10/10/23 15:50:56 ZzHK5Gpi0
>>478
乙です。
豚肉だけでハンバーグか…合い挽き肉なんて買わないんだっけ。
卵は食べる直前に入れる、と書いているのはふんわり仕上げる為だよね？
でも再加熱して出すせいか食べるときにはかちかちになってるぽい。
先に作って温め直すんじゃなくて最後に作って出せばいいのに。
味噌汁も最初に作って温め直すみたいだけど風味が飛ぶんじゃ…。
手羽元なのに頑なに「骨付き肉」と言い張ってますねw
10/10/23 15:50:56 ZzHK5Gpi0
>>478
乙です。
豚肉だけでハンバーグか…合い挽き肉なんて買わないんだっけ。
卵は食べる直前に入れる、と書いているのはふんわり仕上げる為だよね？
でも再加熱して出すせいか食べるときにはかちかちになってるぽい。
先に作って温め直すんじゃなくて最後に作って出せばいいのに。
味噌汁も最初に作って温め直すみたいだけど風味が飛ぶんじゃ…。
手羽元なのに頑なに「骨付き肉」と言い張ってますねw