11/02/08 04:05:11
>>342
オーブンで設定する温度は
オーブンの底面から下へ放射する熱の温度ではなく
内部の食材を調理する空間の温度です。
底面からどの程度の熱が出るかは機種によってまちまちで
仕様にも載っていませんので、試してみないとわかりません。
まあ、基本的に熱は赤外線を除いて上の方へ行くものなので
よほど底面から熱が漏れる機種で無ければ大丈夫でしょうけど、
気になるなら冷蔵庫とオーブンの間に板かなんかを挟む手もありますな。
11/02/08 04:05:11
>>342
オーブンで設定する温度は
オーブンの底面から下へ放射する熱の温度ではなく
内部の食材を調理する空間の温度です。
底面からどの程度の熱が出るかは機種によってまちまちで
仕様にも載っていませんので、試してみないとわかりません。
まあ、基本的に熱は赤外線を除いて上の方へ行くものなので
よほど底面から熱が漏れる機種で無ければ大丈夫でしょうけど、
気になるなら冷蔵庫とオーブンの間に板かなんかを挟む手もありますな。