09/10/19 19:38:03 +e3jFWSH
名古屋のたこ焼きは、キャベツのみじん切り入れるのがデフォと思っていた(笑)。
水分が出るから、ちゃんとトロトロに仕上がるし、あまり潰れない。
醤油あとがけも、香ばしくなって好き。
あ、キャベツ入ってても、小麦もっさりとした、たこ入りお好みボールは好みじゃないです(ｷﾘｯ
09/10/19 19:38:03 +e3jFWSH
名古屋のたこ焼きは、キャベツのみじん切り入れるのがデフォと思っていた(笑)。
水分が出るから、ちゃんとトロトロに仕上がるし、あまり潰れない。
醤油あとがけも、香ばしくなって好き。
あ、キャベツ入ってても、小麦もっさりとした、たこ入りお好みボールは好みじゃないです(ｷﾘｯ