10/12/07 23:56:46 c4iSDVKK
>>307
すまん帰省だｗ でもいい機会だと思う。
B級グルメの原点は正月のおもてなし料理なんかによく現れるんじゃないかなぁ。
例えば雑煮とか。丸、角、焼く、焼かない、味噌、醤油、鰹だし、昆布だし、煮干し、トビウオとか。
雑煮はB級たり得ないのかな？当たり前すぎるか。
俺の地元は醤油、昆布と鰹だし、角餅、焼かないで入れる感じなんだけど、
おでんもそんな感じなんだよな。あと、鶏肉と水菜。
>>308
キムチ・・・ねぇ
10/12/07 23:56:46 c4iSDVKK
>>307
すまん帰省だｗ でもいい機会だと思う。
B級グルメの原点は正月のおもてなし料理なんかによく現れるんじゃないかなぁ。
例えば雑煮とか。丸、角、焼く、焼かない、味噌、醤油、鰹だし、昆布だし、煮干し、トビウオとか。
雑煮はB級たり得ないのかな？当たり前すぎるか。
俺の地元は醤油、昆布と鰹だし、角餅、焼かないで入れる感じなんだけど、
おでんもそんな感じなんだよな。あと、鶏肉と水菜。
>>308
キムチ・・・ねぇ