10/11/20 22:30:30 OWQQ2fPQ
>>178
B-1のほうが当初からかわってるんじゃないか？
本来の精神からは外れてると思うよ。
だからといって、俺が運営じゃないから、どうもできないし、それでやっていくのは別にいいけどさ。
自分はB-1グランプリのブームは
隠れた地方の伝統的なB級グルメ＝歴史があって地元民に愛されてるしおいしい
というイメージでブームになってる側面があると思うから、
捏造料理ばかりになれば、単なる創作料理の全国大会に成り下がると思う。
いずれ本質と違うとわかって、ブームもネームバリューも下がるんじゃないかな。
それはB-1運営側からしても望むところじゃないとおもうけどね。