11/02/26 14:37:56.60
いつか丸五のカツを食べに岩手から上京します
カツ丼はないんですよね？
双葉と比べて肉の固さや衣の厚さ固さを教えてけろ
694:食いだおれさん
11/02/26 15:01:44.93
ローカルであまり話題にも挙がらないとは思うが、江古田の「藤」。レベル高いと思う。
ロースよりも圧倒的にヒレがお勧め。
ふっくらやわらかい。
遠方から足を運ぶまでではないけれど、江古田近辺に住んでいる人なら行って損はないはず。
695:食いだおれさん
11/02/26 18:02:37.38
>>693
せっかくだからとん太にも逝け
696:食いだおれさん
11/02/26 18:11:04.51
とん太は緊張感があっていいな
697:食いだおれさん
11/02/26 18:34:41.39
無愛想とん太
698:食いだおれさん
11/02/26 19:47:54.12
>>693
丸五やら豚太なんざ、トンカスだ。
上京したら平兵衛行け。
決して田舎で食えないぞ。
699:食いだおれさん
11/02/26 19:54:42.58
あ、言っとくけど東北グルメの味は関東を超えるからね
700:食いだおれさん
11/02/26 20:33:33.41
東北グルメの味って何すか
701:食いだおれさん
11/02/26 20:56:27.06
来て食えばわかる
味ってのは食ったやつにしかわからない
味を語るな
味は感じるものだ
702:食いだおれさん
11/02/26 21:36:25.37
平兵衛はアートだから
Ueno発のアートだから
店・雰囲気・食事・盛り付け・接客・食材・料理の表現
全てがアートだから
普通にとんかつ食いたいんだったら定食屋行った方がずっといい
アート 感じてください ５感全てで感じてください
グダグダ言うヤツって料理と値段が見合うか、だけが問題だろ？
絵画や彫刻の値段にケチつけてると考えたらどうかな？
そういうしっかりした認識にうえに批判するならまだいいが
703:食いだおれさん
11/02/26 21:46:14.42
>>702
オマエの認識がしっかりしてるとはとても思えない。
704:食いだおれさん
11/02/26 21:50:28.01
一番うまい料理なんて存在しない
一番だと思える料理はあるけどな
705:食いだおれさん
11/02/26 21:58:31.08
>>702はとん太の改変コピペ
706:食いだおれさん
11/02/27 01:13:56.60
>>693
[淡路町駅をスタート]
やまいちで特ロース→[徒歩]→竹むらで揚げ饅頭→[徒歩]→丸五で特ロース
[秋葉原駅から山手線で高田馬場に移動]
愛川で鰻重(亀)→[徒歩]→高田馬場二郎で全部増し→[徒歩]→とん太→[徒歩]→鳥やすで焼鳥
というゴールデンコースをお薦めします
707:食いだおれさん
11/02/27 01:17:04.48
とん太は藝術だから
とん太は藝術として生まれ 藝術として生きたから
Ｂａｂａ発の藝術だから
テイスト、フレーバー、テクスチャー
すべてのフィールがピュアでイノセントな藝術だから
藝術 感じてください ５感全てで感じてください
グダグダ言うヤツって料理と値段が見合うか、だけが問題だろ？
絵画や彫刻の値段にケチつけてると考えたらどうかな？
そういうしっかりした認識のうえに批判するならまだいいが
708:食いだおれさん
11/02/27 03:48:34.90
>>702
店が汚いのもアートなのか？
709:食いだおれさん
11/02/27 08:55:18.89
>> 698
何こいつ？
激馬鹿？
710:食いだおれさん
11/02/27 09:53:11.56
>>709
つまり、
とん太最高だってことだよな
とん太最高とん太最高とん太最高とん太最高
711:食いだおれさん
11/02/27 11:13:07.59
>>706
とん太だけは食べずに通り過ぎるだけってことか?
712:食いだおれさん
11/02/27 12:31:50.59
とん太で水分補給。
ビールでも飲むんだろ。
713:食いだおれさん
11/02/27 13:32:06.31
>>706
なるほど、締めに焼き肉追加と
うなぎはかぶとに変更させて下さい
あと深夜でも空いてる病院もお願いします
714:食いだおれさん
11/02/27 20:31:29.29
鰻のかぶとって平兵衛っぽいよね
715:食いだおれさん
11/02/28 19:31:35.88
>>683
それが美味しいのに。。
716:食いだおれさん
11/02/28 23:35:41.91
とん太と言えば特ロース
717:食いだおれさん
11/03/01 00:23:19.13
とん太で特ロースを頼むやつは素人
718:食いだおれさん
11/03/01 05:57:00.22
玄人ぶるのは素人
719:食いだおれさん
11/03/01 06:40:19.92
>>717
じゃ、トンカツのプロってなんだ。
お前のことかw
720:食いだおれさん
11/03/01 06:48:23.64
素人とプロ
０と１００の両極端な考え方をするのは素人
721:食いだおれさん
11/03/01 07:30:48.99
やまいちで店入った途端に「特ロース終わりました」って言われる俺は素人(´･ω･`)
722:食いだおれさん
11/03/01 09:04:27.96
トンカツのプロの定義
トンカツを食うことを生業にするもののこと
723:食いだおれさん
11/03/01 09:07:41.33
食に定義を求めるのは素人
724:食いだおれさん
11/03/01 09:16:07.50
トンカツの素人の定義
トンカツを趣味で食べている人のこと
725:食いだおれさん
11/03/01 10:20:50.28
2009-10-14 12:09:41
いざ仙台
テーマ：ブログ 今日は仙台に向かいます
内装工事のキックオクミーティング
朝からツイてたのですが、弁当のチョイスに失敗した。
まい泉のヒレカツ弁当を買った。
世界一不味かった。
竹若のちらし寿司と悩んだのだが、無難かと思った選択が裏目に出た。
仙台で取り返そうε=┏( ・_・)┛
↑
固いステーキを出す店で有名なステーキけん
井戸 実社長さんのコメントです。
726:食いだおれさん
11/03/01 11:19:29.39
やまいち行くヤツは素人
727:食いだおれさん
11/03/01 11:43:47.10
玄人は自分で揚げますよね。わかります。
728:食いだおれさん
11/03/01 14:00:46.61
食すことによって、そのカツの旨みを
引き出すことができたら、ようやく玄人
729:食いだおれさん
11/03/01 22:07:50.12
とん太に100回以上足しげく通ってようやくプロの序の口
平兵衛に100回以上足しげく通ってようやく中堅のプロ
730:食いだおれさん
11/03/01 23:19:15.77
素人な俺は今日もやまいちでうめぇ～
731:食いだおれさん
11/03/02 21:02:51.87
昨年暮れに丸五で300回だ
732:食いだおれさん
11/03/02 22:15:13.79
こんな格言がある……千回の丸五より一回の平兵衛
733:食いだおれさん
11/03/02 22:25:04.60
レアなトンカツ食いたい。赤く残ってるやつ
734:食いだおれさん
11/03/02 22:32:16.12
豚を目の前で焼いて、食べる時に口の中でピクピクするぐらいの肉が一番いいね。
735:食いだおれさん
11/03/03 02:28:31.43
ああ、サナダムシですね、わかります
736:食いだおれさん
11/03/03 06:15:10.89
ブランドを食って満足しているにわかは多い
737:食いだおれさん
11/03/03 07:21:13.75
ド素人な俺は今日もやまいちでうまーして来よう
738:食いだおれさん
11/03/03 20:21:04.33
とんかつおいしいね
739:食いだおれさん
11/03/03 20:26:50.06
とんかつをおいしいと思うのは素人。
740:食いだおれさん
11/03/03 20:58:46.94
>>739はド素人
741:食いだおれさん
11/03/03 22:01:27.74
>>739はプロの菜食主義者
742:食いだおれさん
11/03/04 01:04:19.26
>>729
人格的に障害が
でそう・・
743:食いだおれさん
11/03/04 07:20:50.26
ド素人な俺は、やまいちで特ロースとカキフライ食って幸せになってきました
744:食いだおれさん
11/03/04 20:01:15.51
↑素人玄人の前に、食い過ぎじゃね？
745:食いだおれさん
11/03/04 21:01:14.01
特ロースにカキフライ2個とかだろ
よく見る注文
746:食いだおれさん
11/03/04 21:07:11.82
↑なるほど、そういう注文が出来るのか。
747:食いだおれさん
11/03/05 01:32:13.28
んなことも知らない素人は10年ROMってなさいって。
748:食いだおれさん
11/03/05 15:38:57.80
玄人は特ロースのみをいただく。
カキフライとかを食べると、折角の後味が分からなくなるからな。
749:食いだおれさん
11/03/05 16:40:05.01
>>747
揚げ物ならとんかつでも何でもいいんだよな？
分かります。
750:食いだおれさん
11/03/05 18:08:38.88
あの大粒肉厚のカキフライを味わうことのないままとか可哀想
妙なプライドの弊害でいろんなもの失ってる人だね
751:食いだおれさん
11/03/05 18:23:56.60
カキフライだけならもっとうまい店があるからなあ。
752:食いだおれさん
11/03/05 18:39:43.59
専門ってのが良いんだよ
753:食いだおれさん
11/03/05 19:12:57.40
カキフライと言えば、なんたって平兵衛だな。
あれは絶品だ。
754:食いだおれさん
11/03/05 19:15:11.99
カキフライ専門店てあるの？
755:食いだおれさん
11/03/05 20:49:48.89
専門じゃないけど、有楽町のお店は美味いぜ。
756:食いだおれさん
11/03/05 22:48:34.52
カキフライなら神楽坂の店が都内一だと思う。
757:食いだおれさん
11/03/06 10:08:15.31
有楽町の店ってどこだ
かの有名な名前先行の店か？
758:食いだおれさん
11/03/06 10:17:23.64
レバンテでよろしい
759:食いだおれさん
11/03/06 22:45:16.58
>>756
おかむら
都内一というほどではない
760:食いだおれさん
11/03/07 00:31:17.22
あら、久しぶりにのぞいたら、ここもカキフライの話題か
ってことは馬場住人が混じってるね
てか、とん太のレスが多いからこのスレッドは馬場住人が半分くらい書き込み
しているかと推察している。
おれはあれもこれもって組み合わせはやらない。
カキならカキ とんかつならとんかつだけを堪能したい
キャベツおしんこ味噌汁などはもちろんべつの話
761:食いだおれさん
11/03/07 22:48:41.38
>>760
妄想乙
762:食いだおれさん
11/03/07 23:14:23.13
カキもいいけどシジミフライ最高だな
763:756
11/03/08 00:30:02.57
>>759
おかむらなんて話にもならないよ。
764:食いだおれさん
11/03/08 03:57:10.27
じゃあ「あげづき」か？
765:食いだおれさん
11/03/08 04:08:24.28
>>756
最初から店名出せばいいのに
もったいぶりやがって
馬鹿じゃねーの
766:食いだおれさん
11/03/08 19:48:44.31
○
く|)へ
〉 ヽ○ノ
￣￣7 ヘ/ >>756
／ ノ
|
767:食いだおれさん
11/03/08 21:30:47.20
あれ、おかむらって結構美味しいと思うけどなあ。
768:食いだおれさん
11/03/08 23:29:57.85
普通の街のとんかつ屋って感じじゃね＞おかむら
まずかないけど、取り立ててうまくもないという。
769:食いだおれさん
11/03/09 00:53:43.96
ここで話題になる店の大部分はそうだな
この流れの発端であるやまいちのカキフライも普通以上には美味しい
例外は、平兵衛ととんきくらい
770:食いだおれさん
11/03/09 01:33:10.70
>>768
特別安くもないしな。
一度とん太で食ったら、もう行く気起きないレベル。
近所だし、いつも空いてるから良いってのはあるが。
771:食いだおれさん
11/03/09 04:33:27.10
メンチカツ＆カニクリームコロッケ定食
コスパ含めたら、西新宿の豚珍館が最高！
ご飯と豚汁とキャベツのおかわり自由！
772:食いだおれさん
11/03/09 07:17:37.46
>>771
コスパ重視の方はお引取りください
773:食いだおれさん
11/03/09 21:55:48.94
>>771
うせろゴミ
774:食いだおれさん
11/03/10 00:20:17.34
荻窪のかつ一(かついち)の話題が無いんだな
あれだけ有名店と騒がれていたのに
実際今も美味いし
ロースがお薦め
775:食いだおれさん
11/03/10 00:43:30.97
やはり、とん陣だろ
776:食いだおれさん
11/03/10 03:59:00.74
でもとりかつには逆立ちしても適わないんだよね
777:食いだおれさん
11/03/10 23:07:00.68
>>774
架空の店の話をされてもなあ
778:食いだおれさん
11/03/11 02:47:38.42
9 一名でお待ちの名無し様 2011/03/10(木) 11:32:10.72 ID:UYTCxO+5
ステーキけん の系列店では 社員が床に落としたとんかつを油にいれてあげなおして提供している のか？
676 ：バイト[中]：2011/02/08(火) 09:53:43 ID:WMjKFizq
というよりレジの過不足金をバイトのポケットマネーから出させるもが理解できない。
さらには社員が床に落としたとんかつを油にいれてあげなおして提供してい
る
社員同士のけんかをバイトに仲裁させる。
死ねといわれる。
何も知らないような高校生に意味の分からないことでマジ切れする
暴力をふるう。
セクハラをしている
幹部どもが怒鳴りちらす
本当にゴミクズ会社
まあみな社長をみて育つのだから社長がそうゆう方針なんだろ
779:食いだおれさん
11/03/13 11:03:55.05
蓬莱屋に20年ぶりにいったらスゴいことになってた。
店員が全員外人、
まな板を使うのが面倒なのか、揚がったカツを皿の上で切ってたよ。
飲み物注文しても生ビール以外はよく理解してないし。
つーか、日本語通じない。
最悪。
780:食いだおれさん
11/03/13 11:33:56.35
1回行ったら、その状態だったのでもう行ってない
781:食いだおれさん
11/03/13 14:26:01.97
>>779 どこ店？ 東急ﾌﾟﾗｻﾞではなくて、「ﾄﾝﾃｷ」の建物の下の方か？
となると、食べたくなったら、「奥三河」（渋谷）、「川善」（三軒茶屋）へ行くしかないか。
782:食いだおれさん
11/03/13 14:57:11.28
【震災商売】足下見て値上げしない奴は馬鹿【小堺】
ｽﾚﾘﾝｸ(ms板)
ザ・商売人｜Kozakai社長のアメブロ
URLﾘﾝｸ(ameblo.jp)
Kozakai社長（小堺 秀彦）
プロフィール 男性 1964年11月30日 O型 埼玉県出身 東京都在住 既婚
URLﾘﾝｸ(a3.twimg.com)
March 13, 2011 ザ・商売人テーマ：会社
地震の影響で首都機能がかなり麻痺しています。
物流が滞っているのでこれからは食料品の不足など起こる可能性があります。
食品や飲食関係のビジネスをしている人はチャンスですお。
うちの妹も弁当をかなり増産して売りまくってるようです。
（パートのおばちゃんのケツ叩いてるんだろうなｗ）
これが商売人というもの。
価格は市場が決める事だし、高くても売れる時はガンガン値上げするべきです。
せっかくのチャンスに何もしないで景気が悪いから政府に何とかしろなんて、みっともない事は誰も言いません。
Hidehiko Kozakai (kozakai_hidell) on Twitter
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
783:食いだおれさん
11/03/13 21:14:32.37
埼玉出身の小モノ社長らしいさもしさだな
平常に戻ったとこにあそこの店はこんなあくどい商売をしたと
評判を落とすことには思いいたらないようだ
784:食いだおれさん
11/03/15 23:22:49.38
やまいち うまかった
御飯のお替りできるのかな？
次は勝慢行ってみるか
785:食いだおれさん
11/03/16 01:08:11.96
おかわり可能だよ
786:食いだおれさん
11/03/16 02:58:55.46
というか今どこの店もやってるのかな
揚げ物なんか危ないぞ
787:食いだおれさん
11/03/16 12:03:20.18
まともな飲食店は信用できる卸から買ってるから、
スーパーみたいな買い占めの被害はモロには受けないな。
788:食いだおれさん
11/03/16 12:10:26.20
スーパーだって肉やパン粉なんか余ってるよ。
水、乾麺類、トイレットペーパーはバカが買いあさってるが。
789:食いだおれさん
11/03/16 12:15:01.00
生鮮食品は残ってるってことは、結局この不足は誰が何のために買ってるからかがわかるな。
必要以上に買いまくるからだ。
多少物流に難があっても米が不足することはあり得ないんだから、
米が店頭から消えるのはそれしかないもんな。
790:食いだおれさん
11/03/16 17:28:51.59
年寄りとオバサンが、ヒマに任せてせっせせっせと買い占めてるんだよ。
ティッシュやトイレットペーパーを幾つも抱え切れないほど持って歩いてる老人とか、ホント無知蒙昧甚だしいよな。
791:食いだおれさん
11/03/16 17:34:42.17
ケツなんて1回さっと拭けば終わりなんだからそんないらねーよな。
792:食いだおれさん
11/03/16 18:00:41.86
ウォシュレットだから紙すら要らない
793:食いだおれさん
11/03/17 22:25:17.88
自分らの買い占めで不足してるのにそれで不安になって買い占める
悪循環だよ
794:食いだおれさん
11/03/18 00:46:07.28
ウォシュレとだから紙いらない人間って・・・・？
795:食いだおれさん
11/03/18 16:53:04.80
高級なウォシュレットなら乾燥機能が付いてるんだよ
796:食いだおれさん
11/03/18 21:33:50.40
この御時勢にケツ乾くまで乾燥使うとか国賊級だな
797:食いだおれさん
11/03/18 22:54:15.46
>>794
痔病だよ
798:食いだおれさん
11/03/19 11:01:23.01
かみ～がないからてでふいて
799:食いだおれさん
11/03/19 23:20:06.40
★福島原発事故は【人災】でしかない件★
震源地から一番近い『東北電力・女川原発（宮城県）』は無事。
→東電OL事件で有名な『東京電力・福島原発（福島県）』は壊滅的。
※『東北電力・女川原発』も福島原発同様に、『大地震・大津波』にあっています！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
800:食いだおれさん
11/03/26 12:26:18.68
ピーコックのカキフライまじうめえ！
801:食いだおれさん
11/03/26 13:56:49.30
まるや
802:食いだおれさん
11/03/26 14:01:10.49
計画停電は胡散臭いが、省エネは必要だろう。
というわけで暖房の温度を下げて欲しい。暑いんだよ。
803:食いだおれさん
11/03/26 15:21:56.50
俺は冷え性で霜焼けになるから暖房必須。
酷くなるとどす黒くなるし。
804:食いだおれさん
11/03/26 19:17:53.07
食生活を改めた方が良い。
先ずはトンカツやめる事だな。
805:食いだおれさん
11/03/26 22:52:33.13
>>803
けっこうヤバい症状だから、医者に行ってくれ
806:食いだおれさん
11/03/27 19:53:16.29
あす両国のむさしや行ってくる
やまいちとどっちが旨いか楽しみ
807:食いだおれさん
11/03/27 20:54:15.44
むさしやなら、今は両国よりも芝大門の方が旨いと思うよ。
808:食いだおれさん
11/03/27 21:52:49.75
>>803
糖尿病による血行障害かも
809:食いだおれさん
11/03/31 10:46:50.83
両国むさしや普通だった 旨いけど
やまいちのほうが旨いな
810:食いだおれさん
11/03/31 10:47:15.53
自分の店で食中毒を出しておいて、食中毒を『笑い話になります』とか言ってる信じられない経営者がいる
ステーキハンバーグ けん ふらんす亭 とんかつ＆サラダバー よしかつ などを展開する 井戸実
こいつは被害者の気持ちも考えずに、産地偽装のグルーポンのゴミおせちも擁護する発言をした。
しかもブログで『生牡蠣を一生店でご提供する事はない』と公言したにもかかわらず、系列店で生カキを販売した嘘つき。
こいつの経営する店で食中毒になっても、こんな風に笑われちゃうかもしれませんよ大事な家族やお隣の奥さんにも知らせて
くださいね。今はどうかしりませんが衛生管理の仕組み作りもできてなかったのにレストランチェーン経営してるらしいです。
（株）エムグラントフードサービス 業態案内
・ステーキハンバーグ＆サラダバー けん ・ステーキ＆ハンバーグ いわたき
・ふらんす亭 ・とんかつ＆サラダバー よしかつ ・博多水炊き ふくのかみ ・70′S OCEANO
URLﾘﾝｸ(ameblo.jp)
こんな事を僕の立場で言ってはいけませんが、 食中毒と言うとなんだか物凄く重大な病気に聞こえます。
ひと昔前だと「食あたり」と表現してた症状を現代社会では「食中毒」と表現します。 「牡蠣であたっちゃったよ～。」ぐらいなら笑い話になりますが「牡蠣で食中毒になった。」と言うと物凄く悪い症状に聞こえませんか？
今、食を取り巻く環境はそんな状態です。 この流れ。止めないと本当に飲食店経営なんて
恐ろしくてやってられません。 ともあれ当社も衛生管理について相当神経質に対応する仕組み作りが急務であります。
URLﾘﾝｸ(ameblo.jp)
目黒保健所より、当店で食事をしたというお客様が腹痛で病院に行ったと。 便検査からノロウィルスが発見されたとの事。原因は生牡蠣と断定されました。 なので僕は生牡蠣を一生店でご提供する事はありません。
↓
URLﾘﾝｸ(www.70s-oceano.com)
本日入荷！フレッシュオイスター
URLﾘﾝｸ(www.zakzak.co.jp)
URLﾘﾝｸ(stat001.ameba.jp)
811:食いだおれさん
11/04/01 09:22:22.93
今日のお昼は平兵衛行くかな…
812:食いだおれさん
11/04/01 09:53:49.13
>>811
感想と、写真UPきぼん
813:食いだおれさん
11/04/01 23:48:18.48
汚ねえ店だぞ。
814:食いだおれさん
11/04/02 00:26:23.53
数年前にアメ横で呑んでた時、あのおやじと隣り合わせになった。
訳のわからん事ぶつくさ言ってたのでどやし付けたっけな。
815:食いだおれさん
11/04/02 00:36:22.89
10年くらい前にものめずらしさに入ったことあるんだが、
あの汚い店の上、夕飯時に客は俺らだけだったので、
長くはないのかなと思ってたら、いまだに元気なんだね
とんかつはちょっと変わっててこれはこれで美味しいのかなと
いう感じの感想で、あの店内と待ってる時のいたたまれなさを
考えると二度と行きたい感じはしなかったのだが、そろそろ
もう一回行って見るかね
816:食いだおれさん
11/04/02 11:03:27.87
とん太
大変、素晴らしいお店です。
個人的には、なんかもう、「たどり着いた」、っていう感じです。
御案内で殆どお店の紹介は尽きているのですが、あえて繰り返せば「ころもさっくりっ、
油くささうすっ、肉質やわらかっ、肉汁じゅーしーっ、安い（上ロース定食1200円）っ！」
です。（なんだこの文章は（笑）） 食べ方としては、特にベトナム沿岸由来の天然塩が、
目が覚めるほど美味しい。これは一流店の天ぷらにも十分使えるようなものでした。
ともかく、ふつうに、物凄く美味しいお店です。外の看板に控えめに書いてある「旨い
とんかつの店」という看板には全く嘘偽りはありません。全東京級のお店である事はまず
、間違いありません。接客が最小限最低限（御面をかぶったような「ありがとうございま
した」で一応、店のドアまで送ってくれます）なのが理由なのか、圧倒的に男性会社員が
多かったのですが、このお店は老若男女にお薦めが十分にできます。とんかつって、こん
なにシンプルで、味わい深く、美味しいものだったんだ、と素直に感心できるお店として
文句なく推戴します。と同時に、このお店を紹介してくださったみなさんに心から感謝致
します。
817:食いだおれさん
11/04/02 14:22:00.41
足立の平野屋
818:食いだおれさん
11/04/02 16:25:21.26
「肉屋直営」とか「元肉屋」という店はたいていまずい
819:食いだおれさん
11/04/03 19:39:29.50
>>818 三軒茶屋の「川善」は美味いよ。
820:食いだおれさん
11/04/03 20:32:47.75
川善なんて旨くないよ
821:食いだおれさん
11/04/03 20:57:10.83
まあ川善程度の店しかないってことだな
822:食いだおれさん
11/04/07 00:31:12.89
渋谷の「奥三河」へ行く機会を模索しちょるがじゃ
823:食いだおれさん
11/04/07 13:34:08.84
とん太、双葉、やまいちにも行ったけど
あげづきを推す。
824:食いだおれさん
11/04/09 11:58:18.01
>>822
わざわざ行くような店じゃないよ
>>823
店員乙
825:食いだおれさん
11/04/09 14:36:39.42
>>824
ここがそうか知らないけど、2chは本当にそういう店を書く奴が多い。7-8割はそういう情報。
826:食いだおれさん
11/04/09 16:05:05.66
「ばれん」は別だけどな。
827:食いだおれさん
11/04/09 18:16:30.15
やまうちのあの実直そうなおっさんが、閉店後にここにコソコソ
書きこんでる姿想像したら吹いたｗ
828:食いだおれさん
11/04/09 20:58:04.39
アンチとん太厨の正体はやまうちのおっさん
なわけないか
829:食いだおれさん
11/04/09 22:24:06.95
その家具センターなら潰れた。
830:食いだおれさん
11/04/09 23:44:22.85
もしかしてやまうちってやまいちのこと？
831:食いだおれさん
11/04/10 02:08:58.51
中野の幸泉って店、ネットデリバリしたら、サラダの葉っぱ腐
ってるし、ミニトマトが見本より少なかった。
URLﾘﾝｸ(delivery.gnavi.co.jp)
電話で指摘したら、経営者を名乗る男に、逆切れされた。やく
ざかと思った。
葉っぱは食べなきゃ良い、トマトは時価で数が変わるって怒ら
れた。
え、こっちが悪かったの？？
URLﾘﾝｸ(asku.bnfes.jp)
住所も名前も知られてるから怖い。
832:食いだおれさん
11/04/10 09:37:56.24
本当に怖いと思ってるんなら、そんな簡単に誰が書いたか
わかるような内容を2chに書かねーだろｗ
833:食いだおれさん
11/04/10 13:38:05.02
そういう捏造すると訴えられるよ
834:食いだおれさん
11/04/11 07:32:28.93
確かにやまいちのあの店主がネット工作している姿を想像したら笑えるｗ
835:食いだおれさん
11/04/11 15:58:00.62
>>822
正直とんかつ自体の肉質は並だけど、味噌かつは都内で食えるものでは私的トップ。
普通のオッサンが通う定食屋としては良店だよ、味噌かつ嫌いじゃないなら試してみて。
836:食いだおれさん
11/04/11 19:43:18.14
>>835
まったく興味ありません
うせろカス
837:食いだおれさん
11/04/11 22:05:53.08
味噌カツとか味噌煮込みとか、
冗談みたいな料理だよね。
838:食いだおれさん
11/04/11 22:31:44.08
味噌かつは食べたこと無いけど、味噌煮込みうどんは美味い。
てかハマる。スレチだけど。
839:食いだおれさん
11/04/11 23:52:13.27
味噌カツ→「奥三河」（渋谷）
味噌煮込みうどん→「山長」（新宿南口）
味噌カツうどん→「三国一」（新宿東＆西口） 行ってらっしゃい！
840:食いだおれさん
11/04/12 05:54:42.63
特ロース→「とん太」（高田馬場）
特ロース→「丸五」（秋葉原）
特ロース→「やまいち」（淡路町 神田須田町） 行ってらっしゃい！
841:食いだおれさん
11/04/12 06:03:13.24
>特ロース→「とん太」（高田馬場）
>特ロース→「丸五」（秋葉原）
>特ロース→「やまいち」（淡路町 神田須田町）
トンカス３連ちゃん
842:食いだおれさん
11/04/12 08:40:53.00
やまいちの扉を開けて、おばちゃんに
「本日特ロースないですが、よろしいですか？」
と言われた時の落胆といったらないな
843:食いだおれさん
11/04/12 11:09:17.78
特ロースこそがとんかつの華
844:食いだおれさん
11/04/12 19:47:23.83
でもお高いんでしょ？
845:食いだおれさん
11/04/12 22:52:16.68
それが何と！
846:食いだおれさん
11/04/13 08:02:01.32
高いんだー
847:食いだおれさん
11/04/13 09:42:33.47
特ロース定食
まあ1800円から2800円ってところだね
それを高いと思うか安いと思うかは…
848:食いだおれさん
11/04/13 10:53:31.33
赤尾に行けば1470円なのに
849:食いだおれさん
11/04/13 14:05:17.45
>>848
どこかと思ってぐぐってみたら、往復の電車代の方が高くつきそうなとこじゃねーかｗ
850:食いだおれさん
11/04/13 17:04:14.38
あおいっていいな。
851:食いだおれさん
11/04/13 21:31:39.37
>>849
うちから近いもんでｗ
852:食いだおれさん
11/04/14 09:26:10.35
赤尾は知っているがちょっとなあ
俺なら都電に乗ってとん太に行くな
853:食いだおれさん
11/04/14 23:12:10.65
赤尾といえば遺訓継承って答える
854:食いだおれさん
11/04/14 23:40:05.90
赤尾といえば豆単
855:食いだおれさん
11/04/15 08:34:41.44
>854
もしや昭和30年代？
856:食いだおれさん
11/04/24 19:44:48.57
亀戸の萬清 絶品だぜ！ でも、食事中に近くで喫煙されると… 禁煙にしろとはいわないけど、せめてランチタイムくらいは禁煙タイムにしてほしい…
857:食いだおれさん
11/04/24 21:26:47.26
萬清はでかいだけだろ
858:食いだおれさん
11/04/24 21:50:22.05
とん太＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞萬清
859:食いだおれさん
11/04/24 22:24:26.89
>>856
ランチタイムは禁煙だよ？？
URLﾘﾝｸ(r.tabelog.com)
860:食いだおれさん
11/04/24 23:32:49.24
とんかつはヒレだろがw
ロースとか言ってるうちはお子ちゃま。
861:食いだおれさん
11/04/24 23:48:46.82
>>860
とんかつはロースだろ。
ひれなんていってるうちはガキ
862:食いだおれさん
11/04/25 00:52:14.10
萬清の味がわからないうちはガキだ
863:食いだおれさん
11/04/25 02:10:48.16
とんかつはロースでしょ。
ヒレも美味いけど、
とろけるようなロースで、
しかもクドくない神業が、
とんかつの醍醐味だと思う。
864:耳より情報
11/04/25 05:30:41.00
JR岡山駅前の地下街「PESCA岡山」URLﾘﾝｸ(www.pesca-okayama.com)
JR岡山駅前の地下街で、飲食店や物販店をしたい方、募集しています。
※東日本大震災で被災した方には、住居などを提供し支援するそうです。
865:食いだおれさん
11/04/25 11:59:09.79
とろけるような脂を食わせる店だってある
866:食いだおれさん
11/04/25 23:13:05.51
ヒレってのは結局内臓肉と普通の筋肉の中間のうまさなんだよ。
これがわからいうちはヒレのうまさがわかってないってこと。
で、内臓ってのは基本、うまいものなんだよ。
ライオンは太ももなんて食わねえ。
内臓からくうんだよ。
ただ、現代人には内臓はエグすぎる。だから、ヒレ。
だからヒレでまずかったら終わりなの。
で、とんかつはロースをいかに食わせるかが問題なんだよ。
わかった？
867:食いだおれさん
11/04/25 23:25:45.84
ロースが美味い、まで読んだ
868:食いだおれさん
11/04/26 11:17:41.42
どこを立読み？
869:食いだおれさん
11/04/26 11:32:47.61
２ちゃんねるの立ち読みってどこでできますか？
870:食いだおれさん
11/04/29 16:10:49.24
平米以外は真っ黒乾燥犯罪トンカス
871:食いだおれさん
11/04/29 21:50:13.32
ロース…神に祝福された至福の肉
ヒレ…神に見放されたクズ肉
872:名無し募集中。。。
11/04/30 00:01:35.39
別にヒレはヒレで美味いだろ
味は単調だが
873:食いだおれさん
11/04/30 00:27:52.94
ミックスでﾖﾛ。
874:食いだおれさん
11/04/30 03:38:49.92
ＧＷは通常営業なのかな？
875:食いだおれさん
11/04/30 03:44:35.86
>>874
うん
876:食いだおれさん
11/04/30 06:57:52.80
とん とん とんかつ とん
877:食いだおれさん
11/04/30 15:01:22.52
>>875
そいじゃー、明後日行くかな。どこがオヌヌメ？
878:食いだおれさん
11/04/30 17:52:44.88
久しぶりに根津の「ひのき」に行ってきた
ロースもヒレもいいけど「葱肉葱肉葱」の串かつが良いね
1串300円で他の定食に追加もできる
街のとんかつ屋さんのレベルを越えるものではないけど
安心して利用できる良い店だ
879:食いだおれさん
11/04/30 19:24:22.21
水道橋（後楽園）の「菩提樹」はどうですの？
880:食いだおれさん
11/04/30 20:43:34.13
>>879
とにかくメニューがデカイよ
かつ吉もだけど
881:食いだおれさん
11/05/01 04:50:44.94
>>880
びっくりドンキーかよっ？
882:食いだおれさん
11/05/01 14:23:02.77
たしかにデカイ
883:食いだおれさん
11/05/02 00:00:32.36
ウインズ後楽園で散財した後、今夜「菩提樹」へ行きまいた。
ねぎ塩のロースカツ定食を食べた。ボリュームも多過ぎはしない程度に十分で満足、味はウマー！！
884:食いだおれさん
11/05/02 00:22:57.94
東京都北区中十条3-17-4 とんかつみのや
885:食いだおれさん
11/05/02 00:59:36.95
みのやでも十条行くヤツは素人
886:食いだおれさん
11/05/02 12:38:23.19
みのや行くヤツはド素人
887:食いだおれさん
11/05/02 18:41:32.15
矢場とん
って味噌カツを名物にしているトンカツ屋
定食１６００円もするのに、獣臭いわ固いわでひどい肉だった。
しかもご飯お代わり有料味噌汁お代わりも有料というぼったくり飲食店だった
888:食いだおれさん
11/05/02 19:06:59.22
>>887
あそこは「名古屋で食べる味噌カツを、都内で食べる店」だと認識したほうがいい
豚カツ自体お美味しさを期待するなら、レベルの高い東京の店で食べたほうがいいに決まってる
889:食いだおれさん
11/05/02 19:07:44.00
「名古屋に観光に行った時に食べる味噌カツを、都内でも食べられる店」
だな
890:食いだおれさん
11/05/02 21:00:07.07
名古屋人がごちそうと言い張るモノを食べてみたい人がいく店
だな
891:食いだおれさん
11/05/02 21:24:41.11
だれも矢場とんの弁護しないなｗ
892:食いだおれさん
11/05/02 23:32:48.87
矢場トンの肉は獣の臭いっていうかオヤジの加齢臭
893:食いだおれさん
11/05/02 23:47:21.82
冷凍焼けした安い肉仕入れるからな
894:食いだおれさん
11/05/03 14:25:47.79
とん太へ。
特ロース。技術力は高い。値段は味、量の割に高いかな。
脂身ばかりのが2、3切れ。
録画したNHKの地球ウォーカーという番組が流れていたのが不思議。
勘定時、1800円のはずなのに1600円と言われたのが不思議でした。
店を出てから気付いたのですが。
895:食いだおれさん
11/05/03 15:26:54.05
>>894
2004年の古い書込みをコピペする意図がわからない
896:食いだおれさん
11/05/03 15:30:24.79
トンカスなどどうでもよい
897:食いだおれさん
11/05/03 15:52:28.14
トンカス？
なんだそれ？
898:食いだおれさん
11/05/03 17:24:11.46
>>895
とん太厨ってこんな前から変わってないんだ
899:食いだおれさん
11/05/03 20:20:44.91
店の雰囲気は井泉が好きなんだよなあ。
昭和の映画の世界に入ったみたいで。
たしかに味はソースでごまかされているな、ってのはわかるけど。
900:食いだおれさん
11/05/03 20:39:45.74
確かに雰囲気良いね
カツは脂身なさすぎで嫌だけど
サンドには良いだろうけどね
901:食いだおれさん
11/05/03 20:45:42.67
箸で切れる、っていうんだからそれなりの肉と想像できますなｗ
902:食いだおれさん
11/05/03 22:04:25.38
井泉とまい泉はミートテンダーライザー使いすぎなんだよ
903:食いだおれさん
11/05/03 22:10:14.28
雰囲気だけは最高っていうとんかつ屋を教えてください
味はどうでもいいです
904:食いだおれさん
11/05/03 22:14:17.07
まず、とん太はないな。あそこ、侘し過ぎるだろ。店の周辺含めて。
905:食いだおれさん
11/05/04 02:55:15.22
とん太はないね
トイレ付近とか雑然としてるし
目黒のとんきの雰囲気は好きだな。
井泉もカウンター座って
調理してる人が、とん汁に長ネギ切って入れてるとこを見てるのが好きｗ
906:食いだおれさん
11/05/04 03:37:09.36
雰囲気だけなら、とんきもいいなｗ
とんかつ食いに行く店としては使わないけどｗ
907:食いだおれさん
11/05/04 03:57:26.67
雰囲気が良いといわれてる店で
とん太のトンカツを売ればいいのに。
908:食いだおれさん
11/05/04 10:29:45.09
そんなものトンカスだ
909:食いだおれさん
11/05/04 13:29:41.74
馬場ならとん太です。絶対。すりゴマと塩で食べられるとんかつなんて他にないと思う。
910:食いだおれさん
11/05/04 14:18:24.92
そりゃ、馬場ならな。
911:食いだおれさん
11/05/04 17:15:08.44
さぼてんでええやん
912:食いだおれさん
11/05/04 17:27:19.07
そういう方はこの板から出て行っていただけますでしょうか
913:食いだおれさん
11/05/04 17:44:45.97
>>906
工工エエエ（´Д｀;）エエエ工工 とんかつ工場みたいだぞ
914:食いだおれさん
11/05/04 18:23:40.38
とん太の特ロースはおいしいと思います。
あのサクサク感と脂のうまみが何ともいえません。
でも新川の美濃屋の上ロースの方が好みです。
915:食いだおれさん
11/05/04 19:27:03.88
高田馬場では成蔵という新興勢力が台頭中
916:食いだおれさん
11/05/04 19:44:12.47
浅草橋Ａですが、前出の「とん太」に早速逝ってきます太。にしても
今週既に三回目。成人病も恐れぬ命懸けのレポは続きます（藁
特ロース定食を注文。取り敢えず食べた感想を。「素晴らしい！！」
の一言だす。肉質が凄いね。噛むほどに溢れ出る肉汁と豚肉の旨味。
脂身がやや多めながらもその脂身がこれまた旨い。甘いと言う表現が
ピターリだす。タイプは燕楽やぽん多に似た感じか。でも肉質はこの二店
を凌駕するかも。量的にはぽん多の三分の二位だけど、値段が約半分で
食べれるのは驚異だ。御飯も少し柔らかめながらも充分美味しいし、特定
に付く上新香が美味い。しじみ汁も蜆の量がややセコいけど出汁が良く出てて
無難な出来だと思う。自分的には評価はＡ＋だす。良い店を教えてくれて感謝。
遠征の価値はアリアリだと思います太。おしまい。
917:食いだおれさん
11/05/04 22:39:17.69
馬場には とん久 もあるからな。
918:食いだおれさん
11/05/04 23:01:07.12
井泉って、上下関係厳しいよね。客にまであからさまにわかる。客にはさっといい顔に変えるわざとらしさが却って不愉快。
そんなにとんかつ揚げるのって、奥深いものなの？
919:食いだおれさん
11/05/04 23:09:46.88
揚げの技術はとんかつにとって極めて重要
特にとん太なんかは揚げの技を食いに行くようなもの
しかし井泉はなぁ……
920:食いだおれさん
11/05/05 02:04:49.78
かつ膳の主人も健気に頑張っていたわな。
渇ってどう？雰囲気的にはいいの？
921:食いだおれさん
11/05/05 15:59:47.14
味噌汁だけは最高っていうとんかつ屋を教えてください
とんかつはどうでもいいです
922:食いだおれさん
11/05/05 20:48:56.13
みのや
923:食いだおれさん
11/05/05 23:47:23.18
>>922
八王子か？
924:食いだおれさん
11/05/06 16:40:33.83
駒込
925:食いだおれさん
11/05/06 16:44:36.75
>>921
丸五
926:食いだおれさん
11/05/06 17:01:56.63
>>921
梅亭
927:食いだおれさん
11/05/06 17:24:40.23
島田
928:食いだおれさん
11/05/06 19:12:21.33
歌舞伎町にいむらの海老が異常に小さくなっていた
お値段据え置きｗｗｗｗｗ
二度と行かない・・・
929:食いだおれさん
11/05/06 19:41:14.80
でも、キャベツ、ごはんおかわり自由は魅力的
930:食いだおれさん
11/05/06 20:04:48.40
大きい海老が大好きだったのに・・・
931:食いだおれさん
11/05/06 20:18:21.45
>>928
ソースが好き
932:食いだおれさん
11/05/06 20:37:39.92
お前ら店員か？ｗ
933:食いだおれさん
11/05/06 22:05:01.84
>>929
井泉以外ではどこ？
934:食いだおれさん
11/05/06 23:55:05.80
この前 ほうらいやに 行ったら 中尾あきらと 遭遇した
ネジネジが、かっこいいなとオモタ
935:食いだおれさん
11/05/07 02:07:57.92
キャベツご飯お代わり自由は普通だと思ってた
936:食いだおれさん
11/05/07 04:42:40.21
トンカス出す店だけだ、そんなもん
937:食いだおれさん
11/05/07 08:44:47.63
昨夜、和幸エクラン甲府店（JR中央線甲府駅エクラン5F）を利用した事実です
いつも通り2人で ひれかつ御飯とロースかつ御飯を注文して
①味噌汁をおかわりしたら 2人ともシジミが3個だけ・・
②ご飯のおかわりしたら 2人とも黄ばんだバサバサご飯
クレームつけたら女の店員はその場でけらけら笑ってごまかすので
店長を呼ぶと 厨房に行き女店員3人が「シジミが3個だって、ご飯が黄色いって」とけらけら笑って
厨房の男の社員に話しているのが聞こえ その厨房の男の社員も一緒に笑っていた・・
その後 調理担当の社員の男が出てきて 店長は休みとのことで ぺこぺこ頭を下げて謝って来たので説明を求めたら
①はシジミが残りが少なくなってきたので・・と 明らかにおかわり用の手抜き
②は他のフロアの弁当用のご飯が集められてくるので・・と 明らかにおかわり用の手抜き
「ご飯、味噌汁、キャベツのおかわり無料です」とうたっているが やっていることは
おかわりなんだから無料なんだから 残った古い黄ばんだバサバサのご飯で十分だ
味噌汁もおかわりは無料なんだから シジミは3個でいいんだ
最低の店ですね 本社からそういう指導がされている
和幸 終わってるね
938:食いだおれさん
11/05/07 10:00:22.76
>>937
スレタイ100回読んで氏ね
939:食いだおれさん
11/05/07 12:00:09.17
山出しのサルは黄ばんだメシとトンカスがお似合いだ
940:食いだおれさん
11/05/07 12:14:46.11
「ばれん」に行くか、行かないか。
世の中には二種類の人間しか居ない。
941:食いだおれさん
11/05/07 14:03:20.64
俺は「ばれん」に行かない派
つーか、ほとんどの日本人が行かない派
942:食いだおれさん
11/05/07 14:27:49.82
うんこを食べるか食べないか
世の中には二種類の人間しか居ない。
943:食いだおれさん
11/05/07 16:15:01.46
ウンコを食べるのは人間じゃない
それはトンカスミンジョクだ
944:食いだおれさん
11/05/07 16:18:14.11
なんか変な大阪人でも紛れ込んでるのかね
945:食いだおれさん
11/05/07 17:35:43.14
店の雰囲気
井泉：昭和レトロ
とんき：とんかつ工場
ぽん多本家：居心地の悪い割烹屋
とん太：居心地の悪い居酒屋
丸五：なんか男臭い
かつ吉：ちょっと高級のある民芸調
菩提樹：高級感溢れるファミレス
ひのき：街の食堂（悪い意味ではない）
946:食いだおれさん
11/05/07 18:31:10.85
ぽん太：少しかしこまった居酒屋
とん久：駅地下の和風レストラン
むさしや両国店：チェーン店っぽい居酒屋
やまいち：民芸調の甘味処（狭い）
とんき自由が丘店：居酒屋（清潔感あり）
丸一（大森）：庶民食堂
947:食いだおれさん
11/05/07 18:34:00.36
>>937
マルチ氏ね
948:食いだおれさん
11/05/07 18:48:04.63
蓬莱屋：神
949:食いだおれさん
11/05/07 19:00:18.39
>>937
甲府だからだよ。
食事のレベルや従業員のレベルは甲府レベルじゃん。
ま、ここは「東京都内」のスレだからアレだけど。
キミは素直に鳥モツ食ってた方がいいんじゃね？
950:食いだおれさん
11/05/08 14:02:44.54
とんかつにマヨネーズとソースをかけて食べると旨いよ!
951:食いだおれさん
11/05/08 14:42:53.00
トンカス以外はトキハソースな。
952:食いだおれさん
11/05/08 15:33:52.62
>>904-905
が真実。
とんかつはやっぱひらた牧場か寿々やだな。
953:食いだおれさん
11/05/08 16:45:42.02
ひらた牧場www
954:食いだおれさん
11/05/08 17:13:20.19
>>952
ひらた牧場うまいか？
揚げ油が良くないよ。
955:食いだおれさん
11/05/08 19:13:58.45
雰囲気の良い店でとん太のとんかつが出てくればいいわけだな。
956:食いだおれさん
11/05/08 19:25:03.19
とん太、味噌汁まずい
957:食いだおれさん
11/05/08 20:55:15.96
とんかつ屋の飯がまずけりゃ2度とは行かないなあ
958:食いだおれさん
11/05/08 23:23:12.46
>>955
とん太は雰囲気悪いわけじゃないけど、陰気臭いよなあ。
959:食いだおれさん
11/05/08 23:33:14.10
陰気臭いじゃなくてプライドが高いから店に相応しくないお客様が来ると
モロそういう気を出すんじゃない
960:食いだおれさん
11/05/08 23:38:46.36
>>959
あ、なんかいやな言い方するじゃん(^_^;)
961:食いだおれさん
11/05/08 23:40:33.44
おまえはトンカスに相応しくない客だ
962:食いだおれさん
11/05/09 00:37:37.51
とん太の主人はシャイなだけだろ
963:食いだおれさん
11/05/09 21:54:09.65
まいせんの ソース美味すぎるぜ
すっぱ甘で、ごはん３ばいいけるぞ
964:食いだおれさん
11/05/10 00:29:20.39
まい泉のソースは海女すぎ
965:食いだおれさん
11/05/10 02:41:23.42
御成門に旨いとんかつ屋あったな、名前忘れちゃったけど
966:食いだおれさん
11/05/10 22:56:47.50
燕楽
だけど代替わりしてダメボ
最近は池上の燕楽の方が評判いい
967:食いだおれさん
11/05/10 23:08:25.89
>>966
燕楽のコロモって、なんであんなガチガチにしちゃったんだろ？
968:食いだおれさん
11/05/10 23:14:14.98
御成門あたりだと、むさしやさんもあるな。
969:食いだおれさん
11/05/11 00:27:38.69
質問です。
とんかつが売りの歴史の古いこじんまりしたお店で
小平市・店長の名前が安念（あんねん）・揚げ物も扱っている
この店のレポを下さい。
970:食いだおれさん
11/05/11 01:04:55.21
スレ主元気か～
おれのお陰でとうとう1000迄行きそうじゃんか。
感謝しろよ。。
971:食いだおれさん
11/05/11 03:33:19.98
>>969
まちBBSで聞いた方がいいと思う
972:食いだおれさん
11/05/11 21:12:02.62
>>969
揚げ物とトンカツが評判なら
ただの肉屋か惣菜屋かもね。
973:食いだおれさん
11/05/13 00:29:02.14
>>971
その板はどこにあるのか教えて頂けると助かります。
974:食いだおれさん
11/05/13 23:41:45.07
>>973
URLﾘﾝｸ(www4.machi.to)