国産小麦100%、実は豪州産8割 JA香川讃岐うどんat JNOODLE
国産小麦100%、実は豪州産8割 JA香川讃岐うどん - 暇つぶし2ch2:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/09 15:51:17 WvtD/ld3
JAはうそつき

3:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/09 15:55:50 tjba0swy
なんで業者の実名が出ないんだろうね

4:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/09 16:47:09 3SQ2SFg3
手元に”手延半生讃岐うどん大地”がありましてので
不正表示の件で、JA香川県のHPを参照いたしました。
HPには
■■■お問い合わせ先■■■
香川県農業協同組合 生活部  フリーダイヤル 0120-XXX-XXX
なお、受付は平日の午前9時~午後5時までとさせていただきます。
と記載されておりました。
問い合わせをしようと、記載の電話番号に電話したのですが
地域外で繋がらないし、生活部の電話番号を調べ、生活部に電話すれば
名前も名乗らずに”この件に関しては他の部で対応している”とまったく他人事であった。問合せ先に”生活部”と記載してありながら。しかも受付は9時5時とは。



5:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/09 16:52:22 44ZcZo/i
さぬきの夢2000
さぬきうどん300g
袋詰 香川県生麺事業協同組合
高松空港売店 麺店会 香川県香川郡香南町岡1312-7
高松空港搭乗口内  
さぬき麺業㈱ 兵庫町店 香川県高松市兵庫町11-9  
〃         小山店 香川県高松市勅使町559-2  
〃         高松空港店 香川県香川郡香南町岡1312-7
高松空港搭乗口内  
〃         ゆめタウン店 香川県高松市三条町字中所608-1
夢タウン高松内
 
〃         松並店 香川県高松市西ハゼ町235-1  
〃         いしうす庵レインボー店 香川県高松市松縄町299-1  
〃         いしうす庵屋島店 香川県高松市新田町甲2567-1  
〃         宇多津店 香川県綾歌郡宇多津町323-1  
サヌキ食品㈱ 香川県綾歌郡綾歌町栗熊東467


6:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/09 17:08:02 RsBrtJBQ
んで
どこに製造委託してたの?

7:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/09 18:01:47 K6sBFOeJ
J学園なんかとっくの昔に県内産Oパーセントですわ。

8:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/09 18:12:37 LzAWEBFL
うどんの色ですぐバレるんじゃないか? 着色料入れてたのか?

ProjectXみて、ほほー、と思ったが、これが現実か・・・。

9:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/09 18:17:05 +H6JFqzE
騙されて気づかずに食ってた奴の方が笑えるw

10:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/09 20:52:50 6hlORCS3
無理に2000で作らなくてもいいのに・・・
プロXの弊害がここにも・・・

11:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/09 22:15:30 GVC0/I/u
夢2000は美味いうどん店では使用していません
ASWこそうどん用に最高なんですよ
2000は香川県が使用を推奨しているが
一度使ったうどん店は殆ど使用を中止する
オーストラリア小麦はうどん用に最高なんです
香川の名店は讃岐の夢2000は使いません。

12:真面目なうどん屋
04/11/09 22:30:38 GVC0/I/u
>>5に有る「いしうす庵」=「讃岐麺業」です
県とつるんで「うどん学校」成るインチキ学校を起こし
にわかうどん職人を育成?し、他県で開業したにわかうどん職人が
讃岐うどんの評価を落としまくり
開業者に製麺機を売るのが讃岐麺業の目的。

夢2000使用20%?も当然県とつるんでいるから、製造業者名は明かされない
夢2000など使わずに日清製粉のオーストラリア小麦粉100パーセントが美味い。

13:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/10 02:16:26 SN+q1MgK
うどんはやっぱ讃岐と吠えてる奴笑える

14:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/10 10:12:36 hR3sHGTi
>>12
なるほど
実は自宅で何種類かの粉を手打ちしてみてるんだけど
やはり夢2000はちょっと難しいですね。時間や温度の違いで切れやすいし
他よりも多加水で入念に捏ねないと充分なコシが出ないようです。
内国産でもシラネ小麦や農林61号なんかの方が扱いは楽でした。
打って三時間も置くと脆弱になって来るんじゃ店商売にはマズいかも。

確かに、挽いてから時間の経ってない粉を打つと風味は好かったですけど
生でなく乾麺の商品ではあまり風味の特徴は出ないかな?

15:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/10 10:35:12 FTzH0iE8
緑のアヒルはどうなんですか?あれは国内産?ホクシンはうどんに適しているんですか?
誰か教えて。アフォな質問でごめんなさい!

16:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/10 10:42:19 NpGYIc+J
二八うどん?

17:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/10 10:43:13 xvN79XAR
>>12
さぬき麺業と讃岐麺機が混同されてます。
さぬき麺業はプロジェクトXに出てた香川さんです。
もし製造者がさぬき麺業だとしたら、あの番組は何だったのでしょうね。

18:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/10 12:53:07 hR3sHGTi
念のために調べましたが、『さぬき麺業』ですね。
URLリンク(www.sanukiudon.co.jp)

材料虚偽の該当商品もここの会社ページ内にちゃんと載ってました。
URLリンク(www.sanukiudon.co.jp)
NHKにこの会社の社長が出演していたとは。ちょっと酷いですね。

19:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/10 18:29:50 MRPqGkw6
豪州産でねえとあのコシでねえよw

20:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/10 19:28:27 xvN79XAR
ニュースで言ってた。安田製粉

21:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/10 19:40:03 xA6exKLQ
騙しがさぬきうどんの本質

22:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/10 19:40:36 e+OeFof9
さぬきの夢2000
さぬきうどん300g
袋詰 香川県生麺事業協同組合
高松空港売店 麺店会 香川県香川郡香南町岡1312-7
高松空港搭乗口内  
さぬき麺業㈱ 兵庫町店 香川県高松市兵庫町11-9  
〃         小山店 香川県高松市勅使町559-2  
〃         高松空港店 香川県香川郡香南町岡1312-7
高松空港搭乗口内  
〃         ゆめタウン店 香川県高松市三条町字中所608-1
夢タウン高松内
 
〃         松並店 香川県高松市西ハゼ町235-1  
〃         いしうす庵レインボー店 香川県高松市松縄町299-1  
〃         いしうす庵屋島店 香川県高松市新田町甲2567-1  
〃         宇多津店 香川県綾歌郡宇多津町323-1  

23:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/10 20:20:00 e+OeFof9
さぬき麺業㈱ 

24:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/10 20:26:54 e+OeFof9
生きてて恥ずかしくないの?

25:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/10 20:55:55 2Z3mSFkq
讃岐うどんは美味い、関西の腐れうどんは不味い!

26:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/10 20:56:13 hR3sHGTi
この際、「さぬき麺業」なんてカビ臭い名称やめて
「オーストラリア・ウドン㈱」に改名するしかないですかね。

27:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/10 23:49:02 lLMuZfJA
結局グルの製麺業者はどこなの?

28:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/11 06:14:36 5zoD35mX
プロジェクトXのあの人の会社が? _| ̄|○

でもさ・・・なんでも100%にこだわる消費者も悪いな。
混ぜたほうが、いいうどんになるなら、混ぜるべきだよ。

まぁ米みたいに混ぜると不味くなるものもあるけどさ。

29:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/11 08:41:20 hiGiBRPc
直ぐにこう言う板立てるアホが居るんやなー
板立てて自己満足してんのかな
レベル低ぅー
「皆すぁーん、アホの立てた板はこちらですよ」

30:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/11 09:49:27 Rt63kgcb
↑板とスレの区別もついてない君がアホ

31:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/11 12:23:26 e8kHyMmi
ここですか?
板が立ったスレは?


記念マキコ

32:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/11 12:25:46 FpD0MR6g
>>12
学校と機械売り付けは○ぬき麺機だろ、あすこならやりかねん。
なにより本社の場所がヤバい。

33:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/11 13:20:06 tkZKivOQ
この際、「さぬき麺業」なんてカビ臭い名称やめて
「オーストラリア・ウドン㈱」に改名するしかないですかね。


34:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/11 14:41:40 NydBQ8TO
ようするに、うどん、そば関係者が粉にしたらそれがどこの物か
分らないだろうという昔からの発想で平気でやってたということだ。
粉屋が、どれだけ悪どい業種かということだな。


35:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/11 16:14:05 pkZze7sf
2000は黄色いのが売りだったはず・・・。

36:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/11 17:51:41 L5XBiak9
香川県人ってホントいい加減なことするよな

37:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/11 19:42:20 ZaNluICc
いっそのこと、
野にはカンガルーを、川にはワニを放し、
彼の地をオーストラリアにしてしまえばいいかも

38:偽装するから名無し
04/11/11 20:19:36 d0MIjZTC
他にも偽装しているのあるんじゃないの?
どの麺が怪しいのかな?

39:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/11 20:45:36 AcacOpw9
大阪の業者よりはいいんじゃない。
野菜の偽装は止めろと注意されたのに、何時までも偽装して捕まる
大阪よりはまし。

40:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/12 07:31:00 MeilZtvD
ASW(オージー小麦)100パーセントが美味い讃岐うどんに
讃岐の夢とか言う混ぜ物をされて味を落とした農協と県関係者を叩こう


41:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/12 09:10:10 ftyX13aN
>>39
マシとかそういう問題ではない。

42:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/12 21:52:59 6jyttdjh
この際、「さぬき麺業」なんてカビ臭い名称やめて
「オーストラリア・ウドン㈱」に改名するしかないですかね。


43:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/12 23:05:02 Lnc9FTm/
実は今の時期はオーストラリアの麦のほうが新鮮で美味しいのです。
などと言ってみる。

44:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/12 23:33:08 n+J6RF+d
OZ Udon

45:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/12 23:47:34 6jyttdjh
  _._..._..._
 ( ∪ ∪    ∧∧
 と__)__)  (,,゚Д゚) <ORSEの役員になりたい

46:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/13 00:37:20 VAd+VqB0
>>43
オーストラリア産小麦粉の方が国産よりもうまいというのは、
今の次期にもうどんにも限ったことじゃなく、製麺業者では常識。
熊本ラーメンだからと言って熊本産の小麦粉を使ってるわけじゃないのに、
なぜ讃岐うどんに限って香川県産の小麦粉を使ってるように表示せねば
ならなかったのか。それの方が問題だ。

47:オーストラリア饂飩
04/11/13 09:45:54 NMV2K2dC
いや。
ASWの方が美味いから使ってたんじゃなくて
そのほうが製麺作業が楽だから使ってたんだよね。

味や値段の問題じゃなかったんだよ。
作るのが楽ってだけ。

48:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/13 19:51:38 jWxYMBkv
夢2000何回か食ったけど(100パーもオージーMIXも)オージーの方が美味いと与は思ふ。

49:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/13 19:54:18 8saNG4dN
農協は程度低い。
縁故で農家食い物にしてるだけ。
農家よ、怒れ。


50:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/13 19:56:09 jWxYMBkv
製麺業者が相手にしないなら2000は香川の失敗作
夢2000を売り物にしている○臼庵って高くてゲロ不味いっす。

51:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/14 11:22:08 7R99sZeZ
製麺業者くんの技術が低いか、機械がポンコツなんじゃないの?

52:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/15 03:50:06 5VyX2By/
>>29は花○に客を取られて潰れた讃岐うどん屋。
花○スレと書きっぷりが同じだからすぐ分かる。

53:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/15 12:05:29 eqAhCldD
夢2000より、オーストラリア産小麦の方が美味いという風な書きこみが
やたらと多いな、全て業者の工作員によるものだろうけど。
ここでの問題は、美味い不味いではなく、産地表示を偽ったということだ。
そんな、いいわけで論点をそらし、消費者を騙そうと懲りない連中だこと。
吐き気がするわい。

54:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/15 16:03:06 WmRQa0fy
>>53
安直にASWの格安品を使用しているどこぞのFCチェーンの香具師かもしれないね。

55:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/15 20:42:53 BBFgxIl9
実はトンガ産、大阪名部偽装野菜だよ!

56:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/15 21:47:14 hWE0fuAk
文句があるなら、食べにこなければいいだけ
だれも困らん
てゆーか、客がへったら、うどんやのじっちゃん、ばっちゃん喜ぶかも ワラ
最近の観光客はマジうざい

ヘタレ観光客を、来させなくするために、うどんやからのリークじゃないかと
勝手に思ってる今日この頃



57:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/16 09:14:15 ke4sTcWS
>>56
釣れないね(´・ω・`)

58:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/16 14:31:12 wKtiLoq0
讃岐うどんはオーストラリア産

59:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/17 01:17:05 DEDRXD7Z
>>57

つりってゆーか、マジだもの  できれば、これをいい機会にヘタレ観光客の一掃を望む
ヘタレは1杯食うのに時間かけすぎ ウザイ まじうざい

60:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/17 03:53:48 YuQkHQwc
これを機に「オーストラリアうどん」に看板換えする
讃岐なんてダサい名前よりもずっとイイ
そうすればヘタレ客を一掃できる

61:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/17 04:12:17 EyrIWfwk
安いオーストラリアうどんはいらんかね~

62:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/17 07:52:01 DEDRXD7Z
安いって宣伝する必要ないもんなぁ
うどんは、もともと安いもんだ


63:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/17 08:03:32 DEDRXD7Z
>>60

讃岐うどん と呼んでるのは東京だけ  ( ´,_ゝ`)プッ
現地では、ただの 「うどん」

もっとASWだってことを宣伝しておくれ ヘタレを来させないように  ワラ

64:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/17 08:07:10 K61neVd3
オーストラリヤの方がうまいと言ったようなもんだね

65:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/17 12:08:05 YuQkHQwc
 ・・・・・・・・煽りに来た香具師が、逆に釣られてりゃ世話無いね。

66:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/17 22:29:51 ajVcMm1u
ASWが美味いのは当たり前
我県内産小麦、秋田小麦は残留農薬日本一、、、ぴりっ。

67:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/18 15:39:50 ScIcx7l/
やはり古クサイ「讃岐うどん」の看板は捨てて
「オーストラリア・ウドン」として再出発するということですかw

68:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/18 15:40:21 ScIcx7l/
やはり古クサイ「讃岐うどん」の看板は捨てて
「オーストラリア・ウドン」として再出発するということですかw

69:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/18 15:42:18 ScIcx7l/
>>63のように東京を意識しすぎてるのも田舎者根性丸出しでダサいよね
インターナショナルにいこうねw


70:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/18 20:11:26 dnRp4ToM
>>63は閉鎖的で偏屈なカッコ悪い田舎者の典型

71:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/18 20:34:53 wlSRsTgw
オーストラリアうどん大好き人間の降臨まだあ?

72:某店にて
04/11/18 22:26:21 AdTTufmr
・・・讃岐うどんください・・・


   ∧_∧  / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄   ハライテ-       ゲラゲラ
   ( ´∀`) < わははは         ∧_∧       〃´⌒ヽ       モウ カンベン
.  ( つ ⊂ )  \_______   (´∀` ,,)、      ( _ ;)        シテクダサイ
   .)  ) )   ○   ∧_∧      ,, へ,, へ⊂),     _(∨ ∨ )_     ∧_∧ ○,
  (__)_)  ⊂ ´⌒つ´∀`)つ    (_(__)_丿      し ̄ ̄し     ⊂(´∀`⊂ ⌒ヽつ
          タッテ ラレネーヨ
           ワハハハ


73:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/19 12:42:24 tsAHE0gu
その必殺注文方法は、俺も何回か見た時がある。
しかも、そいつは超満員のセルフ店で、うどんをゲットする前に、席を確保してて、
他の客が迷惑してたよ‥‥

74:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/19 13:35:05 uNMq+JXr
すみません、讃岐うどんって、普通のうどんと何が違うのですか?

75:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/19 17:32:27 3HKQQGH5
別に讃岐饂飩も普通のうどんなんだが、讃岐饂飩の製法と言うのを聞いた事がある。

76:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/20 00:38:04 /FCs1wIP
それは讃岐うどん独自の製法ってこと?なんだろう?
小麦粉と塩と水を混ぜてこねて延ばして切ってゆでて締めるだけじゃないのか?

77:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/20 00:56:40 s/+rIR0l
讃岐うどんの定義として全国生めん類公正取引協議会の「生めん類の表示及び解説」では、
●香川県内で製造されたもの●手打、手打式(風)のもの●加水量40%以上
●食塩=小麦粉重量に対し3%以上●熟成時間=2時間以上
●茹でる場合=茹で時間約15分以上で、十分アルファー化されていること。

この基準に適っていれば原材料がどこ製であろうが「讃岐うどん」を名乗れる。
逆に言えば、香川のうどん屋でもこの製法に適っていないところは「讃岐うどん」ではない。

78:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/20 02:26:45 jPusGPsI
              人
            (_)
            (__)
          ヽ( ・∀・)ノ ウンコー♪
  _,,..-―'"⌒"~ ̄"~⌒゙゙"'''ョ   
 ゙~,,,....-=-‐√"゙゙T"~ ̄Y"゙=ミ
 T  |   l,_,,/\ ,,/l  | 
 ,.-r '"l\,,j  /  |/  L,,,/      
 ,,/|,/\,/ _,|\_,i_,,,/ /       
 _V\ ,,/\,|  ,,∧,,|_/ 


79:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/20 04:06:42 WVqceH91
>77
よく間違ってる人いるけけど、
その基準は「生めん」だけに適用されて
食堂とかで食べる分には関係ないからね。
それも「本場」とか「名産」を付けられるかどうかだけ。

80:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/20 05:24:43 QyILhK+N
>>72
徳島行ったなw

81:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/20 09:04:51 pOH/OkVG
半生うどん、とかで売られている時点で讃岐うどんでは無くて
土産用の稲庭うどんと同レベルだよな。

82:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/20 09:20:02 jwZ5jyQL
実際”手延べ”ってどうなの?
小豆島のそうめん屋にうどん作らせてたって事なの?

83:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/20 10:37:10 eCgBDGAv
好き好きでは?
手延べのほうが高くなるとは思うが・・

オレ的には、手延べの太麺はパス

84:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/20 13:15:05 3+SDOSDs
>>81
稲庭うどんは由緒正しい乾麺
讃岐の中途半端な半生うどんと一緒にされては迷惑

85:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/20 22:00:13 eCgBDGAv
由緒正しいお土産うどん  ワラ

86:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/20 22:06:42 s/+rIR0l
>>79
>●茹でる場合=茹で時間約15分以上で、十分アルファー化されていること。
とあるから、店で出すのにも適用されるんじゃないの?


87:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/21 01:30:02 Gxhgw9ad
>86
だからそれはゆでた麺を売るときも基準だって。
あんまり太いのはだめということだと聞いたことがある。

生めん類の表示に関する公正競争規約
第2条 この規約で「生めん類」とは、小麦粉等の穀粉類を主原料として製めん、
 成形したもの及び製めん、成形した後「ゆで」、「むし」、「油揚げ」、「半な
 ま」、又は「冷凍」の工程を経たもの(以下「加工したもの」という。)であっ
 て、「うどん」、「そば」、「中華めん」、「生マカロニ類」、「生スパゲッテ
 ィ類」、「ソフトスパゲッティ式めん」、「大麦めん」、「大麦そば」、「冷め
 ん」、「米粉めん」及び「ぎょうざの皮等」並びにこれらに準ずるものとして全
 国生めん類公正取引協議会(以下「公正取引協議会」という。)で査定し、公正
 取引委員会の承認を得たものをいい、乾めん、即席めん、食堂で顧客に提供する
 ために調理しためん類及び自動調理販売機により販売されるめん類は含まない。


88:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/21 02:33:29 iAcDGHUL
なんで下請けと孫請け業者の話はスールなの?

89:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/21 08:07:16 Gxhgw9ad
>88
どちらもも家宅捜索受けてるわけだが。
URLリンク(www.asahi.com)
捜索を受けたのは、うどんの包装などを担当した県農協本店生活部(高松市一宮町)、
製造を委託された製粉業者「安田製粉」(香川県内海町)、安田製粉から豪州産小麦を
混ぜた粉を受け取ってうどん作りを下請けした製めん業者「美麺(うまめん)本舗」(同池田町)
の3カ所

90:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/21 09:54:26 ApPDlKQ+
>>89
だからなんでこのスレではスールなの?

91:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/21 11:14:47 siCL7YRa
>>87
そうか、香川県のうどんやは麺だけ販売して、食器、箸、醤油は客が自分で持ってくるから、
一般的な食堂には当てはまらないんだっけ?

92:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/21 18:44:05 Zysgubqd
正しくは製麺所ですな

93:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/22 04:31:58 9CdY8lAJ
一昔前はそうだったのかもしれないけど
今の製麺所で食べられるところはほとんど食堂の許可も
取ってるけどね。


94:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/22 09:55:19 2tGzBvRp
まあ、やっぱとらなきゃだめだろうけど
基本的には製麺所

玉を買った客が、もって帰らずに、その場で食ってる
というのを理解しとけってことさ

95:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/22 11:36:19 Q6V9dokq
で、香川の製麺所なるところは「讃岐うどん」の基準を満たしているの?
それとも店ごとに適当な製法で作ってるから、讃岐うどんとは違うということ?

96:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/22 12:11:54 2tGzBvRp
香川では「讃岐うどん」などと呼ぶものはねえよ

97:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/22 12:24:34 Q6V9dokq
香川のうどんはいわゆる讃岐うどんではない。
店がそれぞれ勝手に適当な材料・製法で作ったインチキうどんということだね。

98:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/22 12:27:43 2tGzBvRp
勝手に適当な材料?  ( ´,_ゝ`)プッ  おバカさんですね



99:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/22 12:31:12 2tGzBvRp
名前バッカ気にする、貧乏人特有の発想・・ 
こういうバカがいるから、偽物がでまわるんだろうねえ

おめーはJAのお得意さんってわけだ



   ∧_∧  / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄   ハライテ-       ゲラゲラ
   ( ´∀`) < わははは         ∧_∧       〃´⌒ヽ       モウ カンベン
.  ( つ ⊂ )  \_______   (´∀` ,,)、      ( _ ;)        シテクダサイ
   .)  ) )   ○   ∧_∧      ,, へ,, へ⊂),     _(∨ ∨ )_     ∧_∧ ○,
  (__)_)  ⊂ ´⌒つ´∀`)つ    (_(__)_丿      し ̄ ̄し     ⊂(´∀`⊂ ⌒ヽつ
          タッテ ラレネーヨ
           ワハハハ



100:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/22 12:41:30 DdxDwPIF
また例の田舎者が暴れてるね・・・・・・・・・

101:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/22 12:43:13 Q6V9dokq
ハア?何言ってんの。名前を気にしてるのは香川県人だろう。
讃岐うどんなるブランドをデッチ上げて、他県人を騙し、揚げ句の果てには
偽装表示までしてさ。いかにも田舎者の発想だよ。

102:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/22 12:46:28 2tGzBvRp
讃岐うどんなるブランド・・・  ( ´,_ゝ`)プッ

もともと、そんなブランドありませんが、
勝手に乗せられてるおばかさんですか?



103:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/22 12:46:54 9CdY8lAJ
>95
讃岐うどんの明確な基準自体がないからな。
上で上がっている基準は
1.生麺組合に加盟していて
2.食堂で提供する以外の生麺で
3.「名産」とか「本場」と銘打って
販売する時にだけ有効。

104:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/22 12:58:09 Q6V9dokq
ようするに香川のうどん屋で出してるうどは、何の材料を使って
どう調理されたかもわからない、おっかなくてマズイうどんということかな。
他県人お断りらしいし。田舎者だけで細々とやってりゃいいんだよ。
讃岐うどんなんて称して全国販売するなよ。しかも偽装表示までしてさ。

105:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/22 13:03:40 2tGzBvRp
買わなきゃいいのに ( ´,_ゝ`)プッ

106:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/22 15:11:47 HCJmCHBi
この際、片栗粉使っててもいいじゃん、ね~

107:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/23 04:23:52 B37E6Lmp
大昔、「豪州産の小麦はとっても讃岐うどんに合ってるから、豪州産小麦を使っています」
ってテレビで堂々と言ってたの見た記憶があるな~
合っててて品質に問題が無いんだったら、きちんと表記しておけばよかったものを・・・。

108:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/23 08:51:02 twr2jDV8
我県の残留農薬の多くて左程美味く無いオナニワうどん(乾麺)よりは安心かも。

109:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/23 10:13:53 BRovv5oN
×:豪州産の小麦はとっても讃岐うどんに合ってるから、豪州産小麦を使っています

○:豪州産の小麦は必死で讃岐うどんに合わせてるから、豪州産小麦を使っています


オージーの農民なめんじゃねえぞ ゴルァ

110:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/23 10:16:41 BRovv5oN
>>107
うどんを売るのが目的じゃなくて、讃岐の恥2000の名前を売るのが目的だったから

111:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/24 07:29:14 52rmPRjv
日清製粉の努力も忘れては成らぬ
他県では入手不可、香川の製麺業者専用の粉
坂出で生産されている日本一の饂飩粉
無論ASWです。

112:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/24 08:01:38 y810YtrJ
日讃製粉じゃなくて?

113:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/24 09:18:46 +q7jljKe
確か、めん匠が日清製粉だったような‥‥
小麦粉の中心部分の質の良い所だけを使って作ってるらしいよ


114:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/24 12:12:30 SixxDfwW
でも、一般の香川県の製麺業者はもっと安価な小麦粉しか使わないよね。

115:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/24 22:30:30 XpoIIfFP
>112
日讃製粉はもう自社では製粉してないらしいからね。
近所のうどん屋のおばちゃんが、
「あそこはよそが作るようになって品質が安定したので使いやすくなった」
と話していた。

116:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/26 15:48:52 4ZrlXxh/
香川県人がウソツキということで

117:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/26 19:10:05 oiw58oDs
県ぐるみでインチキブランド杉の家建ててた県もあったなあ

118:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/27 15:24:02 zE//fUkR
香川のうどんが日本一美味いのは事実だから仕方無いよな。

119:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/27 16:53:41 2vGLG3dM
>>118
そのような事実は無い

120:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/28 21:27:32 o1d740wC
讃岐うどんでオナホール
だれかつくらない?

121:名無しさん@お腹いっぱい。
04/11/29 18:56:25 /Ci9LrIM
「そば」の不正表示調査へ
URLリンク(www3.nhk.or.jp)

これで不正表示発覚は広がると見た

122:名無しさん@お腹いっぱい。
04/12/03 21:58:45 gX74/xO/
さぬきの嘘2000

123:名無しさん@お腹いっぱい。
04/12/04 22:47:13 sebNkrLU
さぬきのデマ2000

124:名無しさん@お腹いっぱい。
04/12/04 23:26:55 Y9NDVgo2
もう一回言うけど
讃岐うどんじゃなくても
うどん用小麦は圧倒的にaswが大半を占めているんだよ
バカ丸出しの素人ばっかりだな
 すこしは検索かけてから発言したらどうだ?

125:名無しさん@お腹いっぱい。
04/12/04 23:32:05 oesinkTj
>>124
開き直りか。偽装表示をしたのは香川県農協だけだよ。
それとも、他所もやってるというのかい? だからかまわないと?

126:名無しさん@お腹いっぱい。
04/12/04 23:36:52 2G/GWgfk
他がわざわざ、まずい讃岐の夢2000なんか混ぜるわけねえじゃん

127:名無しさん@お腹いっぱい。
04/12/05 00:16:40 IX8B3wpx
開き直りって言うか
ログ読むと、偽造表示云々っていうより
ASWがダメみたいな感じのレスばっかりだろ
稲庭だって桐生だってASWが主体だツーの
そういうこと

128:名無しさん@お腹いっぱい。
04/12/05 00:18:07 IX8B3wpx
>>126
それが地元のJAとかに頼まれて
ASWの他に地粉3割いれてたりするんだな

129:名無しさん@お腹いっぱい。
04/12/05 00:19:45 IX8B3wpx
夢2000じゃないけどね

130:名無しさん@お腹いっぱい。
04/12/05 10:49:53 uclIg8rR
さぬきの恥2000

131:名無しさん@お腹いっぱい。
04/12/05 17:42:44 bfy4KO/g
さぬきの害 2000

132:名無しさん@お腹いっぱい。
04/12/06 22:14:33 wRswOSpc
地元の人間は偽装が悪い事だと思ってないみたいだしな

133:名無しさん@お腹いっぱい。
04/12/07 08:49:18 XZv8GkBM
[さぬきの嘘800]でしたかね。


134:名無しさん@お腹いっぱい。
04/12/09 22:49:17 Z4hVHuU3
そりゃ地元の人間は半生うどんなんか食わないもんな

135:名無しさん@お腹いっぱい。
04/12/09 22:55:23 wMkwCmX4
香川の田舎の人間は製麺所に行って、どのようにして作られてるかも分からない
不潔なうどん玉を買って、その場で醤油をかけてうまいうまいと涙を流して食べます。
他に娯楽が無いんでしょう。

136:名無しさん@お腹いっぱい。
04/12/09 23:09:59 qM9fsG8/
君は口にする物を一々どういう製法か調べてから食べるのでゴワスか?


137:讃岐人
04/12/13 17:48:49 VW9vrS/W
>>135
あんた自分の価値観で物を言うのは止めまい。
それにうどんを食べてうまいうまいと言っているのは観光客だけです。
地元の人は簡単に食べれる昼飯程度にしか思っていません。

138:名無しさん@お腹いっぱい。
04/12/13 19:41:02 kbEzSjbE
自分の価値観ね

139:名無しさん@お腹いっぱい。
04/12/13 19:49:34 B026vUWn
香川の人間の昼飯は100円ぽっちのうどんか・・・
哀れだねえ・・・・

140:名無しさん@お腹いっぱい。
04/12/13 21:03:06 fDXnD/Uf
さぬきの糞 2000

141:名無しさん@お腹いっぱい。
04/12/13 21:29:44 iYEgZbUw
>>139
同じくらいの値段払うなら、カップラーメンを食べるよりは健康的でいいよ。
大体カケうどん小が150円くらいで、後は、おにぎりや、コロッケ、磯辺揚げを食べる。
全部で500円以内で収めるのがポイント。


142:名無しさん@お腹いっぱい。
04/12/13 21:54:01 B026vUWn
>>141
炭水化物や揚げ物ばかりで緑黄野菜が全然摂れてない。不健康。

143:名無しさん@お腹いっぱい。
04/12/13 22:19:16 iYEgZbUw
そこを突かれると痛いが、カップラーメンよりはマシだろ?な?
頼む!マシだと言ってくれ~

144:名無しさん@お腹いっぱい。
04/12/13 22:56:09 jR8cHeGT
カップラーメンは乾燥野菜、動物性タンパク質もあって、
かけうどんよりは、ましと思うが。。。

145:名無しさん@お腹いっぱい。
04/12/13 23:02:12 ZDKQljrY
たんぱく質は卵で 野菜はねぎで  

そういえば、香川でわかめはあまり見ないな

146:名無しさん@お腹いっぱい。
04/12/14 12:26:05 D8aFxgZ8
味は論外だが、黒田屋のカケにはワカメ、春菊が入ってたよ。

カケうどんで栄養をとるというのは、ちょっとキツイが、肉うどん、鍋焼きうどん、山菜うどん、などならOKですよ。
今なら、しっぽくうどんが旬でしょう。
栄養満点!


147:ryou
04/12/20 06:11:09 okZL/YRz
讃岐の事ばかにした方へ。一度余裕があればいらして下さい。大都会程便利ではないですが癒されると思います。お金もかからず旨い物いっぱいあるけん。

148:名無しさん@お腹いっぱい。
04/12/20 07:11:13 /zV/dtbm
↑さぬきの貧 2000

149:名無しさん@お腹いっぱい。
04/12/20 15:26:06 vKsOqNIm
>>147
讃岐ってうどん以外に何かうまいものあるの?
わざわざ逝ってもうどんをすするだけじゃ悲しすぎる

150:名無しさん@お腹いっぱい。
04/12/20 23:48:50 BDD6Y0eg
遠くから讃岐にくるならそのまま高知まであしをのばしてタタキでつよ


151:名無しさん@お腹いっぱい。
04/12/21 01:46:29 R0cowhPI
また高知かよ
どっかのスレで見た展開だな


152:名無しさん@お腹いっぱい。
04/12/23 15:37:02 J9++L8x7
正直、うどんなんて全国どこで食っても大した違いはない。
どうせ大部分はオージーヌードルなんだしね。

香川ごときクソ田舎の陳腐なインチキうどんを特別視するなど愚の骨頂。
クソ田舎のクソ業者にだまされちゃいけないよ。
間違っても、うどん食うのを目的に香川に行ったりしちゃダメ。
香川で食えるものなんて、他県でも食えるような物ばかりだし。

153:名無しさん@お腹いっぱい。
04/12/24 03:03:08 LQvvvO3r
へえ皆さん讃岐うどんについて、詳しいね。
まずいまずい言いながら結構食べてるんじゃないですか。


154:名無しさん@お腹いっぱい。
04/12/24 15:44:32 p8xj0J8o
>>153
×讃岐うどん
○讃岐風オーストラリアうどん

155:名無しさん@お腹いっぱい。
04/12/25 22:02:34 9GGdtjth
さぬきの癌 2000

156:名無しさん@お腹いっぱい。
04/12/30 01:08:55 ZlVDAPt3
ここに書き込みしているアホどもは
まともにさぬきの夢2000で打ったうどんを食うたことないやろ!
食うてから言え、食うてから!
どあほが。

157:名無しさん@お腹いっぱい。
04/12/30 01:12:16 VV5igRNZ
うどんなんかどう転んでもたいしたことない

158:名無しさん@お腹いっぱい。
04/12/30 11:14:36 732ofk/E
>うどんなんかどう転んでもたいしたことない
そばなんかどう転んでもたいしたことない
ラーメンなんかどう転んでもたいしたことない
パスタなんかどう転んでもたいしたことない
パンなんかどう転んでもたいしたことない
米なんかどう転んでもたいしたことない
 .
 .
 .
結局そんな食いもんしか食ってない日本人なんてどう転んでもたいしたことない
そんな中でこんな食いもんの話でがたがた言ってる2ちゃんねらーなんてどう転んでもたいしたことない
とくに何かをバカして自分を保とうと必死なやつなんてどう転んでもたいしたことない

159:名無しさん@お腹いっぱい。
04/12/30 11:18:56 732ofk/E
で、こんなこと言ってる俺なんかどう転んでもたいしたことないわけだが...

ここでレスつけてる奴らは俺よりもたいしたことがないことは事実w

160:名無しさん@お腹いっぱい。
04/12/30 12:01:24 yli9LZ4g
さぬきのやくざ 2000

161:名無しさん@お腹いっぱい。
04/12/31 01:22:02 uYPr07Pf
おまえら ぜんぜん駄目

162:名無しさん@お腹いっぱい。
05/01/01 11:58:55 QoTihx8m
>>156
地元のうどん屋でさえ産地偽装オージーうどんばかり売ってるんだから仕方ない。

163:名無しさん@お腹いっぱい。
05/01/01 15:16:15 ahIz5Rm3
さぬきの糞 2000

164:名無しさん@お腹いっぱい。
05/01/02 23:20:07 RaHoq4DN
さぬきの悪夢 2000

165:名無しさん@お腹いっぱい。
05/01/05 22:05:51 mFbwi8Ot
手打ちが御自慢のオージーうどんが今度は「手打ちは
客寄せパンダにすぎない」と、機械打ちを自慢げに語っております。

URLリンク(c-docomo.2ch.net)

嘲笑ってやりましょう。

166:名無しさん@お腹いっぱい。
05/01/08 17:00:43 M/8Z1UQI
さぬきの二枚舌 2000

167:名無しさん@お腹いっぱい。
05/01/15 19:23:30 o1kGUIJX
ここは秋田厨房ばかりだね。

168:名無しさん@お腹いっぱい。
05/01/15 22:08:57 mVWf7VkY
クソうどんアゲ

169:名無しさん@お腹いっぱい。
05/01/16 10:46:00 VYtfCgwB
讃岐を叩いて稲庭を有名にしよう。

170:名無しさん@お腹いっぱい。
05/01/17 11:39:21 H4hJYjel
1000子たんが「高松のおうどんは美味しいから大好き」って言ってました。

171:名無しさん@お腹いっぱい。
05/02/25 21:37:57 xxaNc2Ck
どうして?

172:名無しさん@お腹いっぱい。
05/02/26 17:20:48 PQmtP8dU
さぬきの出鱈目 2000

173:名無しさん@お腹いっぱい。
05/02/27 09:41:16 Bl8BR7Wz
鱈は、うどんの糞不味い秋田県沖で取れまちゅ。

174:名無しさん@お腹いっぱい。
05/02/27 20:32:23 wa+70Per
仮想敵は秋田ですかw

他を貶めて言い訳するなんてほんとみじめですねw 讃岐ってw
正体がばれてみじめみじめw 
どうりで何処でも食えるようなうどんだと思ったww

175:名無しさん@お腹いっぱい。
05/04/07 01:35:57 YX3jllrU
(゚∀゚)キター

176:名無しさん@お腹いっぱい。
05/04/27 21:02:18 E+Mxxgti
(豪州)国産小麦

177:名無しさん@お腹いっぱい。
05/04/28 02:04:38 p0lOqeWM
あの~

おれ、讃岐にずっと住んでますが、うどんに国産小麦が使われてないの、
皆、昔から知ってるっていうか・・当たり前の話なんですけど~・・

讃岐産小麦なんて書いてうどん売るなんて、地元の産物で作ったことにしたい
馬鹿な農協くらいだし、どこのうどん屋も豪州産って隠してないし当たり前だと
客も思ってるし・・

それから讃岐うどんなんて言ってもうどんの作り方は全国共通だし。
製法さえ間違えなけりゃ美味い筈だから、秋田だろうが関東だろうが美味いうどんは
あるんじゃないっすか?

大体、原料が讃岐だから讃岐うどんなのじゃなくて、その製法とか、食べ方への
拘り方の文化とかを総合して讃岐うどんなんですよねぇ。。

札幌ラーメンは原料が札幌だから札幌ラーメン?
シナそばは中国原料だからシナそば?
じゃあ東京バナナも原料は全部、東京?
日本製の電化製品の原料も海外が殆どだから海外製?

そうやって考えるとこのスレを立てた人って、ちょっと勘違いしてるよ
もっと勉強して欲しいね




178:名無しさん@お腹いっぱい。
05/04/28 05:01:15 h/pl+jZ6
なのに、讃岐うどんを、あえて讃岐産の小麦で作りたかった人達が、変なことしたから問題なわけで。

179:名無しさん@お腹いっぱい。
05/04/28 13:43:40 HlOHZdTH
たぬきうどんはたぬきが収穫した小麦で作ってますか?

180:名無しさん@お腹いっぱい。
05/04/28 14:47:06 pfs7R6RZ
>>179
このスレ主の考えだとそうなるねw

長浜ラーメンが近所にあるけど原料が長浜なのかどうか聞いてみるよww

181:?Z?\e´I^
05/04/29 15:47:12 ndk9HU6j
讃岐うどんの原料がオーストラリア小麦っていうのは、
地元でよく知られた話。
その理由は、従来の讃岐の小麦でつくるよりオイシイから!!
讃岐の夢2000は、最近出来た改良種。
この小麦でつくる讃岐うどんはもちっとした食感が特長。
だがこの小麦はあまり多くは生産されていない。
この品薄が、今度の偽装事件の発端だと思うが、
農協などの当事者はとんだド阿呆の恥さらし!!
県庁のロビーにでも関係者の顔写真を貼りだしてもらいたいものだ。

182:名無しさん@お腹いっぱい。
05/04/29 17:20:31 b+Gtc77h
またウソ書いてる奴がいる。
夢2000の生産量は結構あるよ。
ただ、かなり注意深く作らないとボロボロ切れたりデレッとした出来に
なるから夢2000を100%で作るのは面倒くさいだけ。
だから機械任せでいい加減に放り込んでおけば弾力の強い麺になるASW
を多量混入したわけ。

183:名無しさん@お腹いっぱい。
05/04/29 17:28:37 LjA5EcIh
そういえば「田村」とか珍しく讃岐産の小麦を使っているらしいねぇ
色は悪いけどコシの強さとダシの浸透具合はなかなかに美味い

讃岐産ってので話題になるくらいなんだから讃岐うどんがASW産なのは常識

184:東讃人
05/04/30 13:28:58 Ik+YJmr3
香川でよくうどん食うのは西讃地域だけ。
東讃にはあまりうどん屋が無いし、年に数回ぐらいしか食わない。。
東讃と西讃では文化が違う。


185:名無しさん@お腹いっぱい。
05/04/30 14:13:00 +Pr7SSH+
美奈子を生んだ香川はチョン以下か

186:名無しさん@お腹いっぱい。
05/06/07 22:21:23 rJP6KKeo
するなんてほんとみじめですねw 讃岐ってw

187:名無しさん@お腹いっぱい。
05/06/12 07:13:11 nqpMFL2a
つーかJAが悪いのは理解できるんだが、なぜそれを讃岐うどん&香川叩きに持ってくるのかワカラン

マジレスしたらだめぽ?

188:名無しさん@お腹いっぱい。
05/06/12 14:15:41 Z2CRBXP6
さぬきの釣り 2000

189:名無しさん@お腹いっぱい。
05/06/30 23:53:56 RLa8Qc8r
あげ

190:名無しさん@お腹いっぱい。
05/07/03 21:57:17 AnlwKAz3
ASW のほうがグルテンが多くて、グミグミした旨いうどんができるんだよ。
不当表示は犯罪だけど、悪貨が良貨を駆逐する寸前に、ASW の方が旨いことが多くの消費者に
伝わってよかったと思う。

備前福岡で食ったうどんも、食べ比べてみたら国産小麦で打ったほうがまずかった。

191:名無しさん@お腹いっぱい。
05/07/04 11:01:58 8YOXl8IN
食文化が貧しいだけでなくトンでもないこといいますねw
ここの地方の人w

192:名無しさん@お腹いっぱい。
05/07/04 13:03:55 +zvkA5vE
URLリンク(www.curio-city.com)

稲庭うどん(3)

商品名: 稲庭うどん(3)
販売価格: \5,400円(税込)

古くから伝わる製法を大切に守り続けてきた、心温まる古里の味。ゆで上がりの早さ、なめらかさ、こしの良さと自慢の一品をどうぞ。
190g×10束 紙化粧箱入

--------------------------------------------------------------------------------
◇賞味期限:2年 ◇原産地:オーストラリア・アメリカ ◇加工地:秋田県

取り扱い期間:2005/04/01~2006/03/31



販売元 取扱い郵便局
稲庭手延○麺(株)
〒0120161
秋田県○勝郡稲川町字大森沢102-1
0183-43-2644 〒0120199
稲○




燃料投下age


193:名無しさん@お腹いっぱい。
05/07/08 15:29:31 EsruLkAK
僕のお爺さんは、農協のウマイ話ににのせられて
讃岐の夢2000を作ってた。

とても優しい働き者の、お爺さんだったのに、奴らの偽装が発覚して
以来、すっかり元気をなくしてしまって、
毎日、働かずに酒ばかり飲んで悲惨な状態です。



194:名無しさん@お腹いっぱい。
05/07/13 21:59:20 kJcU0eiO
>>192
偽装してた讃岐より正直でいい。ていうかそれが普通。
必死に豪州産が凄いとか宣伝してた奴が痛いw

195:名無しさん@お腹いっぱい。
05/07/15 01:17:31 fI6UBAtK
>>192
つーか 高いんだよ
誰が買うんだ?

196:名無しさん@お腹いっぱい。
05/07/15 19:02:54 72wo8/Z/
豪州産ねぇ・・・。
タスマニア産の粉のほうがうまいらしいけど?

197:名無しさん@お腹いっぱい。
05/07/20 20:14:22 uabgmT02
2000と希少糖は、あほな知事の取巻き儲け戦略
どれも失敗、「ははは、あほー」


198:名無しさん@お腹いっぱい。
05/07/20 20:15:55 uabgmT02
普通にASW100%で作れやー
よっぽど美味いでー。

199:名無しさん@お腹いっぱい。
05/07/20 20:17:51 uabgmT02
2000が美味いちお思うんだったら石臼庵へ行って味噌

200:名無しさん@お腹いっぱい。
05/07/20 20:23:13 uabgmT02
真鍋の嘘2000

201:名無しさん@お腹いっぱい。
05/07/21 16:34:23 HHndV4bJ
昼飯時でも車少ない石臼庵ってねらい目なんでつか?

202:名無しさん@お腹いっぱい。
05/07/25 07:54:30 5WRvg0tH
昨日石臼の前を通って(笑)しんせいへ行って来た。冷かけウマーっ
石臼ガラガラ しんせい満員御礼
空いていると言う意味では狙い目(爆)。

203:名無しさん@お腹いっぱい。
05/07/26 08:15:51 74recNmr
>>196
それはソバの話だし、第一、タスマニアは豪州なのだがw

204:名無しさん@お腹いっぱい。
05/08/04 17:33:27 n2lUL308
URLリンク(www.shikoku-np.co.jp)
讃岐うどん不正表示で製粉会社を提訴

味がわかる真の讃岐うどんファンは
クソ不味いさぬきの夢2000を押し売りする農協を批判し
さぬきの夢2000の代わりに美味しいASWを入れてくれた
安田製粉を断固支持します!

むしろマズイさぬきの夢2000がASWのおかげで高い評価を受けたのであり
農協は安田製粉に感謝するべきです

本当の讃岐うどんファンはJA香川県に抗議しましょう
 ↓ JA香川への意見フォーム
URLリンク(www.kw-ja.or.jp)

205:名無しさん@お腹いっぱい。
05/08/04 22:20:35 DTs/jAMR
夢2センはどう使こーても団子うどんだよな
漏れもASW派でつ。

206:名無しさん@お腹いっぱい。
05/08/07 06:44:41 du6aJDy+
>>204
事実を知らないブランド厨w

207:名無しさん@お腹いっぱい。
05/08/08 22:35:20 1VTulMuH
農協組合員乙
そんなヒマがあったらASW並の小麦を作れよ

208:名無しさん@お腹いっぱい。
05/09/23 15:31:31 P5967oMd
稲庭うどんは豪華で値段が高い(テレビしか見たことない)
讃岐うどんは早くて、安い。毎日食べてると生活習慣病予備軍になるという諸刃の剣(実話)
営業で外回りしてて、昼飯いうたら、普通にうどんやろ。つくるのも早いし、たべるのも早い。

偽装はいかんが、地元の俺は讃岐の夢2000を使ったうどんは食べたことがないような気がする。


209:名無しさん@お腹いっぱい。
05/09/25 01:54:25 MIge1q0f
>>208
素麺の高級品も稲庭と似たような値段だよ。

210:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/16 12:19:15 eNb+rHVz


211:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/16 12:20:56 eNb+rHVz
【そば】「北海道産」の表示なのに「中国産」や「カナダ産」を一部配合など、産地偽装も判明 農水省そば特別調査結果
スレリンク(newsplus板)l50
産地表示って本当に必要なの?
スレリンク(agri板)l50
国産小麦100%、実は豪州産8割 JA香川讃岐うどん
スレリンク(jnoodle板)l50

212:名無しさん@お腹いっぱい。
05/10/30 12:58:42 4DmLW+fn
中国産】国内で流通するそばの7割を占める中国産そばの卸値、半年で4割の急上昇
スレリンク(newsplus板)l50
【中国産】中国産そばから基準値を超える発がん性のあるカビ毒を検出
スレリンク(newsplus板)l50


213:名無しさん@お腹いっぱい。
05/12/10 16:10:45 XoQ80dj+
なんかもう何を食べりゃいいのか

214:名無しさん@お腹いっぱい。
06/02/03 22:41:53 38DmTbRS
乾麺の夢2000ゆでたら 麺が切れてみじかくなった
これって失敗品?

215:名無しさん@お腹いっぱい。
06/02/04 21:46:03 iEh/B8Co
さぬきの夢 無惨

216:蕎麦の助
06/02/19 07:53:41 hGKleQkP
国産の小麦ってモチモチしてて、色は茶色だから、巷にある讃岐うどんのような
麺にはならないでしょう?

217:名無しさん@お腹いっぱい。
06/04/03 00:38:17 4/jZQ1xw
んなこといってたら

「信州蕎麦」て何だよ

と言われかねない

218:名無し
06/04/08 01:35:21 F+QqSywi
ASW専門の讃岐うどんが国産小麦と言い出したのは何故か?
知ってる人います?

219:名無しさん@お腹いっぱい。
06/04/08 01:36:59 F+QqSywi
ASW専門の讃岐うどんが国産小麦と言い出したのは何故か?
知ってる人います?

220:名無しさん@お腹いっぱい。
06/04/08 02:55:51 azJrFda0
↑しらね。でも研究者が「オーストラリア産のほうが、白くて透明感が
あって、シコシコ感があって安い」と言っていた。以前にも国産
種を出そうって業界で話になったけど、黄色くてボソボソしてて勝負に
ならなかったらしい。2000はだいぶ改良されたけど、豪州産にはまだ
勝てないって言っていた。
県をあげて予算もつけて、2回目のチャレンジで「売れません」では済ま
なかったのでは。小1杯100円なんてこれじゃ讃岐の夢のまた夢の話ですか
ら、売れっこないですよね。JA,行政が焦ったのでは。誰が悪いという
こともなしに。狭小の香川では小麦の収穫量なんざ知れてますよ。今のう
どんで十分と、思いますが。


221:ad
06/04/08 03:59:56 e9CU7GWb
ちょっと、想像してみてください。

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222:名無しさん@お腹いっぱい。
06/04/11 00:27:04 oOYnywP+
>219
むかしテレビで讃岐うどんとどこかの国産うどんが対決してボロ負けしたんだよ。
香川県の人だったらきっと知ってるよ。
確か会場は讃岐で審査員も全員地元の人。
つまり言い訳しようのない惨敗、しかも全国ネット。
比較実験とかもあって「ASWが最高」ではなかったようだね。
かつて奇形サルが生まれた殺虫剤も含まれているし。

223:名無しさん@お腹いっぱい。
06/04/23 13:03:09 W/4bk/ov
一流 カナダ産
準一流 オーストラリア 北海道の一級
二流 米国 北海道の二級

三級 東日本


等外 西日本



小麦ってこんなもんだよ。カナダとオーストラリアは一級のしか送らないという戦略手法だから、勝てない。不作でも二級のを自国消費、一級を輸出だもの。

讃岐なんて・・・よくできてるけど(北海道の二級くらいに良くできてる)、値段の割には・・・。

224:名無しさん@お腹いっぱい。
06/04/23 15:10:01 KXNxrz7s
日本の気候だと、どうしても収穫前に
何度か雨にうたれるのが致命的なんだよね。
種が良くてもなかなか最高の粉はできないね。
北海道がそういう意味で一番適してる。
夢2000も北海道で作付けしてみれば良いかもね。
【讃岐の】ってつけられなくなるけど(笑)

225:名無しさん@お腹いっぱい。
06/04/23 16:52:50 3MBGbMJf
「さぬきの夢2000」は品種名だから、北海道で作っても
「さぬき」は付けなければなりませんが。。。



226:名無しさん@お腹いっぱい。
06/05/03 13:31:28 YryMYZig
輸入小麦食べるとすごく消化がわるくて翌日まで胃がもたれるんだけど、どうして?
国産だとそんなことない。輸入小麦ってなにか入ってるの?

227:名無しさん@お腹いっぱい。
06/05/04 23:44:18 0MSWrauS
ポストハーベスト農薬として殺虫剤が入っているそうです。
野生のサルに餌付けしたら70%奇形が生まれたとか、、、。
1970代の話です。

228:名無しさん@お腹いっぱい。
06/05/04 23:44:55 9sPMdF6f
スロサロ最強! 虹色侍!

スレリンク(slot板)l50

229:名無しさん@お腹いっぱい。
06/05/18 20:23:41 z9neSau0
「信州蕎麦」と看板を上げていても、県内産蕎麦粉なんておよそ使われていないのだから
気にすんな

230:一般論
06/05/23 20:35:45 TG0n1z1U
国産小麦の品質はそうとう悪いらしい
それを外国産の何倍もの価格で買い取るのだが
積極的に使おうという業者はないらしい
それで割り当てで引き取らせるらしいのだが
製粉業者の倉庫に眠っているらしい   数年前の毎日新聞の記事より
倉庫に眠っている国産小麦は最終的にどう処分されるのだろう

231:名無しさん@お腹いっぱい。
06/05/24 13:06:22 oOG2B39F
ヤマト糊になるんじゃないか

232:名無しさん@お腹いっぱい。
06/05/29 20:29:35 O7bdeG+Y
吉田のうどんを語れ

1 :もぐもぐ名無しさん:03/08/08 11:32
コシの強さは天下一品、誰もがうどんに対するイメージが変わる。
一度食したらヤワな讃岐うどんは喰えねぇ。
知ってるか、「吉田のうどん」



吉田のうどんを語れ
スレリンク(jnoodle板)

233:野暮久
06/05/31 03:19:25 LhsHv1ZZ
>>230
品質は決してわるくないでしょ。ただし、サクサクっとした食感を出すのは
むずかしい。もっちりしてるからね。いわゆる巷ウケする食パンはつくりにくい。
うどんは色が茶色くなって、白いうどんを好む大衆受けしない。だけど、
外国産の小麦粉に比べると体への負担は圧倒的に少ない。これは食べてみれば
わかる。国産小麦を使って手打ちでうどんを打ったり、パンを捏ねて焼けば
すぐわかる。

234:名無しさん@お腹いっぱい。
06/06/04 10:48:05 JtIWYszL
うどんの色をどうだこうだ言ってる時点でバカ丸出しw
国産小麦でも、白いうどんはできる。
要は漂白しとるか、しとらんかのさやで

235:一般論
06/06/15 12:08:34 XBapLH2r
googleで「国産小麦の品質」などで検索してみると
国産小麦の品質が劣るのは

グルテンの含有量

品質のばらつき
穂発芽
などが指摘されています

もっとも国産小麦の品質に問題はないというような意見もありますが
そこでも国産小麦の取り扱いには注意が必要だとあります
そしてそうしても輸入小麦にまさるものができるとはいっていないようです
輸入小麦のレベルに近づけるといっているようです

いい品質であるというためには
多くの消費者と加工業者に支持されて
広く流通するものでなければならないと思います

輸入小麦に品質を落とさないよう少量混ぜて使われたり
ことさら国産であることを強調して消費を訴えるようでは
まだまだ国産小麦の品質は劣るといえるのではないでしょうか

それに問題は国産小麦の買い取り価格が法外に高いということです
生産者と業者の間の入札価格こそ60㌔あたり1996円から3079円と
なっていますが
このほかに麦作経営安定資金が6730円
契約生産奨励金が600円
品質向上・生産性向上支援対策が295円相当
生産者に支払われるとあります
(麦政策の現状と検証 平成16年3月 農林水産省)

また入札価格も輸入小麦の売渡価格より平均して低くなっていますが
これも輸入小麦は買取価格の2倍以上で売渡価格が設定されているからで
これを考えに入れると
国産小麦には輸入小麦の10倍近くが支払われているようです

外国でも農産品に輸出補助金や生産補助金は出ているようですが
10倍近いというのはどうでしょうか
これでは国産小麦は産業というより趣味の園芸といわれても仕方ないですね

10年あるいは20年ほど前に外人ジャーナリストが
日本の食管制度は農民票を意識した 選挙の公的買収制度 だと
指摘していましたが
食管制度はなくなっても相変わらず似たようなことをやっているんですね

それとひとつ聞きたいことがあります
どなたか知っていれば教えてください
オーストラリア産小麦80㌫を使って夢2000100㌫と表示して
捜査された件で関係者は起訴されたのでしょうか
なにも報道されないので不思議に思っています

236:名無しさん@お腹いっぱい。
06/06/15 12:39:11 PCS0MhUA
>>234
バカ丸出しはおまえだ。
過酸化ベンゾイールによる小麦粉の漂白は、
三十年も前の1977年から禁止されている。

237:真饂飩
06/06/25 12:14:49 NoPTFnRG
江戸時代に輸入小麦があったのかな? 国産小麦で良いうどんが打てないというのは
疑問符ですよ。アメリカのプロパガンダの刷り込みなのか、白いのが饂飩だなんてオカシイ。
うどんは茶色です。それが本来の饂飩。

238:一般論
06/06/29 16:03:04 sGTi5TjA
江戸時代のうどんはいまのよりうまかったんかな
まてまてうどんは中国伝来のもの その小麦はどうやったんやろか
いやいや中国へは中東あたりから小麦が来たというから
やっぱり小麦は外国のもの
それにいまの国産小麦も江戸時代のものとはかなり違うのじゃないかな
なんていってもしょうがない
いま食ううどんがうまいか それが問題じゃないんだろうか

色については
銀シャリといって白にこだわりがあるようにもみえるが
これも白米が玄米や麦飯よりうまいからで 色そのものの好みではないと思う
現に中華麺やマカロニは黄色くても だれももんくはいわん
チーズや たくわんも黄色くて あたりまえという顔をしている

239:あぼーん
あぼーん
あぼーん

240:名無しさん@お腹いっぱい。
06/07/17 20:02:38 z9urJvVB
家で手打ちうどんやほうとう、すいとんを作るとわかるけど
内麦の方が味が濃いよ。
よく噛んで小麦を味わおうというなら内麦がいいと思う。

腰とかのどごしは外麦のがいいけど
乾麺とか讃岐うどんは特に食感重視だから外麦がいいのかも。

田舎のばーさんは外麦は味がしない、なんて言ってかたくなに地粉使ってたけど
若い世代ほど食感重視になってる傾向でもあるのかな。

241:名無しさん@お腹いっぱい。
06/07/24 18:45:03 RHFhw/5a
URLリンク(www.shikoku-np.co.jp)

242:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/03 23:14:15 mWjH8Qo3
西方面の人間は信用してないが、
やっぱりだな

243:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/18 01:45:31 C/nu6zzo
地元の人間からすれば、うどんがオーストラリア産なのは当たり前で、
むしろオーストラリア産じゃない小麦から出来た讃岐うどんなんて考えられんと言うくらいなのに
JAは何を馬鹿な事を・・て気分なんだが。





244:名無しさん@お腹いっぱい。
06/08/18 20:23:46 ObzCyJ6p
うどんに国産小麦を使う意味ってあるのかな?
よくうどんは国産小麦じゃなきゃ駄目とか、視野の狭い意見を聞くが、
それを言うなら、そもそも麺点自体中国から伝わったもんだから、
小麦は本場中国産じゃなきゃだめなんじゃねぇの?って聞きたいよな。

245:薄墨 鈍一郎
06/08/31 07:18:04 yabYvwKs
うどんに国内産小麦を使う意味は、
①零細農家の保護
②食料自給率の向上
③緑豊かな伝統的農村景観の維持
にあります。
皆様のご理解とご協力をお願いいたします。

246:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/01 16:22:51 M8meIuez
麦は晩秋に播種して晩春~初夏に刈り取るので、寒さに強いものだという認識があるけれども
これは大きな誤解。
本来は、中近東・地中海沿岸の温暖な地域での冬作のもので、その方面では専ら冬季に雨が
降るため、水を多量に要する小麦の栽培を冬に行う。
日本での小麦の品質・収量が悪いのは、冬に寒すぎることと、乾きすぎることで、
実は、収穫前後の長雨は言われているほど品質に影響しない。

247:一般論
06/09/02 10:16:56 of2/aNP7
>>246
おもしろそうな話ですが
もう少し解説していただけませんか
たとえば北海道産の小麦は国内では比較的品質がいいといいますが
冬は寒過ぎませんか

248:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/02 15:24:02 P8eSztTq
>>247
246はデタラメだよ。

249:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/04 00:33:17 90xk14vE
北海道の小麦は冬作ではないから。

250:一般論
06/09/04 03:58:15 5CjovKAE
>>249
北海道の代表的小麦ホクシンは秋播きとありますよ
また農水省の「麦政策の現状と検証」(平成16年3月)60ページでも
北海道の春播きは秋播きに比べ大幅に品質が悪いとありますが(平成14年度)

251:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/04 17:12:44 90xk14vE
8月後半に播いて12月までに収穫する秋播のことか?

252:一般論
06/09/04 20:35:45 5CjovKAE
>>251
違うようですね
9月に播いて 翌年7月末から8月に収穫とありますね

253:名無しさん@お腹いっぱい。
06/09/04 21:48:59 SnE3jSbd
武蔵野うどんだよねさぬきうどんに勝ったのは

254:名無しさん@お腹いっぱい。
06/10/18 17:16:28 uwcTd4c9
オーストラリア詐欺うどん(笑)

255:名無しさん@お腹いっぱい。
06/10/18 18:46:23 YT9XMDc7
From: [157] 花咲か名無しさん <sage>
Date: 2006/10/18(水) 18:38:41 ID:dcW5Thrc

アソコを刺されてしまいラビアがプックリ腫れてしまいました。
すごくかゆいのです。これは、何に刺されたのでしょう?
のちほど毛を剃って写真をアップしますが、恥ずかしいので、お答えがあればすぐに消します。

----------------------------------------------------
害虫総合スレ
スレリンク(engei板)
  ↑
うpキタ━(゚∀゚)━!!!
急げ!

256:名無しさん@お腹いっぱい。
06/11/27 00:14:10 CkqkfnmB
URLリンク(www3.nhk.or.jp)
豪干ばつ 世界の食糧に影響も

オーストラリアの干ばつは、エルニーニョ現象による海面温度の上昇が原因と見られ、
南部や東部を中心に、ことし、国土の80%で平均降水量の40%未満しか雨が降らない状態が続いています。

この干ばつによって、オーストラリアが世界第2位の輸出量を誇る小麦はことしの収穫量が前年の半分以下に落ち込み、
これが主な原因で小麦の国際価格が前の年に比べて150%に高騰しています。

また、畜産分野にも影響が出始めており、干ばつで牧草が育たないため、
オーストラリア政府は、今月、緊急に家畜用の飼料として穀物を輸入すると発表しました。

オーストラリアでは、干ばつの影響で、農業をあきらめて土地を売りに出す人や、
生活が圧迫されて自殺する人も相次いでいるということで、
オーストラリア政府は被災地域の農家に対して支援策を打ち出しています。

11月26日 20時56分


257:名無しさん@お腹いっぱい。
06/11/30 22:21:08 Cv6n9lcF
フジフーヅの冷凍さぬきうどん(業務用40食 つゆなし)は極めつけ。
これを食べたらカトキチの冷凍うどんは食べられない。
コシの強さ、のどごしの良さは現地のうどん屋で食べるのと同じ。
それもそのはず、香川のうどん屋の多くがこの冷凍うどんを使っている。
だまされたと思って一度試してごらん。
平成レッグスという「うどんタクシー」を営業している会社が取り扱っている。
つゆは鎌田醤油のうどんつゆがベスト。
これも業務用だが、一升瓶3本単位で個人にも分けてくれる。
20倍希釈だから一升瓶1本でうどん90食分。 お得ですよ。

私は関東在住だが、出身は香川県高松市。
長らく追い求めた郷里のうどんを自宅で毎朝食して満足している。

258:名無しさん@お腹いっぱい。
06/11/30 23:10:05 MuKY4sOG
>>257
いやがる少女を無理やり押さえ込んだ
まで読んだ

259:名無しさん@お腹いっぱい。
06/12/12 17:16:38 IvmxYrrt
URLリンク(flash24.kyodo.co.jp)
収穫減で穀物価格が高騰 気象災害多発でとFAO

相次ぐ干ばつや洪水などが原因で今年、世界の主要穀物の生産量が減少し、
小麦やトウモロコシの価格が過去10年間で最高になっていることが国連食糧農業機関(FAO)の12日までの調査で分かった。

高騰は、原油価格の上昇と地球温暖化対策の進展でバイオ燃料向けの需要が急増したことも一因。
専門家の中には「温暖化が世界の食糧生産に与えるさまざまな影響が顕在化してきた」との見方が出ている。

FAOによると今年の小麦の生産量は5億9200万トンと予測され、昨年から3300万トン、5・3%減となる見込み。
米国をはじめロシアやウクライナで収穫が減り、特にオーストラリアでは大規模な干ばつによって平年より44%もの減産となるためだ。

トウモロコシも米国やアルゼンチン、南アフリカなどの主要産地での少雨などが災いして2・2%減産の見通し。
コメもアジアで洪水が相次いだことなどから、当初の予想を500万トン下回り、昨年よりやや減りそうだという。

(17:06)


260:名無しさん@お腹いっぱい。
07/02/26 19:25:53 5zQaO+XI
aa

261:名無しさん@お腹いっぱい。
07/04/04 14:25:03 78ihS9iX
【貿易/海外】中国産小麦製品の輸入を停止 米が、ペットの相次ぐ死で[07/04/04]

米国でペットフードを食べた猫や犬が相次いで死んだ問題で、
米食品衛生当局は3日までに、ペットフードに混入していた
中国産の小麦製品の輸入を禁止した。

カナダのペットフード大手の商品や死んだ猫から、肥料などに
使われる化学物質「メラミン」が、中国から輸入され、
ペットフードに使用された植物タンパク質の小麦グルテンに
含まれていたという。

ソースは
URLリンク(www.excite.co.jp)
スレリンク(bizplus板)

262:名無しさん@お腹いっぱい。
07/04/04 21:50:09 eutbiDX3
本当に内麦は不味い。やはりオーストラリアには負けるよ。
特に風味は内麦は最悪だね。話は違うが、CMで北海道小麦100%のラーメンと言うが・・・・・旨いか?

263:櫻井良治
07/04/04 21:57:29 49JAKyQn
俺のナマ足で踏んだ白せん菌入りうどんを食べてみろ!!

264:名無しさん@お腹いっぱい。
07/04/23 23:52:13 5jd4+gJs
丸美家食堂のしょうゆうどんうまいお!

265:名無しさん@お腹いっぱい。
07/05/04 10:53:11 DErpbxcP
>>262
誰が食べてもわかるくらい、風味は内麦が勝ってるだろ。
まぁそれ以外はASWが秀でている部分も多いのは事実だけど。

266:名無しさん@お腹いっぱい。
07/05/04 22:51:06 rsPrGaEe
白鳥の陣内うどん。しょうゆはまあまあだか、店員(とくにおばはん)の態度悪すぎ!値段も高い。

267:名無しさん@お腹いっぱい。
07/05/10 22:02:09 jWvHL7ox
小麦粉値上げ、うどんへの影響
URLリンク(www.shikoku-np.co.jp)

 国内の製粉会社が、相次いでうどんやパンなどに使われる業務用小麦粉の値
上げを発表。出荷価格の上げ幅は1―3%程度とみられるが、県内のうどん店では
「昨年来の原油高もあり、努力も限界」として値上げへの動きを見せるところも出始
めた。1杯100円を切る店もある“安くてうまい”が売り物の讃岐うどんだけに影響が
心配されるが…。


(本文省略)

268:名無しさん@お腹いっぱい。
07/05/14 01:07:54 nNeq5qo4
こんぴらうどん工場、麺が不味い。しかし、出汁醤油?は美味いし、おばさんたちも親切。とにかく麺の味がしないし、コシもない。

269:名無しさん@お腹いっぱい。
07/07/24 01:21:53 OPhc7uO1


【汚いオーストラリア】"Viduka said nasty stuff, says Nakazawa"【中沢コメント】


URLリンク(iscariot.cocolog-nifty.com)


日本の選手が試合後に相手の汚いプレーについて公に言及するということは
少ないと思う。ましてや試合に勝ったときに。

私は見ていなかったがVidukaの反則の仕方には腹に据えかねる何かがあった
のだろう。

それ以上に、よほど汚いことをしゃべり続けていたのだろう。毛唐がこういう
場面で発する暴言は当然、人種差別的な悪口を含むものである。中沢はその内容
を明らかにしないが、ジダンが言われたことよりひどいことだろうと想像する。

弱そうだろう、残れそうだろう、ともくろんでアジアに入り込んできてこのざま
である。しかし恥を知らない者に怖いものはない。4流白人国家はどこまでも醜い。
素の白人の姿が現れるのも4流ならではである。





270:名無しさん@お腹いっぱい。
07/11/13 03:38:27 SE9LCrN1
四国に行くことはないと思うので中国産でも気にしない。

271:名無しさん@お腹いっぱい。
07/11/23 22:09:52 8j7v0xik
小麦と言うものは、讃岐うどんだけに使われていると思っている哀れな人を見た。

272:名無しさん@お腹いっぱい。
07/12/13 13:18:21 UPrsmll8




澱粉も入っているんですよね(^^)









273:名無しさん@お腹いっぱい。
07/12/14 01:34:10 +8GUQ3Vf
俺の汗も入ってるよ。


274:名無しさん@お腹いっぱい。
07/12/24 15:02:19 owvX3oZs
讃岐可愛さに国産小麦を貶すなよ(笑)

275:名無しさん@お腹いっぱい。
08/01/01 15:21:57 D7YNo0Q3
2007年は、香川でも食品偽装がよく報じられた年だったなあ。

276:名無しさん@お腹いっぱい。
08/02/01 06:47:52 xrQvnz/R
中国産にきおつけろ

277:名無しさん@お腹いっぱい。
08/02/19 03:15:45 D0Z1vASF
香川県人は善人を騙す

278:名無しさん@お腹いっぱい。
08/02/24 00:41:59 dk0zOD3e
URLリンク(www.yomiuri.co.jp)
小麦値上げの負担増試算、1世帯で年間3013円に

第一生命経済研究所は、輸入小麦の価格が4月から30%引き上げられるのに伴い、
1世帯あたりの負担が年間で3013円増えるという試算をまとめた。

2008年度の実質国内総生産(GDP)は0・05%押し下げると分析している。

小麦は、めんやパンに加えて、ビールや冷凍食品などの加工食品にも使われている。
試算によると、小麦価格が30%値上がりすれば、食料品価格を全体で0・36%押し上げ、
その結果、消費者物価も0・08%引き上げるという。

加工食品は値上がりしても簡単に節約しづらいため、
国内の全世帯で1558億円の負担増につながると推計している。

(2008年2月23日22時31分 読売新聞)


279:名無しさん@お腹いっぱい。
08/03/13 21:40:24 sYHy68Jm
なーんだ、「讃岐うどん」っていっても、
結局は外国産の何の変哲もないうどんってとこか。
道理で赤いきつねのほうがうまいと思ってたら・・

280:名無しさん@お腹いっぱい。
08/03/16 14:24:10 mi9HCokO
その上、赤いきつねの方が安全です。

281:名無しさん@お腹いっぱい。
08/03/19 00:42:24 gSFI24Zj
さぬきの夢2000について質問です

数年前まで名古屋駅に”駅釜うどん”というセルフの店があったのですが
そこで食べた讃岐うどんが忘れられません
ちょっと黄色味がかかっていて、変な味と香りがします
初めは不味いと思っていたのですが、次第にこの香りが病みつきになりました
今ではこの店が無くなってしまい食べることができません
あれから愛知県内の”讃岐”と付くうどん屋を食べ歩いたのですが
同じ味に出会うことはありませんでした

さぬきの夢2000が原材料かと検討を付け、このスレにたどり着いたのですが
この粉で打った麺はコシが無く切れやすいと聞きました
駅釜うどんはコシもあり切れにくかったのですがさぬきの夢2000と考えてよいのでしょうか?

また、オススメな通販店があれば教えてください

282:名無しさん@お腹いっぱい。
08/03/19 06:45:20 U3RQp4km
讃岐の夢で作った麺は乳白色に近い色になると思うが。
で、麺は他のASWと比べても切れやすいとかは、あまり感じないけど、水分をよく吸うし、劣化が早い麺だったと思う。
そしてうどんを作りにくい粉だったという印象が記憶に残っているが

283:名無しさん@お腹いっぱい。
08/03/20 07:31:58 VmWlW8p5
「讃岐うどん」は「オーストラリアうどん」に改名汁。

284:名無しさん@お腹いっぱい。
08/03/20 14:21:49 oQHweuw4
だから、それ言うとにほんぜんこく(ry

285:名無しさん@お腹いっぱい。
08/03/24 00:18:46 RmTM4cCk
観音寺市の十日屋はいくな!

286:名無しさん@お腹いっぱい。
08/03/25 22:33:29 KwyfAQSb
「讃岐うどん」は「豪州うどん」に改名汁。

287:名無しさん@お腹いっぱい。
08/04/06 11:43:42 tlhNJhuz
讃岐うどんの定義とは、
・讃岐産小麦粉で打ったうどん
・讃岐出身者が打ったうどん
のいずれかなので粉だけでは決められん。

288:名無しさん@お腹いっぱい。
08/04/07 01:00:44 xAoEctZy
香川県人だけど、さぬきうどんにそんな定義はない!!


289:名無しさん@お腹いっぱい。
08/04/07 01:12:33 dL0md4P5
>>287
讃岐うどんの定義とはひとつしかないんだ。
よく覚えておきなさい!

・オーストラリア産小麦粉を使用

290:名無しさん@お腹いっぱい。
08/05/12 11:16:55 4G/EGeRn
URLリンク(www.nikkei.co.jp)
国産小麦17年ぶり豊作、07年産収穫91万トン

需給の逼迫(ひっぱく)から国際価格が高騰している小麦について、
日本国内の収穫量が直近の2007年産で91万100トンと、17年ぶりの高水準だったことが分かった。
10アール当たりでは、434キログラムと過去最高。好天候や生産性の向上などが寄与したもようだ。
ただ、国産小麦は生産コストが高く、品質にバラツキもあるため、輸入に依存する状況は変わりにくいようだ。

パンやめんの原料となる小麦は約9割を輸入に頼り、年間500万トン程度を輸入している。
新興国での需要拡大などを背景に、国際価格が上昇しており、
相対的には国産小麦の競争力も高まりつつある。 (09:58)


291:名無しさん@お腹いっぱい。
08/07/01 10:39:51 MEjFABWn
URLリンク(www.hokkaido-np.co.jp)
入札基準価格に30%上乗せ 来年産小麦 生産者増収へ特例(07/01 08:21)

小麦の生産者団体や製粉業者などでつくる民間流通連絡協議会は三十日、
二〇〇九年産国産小麦の入札基準価格について、
全銘柄で昨年の落札価格に30%を上乗せする異例の措置を決めた。
国際相場の急騰を考慮した「特例措置」で、道内などの小麦生産者の収入増が見込まれる。

国産小麦の取引価格は収穫の一年前の入札で決めることになっており、
〇九年産の入札は今年八月ごろに予定されている。
これまでの決まりでは、昨年の落札価格をそのまま入札基準価格とし、
その上下7%以内に今年の落札価格を抑えることになっていた。

しかし、昨年来の国際相場急騰により、四月の外国産小麦の政府売り渡し価格は前年同月比43%も上昇。
一年前の価格を基準とし価格変動も限られる国産入札制度は実情にそぐわなくなっていた。

今回の措置で、道内主力のホクシンの基準価格は一トン当たり
一万二千円余り上がって五万四千四百二十一円となる。

ただ、日本の小麦自給率は13%しかなく、加工食品の小売価格上昇への影響は限定的とみられる。

一方、価格変動リスク軽減のため、入札時期を収穫年と一致させるよう求めた
製粉業者側の提案については、引き続き協議することとなった。


292:名無しさん@お腹いっぱい。
08/07/30 23:28:32 5Mae1nvK
オージーうどん


293:名無しさん@お腹いっぱい。
08/07/31 23:01:53 byTdfYsR
>>289
あんたの脳内ではそうかもしれん、それは認めてあげるよ

294:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/12 12:01:27 FiT8wIT+
【四国】水がめピンチ 早明浦ダムで11日から第3次取水制限 香川用水向け50%カット 8日現在の貯水率38%
スレリンク(newsplus板)

295:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/14 00:12:03 l27JAikE
>>294
讃岐うどんピーンチ!


小麦と同じく、水もオーストラリアから輸入汁。

296:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/14 00:37:36 8tWm0rAE
できたらいいね。
今回も美味しいうどん食べたいし。今日、香川に行くんで。

だけど、香川県はなぜ毎年のように渇水がどうのこうのと言っているのに
自前で水を貯めないんだ。サメ裏って、高知県だろ。さらに徳島県を経由するんだろ。

満濃の農業用溜池だけでは全然足りんと思うが、対処が能天気じゃないの。

297:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/14 09:14:16 f1HWZCgc
自前で水をタメるも何も、雨が降らないんだから。

298:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/18 13:26:38 slaPr2Om
台風が来ても四国山脈と中国山脈のおかげでほとんど被害が無い所だぞ
香川県民の俺は進学で雨の多い中部地方に引っ越した
引っ越して最初に雨が降った日(ごく普通の雨)、嵐が来たかと思った、いやマジで
そのくらい雨が降らない

人が住まなきゃいいという案は却下の方向でお願いしますw

299:名無しさん@お腹いっぱい。
08/08/26 21:32:39 LbkmxIbF
( ゚Д゚)<「讃岐うどん」はオーストラリア産小麦100%使用!

300:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/22 12:59:31 Mv5t9Int
「香川産小麦100%」をうたって香川県農協が販売した讃岐うどんに、
オーストラリア産小麦が8割使われていたことが8日、同県の調べでわかった。
県はJAS法違反の不正表示にあたるとして、同農協に改善を指示した。


記事全文はこちら
URLリンク(www.asahi.com)

国産小麦100%、実は豪州産8割 JA香川讃岐うどん
スレリンク(jnoodle板)

301:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/23 00:48:34 kb+thipw
讃岐うどん好きやから自分で作り始めたわけやけど。
讃岐の夢2000って、塩加減や水加減の許容が狭いような気がする。

あるいは、水の添加量を少なめにする必要がある、というか。
とにかく、まとまりにくい粉だと思います。
味覚に話は別の問題として、参考まで。

302:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/27 07:08:21 LmDwsOd4
北挑戦三の小麦だろ 香川スレは嫌われまくりだな 可哀想に
性格悪い県民で有名ぁもんな うどん屋さんも笑顔と愛敬ですよ金落とすには

303:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/27 22:50:25 370Rvo9Q
讃岐の夢2000で、下手糞なブームに乗った職人があぶりだされた
そして水不足
そして汚水垂れ流しでの汚染
小麦値上げ

さっさと消えろw

304:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/28 00:36:28 HdCdcjir
はいはいどうどう

305:257店攻略
08/09/28 08:02:40 Fkc+hxZ2
讃岐の夢はASWと比べると使い難いというのは、打ったことある人なら素人でもわかる。

306:名無しさん@お腹いっぱい。
08/09/28 10:16:44 TZw+F3rM
こねてたら生地にヒビが入ったよ俺。


307:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/08 13:07:57 0OdV29Gc
オーストラリアの生産努力を知れば知るほど、県内産小麦が
太刀打ちできるわけがないことがわかる。って書いてあったな。
田村の大将が打つとうまい、とも。 どこだっけ??
○香特雀でいいじゃん。

308:622
08/10/13 21:18:17 wwcAFVfL
>>301
それはXで散々言われた有名な話なわけで・・・

309:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/16 16:23:45 XGzjuvna
昨日三豊のつる一に行こうとしたら、
駐車場に前足がぶらーんとなって痛そうなわんこがいた。
首輪もしいていたし、つる一の飼い犬か?
大将、病院連れて行ったれよ!!
動物も大事にせん人間の作ったうどんは食えんわ。
つる一かなり気にいってたのに、一気に嫌いになった。

310:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/16 16:24:39 XGzjuvna
続き。
自分がこんな書き込みしたからって、大将、犬を殺したりするなよ。
それにこれは営業妨害ではない。
動物愛護法は強いからな。

311:速報
08/10/17 05:25:08 8Nr3O8eP
非食用米の不法転売問題の島田化学工業が廃業


312:名無しさん@お腹いっぱい。
08/10/19 07:38:06 meHfTssE

【派遣労働&格差社会】諸悪の根源はどれだ?

これが格差の元凶か?
スレリンク(haken板:849番)
スレリンク(industry板:27番)
スレリンク(kikai板:148番)
スレリンク(industry板:94番)
キヤノン
スレリンク(mass板:138番)
URLリンク(find.2ch.net)
トヨタ
スレリンク(seiji板)
URLリンク(find.2ch.net)
経団連
スレリンク(seiji板)
URLリンク(find.2ch.net)
自民党
スレリンク(seiji板)
URLリンク(find.2ch.net)
公明党
スレリンク(koumei板)
URLリンク(find.2ch.net)

派遣業界板の自治スレです。[派遣業界]スレリンク(haken板)
製造業界板株主総会[製造業界]スレリンク(industry板)
製造業界板できました[機械・工学]スレリンク(kikai板)
製造業界(仮)板自治 [製造業界]スレリンク(industry板)


313:都内消費者
09/01/12 02:18:45 LH2YZ01h
反日オーストコリアのうどんを食べるくらいなら、高くて少々まずくても、
国産100%小麦粉のうどんを食べたい。くたばれ、オージーだ。

314:名無しさん@お腹いっぱい。
09/01/12 08:14:56 K/wO/uwa
>>313
オージーがくたばったら、あんたは餓死だろう

315:都内消費者
09/01/12 13:24:33 SERNd78H
>>314
はぁ?餓死するわけないだろ。大体、日本人は食料の5割を廃棄してるんだよ。
もったいない。残りの5割でも糖尿病が激増なんだから、今の4割でいいんだよ。

316:名無しさん@お腹いっぱい。
09/01/12 14:57:49 JykdEwDm
>>315
そのほとんどが、オージーあたりからの輸入食料じゃい。
国産オンリーになったら、あんたの給料では飯食えんぞ

317:都内消費者
09/01/12 15:18:41 SERNd78H
>>316
お前、オージー輸入促進屋(笑)?

それに、悪いが、高給取りなんだよ。胃袋に限りがあるから、
食費なんてたかが知れている。金額なんか気にしたこともないわ。

金額より、国産を探すことが大変だし、その表示が本当かどうかも疑問だがな。

318:都内消費者
09/01/12 15:28:25 SERNd78H
香川は、あとは、オリーブ油も頑張ってくれ。

高い小豆島オリーブ油を買っているが、正直、海外産にある
フレッシュでスパイシーな香りのするのが、小豆島産では見つからない。

自分は日本を応援したいから、国産を買っている。目先の安さに
釣られて輸入品を買う奴は、儲けを日本人ではなく外人に落とす
ので、長い目で見ると日本人の首を締めているんだよね。経済的
余裕のない人にはむずかしいだろが、できるだけ国産を買ってほしい。

自分は経済的余裕があるので、これからもガンガン金を国産に落とすよ。

319:名無しさん@お腹いっぱい。
09/01/12 15:55:20 54ex6EDV
>>318
観光みやげ程度のオリーブに何を期待してんだ。無理だよ。
今時、国産なんて無いよ、例えば下関ふぐだって
東シナ海でとった中国船が下関港に水揚げして下関のふくに化けてるし。
ほとんど何日か国内滞在したら国内産
ほんとうに、国内産にこだわるなら
自分で生産して自分で料理しな
流通業者を通せば、どうなっているかわからない

320:名無しさん@お腹いっぱい。
09/01/12 16:04:22 7W39J/Uq
>>317
高給取りのわりに、ろくなのものたべてなさそう。
ほんとうに金持ちなら、国産に拘らず
安全で旨い物食ってそうなんだが。
都内なら金さえだせば、安全旨い飯食えるだろう。
レストラン直営の牧場農場を持ってる店グルメ番組で紹介してたぞ。

321:名無しさん@お腹いっぱい。
09/01/28 20:11:22 dahZd9wz
>>318
あんな高いもの買っていただきありがとうございます。
我々低所得の島民の口には入ることはないでしょう。
まるでガーナやコートジボワールの農奴です(笑)

322:都内消費者
09/02/11 19:12:04 oCjrJzl6
>>321
ここで感謝していただけるとは、恐縮です。

デパ地下で買うのですが、ネットには、もっと高い小豆島産が
あって、発売直後に売り切れているのも多々あります。という
ことは、味や香りがいいのかも。今度、試しに買ってみます。

金は天下の回り物。これでオリーブ農家が潤い、島に金を落と
せば、島全体が潤うのではないでしょうか。

323:名無しさん@お腹いっぱい。
09/02/13 11:40:17 BxbbfheN
真面目にやっているところで買って下さいね

324:都内消費者
09/02/13 22:17:17 x7VLthoo
>>323
それがなかなかわからないので、難しいのですよね。

以前「小豆島」と書いてあったのに、何やら安物の外国産っぽい
味がするので問い合わせたところ、中身はスペイン産ということが
ありました。原産国表示はなかったので偽装とまでは言えません
でしたが、わざわざ「小豆島では明治41年からオリーブ栽培が
始まり云々」という商品説明書までついていたので、悪質でした。

真面目なところを見つけるいい方法があれば、教えて下さい。

325:名無しさん@お腹いっぱい。
09/02/17 08:20:59 +dnTkfVV
>>324
書くと業者乙と言われるので難しいんですよw
TVに良く出ている所はアレですけど、そう言っちゃうと
他の業種で出ている所で真面目な業者さんもいるから迷惑になるだろうし・・・
地元ではあの業者はダメだってみんな知ってるけど、伝えられないのがもどかしいw
名誉棄損だっけ?あれ怖いんでw

326:名無しさん@お腹いっぱい。
09/02/17 08:36:31 +dnTkfVV
ちなみに・・・・

みんな勘違いしてるけど、外国産の方がウマいぞw
何でも国産がいいと思ってるのは素人だけ
国産で食うのは新漬けに限る

327:都内消費者 ◆tMJQV0/A/A
09/02/18 00:05:06 QLQR/cIR
>>325
捨てアドをさらします。よろしければ、ダメな業者や、お勧めの
ところをお教え下さい。いただいたメールは秘密厳守します。
ちなみに、こちらでは、TVでオリーブ油の宣伝を見ることはないです。

おいしいに越したことはありませんが、よっぽどまずいのは別として、
真面目にやっているところのオリーブ油なら、味には目をつむります。

328:名無しさん@お腹いっぱい。
09/02/18 08:34:57 DLsb78bx
一軒だけハリコ

URLリンク(www.toyo-olive.com)
ここは農園を持っている
たしか自力でオリーブを絞れたはず

真面目な業者はもちろんここだけでない

329:名無しさん@お腹いっぱい。
09/02/18 08:41:17 DLsb78bx
一応問い合わせてね

330:名無しさん@お腹いっぱい。
09/02/18 08:42:18 DLsb78bx
三連投スマンTVで宣伝という意味でないよ

331:都内消費者 ◆tMJQV0/A/A
09/02/19 00:04:20 44YvA8AA
>>328
ありがとうございます。デパ地下でここの純粋オリーブ油を
買ったことはありますが、エキストラバージンオイルは置いて
なかったので、ネットで買ってみようと思います。

332:都内消費者 ◆tMJQV0/A/A
09/02/27 00:28:57 MxEhsEUN
さっそく食しました。香りも味もやや淡白でしたが、今まで買った
デパ地下の小豆島産エキストラバージンオイルより鮮度がよく、
良かったです。ピリッとする辛味もありました。

これを機会に、株式会社 オリーブ園URLリンク(www.1st-olive.com)
ヤマサン醤油URLリンク(www.yamasanshoyu.com) も
買ってみようと思います。 ここはやめとけというところが
ありましたら、こっそり教えて下さい。。

333:名無しさん@お腹いっぱい。
09/03/26 21:58:03 PgeilQ2y
>>332
>>328さんの挙げている会社は他と違ってオリーブ一本です。
(他はみかん、そうめん、うどん、しょうゆ、観光等々色々な収益がある)
ありきたりな言い方をするなら『本気度』の違いですかね。
オリーブの出来が会社の業績を左右するわけなので。
搾油設備は島内に3つしかなかったと記憶してます、その一つがココ。
詳しくは書きませんが最近別の特産品で不祥事を起こした会社はオススメできません。

>>332の一社目にも搾油設備があったと思います。
二社目は書いて字の如く醤油屋でオリーブは栽培のみです。
搾油料が製品に乗るでしょうから多少割高かもしれません。

業者によっては島内産とヨーロッパ産のブレンドと謳って
島内1:ヨーロッパ99 みたいな比率にしているところもあるようです。



334:都内消費者 ◆tMJQV0/A/A
09/03/27 22:39:18 IrldajX2
>>333
ありがとうございます。別の特産品で不祥事というと、頭に浮かぶのは
そうめんですね。だから、小豆島ヘルシーランドのオリーブオイルは
買いません。HPにお詫びを出していますが、消費者にとっては、一事が
万事。真面目な所に残ってもらうためにできることは、一度でも偽装した
業者からは買わない、ということですね。

公正取引委員会 ○平成20年8月5日
   手延べそうめん等の製造販売業者4事業者に対する警告について

    株式会社ウスケ・コーポレーション,アイランドコニシ製麺所こと小
   西照行,有限会社美麺本舗(ただし「麺」は旧字)及び小豆島ヘルシー
   ランド株式会社の4事業者は,手延べそうめん若しくは手延べうどん(
   以下「手延べそうめん等」という。)を販売又は手延べそうめん等を用
   いた料理を提供するに当たり,インターネット上の自社ウェブサイト,
   インターネット上の電子商店街に開設したウェブサイト,パンフレット
   等において,あたかも,手延べそうめん等の原材料に環境庁が「名水百
   選」の一つに選定した「湯船の水」と称する水が用いられているかのよ
   うに表示していましたが,実際には,商品の原材料に湯船の水は用いら
   れていないものでした。かかる表示は,一般消費者に対し,実際のもの
   よりも著しく優良であると示す表示である疑いがあるものでした。
    このため,公正取引委員会は,景品表示法に違反するおそれがあるも
   のとして,平成20年8月5日,4事業者に対して警告を行いました。
URLリンク(www.jftc.go.jp)

335:名無しさん@お腹いっぱい。
09/03/28 07:22:46 Ilb2DJsU
ちなみに4業者共に表記が違法である認識はあったはずです。
この「湯船の水」を管理している(と主張する)お寺の住職が表記の変更と謝罪を求めて
他の業者と派手にやりあっていましたので。(4社のうち1社ともトラブル中だった)
どの業者も地元では一癖も二癖もある連中で進んで取引したがる業者はいませんね。

1番高いオリーブオイルが小瓶で3600円くらいですが
これを純島内産の製品に仕立てるとだいたい6~7倍の価格になるようです。

336:都内消費者 ◆tMJQV0/A/A
09/03/28 12:14:38 /0SNNC7O
美麺本舗は、スレ本題の件でも挙がっているので、
偽装を経営の柱としている業者なんでしょうな。

製粉会社など略式起訴-うどん不正表示 四国新聞社
URLリンク(news.shikoku-np.co.jp)

 香川県農協の讃岐うどん不正表示問題で、高松区検は三十日、不正競争
防止法違反(虚偽表示)の罪で、県農協から製造を委託された製粉会社
「安田製粉」(香川県小豆郡内海町安田甲)と、うどん作りを下請けした
製麺会社「美麺(うまめん)本舗」(香川県小豆郡池田町池田)を土庄簡裁に
略式起訴。安田製粉に罰金五十万円、美麺本舗に同四十万円を求刑した。
(以下略)

337:名無しさん@お腹いっぱい。
09/03/28 23:37:45 7KIojAOP
ここって何スレ?

338:名無しさん@お腹いっぱい。
09/03/30 13:40:48 d14L/9EV
安田製粉はかわいそうだったな。

339:名無しさん@お腹いっぱい。
09/09/15 23:06:37 8LO5s8cD
( ゚Д゚)<「讃岐うどん」はオーストラリア産小麦100%使用!


340:名無しさん@お腹いっぱい。
09/09/27 07:05:54 dyr19ZHc
オーストラリアは、できれば留学や旅行は避けたい国です。
麻薬汚染がひどく、犯罪もアメリカ以上に多い。豪州が親日とは、金に溺れた旅行業界の嘘なのです。

殺人事件 は日本の3倍
強姦件数は、日本の60倍
1人当たり二酸化炭素ガス排出量 7位(135ヵ国中)

外務省(海外安全ホームページ)
URLリンク(www.anzen.mofa.go.jp)

URLリンク(www.dktokyo.jp)
国名 強姦(件/10万人)2000年度調べ  *米国は1999年
1位 南アフリカ共和国  123.85件
3位 オーストラリア   81.41件
5位 カナダ 78.08件
10位 米国 32.05件*
19位 韓国 12.98件
63位 日本     1.78件

シドニーの日本人女性専門強姦タクシー
URLリンク(www.sydney.au.emb-japan.go.jp)


URLリンク(www.geocities.jp)
豪州に於いて圧倒的な開きを見せるのが「強姦」と「暴行傷害」、そして窃盗・侵入窃盗 だろう。

豪州に於いての強姦は、猥褻行為を含んでおらず、それにも関わらず、 米国に於ける強姦の2倍強に至っている。
これは実際に豪州内で発生している強姦事件を見てみれば明らかである。

次に暴行傷害に於いてである。これも実に米国の2倍強。事実、豪州に於いては、傷害事件は日常茶飯事である。

341:名無しさん@お腹いっぱい。
09/10/10 21:51:01 S+EfyxXT
射程【しゃてい】

全国表彰されたLAが部下や後輩を公式の場で呼ぶ時に使う伝説の言霊(ことだま)である。

使えば使うほど、射程からは尊敬を浴びる。あまりの恐れ多さに「俺は射程じゃないす!!」と
謙遜する職員も多数いすぎる。

どの位かすごい言霊かといえば、ドラクエ風で


アニキは射程を呼んだ!!!!!














しかし、射程は誰も来なかった・・・・・・・・・・ !!

342:名無しさん@お腹いっぱい。
09/10/13 10:36:40 juW8wfUr
食品偽装問題が出てくるが、その原因は消費者側にある。
表示やブランドや評判だけに頼って食品を選ぶ愚かな消費者の行動が原因なのだ。

讃岐うどんは、町おこしの為に日本全国に宣伝をしているが、
そんな宣伝に踊らされてはいけない。

343:名無しさん@お腹いっぱい。
09/11/22 20:35:25 BldNxIJf
晒しage

344:asahi.comより
09/11/24 11:41:15 aBkZuNKS
フグ鍋で食中毒、2人重体 

富山 2009年11月23日19時11分

富山県は23日、同県南砺市城端のすし店「幸ずし」でフグ鍋を食べた県内の9人が食中毒の症状を訴えて入院し、うち2人が意識不明の重体となっていると発表した。
県によると、同店で22日夜にフグ鍋を食べた団体客2グループ21人のうち、11人が医療機関を受診した。
呼吸困難などの症状があったという。
生活衛生課はフグの有毒部位の除去が不十分だったとみて、店の関係者から事情を聴いている。
調理した男性は、フグ処理者の資格を持っていたという。

345:asahi.comより
09/11/24 14:17:29 OaPbTYPF
有毒部位が残る? フグ鍋で食中毒

2009年11月24日

2人重体

南砺市城端のすし店「幸ずし」でフグ鍋を食べた9人が入院した食中毒では、このうち2人が意識不明の重体となっている。
県生活衛生課によると、フグを調理した担当者は資格を持っていたが、調理した際、フグの取り扱いが不十分だったのではないかとみて、店の関係者から事情を聴いている。

調理男性は有資格者

同課によると、22日夜に同店でフグ鍋を食べた2グループの21人のうち、11人が食中毒の症状を訴えてそれぞれ医療機関を訪れた。
このうち50代~60代の9人が、呼吸困難や指先のしびれなどで入院し、うち2人が重体となった。
2人以外は快方に向かっているという。
同課は、同店でフグを調理した際に、有毒の部位が十分に取り除かれなかったことが原因とみて、同店の関係者から事情を聴いている。
フグの種類は特定されていない。
当日、調理を担当した男性は講習を受講するなどして1985年に、「フグ処理者」の資格を取得している、という。
県内で発生したフグ中毒としては、2004年に、いずれもクサフグを食べた高岡市の女性と氷見市の男性の2人がそれぞれ食中毒の症状を訴え、入院している

346:msn産経ニュースから
09/11/26 13:12:41 MIrrti2H
「信州そば」偽装容疑で3人を逮捕 めんが油臭く偽装発覚

2009.11.25 18:10

虚偽表示がされていたそばとうどん=25日午後、岐阜市

岐阜県警生活環境課は25日、三重県で加工したそばを「長野県で製造」「信州そば」などと虚偽の表示をして販売したとして、
不正競争防止法違反(虚偽表示)などの疑いで食品加工販売業「フーズノハラ」(岐阜市)経営野原修容疑者(64)=岐阜市=と製めん販売業岩谷隆志容疑者(60)=三重県桑名市=ら3人を逮捕した。
逮捕容疑は昨年12月、岩谷容疑者が経営する桑名市内で製造したそばを
「長野県の製めん工場で製造されました」などと表記した袋に入れて販売するなどした疑い。
原料は大半が外国産で、袋には製造元として野原容疑者のかつての取引先で、長野県内に実在する製めん会社名を無断で記載。
製品を買った消費者から長野の会社に「めんが油臭い」などと問い合わせがあり、偽装表示が発覚した。

347:asahi.comから
09/11/27 01:30:48 emw3Lcm2
うどん産地も偽装の疑い 「そば」偽装事件の業者

2009年11月26日3時53分

三重県産そばを「信州そば」として販売したとされる事件で、
岐阜県警は25日、不正競争防止法違反などの疑いで逮捕した岐阜市の食品会社の経営者らが、三重県産のうどんも愛媛県産の「瀬戸内うどん」として販売していたと発表した。
産地を偽って販売されためん類は計14万6千袋、売り上げは1300万円を超えるという。
発表によると、
逮捕されたのは、岐阜市の食品会社「フーズノハラ」経営の野原修(64)、愛知県犬山市の製めん会社「吉田製粉」経営の吉田有吉郎(51)、三重県桑名市の製めん会社「北勢麺(めん)粉」経営の岩谷隆志(60)の3容疑者。
県警によると、3人は08年12月ごろ、北勢麺粉で作った干しそば42袋に「製麺地/長野県」と偽って表示するなどし、大阪市の小売店などに売った疑いがある。
吉田製粉と北勢麺粉がそれぞれ製造、フーズノハラが販売にあたっており、野原容疑者は「作ってしまった袋を『もったいない』と思い、(偽装して)使った」と容疑を認めているという。

348:読売新聞より
09/12/05 13:08:42 l6XAlQ9C
レンコン偽装元社長に有罪…地裁岩国支部判決

岩国市尾津町の青果物加工販売会社「岩国青果販売」(廃業)によるレンコン食品の産地偽装事件で、
不正競争防止法違反(原産地偽装)に問われた元社長の篠田理博被告(60)の判決が4日、山口地裁岩国支部であった。
大島雅弘裁判官は「改悛(かいしゅん)の情は顕著で、一定の社会的制裁を受けている」として、懲役1年6月、執行猶予3年(求刑・懲役1年6月)の有罪判決を言い渡した。
判決によると、篠田被告は昨年2~8月、下関市などの食品関連会社2社に対し、中国産レンコンの水煮缶詰2671缶(約27トン)を「岩国産」などと偽って表示、販売した。
判決後、篠田被告は報道陣に「深く反省している。これから罪を償っていきたい」と語り、控訴しない考えを示した。

(2009年12月5日 読売新聞)

349:産経関西から
09/12/06 12:50:40 Ox2R03Bk
関西の経済ニュース 2009年12月 1日

グルメ杵屋、赤字100店解消へ

うどん店の「杵屋」などを展開するグルメ杵屋は30日、約100店の赤字店を来年9月末までに解消することを目指した経営合理化策を発表した。
具体的には、3段階で実施。
独立を希望する社員に「のれん分け」する経営委託制度で、年齢や勤続年数などの応募基準を緩和し、希望者を募る。
経営委託が難しい店は、収益性の高いセルフ式のうどん店「麦まる」を中心に業態変更し、それも困難な場合は閉店する。


(2009年12月 1日 09:06)

350:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/07 23:42:07 tpC3ekzP
YouTubeで「韓国、残飯使いまわし」の映像を偶然発見した。

映像元は日本テレビ放送網の平日夕方六時のニュース番組「NEWSリアルタイム」であった。

全国の飲食業界の方々、経営が苦しいからと言って、また、お客を差別し嫌がらせの手段としての、一度客に出した食材の使い回しは厳禁!

もし、やっているとただでは済みませんよ。

あの倒産した悪名高い船場吉兆のようになりますよ。

みなさんのお店が第二、第三の船場吉兆にならぬ様、まずは紹介まで。

アクセス方法:YouTubeのサイト→「韓国、残飯使いまわし」で検索

351:日本経済新聞より
09/12/09 16:03:39 fdzylCN6
ワラビ産地偽装の元社長に実刑 山形地裁判決

山形県戸沢村の山菜加工販売会社「斎藤食品工業」(破産手続き中)のワラビ産地偽装事件で、詐欺と不正競争防止法違反の罪に問われた同社の社長だった斎藤淳被告(40)に、
山形地裁(伊東顕裁判長)は9日、懲役1年8月(求刑懲役3年)の実刑判決を言い渡した。
元工場長古瀬和徳被告(36)は懲役2年、執行猶予3年(求刑同2年)。
斎藤被告は実刑を不服として控訴した。
伊東裁判長は斎藤被告に執行猶予を付けなかった理由として「誠実な業者を保護するためにも、この種の犯罪に対しては厳しい態度で臨む必要がある」と指摘した。

〔共同〕(14:01)

352:名無しさん@お腹いっぱい。
09/12/09 18:20:09 CG8i+ppg
讃岐うどんの押し売りは、必死すぎる。本当に押し売りw

353:毎日新聞によりますとぉ~っ!
09/12/10 10:48:36 a8RAq+2y
自主回収:ニチレイフーズ、輸入冷凍食品を 硬質樹脂片が混入で

冷凍食品大手のニチレイフーズ(東京都中央区)は9日、
米国から輸入した冷凍食品「ニチレイ ハッシュドポテト10枚入」=写真・同社ホームページから=にポリカーボネート(硬質樹脂)片が混入していたとして、自主回収を始めたと発表した。
対象は賞味期限が11年1月11日の約3万1200パックで、健康被害は報告されていない。
消費者からの回収は宅配便で受け付け、開封後でも返金する。
問い合わせは同社「お客様相談センター」のフリーダイヤル0120・124・099。

354:”㈱グルメ杵屋 経営合理化の取り組みに関するお知らせ”より
09/12/12 22:19:17 trUJ8Mk6
平成21 年11 月30 日

各 位

会社名 株式会社グルメ杵屋
代表者名 代表取締役社長 日 村 千 尋
(コード番号9850 東証・大証第一部)
問合せ先 責任者役職 専務取締役
氏名 森 田 徹
電話 06-6683-1222(代)

経営合理化の取り組みに関するお知らせ

当社は、平成21 年11 月28 日開催の取締役会において、経営状況の厳しさを鑑み、下
記のとおり経営合理化策を決議いたしましたので、お知らせいたします。



1.経営合理化を行う理由
ますます厳しさを増す事業環境の下で、当社は、コスト削減等の収益構造改革に取
り組んでまいりましたが、平成21 年11 月11 日開示の「平成22 年3月期 第2四半
期決算短信」に発表のとおり、売上規模の縮小は予想を超えており、業績は極めて厳
しい結果となりました。
更なる収益改善・合理化への施策が不可欠であると判断し、下記施策を実施する事
を決定いたしました。

2.経営合理化の内容
5業種で40 以上に膨れ上がった業態を1業種につき2業態程度に集約する方向で、
平成22 年9月末までに約100 店舗の赤字店舗の解消を目指します。解消方法は独立
希望の社員に「のれん分け」する経営委託制度を活用することとし、そのために以前
からある同制度の年齢や勤続年数などの応募基準緩和を行います。
また経営委託が難しい店舗については、収益性の高いセルフ形式のうどん業態をメ
インに業態変更を行います。業態変更が難しい店舗においては退店を断行いたします。
効率優先の営業管理組織への改編並びに本社開発部門の強化及び管理部門のスリム
化を実行します。退店等により発生する余剰人員は、子会社、関連会社の新規事業に
吸収することを基本とします。

3.今後の見通し
経営委託の応募人員が未定でありますので、今後の見通しは、状況が確定次第速や
かにお知らせいたします。

以 上

355:ITmedia Newsによりますとぉ~っ!
09/12/14 19:08:29 qw7JfD9d
ITmedia Newsから引用

ニュース:「ウェンディーズ」全店、年内で閉店
ハンバーガーチェーン「ウェンディーズ」の全71店舗が12月31日に閉店する。

2009年12月11日 15時40分 更新

日本ウェンディーズは12月11日、ハンバーガーチェーン「ウェンディーズ」の全71店舗を31日に閉店すると発表した。
「約30年間、みなさまの温かいご支援のもと『パティのおいしいウェンディーズ』として営業を続けさせていただいたことを、心から感謝申し上げます」とし、
「ぜひ一度今月中にウェンディーズへお越しください」と呼び掛けている。
ウェンディーズは、ダイエー創業者の中内功氏(故人)が米国でWendy'sを知ったのを機に、
ダイエーグループが1980年5月、東京・銀座で1号店をオープン。
2002年12月からゼンショー傘下に入った。
ゼンショーは10日、事業の選択と集中のためウェンディーズ運営から撤退すると発表していた。


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