福山の広島風お好み焼きとラーメンは糞at KONAMONO福山の広島風お好み焼きとラーメンは糞 - 暇つぶし2ch■コピペモード□スレを通常表示□オプションモード□このｽﾚｯﾄﾞのURL■項目テキスト401:はふはふ名無しさん 11/07/29 14:44:40.00 YhMBSnD4 南蔵王の亀甲で食べた。 広島焼きとも大阪焼きともいえない代物 そばも野菜もなんか干からびているというかパサパサ状態(焼き過ぎ？) なんの味も感じられなくソースの味だけという感じ。 402:はふはふ名無しさん 11/07/29 19:25:55.30 gW9DbEUM 食べログにて 口コミをみてお店に行ったが、思いっきり期待外れ。 あれが広島風お好み焼きか？ 僕は広島で１７年住んで数知れず食べたが・・・ 申し訳ないけどここのお好み焼きは程遠いものがある。 口コミでも「カープソースが良い」と書いている方がいらっしゃいましたが、広島市内では「オタフクソース」でないと意味がありません。 広島市内ではオタフクソースがスタンダード。それ以外は邪道と言われています。 好みがあるかもしれませんが・・・ そして店員の方。 ６人くらいいましたが、焼く人が決まっていない。だから待ち時間が長い。 鉄板の空き時間が長い。 お店の方がバラバラに動いていてまとまりがない。 声の元気はいいのだが、動きにムダがあり、生産性が悪い。４０席を空けるのに１時間も待たされた。 店員の口は動くが「手」が動かない。 福山にちゃんとした「広島風お好み焼き」というお店がないから繁盛してると思う。（立地条件も良いけど） だけど、広島のチェーン店田の久（たのきゅう）がもし福山に進出して来たらこのお店は・・・ ヤバいでしょう。 だって、田の久のほうがおいしいからね。 店員も無駄な動きはしていないし、商品が出てくるのも早い。 お好み焼きしかやってないんだから、下地をすでに作っとけばいいのにね。 だったら時間短縮して待ち時間なくせれるのに。 もう二度と行かない。 次ページ最新レス表示レスジャンプ類似スレ一覧スレッドの検索話題のニュースおまかせリストオプションしおりを挟むスレッドに書込スレッドの一覧暇つぶし2ch