10/09/28 21:34:42 KREFUfGb
>>246
内容は、B-1グランプリによる経済効果について。
面白かったのは過去にグランプリを受賞した横手焼そばと厚木シロコロホルモンの比較。
どちらもグランプリ受賞後に多くの企業からタイアップの引き合いを受けたけど、
横手焼そば→積極的にタイアップをすすめる
厚木シロコロ→タイアップはしない
とそれぞれ真逆の対応。
横手はタイアップで全国展開したため、知名度が相当アップしたとの事。（もちろん儲けも。）
ただ、大手企業とタイアップ→大量の材料が必要→地元のメーカーなどでは対応不可→地元以外の大量生産可能なメーカーを使用と地元を潤す事ができないという問題も発生。
一方厚木は、厚木に来てもらいたいから、大手企業とのタイアップは断り、厚木の店だけでシロコロを展開。
で、コメンテーターの教授が長い目で見たら厚木システム（地元だけで提供することによって地元に来てもらう）方がいいと思うとコメント。
ま、つっても厚木はホルモンだから鮮度の問題もあるだろうし、秋田の横手と違って、東京からそこそこ近いし、厚木インターもあるから気軽に行こうと思えば行けるから、条件は違うんだけどね。
横手焼そばを食べに、東京の人が秋田に行くとは思えないし。