10/11/17 01:11:07 3GDAyhdS
それはともかく、わざわざ「B級グルメ」を「郷土料理」とかいったり、
祭りだからなんだっていいだろ！って発言している奴は、なんかデメリットあるんだろうなぁ
関係者なのかな？
今はB級グルメブームだから、何でも作ってB級グルメというレッテルさえあれば、売れると思うけど、
そんなの一時だと思うぞ？ｗ 底力が違うんだよな。底力が。
107:やめられない名無しさん
10/11/17 19:55:13 cSP25nKT
なんかまた変なのが沸いてるな
108:やめられない名無しさん
10/11/17 19:59:37 b5Bf9ALL
>>105
つ鏡
109:やめられない名無しさん
10/11/17 19:59:40 ewdW4V0H
>>107
変なのはお前だろ！
郷土派が書くと即「変人」呼ばわりし「間違っている者」と印象付けるやり方。
何度も繰り返し書き完全にレッテルを貼るやり方。
新興業者にネット慣れした者がいるのか？それともバイト君か？
もう何度もやってるとやり方はバレバレだぞ。
あげ
110:やめられない名無しさん
10/11/17 21:00:38 cSP25nKT
>>109
文句があるならB-1運営に言えば？ｗ
B-1が認めているからこそ出展できるんだからな
それと俺の地元は古くからある料理で出展して既に上位入賞してるんだよ
創作イヤイヤってお前んとこが古いだけで魅力の無い料理出してるんじゃねぇの？ｗ
創作が無くなれば少しは上位にいけるとでも思ってんのかねぇ
内容に魅力がなきゃダメだってのｗｗ
111:やめられない名無しさん
10/11/17 21:12:22 +sLtOCPU
>>110
何でそんなにムキになるの？
112:やめられない名無しさん
10/11/17 22:09:47 xVHAiKSn
>>111
アンカ間違ってるぞ
113:やめられない名無しさん
10/11/17 22:56:36 oBKtsajQ
>>112
前の人にアンカつけるスレですか？
114:やめられない名無しさん
10/11/17 23:07:21 xVHAiKSn
>>113
えーどうなんだろう・・・
↓どう思う？
115:やめられない名無しさん
10/11/17 23:44:14 +sLtOCPU
別に放っておけばいいじゃん？
前スレから思ってたんだけど何か郷土派出て来ると即湧いて出て異様にムキになって潰しにかかるじゃん。
何か不自然なんだよな。
スルー出来ない理由でもあるのか？
俺は別にどーでもいいからスルーしてたけど潰しにかかる方の不自然さが何か変なんだよな。
116:やめられない名無しさん
10/11/18 07:42:57 vFzQN4Mr
>>115
郷土料理に誇りを持ってる人なんだよ。B-1みたいな一時のブームに乗って消費されるのが嫌な人もいるんだよ。
君らの郷土の料理でも、全てがB-1に出展してるわけじゃないでしょ？
郷土料理を大切な文化だと思ってる人にとっては、B-1出場なんて伝統ある郷土料理をただのB級グルメに貶める罰ゲームみたいなもんなんだよ。
117:115
10/11/18 11:34:59 8W4vvzb/
>>116
私の言ってるのは逆だよ。
不自然に見えるのは郷土やご当地に根差したを否定してる派だよ。
118:やめられない名無しさん
10/11/18 11:51:46 vFzQN4Mr
>>117
そういうことね。
多分そいつらは地元の伝統ある郷土料理を出展したんだろ。
なのにボロ負けして、地元の人に怒られたんでしょ。
だから、怪しげなメニューがなくなれば、自分達の料理が上にいくと考えたんじゃね？
119:やめられない名無しさん
10/11/18 13:52:05 vFzQN4Mr
>>117
なんだ、勘違いしてた。
逆だよ、までしか読んでなかったけど、全然逆になってないじゃん。
>>116の通りでいいや。
郷土料理を誇りに思ってるから、否定するんだよ。
120:やめられない名無しさん
10/11/18 19:07:43 8W4vvzb/
>>119
違うって！
私が言ってるのは郷土料理じゃなきゃて人が出ると即それを否定する人が一人で何レスもしたり他にも不自然に湧いて来て来るのが不自然じゃない？て事だよ。
かなり慣れた手口でやってるのが分かる。
121:やめられない名無しさん
10/11/18 19:30:18 qqmVxBX/
>>120
考えすぎ
122:やめられない名無しさん
10/11/18 19:44:32 vFzQN4Mr
>>120
日本語整理しようよ。
言いたい事は分かるけどさ。
123:やめられない名無しさん
10/11/18 20:31:21 lF/G5dJx
>>120
むしろ郷土料理じゃなきゃって人が一人か二人程度だと感じるが・・・
124:やめられない名無しさん
10/11/18 23:57:26 p1wYkjtT
>>123
お前だろ即レスしてるのは。
いわゆる捏造料理肯定派
125:やめられない名無しさん
10/11/19 00:04:51 p1wYkjtT
捏造グルメ派の特徴
・お祭りだから、どんな料理だっていいじゃん
・文句があるなら運営に言え
・伝統的な料理が捏造グルメに負けてるから文句いってるんだろ
この繰り返し
126:やめられない名無しさん
10/11/19 00:26:44 E1xga9qP
>>125
それをいったら伝統料理でなければ駄目だ、といってるほうも同じなのではないの？
反対のことを、ずっと繰り返してるだけだし。
127:やめられない名無しさん
10/11/19 00:27:26 E1xga9qP
伝統料理じゃなくて郷土料理か。
128:やめられない名無しさん
10/11/19 00:44:17 B5LiivwW
>>126
捏造グルメなら地域性なんてまったく関係ないじゃん。
超おいしいキムチを作ったら、それで町興し？
別にそれでもいいけど、キムチ作ってB級グルメっていわれてもねｗ
129:やめられない名無しさん
10/11/19 00:46:01 E1xga9qP
>>128
いい加減、ぼくのかんがえたＢ級ぐるめのるーるがいちばん、から卒業しなよ。
130:やめられない名無しさん
10/11/19 02:02:19 mmEdM7i6
思うのは郷土派の主張は一貫してるんだよね。
地域で愛されてきた、又は長年根付いてきたとでも言うのかな？それが中心にあるってこと。
だから地域や郷土を名乗る上でキムチだの可笑しな物は違うんじゃないか？って主張。
これが終始一貫してる。
逆に創作でもいいじゃん派はよく見るとバラバラなんだよね。
１つ目は町興しなんだから堅い事言うな祭りを楽しもう派(穏健派)
２つ目はこのチャンスを逃したら深刻な不況や過疎を金輪際抜け出せないんだから認めろ派。(過激派)
３つ目はネット慣れしたプロの潰し工作派or愉快犯。
特に柱となる主張無く郷土派が出て来ると即叩くのが特徴。
理由も曖昧でレッテル貼りや逆手戦法を得意としてる。
例えば郷土派を郷土に対する冒涜だと言ってレベリングする手法。
これは先に言った者勝ち戦法に通じる。
だから私みたいな外野が見ていても正論のヤジとしか思えない。
あえて書こう！正論とは郷土はの主張ね。
あえて書かないと戦法で「創作派の正論に郷土派のヤジだよな」なんて即書きされるから。
だから前スレからずーーっと不自然に感じてたんだよね。
131:130
10/11/19 02:04:28 mmEdM7i6
×だから私みたいな外野が見ていても正論のヤジとしか思えない
○だから私みたいな外野が見ていても正論に対するヤジとしか思えない
×例えば郷土派を郷土に対する冒涜だと言ってレベリングする手法。
○例えば郷土派を郷土に対する冒涜だと言ってラベリングする手法。
132:やめられない名無しさん
10/11/19 02:45:33 pfOZTVG9
>>130
>>129
133:やめられない名無しさん
10/11/19 03:49:41 XxfrpkuA
>>132
今度は即レスで狙いは俺かよ？
134:やめられない名無しさん
10/11/19 05:39:44 eX2txMAi
このスレは「愛Ｂリーグ」の運営する「Ｂ１グランプリ」について語るスレなので
グランプリに参加できた時点で伝統料理だろうがでっち上げだろうがどうでもいいです
別スレ建ててそこでやってください
訳のわからんマイルールを押し付けたい人は「愛Ｂリーグ」にメールでもして下さい
135:やめられない名無しさん
10/11/19 07:49:33 HS3vWPWv
>>130
主張は一貫してるじゃん。
そもそもスレタイも読めない奴が何言っても説得力ゼロ。
ここはB-1グランプリのスレ。
B級グルメの定義が語りたいならそういうスレでも建てろ。
掲示板の基本ルールだろ？
スレタイに沿った話が出来ないならそいつは荒らし。
B級グルメを語るスレじゃなく、B-1グランプリについて語るスレなんだから、それに沿った話をしろ。
君ら荒らしぎ来る前は、チケット制度の是非とか、会場の問題とか、ちゃんとスレタイに沿った話ぎ出来ていたんだけどね。
荒らしは隔離スレでも作って、思う存分やってください。
136:やめられない名無しさん
10/11/19 09:36:00 jeSJL6OX
>>130
あのさぁ、君は根本的なところで勘違いしてると思うよ。
君でも分かるように出来るだけ簡単に説明してみる。
例えば格闘技。
あまり格闘技には詳しくないんだけど、格闘技にも幾つか団体があるよね？
昔だと新日本プロレスとか全日本プロレスとか。
今は知らないけどK1とかかな？
例えば、そのK1のスレで、あの技はダイナマイトじゃ反則だから、あの勝利は認められない！って言ってるのが君達なんだよ。
或いは、野球を見に行っていて、8回に逆転して勝ったのに、いや、ソフトボールなら7回で決着付いているから、この敗けは認められない！って言ってるのが君達なんだよ。
ここはB-1グランプリのスレなわけだから、B-1のルールに従うのが自然。実際にB-1に出展しているということは、君が何と思おうとB-1のルールに沿っているんだよ。
その判定に不服があるなら、こんなところで言い合っても無駄でしょ？本部なりなんなりに、直接苦情なり改善？策を提示すればいいんだよ。
それと、自分の意見を自分で「正論」というのは見ていて恥ずかしくなるよ。
それと、君の>>130の書き込みの中の、2と3には何の根拠もない。他人の意見について根拠がないとか批判するなら、せめて自分の意見くらい根拠を持たせようよ。
ただの妄想だと言われても仕方ないよ。
ここまで言えば、幾ら君でも分かると思う。
今の君の行為は、完全にスレ違いの荒らし行為。
どうしても定義について話たいなら、専用スレを建てるといいよ。
君と同じように思っている人が多いなら、きっと盛り上がって楽しいスレになると思うよ。
137:やめられない名無しさん
10/11/19 11:25:11 7HRZwvv8
外野にまで畳み掛けるなんてこいつら変だわ。
138:やめられない名無しさん
10/11/19 14:06:43 jeSJL6OX
>>137
ここ数日の間だけで、
>>105
>>106
>>109
>>111
>>115
>>117
>>120
>>124
>>125
>>130
>>131
こんだけ書き込んでる人が外野ね。
あっ、誰も貴方が>>130さんだなんて言っていませんよ。
139:やめられない名無しさん
10/11/19 15:17:15 H4nTkbaU
取り敢えず荒らしはスルーで
140:やめられない名無しさん
10/11/19 17:06:46 dEWqpULG
URLﾘﾝｸ(www.mapple.co.jp)
141:やめられない名無しさん
10/11/19 23:53:06 G1K5H5SH
>>137
>>139
それが一番。
このスレの郷土派は常に荒し呼ばわりされるなんだからさ。
142:やめられない名無しさん
10/11/19 23:56:48 H4nTkbaU
>>141
荒らし呼ばわりじゃなくて、もろに荒らしでしょ。
B-1の話をしましょうね。
143:やめられない名無しさん
10/11/20 01:17:39 OWQQ2fPQ
>>138
その中に俺も含まれてるけど、それは同一人物じゃないぞ？
そうやって捏造グルメ派は印象操作するんだな。
144:やめられない名無しさん
10/11/20 01:30:12 OWQQ2fPQ
>>135
俺も>>130の言う通り主張は一貫してないと思うよ。
現状の容認のために、あれこれ主張しているだけに見える。
>ここはB-1グランプリのスレ。
>B級グルメの定義が語りたいならそういうスレでも建てろ。
B-1グランプリが、「B級ご当地グルメの祭典」を掲げているんだから、
B級グルメがなんぞやという話題になるのはおかしくないでしょうよ。
自分が定義禁止スレを建てて、そこに移動すればいいんでない？
で、明らかに>>135=>>136=>>138=>>142だな。
ご苦労様。
145:やめられない名無しさん
10/11/20 05:44:36 bJ69n4Nc
Ｂ級グルメは郷土料理でなくてもいい、郷土料理でなければならない、とか、
いつまで定義づけにこだわってんのさ？ 一参加者の立場で。
楽しむってことを忘れてるんじゃないの？
あの地方には、こういったＢ級グルメがあって、食べてみたら美味しかったよ、
もしくは大したことなかったな、で終わる話でしょ？
そんなわけで、
明日の11月21日は、>>99の
第７回埼玉B級ご当地グルメ王決定戦 in 加須 、が開かれるわけで。
参加する人は、レポをよろしく！
146:やめられない名無しさん
10/11/20 10:23:35 8HzeIve/
>>144
> B-1グランプリが、「B級ご当地グルメの祭典」を掲げているんだから
、B級グルメがなんぞやという話題になるのはおかしくないでしょうよ。
だから、そのB-1グランプリにおけるB級グルメの定義は、B-1グランプリの運営が決めることじゃないの？
いつから君が決める事になったの？
現実にB-1に出場してるメニューは、B-1が適正だと判断しているわけ。
つまり、B-1のルールに則った物なわけ。
荒らしに何言っても無駄だろうけど、反論するならまず>>136に答えろよ。
まぁ君が現実にB-1の運営側だと言うなら荒らしじゃないんだろうけど、そうじゃないならB-1じゃなくて、他のB級グルメの大会のスレでもたててそこで語れ。
わざわざ君の納得出来ないルールの大会のスレに書き込んで、その大会を楽しんでいる人を不快にさせることはないだろ？
まぁ荒らしだからそれが狙いなのかも知れないけど。
147:やめられない名無しさん
10/11/20 10:32:32 8HzeIve/
>>145
> いつまで定義づけにこだわってんのさ？ 一参加者の立場で。
これが全て。
関係者じゃなくて、所詮一参加者だってこと忘れてるんじゃないの？
> そんなわけで、
> 明日の11月21日は、>>99の
> 第７回埼玉B級ご当地グルメ王決定戦 in 加須 、が開かれるわけで。
> 参加する人は、レポをよろしく！
ただ、こうしたB-1に関係無い大会の宣伝はどうかと思う。
F1のスレで、次のインディの大会の宣伝なんてしたら荒らし認定されるよ。
148:やめられない名無しさん
10/11/20 10:54:25 Bf5AY3aF
当たり前の話だが博多のご当地って何だ？って聞いたら関西や関東などの人は明太子とかとんこつラーメンって答えるだろう？
それがご当地の定義であり一般認識でありそれを常識というんだよ。
決めてないから構わないとのたまうことを世間では常識外れと言うんだよ。
それが分らない人間を相手にするからいつまでたっても埒が明かないんだよ。
一見話しが通ってるように思えても内容をよくよく考えてごらんよ？屁理屈のオンパレードだから。
149:やめられない名無しさん
10/11/20 11:07:33 8HzeIve/
>>148
それがB-1だと思って参加者は楽しんでんでしょ。
そして参加者の多くは、B-1は町興しの為のイベントだということも分かってる。
だって、明太子はもちろん、香川のうどんや名古屋のきしめん、大阪のお好み焼きやタコ焼き、兵庫の明石焼き、広島の牡蠣や穴子、等々。
世間一般でご当地と認識されてるものなんて、ほとんどB-1には出てないんだから。
その上で、皆楽しんでいるんだからいいんじゃない？
それも分からない君自身が、逆に世間からズレてると思うがね。
150:やめられない名無しさん
10/11/20 11:19:37 8HzeIve/
結局>>148とか、何とか派って言葉をやたら使う人とかって、現実に不満ばかり言ってるだけなんだよね。
そして彼等に共通なのは、B級グルメはブームじゃなくて、歴史に脈々と受け継がれていくとか思ってるところ。
もうそこからズレてるでしょ。
世間一般には、B-1はもちろんB級グルメも、単なる一時のブームとして認識されてると思うよ。
実際マスコミの報道を見ても、単なるブームとして取り上げてるに過ぎないもの。
それの善し悪しは別の話だけど（ここを忘れないでね）、多くの人はそんな大層なものとは捉えてないと思うよ。
ここで必死で定義付けたい人は、ある意味真面目な人なんだろうけど、そんな一部のヲタの常識を持ち出さないでほしいね。
早く専用スレを建てて、内輪で盛り上がってほしいよ。
151:やめられない名無しさん
10/11/20 12:07:34 ezQt4/p6
B-1における（←ここ重要）B級グルメを定義する権利があるのはB-1運営のみ
郷土料理じゃなきゃダメだと言っているやつはB-1やめて郷土料理-1（K-1?）になれと言ってるに等しいということを理解すべきだな
152:やめられない名無しさん
10/11/20 12:28:02 8HzeIve/
>>151
ここの定義厨は運営側か何らかの関係者気取りなんだろうな。
それか、楽しんでいる人をただ不快にさせたいだけの荒らしか。
153:やめられない名無しさん
10/11/20 12:37:53 8HzeIve/
忘れてはいけないのは、ここの定義厨が勝手に自分ルールを押し付けるのに対して、俺らは単にここはB-1のスレなんだからB-1のルールに従おうって言ってるだけなんだよね。
まぁ別に従う必要はないけど、そのルールの下で楽しもうって言ってるだけ。
そのルールが気に入らないなら、わざわざ気に入らないルールの大会のスレに書き込む事もないでしょ？
ここを勘違いしないようにね。
それでもまたここに定義厨が書き込むようなら、その人は完全に他人を不快にしたいだけの荒らし。
154:やめられない名無しさん
10/11/20 12:44:50 ezQt4/p6
>>152
↓みるに（共にID:HOoZy+j00）ぼくちんが正しいんだーってキチガイだと思うぞｗ
【食文化】 キムチ消費量日本一を目指す「各務原キムチまつり」 「キムチクリームシチュー」「キムチリゾット」などアイデア料理の実演も
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板:172番)
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板:189番)
完全にスルーされてて無様すぎるｗ
155:やめられない名無しさん
10/11/20 13:11:12 8HzeIve/
>>154
確かこいつ自分で外野とか言ってた奴だよな。
何処が2ちゃん素人だよ。
煽るだけ煽ってんじゃん。
思いっきり荒らしだな。
定義厨の正体が知れたな。
156:やめられない名無しさん
10/11/20 16:31:46 olisiEOv
>>149
8HzeIve/
何でそんなに一生懸命なんだ？
157:やめられない名無しさん
10/11/20 17:24:38 8HzeIve/
>>156
スレの進行が妨げられてるから。
定義厨が来るまでは良いスレだったんだけどね。
158:やめられない名無しさん
10/11/20 18:07:59 29QA/rF1
URLﾘﾝｸ(www.nhk.or.jp)
ワンダー×ワンダー「めざせ日本一！Ｂ級ご当地グルメ」
チャンネル：総合/デジタル総合
放送日：2010年11月20日（土）
放送時間：午後9:15～午後10:00（45分）
うまい！安い！珍しい！全国の味自慢が勢ぞろいする“Ｂ級ご当地グルメ”の全国大会。
激しい戦いが繰り広げられた舞台裏には、知られざる感動のドラマもありました。
２日間で約４３万人を集めた大人気イベント、ご当地料理の祭典「Ｂ‐１グランプリ」。
初出場で初優勝の快挙を成し遂げたのは「甲府鳥もつ煮」だ。
閑古鳥が鳴いていた商店街に“ワンダー”が起こる。
週末でも、がら空きだった駐車場に“県外ナンバー”がいっぱい。
町のあちこちで“見たこともない”新しい鳥もつ煮まで登場。
ご当地ならではのおもしろ常識、故郷を思う感動のエピソード。
“Ｂ級ご当地グルメ”の奥深い世界を案内。
中尾彬, 渡辺満里奈, 金子貴俊
【キャスター】山口智充, 神田愛花
【語り】大場真人
159:やめられない名無しさん
10/11/20 18:15:30 29QA/rF1
URLﾘﾝｸ(www.kfb.co.jp)
会津カレー焼きそばの会が発足／若松
2010年11月18日 09時44分配信
「会津カレー焼きそばの会」が１７日、会津若松市に発足した。
会津のご当地グルメのカレー焼きそばを全国に売り出し、「Ｂ―１グランプリ」での優勝を目指すことなどを申し合わせた。
>会津のご当地グルメのカレー焼きそばを全国に売り出し、
>「Ｂ―１グランプリ」での優勝を目指すことなどを申し合わせた。
once again,
>「Ｂ―１グランプリ」での優勝を目指すことなどを申し合わせた。
160:やめられない名無しさん
10/11/20 18:19:19 8HzeIve/
>>158
実際甲府近辺はえらいことになってるよ。
当初は、鳥モツ煮なんていつから甲府の名物になったんだよ？なんて鳥モツ煮を馬鹿にしてた地元の居酒屋やラーメン屋まで、さも昔からやってるみたいにメニューに加えてるからね。
161:やめられない名無しさん
10/11/20 18:24:42 8HzeIve/
>>159
戦略的には面白いね。
B-1で勝ちやすい焼きそば系を選ぶあたり、本気で勝ちにいってるんだな。
まぁ個人的には食べたいとは思わないけど。
162:やめられない名無しさん
10/11/20 18:26:46 29QA/rF1
>>160
あれって実際"甲府"発じゃなくて、"甲府の奥藤"発なんでしょ？
163:やめられない名無しさん
10/11/20 18:33:53 8HzeIve/
>>162
一般的にはそう言われてるけど、奥藤以外の違う店って説も出てきたみたい。
まぁどっちにしても、地域というより個人店発には違いないか。
今後、本家、元祖戦争にならなきゃいいけど。
164:やめられない名無しさん
10/11/20 18:42:53 TDXyYLY3
>>161
町おこしより同一業界の生き残り戦略としてやってるよな。
卑しいおっさんどもが考える事じゃねえのか。
そんでもって出店したらあっちこっちの催し物で行商をしまくる。
165:やめられない名無しさん
10/11/20 18:53:38 fskimC8h
カレー焼きそばはそれを食べる為に会津へ行く気持になるか？
批判されてるのはそういう類だろ？
もう少しマシなものを思いつかないのかな？
166:やめられない名無しさん
10/11/20 19:40:22 zGS/JlbU
食いたいのに会津まで行かなきゃ食えないなら行くだろ
そもそも興味に無いものは捨て置けば良いだけなのに
わざわざ批判してるのは極少数のキチガイだけだｗ
167:やめられない名無しさん
10/11/20 20:33:20 8HzeIve/
>>165
そのあたりのセンスだよね。
出来れば、もっともらしい歴史的裏付けを後付け出来るように、料理そのものは古臭い物の方が受け易いんだろうね。
もっとも、広島の呉の海軍カレーとか肉じゃがは見事に転んだけど。
168:やめられない名無しさん
10/11/20 20:50:51 C+SNZSc5
>>159のリンク見たが、焼きそばの麺にカレールーかけただけの代物っぽいな。
家でも簡単に作れるし、食べなくても味が容易に想像付くし、
カレーか麺のどちらかに特徴無いと厳しくないか。
まあ、カレーなら嫌いな人殆ど居ないし、更にB-1で受けやすい焼きそばってことで
かなり手堅そうな選択ではあるけど。
169:やめられない名無しさん
10/11/20 21:53:32 fskimC8h
会津はこんな浅はかな物しか思い浮かばないのかと悲しくなる。
創作を否定はしない。
だかこれは余りに軽薄だと思う。
それをヤジる感覚が理解出来ない。
170:やめられない名無しさん
10/11/20 21:54:28 095rTnhL
甲府かい
171:やめられない名無しさん
10/11/20 22:00:25 MdMAuAOh
帽子とかかぶらずに調理してる店は最低だよね。そんなに髪の毛落ちない自信あんのかよと。
人気出てきた料理人はテレビ出るようになると見映え気にして帽子かぶらなくなるけどほんとひどいもんだ。弟子には帽子ちゃんとかぶれ帽子ちゃんとかぶれうるさいくせにね。
汗流しながら豪快に調理するオレかっこいいべ？って感じでエアコン無い店も論外。
調理するなら帽子、マスク、ゴーグル、長袖、これ当たり前。
172:やめられない名無しさん
10/11/20 22:02:07 29QA/rF1
>>171
"当たり"まで読んだ
173:やめられない名無しさん
10/11/20 22:03:55 ck8Z1h7Q
これって、ご当地アニメキャラ入れて、大会限定クリアファイルでも配れば、ヲタが組織票で楽勝するのでは？
久喜市（旧鷲宮町）が「らき☆すたチョココロネ」を出店したら、ぶっちぎりで圧勝しそうだ。
＜B-1グランプリ
174:やめられない名無しさん
10/11/20 22:10:56 8HzeIve/
>>173
いや、境港市がゲゲゲのなんちゃらを出せば、ぶっちぎりだと思う。
175:やめられない名無しさん
10/11/20 22:15:46 RMOoZPRh
今年優勝した甲府は儲けたな
さすが首都圏開催だ
176:やめられない名無しさん
10/11/20 22:20:37 8HzeIve/
>>175
赤ワイン煮とか色々アレンジメニューも出てるけど、果たしていつまでモツのか。
177:やめられない名無しさん
10/11/20 22:22:29 OWQQ2fPQ
>>146
>だから、そのB-1グランプリにおけるB級グルメの定義は、B-1グランプリの運営が決めることじゃないの？
>いつから君が決める事になったの？
ねつ造料理派は、とことん理解力が無いんだなｗ
意見を言うのは自由だろ？なんで、そこまで文句言われなきゃいけないのか理解に苦しむね。
もし、お前にとってご不満ならスルーすればいいだけだｗ
番組みたけど、問題はやっぱり
①捏造料理が可なら、一般の人のB級グルメというイメージの乖離がある
だね。それじゃあ、単なる安い材料を使った創作料理対決。
番組のスタンスは、あくまで歴史ある地元密着の料理という報道だったよな。
歴史ある料理は、これまでの長い歴史の中でおいしく食べられるように、
細かな改良が加わって、地元に密着した料理になってるんだと感じた。
それこそ、カレーをかけてだけの焼きそばとか、そんな急造料理とは大違い。
178:やめられない名無しさん
10/11/20 22:25:35 zGS/JlbU
>>177
根底を変えろってんなら別の大会やればよかろう
B-1をB-1でなくしてどうするってんだか
179:やめられない名無しさん
10/11/20 22:29:30 fskimC8h
金積んでＫ音ネタで出したらぶっちぎりで優勝だろうな。
肉まんでも勝てるよ。
「京都〇〇ご当地Ｂ級グルメ！唯の肉まん」
またはあの小学校の給食そのままで「律の給食」でも勝てる。
「あずにゃんのあをぱん」だってかまわない。
金あんなら話し著作管理に金積んでみたらいいさ。
やり方次第で元はとれるだろ。
限定トレカ付きで９８０円とかでな。
それから売れるものはコンビニで売ればいい。
このスレの噛み付き君は当然反対しないむしろ賛成だろうからさ。
180:やめられない名無しさん
10/11/20 22:30:01 8HzeIve/
>>177
荒らしは巣に帰れよ。
せっかくスレが良い流れになってるのに。ホント空気読めない奴だな。
これがお前への最後のレスだ。
後は自分のスレでも建ててやれ。
紛らわしいから、今度ここに書き込む時は、ボクチンとでもコテハン付けろ。
181:やめられない名無しさん
10/11/20 22:30:30 OWQQ2fPQ
>>178
B-1のほうが当初からかわってるんじゃないか？
本来の精神からは外れてると思うよ。
だからといって、俺が運営じゃないから、どうもできないし、それでやっていくのは別にいいけどさ。
自分はB-1グランプリのブームは
隠れた地方の伝統的なB級グルメ＝歴史があって地元民に愛されてるしおいしい
というイメージでブームになってる側面があると思うから、
捏造料理ばかりになれば、単なる創作料理の全国大会に成り下がると思う。
いずれ本質と違うとわかって、ブームもネームバリューも下がるんじゃないかな。
それはB-1運営側からしても望むところじゃないとおもうけどね。
182:やめられない名無しさん
10/11/20 22:31:28 OWQQ2fPQ
>>180
ほんと、捏造料理肯定派のお前が来るまでは、良いスレだったのになぁ
電通がどうのとか言ってたのもお前だろ？
お前が別スレ建てればいいんじゃないか？
183:やめられない名無しさん
10/11/20 22:36:21 8HzeIve/
さあ、これから「ボクチンの考えるB-1」の発表会が始まります。
良い子は先に眠りましょう。
184:やめられない名無しさん
10/11/20 22:38:14 OWQQ2fPQ
捏造料理派は論理的に否定できなくなると、レッテル貼りと中傷に終始するだけになるようだｗ
185:やめられない名無しさん
10/11/20 22:40:05 8HzeIve/
>>153
186:やめられない名無しさん
10/11/20 22:41:22 zGS/JlbU
>>181
B-1のどこが変わってるって？
元々郷土料理に限定したものではないぞｗ
後に現地に人が集まる為にご当地であることが重要でありその手段としてのBグルだ
創作であっても人を集められるならなんら問題ない
そもそもB-1はその為の注目を集めさせる「場」としての存在
出展者が客を集められるかはその出展者の力量だ
B-1がなんとかしてくれるなんてありえん
イベントに人は集めた、後はお前らの腕次第だってのがB-1だわな
郷土料理に限定したら確実に来場者は減るね
選択肢が減るし選択肢が減った分行列が伸びて待ち時間が増えるんだもの諦める奴増えるわな
187:やめられない名無しさん
10/11/20 22:45:43 8HzeIve/
>>186
もう反論するのも馬鹿らしいよ。
毎回毎回同じこと言ってんのに理解出来ないんだから。
てか、単に不快にしたいだけの荒らしだから。
せめて、過去のレス番ふるだけで十分。話すだけ無駄。
188:やめられない名無しさん
10/11/20 22:46:25 OWQQ2fPQ
いるよね。
日本の法律が気にくわなければ日本から出て行けとかいう、ような極論バカ。
よりよい住みよい国になるように、国民の要望が取り入れられたりして法律改正は行われてるじゃない。
今あるB-1のルールがもっとも優れたルールとでも？
よりよいルールで、より長く、より楽しめる大会になることを願って、改善のための提案として
意見を述べているわけよ。
ここを勘違いしないようにね。
それでもまたここに捏造料理厨が書き込むようなら、その人は完全に他人を不快にしたいだけの荒らし。
189:やめられない名無しさん
10/11/20 22:50:32 OWQQ2fPQ
>>186
>愛B（アイビー）リーグとは、地域で愛されているＢ級ご当地グルメのブランド化を目指して活動している団体・グループ
いや前提が違うんじゃないかな？
いきなり作られた料理が、「地域で愛されてるB級ご当地グルメ」と言えるかどうかという点が大きいな。
その地域にいって、地元の人に聞いたら、食べたことないとか、最近出来た料理ということになったら、
果たしてそれが「地域で愛されている」ということになるのか疑問。
すでにその兆候はでていて、町興しじゃなくて、業界おこしなんじゃないの？とすら指摘されてるし。
>しかし、B-1グランプリに出場するのは特定団体の加盟団体に限定され、
>その加盟団体も多くは「地域おこし」を標榜しながら、実は飲食店など
>「業界おこし」にすぎないと「地域おこし」専門家の指摘もある[6]。
190:やめられない名無しさん
10/11/20 22:52:59 8HzeIve/
>>186
とうとう他人をバカ呼ばわりしだしたね。
そろそろ寝るわ。
皆さんおやすみなさい。
191:やめられない名無しさん
10/11/20 22:55:59 OWQQ2fPQ
参考情報
富良野オムカレー ――――― 2006年
オホーツク北見塩やきそば ――― 2007年
八戸せんべい汁 ――――― 江戸時代末期
黒石つゆやきそば ――――― 1955年頃
十和田バラ焼き ―――――― 1950年頃
青森生姜味噌おでん ――――― 1945年頃
あいがけ神代カレー ――――― 2007年
横手やきそば ―――――― 1950年頃
北上コロッケ ―――――― 2005年
登米・油麩丼 ―――――― 1980年頃が起源とされるが詳細は不明
石巻焼きそば ―――――― 1950年頃
なみえ焼そば ―――――― 1960年頃
上州太田焼そば ―――――― 不明
行田ゼリーフライ ―――――― 1905年頃
三崎まぐろラーメン ――――― 1960年頃
厚木シロコロ・ホルモン ――――― 1945年頃
湯河原名物たんたんたぬきの担々やきそば ― 2008年
足柄まさカリー 黄金（きん）のポット ―― 2007年
大月おつけだんご ―――――― 1945年頃
甲府鳥もつ煮 ――――――― 1950年頃
富士宮やきそば ―――――― 1951年頃
静岡おでん ――――――― 大正時代
モロヘイヤ入りすその水ギョーザ ――― 2006年
みしまコロッケ ――――――― 2008年
192:やめられない名無しさん
10/11/20 22:56:11 zGS/JlbU
>>187
馬鹿らしいんじゃなく反論できないんだろｗ
>>188
おまえはB-1運営者か？
違うだろ
日本の法律を変える権利を持つのは日本国民のみ
おまえは内政干渉してくる某国と同じだな
193:やめられない名無しさん
10/11/20 22:57:12 OWQQ2fPQ
>>190
もう二度と、このスレを荒らさないようにね
おやすみ
194:やめられない名無しさん
10/11/20 23:00:37 zGS/JlbU
>>189
B-1が出展を受理した以上合致する
「出たい」と言った出展希望者を断る権利をB-1は有している
業界興しで終わるか地域興しに?げられるかは出展者次第
B-1が直接町興しを代行するわけではない
直接町興しを期待するなど甘えすぎだろ
195:やめられない名無しさん
10/11/20 23:02:55 OWQQ2fPQ
>>192
また、そういう極論をｗそういうことを言ってるんじゃないんだよ。
俺は運営者じゃないよ？
お前は関係ない団体に対してまったく要望とか意見とか持ったこともないし、言ったこともないの？
普通に店やその他に対して、こういう商品とか、料理をおいてほしいとか感じた要望ぐらいあるだろ？
そういう要望を書くことのどこが問題なんだ？
それがその団体に受け入れられなければスルーされるだけの話だろ？
で、その意見が重要かどうかは、その団体の人間が判断することで、お前じゃないよな？ｗ
お前は運営者か？
196:やめられない名無しさん
10/11/20 23:06:59 OWQQ2fPQ
>>194
それはそれでいいんだ。
ただ、一般の「B級グルメ」から乖離してるのは間違いないと思うね。
前スレでもでてるけど、NHKの2回、TBSの1回の報道でも、
ほとんどが地方の隠れた歴史ある料理というスタンスだったじゃんね。
それに対して、地元の人も料理を誇りに思ってる感じだった。
食べる側も、地元に根ざした歴史を感じられるという意見が多かったし、
即興で作ったラーメン、日本酒なんかは、ことごとくだめだったみたいな報道だったでしょ？
今はブームとやらで、どんな料理だしてもなんとかなるんだろうけど、
それが長いスパンでみると、あれ、単なる創作料理大会？ってならないかと心配してるわけよ。
各地方の歴史ある料理に興味があって、B-1グランプリを通じて新しい料理を理解できる
ことを楽しみとしてる一人のファンとしてね。
197:やめられない名無しさん
10/11/20 23:07:25 zGS/JlbU
>>195
お前の主張は郷土料理以外を出すな、だよな
お前の例で言うと店に対し「この料理を出すな」と言ってる事になる
意見どころか営業妨害だな
198:やめられない名無しさん
10/11/20 23:10:37 OWQQ2fPQ
>>197
また極論をｗ
>B-1が出展を受理した以上合致する
>「出たい」と言った出展希望者を断る権利をB-1は有している
じゃ、出さないことに決めたB-1は、出したい店を断るわけだから、営業妨害だな？ｗ
199:やめられない名無しさん
10/11/20 23:16:11 fskimC8h
>>181の最後の指摘に落ちる状態になって欲しくないから土台に郷土を敷いた上での発展までなら許容と言ってるんだ。
常識外れの馬鹿げた創作を持ち上げる事は後ろに金儲けだけしてドロンの嫌らしさを感じる。
大手のスーパーが自分の儲けだけを考え出店しあてが外れたら引き上げ後は町ごと廃墟なんてのと同じ道を辿るのは御免だ。
前スレからこの儲け主義を押し通したい輩が叩きに必死なのが見ていて分かる。
200:やめられない名無しさん
10/11/20 23:17:38 29QA/rF1
>>200食目
201:やめられない名無しさん
10/11/20 23:20:30 zGS/JlbU
>>196
NHKもTBSもB-1運営者ではない
参加者の立場で魅力が無いなら無視してれば良いだけ
興味がある人の選択肢を奪う根拠にはなりえない
創作で参加してくる出展者を案じてやるならB-1ではなく、その出展者に言ってやれ
それこそが彼らの為になる、ただし地元でもないところに対して言うのは余計な世話であることも理解しておくほうがいい
幸い俺の地元は上位入賞組だが、後追いで試行錯誤している
彼らに対し地元民として苦言を呈する事はあるが他所様には口出ししない、あたりまえだがな
>じゃ、出さないことに決めたB-1は、出したい店を断るわけだから、営業妨害だな？ｗ
おまえマジバカ？権利者が許可を下ろさなかったことが営業妨害になるわけないだろ
自分の部屋で屋台始めたいってやつを断ったら営業妨害になるとでも言う気か？
>>199
B-1は同じ土俵に上げているだけで持ち上げてはいないだろ
202:やめられない名無しさん
10/11/20 23:25:28 fskimC8h
所謂郷土派だってある程度の発展は許容なんだよ。
しかしそろが取って付けた様な代物を地域の名を騙りいかにもな理屈を付けて売られたらたまったもんじゃない。
203:やめられない名無しさん
10/11/20 23:59:55 FYqNN78T
B-1もご当地キャラとおなじで一発当てるとでかいよね。
今回NHKで取り上げられた所は勝ち組だよ
ただ、ホルモンうどんは高すぎる。味はBグルでいいんだけど
204:やめられない名無しさん
10/11/21 01:10:44 pOVYCJq1
>>201
>NHKもTBSもB-1運営者ではない
お前文章理解力ないなぁ。
多くの人が伝統的な歴史あるB級グルメの大会だと理解してる報道があるってことだよ。
その一般常識と現実の乖離を証明するために、いろんな報道の例を紹介しているわけ。
それに対する回答が「NHKもTBSもB-1運営者ではない」ｷﾘｯじゃ斜め上回答以外の何者でもないだろｗ
>創作で参加してくる出展者を案じてやるならB-1ではなく、その出展者に言ってやれ
出展者は関係ないんだよ。B-1グランプリを案じているわけ。
ひいては、地方の伝統的な由緒やるB級グルメや、それを通じて行ってる町興しを案じてるわけさ。
この調子で創作、捏造B級グルメが横行すれば、単なる地方対抗創作料理対決だろ？
地方の隠れメニューとかあって、それを知ったり、知り合いの出身者と話題にできたりして
歴史や伝統を感じられるから興味があるし、長い時間かけておいしくアレンジされてるんじゃないか。
それが創作料理だったらアレ？って話になるし、その地方出身者に話しても、あ、それは
俺がいた頃にはなかった料理ってことになったら、なんの話題にもならないし、つまらない。
こういう全部をひっくりめてB級グルメの良さがあるわけさ。
食べてみて創作料理でしたじゃ、がっかりする人も多いし、ひいては地方のB級グルメ全体が
そう思われる可能性だってあるわけだ。
>おまえマジバカ？権利者が許可を下ろさなかったことが営業妨害になるわけないだろ
参加させるべきでないと言ってるということは、権利者は許可を出すべきでないというわけで、
それはつまり営業妨害にはならないということじゃん。
おまえマジバカ？
205:やめられない名無しさん
10/11/21 01:18:53 M7xgydt1
>>191
即席やっつけ名物はネーミングからしてどーしようもないなｗ
206:やめられない名無しさん
10/11/21 04:45:49 QuVeVYmq
北海道オーホーツクや富良野って本州の人間からしたら世間で言われてるようなイメージがあるよな？
青森県大間っていったらマグロが有名なとこでしょ？みたいなさ。
富良野だかのレストランでオムカレー食べて「ほーこれが北海道富良野の名物なんですか？」
「多分昔から新鮮な玉子やじゃがもなんかが豊富で戦時中なんかも北海道では食べられていたんだなあ」
「北海道の大地の壮大さと恵を感じるなあ」と思って食べていると隣の席の客が
「これあれでしょ？町興しとかで数年前に無理矢理ご当地名物にしたやつでしょ」なんて声が聞えてきたら涙目だよ。
なんだよＢ－１さあ、こんなご当地や名物って言葉を裏切る行為をしていたのかよ！
涙目から怒りの眼差し、ひいってはＢ－１に対する信頼すら無くなってしまうよ。
いつだったか「郷土派は郷土にたいする冒涜」なんてトンチンカンな屁理屈を言ったもん勝ちみたいにしたレスがあったけど。
それは全く逆の話しで変なものをなし崩しに認めろという者こそ冒涜者だよ。
有る程度の発展形は構わないけど>>191の中にある>>205が暗に指摘してるものは再考するべきだよ。
地域や地元を応援する気持は皆あるだろうが言わない、書かない、言えない、でもやっちゃいけない事ってあると思うんだ。
断れない苦しさを思いあえて「これはないでしょ」とは言えない気持を汲んで出展者はもっと悩んで考えるべきなんだよ。
207:やめられない名無しさん
10/11/21 04:56:25 XEgShDsA
ずっと、頼まれもしないＢ級グルメのあり方の話題が続いているわけだが。
たまには、味について語ろうとは思わないんかい？
208:やめられない名無しさん
10/11/21 07:47:59 5bHhRI3v
どうしてもここでやらんと気がすまんのね
ただのキチガイだ
209:やめられない名無しさん
10/11/21 08:23:56 NqiwzoGR
>>204をNGに登録すればスレが健全になるよ。
210:やめられない名無しさん
10/11/21 09:01:35 g757PNq7
コテハン付けてくれるとそれが出来るんだけどね
それが出来ないのは自分にやましいという自覚があるんでしょう
211:やめられない名無しさん
10/11/21 10:29:57 QuVeVYmq
>>154
お前、そのスレ読んでないだろ？ 抜粋
55 名前： 名無しさん＠十一周年 [sage] 投稿日： 2010/11/19(金) 09:16:02 ID:wBCFNUCO0
なんで地物で勝負しないんだ？
65 名前： 名無しさん＠十一周年 [sage] 投稿日： 2010/11/19(金) 09:21:35 ID:N9kwnVoj0
わけのわからねえことしてるなぁｗ
68 名前： 名無しさん＠十一周年 投稿日： 2010/11/19(金) 09:23:04 ID:DKTvKo2uO
これはひどい
78 名前： 名無しさん＠十一周年 [sage] 投稿日： 2010/11/19(金) 09:29:50 ID:soEuHd6SO
勝手にキムチなんか名産にするな！ 岐阜県民としては迷惑。
83 名前： 名無しさん＠十一周年 投稿日： 2010/11/19(金) 09:32:36 ID:97SxrTLP0
他の料理にカレー混ぜただけ、とかキムチ混ぜただけで、カレー味、キムチ味 という風潮を何とかしたい
88 名前： 名無しさん＠十一周年 投稿日： 2010/11/19(金) 09:47:35 ID:JfdI8k8b0
だいたい各務原は*にんじん*が名産だったのじゃないのか？ そのころキムチなんて聞いたことなかったぞ。
92 名前： 名無しさん＠十一周年 投稿日： 2010/11/19(金) 09:49:24 ID:MMoRF16iO
何故キムチなんだ
103 名前： 名無しさん＠十一周年 投稿日： 2010/11/19(金) 09:54:17 ID:WtjG9vTW0
能のないやつは、何でも入れればいい、混ぜればいい、それで新しいものができると考える。
食文化ってのは、長い長い時間をかけて、気候、風土などの自然と人間が複雑に絡み合ってできたものだ。
その場の思いつきで作るメニューなど、食文化を破壊してるとしか見えないが・・・？
104 名前： 名無しさん＠十一周年 [sage] 投稿日： 2010/11/19(金) 09:56:03 ID:ByD4NQ8/0
やる事が極端になる
123 名前： 名無しさん＠十一周年 [sage] 投稿日： 2010/11/19(金) 10:13:46 ID:9s6PdzMDO
キムチクリームシチューは無いわ 絶対にマズイだろ
132 名前： 名無しさん＠十一周年 投稿日： 2010/11/19(金) 10:29:26 ID:JX4tR/NnO
これは恥ずかしい
135 名前： 名無しさん＠十一周年 投稿日： 2010/11/19(金) 10:32:52 ID:pXvdISNQO
岐阜県民として顔熱
139 名前： 名無しさん＠十一周年 投稿日： 2010/11/19(金) 10:38:25 ID:fqV2SdEfO
見てびっくりだよ、岐阜が少しずつ頑張ろうとしてるのはわかるけど、確実に方向を間違ってる
212:やめられない名無しさん
10/11/21 10:36:26 NqiwzoGR
>>210
そう。定義厨がいない時間帯といる時間帯のスレの流れを見れば、いない時間帯の方が遥かに健全な流れなんだけどね。
まぁいいや、とりあえずNGに放り込んだから。
しかし昨日の番組観たけど、B-1の影響力って結構凄いね。
津山も甲府も結構盛り上がってるし、参戦当初は否定的だった連中（一個人店のメニューで地域には根付いていないから）も、今やおこぼれに預かろうとメニューに加えたりしてるもんね。
個人的には、味が濃すぎて好きじゃないけど、まぁそこもB級ぽくていいんだろうね。
そろそろ煎餅汁にもグランプリとって欲しいけど、寒い季節の開催じゃないと厳しいよなぁ。
213:やめられない名無しさん
10/11/21 10:39:56 NqiwzoGR
なんかニュー速住民まで紛れ込んできたな。
こいつもNGに放り込んでと。
214:やめられない名無しさん
10/11/21 12:54:04 F10WjJwz
盛り上がってるなｗ
215:やめられない名無しさん
10/11/21 15:09:04 0yj+RKKe
>>204
理解力がないのはおまえ
>多くの人が伝統的な歴史あるB級グルメの大会だと理解してる報道があるってことだよ。
そんな報道はされていない、おまえが曲解してるだけ
報道されればいいなら↓を報道したものもあったのだからおまえの主張は崩れるなｗ
湯河原名物たんたんたぬきの担々やきそば ― 2008年
足柄まさカリー 黄金（きん）のポット ―― 2007年
そもそもどんな報道があろうがB-1におけるBグルと関係が無い
おまえはまずお前が信じ込んでいるBグルの定義とB-1でのBグルの定義が同じでなければならないという思い込みを無くせ
そして郷土料理に限定するなら、それはB級グルメではなくB級郷土料理にしかならないということを理解しろ
>食べてみて創作料理でしたじゃ、がっかりする人も多い
お前の思い込みに過ぎない
創作と知ったらがっかりするくらいなら調べてから食うだろ
出展料理が発表されてから調べる十分な時間がある
そもそも創作だと知ってがっかりしたなんてのはどこのブログでも見たことが無いな
多くの人がそう思っているなら良く見かける主張でなければおかしい
>参加させるべきでないと言ってるということは、権利者は許可を出すべきでないというわけで、
許可を出すか否かは権利者のみが決定できお前は権利者ではない
おまえはマジバカだな
>>211
お前は自分の抜粋したものさえ読めないんだな
それらは「なぜキムチ？」というレスだ
創作を否定したレスではない
そもそも>>154で晒したIDは全く相手にされていない
216:やめられない名無しさん
10/11/21 15:41:16 xZ6JX+Fl
>>212
せんべい汁ってB-1上位入賞の常連だし、既に知名度あるじゃないか。
今更グランプリ取ってもあまり変わらんような。
永遠の二番手ってポジションでいいんじゃない？
なかなか美味しいポジションだと思うぞw
217:やめられない名無しさん
10/11/21 16:26:13 NqiwzoGR
>>216
>せんべい汁ってB-1上位入賞の常連だし、既に知名度あるじゃないか。
今更グランプリ取ってもあまり変わらんような。
確かに。でもここまで来るとグランプリをとらせたい、というか、たまにはあっさりした物も良いんじゃいかと思って。
焼きそば系、モツ系と、コッテリ系が強いみたいなんで。
> 永遠の二番手ってポジションでいいんじゃない？
なかなか美味しいポジションだと思うぞw
町興し考えたら、確かにそうだね。細く永くみたいな。
218:やめられない名無しさん
10/11/21 23:19:01 hA1beEg9
やっぱり俺は「オムあんこ」が一番好きだな！
219:やめられない名無しさん
10/11/22 00:06:20 bo0d9aZL
>>215
理解力が無いのはお前だろう。
その発言は>>201とはまったく無関係じゃないか。その発言のどこが>>201の発言の補足説明になってるんだ？
>>201をすっ飛ばして勝手に意見を言ってるだけじゃないか。
従って、①>>204では、>>201の発言への指摘への返答になっていない。
さらに、②>>204の後から取って付けたような発言は、その指摘から逃げようとしているだけとしか思えない。
この①と②について感想を述べてもらいたいな。
>そんな報道はされていない、おまえが曲解してるだけ
そんなこといって大丈夫か？十分報道されてるぞ？↓証拠。
前回のNHKの特集での内容抜粋
>253 名前： やめられない名無しさん [sage] 投稿日： 2010/09/28(火) 22:22:19 ID:SHfHRViW
>■オープニング
>・静岡の富士宮焼きそばから始まったと言われている
１）>・歴史あるB級グルメが地方活性化として見直されてる
>・B級グルメは地域の自治体の町おこし政策にも影響を与えている。
>254 名前： やめられない名無しさん [sage] 投稿日： 2010/09/28(火) 22:36:11 ID:SHfHRViW
>■専門家の意見
>・経済が落ち目→安いB級が流行る側面
２）>・B級グルメは地域そのもの 各地域の歴史や伝統のすばらしさに食を通じて感動し、発見するのではないか
３）>・B級だから、かかわりが市民レベルで浸透しているから特別な予算や開発など必要なく長続きする。
１）２）３）をみればわかる通り、
B級グルメは歴史があって地元に浸透してるから成功しているという分析での報道はされてる。
220:やめられない名無しさん
10/11/22 00:07:25 bo0d9aZL
>>215
>そもそもどんな報道があろうがB-1におけるBグルと関係が無い
それはお前が判断することじゃないｗ B-1運営が判断することだ。
つまり、これらの意見を尊重するかどうかは運営者が決めること。
なんで運営でもないお前が関係ないと言えるんだ？
運営側から公式に関係ないという発表でもあったのか？ｗ
>おまえはまずお前が信じ込んでいるBグルの定義とB-1でのBグルの定義が同じでなければならないという思い込みを無くせ
思い込みではなく、一般の人が理解してる事実。すでに上のレスで挙げてるだろ？
>そして郷土料理に限定するなら、それはB級グルメではなくB級郷土料理にしかならないということを理解しろ
B級グルメと換言することによる論理のすり替えか？
B級グルメは、安いもの使ってなんでも勝手に作れば自由でしょうよ。
「ご当地B級グルメ」を売りにするB-1は、歴史あるB級グルメ（お前の言うB級郷土料理）であるべきでは？といってるわけよ。
わざと、「B級グルメ」とかカテゴリを大きくして惑わそうとしてるんだろうけど、やりすぎ。
>創作と知ったらがっかりするくらいなら調べてから食うだろ
>出展料理が発表されてから調べる十分な時間がある
わざわざ調べるわけないだろ。こういうイベントの参加者なんて何となく参加して、なんとなく購入するもんだ。
で、後から何となくB-1に参加してる食べ物だと思って食べたらがっかりするという。
>許可を出すか否かは権利者のみが決定できお前は権利者ではない
お前も権利者ではないよな。つまり俺と同じ立場だ。
221:やめられない名無しさん
10/11/22 00:17:20 zjeEVp7j
1 名前： ☆ばぐた☆ ◆JSGFLSFOXQ ＠☆ばぐ太☆φ ★ [off_go@yahoo.co.jp] 投稿日： 2010/11/21(日) 18:54:39 ID:???0
【社会】韓国釜山で初のＫＢ１グランプリ開催。
韓国の釜山でご当地Ｂ級グルメの祭典ＫＢ１グランプりが開催された。
全国のＢ級ご当地グルメの味を競う「KＢ－１グランプリｉｎ釜山」（実行委、金雀洞主催）は20日、
釜山市内の会場で開幕、韓国初の開催とあって約１00万人（主催者発表）が訪れた。
初日の中間集計では、初参加の「仁川食賛苑」（仁川市）の「豚骨醤油汁麺」がトップに立った。
地元の「釜山明太子チヂミ」など人気グルメは行列が途切れず、参加30団体の
半数近くは午後6時の終了前に売り切れた。１９日まで２日間。味やＰＲのパフォーマンスも
含め気に入ったグルメにはしで投票（１ぜんで２票）、その重さで順位を決める。
グランプリを呼びかけ、実現させた市民団体 「金雀洞」事務局長、金一成さん（32）は「日本で人気のご当地B級グルメは韓国にもあるはず。
韓国の食を世界に発信したいとの思いで始めたが、 ここまで大きくなるなんて感無量です」と話した。
ｽﾚﾘﾝｸ(bread板)l50
222:やめられない名無しさん
10/11/22 00:26:08 bo0d9aZL
>>215
さらに続けよう。今回のワンダー×ワンダーでの発言抜粋
・甲府の若い女の子 誇りの食べ物ですね
・甲府のお年寄り 甲府も賑やかになるし結構ですね
・ナレ 地元ではほとんどの人がそばと一緒に注文します
・ナレ 甲府は昔からモツが食べられてきたんです
・神田 B級ご当地グルメって、その土地の文化みたいものもみえてきますよね
・中尾 ずっとそれで育ってますからね。なんか風土で味ってかわってくるじゃないですか。
・金子 みんなから愛されてるなと思ったのは、スーパーにせんべい専門のカテゴリがあるんですよね。
いろんな用途によって種類が違うんですよね。
・山口 こんだけ日本て面白いなと思えれば、あっちにはあれがある、こっちにはこれがあると
思うと旅が楽しみになりますよね。
・ナレ 十和田市にとってバラ焼きはソウルフードです 自宅でも給食でも出るバラ焼き十和田の歴史に根を下ろしています
・渡辺 自分の町の再発見にもなるし、地元愛にもつながるのが魅力ですよね。
↓さ、以上の流れから、総じて歴史ある地元の伝統料理という流れだろ。
これを踏まえどこが曲解なのか説明してもらおうか？
>215 名前： やめられない名無しさん [sage] 投稿日： 2010/11/21(日) 15:09:04 ID:0yj+RKKe
>そんな報道はされていない、おまえが曲解してるだけ
223:やめられない名無しさん
10/11/22 00:33:03 bo0d9aZL
>>215
おっと失礼。>>219のレスアンカーを間違ったから修正しておく。
読めば理解できる間違いだが、指摘しないと、揚げ足をとられるのは確実だからなｗ
従って、①>>204では、>>201の発言への指摘への返答になっていない。
さらに、②>>204の後から取って付けたような発言は、その指摘から逃げようとしているだけとしか思えない。
↓
従って、①>>215では、>>201の発言への指摘への返答になっていない。
さらに、②>>215の後から取って付けたような発言は、その指摘から逃げようとしているだけとしか思えない。
だな。
というわけで以上の俺の質問内容のまとめ。
219 名前： やめられない名無しさん [sage] 投稿日： 2010/11/22(月) 00:06:20 ID:bo0d9aZL
この①と②について感想を述べてもらいたいな。
B級グルメは歴史があって地元に浸透してるから成功しているという分析での報道はされてる。
220 名前： やめられない名無しさん [sage] 投稿日： 2010/11/22(月) 00:07:25 ID:bo0d9aZL
運営側から公式に関係ないという発表でもあったのか？ｗ
思い込みではなく、一般の人が理解してる事実。すでに上のレスで挙げてるだろ？
B級グルメと換言することによる論理のすり替えか？
お前も権利者ではないよな。
222 名前： やめられない名無しさん [sage] 投稿日： 2010/11/22(月) 00:26:08 ID:bo0d9aZL
これを踏まえどこが曲解なのか説明してもらおうか？
224:やめられない名無しさん
10/11/22 00:49:36 +8Zi1wnz
味わい深い鶏もつ煮
225:やめられない名無しさん
10/11/22 07:26:47 aQwYTjEb
今日のNG
ID:bo0d9aZL
226:やめられない名無しさん
10/11/22 09:32:25 9I3fwl3Z
自分が住んでる街を元気にするために 「遊び心」をもって活動し、B級 ご当地グルメの魅力を「楽しくわかりやすく」伝え、他地域の仲間の活動を「互いに認め合い助け合って」活動する 。
これこそB-1の醍醐味なんだけど、独りだけ他人の足を引っ張る事が目的の人がいますね。
227:やめられない名無しさん
10/11/22 10:15:08 +Vg6mwNk
>>226
混雑してるB1でご当地グルメ探すの難しすぎるよな。
仕方ないからご当地でも何でもないオムライスとかカレーパンで我慢したよ。
参ったよ。
228:やめられない名無しさん
10/11/22 11:16:10 Jx8g5GwA
>>227
いらない物なら買わなきゃいいのに。勿体ない。
バーゲンとか行くと、ついつい余計な物も買っちゃうタイプ？
229:やめられない名無しさん
10/11/22 11:45:51 +Vg6mwNk
>>228
わざわざ時間かけて電車乗り継いで行って何も食わないなんてありなのか？
それなら最初から行かないよ。
会場内は全部ご当地グルメってわけじゃないんだな。
230:やめられない名無しさん
10/11/22 11:52:59 QAxCuEPZ
>>229
全部ご当地。
231:やめられない名無しさん
10/11/22 11:54:32 Jx8g5GwA
>>229
わざわざって言うわりには下調べもしなかったの？
出展予定を見れば簡単にわかるのに。
232:やめられない名無しさん
10/11/22 12:01:07 +Vg6mwNk
>>229
またまたご冗談を。
そこら辺にありそうなもん沢山あったよ。
>>231
富士宮とか横手とかさらっと見た程度でそんな全部把握なんかして行かないよ。
会場だって広いし人込みで実際行くと地図通りにスラスラなんて行かないよ。
233:やめられない名無しさん
10/11/22 13:05:39 Jx8g5GwA
>>232
自分にレスしてまで荒らしたいなんて、荒らしも大変だな。
234:やめられない名無しさん
10/11/22 17:31:29 +8Zi1wnz
加須市の肉味噌うどん
行田のフライ、行田のゼリーフライ
この３つが俺の好きな埼玉Ｂ級グルメベスト３。
235:やめられない名無しさん
10/11/22 18:39:13 nEWDmu9V
こんな下らないイベント自体、無視して一切相手にしないのが大人の対応。
236:やめられない名無しさん
10/11/22 18:43:28 Jx8g5GwA
>>234
埼玉も結構あるんだね。
しかし毎回思うんだけど、四国勢が出ないよね。結構美味しそうなのあるのになぁ。
237:やめられない名無しさん
10/11/22 19:38:03 78wy+rcv
>>ID:bo0d9aZL
>>204の指摘が的外れなんだから返答もへったくれもねぇな
強いて言うなら例え剥離していようとB-1においてB-1の決定が絶対だということ
そして現在のB-1は郷土料理に限定していない
>>204は一般常識と現実の乖離を証明して初めて成り立つ意見
実際はそうではない、よって①も②もない
>そんなこといって大丈夫か？十分報道されてるぞ？↓証拠。
（略）
>１）２）３）をみればわかる通り、
>B級グルメは歴史があって地元に浸透してるから成功しているという分析での報道はされてる。
どこにも「B級グルメは歴史があって地元に浸透してるから成功している」を裏付けるものがない
「B級グルメは歴史があって地元に浸透してるから成功している」ということと
「成功しているB級グルメは歴史があって地元に浸透してる」は同じではない
お前が挙げたのは後者の裏付けにはなっても前者の裏付けにはならない
>なんで運営でもないお前が関係ないと言えるんだ？
現在のB-1がそうだから
俺もお前もB-1運営ではないのだからB-1のやる事を受け入れるしかない
俺は受け入れお前は受け入れられないということだ
>思い込みではなく、一般の人が理解してる事実。すでに上のレスで挙げてるだろ？
前述の通りお前が曲解しているだけ
>「ご当地B級グルメ」を売りにするB-1は、歴史あるB級グルメ（お前の言うB級郷土料理）であるべきでは？といってるわけよ。
「B級グルメ」が「B級郷土料理」と同じであるなら「ご当地B級グルメ」は「ご当地B級郷土料理」ということになる
ご当地ではない郷土料理とはなんだ？
全国区に展開している物は郷土料理とは言えんぞ
>わざわざ調べるわけないだろ。こういうイベントの参加者なんて何となく参加して、なんとなく購入するもんだ。
>で、後から何となくB-1に参加してる食べ物だと思って食べたらがっかりするという。
わざわざ調べないなら後から知ることもないな
>お前も権利者ではないよな。つまり俺と同じ立場だ。
前述の通り権利者でないならB-1を受け入れるのみ、現実を受け入れられないお前が狂ってるだけ
238:やめられない名無しさん
10/11/22 19:39:35 78wy+rcv
>>222
どこにも「B級グルメは歴史があって地元に浸透してるから成功している」を裏付けるものがない
「B級グルメは歴史があって地元に浸透してるから成功している」ということと
「成功しているB級グルメは歴史があって地元に浸透してる」は同じではない
お前が挙げたのは後者の裏付けにはなっても前者の裏付けにはならない
後者であるのに前者であると曲解している
なお現代用語の基礎知識2011によるとB級グルメを「安くて気軽な美味料理」と明確に定義してあるし
今日のニュースで「埼玉B級決定戦」の小特集をやっていたが「作ってみなければ地域に受け入れられるか判らないB級グルメ」と創作がBグルに含まれる明確な解説があった
ついでにwikipediaには
B級グルメ：いわゆるご当地グルメにはB級グルメが多い。これは郷土料理とは違って農山漁村とのつながりが薄く歴史も浅いため、売り出しが容易な町おこしの材料として「ご当地グルメ」が用いられ、その点では農山漁村の郷土料理百選と由来を異にする。
（参考）郷土料理（きょうどりょうり）とは、その地域特有の産物を、その地域独自の調理方法で作られた料理、地域固有の料理である。作り上げられた「町おこし(地域おこし)のためのご当地グルメ」とは異なる。
とB級グルメに郷土料理が含まれるが郷土料理でなければB級グルメではないという事ではないと記載されている
更に書店に流通する雑誌等（B級グルメガイドのようなムックを含む）で創作のご当地バーガー類もB級グルメとして掲載されていることから一般にもB級グルメに創作料理が含まれるのは明らかである
剥離しているのは「B-1と一般常識」ではなく「お前と一般常識」だということだ
239:やめられない名無しさん
10/11/22 23:50:57 Ryhfi2h2
>>233
アンカー間違えたのなんて一つ前、直前のレス見れば分るじゃん！
自分が気にいらないレスは全て荒し認定かよ。
お前が一番の荒しじゃん！
240:やめられない名無しさん
10/11/23 00:03:50 4JlFvMv5
>>237
>強いて言うなら例え剥離していようとB-1においてB-1の決定が絶対だということ
乖離していることを承知で、ごり押しして続けていったら単なる創作料理大会だね。
何の意味もない、そこらの料理自慢大会に成り下がるわけだ。
なんも意味ない創作料理対決になることを、目指しているのなら、それでいいんじゃない？何度も書いてるけどさ。
>実際はそうではない、よって①も②もない
実際の報道では、>>219と>>222で示した通り、ご当地B級グルメは地域性と
歴史性を反映していると報道されていて、それは一般的に受け入れられる内容だ。
すなわち、その報道内容が俺の意見の後押しする材料となっていると俺はいってるわけで、
お前は単に「違う」と述べてるだけ。
裏付けのある意見と、お前の適当な意見と、果たしてどちらの意見に信頼性があるのか？ｗ
>お前が挙げたのは後者の裏付けにはなっても前者の裏付けにはならない
地元に浸透してるB級グルメだから成功してるって何度もいってるじゃんｗ
理解してなかったの？
>現在のB-1がそうだから
どんな方針でも無条件で受け入れるならそうすれば？
もし、創作捏造グルメが不許可になったとしても受け入れるんだろ？
なら、それはそれで一貫してるし別に良いじゃん。
それならば、俺はそれは間違ってると思うし、末永い発展を願う意味で、
創作捏造B級グルメを廃止するべきだと主張し続けるよ。それでいいじゃん？
241:やめられない名無しさん
10/11/23 00:04:34 4JlFvMv5
>>237
>前述の通りお前が曲解しているだけ
すでに述べたように曲解ではなく事実。
>「B級グルメ」が「B級郷土料理」と同じであるなら「ご当地B級グルメ」は「ご当地B級郷土料理」ということになる
だからB級グルメとご当地B級グルメは違うっての。言葉の定義の問題に換言して、
わざと他人に紛らわしい言い方してごまかそうとしても無駄だっての。
↓すでに指摘してるだろ？蒸し返して何の意味あんの？あ、嘘も100回言えば真実になるのか。どこかの国の人のようだな。
>220 名前： やめられない名無しさん [sage] 投稿日： 2010/11/22(月) 00:07:25 ID:bo0d9aZL
>B級グルメと換言することによる論理のすり替えか？
>B級グルメは、安いもの使ってなんでも勝手に作れば自由でしょうよ。
>「ご当地B級グルメ」を売りにするB-1は、歴史あるB級グルメ（お前の言うB級郷土料理）であるべきでは？といってるわけよ。
>わざと、「B級グルメ」とかカテゴリを大きくして惑わそうとしてるんだろうけど、やりすぎ。
>わざわざ調べないなら後から知ることもないな
知らなければ騙してもいいというスタンスですかｗｗｗｗ
>前述の通り権利者でないならB-1を受け入れるのみ、現実を受け入れられないお前が狂ってるだけ
了解。ならばB-1が方針転換しても文句言うなよｗ
242:やめられない名無しさん
10/11/23 00:12:08 +bNcyFSm
ご当地って言葉を安売りして欲しくない。
死に物狂いで復興を図る田舎町が出してきたご当地という大儀から大きく的を外れたメニューでも主催者側は可哀想で優しさから黙認したんじゃないか？
しかしそんなのばかりが次々に登場してくると「あれは認めてこれは認めないのか」と言われ何も返せなくなりなし崩しになってしまった。
ここいらでテコ入れした方がいいんじゃないかと思う。
想像だけどな。
じゃないと>>1の開催主旨が名文だけで中身が違うものになってるのが現状だというのが分る。
243:やめられない名無しさん
10/11/23 00:13:07 4JlFvMv5
>>238
いや、ちょっと待てよ。
いま改めて考えてみたんだが、各報道の内容は、
「B級グルメは歴史があって地元に浸透してるから成功している」という趣旨の報道だな。
従って、報道そのものが、歴史があって地元に浸透してるから、成功するという趣旨だ。
つまり、俺が挙げた例は前者であって、報道もその裏付けになってるから、
俺の述べてることはやはり正しいな。
お前が勝手に後者と前者を意図的に混同させてるだけ。
で、それ以下の
「なお現代用語～～～だということだ」
についてだが、誰もB級グルメ＝ご当地B級グルメとはいってないっていってんじゃん。
まだ理解できないのかねぇ。
↓1000回ぐらい復唱してくれよ。
>220 名前： やめられない名無しさん [sage] 投稿日： 2010/11/22(月) 00:07:25 ID:bo0d9aZL
>B級グルメは、安いもの使ってなんでも勝手に作れば自由でしょうよ。
>「ご当地B級グルメ」を売りにするB-1は、歴史あるB級グルメ（お前の言うB級郷土料理）であるべきでは？といってるわけよ。
>わざと、「B級グルメ」とかカテゴリを大きくして惑わそうとしてるんだろうけど、やりすぎ。
244:やめられない名無しさん
10/11/23 00:14:27 yNDtsrfk
あぼーんしたいからコテハン付けて―
245:やめられない名無しさん
10/11/23 00:29:18 4JlFvMv5
>>244
激しく同意
作られたご当地グルメ肯定派の
ID:Jx8g5GwA
ID:78wy+rcv
にはトリップをつけてもらいたいよね
246:やめられない名無しさん
10/11/23 03:27:47 ELGIgYiX
腹いてーｗｗｗ
URLﾘﾝｸ(portal.nifty.com)
247:やめられない名無しさん
10/11/23 05:39:29 q1LkQA36
お前があぼーんしたい筆頭だ
お前が○○○とコテハン付けてお前にレスする奴がＲＥ○○○と名前入れれば
スレ違いの論議をスルーしたい人が見ずに済む
それくらいの協力しろ！
248:やめられない名無しさん
10/11/23 06:04:56 X9hTPP8/
寒くなってきたし次回開催まで冬眠します
249:やめられない名無しさん
10/11/23 07:08:47 gyy0L8AL
そうだね。
俺もボクチンがいなくなるまで冬眠するよ。
250:やめられない名無しさん
10/11/23 09:06:11 KhHHLiHQ
129 ：やめられない名無しさん：2010/11/19(金) 00:46:01 ID:E1xga9qP
>>128
いい加減、ぼくのかんがえたＢ級ぐるめのるーるがいちばん、から卒業しなよ。
251:やめられない名無しさん
10/11/23 11:04:10 GM83Q2fC
>>250
卒業もなにも間違ってるのは捏造派で、私は正論を言ってるだけです。
私が何か間違ったことを言いましたか。
あなたも荒しなんですね。トリップでも付けてください。
252:やめられない名無しさん
10/11/23 11:43:08 KhHHLiHQ
結局のところ、捏造捏造、Ｂ級グルメは郷土料理でなければならないと騒いでいるヤツらって、
いろいろ言い訳をしているけれど、ぶっちゃけた言い方をすれば、自己愛が強すぎるんだよな。
僕の大好きなＢ級グルメを汚さないでって。
気持ちに余裕がないっていうか、他の可能性や他者の考えを受け入れられるだけのゆとりがないっていうか。
余裕があれば、ごり押しぎみに自論を展開する必要なんてないわけだし。
こだわりが強いともいえるが、それだけ精神的にも幼いんだよ。
仮に完全に捏造料理であろうと、地元の人間がそのＢ級グルメに愛着やプライドを持てるかどうかは別問題。
他人がとやかく言うことじゃない。
253:やめられない名無しさん
10/11/23 12:14:10 8OHiQdWj
>>252
こんな掲示板で、他人の考えを変えられるとでも思ってるんだろうな。
彼にとってはきっと2チャンネルが世界の全てなんだろ。
254:やめられない名無しさん
10/11/23 17:38:57 o++RKqQY
とりあえず嫌がってる人がいるんだからまともな神経があれば
コテハン付けてあぼーんに協力くらいするだろ
この手に人は人の話には一切耳を貸さない
ああ言えばこう言うを繰り返すだけ
こちらは「はいはいおっしゃる通り」と繰り返すしかない
多分それでも書き続けるだろうけどね
255:やめられない名無しさん
10/11/23 18:06:10 8OHiQdWj
それ以前に、誰一人として彼に同意する人がいないんだけど、彼はそれすら気付いていないんだろうな。
普通どんなくだらない意見でも一人くらいは賛同者がいるもんだけど。
誰も求めていない話を、いつまで続けるつもりなんだろうな。
私もしばらく冬眠しよ。静かになったらまた来るわ。
256:やめられない名無しさん
10/11/23 22:01:55 lDTnNrju
創作派の特徴は気め付け、レッテル貼り、ミスリード、嘘をいかにもな理屈で押し通す。
>>2に主催側の基本精神が明記してあるのを無視又は歪曲解釈。
何が何でもキムチ等の似非創作料理を認めてもらわないと困るが如くの主張をあの手この手で強引に主張し郷土派を常に荒し悪者扱い。
そして即湧き出て集中レスで創作支持者同士の見事な連携プレーで郷土派を潰しにかかる。
その一連の流れは「もしかして創作製作関係者？雇われたバイト君？」と疑いたくなるような立ち振る舞い。
因みに郷土派は「余りに度を越した創作は違うんじゃね？」程度で相応のキャパはある人達。
創作派は「キムチでも何でも関係無ねーだろ。町興しで儲かりゃいいんだよ」って人達。
ここ間違えないように。
257:やめられない名無しさん
10/11/23 22:08:50 vGbqF7nB
>>ID:4JlFvMv5
>B級グルメは歴史があって地元に浸透してるから成功しているという分析での報道はされてる。
分析の受け取り方が既に間違っている
>>219、>>222で挙がっているNHKの抜粋は全て取材対象になったBグルについての分析である
対象で無いものを分析することは出来ないのだから当然だな
町興しに繋がっている例としての特集であり取材なのだから基本的に不人気なものが対象にならないのは当然だ
今のところ人気の出たものは昔からあるものであるということと
人死にがあったことでドラマ性があったバラ焼きが取材対象であったと言うことだ
にも関わらず取材対象外にまでむりやり解釈を拡大しているのが曲解の元
もし人気のないものはBグルでないと言うなら不人気な郷土料理もまたBグルではなくなるということになる
>その報道内容が俺の意見の後押しする材料となっていると俺はいってるわけで、
ならないと言っているのがまだわからんのか？
「創作料理はBグルにならない」又は「郷土料理のみがBグルである」と報道されて始めてお前の意見の後押しになる
どちらもされていないし、そもそもが創作料理は取材対象（対象がなぜ対象になったのかは前述の通り）になっていない
>地元に浸透してるB級グルメだから成功してるって何度もいってるじゃんｗ
成功していない不人気な郷土料理もBグルではなくなるということになるな
258:やめられない名無しさん
10/11/23 22:12:28 vGbqF7nB
>どんな方針でも無条件で受け入れるならそうすれば？
>もし、創作捏造グルメが不許可になったとしても受け入れるんだろ？
当然受け入れるに決まってるだろ？
結果興味の対象外になれば他のイベントに移るだけのこと
自分好みのイベントがないのなら自分で作れ
既存のイベントをぶち壊してまで自分に合わせようなんてのはクズのすることだ
>「ご当地B級グルメ」を売りにするB-1は、歴史あるB級グルメ（お前の言うB級郷土料理）であるべきでは？といってるわけよ。
>わざと、「B級グルメ」とかカテゴリを大きくして惑わそうとしてるんだろうけど、やりすぎ。
その２行から導くならご当地にしかなくても創作料理はご当地B級グルメにならないという事になるが、それでは全国区のBグルとの区別が付かない不完全なカテゴライズになる
つまりお前の意見は理論的に破綻したものであり「ご当地B級グルメ」に創作が含まれないとお前が勝手に思い込んでいるだけ
>知らなければ騙してもいいというスタンスですかｗｗｗｗ
騙すも何も一般にB級グルメ（ご当地も含む）に創作も含まれるからな
勘違いを「騙された」などと抜かすやつがバカ
>つまり、俺が挙げた例は前者であって、報道もその裏付けになってるから、
報道は成功した物について語っているだけなのだから後者
「成功したBグルは歴史があって地元に浸透している」と「Bグルは歴史があって地元に浸透している物」は別のこと
>についてだが、誰もB級グルメ＝ご当地B級グルメとはいってないっていってんじゃん。
立ち読みでもしてこいよ
現代用語の基礎知識のBグルの定義は正しく「ご当地B級グルメ」の項目にあったものだからさ
当然B級グルメの定義が「安くて気軽な美味料理」であり、その中でご当地特有のものが「ご当地B級グルメ」だと書いてあるから
ついでにガイドムックの方も「ご当地B級グルメ」のムックだからな
「ご当地B級グルメ」を食べる為にドライブに出かけようという趣旨の本だ
259:やめられない名無しさん
10/11/23 22:16:21 vGbqF7nB
>>256
特徴は気め付け、レッテル貼り、ミスリード、嘘をグダグダな理屈で押し通すのがお前ってことだなｗ
>>>2に主催側の基本精神が明記してあるのを無視又は歪曲解釈。
もし郷土料理に限ると主催が考えているなら自ら基本精神を無視して開催していることになる
そもそも「B級ご当地グルメとは、安くて旨くて地元の人に愛されている地域の名物料理や郷土料理のことを言います。 」
なのだからB級ご当地グルメに郷土料理以外のものが含まれるのは明白
「地域の名物料理」が「郷土料理」に含まれるのなら二重に書かれているので文章としておかしい
それを「B級ご当地グルメは郷土料理でなければならない」とするやつがキチガイ
260:やめられない名無しさん
10/11/23 22:34:26 rhs2S7Ze
三行にまとめると
すべて
ボクチンが
正しい
てことだな。
はいはい
君がすべて正しいんでしょうよ
君がカラスが白いと言うなら白いんでしょう
わかったから、ここへはもう来ないでね
君がいる限りこのスレは機能しない
とにかく君が正しいんだからそれでいいでしょ
良かったね、君の全面勝利だ
じゃあさようなら
261:やめられない名無しさん
10/11/23 22:42:36 rhs2S7Ze
わすれてた
>>254も言ってるけど、君があらしじゃないならコテハンつけてね
君はいつも正しいんだけど君の長文を読みたくない人がいるのはじじつ
読まなくていいようにコテハンとトリップをつけてスレの流れをよくしましょう
もちろん君はあらしじゃないからみんなのために協力してくれるよね？
262:やめられない名無しさん
10/11/23 22:53:40 KhHHLiHQ
当たり前だけど放送なんて、見せたいテーマによって構成が変わってくるから、
放送する内容は変わってくるんだよね。
先日のNHKの放送は、創作から時間が経っているＢ級グルメが取り上げられていたけれど、
本日の、日テレとテレ朝(TBSだったかな？)の夕方のニュースで取り上げいた、
11月21日の埼玉のご当地グルメの特集は、むしろ町興しとして創作している側を取り上げていた。
町を元気にするために、地元のＢ級グルメを生み出すために住民一丸となって頑張っていると。
263:やめられない名無しさん
10/11/23 23:11:47 vGbqF7nB
>>261
IDであぼーんすればいいだろ？
そもそも読まずにすっとばせば済む話だ
あれもいやこれもいや言うなよ
お前のレスは中身ねぇんだからな
264:やめられない名無しさん
10/11/24 00:47:46 tBXCSTVk
>>259
またミスリードだ。
郷土派は郷土絶対主義ではない！
余りに馬鹿げた常識外れ創作は良くないと言っているんだ。
焼きそばなんて言うなれば郷土の枠ではなく一般的な食べものが独特の調理法などで地域に根ざしているから富士の宮や横手を外せなんて言ってない。
あんたはどうして自分の都合のいいところだけを誇大して話しを進めるのか？
細かく全部説明しないと人の気持を理解できないのか？
主張の対立は構わないが歪曲は止めてくれ。
265:やめられない名無しさん
10/11/24 02:01:09 Kf+4WZjs
>>252
また盛大に大嘘書いてるなぁ。
B級グルメはご当地グルメじゃなきゃいけないなんて主張してる人なんていないぞ？
良く読んで出直しておいで。
ID:8OHiQdWj=ID:KhHHLiHQは自演バレバレなの気づいてないみたいだけどｗ
266:やめられない名無しさん
10/11/24 02:24:13 Kf+4WZjs
>>257
>町興しに繋がっている例としての特集であり取材なのだから基本的に不人気なものが対象にならないのは当然だ
>今のところ人気の出たものは昔からあるものであるということと
従って、それを見た人は、より伝統的なB級グルメという印象を強くしたわけだ。
そのことを俺の意見の補強材料にしてるわけよ。お前の意見にはなんら与していないと。
だから、いくら報道姿勢に文句をいっても、お前がいくらほざいても俺の論旨は痛くもかゆくもないわけｗ
>「創作料理はBグルにならない」又は「郷土料理のみがBグルである」と報道されて始めてお前の意見の後押しになる
>どちらもされていないし、そもそもが創作料理は取材対象（対象がなぜ対象になったのかは前述の通り）になっていない
じゃ、どちら側にとってもニュートラルだが、伝統的なBグルだけが紹介されて、
ご当地B級グルメはその地方の歴史まで感じると報道されることで、そういうもんだと感じる人は少なからず増えたわけだ。
じゃ、やっぱり俺の主張の補強材料になってるな。
それに、創作料理に関する意見は何度も述べてるじゃん。
端的に言えば、もし創作料理ばかりになれば、単なる地域対抗創作料理対決になるから、それでB-1はお終いになるよ。
B級グルメが話題になったのは、地域に根付く伝統的な安くておいしい料理があるということが知れ渡ったから。
単なる地域対抗創作料理なら、今までにもあったし、そんな話題にはなっていない。
B-1の運営が認める以上、創作料理は増えて、金賞を取るケースもあるだろうけど、
それは単にB-1ブームに乗っかっただけ、つまり伝統的なBグルが持つ実力というか底力のおかげで
尻馬にのっかってるだけで、そういう料理が定番になれば、いずれ見向きもされなくなるだろうね。
>>地元に浸透してるB級グルメだから成功してるって何度もいってるじゃんｗ
>成功していない不人気な郷土料理もBグルではなくなるということになるな
ちょっとｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ平気で嘘つくなｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
なるわけないだろｗｗｗｗｗｗｗｗｗそんな認識で主張してきたのかｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
必要条件と十分条件。逆、裏、対偶を勉強してから出直しておいでｗ
267:やめられない名無しさん
10/11/24 02:32:14 Kf+4WZjs
>>258
>既存のイベントをぶち壊してまで自分に合わせようなんてのはクズのすることだ
お前だけが楽しめても、より長く多くの人が楽しめなければ意味ないからな。
俺はそう願うから、そう主張し続けるよ。別にいいだろ？
>その２行から導くならご当地にしかなくても創作料理はご当地B級グルメにならないという事になるが
なるわけないだろ？中学の数学を再勉強して出直しておいで。
>騙すも何も一般にB級グルメ（ご当地も含む）に創作も含まれるからな
別にB級グルメに創作が含まれないとはいってないじゃん。何度いわせるんだよ。記憶力ないの？
勝手に定義して勝手にやってくれれば結構。
ただし、今のところご当地B級グルメといえば、伝統的なB級グルメを想像する人が多くて
B-1もそれ前提で考えている人も多いから現実との乖離があると主張しているわけよ。
で、そのままだと創作料理対決になって、B-1だの、ご当地B級グルメだのいっても
ネームバリューなくなるんじゃないの？といってるわけよ。それが理解できないのかなぁ。
で、いずれ、それとは別の呼び名がちゃんとできると思うよ。
元祖B級グルメとか、伝統的B級グルメとか。創作ではありませんとかね。
みててごらん、20年後には伝統的B級グルメの虎の威を借りてた創作B級グルメは淘汰されてるよ。
もしくは伝統的B級グルメというジャンルができて創作料理とは区別されてるからｗ
268:やめられない名無しさん
10/11/24 07:16:46 iK0QbPsf
>>263
毎日長文を読んでＩＤを登録するんですか？
なんでそんなことしなくちゃならんの
269:やめられない名無しさん
10/11/24 08:48:20 1qJAX18j
どうやらここはボクチンのチラ裏スレみたいだね。
B-1のスレでも建ててくるよ。
270:やめられない名無しさん
10/11/24 10:04:40 dJq0/49s
建てられんかった。
ボクチン以外の誰か建てて。
「B-1グランプリとお勧めB級グルメ」
ここは、B級ご当地グルメの祭典･B-1グランプリと、そこに出展しているB級グルメを語るスレッドです。
また、まだ出展はしていないけど今後の動向が楽しみなB級グルメや、まだ全国には知られていないけどお勧めのB級グルメについてもお話ししましょう。
また、B級グルメやB-1の定義についての話題はスレ違いです。
愛Bリーグ憲章にあるように、遊び心をもって、お互いに認め合う心を大切に楽しく語り合いましょう。
B-1グランプリ公式
URLﾘﾝｸ(b-1gp.jp)<)
テンプレはこんな感じでどうでしょうか？
271:やめられない名無しさん
10/11/24 11:05:31 tBXCSTVk
>>269-270
創作派が郷土派を悪者扱いしてる文面だってのが丸分りだな。
そういうのを姑息というんだよ。
272:やめられない名無しさん
10/11/24 11:08:07 tBXCSTVk
>>270
忘れちゃいないか？
B-1グランプリ公式
URLﾘﾝｸ(b-1gp.jp)<)
B級ご当地グルメとは、安くて旨くて地元の人に愛されている地域の名物料理や郷土料理のことを言います。
その「B級」の日本一を決めようというのがB-1グランプリです。
創作は一体いつ愛されていたんだ？
愛される暇なんてあったのか？
273:やめられない名無しさん
10/11/24 11:44:03 dJq0/49s
>>272
悪い。NGしてるから何言ってるかわからない。
274:やめられない名無しさん
10/11/24 14:50:02 dJq0/49s
捏造 派
これをNG登録するとスレがスッキリ。
275:268
10/11/24 18:01:44 NYR0D7sr
>>270
エクソダスｗ
多分付いてきて粘着すると思うけどやるだけやってみましょうか
276:やめられない名無しさん
10/11/24 18:17:32 NYR0D7sr
さあ、脱出だ！
B-1グランプリとお勧めB級グルメ
ｽﾚﾘﾝｸ(jfoods板)
277:やめられない名無しさん
10/11/24 18:31:56 dJq0/49s
>>276
ありがとう。
早速行ったよ。
278:やめられない名無しさん
10/11/24 20:14:19 f8tggE+l
■博報堂レポートで「ご当地ブーム」が今年の第2位
博報堂レポート －カラダの近くに、新世界－
・記憶・知識の新世界 リバイバル商品、ご当地ブームなど
まったく異質な世界からの刺激よりも、自分の背景になる歴史・経済の「そもそも」が知りたいという欲求や、
B級グルメのように、身近に感じる地域の小さな付加価値を楽しむ傾向
・生活者価値観調査
地元や各地方の文化・物産の価値を発見して、大事にしたり楽しんでみたい
URLﾘﾝｸ(www.hakuhodo.co.jp)
■ご当地ブームの背景
ご当地ブームの背景は文化や体験を含めた訴求
URLﾘﾝｸ(www.sendenkaigi.com)
■カギは、地域に蓄積された人の力と、背景にある地域特有の文化
主要なB級グルメは、実は調味料がカギなのである。
ご当地調味料は、大抵その地域の人たちの手仕事でできている。
地域に蓄積されたヒトの力と、その人たちの背景にある地域特有の文化が
絶妙のバランスで調合されてでき上がっている。
URLﾘﾝｸ(bizmakoto.jp)
279:やめられない名無しさん
10/11/24 21:10:34 PcKRsmu1
>>276
やっと創作派が駆逐できるな。
B-1グランプリ公式
URLﾘﾝｸ(b-1gp.jp)<)
B級ご当地グルメとは、安くて旨くて地元の人に愛されている地域の名物料理や郷土料理のことを言います。
その「B級」の日本一を決めようというのがB-1グランプリです。
280:やめられない名無しさん
10/11/26 18:41:36 1RDhtG5u
>>279
捏造料理派が隔離スレに引っ越したとたん、こんなに静かになるんだな
びっくりだよ
281:やめられない名無しさん
10/11/27 00:35:36 dIT9iPdQ
B級グルメで原理主義言い出したらだめだろｗ
大衆食なんだから
282:やめられない名無しさん
10/11/27 01:44:28 SKUaJ4mX
>>281
>>2
2 名前： やめられない名無しさん 投稿日： 2010/10/31(日) 16:52:18 ID:NFmWQFvr
>>1
愛Bリーグ公式
URLﾘﾝｸ(www.ai-b.jp)<)
ご当地B級グルメの祭典！B-1グランプリ
大会概要
URLﾘﾝｸ(b-1gp.jp)
B級ご当地グルメとは、安くて旨くて地元の人に愛されている地域の名物料理や郷土料理のことを言います。
その「B級」の日本一を決めようというのがB-1グランプリです。
ここでのB級グルメは↑の内容に沿ったもので貴方の主張だと「マクドナルドもB級だ！いいじゃねーか！」と言う理屈まで認めなければ整合性を欠いてしまう。
原理主義と言うのではなくこういうカテゴリーのB級グルメですよ。というのがこのスレ。
分ける理由がわかりましたか？
283:やめられない名無しさん
10/11/27 04:05:57 dIT9iPdQ
じゃ、このスレは何のためにあるのｗ
284:やめられない名無しさん
10/11/27 04:24:56 AF2Wuelu
>>283
それはこのスレだけではなく他のスレッド全てに同じあなたの質問と同じ質問が出来てしまうだろ？
285:やめられない名無しさん
10/11/27 05:42:18 dIT9iPdQ
>>284
原理主義者って言論統制するんだよねｗ
286:やめられない名無しさん
10/11/27 05:59:49 AF2Wuelu
>>285
原理主義者と決め付けること自体的外れのこじ付けであり、言論統制と言い切る事自体ナンセンス。
マクドナルドスレでパプアニューギニアの政治について語る者にスレ違いと言うのが言論統制だと言うのと同じ位愚かなこと。
申し訳ないがもう少し一般的な思考に立って物を語ってもらいたいものだ。
287:やめられない名無しさん
10/11/27 07:37:30 1qLtJq5B
>>282
愛Ｂリーグの会員・会則は以下のようになっている。
URLﾘﾝｸ(www.ai-b.jp)
第2条だけをみていたらいかんよ
他の条文をよなないと。 特に７条。
第7条／本会は、Ｂ級ご当地グルメでまちおこしをしている団体を会員とする。会員の定義は、以下の通りとする。
①地域で愛されているＢ級ご当地グルメでブランド化を目指して活動している団体・グループであること。
②Ｂ級ご当地グルメとは
・食べたら旨いと絶対の自信をもっておすすめできるものであること。
・地元の人が日常的に食べているもの、又は日常的に食べることができるものであること。
・食材ではなく、料理として提供されるものであること。
・特定の一飲食店のメニューではなく、その街に行けば複数の店で提供していたり、一般家庭で食べることができるものであること。
①については、その団体がそうだとえば、文句は言えないのだろうけど。
しかし②については、その全てが必須という意味じゃなきゃ無理だろう。
この大会のために無理してどっかの団体が創作したのを売っちゃら、それはその団体の売名行為だけなんじゃないの。
地元の人間が知らないような料理を堂々と出しているのも、また出していても文句をいわない、両者に何らかの利害関係があるんだろう。
自ら掲げた事を実践できていないなら、無理があるよなぁ。
また、全部を良く理解せず、一部だけを抜き取りそれだけでウダウダ云っているなら、池沼としかいえん。
288:やめられない名無しさん
10/11/27 08:44:33 G6VLmtkL
>>287
基本的な土台の下に各種決まりがあるといえば理解し易いか。
基本的な土台というのはやはり>>2の
B-1グランプリ公式
URLﾘﾝｸ(b-1gp.jp)<)
B級ご当地グルメとは、安くて旨くて地元の人に愛されている地域の名物料理や郷土料理のことを言います。
その「B級」の日本一を決めようというのがB-1グランプリです。
これなんだよ。
その中から常識的範囲での創作活動なら誰も文句は言わないだろうし不思議にも思わないし違和感も感じないだろう。
しかし大人の事情や地域の窮状を考えて言うに言えないのかも知れない。
言われないからと大的外れな事をしても構わないという思考はけして良いものではない。
また大的外れな物はいずれ淘汰されると言って大会の信用に関わりいずれ足を引っ張ることになるだろう。
大的外れな創作は「単なる金儲け主義でご当地でも何でもないよな。B-1ってさ。」などという評価がされてしまうことに繋がる。
それは>>2のB-1グランプリ公式を踏まえた上でその中で知恵を絞り創作し活動している団体にとって決して好ましい事ではないだろう。
289:やめられない名無しさん
10/11/27 09:08:12 uRBqXSrO
>>288
どうでもいいがまず自分の建てたスレの管理してから書き込め
【全国】ご当地B級グルメ総合スレ 1品目【統一】
ｽﾚﾘﾝｸ(jfoods板)
290:やめられない名無しさん
10/11/27 09:53:07 G6VLmtkL
>>289
私はスレ建てしたことはない。
貴方は他の誰かと勘違いしてるよ。
それとあっちは無差別創作派が建てたスレじゃないのか？
291:やめられない名無しさん
10/11/27 11:13:15 QXHNoGjT
>>289
やっと隔離スレができたんだから、言論統制する創作捏造派は該当スレに移動してくれよ
こっちはこっちで普通にやるから
292:やめられない名無しさん
10/12/01 12:19:30 kwmwaZ/J
B-1に触発されて、いろんなところで大会が開かれてるみたいだね。
・おやつランキング
URLﾘﾝｸ(sunshine.local-power.jp)
・SA対抗の地産地消メニューコンテスト
URLﾘﾝｸ(leisure.sl.lcomi.ne.jp)
あと、新宿・京王百貨店の駅弁大会とか45年もやってて有名なんだね。
B級グルメとは趣がちょっと違うけど面白いなと思った。
URLﾘﾝｸ(keio-ekiben.cocolog-nifty.com)
293:やめられない名無しさん
10/12/02 02:27:30 J39Y0Wjs
>>292
それだよ。
ご当地お菓子や土浦の蓮根使えば何でもありなカレーとかね。
B-1も変な物なかり認めてたらB-1の効果もその他大勢イベントと変わらなくなるだろう。
だからこそきちんとした物を提供しなければならない。
其れの為には金の亡者や一発屋の扱いを考えなければB-1も地に落ちるだろう。
294:やめられない名無しさん
10/12/05 11:50:48 G/1whuAh
最近屋台で富士宮焼きそばがあるんだけど、出してるのは本物なのかな
295:やめられない名無しさん
10/12/05 13:10:27 ft2UKu7g
>>293
安心しろ。誰もおまえにどうにかしてもらおうなんて思ってないから。
296:やめられない名無しさん
10/12/05 13:45:46 G/1whuAh
>>295
お前にもどうにもできないけどな
297:やめられない名無しさん
10/12/05 13:49:20 ft2UKu7g
>>296
大丈夫だ。俺はどうにかしようなんて思ってないから。
298:やめられない名無しさん
10/12/05 14:36:16 E0jRXoDl
現状では似非B級グルメの出品が認められてるからだろ？正体ばれちゃったねｗ
しかし変わりようがないし、変えることができないならスルーすればいいのに、必死に反論してくるってことは、やはり発言することに意味があるんだな。
これは継続して似非B級グルメは排斥されるべきだと主張することに意味があるようだ。
まあ、この話はスレチだから創作派が建てた重複スレを隔離スレとして、そっちでやろう。
B-1グランプリとお勧めB級グルメ
ｽﾚﾘﾝｸ(jfoods板)
299:やめられない名無しさん
10/12/05 14:55:27 ft2UKu7g
>>298
なにを勝ち誇っているのかは知らんが、ここで散々語られていた定義なんて
俺はどうだっていいと思ってるぞ。
あってもいいし、なくてもいい。俺はただ喰うのが好きなだけなんだから。
300:やめられない名無しさん
10/12/05 15:40:56 E0jRXoDl
おやまあ必死なことで。
スレチだからこっちでやってね。
似非B旧グルメ派隔離スレ 旧・B-1グランプリとお勧めB級グルメ
ｽﾚﾘﾝｸ(jfoods板)
301:やめられない名無しさん
10/12/05 16:24:47 ft2UKu7g
>>300
なんでよ？ 俺は普通にＢ級グルメが好きだからここにレスしてるだけだぞ。
定義がどうとか語らないとここのスレにはいちゃいけないのか？
302:やめられない名無しさん
10/12/05 16:35:45 D3AOnxEn
バカ１人が騒いでるだけだから無視しろよ
303:やめられない名無しさん
10/12/05 17:56:39 YsJPl+md
定義論をしつこくやったから定義論禁止のスレを建ててそこに逃げ出したのに
スレチとか言ってる人は知能障害じゃないのか
304:やめられない名無しさん
10/12/06 00:29:42 uVtYzFyO
>>301
逆逆。ここではスレチだから、定義の話はこちらへどうぞ。
似非B旧グルメ派隔離スレ 旧・B-1グランプリとお勧めB級グルメ
ｽﾚﾘﾝｸ(jfoods板)
>>303
そもそも重複スレなんだから、建てた人の意志なんて関係無い。
今は建ってしまったのだから隔離スレとして利用すればいいだけ。
305:やめられない名無しさん
10/12/06 08:46:46 MFOn5b8P
B-1を金儲け主義一辺倒の旗印の下に一角千金をもくろむ金の亡者の行為はB-1の発展と将来を阻害し廃退へと導く事を知れ。
本当にご当地B級グルメを思うのなら安易に金儲けに走らずご当地B級グルメの発展とそれらを守るという主旨下に活動するのが本筋というものだ。
創作全てを否定するのではない。
これはもう少し考えてくれというとても優しくありがたく簡単な主張である。
だからこそその証拠に富士宮や横手に代表されるやきそばを否定する保守派はいないではないか。
批判されているのがどういった物なのかは馬鹿でもなければ一覧を見れば判断が付くはずだ。
306:やめられない名無しさん
10/12/07 12:52:02 re+ruQkN
おまいら、お正月で規制したら、地元のB級グルメの調査・報告をするようにｗ
307:やめられない名無しさん
10/12/07 20:12:47 KPCq33jo
>> 304
規制されたら報告出来ない。
今N速＋規制中だ。
308:やめられない名無しさん
10/12/07 22:50:24 SEDRILIg
> Ｂ－１を主催する「愛Ｂリーグ」（東京）事務局長俵慎一さん（４５）は「売るのは食やモノではなく、まち」と語る。
>Ｂ級グルメを地域に根付かせ、活性化につなげる。飽くなき取り組みは続く。
【食文化】 Ｂ級グルメ、東海も続々参入 キムチに白羽の矢が立つ "キムチ日本一の都市研究会"会長「もっと輪を広げないと」
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板:1-100番)
309:やめられない名無しさん
10/12/07 23:56:46 c4iSDVKK
>>307
すまん帰省だｗ でもいい機会だと思う。
B級グルメの原点は正月のおもてなし料理なんかによく現れるんじゃないかなぁ。
例えば雑煮とか。丸、角、焼く、焼かない、味噌、醤油、鰹だし、昆布だし、煮干し、トビウオとか。
雑煮はB級たり得ないのかな？当たり前すぎるか。
俺の地元は醤油、昆布と鰹だし、角餅、焼かないで入れる感じなんだけど、
おでんもそんな感じなんだよな。あと、鶏肉と水菜。
>>308
キムチ・・・ねぇ
310:やめられない名無しさん
10/12/08 07:18:54 IxWUmdz6
>>309
大昔の話しをすると冷蔵庫が普及したのは高度成長期、この時期に洗濯機や炊飯器も普及し始める。
テレビは昭和40年代でエアコンはバブル以降。
バブル時はエアコン20万円以上でワンルームマンションに普及しだしてから生産が伸び価格が下がった。
またベビーブーム世代だ上京し進学率が上がり一人暮らしが増え電子レンジも値下がりした。
とは言っても1989年時点で電子レンジは20万円した。
昔は地方は貧しく、交通手段と一般家庭で保存出来る食材にはおのずと限界があった。
「内陸で寿司を食うものじゃない」なんて言われていた時代だ。
だから貧しい田舎地方の庶民は土地々の食材を工夫して美味しく食べる方法を思いついた。
漬物や干物、地場の食材を使った鍋物などなどがその典型でこれがご当地の安価で庶民的な料理のルーツであり
言うなれば現在ご当地B級グルメと呼ばれているもののルーツになるのだろう。
だから例えば長野県のご当地がマグロの海鮮丼なんて出したとしたら「そりゃぁ違うんじゃないか？」となるわけだ。
しかし創作派は「全ての創作料理を認めろ！認めないのはB級グルメに対する冒涜だ！」と言い放って別スレを展開した。
もう言わなくても分るだろうがそういう事なんだ。
そこで正月のおせちには其の傾向があると思う。
しかし見極めないと内陸地方で生の海魚を使ったおせちなんて百貨店が考えそうな代物にぶち当たるかも知れない。
ご当地を楽しむなら今は見極めが大切だと思う。
311:やめられない名無しさん
10/12/08 10:49:22 XeznC9N3
ともかく、新しい発見があるかもしれないから、レポートたのむぞｗ
地元の連中と飲みにいったりすれば、居酒屋になじみの料理とかも
あるんでないかな？
312:やめられない名無しさん
10/12/08 14:07:22 f/g6tI/l
>>311
正月料理ってわけじゃないが東北地方、特に青森や岩手、北海道では正月には「にしんの昆布まき」を食べる。
もしにしんの昆布巻きが内陸の御節で出て来たらコンビニや百貨店がバブル期あたりから始めた御節がルーツだろう。
313:やめられない名無しさん
10/12/08 20:07:01 XeznC9N3
>>312
へー、にしんの昆布巻きなんて言うのがあるのは知らなかった。
何かでみたことあるけど、あの卵もってる魚の昆布巻きの奴かな？
自分のところでは、鰯っぽいのが入ってるのが多い気がする。
地方によっていろいろ違うんだなぁ
お節料理もそうだけど、味噌汁や雑煮とか、地域ごとの特色があっておもしろいよね。
高校の修学旅行で、まったく知らない材料とかでてきて驚いたもんな。
え、これは地元しかない材料なんだ！とかｗｗ
314:やめられない名無しさん
10/12/09 21:27:22 h6Ew542y
富士宮焼きそばの麺、ソース、肉かすが売ってたから作ってみた
肉かすがいいな 噛めば咬むほど味が出る 麺はモチモチ
魚粉を掛けるところは、つけ麺につながるところがあるような感じがする
棄てるような肉かすや、だしに使う魚粉を直接かけるとか、ちょっと驚いた