熊本の美味いそば屋&うどん屋③at JNOODLE
熊本の美味いそば屋&うどん屋③ - 暇つぶし2ch650:山形新聞によりますとぉ~っ!
10/01/06 05:22:52 iOxhZ93F
山形新聞より引用

山形の病院で19人食中毒
2010年01月02日 20:03

県食品安全対策課は1日、山形市の小白川至誠堂病院(松沢克典理事長)でノロウイルスによる集団食中毒が発生したと発表した。入院患者など19人が発症したが、症状は軽く、全員快方に向かっているという。
同課によると、発症したのは、同病院の入院患者18人と調理従事者1人で、男性6人、女性13人。同病院では30日夕から同病院の入院患者ら13人が下痢や嘔吐(おうと)、発熱などの症状を訴えた。
病院が入院患者と調理従事者の便などを検査したところ、13人からノロウイルスが検出された。
同病院が31日午前に村山保健所に連絡した。
同保健所があらためて聞き取りを行った結果、19人が発症していることが分かった。
患者に共通する食事は29日の昼食で、かぶとミカンの酢の物やニラ玉汁などが出された。
同保健所は、この昼食をとっていない患者や病院のスタッフに発症者がいないことなどから、ノロウイルスによる食中毒と断定。
原因となった食品や汚染経路を調査している。
県食品安全対策課は、調理前の十分な手洗い▽まな板、包丁などの洗浄、消毒▽食品を十分加熱する-などを呼び掛けている。

651:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/06 18:35:40 5T5WzPl6
>>633
今でもこの会社のCMはやってるのか?
「自信があるから、電話しません!アスカ!」
知ってる奴、いるか。
いたら教えてくれ。

652:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/07 04:36:42 v+8mC4P4
>>651
今でもやってる

653:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/18 05:54:10 a3kjpdFl
田崎にある讃岐屋のうどん美味いよ。

654:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/29 07:27:25 9XkeHVTf BE:2039982757-2BP(0)
竜北の味噌煮込みうどん美味しいよ

655:名無しさん@お腹いっぱい。
10/01/31 13:18:25 5aQ4E7vs
黒田藩のうどん定食おいしいよ。
かしわおにぎり最高!

656:”あいむねっと”によりますとぉ~っ!
10/02/08 22:24:39 zixRFTeM
【食品】中国産原料の半生そばを「国産」、「出石そば」で不適正表示・・・兵庫[01/08]
「出石そば」で不適正表示

兵庫県は7日、原材料に中国産の玄そばを使用しながら、
「国産そば粉」などと表示して「出石(いずし)そば」を販売していたとして、
同県豊岡市出石町の皿そば店「大門」と、
めん製造会社「但馬出石皿蕎麦(そば)本舗」に対し、
日本農林規格(JAS)法と景品表示法に基づき改善を指示した。

発表によると、但馬出石皿蕎麦本舗は2008年12月?09年11月、
原材料名や賞味期限を記さずに、食品添加物や酸味料も使った
半生そば計9650袋を大門に販売。大門は内容を確認しないまま、
「国産そば粉」「すべて天然材料」などと表示し、計4400個(2袋入り)を
土産物として販売したとされる。

ソース:(2010年1月8日 読売新聞)
読売新聞

中国産原料の半生そばを「国産」表示 出石の2社 

兵庫県は7日、中国産のソバを原料とする半生そばを「国産」と表示して
販売したなどとして、日本農林規格(JAS)法などに基づき、
豊岡市出石町八木の飲食・土産品販売業「大門」と、
同町日野辺のめん製造卸業「但馬出石皿蕎麦本舗」に改善を指示した。

県によると、皿蕎麦本舗は2008年12月?09年11月に、
中国産玄ソバを原料とする半生そば9650袋(1袋180グラム入り)を、
原材料や賞味期限を表示せず大門に販売した。

大門は、買い取った半生そばを土産品用に袋詰めし、
原材料を「国産そば粉」と表示。観光客らに4400セット(1セット2袋入り)を販売していた。
この半生そばの原料には食品添加物や酸味料も使われていたが、
大門は表示義務を怠ったという。同社は12月初めに対象商品の販売を中止した。

昨年、農林水産省が全国でソバ加工品の特別調査をし、
通報を受けた県などが再調査して2社の不正が分かった。

ソース:神戸新聞 (2010/01/07 20:29)
www.kobe-np.co.jp

657:YAHOO!JAPANニュースを見ると・・・
10/02/22 15:38:58 jb0p1Ibw
幸区の焼肉店で小学生2人が食中毒、O157検出/川崎
2月16日20時30分配信 カナロコ

川崎市健康福祉局に16日までに入った連絡によると、
同市幸区小倉の焼肉店で食事をした小学生2人が発熱や腹痛、下痢などの食中毒症状を訴えた。
検査の結果、病原性大腸菌O157が検出され、幸保健所は同店を16日から18日まで営業停止処分にした。
2人は小学2年生の女子児童(8)と6年生の男子児童(12)。
女児は1月22日午後6時半ごろ、家族4人で、男児は同29日午後7時ごろ、2家族8人で同店を訪れ、食事をした。
2人とも快方に向かっているという。

658:毎日新聞見たら・・・・・!?
10/02/26 10:16:58 bno+rMa9
産地偽装:青森産豚肉と偽り納入の疑い 八戸の業者逮捕

カナダ産豚肉を青森県産と偽り、学校給食センターに納入したとして、
青森県警は10日、同県八戸市青葉1、食肉販売業「サンミート」(既に廃業)経営、豊田亨司容疑者(67)を不正競争防止法違反(虚偽表示)の疑いで逮捕した。
容疑は、昨年7~8月、カナダ産豚もも肉約2620キロ(約150万円相当)を県産豚肩ロースと偽り、3カ所の給食センターに計31回、納入したとしている。
カナダ産は県産より約3割安いといい、豊田容疑者は「外国産と知って売った」と供述しているという。
給食センターは市内66の小中学校に給食を提供しているが、異常を訴えた児童らはいないという。
同社は入札があった昨年6月以前も、豚ひき肉などを納入しており、県警はさらに調べている。
県警や市教委によると、昨年8月、肉に異物が混入していたため、市教委が豊田容疑者から加工過程を聴いたところ、偽装を認めたという。
同社は発覚後に廃業した。【三股智子、喜浦遊】

毎日新聞 2010年2月10日 20時02分

659:毎日新聞を見たらーっ!!!
10/03/04 15:57:59 24KQGNhp
食中毒:餅つき大会で34人が発症--湖南 /滋賀

県は3日、先月27日に湖南市内の自治会館であった餅つき大会に参加した3~34歳の男女34人が、下痢や吐き気を訴える集団食中毒が発生したと発表した。
全員回復したが、発症者からノロウイルスが検出され、甲賀保健所は主催した自治会関係者に衛生管理や手洗いの励行を指導した。
県によると、その場でついた餅をのり巻きやぜんざいなどにして食べた60人中34人が発症。
餅をついたりこねた際にウイルスが付着した可能性が高いという。
ノロウイルスによる食中毒は昨年12月以降、県内で12件目。
発症者は今回を含め306人に上る。
県食の安全推進室は「食中毒は生もののイメージが強いが、ノロウイルスは餅ぐらいの温度では消えない。消毒と手洗いを徹底して」と話している。
【稲生陽】

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食中毒:餅つき会で園児ら154人 東京・杉並
集団食中毒:弁当原因、姫路で38人 /兵庫
食中毒:ノロウイルスで男女9人--嬉野の料理店 /佐賀
食中毒:大津の居酒屋で6人 3日間の営業停止 /滋賀
食中毒:三条の飲食店で客8人が症状 ノロウイルス検出 /新潟

毎日新聞 2010年3月4日 地方版


660:毎日新聞でこんな記事あったどーっ!
10/03/05 12:28:25 T/2IUHiw
食中毒:ミシュラン格付け、三つ星に汚点 京都・祇園のかっぽう

京都市生活衛生課は4日、食中毒を発生させたとして京都市東山区祇園町南側のかっぽう料理店「千花(ちはな)」に同日から3日間の営業停止を命じた。
千花はレストラン格付け本「ミシュランガイド京都・大阪2010」で三つ星を獲得した有名店。
市によると、先月26日夜に食事をした8人グループ全員が吐き気や下痢などの症状を訴え、うち3人と従業員2人の便からノロウイルスが検出された。
症状は軽く、全員快方に向かっているという。
グループは職場の同僚で32~58歳。
メニューは1万3650円のコース料理だった。
経営者の永田雄義さんは「不注意でご迷惑をおかけし、大変申し訳なく思っています。衛生管理に努め、初心に戻って精進します」と話している。【太田裕之、小川信】

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食中毒:湯梨浜の旅館、22人が 7日まで営業停止 /鳥取
食中毒:高知のレストラン、55人が発症 4日間の営業停止に /高知

毎日新聞 2010年3月5日 大阪朝刊

661:名無しさん@お腹いっぱい
10/03/06 14:00:28 h6R3zl2O
蕎麦って1500円とかだして食うほど魅力が無いな~
それなら鮨に10,000円出したほうが良いな!

662:中国新聞を見てみるとー!
10/03/06 21:21:57 BiPn8Knn
集団食中毒で営業禁止 福山 '10/3/6

福山市保健所は5日、同市南蔵王町4丁目の「ほう月」(佐藤勝利さん経営)で飲食した4団体14人が嘔吐(おうと)や下痢などの症状を訴えたため集団食中毒と断定し、同店を営業禁止処分にした。
福山市保健所によると、4日午後0時半~同7時に同店で刺し身などを食べた同市や府中市などの60~74歳の男女が相次ぎ発症した。
少なくとも3人が医療機関で受診し、現在は回復に向かっているという。

663:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/08 22:20:30 QKoVrcrr
ノロウイルス 各地で猛威
強力な「感染力」と「予防法」

本日のテレビ朝日「報道ステーション」で最初に詳しく取り上げられているぞ
新型インフルエンザ同様、飛沫感染でも感染する
感染者の吐いたり排出した、嘔吐物や排泄物からでも感染するが、
驚くことに、それらの乾燥物からでも、風や埃、塵に乗って、拡大感染する感染力の強いウイルスだ
飛沫感染の実験データでは2m27cmの値が出ていたが、実際はそれ以上と言われているそうだ
今は寒いから、そして、新型インフルエンザの感染が下火になったからと言って油断するとただでは済まない
外食や公共施設などでは、まだまだ要注意だ

664:ゆきこ
10/03/09 16:31:22 wSOaYExK
ねえねえ、知ってる、青森県の幼稚園で45人がノロウイルスに感染だってさ!
いやーん、怖いね、ノロウイルス
下痢やゲロのしずくが付着するとヤバーい!
それがパリパリに乾いてもチリと共に風に乗って体内に入ったら大変よー!
風と共に去りぬ Gone With The Wind
一杯のうどんやそば目当てで、外食して感染しないように気をつけてね

665:名無しさん@お腹いっぱい
10/03/09 20:01:35 SNoUk59X
今日は寒いので浜線のうどんを食べてきた^^

666:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/10 10:51:28 BHeN4n9U
手洗いやってるか、お前ら

667:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/10 23:05:32 MWtjE01l
七味唐辛子を使ってる人はヤバイよ

668:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/12 00:46:42 tF6JlwO6
なんで?

669:しんのすけ
10/03/12 08:43:37 c+/BYD/f
食中毒、ノロウイルス、最近多いようだゾ!
佐賀市水ケ江の仕出し店「珍々亭」の仕出し弁当を食べた男女78人(10~50歳代)が食中毒でやられてるそうだゾ!
原因は、またまた、ノロウイルスで食中毒だゾ!

670:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/15 12:16:23 PXz1GVux
おい、寿司屋でノロウイルスが元で食中毒の事故が起きてるわよ
最近、多いわね
うどん屋もそば屋も店選びに注意しないといけないわね

671:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/17 10:58:38 lFxWVZ4S
おいおい、2・26のニュースを見てたら横浜のホテルのニュースがあったぞ。
何でも、プリンスホテルが売れ残りのクリスマスケーキを、消費期限張り替えて販売してたそうだぞ。
販売したのは、「苺のショートケーキ」(3500円)と、「ツインデコ」(3000円)だとよ。
誤表示は消費者に嘘をついてることと変わらんぞ。

672:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/17 13:02:54 i2f4rcW3
佐賀の鳥栖市で食中毒発生
患者の便から黄色ブドウ球菌が検出されたとか・・・

今頃、食中毒多いから、外で他人に作ってもらう食べ物は中に何が入ってるのか分からんから、気をつけたほうがいいだろう
何も無ければ、それはそれで、めでたしめでたしだが・・・
まるで、ババ抜きでババ引くようなもんだな
食中毒は、当たるとあれはハンパじゃないからなあぁ~・・・

あ、そうそう、患者さんたち、どうやら弁当食って当たったみたいよ

673:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/18 18:10:12 jLPucF1I
食中毒は、油断してる所から発生するものである

ところで、別の寿司屋がノロウイルスの被害を受けたそうだぞ
生ものには気をつけるべし
麺類にも注意しないとな
店も客も、お互いが衛生管理の原点に返る必要があるぞ
インフルエンザが去ったからといってホッとしていてはダメ
どうしても外食したい奴、衛生管理のしっかりした所で外食しろよ

幸運を祈る


674:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/19 14:35:11 0y5LIPMR
貝類には注意せよ

675:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/23 01:31:19 eaeCCYPz
離陸直前に・・・ドイツ

676:めんこい三平
10/03/23 13:31:31 ZpGW18Xk
○○の「××食堂」で起きたか

677:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/23 20:08:29 uMXCEI7K
テイクオフの時に腹痛、吐き気、下痢の症状が出ると、排泄物や嘔吐物まみれで機内はたちまち、阿鼻叫喚地獄と化したのだろうか!?
離陸前の食事に原因があったらしいと言われていて、現在詳しい原因を調査中だそうだが・・・。
うどんやそばだけでなく、その他の料理食って、その中のヤバイ物を飲み込んでしまったら、もう遅いぞ!
どこに行っても、外食では、絶対にマズイ物食わされないようにしよう。
うどんやそばも安全とは限らない。
食中毒に国境は無い。

678:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/24 13:52:59 Xj84sXKh
ちょっと前に、あんりゅうでやっちゃったみたい

679:生にはくれぐれも注意!
10/03/24 21:55:06 bkz15gEN
月の洞くつでヤツが現る
弱点は炎・熱

680:葉っぱに要注意!
10/03/25 10:00:14 3xieBc0E
植物だからって、何でも葉っぱを天婦羅にして食っていいというわけではない

某都市の、その食中毒の被害者の4人は、30代の姉弟、60代の父親、70代の母親だそうよ。
先週のランチタイムで、自家栽培のナス科タバコ属のキダチタバコ(別名・カラシダネ)を天ぷらにして食べちゃったそうだ。
その後、1時間以内に相次いで吐き気や嘔吐、手のしびれなどの症状が表れたそうだ。
別名のからしと同じ植物と誤認識していた様で、某公的機関は以下のように呼び掛けているそうだ。

「食べられる種類か分からない植物は絶対に食べないで」と・・・

もう一度、言おう。
植物だからって、何でも葉っぱを天婦羅にして食っていいというわけではない。

うどん屋もソバ屋も、決して何でもかんでも葉っぱを天婦羅にして、客に出さないように!
また、お客もそうして出された物を決して食べないように!
そして、一般家庭でも、決して何でもかんでも葉っぱを天婦羅にして、食べないように!

どんな葉っぱか確かめずに調理したり食べてると、大変なことになりますよw

681:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/26 00:20:09 3tjqfZy1
なんかしらんが666と667は大量にマルチされてるコピペ。
そろそろ規制されて正体がさらされるだろ。

682:川崎市健康福祉局から一言
10/03/26 00:27:39 U6uvfGkz
「食べられる種類か分からない植物は絶対に食べないで」


683:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/26 00:30:27 3tjqfZy1
川崎市を騙ってるようなんで通報しときます

684:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/26 11:36:40 SqdWC5Dw
葉を食べて、食中毒になったニュースを知り、感じたこと

キダチタバコの葉を天ぷらにして食べて食中毒のなったニュースの中のコメントで、
厚生労働省食中毒被害情報管理室は「山で毒キノコや有毒植物を採って食中毒になるのが一般的。普通は観葉植物を食べないので、キダチタバコの食中毒例はあまり聞かない。」と言ってるよ。
この出来事は、店ではなく一般の家庭の中だけで起きたものだが、過去に植物の葉を食べて、食中毒になったケースはいろいろある。
食材については、自分の知らない物が入っていた時、店員に確認とった方がいいかもね。
今後は、店側も、メニュー表に「どんな食材が使われているか」ハッキリと明記しておくくらいの心配りが必要ね。
決して食べてはいけない物は、使わないようにすることも必要だろう。
全国のうどん屋やそば屋には、是非、そうしてもらいたいね。


685:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/28 02:19:04 ERyAlgcK
はじめてここに来たんですけど、てる山とチェーン店以外でおいしい店教えてください!

ちなみに「ぶっかけうどん(小)」しかうどんと認めてません!
ぶっかけうどんがメニューにない店は問題外です。(おろしうどんはある、とか、頼めばあるも×)

686:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/28 04:42:06 0COCBXp9
URLリンク(asnyaro.blog129.fc2.com)

687:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/28 07:56:41 RpwIRGYx
>>685
>「ぶっかけうどん(小)」しかうどんと認めてません!

もう熊本出ていけとしか。

688:685
10/03/28 08:27:06 ERyAlgcK
や、やっぱりそうなんですか?
熊本って温かいのより冷たいのの方が高いし、
「本場讃岐」とか書いてあってもぶっかけすらなかったり
ひどいよね… ひど・・すぎるよね(ナウシカ風)

689:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/28 08:32:41 RpwIRGYx
いや、九州のうどんはそういうもんだろ。
それをうどんと認められないならもう食わない方がいい。

690:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/28 09:40:17 CBxBHDFE
>>688
常食したいのなら無理だろうね>熊本でぶっかけ
たとえあったとしても、麺が多分あなたの舌に合わない。
あんなに硬いガチガチの讃岐麺が好きなら、福岡まで
行ってみたら?福岡麺通団とか。

691:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/29 20:27:38 LyyxsdOe
みのり
凡蔵
つるんと
丸亀製麺
はなまる
あたりはぶっかけ食えるんじゃね?
味が好みに合うかは知らん。

692:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/29 20:28:56 LyyxsdOe
ああ、ごめんチェーンは無しか
丸亀はずしといて

693:名無しさん@お腹いっぱい。
10/03/29 20:35:19 LyyxsdOe
あとはなまる外して まるま を入れといて

694:名無しさん@お腹いっぱい。
10/04/03 08:03:51 GJOgFWjY
>>691
ありがとうございます。
自分の捜索範囲外のお店がいっぱいで
おいしそうなのでうれしかったです。
今度一件一件行ってみようと思います。

695:名無しさん@お腹いっぱい。
10/04/09 10:40:50 Ka3nRKj0
スイセンとニラを間違えては困るよ

スイセンは葉や球根などに毒があるんだとさ。
もしそれを食べると、嘔吐や下痢、発汗、頭痛などを発症するので注意。

決して、ねぎやニラみたいに、うどんやそば、ラーメンなどの薬味に添えちゃダメだよ!
そして、玉ねぎの代わりにスイセンの球根を使うのもダメ!

696:福岡市からの呼びかけ
10/04/09 11:18:21 iQwZpavw
「素人判断は禁物」

697:名無しさん@お腹いっぱい。
10/04/10 23:43:39 Zppj0ftV
嘉島の「吉田うどん」って、閉まったの?何か工事してるけど?

698:名無しさん@お腹いっぱい。
10/04/15 09:46:50 uIeJo/Oz
「スイセンをニラの葉っぱと間違えて食べないように」

フジテレビの「とくダネ」の”パパットさん”のコーナーでつい先程、紹介されましたよ。
臭いの有無と、葉幅などが決め手ですね。
スイセンを食べちゃうと必ず食中毒になりますよ。


699:名無しさん@お腹いっぱい。
10/04/18 01:07:26 ofuBo06R
花畑の町であ、あっ、あれが・・・!?

700:名無しさん@お腹いっぱい。
10/04/18 23:44:56 4Y/7apE/
戸隠そば、1000円ぐらいする一番高いそばが500円ちょいでお得だったよ。
でもやっぱ客少なかった。

701:名無しさん@お腹いっぱい。
10/04/28 19:11:40 eypW46JB
ちょっ まてよ おまえら
うどんはやっぱ






客  殿  だ  ろ  

702:名無しさん@お腹いっぱい。
10/04/30 17:38:57 U47gfNqb
鶴屋に来てた「たも屋」行ったんだが……
本来はこんなもんじゃないはず、はずはず。

703:名無しさん@お腹いっぱい。
10/05/02 02:52:02 oeDfPKBS


【電マ】電動マッサージ器使用体験談【即逝き】
スレリンク(furin板)




704:名無しさん@お腹いっぱい。
10/05/05 12:48:14 A1dwGNh1
天空のうどんは、どうなったの?
お店は、全部つぶれたのかな?
教えて、エロい人

705:もったいないオバケ
10/05/11 07:54:43 NXBZeZ5e
酸っぱいカツ重やカツどんには要注意

706:うどんを食べながら感じた事
10/05/19 20:04:43 J+LMaz/t
強い感染力を持つ法定伝染病「口蹄疫」

現在、宮崎県内で口蹄疫が発生し、強力な感染力を持つため、急速に感染拡大を続けている
口蹄疫のワクチン接種を受けた家畜は後に殺処分という事に・・・
馬やサイといった奇蹄類の家畜や人間には感染しないが、牛や豚、山羊などといった偶蹄類にとってはまさに死の病
今のところ、対策としてはワクチンや殺処分しかなく、完全な治療法がないのが現状
母親の豚が複数の子豚達への授乳の映像をテレビで観たが、
それらが口蹄疫に感染していようといなくても殺処分という事になれば、実に可哀想ではあるが・・・
偶蹄類の家畜だけでなく、多くの酪農家達にも脅威となっている口蹄疫が一日も早く収束し、
人類が天然痘を撲滅した様に、多くの偉人達の努力や現代の科学力等でこの病が完全に撲滅されることを切に願う

707:名無しさん@お腹いっぱい。
10/05/25 16:11:20 M1mUHpAn
大分市府内町の居酒屋「五郎一」・・・・カンピロバクターが出たんだって

708:名無しさん@お腹いっぱい。
10/05/26 15:34:51 pRZMp4Hg
九州男児がO-157に感染したってよ

腸管出血性大腸菌O157に感染
5・18に下痢症状
5・20に菊池郡内の医療機関を受診後、溶血性尿毒症症候群を発症
熊本市内の病院に入院して、集中治療室での治療

709:あぼーん
あぼーん
あぼーん

710:あぼーん
あぼーん
あぼーん

711:名無しさん@お腹いっぱい。
10/06/02 20:28:21 aZ33OJoC
熊日に大石そばのご主人のお別れ会をするとあったが、
店はどうなるの?

712:あぼーん
あぼーん
あぼーん

713:あぼーん
あぼーん
あぼーん

714:あぼーん
あぼーん
あぼーん

715:名無しさん@お腹いっぱい。
10/06/04 22:16:07 HkXGMPU6
>>694
「88うどん 眞力」は?
これもチェーン店ってことになるのかな?
高松市瓦町発のお店だが。羽田空港、松山市、熊本市に展開している。

もっとも、ここのぶっかけはショッパイから、
自分はもっぱら生醤油にしているが。

716:あぼーん
あぼーん
あぼーん

717:名無しさん@お腹いっぱい。
10/06/06 22:37:47 HQV3MJgA
芦北に新しいうどん屋が出来てた。
試しにうどんを食ってみたが、粉っぽさが残っていて
正直ダメダメでした。

718:ますぽん
10/06/07 15:24:13 c+IyblBo
第三セクター「ゆうひパーク浜田」の飲食店「会津屋八右衛門」でも出たんだとさ
ノロウイルスの食中毒がね
梅雨時だから食中毒には気をつけないとね

719:名無しさん@お腹いっぱい。
10/06/09 01:41:42 39n0Lc6p
調理師専門学校の講師を招いて行った食育授業で食中毒発生
カンピロバクターが原因


720:名無しさん@お腹いっぱい。
10/06/11 13:01:10 E7uijHkQ
焼き鳥でカンピロバクターが・・・

721:名無しさん@お腹いっぱい。
10/06/11 17:04:36 GGqfpmt9
ぴゅあぴゅあで「てる山」の紹介やってる

722:名無しさん@お腹いっぱい。
10/06/12 19:18:05 TJIsC1BW
>>716については処理中
スレリンク(candy板)l50

723:隊長 ◆RxgHtAIcho
10/06/14 01:19:07 1ZBITDb+
いつも昼飯時より時間をずらして行くのだが
最近は、てる山結構開いている

724:名無しさん@お腹いっぱい。
10/06/14 08:52:19 KfdCQiKF
チョウセンアサガオ系の葉っぱとバジルの葉っぱを間違えてチャーハンに入れて食べてしまうという珍事故が発生
福岡県の人は、よく食べていい葉っぱと食べてはいけない葉っぱを間違えて食べる人がけっこういるんだね

創作うどんや創作そば作る時は、絶対気をつけてねw

725:久留米市保健所
10/06/14 12:49:07 O1tCZYcb
有毒な植物と食用野菜を一緒に植えず、知らない植物の場合は絶対に食べないでほしい

726:名無しさん@お腹いっぱい。
10/06/14 12:52:43 XKtWrN8U
てる山は生醤油うどん冷が紹介されてたね
あとRKKでは凡蔵が紹介されてた。
肉の他にわかめとかごぼ天とか
トッピングが多くお得な夏の特別メニューがあるらしい
(ぶっかけ中華うどんだっけ?)

727:カンピロバクター・アタック
10/06/14 17:35:31 7/hH+QjH
カンピロ、高校生を襲撃!

県立球磨工高(人吉市)の授業で調理した料理を食べた男子の生徒49人が食中毒に・・・
原因は、あ、あのカンピロバクター
親子丼・お吸い物・あえ物食って、その後が悲惨な状態だったみたい
これは家庭科の調理実習だったかなのかな
もしそうならば、まさに身をもって知った恐怖の家庭科の体験授業であったという事で・・・

食の安全を知る上で、体を張り生死をかけた、とても有意義な体験授業であったことだろう
ノロイウルスやO-157でなくてよかったね

728:名無しさん@お腹いっぱい。
10/06/14 17:47:09 jWRMUOLY
武蔵ヶ丘の肥後○しめんが逝ったって聞いたけどマジ?

飲食業も不況なんだな~

729:名無しさん@お腹いっぱい。
10/06/14 20:36:40 lBiJnGtG
工業高校での食中毒はなぜ、発生したのかね
衛生面に油断したのかな?
謎だらけ
うどんやそばの実習だったらセーフだったのかな?

730:名無しさん@お腹いっぱい。
10/06/18 16:14:02 KN9gRlT1
三色丼から「黄色ブドウ球菌」

茨城県生活衛生課曰く「食材の前日調理や長時間の保存は避けて」

731:名無しさん@お腹いっぱい。
10/06/18 18:02:51 V7XLWvXc
マジレスすると、三色丼とうどん関係ないじゃん。
茨城県じゃん。

732:名無しさん@お腹いっぱい。
10/07/03 13:48:06 WdRzao02
TKUのカマタマ特集はちょっとひどかったな。
レポーターも香川の大学いたと思えん食い方だし
3件紹介したうち正規メニューは一件だけ(丸亀製麺)ってどういうことなのよ
(あとは裏メニューとして出すとこと(市役所裏の88うどんって店)、
ソムリエが作るカマタマ(米野さんがピエスコートで作ってた))

733:名無しさん@お腹いっぱい。
10/07/18 21:30:01 aleB8/wj
凡蔵って移転する?した?のかな

734:名無しさん@お腹いっぱい。
10/07/19 20:34:13 m0h+Zox2
>>733
凡蔵は荒尾に移転しましたよ

735:名無しさん@お腹いっぱい。
10/07/19 21:04:40 M+tpGd7B
>>734
ありがとうございます。
うう、一回行っておけば良かった。

736:名無しさん@お腹いっぱい。
10/07/20 00:59:35 uPCMrmLP
てる山美味しかったけど、
客が多くて厨房も殺伐としてて
接客も良くなかったから、もう行かね

737:名無しさん@お腹いっぱい。
10/07/22 17:17:21 RtlNAQbm
凡蔵移転したのか・・・またいい店が消えた
(荒尾に移転したのは自分にとって消滅と同義なので;)

738:名無しさん@お腹いっぱい。
10/07/25 01:09:21 bmCNW3Ln
凡蔵うまいが値段がボッタクリ過ぎだろ、近々丸亀が近隣に出店してくるから
味は落ちるが値段相応で丸亀に行くわ

739:名無しさん@お腹いっぱい。
10/07/25 12:34:52 SV/yZYjS
丸亀も凡蔵追っかけるように近隣に出店するな。
てる山が数量限定とはいえ丸亀は五倍は売るからな、影響も大きいだろうし。

740:名無しさん@お腹いっぱい。
10/08/31 10:31:35 wOUrcWgV
さあ、再開だ。
うどん屋情報求む。

741:名無しさん@お腹いっぱい。
10/09/03 11:33:47 f6b20iIz
砥用の梅が練りこんであるうどん
美味しそうだった

742:名無しさん@お腹いっぱい。
10/09/07 08:30:43 EvQ4oEoa
バイト先が無くなった今時の無学無能なゆとり世代のバイトだと、

店無くなって、別の巣を探さなきゃ
おまけに学校じゃあ、テストやレポート、論文はあるわで、勉強に手付かずで成績もダメ
ダメ成績に加え、こんなご時世で、就カツも全くダメ

今後、更なる深刻なニートライフが予想される

これで、もし奨学金があれば、地獄の始まりだ

長年、学問や仕事で、真面目に頑張らなかったツケが回ってくる事に・・・


743:名無しさん@お腹いっぱい。
10/09/07 09:52:35 7Rw+cBF8
凡蔵この前久々言ったら無くなってた。
どこに移転したんですか?
詳しい人居たら教えて下さい。
104に掛けても分からないんです。
よろしくお願いします。


744:名無しさん@お腹いっぱい。
10/09/07 19:43:39 cyDHrqIW
>>743
荒尾のゆめタウン

745:名無しさん@お腹いっぱい。
10/09/09 08:48:34 v0xv5wNq
>>743
10レス前くらいはチェックしようぜ。

凡蔵あとのうどんやどうよ?

746:名無しさん@お腹いっぱい。
10/09/09 18:02:16 Ws1Ed/Mo
山を越えた宮崎では麺にこしのないうどんばっかり。
うもなか!

747:名無しさん@お腹いっぱい。
10/09/23 01:09:43 7ovj5r6l
岩国の9人があれでヤバイ
九州絡みで何かあるぞ

748:名無しさん@お腹いっぱい。
10/10/03 09:13:54 VXTU9lZk
>>745
>凡蔵あとのうどんやどうよ?

なかなかおいしかったよ、麺が固すぎなくて自分の口にはあった。
昼だったけど出来たばっかりなせいか、待たなくてよかったし。

メニュー見ると、おにぎりが普通の白米の他に日替わりとか何種類かあったり、トンカツを推している感じなのが
店の出したい特徴なのかなあと思った。
うどんの種類は、釜玉とかぶっかけとか普通の讃岐うどんの店と同じようなものがそろってた。







749:名無しさん@お腹いっぱい。
10/10/03 10:47:21 H32+sBUr
西合志にあった田口亭って閉店したの?
それとも移転?


750:名無しさん@お腹いっぱい。
10/10/04 22:50:22 /NfB02b4
やっぱ黒田藩が最強だな

751:名無しさん@お腹いっぱい。
10/10/05 00:10:40 FrQiFTre
>>748
俺も行ったけど、
なんか量が少ないような・・・

個人的にはまるまの麺のほうが好きだな。

752:名無しさん@お腹いっぱい。
10/10/09 03:38:24 qkPqSVaH
>>742
熊本で喰える
博多うどん
としては唯一の存在では?

宮崎に行くと
もっとあるみたいだが

753:名無しさん@お腹いっぱい。
10/10/15 12:23:30 3wznhpq6
>>752
何故にそのアンカー?

754:マタンゴ
10/10/17 07:53:04 QHAy/Jxc
最近、毒キノコによる食中毒が多い
今年は異常気象で、キノコは大豊作!
当然、その中には毒キノコも・・・
素人が図鑑片手に、山に入り、食用のものと勘違いして採取するとか
毒キノコも含めて、キノコは種類が多いとか
近頃は、道の駅の店頭にも出没して大変だ

うどん屋やそば屋でも、毒キノコを食わされないよう、諸君の健闘を祈る

755:名無しさん@お腹いっぱい。
10/10/19 15:56:56 3hNdStWn
てる山の客
昔に比べると減ったみたい
以前ならPM2:00ごろには
売り切れの看板出してたが
先週の金曜日はPM2:00以降も
営業してた

756:名無しさん@お腹いっぱい。
10/10/19 20:14:30 Mm/SEuoh
最近は平日だとPM3時ちょい前くらいに売り切れが多いよ
と思ってこないだ行ったらアウトだったけどww

すぐそばの丸亀製麺は多い時は一日千食出るらしいから
そっちに流れてるんじゃね?

757:名無しさん@お腹いっぱい。
10/10/20 03:47:05 gRj+o4jQ
すぐ近くに丸亀ってあったっけ?
浜線沿いに新しくできたの?
クレアにあるのにえらい近くに作ったなぁ

758:名無しさん@お腹いっぱい。
10/10/20 13:11:31 z2q0bq44
ごめん、近いと言っても浜線沿いじゃなく近見店の事。
車で十分はかからないでしょってことで。

759:名無しさん@お腹いっぱい。
10/10/20 16:51:26 HYzIQkjW
丸亀は平成にも出店用地を探してるらしいね
おいら丸亀食べた事ないけど丸亀ってうまいのけ?

760:名無しさん@お腹いっぱい。
10/10/20 18:18:08 +QpgPD6V
丸亀今日初めて食べてみたけど
麺デロデロで香りもコシも無し
出汁も微妙以下の味でがっかりした

761:名無しさん@お腹いっぱい。
10/10/20 23:40:50 Uq1g9v+8
丸亀も伊予も客数こなすためのシステムだろ。
食事は楽しまなきゃつまらん。エサを待つ家畜のように
扱われて何が楽しいのか。

762:名無しさん@お腹いっぱい。
10/10/21 14:39:19 okJ0Y5xS
てる山からだったら近見店よりクレア店の方が遙かに近いだろw
それに車で十分て結構な距離だろ。758は距離感覚がおかしくねぇか?

763:名無しさん@お腹いっぱい。
10/10/21 20:24:32 yhEq2Vvj
>>760
デロデロという程はないと思うが?

冷凍うどん並な感じだな。

764:名無しさん@お腹いっぱい。
10/10/22 18:50:13 F/zONIba
ヒライ並みってことか

765:名無しさん@お腹いっぱい。
10/10/23 11:59:43 xCISPfO8
>>764
>ヒライ並みってことか

ヒライのうどんは加ト吉の冷凍讃岐うどんというよりは五木の袋入りふにゃふにゃうどんのイメージ

766:名無しさん@お腹いっぱい。
10/10/24 21:58:20 J3jfwILu
八代から人吉に向かう国道219号で坂本の手前の左側にドライブインみたいなのがあって
建物の上の方に「ばそんどう」って書いてある。

初見の人は「うどんそば」と気づくのに数秒かかるだろうね。

767:名無しさん@お腹いっぱい。
10/10/26 20:07:39 qZzQYkjv
>>762
お前の方が明らかに距離感がおかしい

768:名無しさん@お腹いっぱい。
10/10/29 22:50:34 Vypi3c97
丸亀やヒライの麺がデロデロって言ってるやつなんなの?
精神障害なの?味覚障害なの?

769:名無しさん@お腹いっぱい。
10/10/30 01:50:45 ncYJtnuC
近見丸亀はハシで持った瞬間ボロッと崩れるくらいのやわらかさだったよ

770:名無しさん@お腹いっぱい。
10/10/30 16:44:23 hmXDHhu9
熊本市民が黒田藩が神レベルの美味しさだと
最近ようやく気付いたようだ
今日の行列がそれを物語っている

771:名無しさん@お腹いっぱい。
10/10/30 17:59:36 +QpK8vDb
くろだはんでたべるくらいならひらいでよかよか

772:名無しさん@お腹いっぱい。
10/10/31 20:10:49 wz5CKF/n
>>771
一生ヒライで賄っろや!

773:名無しさん@お腹いっぱい。
10/10/31 22:54:37 Qf9FftA9
黒田藩や天神うどんの良さを教えてくれ

774:名無しさん@お腹いっぱい。
10/11/01 11:16:34 SWyRc2Br
>>773
あの良さが判らないなんて
人生の半分は損しているな

775:名無しさん@お腹いっぱい。
10/11/01 11:20:32 MuKzxWoK
讃岐うどんなんて堅いだけ。マジで。小麦粉食ってるようなもん。
みんなブームに踊らされすぎだよな。

776:名無しさん@お腹いっぱい。
10/11/01 14:23:09 SWyRc2Br
>>775
>>774

777:名無しさん@お腹いっぱい。
10/11/02 21:59:53 lfFSFu/l
健軍から益城方面に向かってガストの先の日産ディーラーの横にうどん屋が最近出来て、結構客いるみたいだが、誰か食べた?

778:名無しさん@お腹いっぱい。
10/11/03 00:21:24 1kq+VyPg
>>777
食ってからレポしろ

779:名無しさん@お腹いっぱい。
10/11/04 10:07:33 OKZVHxkI
>>775
讃岐うどんが悪いんじゃない。
讃岐うどんのコシを、堅いと勘違いしてる奴らが悪い。


780:名無しさん@お腹いっぱい。
10/11/04 12:15:52 /x/3dd1x
>>779
禿同

最近は味覚に障害がある奴が多すぎる

781:名無しさん@お腹いっぱい。
10/11/04 22:01:22 fJeG0Gds
博多ラーメンの針金やバリ堅も奴らにしたらコシらしいから。
あれこそ小麦粉のまんまじゃねえか。

782:名無しさん@お腹いっぱい。
10/11/17 18:39:47 qsgkrFA2
もう阿蘇の店はどこも新そばなん?

783:名無しさん@お腹いっぱい。
10/11/21 18:08:38 uT8TXLyC
どこもってわけにはいかないだろうな
12月くらいならそうなってくるんじゃ?

784:名無しさん@お腹いっぱい。
10/11/21 22:29:48 xVxhHqUz
久木野はしらんけど波野はもう収穫して新そば出てるよ

785:名無しさん@お腹いっぱい。
10/11/22 09:27:43 P6OalLG6
「ヤスデが大量発生ウギャー!列車止める…」

JR指宿枕崎線・・・御領-石垣間

踏み潰された大量のヤスデの体液で車輪が空転!

うどん屋やそば屋で起きたら絶対キモい!

786:名無しさん@お腹いっぱい。
10/11/22 11:47:46 C9c2fNqz
五木の○領庵は「国産のそば粉と五木の水で打ったそば」って書いてあった。
「国産」でいいんだけどさ・・・なんだかね。

787:名無しさん@お腹いっぱい。
10/11/22 19:34:47 jg0q41wd
熊本はそんなにたくさんそば粉を生産してないからしょうがないよ。
たしか鹿児島とかの半分くらいでしょ?

788:名無しさん@お腹いっぱい。
10/11/25 08:53:54 DKCr81/D
>>781
「ハリガネ」とか「粉落とし」とかバカみたいだよね。
江戸っ子が熱い風呂に我慢して入ってるような滑稽さを感じる。

789:名無しさん@お腹いっぱい。
10/12/01 15:47:32 PIEl8k/g
年越し蕎麦に何食べる?
もりかざる?それともかけ?
天ぷらか鴨南蛮?

790:名無しさん@お腹いっぱい。
10/12/25 00:17:05 oeeMgcCp
>>788
人が何を好んで食おうが人の勝手

791:名無しさん@お腹いっぱい。
10/12/27 18:31:28 2Jhdwfi/
寒いときには具沢山の蕎麦もいいものだな

792:名無しさん@お腹いっぱい。
10/12/29 01:55:02 PTJQnDWv
蕎麦はいいなあ
昔はうどん派だったが今は蕎麦派
通には怒られそうだけど温蕎麦大好き

食べ過ぎると蕎麦アレルギーになることがあるって本当かな?
それは避けたいところだ

793:名無しさん@お腹いっぱい。
10/12/29 08:11:39 fRzHRIeI
まじで?このところ二週間ずっと夕飯は蕎麦だぞ俺、気をつける。

794:名無しさん@お腹いっぱい。
10/12/30 11:54:53 cFcINucu
世安のウエスト、客が待っているのに食器の片付けもしない
席が半分以上空いているのに案内もしないで10人位待たせてる
片付けも案内もしないで、パートのおばさん同士で喧嘩している
頭に来たから帰った

795:名無しさん@お腹いっぱい。
10/12/30 21:31:59 LTnlza/M
ウエストは意外と店舗によって差があるのかな?

796:名無しさん@お腹いっぱい。
10/12/31 17:16:47 5bfnzc3f
ちょ、東庵分店いつの間に閉店したんだよ


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