10/08/17 13:05:40 8w12ww7K
◎過去スレ
01：URLﾘﾝｸ(hobby.2ch.net)
02：ｽﾚﾘﾝｸ(hobby板)
03：ｽﾚﾘﾝｸ(hobby板)
04：ｽﾚﾘﾝｸ(hobby板)
05：ｽﾚﾘﾝｸ(knife板)
06：ｽﾚﾘﾝｸ(knife板)
07：ｽﾚﾘﾝｸ(knife板)
08：ｽﾚﾘﾝｸ(knife板)
09：ｽﾚﾘﾝｸ(knife板)
10：ｽﾚﾘﾝｸ(knife板)
11：ｽﾚﾘﾝｸ(knife板)
12：ｽﾚﾘﾝｸ(knife板)
13：ｽﾚﾘﾝｸ(knife板)
14：ｽﾚﾘﾝｸ(knife板)
15：ｽﾚﾘﾝｸ(knife板)
16：ｽﾚﾘﾝｸ(knife板)
17：ｽﾚﾘﾝｸ(knife板)
18：ｽﾚﾘﾝｸ(knife板)（実質18）
19：ｽﾚﾘﾝｸ(knife板)（実質19）
20：ｽﾚﾘﾝｸ(knife板)（実質20）
21：ｽﾚﾘﾝｸ(knife板)（実質21）
3:名前なカッター(ノ∀｀)
10/08/17 13:05:46 8w12ww7K
研ぎ参考
包丁の研ぎ
URLﾘﾝｸ(www.kiya-hamono.co.jp)
鉋の研ぎ
URLﾘﾝｸ(www2.odn.ne.jp)
彫刻刀の研ぎ
URLﾘﾝｸ(www.michihamono.co.jp)
斧の研ぎ
URLﾘﾝｸ(www.dream-logworks.net)
日本剃刀の研ぎ
URLﾘﾝｸ(www.jumi.co.jp)
砥石参考
砥石選び
URLﾘﾝｸ(www015.upp.so-net.ne.jp)
革砥
URLﾘﾝｸ(www.nunokawa.net)
シャプトン株式会社
URLﾘﾝｸ(www.shapton.co.jp)
松永砥石株式会社
URLﾘﾝｸ(www.matsunaga-corp.co.jp)
有限会社並川平兵衛商店（刀剣用の砥石）
URLﾘﾝｸ(www.namikawa-ltd.co.jp)
株式会社バイコウスキージャパン(精密研磨材)
URLﾘﾝｸ(www.baikowski.co.jp)
dat落ち
♀研磨の極意とは♀
ｽﾚﾘﾝｸ(material板)
4:名前なカッター(ノ∀｀)
10/08/17 16:30:53 xI4QD405
突然だけど、俺、切れるだけの研ぎは卒業します。
何か、冷めたっていうか、もういいやって感じ。
キングやシャプトンから始まり、切れ味を求めて奥殿巣板や中山マルカ、
ウルトラハードアーカンソーなんかにもいくばくかの人生と何十万もの
お金を費したけどにも、今、目の前にある、この自作した白い研磨板は、
材料代は数千円で、ものの十分も研げば髪の毛ささがき程度なら簡単に
できてしまうようになる。いままでの苦労は何だったんだろうなぁと、
情熱を注いで研ぐ事が虚しくなってしまった。ホームセンターで買った
ステンレスの三得包丁だろうが青紙の菖蒲だろうが鉋刃だろうが、全部
同じく切れる刃を得る事ができた。髪の毛を空中で薄く輪切りにしなが
ら、ふと気づいた。この感触は、ダイヤモンドマイクロトームと同じだ。
24cm以上もの刃の長さのマイクロトーム、なんておっかない。
かといって日本刀の様な化粧研ぎは俺の性に合わない。
いままで色々書き込みを見てて勉強になった。みんな、ありがとうな。
名無しさん達も、検証家さんも剣さんも、色々素晴らしい書き込みを
ありがとう。
俺的な結論：#2,000 の中砥で形を作り終ったら、ひたすら #30,000
まで下目を消し続け、仕上げに多孔質プラスチックにシリコンウエハ
研磨用テクニカルアルミナスラリーを一滴載せて10～30分も研げば、
それでおしまい。マルカで半日研ぎ続けたような切れ味なら10分程で
済むなんて…。目標を失って空虚です。もう精進するのに疲れました。
では、ご縁がありましたら、また、いつかどこかで。
5:名前なカッター
10/08/17 18:58:08 c3IEe0GB
>>4
物凄く興味深いので、具体的に（いやもう十分に具体的だ、と仰らずに）
教えて頂きたい。とんでもなく関心があります。
（多孔質ﾌﾟﾗｽﾁｯｸって何処で購入出来ます？ｱﾙﾐﾅｽﾗﾘｰって？？というﾚﾍﾞﾙです
から。何卒よしなにお願い致します。）
別に満足できる仕上がりになったんなら、いいではありませぬか。
別な事に時間を使えるだけですよ。いいなぁ～、そんな風にｽｯｷﾘしてみたい。
２４㌢のﾐｸﾛﾄｰﾑには、ｿﾞｸｿﾞｸするものがありますｿﾞ。楽しいじゃないですか。
使い道は、また別問題です。
6:名前なカッター(ノ∀｀)
10/08/17 19:42:00 uX8k4iyC
このコピペの原文書き込んだ人って、今頃どうしてるんだろうね…(遠い目)
7:名前なカッター(ノ∀｀)
10/08/17 22:06:00 8CBKao3w
>>6
どこぞの研ぎ場でカッターナイフを研いでる姿勢のまま白骨化しているのを発見されたって噂だぞ…(同じく遠い目)
8:名前なカッター
10/08/17 22:08:00 c3IEe0GB
>>7
え？
9:名前なカッター
10/08/17 22:38:28 c3IEe0GB
>>7
白骨化ってのはジョークですよね？
>>4
世の中には4さんのようなすごい実力者がいるんですね
4さんのカキコ、プリントアウトして宝物にします。
俺もココで雑誌で研ぐだの、皮で研ぐだの色々やってみました
自分なりに考えて、雑誌より電話帳、普通の皮より革、
革でも、やっぱりエルメスの革がサイコーとか、
時間と金を潰しながら、使ってました。
多孔質プラスチックとは・・・
知識の外にありました、（想定外ってヤツ）
今それやっちまうと、4さん状態になりそうなんで
いづれやります（死ぬ前に経験しときますわ。）
4さんは、イイ経験されたと思いますよ。
今の自分の状態でそこまで飛んだら、中間部分の
ハァハァ！やチクショー！シマッタ・・・
等の楽しみが味わえないと思いますんで。
お金と時間は勿体なかったかもしれませんが、
思い出としては、充分すぎると思います。
（ウラヤマシス
10:名前なカッター(ノ∀｀)
10/08/17 23:35:58 uX8k4iyC
>>7
ああ、田んぼだか何かの水路で発見されたのは彼か…(ちょい涙ぐみ)
11:名前なカッター(ノ∀｀)
10/08/18 00:33:39 m0YVblXd
ｺﾋﾟﾍﾟにﾏ…ではないんだよな？
しかもテンプレ化してんだが。
12:名前なカッター(ノ∀｀)
10/08/18 01:28:52 TZyitgH0
夏休みだから
13:名前なカッター(ノ∀｀)
10/08/18 04:22:49 6mwEKy5V
現在、刃の黒幕#5000の面直しをしようと思っているのですが、
以下のような面直し砥石（ナニワ研磨 面直し砥石 極細目 #220）
で問題なく出来るものでしょうか？
URLﾘﾝｸ(item.rakuten.co.jp)
上記のような#220の面直し砥石で黒幕#5000を綺麗に仕上げることが
出来るのかどうか、教えていただけませんでしょうか。
もし無理とのことであれば、黒幕の#1000も持っているのですが、
#220で面直しをしたこの黒幕#1000で、黒幕#5000の面直しをすることが
可能か否かも、合わせて教えていただけると嬉しいです。
よろしくお願いします。
14:名前なカッター(ノ∀｀)
10/08/18 07:14:59 qXKSZe0M
セラミック砥石は面を荒らすというその番手の研ぎ傷がつくようになるよ
平面をなおした後で５０００番までみがく必要がある
15:∴
10/08/18 10:48:49 4BrLM4rB
>１ 乙
>13
＃２２０で普通に出来る。
＃１０００でも出来るが張り付いて効率悪い。
＃２２０のとぎ傷がキニナルなら、適当な石で
名倉掛ければいいさ
ウチの＃５０００はダイヤ＃４００で面直しっぱなし
だけど、問題ないよ
16:名前なカッター(ノ∀｀)
10/08/18 12:59:44 UW862Y/x
俺も中砥以上の面直しはダイヤ砥石でやることに賛成。
17:13
10/08/18 21:48:59 dvLJ1wvK
>>14>>15
ご回答ありがとうございます。
素人が普段使いの包丁を研ぐだけですので、研ぎ傷は残るとのことですが
十分目的は達せそうですし、#220の面直し砥石、購入したいと思います。
それから、近所のホームセンターで、比較的安価な#400と#1000がコンビの
ダイヤ砥石が売っていたような気がしますので、そちらも検討してみます。
ありがとうございました。
18:∴
10/08/18 22:01:01 4BrLM4rB
そういうことなら
＃２２０はいずれ面直しも必要になるし、面倒。
荒砥兼用でダイヤいっとくのが吉かと
19:前スレ ９９０です
10/08/18 22:23:29 WjnlaLqn
前スレ >>991
説明どうも。 研ぎ始めの前の鉋と砥石の状態の感じは大体わかりました。
砥石は「三面擦りして完璧な平面」がでていて、鉋の方は少しシノギの平面が狂った状態であると。
私、ちょっと昨日の晩にね、似たような組み合わせのやつで研いでみたわけ、鉋。
鉋は、ホームセンターで売ってる、その「角利」ってのは持ってなかったから、ちょっと前に
オークションで手に入れた寸六の鉋なんだけど。 ６５ｍｍ鉋ともいうのかな、たしか。
錆びをちょっと落として、シノギの平面は、まあ大体出てるかなって奴。
「角利」ってのが近くのホームセンターに売ってるのかは、見てないからわかんないけど
ああいうとこで売ってるのって、割合小さい鉋だったような気がするけど。
４０ｍｍ～５０ｍｍくらいの大きさじゃなかったな、たしか。 あと砥石は、
キングの赤の１０００番。これはまったく同じなのは確かホームセンターでも売ってたかな。
で、研ぎにかかったわけなんだけど。ちょっと研いでね、思ってしまったんだけど、
「中砥」じゃ、鉋の刃を砥石の上に立たせるってのは、「ちょっとムリ」なんじゃないかなって・・・
でも、かすかに、わずかに、その気配みたいなものはあったんだけど・・・・・
もっと頑張ればいいんだけど、その後は、研ぐ前から飲み始めていたスーパードライがよく効いてきまして・・・。
20:13
10/08/18 22:55:16 dvLJ1wvK
>>16>>18
お礼が遅くなり申し訳ありません（アクセス規制中でシベリア経由です）。
やはり近所のホームセンターで3000円弱でダイヤ砥石（#400と#1000のコンビ）
が売っていましたので、#220の面直し砥石ではなくダイヤ砥石を購入いたします。
アドバイス、ありがとうございました。
21:名前なカッター(ノ∀｀)
10/08/19 00:36:18 1untjKKl
>>19
ストロークのさせ方にコツがあります。
ストロークは5mm～10mmぐらいで
真横にキコキコやると急に張り付いた様に重くなって2～3秒立ちます。
力はそんなに要りません
22:名前なカッター(ノ∀｀)
10/08/19 01:11:20 1untjKKl
興味わいてちょっとやってみたので写真うp
鉋はセキチュー？かどっかで買った「龍蔵」42mmX210ｍｍたぶん1000円ぐらいのやつ
今度は10秒ぐらい立った
砥石は何番か分からんけど「コランダム」って書いてある
たぶん中砥～と仕上げの中間ぐらい、黄色い仕上げ砥では立たちません。
背景に無用な突っ込みはなしで。
URLﾘﾝｸ(2ch-dc.mine.nu)
23:名前なカッター(ノ∀｀)
10/08/19 01:30:44 1untjKKl
鉋はこれだ
URLﾘﾝｸ(item.rakuten.co.jp)
1830円だた
24:名前なカッター(ノ∀｀)
10/08/19 12:51:49 POKJO+uB
>>20
安いダイヤ砥石だとダイヤが早く抜け落ちちゃうよ。
少なくとも国産を選んだ方が吉。
せめてアトマエコノミー以上。
空母か硝子修正器かＤＭＴならさらに長持ちするよ。
25:∴
10/08/19 14:25:06 Zdryu1aY
ウチのがアタリかもしれないが、
400/1000で1480円のを４年使ってるが
面直しにはまだまだ十分な性能
刃物といだあとは、ドレッシングして
鉄粉とかきれいにしておくとイイみたい
26:名前なカッター(ノ∀｀)
10/08/19 20:47:02 POKJO+uB
>>25
直す相手砥石と使用頻度にもよるんだろうけど、４年とは大当たりでは？
２～３年前俺が使った400番ダイヤは面直し20回ぐらいで逝ってしまったよ。
面直しにしか使ってなかったんだけどね。
27:１９
10/08/19 22:42:54 AErUVjM/
前スレ >>991
おとといの晩に研いでる時にも感じた事なんですけどね、「鉋の刃が砥石の上に立つ」って現象は、
ざっと言ってみれば「石」と「刃」、このお互いの両方の接触面が隙間なくピッタリ密着してるって事でしょ。
まあ、「くっ付く」「張り付く」位の事なんだから当然といや、当然の話かもしれないですけども。
そうすると前スレであなたが経験したことを元に、おっしゃっていた話の中から考察するに、
「三面擦りして完璧な平面がでた砥石」の上で立つような「カンナ」のシノギ面ってものも、
やはり同様に「完璧な平面」がでた状態であると、このように考えても良いんじゃないでしょうかね。
だから、お互いが「くっ付き」「張り付き」「砥石の上に立つ」んだとね。
ああ、ちょっと理詰めっぽいような書き方になってしまったのだけど。
だけど、前スレの>>977に述べてある、あなた意見にはこうであるけれども↓、
＞たとえば、うまい人がカンナの刃を研ぐと、砥石の上に吸い付いて立つていうけど。
＞三面擦りして完璧な平面が出てると簡単なんだよね
＞まったく研いだことが無い人でも１５分ぐらい練習すれば同じことが出来る
だけどですね、「まったく研いだ事の無い人」がね、鉋のシノギ面を、より「完璧な平面」に近づくような方向性で
修正を加えながら、研ぎを行ってゆけるもんですかね？ 私、このあたりも最初からちょっと腑に落ちない感じがしましてね。
そうですねえ、鉋の切刃角は３０度弱くらいのもんですか。ですから鉋も、ま、その角度に傾いたまま保持して研ぎ続けるわけですね。
それで密着しているシノギ面が１センチぐらい幅の面積ですか。 平面でしかないウラ刃面はまだラクですがね。
だけど「砥石の平面」ってものがキチン出ていてたとしてもね、シロウトさんってのは「手が決まらない」うちは
いわゆる「丸っ刃」の傾向に研いじゃう可能性も高いとも思うんですけどね。
私は「砥石の平面がでている状態」ってものは、そんな可能性も打ち消してくれる程の影響力の強い存在とは思えないのですよ。
28:名前なカッター(ノ∀｀)
10/08/19 23:56:38 dhR+GiF3
ん?前スレ読んでないからよくわからんが
砥石と研いだ刃が引っ付く現象なら吸盤と同じで砥石が曲がってても 研いだ面が曲がってても
縁が綺麗に重なれば引っ付くだろ。
29:名前なカッター(ノ∀｀)
10/08/20 00:04:53 hF/t0kMs
10秒くらいで倒れる、と書いてるんだしな
どっちも大雑把な平面にしかなっていないのだろう
いや、砥石の方は凹状の方がくっつきやすいのか？吸盤とか見ると
前スレで書かれていた大気圧だか、表面張力だかで吸盤状にくっついてる部分に
空気が入り込まずにいる間は立って、空気が入り始めるとバランスを崩して倒れる
って事だろ？
30:22だけど
10/08/20 00:18:15 Uysk9dWE
10秒しか立たなかったけど素人なんで許してください
包丁はたまに研ぐが鉋なんか5年ぶりぐらいに研いだわ
錆びてたのでちょうどよかった。
かかった時間は20分ぐらいかなぁ
31:名前なカッター(ノ∀｀)
10/08/20 00:34:08 96i1xCI6
もう刃と砥石が真空溶接されるまでやってりゃいいよ。
32:名前なカッター(ノ∀｀)
10/08/20 13:08:39 rx7gDDvv
>>22や
他の反応みていると
砥石の上に鉋の刃がたつのは素人にできる程度のことでデフォって感じだけど
>>19がそんなに食いつく理由が分からない。
33:名前なカッター(ノ∀｀)
10/08/20 13:22:51 h+Gtm36f
>>32
19はスーパードライの効用を訴えたかったのだと思う。
34:名前なカッター(ノ∀｀)
10/08/20 15:07:25 hQOwgzUh
原器だと判った上で触っててるんだと思ったが違うのか？
35:名前なカッター(ノ∀｀)
10/08/20 17:02:11 xcIUX86S
>鉋の切刃角は３０度弱くらいのもんですか。
ひげでもそるのかね？
36:名前なカッター(ノ∀｀)
10/08/21 17:37:45 aZ7HzWIG
台込みの角でなく、刃だけならばそんなもんでないかい？
37:名前なカッター(ノ∀｀)
10/08/23 16:47:55 3qsnTKkl
教えてください。
そば切りの包丁って、普通の砥石で研ぐにはかなりの技術が必要でしょうか？
ちなみに、私は釣り人なので和包丁、文化と研いで使っています。
親父のそば切り包丁が切れない様子なので研ごうと思ったのですが、まっすぐ研ぐのは難しいんじゃないか？
と思ったわけです。
業者に出すのが無難かな？
ちなみに砥石はシャプトンM5のセットを使ってます（180-1000-5000）
38:名前なカッター(ノ∀｀)
10/08/23 19:02:40 najiAhNq
業者に出すのが無難
チャレンジしたいなら別に止めないけど整形しなきゃならなくなると、砥ぎ代が割高になるよ
39:名前なカッター(ノ∀｀)
10/08/23 19:16:04 p+JKpjUr
新しい包丁プレゼントして今の包丁で研ぎ方を覚えてみてはどうだろうか
40:37
10/08/24 08:39:22 ez1HGzVl
親父のそば切り、6万～7万とかしたらしいからそれ以上のものをプレゼントはちょっと厳しいし、こういった道具は好みもあるしね。
無難に、業者に出すことになるかな。5,000円くらいかな？
ちなみに、研ぐとしたら注意点は？
やっぱ、重たいのがネックなのかな？長さは柳刃のが長いし・・・。
41:名前なカッター(ノ∀｀)
10/08/24 09:18:06 sAb8RtkL
>>40
刃が真っ直ぐになるように砥がないと
まな板との隙間が出来て麺が切れない部分が出てしまう。
ジグ作って砥いだ方が良さそうだね。
シンワとかの安い定規をそのままジグに使ってしまうのも手かもしれんね。
42:40
10/08/24 09:35:13 ez1HGzVl
>41
どんな治具？
URLﾘﾝｸ(movie1.search.biglobe.ne.jp)
こんなのは見つけたが、「定規を」ってのは違う感じかね？
43:名前なカッター(ノ∀｀)
10/08/24 10:09:46 sAb8RtkL
>>42
定規でレール作って砥石を乗せて
包丁固定して砥石をスライド、とか出来ないか？
まあ面倒そうではあるけども。
44:名前なカッター(ノ∀｀)
10/08/24 10:15:07 fCDdiwb0
そんな面倒するなら業者に出せばいい。
堺に研ぎ師いるよ
45:名前なカッター(ノ∀｀)
10/08/24 10:18:39 sAb8RtkL
>>44
それを言っちゃあこのスレおしまいじゃね？
46:名前なカッター(ノ∀｀)
10/08/24 10:45:41 r95NKe7O
業者じゃ！村に業者が紛れ込んでおるぞ！
47:名前なカッター(ノ∀｀)
10/08/24 10:48:13 lP695Zya
そば包丁専用の砥石があるんじゃね？？
刃一面同時に研げるようなのが
48:名前なカッター(ノ∀｀)
10/08/24 12:00:32 ez1HGzVl
すげーでかい砥石ならばうまく研げるかもね。
有ったって、そんなの高すぎて買えないな
49:名前なカッター(ノ∀｀)
10/08/24 12:03:23 lP695Zya
そういえば日本刀は普通っぽい砥石で研いでるね。。。やっぱ腕・・・？
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
50:名前なカッター(ノ∀｀)
10/08/24 12:06:55 r95NKe7O
直線に研ぐ話してんだろうがよ。湾刀はひっこんでろ
51:名前なカッター(ノ∀｀)
10/08/24 13:38:42 ez1HGzVl
マジで考えると、業者だって、怪力じゃないんだから普通に研ぐのは難しいよね？
52:名前なカッター(ノ∀｀)
10/08/25 02:44:23 LcKpdlCg
「難しい」と「できない」を混同してないか？
53:名前なカッター(ノ∀｀)
10/08/25 02:50:37 4+q2f7GF
ガラスに耐水ペーパーで良いんじゃない (．∀．)
54:名前なカッター(ノ∀｀)
10/08/25 10:30:31 19C/oWxX
>53
とりあえず研ぐなら、いいかも。
切れないのを切れるようにするくらいならできそうだ。
55:名前なカッター(ノ∀｀)
10/08/26 01:59:46 J1y4PGDZ
>>40
おやじさん蕎麦切るんですか？
56:40
10/08/26 10:01:12 rO6fSX7P
>55
そばもうどんも打つよ。
じゃなきゃ何万もするそば切り包丁なんて買わないでしょう。
今後の事も考えると一度、治具を作るのにチャレンジしてみた方がよさそうですね。
ホームセンター行ってきます。
57:名前なカッター(ノ∀｀)
10/08/26 19:59:15 VIwN8ios
今後の事考えるなら、研ぎ屋にツテを作っておくべきだと
58:炉 ◆LOLICON/Og
10/08/28 17:09:24 1IGoYb3Q BE:2858077477-2BP(9450)
ホームセンターで3000円ほどで購入した、
中研と仕上げが電着されてるのを使ってるんですが、
研げてる気がしません
カエリも出ないし……
ブレードに関孫六と書かれた包丁を研いでます
59:炉 ◆LOLICON/Og
10/08/28 17:24:25 1IGoYb3Q BE:3149718269-2BP(9450)
ちなみに片刃です
研いでるそばから錆が浮いてくるんで、
ステンレスではないと思います
60:名前なカッター(ノ∀｀)
10/08/28 19:37:19 Szy2fpB5
和包丁に電着で刃付けはちと無謀かと
＃１０００の水砥石からはじめたらいかが
61:炉 ◆LOLICON/Og
10/08/28 21:05:27 1IGoYb3Q BE:1049906063-2BP(9450)
砥石が悪いんですか……
表が中研で裏が仕上げになっているものなんです
んで水付けて使ってます
もう一度ホームセンター見てみよう
62:∴
10/08/28 21:55:05 Szy2fpB5
砥石が悪いのではなくて、番手と刃角の問題かと・・・
電着で＃１０００でも、水砥石では＃６００～８００ぐらいで、荒砥レベルかと
ダイヤは切れすぎて、砥ぎキズが深く入りやすいし・・・
それで、水砥石＃１０００で刃が付いたら、好みで＃３０００～＃８０００ぐらいで
仕上げでいかが
63:炉 ◆LOLICON/Og
10/08/28 23:22:30 1IGoYb3Q BE:4199623698-2BP(9450)
電着の意味を間違えていたようで……
ただ一本に中研と仕上げがくっついてる（両面）水砥石でした
研ぎ汁も出ています
64:名前なカッター(ノ∀｀)
10/08/29 06:18:08 ZnX+SLDn
400番使えば嫌でも削れる
65:名前なカッター(ノ∀｀)
10/08/29 06:19:08 ZnX+SLDn
あ、刃こぼれしてないなら使う必要ないか・・・
66:名前なカッター(ノ∀｀)
10/08/30 22:00:02 /X9fRYHb
>>63
その条件で研げない理由がわからん
もしかして恐ろしくセンスが無いだけじゃ．．．
67:名前なカッター(ノ∀｀)
10/08/30 22:37:36 6aU8xbnZ
研ぐのって結構 力を込めるんだけど研げない奴って砥石で撫でるような感じで研ごうとしてるんじゃねーの?
68:名前なカッター(ノ∀｀)
10/08/30 22:40:16 WqSu0pz5
仕上げ砥石で刃先１ｍｍくらいピャーってやるだけで切れ味は変わるよね。自分シロウトだけど。
台所で使うには日々の研ぎはそれで十分て感じだ。
69:名前なカッター(ノ∀｀)
10/08/31 11:24:47 2M28bWz7
>68
何度かそれを繰り返すと、刃が鈍角になってくるので切れなくなる。
結局、砥石で研ぐ必要があるんだよね。
70:名前なカッター(ノ∀｀)
10/08/31 15:47:20 2M28bWz7
鋼でもこんなことできるのか？
URLﾘﾝｸ(videotopics.yahoo.co.jp)
やっぱムリ？
71:炉 ◆LOLICON/Og
10/08/31 17:31:07 SsG2jyQ3 BE:233312922-2BP(9500)
>>66
（´；ω；｀）ﾌﾞﾜｯ
72:名前なカッター(ノ∀｀)
10/08/31 17:33:40 r7pNIc5C
>>70
過去スレ見ればわかるけど、それ結構簡単にできるよ
73:名前なカッター(ノ∀｀)
10/08/31 17:59:29 pwxHBI9P
>>72
そんじゃ、やってみせてね。
74:名前なカッター(ノ∀｀)
10/08/31 18:34:19 8LNDxzY9
どんだけ新参だよ
75:名前なカッター(ノ∀｀)
10/08/31 19:14:17 pwxHBI9P
よく画像を見なよ
ストロークがだんだん短くなっているだろうＷ
76:名前なカッター(ノ∀｀)
10/09/01 02:19:49 LCc6dHKx
つべでバイカロックスで検索しろｗｗ
77:名前なカッター(ノ∀｀)
10/09/01 14:31:40 BWUs1EAK
バイカも＃30000のコナも使ったが、そう簡単ぢゃないのよｗ
78:名前なカッター(ノ∀｀)
10/09/03 22:38:39 v2aNAitQ
>>4
よかったらウチにある〇〇〇を研いでくれないだろうか？
そりゃもうハムなんて簡単にスライスできてしまうくらいで。
一度使えれば良いんで極限の切れ味を求めたいです。いざというときの〇〇〇に
車の中に作った隠し屋根裏に隠しておきたいんです。車の改造に80万掛かりました。
まだ何もしれてないので寂しいので〇〇〇を積ませてください。
79:名前なカッター(ノ∀｀)
10/09/04 06:48:01 Sp49uaRu
これもコピペ？
80:名前なカッター(ノ∀｀)
10/09/04 07:00:05 qlbPl+Za
結局刃先を直線に近づけたらいいってこと？
81:名前なカッター(ノ∀｀)
10/09/04 12:08:19 WXg4UdrU
いや、なにをどう切りたいか でしょ
82:名前なカッター(ノ∀｀)
10/09/04 23:21:45 DS0Jqp59
４さんって横浜の人なんだ！
関東オフ会に来る？
４さんが来るなら関東オフ会は横浜で決まり！
何曜日が良いのかな？
83:名前なカッター(ノ∀｀)
10/09/05 01:28:00 ub8m0da6
>>63
> 電着の意味を間違えていたようで……
URLﾘﾝｸ(www015.upp.so-net.ne.jp)
>>71
センス以前に研ぎの基本も分かってないんじゃないの？
84:名前なカッター(ノ∀｀)
10/09/06 23:20:33 ESzfNhvC
ちなみに私は人生の基本がわかってません。すみません。
え？
許してくれないって？
あー、そーですか、そーですか。
85:名前なカッター(ノ∀｀)
10/09/06 23:46:02 p+yLKNED
どーでもいいよ
86:名前なカッター(ノ∀｀)
10/09/06 23:51:08 tsJNFEE6
鎌がなんか難しい。
87:名前なカッター(ノ∀｀)
10/09/07 22:23:52 S3Jm51F7
鎌は鎌用に変形
させた砥石でよろしいかと。
88:名前なカッター(ノ∀｀)
10/09/09 18:01:08 +tObXLCx
>>86
スパイダルコのトライアングルシャープメーカーが楽チン。
草刈鎌には勿体無いぐらい切れるぞ
89:名前なカッター(ノ∀｀)
10/09/09 19:09:18 chNeuf2V
>>87
>>88
ありがとうございます。お金かけられないので
携帯用の両面砥石の角を落とすとかでやってみます
90:∴
10/09/09 19:44:53 R7TbGaEC
鎌は、地べたに柄を踏んで固定して、垂直に立った刃を、
鎌砥でスコスコするんだが、リストカットせんように砥石のアタマ
を握るのが骨
が、うちのイナカの流儀
91:名前なカッター(ノ∀｀)
10/09/09 22:38:50 VAQl5Vx0
素直に万力でも使えばいいと思うが。
まぁ万力無いかもしれないし、慣れたやり方でいいと思うけど。
92:名前なカッター(ノ∀｀)
10/09/09 22:46:54 LFo5pfNE
シャプトンの＃12000（M5)を使ってるんだが、この砥石なんか変質しやすい？
部分的あに研ぎ面が崩れて平面が荒れるんだが何でだ？別に水に漬け込んだ覚えも
ない。使うときに手水をかけてるだけなんだが…。こいつで研ぐと綺麗に鏡面に
仕上がるので気に入ってたんだけど、さっき使ってたらボロボロと研ぎ面が崩れた。
しかもわりと真ん中へんだから困る。
93:名前なカッター(ノ∀｀)
10/09/09 23:08:58 qhTqifcK
M5は使い捨て
94:名前なカッター(ノ∀｀)
10/09/09 23:55:22 VAQl5Vx0
そういえばシャプトンの細かい番手は
水ではなく油を使って研ぐと砥石が乳化しないとか何とか
コテが言ってた気がするな。
95:名前なカッター(ノ∀｀)
10/09/10 19:28:06 4osQK2B2
>>92
シャプトンのHPにも書いてあるが
使った後にちゃんと乾かさないと、高番手は崩れるよ
使った後に洗ってすぐにプラケースとかに仕舞い込んで無いか？
保管場所は湿度の高い密閉された所では無いか？
96:名前なカッター(ノ∀｀)
10/09/11 22:45:31 1hl1Xy20
最低一晩は干してから付属のケースに入れて部屋の隅に放置だから水気は
十分にきれてると思う。説明書を読み直すと長時間の水は駄目と書いてるね。
もしかして時間かけて仕上げ研ぎしたのが原因かな？しかしそれが原因じゃ
どうしようもない。
97:名前なカッター(ノ∀｀)
10/09/13 15:45:07 w2XmJ0Nb
床屋さんを引退した人に頼み、昔剃刀を研ぐのに使っていた革砥（ズックという布製の荒い方と二枚重ねになってるやつ）を貰ったんだが、使い方がいまいちわからんorz
ナイフを研いだ後の仕上げに使いたいんだけど、ナイフにも使えるのかな？
誰か使ってる人いますか？
98:∴
10/09/13 17:31:12 RV/EDg86
>>97
ナイフでもつかえるが・・・・
ズックのほうは、ラッピングに使えばいいが、
コードバンのほうは、カミソリぐらいスムースな刃付け
をしない限り、あまり実用的ではないかと
99:名前なカッター(ノ∀｀)
10/09/13 18:53:42 gbAUe8Wr
すみません
鎌とか刈り込み鋏を砥ぐのにおすすめのシャープナーとか
砥ぎ機あったら教えてください。
電動でも手動でもOKです。
100:名前なカッター(ノ∀｀)
10/09/13 18:55:47 U5kalYEa
URLﾘﾝｸ(hamono.ocnk.net)
これじゃだめですか・・はさみならこれでできるけど・・
鎌が難しくて自分も困ってる。。。やっぱ角落とすか・・・
101:99
10/09/13 19:24:58 gbAUe8Wr
>>100
さっそくのレス
さんくすこ
やっぱり小型砥石でギャッギャッとやるのがベターですかねぇ
刃こぼれしまくりのが十数本あるんですよ（町内会でジジババが使った）
それと刈り込みばさみ・・・。やれやれ。
ありがとうございました。
102:名前なカッター(ノ∀｀)
10/09/13 19:27:01 g5lXWNiK
>>101
鎌はともかく刈り込みバサミが刃こぼれか・・・。
103:∴
10/09/13 19:29:40 RV/EDg86
>>99
ダイアモンドスチール棒の１０インチぐらいの
を使っている。
カマも鋏もラク
長いので、刃角が安定して研ぎやすい かと
柄をつけるのもイイかも
URLﾘﾝｸ(taka-laboratory.hp.infoseek.co.jp)
>>100
鎌砥で現場だと、しゃがみ砥だよね・・・・
104:名前なカッター(ノ∀｀)
10/09/13 19:36:35 TkuUJj2r
ヘリ丸めたのでやっとる。普通使い捨るけどね
105:97
10/09/13 19:38:10 w2XmJ0Nb
>>98
レスサンクス。やっぱりナイフの刃じゃあまり意味ないですかね。
革砥を作って青棒を塗ったやつのイメージだったんですが…
あと、ズックの使い方がいまいちわかりませんのです。
106:名前なカッター(ノ∀｀)
10/09/13 19:51:33 eeis8PbP
ココでやってる革砥と同じ使い方でいいんじゃ？>ズック
青棒は必要無いでしょう
URLﾘﾝｸ(www.nunokawa.net)
ただ、ナイフでそんな刃先を整える必要があるのか、って気もしますが
ジーンズの切れっ端に青棒かピカール付けてザッと擦る程度で十分じゃ無いかな
>>101
ディスクグラインダーで大雑把に刃こぼれを研磨
１００均で売ってるダイヤヤスリで整形
必要なら、砥石の荒砥で研げばいいんじゃ無いか、と
草刈鎌や刈り込みハサミなら焼きがどうこうは気にならないでしょ
107:名前なカッター(ノ∀｀)
10/09/13 19:53:05 1rgnXbRN
>>105
ラッピングってな、バリ取りだよ
アメリカンなおっさんがポケットナイフ研いだあと、ジーンズでざっとこするような
108:∴
10/09/13 19:57:58 RV/EDg86
>>97
ズックでカエリを落とすんだけど
青棒使っているなら、ズックは出番ないねぇｗ
ナイフなら、髪が削げる程度で十分だし
かみそり見たくスムースにしたら滑るしね
でも、せっかくコードバンがあるなら、カミソリ刃で
遊ぶのも面白いかもｗ
109:名前なカッター(ノ∀｀)
10/09/13 20:06:16 TkuUJj2r
ピカールって研磨と腐蝕でピカ作用生み出してんだろにしてんだろ。最低じゃん。青棒でいいじゃん
110:名前なカッター(ノ∀｀)
10/09/13 20:23:59 w2XmJ0Nb
>>106-108
レスありがとうございます。お話を伺うとやはりアウトドアナイフにはズックで良いみたいですね。
ズックの使い方も詳しく説明して頂きありがとうございます。
確かにコードバンはあまりにもつるつるしてるなとは思いましたorz
研ぎは初心者に毛が生えた程度ですので、髪を削ぐ等というのは無理ですｗ
そうなりたくてコードバンを使おうと思い貰ったのですが…
111:∴
10/09/13 20:55:20 RV/EDg86
刃付けの精度があれば、＃１０００程度＋革砥青棒でも
髪は削げるよ（ランスキーなら簡単ｗ）
＃12000ぐらいでスムースに仕上れば、コードバンが生きるかと
青棒の目の細かいほうで、だいたい１ミクロン
＃12000の砥石も、だいたい１ミクロン
ピカールは公称はべつとして、砥粒が粉砕するようだから、
だいたい同じくらい（と想像）ね。
面白いね。
112:99=101
10/09/14 10:26:27 ytSuSYHM
>>102
そうなんす。
道具を壊そうが紛失しようがそのままなんですよ。
扱うは乱暴です。道具がかわいそうです。
>>103
ありがとうございます。すげー、本格的じゃないすか。
柄付けは無理かなぁ。クランプ、万力、バイスプライヤーもないし・・・・。
あんまり一生懸命やっちゃうと来年以降の役員が大変だから（去年はあんなに
工作やってたのに今年はできないのか！ってうるせーじじいに言われちゃう）、
そこそこにしておきます。
>>106
やっぱりでっかい刃こぼれにはグラインダーですかね。
誰か持ってるかなぁ
皆さんありがとうございました。
113:名前なカッター(ノ∀｀)
10/09/14 10:37:06 w36M6Kjt
>>112
近くなら手伝うけど流石に島根、ってことは無いよね。
柄付けは角材を元にしてグリップ部分だけ適当に丸く削れば楽だよ。
クランプもダイソーに105円で売ってる。
グラインダーが無ければダイソーのダイヤヤスリ(丸か半丸)で
ガリガリ削ってやってから砥げば良いかと。
そこそこにするならダイヤヤスリかけただけで終わりにしておくのも１つの手。
どうせそんな使い方されるなら綺麗に砥ぐだけ無駄だよ。
114:名前なカッター(ノ∀｀)
10/09/14 18:37:26 dhzETAV+
ハンドグラインダーなら1980円とかで売ってるホムセンもあるから買うのもアリだろう
115:名前なカッター(ノ∀｀)
10/09/14 21:27:33 9162mPV7
＃３０００～５０００の簡易シャープナーって無いかなあ。
シャープナー類は手早く刃を付けるために研ぎ目が荒すぎる
そのせいで長切れしないんだよね。
俺が＃１０００で刃を付けて嫁が時々シャープナーを使えば
相当メンテが楽になるのに。
116:名前なカッター(ノ∀｀)
10/09/14 21:38:52 dhzETAV+
そりゃ簡易にならんからだろ？
番手が大きくなれば刃先を整形するのに時間がかかるようになる
3000番台でも１０００番台の傷を消す程度でもどれだけ時間がかかるのか、と
それが5000番台となればもう、どれだけ時間が必要なのかと
117:名前なカッター(ノ∀｀)
10/09/15 09:53:25 v5NbQwxd
ただの思いつきなんだけど、ランスキーのような形式で、砥石を少しだけ
「へ」の字にセットしたら、蛤刃に砥げるようにならないかな？
118:名前なカッター(ノ∀｀)
10/09/15 12:07:45 Er+HkcAH
ランスキー使った後の小刃の汚さは異常
箱出し時のグラインダーの跡の方がよほど綺麗
まあ、手研ぎで小刃以外に傷がつくよりは良いけど…
119:にっこ
10/09/15 16:24:57 8tzvOB/2
aa
120:名前なカッター(ノ∀｀)
10/09/15 16:48:28 oq07/uwT
>>118 雑な事をしなければ、それなりに十分な仕上げにはならないか？
小刃が何段にもなっちゃうより、同じ幅できれいだと思うぞ。
121:名前なカッター(ノ∀｀)
10/09/15 17:00:45 OxtM97WZ
>>117
試して、レポ頼むよ
122:乙 ◆I54gjsTd9A
10/09/15 20:48:54 lcuWgWPJ
>>117
あんまし上手い事いかなかった記憶があります。
一回やって諦めました。
ただし、突き詰めてないですから上手くいく可能性は
大いにあると思います。
私の場合、ゴムシートにペーパーの方が遥かに楽
でした。
123:名前なカッター(ノ∀｀)
10/09/15 21:42:09 MCltC/QK
ランスキーって全面がベベルになってると
研いでるうちに傾いてしまって上手く挟めないと思うんだけど
そういうタイプのナイフにはどうやって使えばいいの？
124:名前なカッター(ノ∀｀)
10/09/15 21:54:04 OxtM97WZ
薄紙一枚かませると、がっちり固定できる。
125:名前なカッター(ノ∀｀)
10/09/16 11:07:19 4MmmWukh
124の方法のほかに最初からクランプ側に薄いゴムを貼っておくとか、鑢で
クランプに溝を一本掘っておくとか昔解説してあった。俺は鑢で溝を刻んだ。
アルミだから簡単だったな。ナイフの幅に合わせて刻むので知らん間に溝の
数が増えていてちょっと見た目が悪いけどまあ気にしない。
126:名前なカッター(ノ∀｀)
10/09/16 21:37:11 hYHK0hOd
ふむ、紙とかゴムとかはいいかもしれませんね。
溝というのはちょっとどういう風に刻めばいいのかわかりませんが。
127:名前なカッター(ノ∀｀)
10/09/17 02:18:21 b3BhAeoU
母親が2,3年前まで使ってたモリブデン鋼の万能包丁を研ごうと思うんだが、どの番手の砥石を買えば良いんだろう
今の刃の状態は、細かい刃こぼれがちらほらあるくらいで、全体的には綺麗。
128:名前なカッター(ノ∀｀)
10/09/17 06:18:22 +VPZ5nTB
目的次第じゃね？
刃こぼれしてんのに刃の状態が綺麗っていうのが理解できんが、
刃をどう仕上げたいんだ？
129:名前なカッター(ノ∀｀)
10/09/17 06:41:27 2kGpueqS
>>127
1mm以下は目分量で良いから
定規で刃こぼれのサイズ測って書け。
もしくは刃の状態が分かる写真をうｐるか。
じゃないとグラインダーを薦めるべきか
ダイソーのダイヤモンドヤスリを薦めるべきか
キングの1000番を薦めるべきかわからん。
>>128
サビが無い、って意味じゃね？
130:名前なカッター(ノ∀｀)
10/09/17 08:25:15 Jy9SCl4+
産毛はランスキー1000くらいでそれますか？
131:名前なカッター(ノ∀｀)
10/09/17 17:29:58 lUKH9VXS
そういうのは、革砥とかボール紙and青棒とか多孔質プラスチックwとか
柔らか系ので研ぐと簡単だよ
132:名前なカッター(ノ∀｀)
10/09/17 19:06:27 Jy9SCl4+
いや、それくらいできるなら思い切って
買っちゃおうかなぁと。
133:名前なカッター(ノ∀｀)
10/09/17 19:17:58 sG9ucXI7
1000番で産毛が剃れないと腕が悪いという事になるな・・・
134:名前なカッター(ノ∀｀)
10/09/17 21:27:58 4La16LJM
>>127 >>128 >>129
って言うか、＃１０００だよ１０００番。
万能包丁なんてとりあえずそれ奨めとけって
135:名前なカッター(ノ∀｀)
10/09/17 21:35:17 h8RNTpfb
両面のじゃダメなんですか？
136:名前なカッター(ノ∀｀)
10/09/17 21:54:45 2kGpueqS
>>134
刃こぼれの度合いにもよるだろ。
4mmぐらいの刃こぼれ(つーか欠けレベルだけどｗ)した
菜切り包丁の修理やらされたことがある俺からすると
何も知らないやつの言う「刃こぼれ」はマジで信用出来ない。
ダイヤヤスリで削って対処したけどそれを1000番でやれ、
ってのは拷問に等しいぜ？
137:名前なカッター(ノ∀｀)
10/09/17 22:09:09 vNnI3tmm
てゆーか、何したいのかがわからないんだよ。
138:名前なカッター(ノ∀｀)
10/09/17 23:13:42 b3BhAeoU
張本人が出てこないが、とりあえず黒幕#320、#1500、#5000を薦めておく。異論は認める。
本当に細かいような刃こぼれならこれ以上荒い砥石はいらんよな？
139:名前なカッター(ノ∀｀)
10/09/17 23:43:27 yaDhCJGP
その張本人が一回、二回研いで後は母親に丸投げするなら
ホムセンでよく見るダイヤシャープナーと、どこでも見る包丁研ぎ器でいいかと
140:名前なカッター(ノ∀｀)
10/09/18 08:03:40 XgiTDkLJ
ランスキーなら腕は必要ないかと思い・・
141:名前なカッター(ノ∀｀)
10/09/18 10:31:10 ryCzvZLa
まあなぁ
ランスキーダイヤを使ったら、鍍金層ごとダイヤをはがしてしまうヤツもいるわけで・・・
142:名前なカッター(ノ∀｀)
10/09/19 14:16:12 H+i4Yxdd
と云うわけで、オーヤスヤで
ナイフクランプ、1000,2000,ロッド
あわせて5000なので買おうかと思います。
143:名前なカッター(ノ∀｀)
10/09/19 15:47:59 wxagdu6q
質問させて下さい
木屋の中砥石1000番一本で鋼の両刃の三徳包丁を研いでいます
研ぎ方なんですが最初の片面を研いだ時に返りは出るのですが、もう片面を研いで最初の返りを取って最後にまた最初の片面を軽く研いで終わり、という感じで研いでます
ですが、上手く刃が付く時もあれば付かないこともあり、また最初の工程からやり直し、という感じなんですが、上手く刃を付けるコツがあれば教えて下さい
刃が付いたかどうかの目安は爪の背で確認しています
どうか良いアドバイスをお願いします
144:名前なカッター(ノ∀｀)
10/09/19 15:50:42 KGeCv8Fy
仕上げ砥石買うとか。
今家の包丁鏡面にしてきたけど、
素人ほど（オレのこと）仕上げ砥石持ったほうがいいとおもう。
中砥石でので不手際をうまく消せるしね。
145:∴
10/09/19 16:58:20 7ycvpHd6
>>142
３０００円の基本セット＋ダイヤファインでも良いかも
マウントはあったほうが使いやすい。
>>143
表を砥いで、バリ出して
裏を砥いで、バリを出す
表をかるくストロークしてバリを落とす
新聞紙なすってラッピングして終了
一度、小刃にマジック塗ってから砥いで見ると良いかもね
中砥でキッチリ刃が付けられないうちは、
仕上砥使うと逆効果。
146:名前なカッター(ノ∀｀)
10/09/19 19:00:32 wxagdu6q
143です
皆さん丁寧でわかりやすいご指導ありがとうございます！
参考にしながらまたチャレンジしてみます
またよろしくお願いします
147:名前なカッター(ノ∀｀)
10/09/19 23:15:33 beMpYsDh
>>4
鋼材によっての切れ味の違いとか
刃持ちとか
そのへんも研究していただきたいですねー
あなたに感動したものより。
148:名前なカッター(ノ∀｀)
10/09/20 02:34:27 Sb9qT4ub
>>4はただのコピペ
149:名前なカッター(ノ∀｀)
10/09/23 22:57:56 f1uqBO5U
焼結式ダイヤモンド砥石使ってみたスムーズに削れて便利だわ。
150:名前なカッター(ノ∀｀)
10/09/23 23:54:24 LZ5c620q
ランスキーDX使ってるんだけど、ダイヤのファインってそんなにいいの？
そんなにいいなら追加しようかなと
151:∴
10/09/24 00:25:53 qWLpGQ/T
>>150
今のシステムで不満がなければ、不要・・・・というか
ダイヤはラクってことかな
それと、ランスキーは小刃をつける道具だから、ファインで用は足りると
皮砥でラッピングすれば、普通は十分な刃が付くからね。
ダイヤの前に、皮砥の導入がオススメだ
152:名前なカッター(ノ∀｀)
10/09/28 19:53:49 NQEaM7Qp
ランスキーで質問です。
Benchmade42とSpydercoLadybug3の波刃を所有しているのですが、
主にダンボール（厚さ7ｍｍ）を切ります。
できるだけ切れ味良く研ぎたいのですが、♯1000で十分でしょうか。
♯2000だと産毛がそれるとか、新聞紙がスーっと切れるとか違いはありますか？
153:名前なカッター(ノ∀｀)
10/09/28 22:37:48 D0Vavi0M
できるだけ、なんて言っちゃうと青天井だぞ
154:名前なカッター(ノ∀｀)
10/09/28 23:04:16 HADbgbME
>>152
♯1000と♯2000で研ぎ比べて段ボールの切れ端を自分の目で
確かめて決めればイーだろバカ
155:名前なカッター(ノ∀｀)
10/09/29 07:30:57 B7GTdkhc
>>154結構違うなら買おうかと思っていたのですが
156:名前なカッター(ノ∀｀)
10/09/29 11:06:01 5HFn9FeH
そもそも段ボール切るのに#2000もいるのか？
波刃だし#1000でも十分だと思うんだが。
157:炉 ◆LOLICON/Og
10/09/29 11:11:17 4pntDxbn BE:4199623698-PLT(12100)
420HCのナイフなんだけど、
#3000で頑張って砥いでも、たまに母親が簡易シャープナー（溝に刃を入れて
数回シャッシャってやるだけのやつ）で砥いでるだけの
ステンレススチールの包丁より切れ味が劣ってしまう
俺の砥ぎが下手なせいかな？
158:名前なカッター(ノ∀｀)
10/09/29 11:57:20 bY8lel7K
砥石で研いで切れないって人はたいていは単にへたくそというより返りが
取れてないだけのことが多い
雑誌のモノクロページなんかにこすりつけて返りを取ってみるべし
159:名前なカッター(ノ∀｀)
10/09/29 14:03:52 5HFn9FeH
もしくは刃を寝かせすぎてて刃先が砥石にあたってなく、
そもそも返りが出てないとかね。
160:名前なカッター(ノ∀｀)
10/09/29 15:51:04 ndC8hnNq
一応砥げてるなら力入れすぎて砥石掘ってることはなさそうだな
161:名前なカッター(ノ∀｀)
10/09/29 17:51:32 B7GTdkhc
そんなあなたにランスキーシャープナー
162:名前なカッター(ノ∀｀)
10/09/29 18:19:18 xmdI6qAS
一番ありがちなパターンはひどい丸っ刃で刃が想像以上に鈍角になっている奴
ランスキー買っとけ
163:名前なカッター(ノ∀｀)
10/09/29 18:20:40 ndC8hnNq
ランスキーもある程度対応限界はあるだろ
大型シースとか小さすぎるブレードとか無理
164:名前なカッター(ノ∀｀)
10/09/29 18:25:06 dTM5/AiK
まあでもナイフなんて鉈のような使い方することもあるわけだし、そんなに
切れ味にこだわる必要もない気もしないでもない
ティッシュ切れない位の刃でも普通に実用になるというか
165:名前なカッター(ノ∀｀)
10/09/29 18:42:32 GK0/7BrG
>>163
ビク クラッシックはランスキーで砥いでる。
というか、ミラーのポケットナイフとかはランスキー
が砥石よりラクでいい
長いのは、クランプ移動するか、二個使えばいいだろう
166:名前なカッター(ノ∀｀)
10/09/29 20:01:21 VvAni26W
>>157
で、#3000だけで頑張って研いでいるからほとんど削れていない、と言うオチが付くんですね？
167:名前なカッター(ノ∀｀)
10/09/29 20:09:46 kiGAPzqY
>>157
一回思いっきり鋭角に研いでみる。それで切れてれば問題ない。
もちろん刃はすぐ潰れるけどそれなりの期間、
糸切り刃で誤魔化せるようになる。
あと青棒塗った革砥も試してみるといいよ。
168:名前なカッター(ノ∀｀)
10/09/29 22:28:16 HyLKmdWg
研ぎ初心者程、切れ味を求めるのと、大切な刃物だからあまり削りたくないっていう心理が働いて、高番手を選びがちだけど
初心者程、荒砥、中砥の威力を痛感して頂きたい。
はっきりいって、荒砥でカエリをだして、カエリをとっただけでも、下手な研ぎで丸っ刃にするよりは、よほど良い刃がつく。アウトドアではこれで充分な刃だ
思いきって、カエリが出るまでガリガリやってみよう
仕上げ、極仕上げはそれをマスターしてからの話
切れ味を求めて迷走するのは誰でも同じ。
だからこそ大胆に。いっちょやってみてちょ
169:名前なカッター(ノ∀｀)
10/09/30 07:43:23 Dla46G4K
マスターカトラリーで練習してもいいの？
170:名前なカッター(ノ∀｀)
10/09/30 09:07:29 IJlnBqDx
>>157
刃先が研げていなけりゃそりゃ負ける。
171:炉 ◆LOLICON/Og
10/09/30 09:35:53 CRkWm0/V BE:4199623698-PLT(12100)
切れないのはポイントのカーブしているところなんですよ
そこは特に鋭利にしようと刃を寝かせて砥いでいたので、仰る通り刃先が当たって
なかったのかもしれません
皮砥かランスキーも検討してみます
ちなみに最初は#1000の中研でやってるよ
172:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/01 00:07:46 +8pQgEFh
>>168
なにを偉そうに何様だこいつ？
玄人気取りしやがって
突俺卒か？
173:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/01 00:36:33 jX952CyF
>>171
どんなナイフかワカンナイんだけど
刃角は大きい方が良い。
４５度ぐらいを目安で砥いで、
必要があれば、小さく調整すれば良い。
１０００番でキチンと刃が付くまで砥げばＯＫ。
いたずらに鋭角に砥いだり、荒砥使ったりするのは
ムダにナイフが減るだけ。
174:炉 ◆LOLICON/Og
10/10/01 10:33:31 o1EX4nxp BE:933249582-PLT(12221)
ナイフはワンテンです
175:∴
10/10/01 10:51:42 hEPCBw/1
１１０なら
ホローだから、１段小刃付けで十分
たしか、２６～３２度ぐらいがメーカー推奨
でこれ以上薄く砥いでも強度が落ちるだけかと
ウチのは４０度ぐらいで砥いでいる
＃１０００でバリが出たら、革砥で擦ってオシマイ
褶動部に砥泥が入らないように、ご用心ｗ
176:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/01 11:51:19 nhA1eVvc
光月の洋出刃、研いでも研いでも切れるような刃がついてくれないのですが、何か特殊な技が必要なのでしょうか。
177:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/01 13:41:38 Kh9Rb5cz
>>172
俺は>>168は正解だと思うけど。俺も以前#2000以上で研ぎミスをして仕上げでえらく苦労した経験がある。
それから角度がよくないことに気づいて荒手の砥石でもう一度刃付けをやり直してた。ちなみに刃はベタ。
刃先までちゃんと当たる角度で砥がなければいくら一生懸命研いでも良い刃は付かない。
その辺り>>176さん、ちゃんと返りはでてますか？
仕上げ研ぎは返りのでる角度で力を抜いて研ぐと返りも薄くてよいですよ。
178:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/01 22:17:41 +8pQgEFh
>>177
突俺卒確定。本人乙
179:177
10/10/02 08:41:07 vqu2WR9N
はいはい、これで突俺卒がまた一人増えたね。
やっぱ焼酎は芋だよね乙ｗｗｗ
180:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/02 08:46:24 QOFgGJ2h
カスタムナイフメーカーの某氏に、「どうやったらそんなに綺麗なエッジを付けられるんですか？」と聞いたら、「一定の角度で研げば良いんだよ」と答えてくれた。
昔、ある野球選手が長嶋茂雄に「どうすればホームランを打てるんですか？」と聞いたら、「ボールをバットの真ん中に当てれば良いんだよ」と答えたって逸話を思い出した。
181:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/02 09:34:13 GudjkJGQ
どうすれば一定の角度で研げるのかと
182:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/02 11:08:38 Xa32eJXr
>>177
うらやましい オレもなりたい 突俺卒
語呂は良いんだが 見るからに字余りじゃ。
荒砥でカエリを ってさすがにちょっと乱暴だが
意図するところはその通りだね。
177の最後の1行に価値があるなぁ。
183:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/02 12:53:52 Zp1Dru8+
湾曲部以外は包丁研ぎホルダー（スーパートゲール）でOK
184:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/02 15:53:13 y9wvwLhO
>>175
おk
無理してはまぐりにしようといてたわw
それとカエリって肉眼で確認できるの？
俺は指で触ってひっかかりがあったらそれがカエリだと思ってるんだが
185:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/02 16:43:21 JEeVgcGO
>>184
包丁なら肉眼で視認可能かな。
つか、みんなえらく小さい番手から研ぎ始めるんだな。
俺のランスキーなんか、280･600･1000だぞ？
それぞれ、MEDIUM･FINE･ULTRA-FINEってなってる。
1000番から研ぎ始めとか、全然削れないっしょ？
186:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/02 16:55:36 QOFgGJ2h
硬い材なんかだとカエリがわかりにくいから、ティッシュで撫でてみたり、丸めてちょっと切って事がある。
ケバの付き方や、切れる時の感触で何となくわかる。
187:∴
10/10/02 17:44:57 wbz8okyD
>>184
おｋ
188:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/02 18:33:13 cyIqLXBS
>>185
ランスキーの番手は国際規格
国内に流通している砥石の大多数は、自社規定の番手で共通規格では無いからだよ
189:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/02 18:37:19 cyIqLXBS
国際とか書くと誤解されそうだな、アメリカ規格、としておく
190:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/02 18:40:02 LIxEMAHH
砥石のメッシュはJIS規格ではなく各社が勝手に言ってるだけだと？
191:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/02 18:50:47 JEeVgcGO
>>188
んじゃあ、>>171の言ってる#1000ってのは、国際規格だとどの位置なん？
192:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/02 19:08:30 cyIqLXBS
さあ？何処のメーカーの#1000か俺には判らないし
何処のメーカーか判っても基準値をメーカーが公開してないと、俺には判断出来ないよ
193:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/03 09:22:43 AJpOZIvw
2ch的に単位を決定するか
194:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/03 11:51:10 SRRgiBBv
>>193
呼称でいいよ、もう。
それか、ざっくりと５段階ぐらいで。
１-２-３-４-５
荒 中 細
195:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/03 11:52:35 SRRgiBBv
スペース入れ損なった。
１-２-３-４-５
荒 中 細
196:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/03 15:29:12 AJpOZIvw
♯6000で研ぐ人って何切るの？
197:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/03 17:40:20 yxBE+3Sv
カエリって引いて研がないと出ないじゃないですか。
押して研ぐスタイルの人はどうするんですか。。。
押して研ぐと砥石に引っかかって研いでるぜ！って感じになるんですが・・・。
198:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/03 17:50:53 cjIzP1O3
>>197
昔から、押して研いで引いて磨くっていうんだぜ。
199:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/03 17:51:55 yxBE+3Sv
>>198
ほおお！いいこと聞きましたありがとうございます
φ（．．）メモメモ．．．
200:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/03 17:52:55 RoUZXmTc
>>196 ＃12000で研ぎあげるけど、何でも切る。食材にスーと入ってく感じが良い。
ただ肉を切ると油が巻きやすいのでその時は包丁を変える。俺んちは三得も牛刀も
ぺティーも出刃、柳まで＃12000まで研いでる。知り合いの研ぎ師に言ったら無駄な
事をしてるなとあきれられた。（その通りだけどな）
>>197 それ角度立て過ぎか、砥石が凹んでる、柔らかいのいずれかが原因。押してようが
引いてようがかえりは出る。まずは砥石の平面だしからどうぞ。
201:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/03 19:58:26 WF5X6/eq
>>200
>>197は要するに刃を先に向けた状態で押して砥ぐと～、
って言いたいんじゃね？
刃を手前(体側)に向けて押して砥ぐならカエリは出るけど
刃を先に向けて押して砥いだならカエリは出ない気がするんだが。
202:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/03 21:18:05 XAqB8Kjr
>>201
ではカエリを取るときは「押す」のかい？
203:201
10/10/03 22:50:10 ApQpyg4h
>>202
いいか、おまえにひとつ人生で役に立つことを教えてやる
人に物を教えてもらう場合は
「押す」のかい？ じゃなくて
「押す」のですか？ だろうが
204:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/03 23:10:13 aPuJpjzV
>>203
>>202はお前に教えを乞うているわけではないよ。
問いただしてるんだよ。
205:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/03 23:15:32 ydhJvbza
なんかすみません＾＾ヾ
でも素人質問したおかげでHP回って
いい文章を読むことができた。
ここのまとめってところ
URLﾘﾝｸ(www.h3.dion.ne.jp)
206:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/03 23:39:33 /KjfPz16
刃先から仕上げ砥石に向けて軽く研いで返りを取るやり方はあるね。藤次郎のビデオ
でやってなかったかな？大した問題じゃないけどね。
207:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/03 23:45:18 XAqB8Kjr
>>203
で、おまえは「押す」のですか？
208:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/03 23:54:29 MN8bYIaK
えっ、押して研いでもカエリでるよね？
出ないってんなら、ランスキーでカエリはでないって理屈なんだけど
209:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/03 23:58:29 o8ZM/EmU
>>208
おまいさんはランスキーで
砥石を刃先から峰にかけての方向にスライドさせるとき
力をいれるのかね？
210:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/04 00:07:28 Sp20tNHr
>>209
テーマを逸らすなよ。
ランスキーがどうとかなんて、関係ないだろ？
押したら返りがでないのか？
それまで出てた返りが取れるのか？
211:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/04 00:09:44 Aro5X/pa
>>209
ランスキーの正しい使い方はそうなんだけど。
ググってみてよ
212:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/04 00:15:45 hVGp5nPP
>>211
説明書に書いてあるよ。
213:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/04 00:18:03 oHXz0HM1
>>211,212
そうなのか。すまんかった。
214:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/04 00:20:36 Sp20tNHr
皆さん、けっきょくはランスキーで研いでるんですか？
包丁で言う「トゲール使って研いでます」ですよね。
ま、「それを使えば研げる」というのなら、それを使うのがベストなんで、
別にご自由にしたらいいと思うんですが、
ランスキーは押すのがいいとか引くのがいいとかいう話と、
「押して研げば返りは出ない」という話は、まったく別の話じゃないですかね？
まあ、このスレの全員がランスキー使わないと刃物を研げないのなら、
研ぎがランスキー前提になるのも致し方ないのかな。
なんか、とっても残念な気持ちです。
215:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/04 00:22:47 DRZ+D7+s
結局、押したときカエリは出るの、出ないの？
216:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/04 00:31:13 Aro5X/pa
>>214
なんか、全く理解してないようだけど、ランスキーの正しい使い方は押し研ぎなんだよ。
あれは角度を固定できるだけであって、砥石で研いでるには変わりないんだから。
で、その押し研ぎでもカエリは出るって言いたいんだけど
皆が使ってて残念なのはあなたの感性の問題だからどうでもいい事。
217:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/04 00:39:15 Sp20tNHr
>>216
押しても返りは出る。ということでいいですか？
ランスキーとか、まったく興味ないし。
お前が俺に、「ランスキーを使え！」と一万回このスレで怒鳴っても、
俺はランスキーなんか使わない。
218:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/04 00:40:39 hVGp5nPP
>>215
鋼材の種類と、刃の角度に依るとしか…
どっかのサイトに、その辺詳しく書いてあったんだけど、
適当に飛んでたからブクマしてない。
219:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/04 00:45:08 Sp20tNHr
>>218
>鋼材の種類と、刃の角度に依るとしか…
それがわかっているのなら、その部分をもう少し具体的に。
総論じゃなくて、個別の鋼材の事案でいいですから。あなたの経験知識の中の話でOKです。
220:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/04 00:45:38 BNWm1KFg
ハイハイ、原器君も大概に
押して、カエリがでるかどうかは、
各自、砥石と刃物は持っているんだから
試せばいいこと。
手を動かせば判る事を、机上で議論してもしょうがないでしょ
221:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/04 00:50:19 DRZ+D7+s
知らないなら黙ってればいいのに
222:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/04 00:51:20 Sp20tNHr
>>220
なら、自分の結果を教えてよ。
私は、
刃先の方向に向かうときだけ押す力を入れる研ぎ
というものを試す気にはならない。
だから、そんなことはどうでもいいんだけど、
「押して研げば返りが出ない」
ということが本当かどうか知りたいだけ。
嘘八百を吹聴するやつが、異常に多いんでね。
223:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/04 01:02:14 hVGp5nPP
>>219>>221
自分で調べろ、屑が！(qﾟДﾟ)
それか死ね！
224:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/04 01:03:01 Sp20tNHr
>>221
過去にも、コピーペーパーを切っ先でサクっと丸くくり抜くとか、
髪の毛10本を一気に切り裂くとか、
そういう超絶技巧を自分の包丁とか市販のカッターナイフで試したりして、
けっこう、このスレの「怪しい」書き込みは検証してるよ。
でも、自分の包丁を刃先に押す方向で力を入れるように研ぐ気はしない。
包丁がオシャカになっちゃうかもしれないのでね。
で、君たちは、「押せば返りは出ない」という>>197、>>201の書き込みを支持するのかね？w
225:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/04 01:05:56 GVzDu7A0
んじゃここで俺が
「押してもカエリはでる。ただし研ぎの間に刃先がぶれてなかったときに限る」
っていったら信じてくれる？
226:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/04 01:08:27 Sp20tNHr
>>223
お前の書き込み、
>218 名前：名前なカッター(ノ∀｀)[sage] 投稿日：2010/10/04(月) 00:40:39 ID:hVGp5nPP [2/3]
>>>215
>鋼材の種類と、刃の角度に依るとしか…
>どっかのサイトに、その辺詳しく書いてあったんだけど、
>適当に飛んでたからブクマしてない。
というまさしく、具体的な根拠を「適当に飛んでたからブクマしてない。」などと言って誤魔化した
いい加減な書き込みをしながら、
>223 名前：名前なカッター(ノ∀｀)[sage] 投稿日：2010/10/04(月) 01:02:14 ID:hVGp5nPP [3/3]
>>>219>>221
>自分で調べろ、屑が！(qﾟДﾟ)
>それか死ね！
これは最低じゃないの？
227:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/04 01:10:49 Sp20tNHr
>>225
引いて研いだのなら、
>ただし研ぎの間に刃先がぶれてなかったときに限る
ぶれても返りが出るのか？
納得できる説明があれば、信じるよ。
228:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/04 01:18:40 BNWm1KFg
>でも、自分の包丁を刃先に押す方向で力を入れるように研ぐ気はしない。
>包丁がオシャカになっちゃうかもしれないのでね。
ふ～～ん
ぢゃあ、押してもメリットがない
で、いいぢゃんｗ
メンドクサイやつｗ
229:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/04 01:20:57 Sp20tNHr
>>228
自分に関係ないとしても、
ウソつくやつって嫌いなんだ。
230:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/04 01:26:17 GVzDu7A0
経験則でいいという割に理論の説明を求められる時点でこれ以上材料はないな
カエリは砥石で削られた刃先の薄膜化した部分が砥石に削られる前に湾曲して
しまった場合に発生する
これは押そうが引こうが同じ
ただ押す場合は刃先のわずかのブレでそのカエリが取れてしまいやすいってだけ
特に固くて柔軟性のない鋼材だとカエリはできにくい
鉛筆の芯は押して削ろうが引いて削ろうがカエリは出ない
231:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/04 01:26:18 DRZ+D7+s
草生やした時点で終わり
232:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/04 01:31:53 hVGp5nPP
板主気取りが、携帯とPCの二刀流で荒らしまくり。
ホントウザいな、コイツ。
233:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/04 01:38:15 Sp20tNHr
>>230
>これは押そうが引こうが同じ
>ただ押す場合は刃先のわずかのブレでそのカエリが取れてしまいやすいってだけ
あぁ、研ぎで刃角がぶれるやつ前提だったんですね。
たしかに、押して研ぐようなど素人は、刃角がぶれるでしょうね。
ランスキーを使いましょうね。
234:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/04 01:44:17 DRZ+D7+s
>>230
裏押しだったら、押して研いでもカエリは確認できるということ？
235:炉 ◆LOLICON/Og
10/10/04 09:00:35 vaA+iICH BE:699937362-PLT(12221)
>>185
了解した
どうも俺は根本的な部分を色々
勘違いしてたみたい！
236:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/04 09:13:41 jv0kdluL
大工さんのノミやカンナなんかは刃先を向こう向きにして押して研ぐよね、仕上げは返りが取れるまで研ぐとは聞いたことはある。
包丁でも片側は刃先が向こう向きになるから返りがでるか、取れるかは研いでみればわかる。
ただ、既出のように鋼材、焼き入れの具合によって返りの出やすさや取れやすさは変わる。一概には言えないと思うよ。
俺のナイフは片刃で刃先は手前向きで研ぐ。裏研ぐ時は向こう向きになるけど、一本一本返りの出方や取れ方には差がある。
あと、番手によって返りを布や紙で取る場合や研いで取る場合とやり方もさまざま。
237:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/04 13:16:54 QRavqbq2
押しても引いてもカエリはでる。
普通にでるでしょ、何の議論なの？
238:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/04 13:21:59 hzyI119V
ID:Sp20tNHrが必死で笑えるって話をしてたんじゃないの?
239:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/04 14:36:53 x9pCUp8o
カエリを砥石で取るときはどうやんの？
240:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/04 19:54:20 Aro5X/pa
>>233にランスキーの例をだして、マジレスした自分が恥ずかしい。
レス見直したら、荒らし以外の何者でもないね。
241:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/04 20:41:29 SLjfcZki
あっちゃー！！
今度はここか、つうか前からここかｗ
原器の時もそうだったけど、料理板でも
有名な４号君じゃんか。
レーザーで髪の毛を削ぐ事務職君でしょ
242:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/04 21:53:23 haN6Tnqz
↑粘着キモい
243:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/05 00:01:38 bEI5fAjI
>>240
もともと、「押して研げばカエリが出ない」という馬鹿に対する反論ですからね。
まあ、反論というより確認ですが。けっきょく、そちらの側からの回答はない。
それをランスキーの話題に矮小化しようとする行為こそが荒らしだと思いますよ。
あるいは、流れをまったく読まずにレスした大勘違い野郎とか。
244:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/05 00:20:55 Tiejeos9
例の人はただ煽るだけで自分からは有意な情報を何一つ提供してないからな
あったこともない人をど素人扱いできるステキ人格のようだし
245:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/05 03:16:55 Junjo04Z
原器の言動は簡単にいえば
「反論できない論説を組み立てろ」ってひたすらまくしたててるだけ。
246:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/05 08:21:51 HCVcd4sm
放火犯引っ込んだみたいだね。
247:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/05 08:43:02 otVGUVO8
>>246
主気取りの知ったか君は、いつも刃物板のどこかに居るよ。
いきなり上から目線で誰彼構わず噛みついて、スレの流れを解ってないの丸分かりの、
トンチンカンな知ったかウンチクをひけらかしてるから一発でわかるｗ
248:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/05 10:29:29 OSDSA3a4
あ、それと、登山での武器の話。
昔から、スプーンや箸なんかのカトラリーの事を「ブキ」と呼ぶ山岳部や山岳会はあるし、それらに「武器」の名前を付けて売っているメーカーもあるよ。
語源は「食事は戦闘状態だから」って説が濃厚だけど、山岳カメラマン兼ライターの細田充氏の説では、ロシア語でカトラリーの事を指す「ビューキ」が訛ったモノじゃないかって話もある。
真偽は不明。
249:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/05 10:41:56 OSDSA3a4
あ、>>248は誤爆です。
無視してちょんまげ。
250:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/05 11:37:57 kJ/ia4qo
つ サムライシャーク
251:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/05 15:12:32 otVGUVO8
ホークビルブレードって、どう研げばいいんだ？
252:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/06 00:06:31 iFIfFGN7
>>251
また難儀なものをｗ 丸棒のシャープナーでも使って頑張れｗ
253:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/06 00:20:03 Ic/VdrHm
>>251
刃表側を丸棒の中砥で研いで、刃裏側をリューターと青棒を付けたバフで鏡面研磨する。
ああいう波刃で、草とか縄とかを切るには丁度良いえげつない切れ味が得られる。
254:炉 ◆LOLICON/Og
10/10/07 08:40:56 5IYnb6CP BE:1166562454-PLT(12288)
言われた通りに45度で砥いでみたら
刃の食い込みが良くなった
しかし皮むきは少々難儀
255:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/07 08:59:14 3A4ComFb
全てをこなすエッジなんて存在しないからな
256:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/07 15:12:26 oTMHrQOA
古道具屋でシャプトンの#2000っぽいのを見つけたから
買ってみたけど、これすんごい手早く砥げるね。
キングの#1000より刃付が早くてびっくりした。
257:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/07 21:20:17 kVXP36z0
はいはい、今日も営業ごくろーさま
明後日から三連休だね。
258:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/08 20:18:27 4gX07voL
>>251
スパイダルコのトライアングルシャープメーカー
259:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/09 11:05:57 FYPZdW5T
シャプ㌧社員認定厨ってまだいたのかｗ
260:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/10 17:04:40 2ooFdTut
カエリって一定の角度で研いで
出っ張ったシノギを削っていって、砥石が刃先に到達したってことを証明するもの？？
今日研いでて思ったんですが・・・
まぁ全然カエリ確認できなかったんですけどね・・・。
261:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/10 17:21:57 KOHtfRQQ
証明するためのものではないでしょ。
でも，大概返りが出るけどね。
仕上げ砥石とかだと出ないのもあるよ。
262:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/10 17:28:56 2ooFdTut
>>261
そうなんですか・・。
ステンレスの包丁なんですけど
試し切りしても全然切れないから相当鈍角になってるんだとおもいました・・。
今日はまだ上手く研げなかったようです。またやってみます。ありがとうございます。
263:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/10 18:49:51 z5XDgHkj
>>262
ステン包丁はよっぽど硬くない限り、カエリが出る筈。
つーか、家庭の包丁なんて、ガンガン使ってあっちゅう間に切れ味落ちるんだから、
ダイヤモンドシャープナーでザッと研いどきゃいいんだよ。
仕上げやら超仕上げなんて、家庭用文化包丁には無用の長物。
264:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/10 20:36:58 mfaCIwaw
家庭用ステン包丁は、砥石のシャープナーで荒く砥いでカエリ出して
鉄棒シャープナーで仕上げる。
これでカミソリみたいな切れ味になる。
シャープナーも100均で売ってる。
265:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/10 20:40:54 GbQlR31m
仕上げやら超仕上げなんて、家庭用文化包丁には無用の長物。
これは流石に言いすぎだろ？まあ何処からを仕上げ砥とするかだが＃1000程度で
研いだものと＃2000では違うぞ。
266:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/10 21:05:09 z5XDgHkj
>>265
超仕上げした剃刀並みの包丁で、黒鯛をぶつ切りにされた後でも、
同じ事が言えるかな？
頼むよ、母ちゃん(´;ω;｀)
267:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/10 21:13:22 h3gG9RWE
他の人が使う道具にそんな事をするオマイが悪い
268:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/10 21:16:50 vV9CQIQa
毀れた刃食ってそうで怖い
269:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/10 21:54:30 AH1r3bdS
家庭用包丁に仕上げ砥がいらないとか言ってる奴は実戦経験不足
瞬間的な切れ味はともかく中砥と仕上げ砥じゃ刃持ちが全然違う
270:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/10 22:19:50 ltQF/08m
仕上げ砥石の＃って研ぐ対象によって変わるよね。
#1000だったり#2000だったり#5000位だたり。
271:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/10 23:42:40 oS4H9yJn
しかし、どっちでも鈍るまで待てずに研いでしまう >>269 であった
272:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/10 23:57:41 kGMLUgSD
実用刃物のスレじゃなくて、研ぎのスレですから。
273:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/11 00:04:08 +QyMSqT1
>>266
また研がなきゃいけないなんて、
オマイは世界一の幸せ者だ
母ちゃんに感謝だろ！
274:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/11 00:26:26 xvUbwLDX
>>273
コンマ5㍉の刃こぼれなんか、"研ぎ"じゃ直せねえよ!!
｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
275:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/11 00:36:12 H8L/HZKX
>>274
粗砥持ってないの？
276:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/11 01:12:02 4BzAYohF
>>274
3mmぐらいの半円状に欠けた部分がある菜切り包丁を
手工具のみで修正するハメになった俺より全然マシじゃん。
大変だったんだぜ？ダイヤヤスリで削るのは。
277:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/11 01:20:32 H8L/HZKX
磨きと研ぎで、スレ分けないか？
前提が違いすぎて、話が合わない。
8000より上の砥石しか持っていない、なんて自慢は研ぎじゃないと思うのだよ。
278:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/11 02:33:18 r4n8WjtO
>>277
じゃあ、どんな内容のシロモノが「研ぎ」っていう事になるのか、
ここらでいっちょ、定義してみて下さいな。
自と他人の意見がちょっとでもかみ合わない事が有ると、ただ「それだけ」で
精神的に変調をきたすタイプの人ですか？
「みんなで力を合わせて団結！」とか大好きで、そんなTV番組とかに、いたく感動を覚えるタイプとか。
279:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/11 02:43:47 H8L/HZKX
>>278
>ここらでいっちょ、定義してみて下さいな。
そりゃ、切れなくなった刃物を切れるようにするための作業だよ。
それ以外に研ぎの目的なんかないだろ？
そのあとの書き込みは、なんか異常者的な違和感を感じる。
280:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/11 02:46:08 kbdV0w5/
というか#8000の砥石で云々、というのもそれなりに前の話題だし
0.5mmの欠けが「砥ぎ」で直らんというのと
直結して考えるのは短絡的すぎるだろ。
まぁ荒砥があれば悩む時間で直るとは思うが。
281:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/11 02:54:10 H8L/HZKX
>>280
それなりに前でも、継続して出てきてますよね。
別に、切刃に反射した地図の文字がはっきり読めるほどピッカピカに磨き上げることを否定しているわけではないので
目的の違いをわきまえるか、それが出来ないのなら、別スレでやってくれればいいと思ってるだけなんですがね。
282:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/11 03:00:10 4BzAYohF
>>278-279
>>砥ぎの定義
「刃物の切れ味を現状より向上させること。
もしくは向上させようとすること。」ぐらいで良いんじゃね？
だからスレを分ける必要は無いと思う。
何番の砥石使うかぐらいのことは自由で良いと思うよ。
自分のかけた手間の分だけサクッと切れてくれると嬉しいもんだ。
かけた手間以上に切れるともっと嬉しい。切れないと涙目ｗｗｗ
283:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/11 09:53:28 4YFPybl6
>>281
もともと、過疎板なんだから、スレを細分しても過疎スレが２つできるだけ
というか、原器は迷惑だから
コテ使うか、隔離スレたてて篭ってくれ
284:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/11 11:31:02 NMpaHrQs
>>281
そこまでゴネるのなら、自分の普段研いでいる刃物や研ぎの内容を
前もって少しぐらいは語れよな。
285:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/11 11:45:00 4YFPybl6
>>284
空バケツに、そういう要求はカワイソウだろ。
286:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/11 11:54:08 H8L/HZKX
>>283
だから、研磨スレ作れって言ってるじゃないですか。そちらで話していればよろしい。
私は磨きなんぞに興味ありませんから。
でも、けっきょくあなた、私がいないと何も書き込まないクチでしょ？
287:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/11 12:10:52 xvUbwLDX
>>276
ヲマイ、マゾだろ？ｗ
つーか、何でこんな荒れてんだ？
288:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/11 12:31:31 4YFPybl6
>>287
空バケツがガラゴロ五月蝿いから
289:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/11 12:45:18 bUCURuOW
>>286
自己中此処に極まれり。晒しあげ。
290:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/11 15:21:45 WVADtXuN
検証家に比べりゃかわいいもんだ。
好きにやらせればいい。
291:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/11 16:15:18 Edu8N9P5
包丁スレでコテに絡んだは良いが、軽く切り返されて
居場所が無くなったんだなぁ～～
可哀想に、包丁しか知らない人が変なのに手を出すから。
何戦何敗目だ？
292:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/11 16:37:41 H8L/HZKX
盛り上がってますね。
そこまで必死になって挑発しなくても、書くときには書きますからご安心を。
293:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/11 18:35:40 bUCURuOW
「ボクのことが気に入いらないなら別スレ立てればいいお！
僕はここに書き続けるお！コテもトリップも付けないお！」
294:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/11 18:38:11 Ho8Y+Bc1
URLﾘﾝｸ(www.amazon.co.jp)
これってどうなんですか？こんなの買ったら
ソニーのプルーレイプレーヤー買わずにFUNAIのブルーレイプレーヤー買うようなもんですか？
295:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/11 18:55:32 4YFPybl6
FUNAIでも、ないよりゃ１０００倍もマシかと
296:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/11 18:56:37 YHFfJxdg
>>287
＞つーか、何でこんな荒れてんだ？
世の中三連休でも、自分達は２ｃｈしかやる事が無ければ心が荒んで来るってコトでしょ
三連休？何ソレ美味しいの？状態のオレも人の事を言えた義理では無いが
297:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/11 18:57:56 H8L/HZKX
>>293
ちょっと違いますね。
研ぎと磨きという、根本的に違うものが同一スレに押し込まれているので、
研ぎの話題に対して見当違いの磨きの観点からのトンチンカンなレスがつくわけで。>>274のような。
それを何度も何度も何度も何度も繰り返しているのなら、分けたほうがいい。
ということです。
298:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/11 19:10:12 a0KsUSpt
>>294
別にどうって事もないけど、砥石が薄いよ。
キングデラックス#1000かシャプトンオレンジが無難だよ
299:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/11 19:26:44 NMpaHrQs
>>297
>>274がレスの文中で、特に「磨き」という単語はと見当たらないように思うのですが・・・？
ナゼ、そういう「磨きの観点」で>>274自身が語っていると感じられたのですか？
300:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/11 19:29:29 H8L/HZKX
>>299
コンマ5ミリの欠けを研ぎで直せないと思いますか？
よくある、包丁の研ぎに5000番から始めて30000番まで掛けるタイプの人でしょう。
これは研ぎではなくて磨きです。本人が勘違いしているだけです。
301:鋼大好き ◆Kjh9qBnAYw
10/10/11 19:34:52 D0NFKKP5
スエヒロ＃３０００結構
イイよ。
も少ししたら、三個目買うし。
白一、白二クラスなら無問題
ハイスや青には合わない
研いでる時と、面直しの時に
イラッとするから
302:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/11 19:43:59 Ho8Y+Bc1
>>295
そ、そうですね・・
>>298
なるほどありがとうございます。
面直しするとあっという間に薄くなるってことっすね。
キングデラックス#1000、シャプトンオレンジ、リストに入れときます。
>>301
そうですかいろいろ見てみます。
303:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/11 21:52:00 Edu8N9P5
>>300
あんたの本性が包丁スレの１５２なのなら
何を言っても無駄だし、スルー以外に無い。
褒めて欲しいだけだろｗ？
俺ももうかまわないよ！バイバイ
304:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/11 22:36:06 H8L/HZKX
>>303
包丁スレの>>152は、私に対するアンチが皮肉として書き込んだものでしょうが、
それが私の書き込みではないとしても、
>俺ももうかまわないよ！バイバイ
それは歓迎ですね。何の価値もない書き込みが減りますから。
>>152が私が書き込んだものではないから、これからも付きまとうというのは、
正直勘弁して欲しいです。
305:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/11 22:41:09 bUCURuOW
>>303
憶測言うよりIDで辿ったほうが速いよ
URLﾘﾝｸ(hissi.org)
URLﾘﾝｸ(hissi.org)
306:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/11 23:50:28 pAWvh9gi
欠けを研ぎで直せないなんてバカな事を言ってる奴が擁護されてんのか?
変なスレだな。
荒砥で研げばすぐ直せるだろ。素人かよww
307:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/12 00:01:32 EPMBQSfx
>>306
いや、内容は無関係に、私個人がバッシングされているだけの話ですよ。
まあ、人格罵倒のレスを連発している連中に、研ぎのスキルなんてあるわけもないのは事実ですが。
308:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/12 00:15:01 nAvlMFj5
研ぎを知らないならスレ分けるかという軽口とそれに群がるキチガイ。そろそろやめてくれ無益だ
309:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/12 00:22:03 EPMBQSfx
研磨にこだわっているのなら、それが研ぎとは違うことは身を持ってわかっているはずなんですがね。
なぜか、それを研ぎと勘違いしているのか、包丁という実用の道具なので「研ぎ」だと言い張るしかないのか……
とりあえず、>>308を始めとする「クソ死ねキチガイ」を連発する連中には、なんのスキルもないですね。
研ぎだけでなく、磨きのスキルも持っていない。たぶん、刃物も砥石も持っていない。
310:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/12 00:30:05 nAvlMFj5
そういえばいくつ有るんだと思ったら市販だけで１４本あったぞゴラ！
311:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/12 00:39:47 EPMBQSfx
>>310
めっちゃ、群がってますよね。あなたw
312:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/12 00:43:18 nAvlMFj5
なにそれ敗北宣言？
313:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/12 00:46:38 8+yAQsz7
みんなスルー力を身につけましょうね。
314:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/12 00:47:48 EPMBQSfx
うっひゃ、>>308で「キチガイ」言ってて、これか！
あなた、自分で言ってるんですよ？忘れちゃいました？
315:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/12 00:49:45 nAvlMFj5
せっかく床に並べたのに。もういいや。せんずりこいて寝よ
316:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/12 00:51:50 EPMBQSfx
最後に書かないと眠れないんじゃないんですか？w
317:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/12 00:55:33 EPMBQSfx
あぁ、敗北宣言か。了解。
318:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/12 02:05:18 N1lSXHUz
>>315
ともずりにしとけよ。
319:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/12 02:29:36 sPAJjDM4
空バケツがどれだけスキルが有るのか知らないが、一つでも提供したのを見た事が無い。
なので、アッサリとスルーが正しい反応ですね。
320:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/12 11:20:57 EPMBQSfx
>>319
あなた、全然スルーできていませんね。挑発してるしw
321:炉 ◆LOLICON/Og
10/10/12 19:52:38 QdPEb9Tg BE:2624764695-PLT(12288)
サンドペーパーで面直ししたら砥ぎ味悪くなった
ｻﾞﾗｻﾞﾗｻﾞﾗｻﾞﾗ
322:乙 ◆I54gjsTd9A
10/10/12 21:04:59 BPGqjjKk
URLﾘﾝｸ(knife2ch.hp.infoseek.co.jp)
実に参った。焼結ダイヤ砥石の１０００番は、早いから
使っていたが、それでしか下りない代物もあるんだなｗ
やっぱり指がつる。ＨＡＰ72ズバリか、きわめて近い物
ＨＲＣ70.5
だいぶ刃物らしく切れる様になったが、こりゃ嫌だなぁ
もう砥ぎたくないなぁ。おまけに錆びるし
元は鋏だしなぁ～～～ｗ
死にそうだったよ
何のことは無い単なるネタ。
323:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/12 21:35:10 XJz3a7pS
手の皺に砥糞が染み付いてるな、乙
324:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/12 21:42:29 kQMbq0Rc
硬い刃物って研ぎづらいからね、
メンテナンスまで考えると
必ずしも良い刃物とは思えないよね。
325:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/12 21:43:51 0t0+KDdR
乙的には鉛筆削った後も
とりあえず紙がよく切れれば
砥ぎのことは我慢できるとかじゃね？
326:∴
10/10/12 21:46:23 QlSDZvqV
>>322
いいなあ
もとは、ケブラー加工用とかですか
327:乙 ◆I54gjsTd9A
10/10/12 22:01:57 BPGqjjKk
>>323
ま、これだけ砥げば染みもしましょうてｗ
>>324
確かに良い刃物では無いと思います。
硬すぎます。カエリも出ないし・・・・・
変なの
>>325
それはありますが、67.5でも十分です。ここまでいくと・・・・
さすがに人間の使うものかとｗ・・・・・
>>326
良くは無いよｗ
砥いで見たい？？？？
元は、アラミド繊維を連続して切断する為のもの
かてぇよ！！
328:∴
10/10/12 22:40:31 QlSDZvqV
え、いえいえｗ
もう、３時間も研げばズルしたくなる口ですからｗ
砥味は
重く粘る感じですか？
329:乙 ◆I54gjsTd9A
10/10/12 23:02:30 BPGqjjKk
そんなんぢゃ無くて・・・・・・
ツンツルテン
330:∴
10/10/12 23:13:02 QlSDZvqV
あ、それは最悪ｗ
それで思い出した
Zは、天然合砥でいけますねぇ・・・驚いた。
竹材を削っても、切り口ピカピカｗ
331:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/12 23:23:47 i0Yx0Zss
>>327
アラミドハサミ…加工業者が専門の研ぎ業者に出す代物ぢゃんよｗ
ダイヤモンド砥石でも結構キツくねえ？ｗ
332:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/12 23:39:56 0t0+KDdR
ホームセンターで3000円くらいで水平回転タイプの電動ダイヤ研ぎき見たけどなー。
ネットだと見つからない。今度見てこよう。
333:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/13 00:49:15 uRFxf2pg
乙やんええ手してるな。
334:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/13 02:34:09 5bVnqj3p
>>333
こいつ、気持ち悪い。
クソコテに媚売ってるつもりなのか？
335:乙 ◆I54gjsTd9A
10/10/13 04:28:28 R2IOmHWb
>>330
Ｚは赤レンガでもいけますよね。
割に素直だから
>>331
今回は少しズルもかましたので・・・・
それでも嫌だなぁ～～
>>332
そういうのが理想ですね。トルクはあっても
回転が低いの
>>333
ありがとうｗ？
336:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/13 08:23:55 85rpZYJl
>>334
アッー！！なんだろｗ
337:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/13 11:21:39 /8/+TmuM
>>327
(アラミドフィルムの）カプトンテープをレザーマン Squirt S4 のハサミで切ってたら数十回で切れにくくなった。
420J2 辺りか知らんが、ああいう研ぎ難いマルチツールのハサミこそ超硬鋼材を使ってもらいたいもんだ。
338:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/13 13:17:47 gAxdBnNf
>>334
ﾂﾏﾝﾈｰ突っ込みだなW
それ位判らんﾓﾝかねえ？W
>>337
電子機器用？W
339:炉 ◆LOLICON/Og
10/10/13 19:29:19 3bbT+URb BE:583281252-PLT(12288)
砥ぐ向きで何か変わるのかな？
砥石に対して斜めにするのと垂直にするの
340:∴
10/10/13 20:07:48 ns9QSjI2
>>339
ためしてみればいいさ
341:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/13 20:29:09 XOsU4ExB
垂直にするより斜めにしたほうが砥ぎやすい・・・気がする
342:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/13 20:30:46 T3/BP0O+
あほう
343:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/13 20:37:55 gIf/ipEr
砥石に対して直角で研ぐのが漢ってもんだ。
344:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/13 20:38:43 UzHheT27
3枚のお札のヤマンバスタイルっすね。
345:乙 ◆I54gjsTd9A
10/10/13 20:45:21 R2IOmHWb
>>339
Ｔｒｙ it！ Ｈｏｗｅｖｅｒ by that point, ｙｏｕ’ｌｌ be torn into pieces.
（やってみなよ！ただしその頃には、あんたは八つ裂きになっているだろうがなｗ）
と言う様な事は絶対に無いので、やってみられると良いっす。
斜めにした方が確かに砥ぎ易いっすね
346:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/13 20:46:37 UzHheT27
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
あ、これね。
347:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/13 21:09:42 zSq46ILA
カプトンテープなんてそんなに硬くないから糊着いたとかじゃない？厚さは？
電子機器系だと私のとこはガラエポ基板削るのが一番刃の消耗が激しい
348:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/13 21:19:14 MkpY0yyI
包丁の場合は良く分からんが、
鑿、鉋刃の場合は斜め研ぎの方が研ぎやすいことは研ぎやすいんだけど
左右の刃の出が変わりがち。
まあ、研ぎ癖の問題でもあるのかもしれないが。
左ばっかり減ってしまったり、右ばっかり減ってしまったりと言うこと。
仕上げ砥だけなら問題ないけど。
349:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/13 21:22:14 /W2Hmo2W
>>345
刀語りですか？
350:乙 ◆I54gjsTd9A
10/10/13 21:44:12 R2IOmHWb
>>349
そうそう。
以前化物語りネタをやったけど、食いつきが悪かったんすよ
351:349
10/10/14 08:48:33 l+owjSCi
やっぱ刃物板だからかな？
西尾維新、マイナーなんすかねぇ。傷物語はよ出れ！
352:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/14 16:07:45 e8xKEbHv
革研って効果すごいね。
革の切れ端に青棒塗りこんでチャチャッと擦ったら
ATS-34から4420HC、40Vまで初期刃付けの戻せた。
使いすぎると良くないとかあります？
刃角度が変わっちゃうとか・・。
353:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/14 17:40:46 bxZ2lR9C
安くて小さい砥石欲しかったから鎌砥石っていうの買ってきたけどナイフも研げるよね？
354:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/14 18:04:35 gTh61IKs
やる気さえあればなんでも研げる
355:炉 ◆LOLICON/Og
10/10/14 18:54:26 6vaNGHXO BE:2099812649-PLT(12288)
ほうほう
案ずるより産むが易しですな！
356:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/16 11:10:36 D4VZS1M0
大丈夫 おまえらならかつお節でも研げるよ。
357:炉 ◆LOLICON/Og
10/10/16 14:28:08 dL0qqN12 BE:816593472-PLT(12288)
目が細かいね
358:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/16 18:32:15 ZwlIdAjE
凄い初歩的な質問かもしれないんですが。
錆付いてしばらく放置してしまった小刀を研いでみるんですが、錆は取れてもシミのような黒い跡がどんなに研いでも消えません。
これは錆が鋼の内部まで侵食したと考えてよいのですか？
どうしょうもないことなんでしょうか？
特に切れ味に問題はないのだけど見た目が美しくない。
中古の小刀を復活させるのが趣味でシコシコやってるのですが自分的には白紙は特にそういう傾向が強い。シミを完全に消す方法はありますか？アドバイスお願いします。
359:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/16 18:40:18 aMIn4TLV
結論を言えばそんな方法は無い
シミが出てこなくなる所まで削るか、我慢して使うかの二択
360:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/16 18:53:23 5Tl0LmoU
>>358
現物(せめて問題箇所のｱｯﾌﾟ画像)を見ないと断言は出来かねるが…
>これは錆が鋼の内部まで侵食したと考えてよいのですか？
多分そう。孔蝕ってやつ。
>どうしょうもないことなんでしょうか？
孔蝕ならお手上げ。
>シミを完全に消す方法はありますか？
孔蝕ならお手上げ。
361:炉 ◆LOLICON/Og
10/10/16 18:57:24 dL0qqN12 BE:874922235-PLT(12288)
買ったばかりのキングデラックス#1000で砥いだら
その研磨力に驚いた
俺が今まで使ってた#1000の砥石はなんだったんだ
362:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/16 19:48:30 ZwlIdAjE
>>359>>360ありがとうございます。
URLﾘﾝｸ(imepita.jp)
ちょっと見にくいかもですがこんな感じです。
孔蝕っていうのがあるんですね。これは孔蝕だろうなきっと。
初めて知った。ありがとうございます。
孔蝕の場合その後めちゃくちゃ錆やすくなるとか問題あるんですか？切れ味に影響ありますか？俺みたいな素人には感じれない砥ぎプロには感じるレベルなのか？
鋼によって孔蝕が起きやすいみたいなのはありますか？たびたびすみません。
363:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/16 20:00:37 5Tl0LmoU
>>362
ピントが…
携帯カメラにも接写モードがある筈だから、それで撮り直してみて。
364:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/16 20:09:56 aMIn4TLV
＞孔蝕の場合その後めちゃくちゃ錆やすくなるとか問題あるんですか？
そりゃサビが残ってる訳だから、そこからサビてくるさ
＞切れ味に影響ありますか？
差など出ない
＞鋼によって孔蝕が起きやすいみたいなのはありますか？
検索すれば判ると思うが、管理が悪ければステンレスだってなる
365:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/16 20:18:58 ZwlIdAjE
>>363これが限界ですURLﾘﾝｸ(imepita.jp)一昨日研いで既に･･･
>>364早速ググッてきますありがとうございます
366:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/16 20:28:37 5Tl0LmoU
>>365
これ…刃の部分も随分ヤラれてないかい？
めっちゃギザギザに見えるんだが…
ここまで逝ってると、残念ながら切れ味にも、甚大な影響があると言わざるを得ない。
これは広範囲に渡る、普通の錆だね。
それが全体的に深い。
相当量削らないと、再生は不可能に思える。
367:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/16 20:51:11 ORpFf7zf
そんな深刻なことには思えないんだけど。
ピカピカに戻すのなら大変だろうが。
368:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/16 23:09:30 R94zDQIl
裏スキの所なんてほとんど関係ないじゃん。
表と裏の切れ刃の所だけ研ぎ直せば特に問題無いんじゃない？
もう少しきれいに研いだ方がいいとは思うけど。
369:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/16 23:23:35 9FuBcjRv
>>365
ピントが合う距離を把握してくれ
変色が分かりやすい照明角度を考えてくれ
URLﾘﾝｸ(www.straight.co.jp)
URLﾘﾝｸ(www.straight.co.jp)
URLﾘﾝｸ(store.shopping.yahoo.co.jp)
表面ザラザラになるけど・・・
370:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/16 23:55:42 STsxI6mH
もしかして、裏スキの錆を研ぎ落とそうとしているのか？
371:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/16 23:58:18 VZJiMwj/
青棒塗ったバフをリューターにつけて磨けばいいんじゃね
372:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/17 10:21:20 HhVnaM0z
>>365
生木を削ったりすると付着するヤニの様にも見えます。
これ以上裏を砥がない方が良いと思います糸裏が幅広くなってきて裏スキの意味がなくなるから。
ヤニなら農業用品売り場に刃物のヤニ取りが売ってあるよ。
錆なら>>371で良いと思います。
373:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/17 10:36:35 qI9XC53z
皆さんありがとう。
あれから一生懸命研いでURLﾘﾝｸ(imepita.jp)これが限界でした。
裏は最初からあんまりないタイプで裏の凹みの汚れも気になって紙ヤスリで綺麗にしてみたけどこれが限界。
切れ味に問題ないのでここまでにしてみたいと思います。
またすぐ錆びるようなら錆止めも検討してみる。
374:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/17 11:23:41 F2qw5URW
>>373
刃先のギザギザが取れたみたいだから、取り敢えずはこれで良いんじゃない？
375:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/17 16:50:50 WJ4c4wLp
ホント錆は嫌だねぇ。自分のコレクションも、切れ味のいい実用刃物のうち、
ZDP-189製のもの以外は油引いていてもすぐに錆びてくるからメンテナンスだけで日が暮れてきちゃうよ。
ダマスカスは錆に強いとか聞くけれど、アレもけっこう錆びる。
かといって、購入時のようにグリスでべたべたにするのは使うときに嫌だし。
376:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/17 16:56:42 8ezx/6EK
油紙いいよ
377:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/17 18:17:09 qI9XC53z
俺は購入したらすぐ裏以外はｱﾙｷﾄﾞ樹脂ラッカー3度塗りします。
黒打は錆びにくいっていうけどすぐ錆びる。
錆は手も汚れるし作品も汚れるから本当に嫌になる。
378:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/18 00:04:10 W9WnZMfZ
油紙？それは初耳。包丁を買ったときに巻いてあるように、
使い終わったら綺麗に拭って油紙で包んでおくってこと？
試してみたいけれど、巻いたあとシースに収まるかなぁ。
379:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/18 00:10:11 PT3EBDel
ハンズとかに行くと防錆紙とか売ってるけど、
とりあえず錆防止ならシースと本体は別にして
おいた方がいいよ。
380:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/18 00:13:21 6CnxAUGl
革のシースは水分を含むと錆の原因になりかねない
湿度の高い日本だと、必要なときだけ格納するのがいいね
381:名前なカッター(ノ∀｀)
10/10/18 01:28:45 fDNUjIx9
「自分は刃物をすぐ錆びさせる」自慢とか……
そこらの板前でも、青や白の包丁を簡単には錆びさせないと思うが。
いったい君たち、どうやって保管してるんだ？
毎日塩水に漬けて、わざと刃を流し台などのステンに触れさせておくとか？
まさかと思うが、「ステンを錆びさせる」自慢をしてるのか？
そこまで錆が嫌いで、それでも錆びさせてしまうようなら、
普通、ハガネは避けるよね？管理できていないのだから。