10/10/21 17:44:01 nlHmZRPRO
時間を短縮するためなんだろうけど、
生肉や野菜と乾いたままの春雨を全部一緒に煮ちゃうのがすごい。
乾麺を別に茹でたり、食材は火の通りにくい順番に入れたりとかしないよね。
調味料だって別に混ぜておいたりしないで食材に直接投入。
金スマ観て気になったのはおろしニンニクをかなり後から入れてること。
ニンニクって最初に炒めて香りを出したりしない？
ちょっとした一手間かけて美味しくしようとかは思わないのだろうか。
10/10/21 17:44:01 nlHmZRPRO
時間を短縮するためなんだろうけど、
生肉や野菜と乾いたままの春雨を全部一緒に煮ちゃうのがすごい。
乾麺を別に茹でたり、食材は火の通りにくい順番に入れたりとかしないよね。
調味料だって別に混ぜておいたりしないで食材に直接投入。
金スマ観て気になったのはおろしニンニクをかなり後から入れてること。
ニンニクって最初に炒めて香りを出したりしない？
ちょっとした一手間かけて美味しくしようとかは思わないのだろうか。