お菓子・パン作りが好きな奥様15皿目at MSお菓子・パン作りが好きな奥様15皿目 - 暇つぶし2ch■コピペモード□スレを通常表示□オプションモード□このｽﾚｯﾄﾞのURL■項目テキスト958:可愛い奥様 10/08/20 13:44:35 CnFndFnX0 >938 一回に何グラムくらいこねていますか？ ちゃんと膜ができて、切れないくらいまで 頑張っていらっしゃるのに失敗してしまうのでしょうか？ http://www.actontv.com/tv/contents/tsuji/recipe/0711tsuji.pdf この写真のように手でひっぱってみて、です。 これはベーグルなんですが基本どんな生地でもここまでこねないと。 ＱＢＢサラダチーズ1ｋｇっていう、５ｍｍくらいの角切りになってるのと ハムの切り落としを生地に巻き込んで、食パン型で焼いている。 本当はこねている最中に材料店で頼んだ餡やらフィリングがとどいて 3種類くらい作れる筈だったんだけど、まあいいや！ まだ焼けないなー。 959:可愛い奥様 10/08/21 14:13:32 p74DZcv40 昔は「既女板」・「独女板」・「女性板」と言えば男と荒らししかいなかったんだけどな。 時代は変わったもんだ 960:可愛い奥様 10/08/21 20:17:44 kCycc8b20 やめて荒らしさんたち、本当にやめて！ なんでわけのわからないAA貼って荒らすの？ せっかくのパンのお話しができるスレなのに！ 次ページ最新レス表示レスジャンプ類似スレ一覧スレッドの検索話題のニュースおまかせリストオプションしおりを挟むスレッドに書込スレッドの一覧暇つぶし2ch