレンジ。
切り目を入れてチーズとバジルソースを挟んでバター焼き。
ほんとウマー！
考えたら白身魚が原材料だから合わない訳ないねｗ
334:可愛い奥様
10/11/17 15:28:39 EJc8RWxh0
>>333バジルソースの作り方教えてください。
335:可愛い奥様
10/11/17 15:49:15 qbDiKxlE0
焼き魚にレモンは生ではなく、ポッカのレモンでも大丈夫ですか？
336:可愛い奥様
10/11/17 16:03:22 vr1wWeD80
>>335
私は酢をグリルの網に塗ってます。くっつかないよ。
337:333
10/11/17 16:22:33 bL08YmgV0
>>334
バジルソース
・バジルの葉 100g
・松の実 30g
・にんにく 1かけ
・パルメザンチーズ(粉チーズ) 40g
・エクストラバージンオリーブ油 150～200cc
１．バジルの葉は洗って水気をしっかり切る(茎はちゃんと取った方がいい)
２．材料をミキサーに入れてペースト状になったら出来上がり。
※出来上がったソースは、空気に触れるとどんどん暗い色に変色しちゃうので、
入れ物に移したら表面にグレープシード油を入れて空気を遮断します。
オリーブ油でもいいけど、冷蔵庫に入れると固まってしまうので。
※塩気はチーズだけなので、料理に使う時に塩・コショウ等で調節します。
ググると色々なレシピがあるんで、これがベストかわからないです・・・。
338:可愛い奥様
10/11/17 16:53:55 EJc8RWxh0
>>337
ありがとう。お手間取らせてすみませんでした。
バジル、そろそろどうにかしないといけないと思ってたので助かりました。
毎年作ろうと思いつつ結局作らずじまい。
せっかく教えてもらったから今年はこの勢いで作ります。
いろいろ使いまわししたいからチーズ入れないで作ってみてもいいよね。
339:可愛い奥様
10/11/17 17:27:06 Xldu9N2S0
キューピーテイスティの柚子こしょうが美味しかったです
ノンオイルなので、お醤油がわりにお豆腐などにかけると合います
ｐａｒｔ４０の過去ログで「キューピー業務用和風柚子こしょう」が
良かったというレスを見たのですが
どこに売ってるかご存知の方いませんでしょうか
業務系スーパーを何店か回って探しましたが見つけられなくて
340:可愛い奥様
10/11/17 17:28:48 onF5hfra0
>>338
チーズを入れないレシピもいっぱいあるみたいね。
他にも松の実の代わりに、胡桃やピーナッツってのも。
枯れちゃう前に私も違うレシピで作ってみるわﾉｼ
341:可愛い奥様
10/11/17 18:30:21 bUWhwzOq0
園芸板のバジルスレではカシューナッツが松の実の代用品として人気。
342:可愛い奥様
10/11/17 18:36:01 BtlADiQA0
手抜きのピーマンの肉詰め
合びき肉に塩コショウと卵で種を作って半分にしたピーマンに詰めたら
ラップして電子レンジで４分くらい。
ポン酢で食べる。
昭和40年代の家庭用電子レンジの付録についてたレシピ本にのってたやつ。
343:可愛い奥様
10/11/17 21:58:18 ok3rloKv0
山羊のチーズを焼いて食べる。
ほっくほくでうまい。
344:可愛い奥様
10/11/17 23:21:08 tkBPbTlx0
>>341
松の実が近所のスーパーでは中国産しかなくていつも躊躇してた。
こんどカシューナッツで作ってみる。
345:可愛い奥様
10/11/17 23:35:22 RyDusIZi0
>>330
こんにゃくの昆布〆、おいしそう。
旦那がためしてガッテン見て以来こんにゃくにハマってるのでやってみるw
>>342
うちは更に手抜きでスーパーで生のハンバーグが安くなってたら買ってきてピーマンに詰めるw
2人家族なのでハンバーグ1個でも肉詰めにすると余るくらい。
チンより手間かかるけど蒸してポン酢で食べてる。ピーマンの色が悪くなるけど、サッパリしてて好き。
最近の試して良かったものは、ガッテンでやってたこんにゃくの下ごしらえ。
すごく簡単で「こんにゃくをひっぱたく」だけ。
これでこんにゃくがぷるぷる柔らかく味が染み込みやすくなって、食感が全然違う。
（ひっぱたく前と後でこんにゃくの大きさが違ってくる）
これで作ったこんにゃくステーキはすごくおいしかった。
うまく説明できないので、ガッテンのサイト書いておく。
URLﾘﾝｸ(cgi4.nhk.or.jp)
346:可愛い奥様
10/11/18 00:17:05 t2HZ9KmbP
>>345
こんにゃくをシバキ倒すんだよね。by山瀬まみ
これだけじゃなんなので、
『冷凍 日清のどん兵衛 鴨だしそば』の添付の出汁を使わないで食べる。
脂の浮いた出汁がくどいので、市販のめんつゆで汁を作って食べる。
ホントに普通のかけそばが食べられる。
347:可愛い奥様
10/11/18 00:20:10 e1gzh9uy0
栗原はるみは、こんやくをスリコギでゴンゴン叩いてた
348:可愛い奥様
10/11/18 01:21:08 B3Jh8QHw0
>>345
“コンコンピンピンニャクニャク”って知らなかった。勉強になった。
（NHKのサイトの「夢の料理術」のところ）
> さらに、こんにゃくの食感をあやつるにはもうひとつ大切なポイントがあります。
> それは“コンコンピンピンニャクニャク”。
> 実はこんにゃくは昔から、高温ではコンコンとかたく、中温だと
> ピンピン、低温だとニャクニャクやわらかいと言われています。
> やわらかい食感を残したければ10分以上煮込まずに料理することが
> 大切なのです。
349:345
10/11/18 01:32:38 1jJgJNE50
>>346
そうそう、しばき倒すw
実はうちでは「ひっぱたく」じゃなくて「こんにゃくをしばく」と言ってるw
>>348
明日（もう今日だ）18日（木）午前8時15分～9時00分にBS2でまた再放送（再々放送？）やるよ。
できれば番組見たほうがしばき倒し方wがよくわかっていいと思う。
350:可愛い奥様
10/11/18 08:58:38 /087jXGU0
>>349
見てきた。まさかと思ったけど、本当にやってた。
＠ノハ＠
⊂（#‘д‘）
/ ﾉ∪
し―-Ｊ |l|
,[] -=3 ペシッ!!
351:可愛い奥様
10/11/18 10:35:29 a+hOF8Jr0
>>350
在の焼肉屋ですかw
352:可愛い奥様
10/11/18 11:10:03 2yc4HGe+0
私も栗原はるみの料理本で見て以来、こんにゃくはすりこぎで
ボコってから使ってる。肉叩きと同じような要領で。
中に細かい空洞ができて味が染み易くなる。
歯応えを求める人には向かないかも。
353:可愛い奥様
10/11/18 14:44:00 7dCmekhq0
6月に「はなまるマーケット」で放送していたらしい「食べる海苔酢」。
もらい物が余っているから手伝えとトメがどっさり板海苔を送って来たんだけど、
小家族だわ湿気りはじめてるわでおむすびや手巻き寿司だけでは消費しきれない。
扱いに困り果てたまたまググって見つけた「食べる海苔酢」を三倍量で作ったらgoodな味。
加熱の途中で飛ぶのか海苔酢といっても酢のとがった酸味はほとんど感じないし、
紹介されてた通り納豆やとろろやオクラなどのねばねば食品に混ぜ込んだらおいしかった。
小出しにした海苔酢に練りわさびを混ぜてホタテや切ったカマボコの上に乗せてもオツ。
昨日はちくわ・カニカマの天ぷらという貧乏メニューだったが試しに海苔酢をつけて食べたら、
磯の香りのおかげでナンチャッテ魚介天ぷら風味になった。
冷蔵庫で一週間くらいは持ちそう、いろいろアレンジしてみようと思う、長文ｽﾏｿ。
354:可愛い奥様
10/11/18 15:09:59 d/EvHeeb0
これ思い出した。
URLﾘﾝｸ(urasoku.blog106.fc2.com)
355:可愛い奥様
10/11/18 18:56:24 xfrPexfw0
試したらよかったこと
安売りの時に、使い道などあれこれ考えずとにかく野菜を買うこと。
帰ってからレシピ検索して、その野菜を使った料理を作る。
以前は「野菜を摂らなきゃ」と思って、先にメニューを考えようとして
悩んだりマンネリになってたけど、この方法だととにかく作らざるをえないｗので
結果的に色々な野菜を食べる量が増えた。
356:可愛い奥様
10/11/18 19:32:25 vZSfSZ8c0
最初に作るもの考えてから買い物するよりも、その時に安い材料を
買ってそれからメニュ決める方が断然安くあがる。
結婚前とか家で気まぐれに料理する時とか最初にメニュ決めて
買出しに行ってたからやたら材料費がかかった。
357:可愛い奥様
10/11/18 19:50:13 KnhO5uxS0
TVで見たさつまいもの筑前煮。
レシピでは鶏もも肉だけど、冷凍庫にあったベーコンで作ってみたら
ベーコンの香りがよくておいしかった！
さつまいもを皮ごと使うから芋をしっかり洗うのが面倒でリピしないと思う。
358:可愛い奥様
10/11/18 19:51:10 KnhO5uxS0
誤爆したｽﾏｿ
359:可愛い奥様
10/11/18 20:14:47 7dCmekhq0
>>358
うんにゃ、おかずが足りなくてしかも根菜のストックが乏しいとき、
ベーコンとさつまいもでも筑前煮ができるんだと心強くなった。
やってみようと思う。
360:可愛い奥様
10/11/18 21:07:19 vziQKLNW0
>>357
いいね！明日作ってみるよ。
361:可愛い奥様
10/11/18 21:23:27 JJ8VqPTH0
大根の葉っぱを再利用するときに筋が取れるようにもぎりとる
きんぴらがウマイうますぎる
362:可愛い奥様
10/11/18 22:44:37 sC75cbv7O
埼玉奥乙
大根の皮をすし酢で漬ける
あつみかぶ(好きだけど高くて中々手が出ない)っぽくておいしい
らっきょう酢があれば、そっちがいいのかも
363:可愛い奥様
10/11/18 22:47:10 JJ8VqPTH0
いやん
隣よん
饅頭はだいすきだが
364:可愛い奥様
10/11/18 22:53:36 fSI7bkZ40
ここで埼玉奥の私が登場。
でも十万石饅頭食べたことないです
365:可愛い奥様
10/11/18 23:30:39 Fv5fi8Qt0
やっばり彩果の宝石
366:可愛い奥様
10/11/18 23:53:43 Anrf+DZL0
>>365
それ、お中元やらお歳暮やらで実家でよく見るけど、イマイチ人気ない。
いつも余ってる・・・
こ（ｒｙ
ククパなんだけど
URLﾘﾝｸ(cookpad.com)
よかった。
旦那はこれが好き。
URLﾘﾝｸ(cookpad.com)
367:可愛い奥様
10/11/19 06:46:07 Es/zJqPS0
>366みたいに誰かのお墨付きだとおいしいレシピに当たりやすいね
上のごぼうの、作ったことあるよw
私は料理板の「COOKPADのウマーなレシピを紹介しよう」スレを見てる
ｽﾚﾘﾝｸ(cook板)
そこのテンプレにある、有料会員にならなくてもできる人気順検索の方法は神
レシピをプリントアウトしたり、メモに手書きしてたけど
ケータイで撮ったら簡単便利だった
手順の簡単なものは、分量のところだけでもいい
人にも送れるしね、やったことないけどw
368:可愛い奥様
10/11/19 07:24:59 E6Np2S0M0
>>367
ククパのトップで ハンバーグ site:cookpad.com で検索したら
「ご指定のページがみつかりません」て出たよ？
レシピスレのテンプレからコピペしたからスペルミスじゃないはず
369:可愛い奥様
10/11/19 07:29:09 E6Np2S0M0
自己解決。そのキーワードで「ぐぐる」んだったのね。勘違いｽﾏｿ
370:可愛い奥様
10/11/19 08:32:39 UFneJShzO
>>365
それは卵牛乳小麦アレルギーの我が子に食べさせられる貴重な洋菓子です！
いろんな果物の味でウマー
371:可愛い奥様
10/11/19 11:20:00 QS6gNrvm0
ゆでたパスタに和えるだけのパスタソース（ＳＢの明太子がおすすめ）を、
パスタをペペロンチーニにしてから（塩味つけない）パスタソースで和える。
カロリー高いけど、ウマー。
こってりしたパスタが食べたい時に良い。
372:可愛い奥様
10/11/19 11:29:13 FS9oVzD10
＿＿＿＿＿_
／ ／／ ／|
|￣／ ￣￣,:|//!
|／_,,..,,,,_ .／ .!/｜
| ./ ,' 3／`ヽ::|っ.!
| l ／⊃ ⌒.|つ|
|／ｰ ---‐'''''"|／
373:可愛い奥様
10/11/19 12:28:18 S7uu/OWb0
>>367
そのスレ知らなかった！
教えてくれてありがとう～
374:366
10/11/19 12:46:26 5GrUBEEN0
>>367
そのスレ良さそう！
㌧！
375:可愛い奥様
10/11/19 13:29:19 Es/zJqPS0
､ゞヾ'""''ｿ;μ,
ヾ ,'3 彡
ﾐ ミ
彡 ﾐ
/ｿ,, , ,; ,;;:､ヾ`
そのスレw、新スレが建ったばかりで今はレス少ないけど
まとめスレも必見です
376:可愛い奥様
10/11/19 14:09:37 +2nC7hVa0
ひよこ豆のコロッケを初めて作ってみたんだけど
かなりヒットだった。
ピタパンに挟んでヨーグルトソースかけてパクチーたっぷり入れて食べたけど
美味い！
エスニックなのが好きな人にはおすすめ。
377:可愛い奥様
10/11/19 14:36:53 7Qj3l6t/0
右手の中指と人差し指だけが荒れて困ってた。
考えると、洗濯洗剤を入れる時にさわる。
ちゃんと洗ってたが、台所用のお玉にしたら治った。
やはり合成洗剤が良くないんだな。
378:可愛い奥様
10/11/19 15:01:52 uhXtVXH70
>>376
ファラフェル、簡単に作れて美味しいよね。
ヒヨコ豆と玉ねぎと少量の塩だけで作って（スパイス類を入れない）、
ワサビ醤油をつけて食べるのがお勧めです。
379:可愛い奥様
10/11/19 18:17:31 +2nC7hVa0
>>378
ワサビ醤油で食べるってちょっと想像がつかないけど、
ご飯のおかずにする感じかな？
380:可愛い奥様
10/11/19 22:27:27 HVf1K+JC0
>>367
つくれぽ100以上のサイトもあるけど、
ｳﾏｰなレシピの方だと、たまにこうやって作ってみたら良かったとか
感想やコツが書いてあって大助かり
381:可愛い奥様
10/11/19 22:44:48 2mw1N9abO
お風呂上がり、タオルドライした髪に
ケラスタの流さないトリートメント、ヘア用のオリーブオイルを順番に付けること。
パサつきがちな髪なんだけど、次の日クリーム要らないくらいしっとりつやっとする。
382:可愛い奥様
10/11/20 00:09:28 tdScjVqv0
皆知ってたらごめん。
今まで洗濯洗剤はビー○が好きで使ってた。
でも、「洗剤はアルカリ性のほうがよく落ちる」ということを知らなくて…
ビー○は、中性だったんだね。
メーカーは決めてないけど弱アルカリ性洗剤にしたら今までとは汚れの落ち方が違った！
知らなかったわー。
上でコロッケをわさび醤油で食べる、とあったけど、私もなんにでもわさび醤油かけるの好き。
ステーキも、豚バラ肉を焼いただけのものも、ハンペン焼いたり大根サラダに…
普通のコロッケもイケるよね。
383:可愛い奥様
10/11/20 12:42:03 RBGlM44Z0
お風呂にじゅうそう。（変換できない・・・
お風呂も綺麗になって、お肌がすべすべ。
バブだとカユくなるのだけど、これは良い。
384:可愛い奥様
10/11/20 14:29:23 uxfjbIbO0
安さで買ったブルーダイヤとファーファ
両方とも弱アルカリだった
もっと安くて以前買った地元薬局PBは
昭和の洗剤かと思うくらい泡々でびびったので
一応名前の通ってる物の１ｋｇ３００円以下で買っただけｗ
385:可愛い奥様
10/11/20 15:40:52 BaSLch650
ここだったかどうか忘れてしまったのですが
クリームシチューに大根を入れるとあって嘘でしょう？と思っていたのですが、
蕪を買い忘れダメ元で葉に近い上のほうを1センチ角くらいに切っていれてみました。
もっと「ダイコンダイコン！」と主張するかと思っていましたがそんなこともなく
蕪とは食感は違いますがこれはこれでおいしい。ちょっと驚き。
書いてくれた人ありがとうございました。
386:可愛い奥様
10/11/20 17:01:12 4zISaRKF0
大根「あなたの味に染まります」
387:可愛い奥様
10/11/20 17:03:52 gze2qha50
そういえば知り合いの友人は、
麻婆豆腐を作ろうとしたら豆腐がなかったので代わりに大根入れたらしい。
388:可愛い奥様
10/11/20 17:31:17 KFzeZ8JR0
カレーに大根もおいしいよねって珍しくもないか
389:可愛い奥様
10/11/20 17:44:17 2M+QlhhCP
カレーに大根は我家の定番だ
作りたての大根がみずみずしい感じも、翌日のじっくり味が染みてる感じも好き
麻婆大根も割と作るし、シチューにもよく入れる
青椒肉絲風に炒めたりするのも家族に好評だ
煮物、汁物、サラダ、漬物に何でも使える万能選手だよね
今は大根高くて、大根メニューが作れないわ
390:可愛い奥様
10/11/20 17:50:44 qV4eIOxt0
「大根役者」が「万能」という褒め言葉になりそうな流れだｗ
拍子切り大根・カリカリ炒めたベーコン・パセリみじん切りを
マヨネーズで和えたサラダもおいしいよ。いよっ大根！
391:可愛い奥様
10/11/20 18:10:37 529NMjo50
>>390
それにレンコンと辛子少々にすり胡麻入れるのが好きだ。
我が家は安ハムだがｗ
392:可愛い奥様
10/11/20 18:20:20 2xo6k/C40
手巻きずしを作った時、切干大根を甘辛く煮て偽かんぴょう巻を作ったのを思い出した
干されても活躍する憎いやつだね
393:可愛い奥様
10/11/20 18:32:17 KFzeZ8JR0
誰が美味いこと言えとｗ
394:可愛い奥様
10/11/20 19:39:26 pGzA7+oQ0
トマト鍋。
カットトマト缶とコンソメスープの素、酒、醤油、ケチャップ、塩、コショウと水でスープを作った。
レシピを見ながら適当だったけど、仕上げにピザ用チーズをかけて混ぜて食べたらコクが出て美味しかった。
具は何でもいけると思う。
〆のパスタも美味しかった。
395:可愛い奥様
10/11/20 19:59:25 T+XFQAnA0
大根の天ぷらも。
396:可愛い奥様
10/11/20 21:11:38 5IvdhNHTO
大根様々
397:可愛い奥様
10/11/20 21:30:57 ZAnztq0D0
>>395
美味しいよね！
398:可愛い奥様
10/11/20 23:12:44 aSvkIwpG0
ここ見て、こんなに大根って使えるのかと、初めて知った！
シチュー、カレー、てんぷら、麻婆豆腐知らなかったよー！
サラダは、生？辛くない？少し茹でるの？
奥様方、ありがとー!!!
399:可愛い奥様
10/11/20 23:20:46 69yBoQB+0
すりおろして、小麦粉と片栗粉加えて練って焼くと大根もち。
酢醤油や豆板醤で食べると美味い
400:可愛い奥様
10/11/20 23:23:48 6MLdgSivO
ちょっと畑行って大根抜いてくる！
401:可愛い奥様
10/11/20 23:26:20 eJTYin7j0
>>400
いろいろ危ないから朝にしなさいｗｗｗ
402:可愛い奥様
10/11/20 23:27:24 cSsvkiNRO
大根サラダは生で作る人が多いんじゃないかなー？
ククパドレシピ置いときますね
URLﾘﾝｸ(cookpad.com)
403:可愛い奥様
10/11/20 23:33:03 zoXIEz+20
>400
皮むいたらちゃんと干すんだよ～
404:可愛い奥様
10/11/21 00:05:31 Gq7LewKq0
実家から大量に大根をもらうことがあって、やはり切干にしようとするんだけど
量が量だけにうんざりしがち。
そこで、「私は農協の新人。手早くやらないと先輩のおばさま達に怒られる！」という妄想をしてむく。
405:可愛い奥様
10/11/21 00:17:12 foDpytal0
>>404
奥様、たまにはこちらへも遊びに来てね。
ｽﾚﾘﾝｸ(souji板)
406:可愛い奥様
10/11/21 00:51:27 Y39GOEHKP
>>361の描写がよくわからずにいたんだけど
たまたま旦那が実家から葉付きの大根もらってきたので
「ひゃっほうー！大根葉の漬け物にするぞっ！！」と作業開始
ようやくわかったよ、こういうことだよね？
URLﾘﾝｸ(imepita.jp)
輪切り唐辛子と共に、塩漬け完了
炊きたてご飯に乗せて食べるの、楽しみだー！！卵かけご飯にしようかな
人参や油揚げと一緒に、炒め煮にするのも大好き
大根本体より葉っぱラブかも
407:可愛い奥様
10/11/21 01:22:59 uW/4souaO
少し前のﾚｽに魚焼きｸﾞﾘﾙのことがあったので
鶏の手羽先（又は開いた手羽元）に塩胡椒をしてｸﾞﾘﾙで両面焼くだけで
外側パリッパリ中はジューシーになるので我が家の定番ﾒﾇｰ
以前に母が「ｸﾞﾘﾙ」「ﾄｰｽﾀｰ」「ｶﾞｽｵｰﾌﾞﾝ」で作ったものを同時に食卓に出して、
「どれが一番美味しいか」実験をやった結果、満場一致（もちろん私も）でｸﾞﾘﾙだった。
残りの二つは、イマイチ皮がパリッとしてなくて肉もべちゃっとしてた。
ちなみに昔ｶﾞｯﾃﾝか何かで、
「焼いている最中はｸﾞﾘﾙの中の魚の匂いは移らない」と言っていた。
あと、手羽元を開くのが面倒くさい人は、コープとうきょうとコープこうべの宅配には開き済みが冷凍１ｷﾛ（600円前後）で定番でよく出ています。
（他の生協でもあるんじゃないかと思う）
408:可愛い奥様
10/11/21 02:10:34 4nfxoj0xO
>>407
我が家では、鶏肉＋クレイジーソルト＋レモン(手に入る時だけ)が、
遠足のお弁当の定番おかずです。
グリル可愛いよグリル。
409:可愛い奥様
10/11/21 02:43:44 6Og9B/zT0
>>406
いつもの既女画伯のイラストかと思ったら
リアルもぎりとる画像で驚いた
410:可愛い奥様
10/11/21 08:32:37 nDosIiVE0
>>406
そうそう、1～2本ずつ外側に折ってもぎると取れる
それでもアレな時は下のほうだけ折って豆の筋とリみたいにする
冷凍しておいて菜飯にしてもうまい
411:可愛い奥様
10/11/21 14:07:17 whBiPkaw0
入浴剤、ずっとクナイプ使ってたんだけど
お金かかるからやめてバブに変えてみた。
今さらだけどあれ何かといいんだね。
お湯が柔らかくなることや身体があったまるのもあるけど
いちばんいいと思ったのは風呂掃除がすごく楽になったこと。
主成分重曹だからかな。
まあ香りはややケミカルなので改善してくれたら嬉しいけど…。
412:可愛い奥様
10/11/21 15:03:56 wrG2vKYi0
甲府の鳥のもつ煮を作ってみた。
すごく簡単でンマー！
夫にも「旨い旨い」と言われ、食べてしまいそうに。晩酌にとっておかないと。
我が家の定番になりました。
413:可愛い奥様
10/11/21 15:08:03 Y3Wv4xD00
>>411
うちはバブから重曹にしたよ。
香りが欲しいときはEOを数滴たらす。
414:可愛い奥様
10/11/21 15:15:54 tc3sCEDaO
>>406
なんとなく哀愁漂う頭…
415:可愛い奥様
10/11/21 16:00:31 3LdhKHSLO
生活に疲れたら、>>29を読む。何度でも。
最近笑ってない奥は是非。
416:可愛い奥様
10/11/21 16:04:14 5leN9jhO0
ちょｗやめてｗｗｗ
417:可愛い奥様
10/11/21 16:12:42 TsHCdipZ0
>>415
今さっき試して、とてもよかったｗｗｗ
418:可愛い奥様
10/11/21 16:19:59 vEWLk0J20
>>415
ありがとうｗｗ力が抜けたｗｗ
419:可愛い奥様
10/11/21 16:23:39 AGzGfcz90
>>415
ｗｗｗｗやめてぇｗｗｗ
こ（ry
>>15の生姜とにんにくを抜いたタレで照り焼きチキン作るのがマイブームで、
その後もタレを継ぎ足し継ぎ足しし、
茶漉しで濾して瓶詰めして冷蔵庫に保存している。
そのタレが段々美味しくなってきて、すごく嬉しい。
鳥の脂もハンパなく、ソレも一緒に入れて保存してるんだが、
その脂でチャーハン作ると、なんとも味わい深い美味しいチャーハンが出来た。
煮豚を作ったときの脂で作るチャーハンも美味しいんだけど、
そこまでこってりした感じじゃなくて、鳥の良いお出汁が出てるんだ。
今まで市販の鶏がらスープの素を使ってのチャーハンばかりのだら奥だったけど、
「本物」の美味しさに感激してしまった。
420:可愛い奥様
10/11/21 16:58:38 oG8rPaHA0
○プーパーは
○ペーパー
なんだよねw
気持ち良く脱力して電子レンジに入れたオカズを出し忘れそうだ
そして明日の朝発見しそうだ
421:可愛い奥様
10/11/21 17:06:16 5leMuj9u0
>>407
ググったらククパドに火加減は強火でとあったんだけど
生焼けってことはないのかな？
すんごいおいしそう。絶対やってみたい。
422:可愛い奥様
10/11/21 18:59:48 sZ9AwA+oO
>>415
ありがとうｗｗｗ
良かったこと。NHKで見た頭皮によいシャンプー法。
・シャンプーは１日おきにして、あとはお湯で頭皮を洗う。
・洗う前に必ずよくブラッシングする。
・トリートメント類は毛先にだけつける。
まあ全部今更のことかもしれないけど、昨日美容院で髪が健康になってきたと言われたので
それなりの効果はあるようです。
湯シャンスレや石けんシャンプースレもあるけど、パーマもカラーもしていて脂多め・激ﾀﾞﾗの自分には
この位のゆるさがちょうどいい。おまけにシャンプー類の消費も少なくなってちょっと嬉しいｗ
423:278
10/11/21 19:06:29 BQvAJaQQ0
普通のことかもしれないけど、洗面所にはさみを置いておくこと
意外と使う機会があって便利だった
開けにくい洗剤のパックや新品の洋服・靴下のタグなんかが簡単に切れる