11/04/24 10:11:53.77
今日カレー作った
ルーは三年過ぎてるけどこれは楽勝
けど冷凍豚肉は一年と2カ月たってた
まぁ冷凍だし綺麗なピンク色のところだけ入れたけど
大丈夫だよな
451:もぐもぐ名無しさん
11/04/24 10:22:42.70
きのことホワイトクリームのパスタソース
レトルト賞味期限2007/1
常温で放置
何袋か買い置きしてあって、期限内はソースはホワイトだった
温めて開けたらベージュに変化しとる
きのこの色が出たんだろう
見た目悪いが問題なしでした
452:もぐもぐ名無しさん
11/04/24 11:06:21.02
>>450
へ、変色部分も入れちゃった、なあに香辛料どっぷりだから分からんわからんｗｗｗｗｗ
…ちとマズうござったがまあなんだ、秘密にしとこうとチラ裏日記に書いた
453:もぐもぐ名無しさん
11/04/24 12:20:15.46
>>435
えーーーーーーー
すごいｗ
454:もぐもぐ名無しさん
11/04/24 12:22:36.31
たびたびメカブねたをうｐしてるものですが、(メカブ大好きで毎日食べてるんです）
1月31日の期限の物はちょっとかびていたのでダメでしたちょっとショック
455:もぐもぐ名無しさん
11/04/24 12:39:59.71
マルハか何処だか忘れたが漁船の中に缶詰工場まであるんだよな？
あれ凄いわｗ
456:もぐもぐ名無しさん
11/04/24 12:41:17.08
お惣菜コーナーの半額ご飯はすぐ冷凍か翌日炒飯にしちゃうから残んないな
457:もぐもぐ名無しさん
11/04/24 12:50:53.56
>>456
なんで白米ご飯を買わなきゃいかんって思ってたことあるけど
あれ、冷やでそのまま食べても何故かメチャ美味しいのに気付いてから
必要ない時にでもつい手を出してしまうマイブーム
458:もぐもぐ名無しさん
11/04/24 12:54:51.54
あれ美味しいのか
買ったことなかったよｗ一度試してみるか
459:もぐもぐ名無しさん
11/04/24 13:00:40.83
ケフィアの素（粉末）
賞味期限2011/4/13
全脂粉乳
ヨーグルトメーカーで発酵させて作ったケフィア
何の問題もなく食べれた
460:もぐもぐ名無しさん
11/04/24 13:02:48.04
ケフィアの素（粉末）
賞味期限2010/7
抜けた
461:もぐもぐ名無しさん
11/04/24 13:31:32.07
>>459
一方ドライイーストは常温放置で期限前に醗酵力を無くした
462:459
11/04/24 13:41:34.87
チルドで保存してたから生きてたのかなw
463:もぐもぐ名無しさん
11/04/24 14:02:34.25
昼食に2008年1月16日賞味期限のフルーツグラノーラ
微妙に匂いと味が変化していた気がするけど今はまだお腹なんともない
464:もぐもぐ名無しさん
11/04/24 18:18:49.74
>>454
毎日食ってて
なんでダメにするもんがでたんだ？
465:もぐもぐ名無しさん
11/04/24 20:05:46.33
>>461
ドライイーストは冷蔵庫のポケットでもかなりもつよ
冷凍すると休眠してしまうのか、湯で戻さないと発酵能力出さなかった
466:もぐもぐ名無しさん
11/04/24 22:15:54.54
>>464
メカブって4連で売ってるやつなんですが、
同じものの一日目はおｋだったのですが、（かなりぎりぎりだったのでしょう）4日目はダメだったということだと。
467:もぐもぐ名無しさん
11/04/24 22:16:55.64
消費期限が1週間前の冷蔵庫に入っていたアマエビ
洗い忘れた水槽みたいなかほりがしたが食った。刺身で。
結論 水産物の期限切れはヤバい 体しびれてきた
468:もぐもぐ名無しさん
11/04/24 22:39:13.55
賞味期限を３日過ぎた生餃子を２０個ほど食べた。
焼いてる時から若干すっぱい臭いがしてヤバイ感じはあったがせっかくお取り寄せして
買った餃子だしニンニクたっぷりだから多少は大丈夫だろうと信じて完食。
食べた後も異常なし、今日の昼も程良いうんこをして勝ったと思っていたが先ほどから
なにやら腸のあたりがキリキリキリキリ…チルド餃子なら３日は楽勝だが生は油断ならんな。
469:もぐもぐ名無しさん
11/04/24 23:23:11.58
>>463だけど結局お腹は一日大丈夫でした
封空いてたしヤバイかなと思ったんだけど
コーンフレーク系は湿気んない限り、長期間平気なのかもね
>>467-468
ナマモノとか勇者すなぁ
470:もぐもぐ名無しさん
11/04/24 23:57:58.64
>>469
コーンフレークはアルミ包装だったら2年越えOK
グラノーラはナッツ類が酸化する
471:468
11/04/25 00:39:05.14
467はその後どうなった？漏れは結局キリキリはすぐフェードアウトして収まったが。
痛みが落ち着いたら逆に腹が減ってきた。読んでたらコーンフレーク食いたくなってきたな。
472:もぐもぐ名無しさん
11/04/25 07:48:55.71
>>455
リアル蟹工船かよｗ
473:もぐもぐ名無しさん
11/04/25 11:31:03.89
2009,1,15賞味期限の中国製ミカンの瓶詰め
昨日見たら液の上に緑や黒のカビがびっしり浮いていたので捨てた
そういやコレ買った100均に3年前ぐらいはミカンや桃の瓶詰めがやたらに売ってたけど
今は缶詰しか売ってないな
474:もぐもぐ名無しさん
11/04/25 11:49:49.72
>>467-468
その後体調はいかがですか？
真夏にお刺身用のホタテにの当たって七転八倒した自分にはスルーできない。。。。
475:もぐもぐ名無しさん
11/04/25 17:00:56.62
>>471
賞味期限表示だった？消費期限表示だったら要注意だけどな
476:もぐもぐ名無しさん
11/04/25 19:32:59.59
スーパー半額スレの住人だが
冬でも刺身類はあきらめることが多いぞ
貝や青魚
食うのは翌日か翌々日だからな
477:もぐもぐ名無しさん
11/04/25 19:56:33.56
>>476
塩サバの半額で〆サバを楽しむのだ！いつでもドンと来いだぞ
478:468
11/04/25 21:01:24.81
>>471
あれから、お腹が下ったのと、吐き気があったくらいで、今は特段異常はないです。
腸炎ビブリオかサルモネラを疑ったのですが、ビブリオはなさそうです。
木曜日以降に体に異変があり、発熱高熱があればチフスを疑ってみます。
もう水産物は止めます。ご心配をおかけしてすみませんでした。
479:もぐもぐ名無しさん
11/04/25 21:03:25.86
>>478
>>467でした。>>468さん失礼しました。
480:もぐもぐ名無しさん
11/04/25 21:24:27.51
チフス・・・
481:もぐもぐ名無しさん
11/04/25 22:43:14.37
おいおい、チフスって穏やかじゃないな
やっぱりビブリオか普通のサルモネラなのでは？
482:もぐもぐ名無しさん
11/04/25 23:04:38.98
同じく水産物なんだけど、
真空パックのエビと調味料がセットの○の素のチルドエビチリ・・
賞味期限８日過ぎてるの見つけたぉ・・
明日食ってみるぉ ドキドキ
483:もぐもぐ名無しさん
11/04/25 23:35:44.66
>>482
それは余裕過ぎるだろ
484:もぐもぐ名無しさん
11/04/25 23:40:29.74
真空パックなら一ヶ月はいけるんじゃね？
GW終わる頃に食べてみなよｗ
485:もぐもぐ名無しさん
11/04/26 00:13:21.30
>>471
467はこのスレ名物のいつもいい加減な事書いている釣り師だぞ。
２ちゃん名物のようなもんだから慣れるように。
だいたい一週間たった刺身が食える分けない。
臭いが本能で拒絶する。
唐揚げにするなり火を通してなら分からないことは無いけどな。
486:もぐもぐ名無しさん
11/04/26 01:34:01.95
未開封冷蔵庫保存のカクテキ
賞味期限が半年前だったけど余裕だな
487:もぐもぐ名無しさん
11/04/26 03:06:28.43
賞味期限4月2日の牛乳（開けてから約2週間）昨日全て頂きました
特に問題はありません
488:もぐもぐ名無しさん
11/04/26 03:42:10.37
変態の多いスレだな
夏に死ぬぞ
489:もぐもぐ名無しさん
11/04/26 05:12:23.73
スーパーの半額品ハンターだが、年に数回は下り超特急が出る。
だが、それはそれでスッキリして気持ちよいと思うようになった。
490:もぐもぐ名無しさん
11/04/26 06:05:47.90
>>485
>>468も同じような構われたがりの釣師ですよ
生ぎょうざは時間が経ちすぎると、中身から水分が出てきて
皮に染み込んでいき下の辺からドロドロになって皮が溶けていく
匂いも酸っぱいではない、ニラと肉の腐った匂いというのは
ニラの匂いを更に強烈になって腐臭と混じる
491:もぐもぐ名無しさん
11/04/26 06:09:29.82
酸っぱい臭いがするのは、煮物などを常温に放置したときの饐えた臭い
肉などが腐っても酸っぱい臭いじゃない
492:もぐもぐ名無しさん
11/04/26 06:15:17.22
食品のビニールなどの包装を開けたときにプーンと酸っぱいにおいがしたりするのは
保存料のソルビン酸特有の酸っぱいにおいなので問題はない
493:もぐもぐ名無しさん
11/04/26 07:14:12.53
>>485
>>490
どっちみち、生ゴミ喰うようなレスは嫌悪感しか抱かせないから、
一生懸命レスしてても放置する人が圧倒的だから平気だよ。
494:もぐもぐ名無しさん
11/04/26 10:24:32.77
>>492
あと、刺身や肉の表面に見る例の虹色現象
あれはよく研がれた包丁で切ったときに出る光学的視覚効果
謎の物質が付着しているわけではない
495:もぐもぐ名無しさん
11/04/26 11:43:14.58
>>494
あ～たまに見るなｗ
ﾃﾗﾃﾗ輝いてんの、ちょっと気持ち悪い
496:もぐもぐ名無しさん
11/04/26 11:51:48.18
>>494
じゃあ別に新鮮だからというわけではないのか…
虹色＝新鮮だと思ってテンションあげていたけど
そうじゃなかったんだな…
497:もぐもぐ名無しさん
11/04/26 12:29:21.50
>>496
もちろん、新鮮なことも必要条件だよ
新鮮な肉や魚をよく研がれた包丁でスパッと切ったときに虹色が出る
498:もぐもぐ名無しさん
11/04/26 13:40:37.34
>>497
そっか！これからもテンション上げて食すよ！
ぶっ飛ばす時も別な方向にテンションあがってるけどｗ
499:もぐもぐ名無しさん
11/04/26 17:16:48.27
いや ぶっとばし過ぎた時のウンションの話をしてたんだが
500:もぐもぐ名無しさん
11/04/26 17:23:43.56
賞味期限1998年6月の鯖の水煮缶
色が多少茶色が濃くなってるだけでニオイは何ともなかったが
口に含むと何とも言えない金属のような不快な味で捨てるしかなかった
501:もぐもぐ名無しさん
11/04/26 20:00:30.53
71スレ目だかが「七（71）色に輝く肉」とかじゃなかった？だからてっきりそれは傷んでるんだとおもてたよ。
502:もぐもぐ名無しさん
11/04/26 20:08:22.04
刺身が傷んでいたら、その場に居たくも無いくらいの悪臭です
503:もぐもぐ名無しさん
11/04/26 23:10:44.38
とりあえずおまいらあぶっ飛ばす理由は何なのか聞いて見たい
ハイリスクローリターンすぎるだろ
504:もぐもぐ名無しさん
11/04/26 23:12:04.72
>>503
むしろ熟成に近い何か
505:もぐもぐ名無しさん
11/04/26 23:21:14.69
>>503
はじめはちょっと期限過ぎちゃって、やべーって思いながら食べてみる
意外と大丈夫じゃね？とだんだん大胆になり、期限切れが当たり前になる
そしてついに期限内だと安心しきって食べる気にならなくなった
こうやって俺は進化して今に至っているんだ
506:もぐもぐ名無しさん
11/04/26 23:21:33.13
冷蔵庫の肉、一週間で少しぬめってきたのは水で洗い流して調理すれば大丈夫かな
507:もぐもぐ名無しさん
11/04/26 23:23:17.31
>>503
気付いたら飛ばしていたけど賞味期限なんて気にしないぜ
508:もぐもぐ名無しさん
11/04/26 23:27:27.93
>>503
納豆なんて本当に美味しくなるのは表記の消費期限後なんだから
期限間近のやつを半額で売ってくれるなんて素敵じゃないか？
509:もぐもぐ名無しさん
11/04/27 00:56:28.89
>>503
賞味期限っていう、比較的長期保存可能なモノに対して付けられる設定基準が
製造元によってまちまちだから、相当先まで問題なく喰えるものも多いんだよ
510:もぐもぐ名無しさん
11/04/27 01:15:55.53
>>503
そもそも賞味期限を気にしてない。
五感で判断するのがデフォ。
昔はそれが当たり前。
511:もぐもぐ名無しさん
11/04/27 01:18:15.77
>>503
中にはすごいのがいるけど、ほとんどはそんなリスクは冒してないはず。
腐ったものやカビたものは食べない。
賞味期限なんて会社が勝手に付けてる(基準はあるにせよ)ものだから
うのみにせずに、食べれるものを食べてるだけ。
自分の五感にしたがってね。
>>508
キムチもね
512:もぐもぐ名無しさん
11/04/27 01:21:52.21
パイン缶なんて5年くらい寝かせたら信じられないほど美味くなるぞ
おかげで家の収納場所はパイン缶の山ｗ
513:もぐもぐ名無しさん
11/04/27 02:29:06.15
>>503
乾麺とか缶詰とか、しまいこんで忘れることが多いからｗ
ハイリスクなものはぶっ飛ばさない
514:もぐもぐ名無しさん
11/04/27 05:23:21.82
昨夜は鯛の頭で三日目だが（いろいろあって食べられなかった）
さすがに味は落ちていた
生の魚のアラはちょっと問題が多いな
515:もぐもぐ名無しさん
11/04/27 07:39:22.46
アラは日付当日の半額を買ってきてチルドに入れて
翌日炊いて喰っちまうな
516:もぐもぐ名無しさん
11/04/27 07:58:18.62
>>503
食べても大丈夫なのがわかってるから結果としてぶっ飛ばすことになってる。
517:もぐもぐ名無しさん
11/04/27 09:13:06.82
ほとんどの場合、食べて食中りするくらい傷んでいたら酷い臭いがするものだよ
そりゃ、絶対問題ないってゾーンは越えているのかもしれないが
美味しく食べることができて何もなければそれでよくね？
「消費期限って何？」だった少し昔はどうしていたのかよく考えてみるべき
先ずはクンクン嗅いでみよう
518:もぐもぐ名無しさん
11/04/27 09:42:11.49
花粉症だと大変だな
519:もぐもぐ名無しさん
11/04/27 09:47:34.75
美味しく食べられる内に食べないのは、食に対する冒涜です。
わざと飛ばすのは止めましょう。
忘れてしまって発掘された物は、食べられる限り食べましょう＾＾
520:もぐもぐ名無しさん
11/04/27 09:47:37.08
>>508
でもあんまり忘れて放置してると、カラカラ納豆になるよね。
そんなカラカラ納豆を冷蔵庫の奥から何度となく掘り出しました。
521:もぐもぐ名無しさん
11/04/27 11:23:27.41
賞味期限３月２日のロールケーキ
冷蔵庫に入れっぱなしだったが端っこがなんかガビガビに硬くなってて
コーヒー味なのになんか酸っぱいけどｈでした
522:もぐもぐ名無しさん
11/04/27 11:29:35.65
>>503
ケチだからかな。
期限切れ近い商品は安いし。
沢山かったは良いもののすぐ期限は来てしまう。
でも、せっかく買ったのに捨ててたまるもんか～～
みたいな感じ
もちろん見た目やにおいが明らかにヤバいものは即効捨てますが。
523:もぐもぐ名無しさん
11/04/27 11:35:34.58
>>520
レンジチンでとどめを刺すかフライパンで煎ったらスナック菓子になる
それを細かく砕けば自家製ふりかけの材料（そのまま単体でもいい）
524:もぐもぐ名無しさん
11/04/27 13:32:40.65
賞味期限半年過ぎた焼き海苔食べたら下痢した。一週間後にまた食べてみたらやっぱり下痢した
525:もぐもぐ名無しさん
11/04/27 13:42:55.65
海藻類で下痢する人多いですよ
期限関係なくね
526:もぐもぐ名無しさん
11/04/27 14:37:41.80
冷蔵保存で賞味期限2週間越えの袋ウィンナー
見開封だけど中に水滴が・・
開けて臭い嗅いだら大丈夫みたいだぉ今から茹でてみるぉ
ドキドキ
527:もぐもぐ名無しさん
11/04/27 14:57:08.86
書き忘れましたが482ですが、エビチリ普通に旨かったですぉ
みなさんﾚｽありがとぅ
↑ウィンナーも全然問題ナシでしたぉ 嬉しい
528:もぐもぐ名無しさん
11/04/27 15:08:29.17
>>527
一皮剥けましたな
ぶっ飛ばしの世界へようこそ
529:もぐもぐ名無しさん
11/04/27 16:52:18.83
>>525
メカブ婆ですが・・・
結構海藻もいけますよ。
530:もぐもぐ名無しさん
11/04/27 18:45:50.37
カラカラ納豆は納豆入りチャーハンにする。
頂き物の海苔は3年ぐらい冷凍庫に入れっぱなしだ。巻き寿司なんて自分で作らないし。
海苔の佃煮にでもしようかな。
531:もぐもぐ名無しさん
11/04/27 23:40:57.66
そういえば冷蔵食品の賞味切れのを冷凍庫にぶち込んだままだ
532:もぐもぐ名無しさん
11/04/28 00:02:40.56
>>428
常温で保管してた特に古くもないポッカレモン大瓶が駄目になってた
厚さ2mmくらいの餃子の皮みたいなのが上に浮いてたよ
カビ皮をどければそのまま使えるかなと思ったが廃棄処分になった
533:もぐもぐ名無しさん
11/04/28 00:10:14.69
>>532
カビを甘くみちゃあいかんよ！
身体に害なすカビもあるんだから。
534:もぐもぐ名無しさん
11/04/28 00:20:46.96
そうそう
身体壊してまでぶっ飛ばすスレではない
535:もぐもぐ名無しさん
11/04/28 08:29:20.91
チャレンジした結果として体を壊しちゃうんだよね
それが後々参考資料になってくれるんだけど
536:もぐもぐ名無しさん
11/04/28 10:32:31.84
割と耐性は出来るけどね。
ただ変なチャレンジした時にほんとに命に関わる事もあるんで、過信は禁物だよね。
537:もぐもぐ名無しさん
11/04/28 15:02:49.26
昔から漫画とかにある
毎日薄い毒を飲めば、耐性が出来て毒が利かなくなるとか無いからｗｗ
過信は禁物よ。
538:もぐもぐ名無しさん
11/04/28 15:50:21.16
慢性毒性に陥っていると
急性毒性のLD50が下がるというのは実験であったような
539:もぐもぐ名無しさん
11/04/28 16:09:37.97
>>538
エタノール（酒）とかがそうじゃなかったかと。
540:もぐもぐ名無しさん
11/04/28 16:25:24.41
お前ら命は大事にしろｗ
541:もぐもぐ名無しさん
11/04/28 16:50:53.32
>>537
いや うちの亡きジジババは消費期限切れのものがむしろデフォな生活をしていた
ため、私が腹痛で死にそうになったカラスミを食ってもけろっとしていた。
タイなんかで生水のんでも現地の人は下痢しないのと同じで、耐性はつくよ。
でも ブドウ球菌とかガチ腐敗してるものとかベロ毒素とかそういうのは無理。
普通の人なら捨てるのを変にうぬぼれて食って死にそうになった奴割といるだろここ。
542:もぐもぐ名無しさん
11/04/28 21:13:04.56
反対に今みたいに殺菌や滅菌にこだわって無菌状態を良しとしてると
抵抗力や免疫力皆無のアレルギー患者が多くなるわけで
543:もぐもぐ名無しさん
11/04/28 22:06:45.66
こんなスレあったのかｗ
ウチでは賞味期限が２年ほどまえに切れているかつお節をふつうに食ってる。
色が普通に濃く（こげ茶っぽく？）なってる気がするが、なんの問題もない。
このまま最後まで使い切る予定。
梅干も瓶の底の方の奴は１５年ぐらい経ってると思うが、見た目は変わらないし今食ったけど味も他の梅干と変わらん。自分で漬けて塩タップリだから平気なのかもしれんがｗ
544:もぐもぐ名無しさん
11/04/28 22:15:55.04
>543
梅干はもともと保存食だからな
１００年ものとか現存するお
２０％ぐらいで作っておけば問題ない
最近のは健康のために減塩で８～１２％とかで作っているから
冷蔵庫保存じゃないとカビが生えたりする
545:もぐもぐ名無しさん
11/04/28 22:21:23.18
>>544
作ってるんだっけ
２０％でつくったのちに塩抜きして売ってるんじゃなかったっけ
546:もぐもぐ名無しさん
11/04/28 22:28:57.24
>>545
小田原の梅干屋には（今もあるかは不明）江戸時代に漬けた梅干があったよ。
周りの塩が結晶化して色も黒っぽくなっていたけどさ。
食べられるって言っていた。
昔は冷蔵庫なんて無かったから、思いっきり塩を利かせたらしいけどね。
547:もぐもぐ名無しさん
11/04/28 22:35:20.74
>>545
はなから低塩で作っているところもある
普通に作って塩抜きしているところもある
いずれにしてもあんなのは梅干しとしてはマガイモノ
548:もぐもぐ名無しさん
11/04/28 22:35:30.36
確かに、梅干やかつお節は保存食だしな。
同じ保存食でも高野豆腐は、４～５年程で味や食感が変わってしまうからな。
実は､缶詰に入ったカップヌードルをまだ持ってるんだが、これって自主回収とかされたんだよな？カップ麺で液体スープも入ってなければ腐る事はないだろうが、油が心配。２０年後ぐらいに食ってみようと思うｗｗ
549:もぐもぐ名無しさん
11/04/28 22:36:09.05
冷蔵庫に古い酒があった
開封後5年近く経ってるカップ焼酎と、5年前に賞味期限が切れた未開封缶ビール数本、開封後4年近く経ってるワイン
缶ビールは味が変で駄目だったけど、カップ焼酎は凄く美味くなってたわ
ワインはバルサミコ酢だったから風呂に入れた
550:もぐもぐ名無しさん
11/04/28 22:38:57.95
蒸留酒なら大丈夫だろうね
ワインって保存状態によってはバルサミコ酢になるのかｗｗｗ
551:もぐもぐ名無しさん
11/04/28 23:05:10.36
そのバルサミコ酢使えるのか？
552:もぐもぐ名無しさん
11/04/28 23:06:08.26
間違えた
バルサミコ酢として使えなかったのか？
553:549
11/04/28 23:51:38.11
いや、同じブドウ原料って事でバルサミコって言ったけど、多分別物だったよ
甘味が無かったしね
ワインビネガーとしてなら使えたかもしれんが、さすがに試す気にはならなかった
風呂はむせるほど酢の臭いだったよ
554:549
11/04/28 23:55:21.34
ごめん良く考えたらバルサミコもワインビネガーだった
すっぱかったし酢の臭いはしてたけど、別のよくない酸が出てるかもしれないから、飲むのは無理だったわ
555:もぐもぐ名無しさん
11/04/29 00:10:31.16
生まれてこのかた腹を壊した事がないという知人の談だけど、未開封ボトル入りケチャップが賞味期限から10年ぐらい経ってソースに変わったらしい
で、カレーにかけたりして家族で使ったとか
まぁ、原料にもソース作りの過程的にも変な所はないんだけど
あと糸引いてる豆腐も炒めて食うって言ってた
今フグとかチーズとか食えるのはこういう人がいたおかげなんだろうな
556:もぐもぐ名無しさん
11/04/29 01:02:29.59
だよな。
ブルーチーズとかどう控えめに見てもカビ生えてるし納豆とかどう控え目に見ても腐ってる（≠発酵）のに、最初に食った奴勇者だ。
現代ならこのスレのヒーロー。
557:もぐもぐ名無しさん
11/04/29 08:00:53.38
なんとかって動物の糞のｺｰﾋｰなんかもその類だよなｗ
こうして美味いものが増えていくんだから不思議なもんだ。
でも当時のものは、たぶん雑菌もいっぱい入ってて腹こわした奴もたくさんいたことだろうｗ
558:もぐもぐ名無しさん
11/04/29 14:03:14.45
>>548
この前カップ缶食べたよ
油の酸化でちょっと食味変わってたけど、まだいけたと思う
頑張ってもたせてくれｗ
559:もぐもぐ名無しさん
11/04/29 15:47:42.50
賞味期限が3/14の太刀魚の開き。冷蔵室に入れっぱなしで、変な汁が少し出てたけど酷い臭いはしなかったのでよく洗って今朝圧力鍋で茹でて食べました。
今現在変調無し。
560:もぐもぐ名無しさん
11/04/29 15:55:30.39
よく洗っちゃったら太刀魚の立場が無いと言うかなんと言うか
もっと早く食べようねといいつつ鯛の味噌漬けの存在を思い出してしまった
561:もぐもぐ名無しさん
11/04/29 22:15:55.43
買ったときから見切り品で
二年くらい前に賞味期限が切れた
魚沼産コシヒカリ玄米
精米機にかけて食ってるんだが、
食えないことはないが、パサパサでまずい
さらにまずいのは深く考えずに米ビツの別の米と混ぜてしまったことだが
562:もぐもぐ名無しさん
11/04/29 22:21:56.49
良い米の古米より、悪い米の新米のほうがうまいというし
563:もぐもぐ名無しさん
11/04/29 23:13:47.97
>>557
コピ・ルアクだっけ？
564:もぐもぐ名無しさん
11/04/30 00:20:32.34
ジャコウネコ科の哺乳類だった様な気がする。
肉はマズいらしい。
565:もぐもぐ名無しさん
11/04/30 04:31:15.24
>>561
米に記載されているのは精米日くらいで賞味期限は無くないか？
566:もぐもぐ名無しさん
11/04/30 08:35:54.94
>>565
まぁ賞味期限はなくても、どんどんまずくなるよね。
冷蔵庫とかに貯蔵してるとちょっとは、違うらしいけれど
普通の部屋に放置してると、長期だと玄米でもまずくなるよ。
政府の専用冷蔵室に保管してあっても古米ってまずくなるでしょう？
567:もぐもぐ名無しさん
11/04/30 09:04:32.37
>>565は、米には賞味期限が記載されていないからいつまでも
劣化せず食べられる、という話ではなく、>>561が2年前に賞味期限が切れた
と書いてあるから、賞味期限は書いてないぞと言っただけ
古い米が劣化してまずくなるなんて、当たり前のこと誰でも知ってるってｗ
568:もぐもぐ名無しさん
11/04/30 09:18:17.28
みんな分かってるのにドヤ顔でカキコするお前も痛いなｗ
569:もぐもぐ名無しさん
11/04/30 09:32:03.20
「食べさせたかった」期限切れの菓子を売り場に
URLﾘﾝｸ(www.yomiuri.co.jp)
570:もぐもぐ名無しさん
11/04/30 09:57:03.00
まともな人間とリアルで会話してないような人間が多いな
571:もぐもぐ名無しさん
11/04/30 10:01:13.10
>>568
勘違いがよっぽど恥ずかしかったのかｗ
572:もぐもぐ名無しさん
11/04/30 10:07:59.83
しつけーな。
ここって粘着多いな。
だから食い物も腐っちまうんだよｗ
573:もぐもぐ名無しさん
11/04/30 10:09:45.83
勘違いしたままドヤ顔で書き込んで間違い指摘されて逆ギレｗ
574:もぐもぐ名無しさん
11/04/30 10:35:45.59
古い米はまずいのは仕方ないとして、ﾐﾈﾗﾙｳｫｰﾀｰに数時間つけてから炊いてみるとかどうだ？ｗｗﾁｬｰﾊﾝ専用米にするとかｗ
おいしく食べられる方法を模索する方が建設的じゃないか。
575:もぐもぐ名無しさん
11/04/30 11:12:52.46
連休恒例の恥ずかしい休み廚がここにもわいてるな
576:もぐもぐ名無しさん
11/04/30 11:24:37.62
>>574
もち米ちょびっと混ぜてみたりな
577:もぐもぐ名無しさん
11/04/30 11:29:20.12
URLﾘﾝｸ(www.jiji.com)
以前、一人暮らししてたときは生肉を自宅でそのまま食べることはありませんでした。
普通、自宅では、アルコールティッシュとかでキッチン台とか軽く日頃から拭くくらいの
生活してたら、このニュースまでの事態にはなりませんよね？
578:もぐもぐ名無しさん
11/04/30 11:32:37.79
>>575
毎日連休？ｗ
579:もぐもぐ名無しさん
11/04/30 11:34:47.31
>>577
それ賞味期限とはなんら関係ないからスレチね
580:もぐもぐ名無しさん
11/04/30 12:02:49.24
休み厨ねｗ
以前はこの時期に湧く初心者を
黄金厨 → コガネムシと言ってたもんだが
581:もぐもぐ名無しさん
11/04/30 12:04:56.66
オヤジ丸出しだなｗ
582:もぐもぐ名無しさん
11/04/30 17:04:42.05
台所整理して出てきた賞味期限2007年7月10日の桃の缶詰め。錆も無いし膨らんでも無いので美味しくいただきました。
さすが保存食、余裕すぎる
583:もぐもぐ名無しさん
11/04/30 17:25:08.07
古い備蓄を被災者に送りつける根拠として
このスレを持ち出す馬鹿は氏ね
584:もぐもぐ名無しさん
11/04/30 19:12:31.70
そんなやついたの？
585:もぐもぐ名無しさん
11/04/30 19:15:26.76
>>569
近所のスーパーで変な所に惣菜が放置されてて、誰かのいたずらかと思い
惣菜コーナーに戻そうとしてよく見たら消費期限が３日前に切れてる物だった
そばで品出ししてた店員に教えたけどここまで気付かん店も凄いわｗ
586:もぐもぐ名無しさん
11/04/30 19:21:18.38
>>557
ジャックニコルソンの映画を思い出したｗ
587:もぐもぐ名無しさん
11/04/30 21:57:44.10
>>585
今は、どこでもバーコードで期限もチェックしてるから、そのまま誰かが買うことなんて絶対にないけどな。
信用問題にはなりえるかもだけど。
588:もぐもぐ名無しさん
11/05/01 01:19:24.15
オレのよく行くメガディスカウントは日常茶飯事
有り得ない所に食品が放置されている
この前アイスのクリスピーナを、複数個テキトーに買った
帰宅して冷凍庫に入れたら、ジャイアントカプリコが混じってて
カッチコチに凍ってて、とてもやるせない気持ちになった
スレ違いでゴメン
子供のイタズラだろうけど、巧妙すぎる
589:もぐもぐ名無しさん
11/05/01 01:24:23.12
>>530
同じ甲虫でも、木や木の実に生息する幼虫は美味しいですよ。
590: 忍法帖【Lv=1,xxxP】
11/05/01 02:14:45.22
>>589
これのことだな
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
591:もぐもぐ名無しさん
11/05/01 02:42:53.33
そういうのゲテモノ食スレでやってくれないか？
【ゲテ食大全】ゲテモノ食い集まれ【虫の味】
ｽﾚﾘﾝｸ(food板)
592:もぐもぐ名無しさん
11/05/01 05:09:00.09
4月8日期限の牛乳
開封して二週間くらいなると思う。
ホットケーキに使った。無事
593:もぐもぐ名無しさん
11/05/01 07:02:47.14
過去スレで食用油にゴキ入ってたって話もあったよな
だからアブラムシっていうのか
594:もぐもぐ名無しさん
11/05/01 07:09:01.56
きっとライバル店の嫌がらせなんだろうなあ
595:もぐもぐ名無しさん
11/05/01 09:12:16.55
>>592だけど、無事じゃなかった。
嘔吐はないが、何度もトイレにいった。残念無念だ
596:もぐもぐ名無しさん
11/05/01 09:45:17.88
俺の場合、牛乳1Lパックは
期限切れ間近の処分特価（たいてい半額か100円引き）を買って
それを期限切れ後おおむね1週間以内に開封してから1週間くらいかけて消費してる
これで事故ったことはないな
597:もぐもぐ名無しさん
11/05/01 10:10:40.21
２５日期限の国産豚ヒレかたまり（いわゆる超いいにく）
熟成が進んでもはや極上でした
598:もぐもぐ名無しさん
11/05/01 12:25:17.58
>>592無謀過ぎ
599:もぐもぐ名無しさん
11/05/01 12:26:22.81
牛乳はいかん牛乳は
培養済みのシャーレ舐めるようなもん
600:もぐもぐ名無しさん
11/05/01 13:25:57.11
あの事件以来、異常なほど安全
むしろ、いつまでも大丈夫なことが嫌な悪寒
601:もぐもぐ名無しさん
11/05/01 13:54:27.03
>>596
俺もまったく同じ
ただ最近は牛乳は品薄気味で半額見切りを見かけなくなった
602:もぐもぐ名無しさん
11/05/01 14:09:31.63
>>592だけど、3回くらいいって出し切ったら、その後なんともない。
水〇〇ほど酷くなく、ユルユル程度だから大丈夫。
去年の10月18日期限の三杯酢入りモズク。
全く歯ごたえなかった。
多分、腹大丈夫。
603:もぐもぐ名無しさん
11/05/01 14:17:27.70
>>596
俺もそれがデフォ。
期限切れ前後で開けて飲み始めても１週間くらいは平気でもつよな
604:もぐもぐ名無しさん
11/05/01 14:22:25.13
パックにくちつけて飲む癖がある人とない人じゃあ
全然持ちが違う気がする
605:もぐもぐ名無しさん
11/05/01 14:23:53.93
焼き肉屋で死者出てるね
生チャレンジもほどほどにな
606:もぐもぐ名無しさん
11/05/01 14:50:41.82
>>603
牛乳は期限を過ぎてからが勝負
通常の値段で新しいのを買ったら負けた気がする
607:もぐもぐ名無しさん
11/05/01 14:54:55.63
4/30期限のナタデココ、賞味期限以前の問題だとはおもうがどこか埃っぽい味でまずかった。
ヨーグルトに突っ込んで一応完食。
608:もぐもぐ名無しさん
11/05/01 14:58:26.93
>>605
賞味期限とは全然関係ない事件だからスレ違い。
609:もぐもぐ名無しさん
11/05/01 20:47:30.35
>>606
未開封で４ヶ月超の生クリーム、おいしく泡立てて食べたよ。（買ったときに見切り価格20％OFF）
やはり泡立ち具合がいまいちかもしれんが。
610:もぐもぐ名無しさん
11/05/01 22:44:44.22
生クリームはすぐ分離するからな
分離してたらもうバターでも作ったほうが旨い
611:もぐもぐ名無しさん
11/05/01 22:55:05.97
>>609
よく分離しなかったな
ホイップクリームじゃないのにすげー
612:もぐもぐ名無しさん
11/05/02 00:26:03.30
今時の生クリームっぽい商品は、
植物性脂肪などは添加せず、乳等省令における「クリーム」に、
乳化剤や安定剤を添加して分離しづらくした物が結構ある。
分類はもちろん「クリーム」ではなく、「乳等を主要原料にする食品」になる。
味は「クリーム」と概ね同じで一般人には殆ど違いが分からないし、
流通段階や購入後の持ち帰りでの分離がほぼ無く、
購入後の（賞味期限を越えた）保存でもかなり分離しづらい。
細かな違いを知らない人は、これらも総称して「生クリーム」と呼んでる場合が多い。
例
URLﾘﾝｸ(catalog-p.meiji.co.jp)
URLﾘﾝｸ(www.sujahta.co.jp)
URLﾘﾝｸ(www.meg-snow.com)
613:もぐもぐ名無しさん
11/05/02 00:29:13.32
明○の生クリームはどっち
614:もぐもぐ名無しさん
11/05/02 00:38:08.13
>>613
>>612のリンクにある奴じゃないのか？
615:もぐもぐ名無しさん
11/05/02 01:29:03.73
牛乳は冷凍できるから、まとめ買いして飲み切れないような時は
早いうちにジップロックとかに移して冷凍庫に突っ込めばいいよ
で、飲む分だけ解凍すれば無駄がない
もちろんスリルを味わいたければ冷蔵庫でもいいけどなｗ
616:もぐもぐ名無しさん
11/05/02 01:35:51.14
以前一人暮らししてたときは、
ロングライフの1リットル牛乳常備してたんだけど、
この頃見かけなくなったなぁ。
200mlのは売ってるが。
617:もぐもぐ名無しさん
11/05/02 01:49:37.52
消防の頃、おつかいで3km離れた生協に生クリーム買いに行って
自転車の前カゴに放り込んで砂利道飛ばして帰ったら、
バターが出来てたでゴザル
618:もぐもぐ名無しさん
11/05/02 01:52:49.67
>>617
それを「自転車の前カゴに放り込んで砂利道飛ばしたから」って判る人ならいいんだけど、
知らない人は「不良品だ返品返金しろゴルァ！」って言うから、
>>612みたいなのが多くなった。
619:もぐもぐ名無しさん
11/05/02 02:27:16.75
>>611
中沢純生クリーム３６％だよ
620:609
11/05/02 02:31:47.13
泡立てる前、上部はこってりしてたよ。分離だよね
無理やり泡立てたというかコッテリクリームにしたというか。
味付けは練乳。
621:もぐもぐ名無しさん
11/05/02 07:58:50.95
>>619
中沢かよすげえええ
あいつ期限切れてなくても持ち帰る時の振動で一部分離するｗｗ
622:もぐもぐ名無しさん
11/05/02 09:57:45.10
>>616
しばらく見なかったけど（見逃していただけかも）
震災後、けっこう見かけるようになったな。
あれってどれぐらいぶっちぎれるんだろ。
623:もぐもぐ名無しさん
11/05/02 10:05:28.05
LLの豆乳なら1年くらいは余裕だった
624:もぐもぐ名無しさん
11/05/02 13:39:20.64
2010.10が賞味期限の｢なだ万｣の鰻瓶詰めを冷蔵庫の奥から発見！
刻んだみょうがの甘酢漬けと一緒にご飯に混ぜ、錦糸玉子をのせて
ちらし風にして食べたよ。うまかったー。
スレ的には初心者ですねｗ
625:もぐもぐ名無しさん
11/05/03 10:21:32.33
引越し準備で天袋の掃除をしてたら歳暮かなんかで貰ったごま油缶3セットを発見。
2002年って流石に駄目でしょ…って思いながらも中身を出したら綺麗な薄黄色。
酸化して黒ずんでると思ってたから意外。で、舐めてみたら味もいつもと変わらない。
試しに昨日の夜、炒め物に使ったけど現在異常なし。
たまたま胃袋が強いのか、油がもちがいい物なのか分からんけど。
626:もぐもぐ名無しさん
11/05/03 11:06:11.35
賞味期限１か月過ぎたシャウエッセン
ゆでて食べたが問題ありませんでした
ただ、若干味が抜けて歯ごたえが失われていた気が…
さすが「賞味」期限には意味があるということですなｗ
627:もぐもぐ名無しさん
11/05/03 14:29:29.80
期限4月2日のメカブが・・・
パックが膨張して膨らみ、冷蔵庫の中で爆発してました
（4個組パックのうちの一個）
でも味は変わらなかったので残りの3個は食べてやった！
628:もぐもぐ名無しさん
11/05/03 14:47:11.16
賞味期限4日切れた豚肉。
普通ならぜんぜんｈな筈が保存状態が悪かったのかちょっと腐り気味だった。
炒めてごま油ベースの葱ダレに付けたら夫は納豆の味がすると吐き出したんだけど、
私は何の違和感もなし。
結局私だけ食べてみたがどっちが勝つのかｗ
一時間くらいで反応出るかな。
629:もぐもぐ名無しさん
11/05/03 15:15:13.18
1時間ならブドウ球菌ぐらいじゃないか？
3日は祈り続けるべし
630:もぐもぐ名無しさん
11/05/03 16:30:28.13
絶対に捨てられへんのや、ポリシーのためにな
危ないと思てもためらいなく皿に載せる
胸肉を二口、頬肉を二口 祈りながら胃袋に納める
この生き方は変えへん
631:もぐもぐ名無しさん
11/05/03 19:19:39.95
変えないのはかまわないけど、それを人に押しつけんといてください
632:もぐもぐ名無しさん
11/05/03 19:28:45.47
>>630
７１はん、数字コテ忘れてはりまっせ
633:もぐもぐ名無しさん
11/05/03 19:37:20.78
2010.09.03期限のチルド冷やし中華ごまだれ
（保存上の注意が「冷暗所」ではなく「10℃以下の冷蔵」なもの）
全く問題なし
今のところは・・・
634:もぐもぐ名無しさん
11/05/03 22:31:05.58
常温放置で期限切れ1ヶ月のソーセージ
加熱して一口食ってヤバイと思いググった
ネト発生は食えないと知る、確かにネトまみれだった
なんか身体がどんどん痒くなってきますたｗ
更にググってたらこのスレに辿り着いたので取り敢えず報告
635:もぐもぐ名無しさん
11/05/03 22:47:21.38
昨日の深夜、彼の家にいた私。
１２時ごろ、おなかがすいたのであったかいおうどんを作ることに。
他人の台所で、慣れない台所であたふたあたふた(-_-;)
できあがり!!! 食べてみると、なんか臭う。。。アレ???
でも…人様の食べ物を残す訳にもいかない；；；
頑張って食べきった!!!!!
アレ???
おなか痛い。。。
出汁の賞味期限。Ｈ１５、７、３０、
今もおなか痛い、、、ＧＷで病院やってない。。。
どうしよお。。。死んじゃう
636:もぐもぐ名無しさん
11/05/03 22:50:31.37
>>634
明朝もう一度レス汁
生きているor 死んだもしくは入院したで
637:634
11/05/03 23:00:21.04
>>636
死んだらレス出来ねえっすｗ
変なモン食って痒くなるのは経験あるから大丈夫だとは思うけど
それより>>635は流石にヤバ過ぎる気が、、、
638:もぐもぐ名無しさん
11/05/03 23:06:24.57
６３５です
本当におなか痛いの。。
熱もあるし、、、どうしたらいいかわからないよおお。。。
古いものを取っておく彼氏のお母さんも憎いけど。。。
確認しなかった自分の責任も感じています。。
あたし、、苦しいです。。。
639:もぐもぐ名無しさん
11/05/03 23:14:21.46
>>638
とりあえず喉に思いっきり指突っ込んで吐いて吐いて吐きまくる
ただこれって食ったすぐ後じゃないと効果ないかも
もう1日経ってるから救急車呼んでも病院行った方がいいと思うよ
640:もぐもぐ名無しさん
11/05/03 23:16:09.50
>>638
休日でもやってる当番医探して行け
641:６３５ ６３８
11/05/03 23:24:59.69
うん。わかった、病院行くね。。
なんかね、、ずっと、おなかがゴロゴロなるんだよ。。
昨日から吐き続けてて…熱も下がらないし、頭痛いし、おなか痛いし。。
642:もぐもぐ名無しさん
11/05/03 23:26:25.81
ｶﾏｯﾃﾁｬﾝｳｾﾞｰｰｰｰ
643:もぐもぐ名無しさん
11/05/04 00:15:11.83
出汁って粉状の？あれなら賞味期限H15でもいけると思うんだが
というか、一緒に食べた彼氏は大丈夫なのかね？
644:もぐもぐ名無しさん
11/05/04 00:20:17.15
>>641
sageろ、ボケが
645:６３５ ６３８
11/05/04 00:27:39.94
液体です。
話相手がいなく…不安だったので書き込んだんですが、、、
批判が怖いので、落ちます。
みなさん、ご迷惑かけてすみませんでした。
646:もぐもぐ名無しさん
11/05/04 01:10:49.04
鍋で加熱時には気付かず、食べる時になって始めて気付くくらいの臭いが
する程度にしか痛んでないなら、そう大事には至るまい。
むしろ、腐敗ではなく変質の類ではあるまいか？
647:もぐもぐ名無しさん
11/05/04 01:12:27.24
二度とくるなよ
648:もぐもぐ名無しさん
11/05/04 01:23:49.95
>>643
めんつゆじゃね？
649:もぐもぐ名無しさん
11/05/04 01:25:01.90
ドレッシングとか結構開封後数年経ってるのが冷蔵庫にあるんだけど
特に冷やし中華のタレとかさ、夏の数回しか使わないからｗ
翌年とか酸味増してるよね。
ちなみにおなか痛くなったことはないよ
650:もぐもぐ名無しさん
11/05/04 02:13:14.93
ケチャップ、ドレッシング、ソースなどの液体調味料（？）は、数ヶ月単位で賞味期限ふっとばすことがよくあるけどあたったことないな。
チューブのからし＆わさびも。
味は薄くなってるというか香りが抜けてるような感じにはなるが。
651:もぐもぐ名無しさん
11/05/04 02:19:13.08
４月２６日製造の小粒大豆もやしはもうムリかな
見た目はそんなおかしい感じじゃないけど
652:もぐもぐ名無しさん
11/05/04 02:53:37.06
とりあえず食べてみて、お腹痛くならなかったら大丈夫。
653:もぐもぐ名無しさん
11/05/04 06:58:00.29
見た目と匂い大丈夫なら念のためヒゲ根だけ千切って水洗いすればおｋ
生で齧って酸っぱかったら考えろ
654:もぐもぐ名無しさん
11/05/04 07:01:20.95
もやしが一週間見た目変化無しって凄いな。
むしろその保存方法を知りたい。
655:もぐもぐ名無しさん
11/05/04 08:41:44.65
２日もすれば酵素で自己分解して
水分が出てくるものだが
656:もぐもぐ名無しさん
11/05/04 09:14:41.58
もやしって根っこちぎって水に付けておけば、1週間ぐらいは持つだろ。
袋のままなら3～4日ぐらいで酸っぱい味になるかな。色合いが少し茶色っぽくて。
見切り品のもやしなんてすでにそんな感じだったりするし。
あれはあれで嫌いな味じゃないがw
657:もぐもぐ名無しさん
11/05/04 10:06:18.55
ここは雑談スレじゃないから
期限切れと知りながらあえて、または知らずに挑んでその結果を淡々と報告する場所だ
構ってちゃんはスレ違い
スレの趣旨に合わないことをしたら非難されるのが当然だ。二度と来るな
658:634
11/05/04 10:44:39.38
食う前の判断
・見た目は脂？が皮の外に出てきてるだけ（実はネトまみれだった）
・臭いも元々のソーセージ臭が強くなった感じで腐臭かどうか不明
・本来が保存食だし夏じゃないからたぶん大丈夫ｗ
加熱して一口かじったら塩のキツイ安物なのに塩味があまりしない、不審に思い即断念
直後から身体の痒み数時間あり、今日は少し身体だるいｗ
敗因考察
・やはり常温放置1ヶ月
・ネトと知らず洗い落とさなかった
・そもそも食う前にググらなかったｗ
ネトを脂と間違えた結果、予めググる発想が出なかった点は猛省、お邪魔しますた
659:もぐもぐ名無しさん
11/05/04 12:58:42.84
今から2008年の賞味期限のキャンベルスープを食う
クリームチキンとマッシュルームとヌードル合計10個
とりあえずクリームチキン空けた感じ匂いも味も変わってない
早速調理する
660:もぐもぐ名無しさん
11/05/04 13:14:16.64
>>634その後体ダイジョブ？
ＧＷ中は病院が休みが多いと思うので冒険はやめた方がよいかと（自己経験からｗ）
661:もぐもぐ名無しさん
11/05/04 13:18:52.80
キャンベル製が良く持ったな。
あの缶は逝くのが早いんだよな。
662:もぐもぐ名無しさん
11/05/04 15:13:56.37
クリームチキン完食、うまかった
若干タブ付きの缶なのでやばいかとは思ったけど
結構フタは酸化してたが漏れてる感じではなかったので
さすがにヌードルはやばいかも、明日はマッシュルームにするわ
663:もぐもぐ名無しさん
11/05/04 17:49:36.53
賞味期限をぶっ飛ばせ!-恐れるな!見(73)極めよ!-
ｽﾚﾘﾝｸ(food板)
664:もぐもぐ名無しさん
11/05/04 17:50:13.14
すまん誤爆
665:もぐもぐ名無しさん
11/05/04 19:15:50.42
うにくらげ賞味期限4/12。
スーパーのパックに入ったやつだし、期限3日位の短いやつだし、箸突っ込んでちょっとずつ食べてたからダメもとで開けてみた。
元々結構アルコールきかせてあるからか、見た目も味も変化なし。
暖かいご飯と美味しく完食しました。
大体24時間経つけど、異常なし。
666:もぐもぐ名無しさん
11/05/05 00:09:06.15
>>657
ごめんなさい(>_<)(>_<)(>_<)(>_<)(>_<)(>_<)(>_<)(>_<)(>_<)(>_<)
667:もぐもぐ名無しさん
11/05/05 00:47:32.50
死ね
668:もぐもぐ名無しさん
11/05/05 03:44:55.28
>>661>>662
mjd?
２年越しのやつ早く食べといたほうがいいかな…
チキンヌードル１ケース買ったものの
あまり好みに合わなくて全然減らずに積んである
669:661
11/05/05 04:00:03.39
>>668 自分の経験だとキャンベル缶は確実に傷むのが早いよ。
症状は缶が膨れてくる。こうなるとゴミの分別収集地域では
始末に負えないヤッカイなゴミになる。早めの消費をオススメするよ。
チキンヌードルなら牛乳も必要ないから手間がかからない。
鍋を使わずにレンジ調理も可能。それにバタートーストとは相性抜群だよ。
670:もぐもぐ名無しさん
11/05/05 04:04:49.25
技術力よりも、お金をかけていないんだなと思う。＞キャンベル缶
671:もぐもぐ名無しさん
11/05/05 06:01:08.37
４月２４日期限の豆腐をやっこで美味しくいただいた
８時間経過も問題なし
もう１丁残ってるのは昼に麻婆豆腐にして食おう
672:もぐもぐ名無しさん
11/05/05 07:55:06.37
先程スキッピィのピーナッツバターをパンに塗っていて
この瓶随分長い事家にあるなあと思い、
消費期限を見てみたら EXP 080715 とあった。
これはexpiry dateが08年7月15日ってことかな。
15年8月7日にexplosionだったら嫌だな。
ピーナッツバターは美味しく頂きました。
まだ残ってるから大事に使おう。
673:もぐもぐ名無しさん
11/05/05 09:57:15.74
>>672
常識的に和暦の賞味期限はないだろう
2015の可能性はあるかもだがw
674:もぐもぐ名無しさん
11/05/05 11:16:42.27
ピーナツバターと見せかけてはぐれメタル
675:もぐもぐ名無しさん
11/05/05 13:07:31.23
冷蔵庫に入れっぱなしだった開封済み海苔の佃煮2009.10期限
昨日の夜中にニコ動のパスタ料理祭の動画見てたら、無性にパスタが
食いたくなって、勢いで海苔の佃煮パスタを作って完食
うまかった
ちょっと水分飛んでたけど問題なかったよ
676:もぐもぐ名無しさん
11/05/05 16:23:58.24
飴ちゃんは月日年の順じゃ無かったっけ
にしては長すぎるが・・・
677:もぐもぐ名無しさん
11/05/05 16:54:08.53
海苔の佃煮って白いカビが発生しないか？
678:もぐもぐ名無しさん
11/05/05 17:05:53.53
箸付けなきゃカビなんか生えないぞ
679:もぐもぐ名無しさん
11/05/05 17:59:43.21
賞味期限が切れて１２年の乾燥ひじき、未開封だけど使えますか？
680:もぐもぐ名無しさん
11/05/05 19:31:57.84
使えますん
681: 忍法帖【Lv=2,xxxP】
11/05/05 20:45:24.83
08年賞味期限の棒寒天、ハンバーグに入れた
もちろん問題ない
682:もぐもぐ名無しさん
11/05/05 20:49:11.15
5/3消費期限のチューブ入りの加熱用生カキって火を通しきれば大丈夫かな？
賞味期限じゃなくて消費期限なんだけど
683:もぐもぐ名無しさん
11/05/05 21:44:59.27
牡蠣は中ったら地獄
というか住人が止めるのも聞かずに食って
入院した人いなかったけか
684:もぐもぐ名無しさん
11/05/05 21:45:22.65
加熱しても食べられないなんて、フグと毒ｷﾉｺぐらいじゃねぇの？w
牡蠣が2日すぎたぐらいであたるとは到底思えん。俺なら迷わず食う。
が、責任はとらんぞw
685:もぐもぐ名無しさん
11/05/05 21:50:51.24
牡蠣は無理はしない方が…
友人は救急車に乗ったｗ
686:もぐもぐ名無しさん
11/05/05 21:55:27.74
>>677
>>678
瓶詰はやはり一度開けると、いくら箸を気をつけてもかびるよ。
なめたけとか、夏場なんて2週間も持たない。
一度開けたら、毎日食べるｗ
687:もぐもぐ名無しさん
11/05/05 22:13:02.35
あたる牡蠣は最初っからあたり付きじゃないのか？
ふるい貝は怖いから無理は進めないが。
>>686
海苔佃煮や鮭フレークがかびた事はないけどな。
シナチクやザーサイはかびたけど。
688:もぐもぐ名無しさん
11/05/05 22:16:28.24
牡蠣は当たるときは当たる
…いわゆる海でちょうど悪いバクテリア食ったところを出荷された個体に当たった
けど、貝類で特別に足が早いというわけではないんじゃないのでしょうか
689:もぐもぐ名無しさん
11/05/05 22:22:17.00
中る牡蠣って加熱してもダメとか言わなかったっけ（うろ覚えゴメン）
牡蠣は一度中ると次から中りやすくなるって言うから本当に気をつけて
悪くなった食べ物なんて捨てた時に胸が痛むだけだけど
体は一生使うものだから大事にしてあげてー
690:もぐもぐ名無しさん
11/05/05 22:28:11.03
>>679
手収穫して、５年目ものの換装ひじきを炊いてみたけど問題なかった
水にもどしてから、一部をカップにいれて電子レンジで加熱して味見してみるといい
691:もぐもぐ名無しさん
11/05/05 22:49:41.05
どうも、カキです
カキ飯炊きながら>682に書き込んで、炊きあがったあとココを確認するの忘れて
30分以上前に食べ終わりました
炊く前のカキは嫌な匂いは全く無く、刻み生姜を入れたため炊きあがりも悪い匂いは無し
しかもちょっと失敗して味付け濃くなっちゃったから
味や匂いに関しては、食べても違和感とか全くわからずです
ただ、期限切れのせいかどうかわかりませんが、カキの身が柔らかかったような…
箸で持った時に、いつものぷりぷり感が無く、ﾎﾛﾘと崩れました←
とりあえず、まだ吐き気は無いです
692:もぐもぐ名無しさん
11/05/05 23:03:14.92
加熱してるし鮮度が問題で当たることは無いだろ
当たる牡蠣は新鮮でも当たるからこればっかりは運だ
693:もぐもぐ名無しさん
11/05/05 23:14:24.95
きのこってどれくらい食えるもんなんだ？
結構長期間冷蔵庫に入れてても見た目大してかわらんし匂いも変わらんからいつまで食えるのかわからん。
694:もぐもぐ名無しさん
11/05/05 23:18:28.92
>>691
カキに当たるのは色んなパターンがあって、貝毒とかで当たるのは加熱しようが
意味ないけど、俗に「生牡蠣食って当たった」ってのはノロウイルスの類だから
ちゃんと加熱すれば、牡蠣だからって特別怖がる事はないよ。
普通の消費期限切れた魚介類を食べるのと同じ。
695:もぐもぐ名無しさん
11/05/05 23:19:20.95
>>693
キノコ自体が菌なんだから、溶けたりするまでは平気なんじゃないの？
696:もぐもぐ名無しさん
11/05/05 23:29:25.50
ｷﾉｺってすぐに石付きの辺りから黒ずんでくるよな。
食べてあたったことはないけど、痛むのは早いような気がしないでもない。
あと関係ないけど、ときどきパスタなんかに混ぜて美味しく食べてるｷｭｰﾋﾟｰｲﾀﾘｱﾝﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞの賞味期限が2年も前に切れてるw
このｽﾚ見るまでは賞味期限なんてそんなに気にしなかったのに…。
知らぬが仏ってほんと良く言ったもんだよ。
ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞは使いきるよ。あと少しだしw
697:もぐもぐ名無しさん
11/05/05 23:58:09.11
酢が入ってる物は驚くほど持つよな。
マヨネーズもドレッシングもポン酢も
698:もぐもぐ名無しさん
11/05/06 00:01:29.86
うちで寝かしたフレンチドレッシングは、分離してとっても不味くなった。
当たりはしなかったけど。
699:もぐもぐ名無しさん
11/05/06 00:27:06.56
ユッケの話題が殆ど出ないのが、流石だと思うw
700:もぐもぐ名無しさん
11/05/06 00:42:53.96
>>699
ここの住人は「新鮮」なものを「生」じゃ食べないからな
「逝きかけ」たものを「加熱」して食べてるから、そういう意味では安全ｗ
701:もぐもぐ名無しさん
11/05/06 01:00:21.92
というか、ここは基本的に自宅で食うスレだもの。
外食なんてのは関係ないし、
自宅でユッケを作ろうなんて恐ろしいことする奴はそういないだろう。
702:もぐもぐ名無しさん
11/05/06 01:15:51.63
>>699
今回の食中毒は病原性大腸菌らしいから、鮮度とか関係ないしね。
ここは腐りかけと腐ってるの境目を探求するスレだからw
>>701
なめろうはよく作るけどユッケはなぁ。
703:もぐもぐ名無しさん
11/05/06 01:51:30.94
>>669
膨れるのかｗそれは面倒だ
手遅れになる前に教えてくれてありがとう
704: 忍法帖【Lv=3,xxxP】
11/05/06 01:59:11.76
生肉はむしろ、自分で捌いたやつ以外食う気にならないけどなぁ
「どこで汚染されたか分からない」なんて言っちゃう焼肉店じゃとても食えないし
大腸菌なんて型不明のまま付着してて当然なのにね
自分でブロック肉買ってきて、傷が無いことを確認して、芯材を丁寧に切り出す
これ以上に安心できる事はないよ
さすがに他人に食わせる程の自信はないんだけど
705:もぐもぐ名無しさん
11/05/06 02:21:11.94
どうも、カキです
この時間まで何ともないならセーフかな？と思いつつ
昔、外食で帆立の刺身にあたった時は18時間ぐらい経ってからキタよなぁ…
ってのを思い出したので、今日は念のため保険証持って出勤することにします
>>693
軸とか摘んで水分が出たり、濡れたように色が変わったら食べるのやめてる
>>694
＞普通の消費期限切れた魚介類と同じ
うん、身の崩れが何となく引っかかってたんだけど、まだ大丈夫っぽい
>>704
ﾅｶｰﾏ
自分もユッケは自宅派ﾉｼ
706:もぐもぐ名無しさん
11/05/06 02:27:17.81
>>693
きのこは新しい方がウマイぞ
余ったら干すと違った楽しみ方ができる
707:もぐもぐ名無しさん
11/05/06 03:01:21.89
きのこで中るって概念はあんまりないな。
でも、弾力がなくなって湿ったスポンジみたいになったきのこは美味しくないのは確か。
変な酸味というかえぐみ？が出る。
放置してると白いふわふわが出てたりすることもあるけど、あれってカビじゃなくてきのこの菌糸じゃないかと思ってる。
直売みたいなとこで買ったしめじ、いしづきから他のきのこが生えてきた時はワロタｗ
708:もぐもぐ名無しさん
11/05/06 08:32:21.76
きのこ類は、カットして冷凍でしょ
冷凍した方が、旨味が出るらしいし
709:もぐもぐ名無しさん
11/05/06 08:40:10.94
冷凍でも乾燥でもいいが
細胞が壊れ酸素に触れる事で香りや味が濃くなる
710:もぐもぐ名無しさん
11/05/06 18:40:07.27
>>704
なるへそ、ユッケはそうやって調理する物なのか。
なんか納得。
どうやら今回の食中毒は、本来ブロック肉の周りを削って菌が増殖していない
真ん中だけユッケにしなければいけない所を、
もったいないと言って全部使ったのが直接の原因みたいだね。
経費削減のやり過ぎでへた売ったケース。
711:もぐもぐ名無しさん
11/05/06 19:29:56.91
>>710
たぶん違うと思うぞ。
無理矢理に悪人を作ろうとするな。
生肉なんだからあたる可能性なんて少なからずある。
飲食店で起こったことだから養護する気は全くないが。
そもそも体調悪いときや体が弱いものがなま物を食うのが間違っている。
つか 親が一緒にいて子供に生で食わせて何やってんだよ。
このｽﾚとは何の関係もないからこの話は終わりな。
ｽﾏｿ
712:もぐもぐ名無しさん
11/05/06 21:26:00.60
>>711
同一店からの被害ならまだしも、系列他店からも被害が発生してるし、
え○す以外の焼肉店からはここ最近の死者は報告されていない。
偶然同じ系列店に被害が集中したと考えるのはあまりにも確率論を軽視している。
え○すが肉の周囲を削ってなかったのは明らかなんだし。
ツッコミどころの多い自分勝手なレスしといて終わりとか無責任なこと言うな。
言うなら、自分の意見は言わずに「スレ違いにつき終了」でいいだろ。
713:もぐもぐ名無しさん
11/05/06 21:55:40.46
菌が繁殖している周りを削って、中の安全な部分を食べると言うのは
我々もちょくちょくやる事だよね。
714:もぐもぐ名無しさん
11/05/06 22:30:14.53
>>712
最後2行まるっと同意
715:もぐもぐ名無しさん
11/05/06 23:19:47.07
キユーピー3分クッキングタンドリーチキン（粉末調味料）
2008.12期限
さっき鶏むね肉にまぶして香ばしくグリルで焼いて食べた
うまかった
スパイスの香りがほんの少し飛んでたくらいかな？
716:もぐもぐ名無しさん
11/05/06 23:39:16.37
粉末系や乾物は保存さえきちんとしておけば多少の劣化はあっても食えるよな
2004年賞味期限の鰹節とか余裕で使ってる
717:もぐもぐ名無しさん
11/05/06 23:44:20.78
窒素置換密封されたものはほとんど劣化しないね
718:もぐもぐ名無しさん
11/05/06 23:47:10.64
鰹節は湿気と直射日光さえなければ密封で長く持つよな
冷蔵庫の上に常温放置だった2010.12期限のSSKゆず醤油ドレッシングの小袋
さっき温野菜にかけて食べた
ゆずのにおいはしなかったｗ
719: 忍法帖【Lv=1,xxxP】
11/05/07 02:00:08.09
B○Nカレー作ってた人は「レトルト食品は袋が保つ限り劣化しない、100年は食える」って言ってた
720:もぐもぐ名無しさん
11/05/07 02:16:18.35
缶詰とはちがって水分が多少なりとも抜けていくよレトルトは
721:もぐもぐ名無しさん
11/05/07 02:27:43.61
菌は繁殖しなくても、変質はするだろ
40年近く前のボンカレーを食べるかどうか、という相談がナイトスクープであったような・・・
大塚食品で検査したら雑菌はなかったようだが食わなかった筈
722:もぐもぐ名無しさん
11/05/07 03:42:03.24
今回の生肉事件、
過去に起きたかいわれ大根、からしれんこん騒動を
思い出すね。
人が生きていく上では
常に何かのリスクがあるってことなんだなあと
定期的に思い知らされる
用心してね、みんなも。
723:もぐもぐ名無しさん
11/05/07 05:52:54.42
>>722
をいをい、かいわれ大根は濡れ衣だよ。
724:もぐもぐ名無しさん
11/05/07 07:00:32.67
雪印なんて一人も死んでないのに今回よりずっと叩かれてることを思い出してほしい
725:もぐもぐ名無しさん
11/05/07 07:00:40.02
カラシレンコンの嫌気菌＆加熱してもなくならない毒素のコンボは
このスレ的に大きな脅威だ
726:もぐもぐ名無しさん
11/05/07 07:57:26.07
>>724
ロッテが美味しくいただきました
727:もぐもぐ名無しさん
11/05/07 08:37:55.89
>>721
そう
レトルトの一番大きな問題点は変質
まれに予想の斜め上をばく進する変化を遂げるやつがあるとか
だから、メーカの製品開発でも賞味期限内の変質をどう押さえるかが重点になる
728:もぐもぐ名無しさん
11/05/07 13:14:42.92
吉兆とか
赤福とか
白い恋人とか
729:もぐもぐ名無しさん
11/05/07 14:17:08.03
外資のチェーン店はもみ消して
国内の会社はよ寄ってたかって潰すみたいな風潮は相当やばいね
730:もぐもぐ名無しさん
11/05/07 18:45:15.08
加熱してもダメってのは、本当に危険だよなw
このｽﾚ的には、洗って焼けば何でも食えるだろww
焼いてもダメなのって、腐敗が進んで毒素が熱で分解されないってことなんだよな？
731:もぐもぐ名無しさん
11/05/07 19:41:43.07
例のユッケ以来このスレ見てるけど、そのうち新しい食べ物発見しそうだな
もっとも最近に認知された発酵？腐敗食べ物ってなんだろ？
732:もぐもぐ名無しさん
11/05/07 20:20:35.89
>>731
七色に染まる肉
733: 忍法帖【Lv=1,xxxP】
11/05/07 21:47:13.43
19世紀半の貴腐ワインは割と最近だよね
734:もぐもぐ名無しさん
11/05/07 22:32:19.74
>>731
レインボー餃子
735:もぐもぐ名無しさん
11/05/07 23:07:19.81
ケーキは何色だっけ？
736:もぐもぐ名無しさん
11/05/08 04:51:06.15
このスレ的には三角コーナー
737:もぐもぐ名無しさん
11/05/08 11:05:06.46
久々に自炊始めたんですが、
07年3月瓶未開封の和風ドレッシングはアウトですかね？
738:もぐもぐ名無しさん
11/05/08 11:43:55.12
開けてクンクンして舐めてみれ
739:もぐもぐ名無しさん
11/05/08 13:58:07.91
ドレッシングは不味くなってることが多い
ソースは６年経っても大丈夫ってか益々旨くなる
740:もぐもぐ名無しさん
11/05/08 14:34:12.03
それソースどこよ
741:もぐもぐ名無しさん
11/05/08 14:36:46.40
なんでもない
742:もぐもぐ名無しさん
11/05/08 17:23:26.51
>>741
ゴマかすなよw
743:もぐもぐ名無しさん
11/05/08 18:52:09.09
使った感じ08年の焼肉のたれ（おろし入り）と油は大丈夫だった。
744:もぐもぐ名無しさん
11/05/08 18:56:35.43
>>739
まあ、種類によるけどね
非加熱使用前提だとヤバいことになってることがあるので注意
なんとかのタレで、「創業以来継ぎ足しながら○十年」てのをよく聞くけど
テレビの番組で細菌数調べてみたら腐敗レベルってのがあった
745:もぐもぐ名無しさん
11/05/08 19:11:15.27
痴上波を信じてろくなことになったためしがない
746: 忍法帖【Lv=2,xxxP】
11/05/08 20:48:42.21
細菌数で言っちゃうと非加熱発酵食品は全部腐敗してるのと同じになるからなぁ
人間に対する害の少ない菌が優勢になることで腐敗を防いでいると見るのが正しい
747:もぐもぐ名無しさん
11/05/08 20:51:40.47
細菌数でみたら、人間の口の中は腐っている。
748:もぐもぐ名無しさん
11/05/08 20:57:47.01
08の開封済み練りワサビと練り生姜があった・・・。
これも匂いをクンカクンカすればいいのかな？
749:もぐもぐ名無しさん
11/05/08 21:03:14.84
>>748
開封済みなら、たぶんワサビは香りが飛んでいてマズイ
生姜は色が茶色っぽく変色していてやっぱりマズイんじゃね？
ソースは我が家
750:もぐもぐ名無しさん
11/05/08 21:05:31.30
>>748
うちの場合、とりあえず絞ってみたら異臭のする茶色の液体が出てきてアウトだった。
751:もぐもぐ名無しさん
11/05/08 22:12:41.61
>>743
勇者だな・・・・オレは去年のタレ捨てたよ
ってか、タレは加工内容までわからないと判断できない気がする
タレでひとくくりにならないな
752:もぐもぐ名無しさん
11/05/09 00:07:27.99
>>751
食べちゃった・・・まずかったでしょうか？
このスレ初めて見たんですが大丈夫かなーと。
08の米もありますｗ
753:もぐもぐ名無しさん
11/05/09 00:53:04.48
>>752
このスレでは食べてなんともなければそれでよしだよ。
754:もぐもぐ名無しさん
11/05/09 02:40:21.48
くさやなれ寿司なんて絶対に腐ってるよなｗ
755:もぐもぐ名無しさん
11/05/09 05:02:48.11
>>752
＞08の米
虫がわいてなければ何年前のでもおｋ
乾燥しすぎてると
といだ後ザルにあげるとひび割れるからそのまま炊け
味が悪くなってる分は
オイルを足すとか酒を入れるとか色々なやり方があるから
自分でググってみてくれ
756:もぐもぐ名無しさん
11/05/09 05:15:08.78
３日前に期限切れた使いきりパック未開封ハム
普通にｈ
５か月前に期限切れた焼き海苔
色がなんとなく赤っ茶けてて、まずかった
半年前に期限切れたレトルト中華丼を
食べようと思うたびに翌日大事な用事があることに気付いて
先延ばしすること半年。やっぱり今日も先延ばし
757:もぐもぐ名無しさん
11/05/09 13:54:26.31
＞半年前に期限切れたレトルト中華丼
ピカ野菜やピカ牛や人肉魚介類がなかった時代の安全な食い物
758:もぐもぐ名無しさん
11/05/09 14:43:48.63
>>756
> ５か月前に期限切れた焼き海苔
> 色がなんとなく赤っ茶けてて、まずかった
湿気ったんだろうから炙り直すんだ。
多少ましになるかも。
759:もぐもぐ名無しさん
11/05/09 14:55:18.31
以前、固形物を食べられなかった時に、医者からラコールというレトルトパックのような
栄養流動食を処方されて飲んでいたんんですが、
途中で食べられるようになり、残りは放置していました。
使用期限3年前です。
保存状態は悪くないですが、大丈夫でしょうか？
今は健康に問題はなく、総合栄養食品(飲むカロリーメイトのレトルト版みたいな感じ)
なので捨てるのがもったいないです。
760:もぐもぐ名無しさん
11/05/09 15:54:30.89
>>759
そんなレアなものについて答えられるわけないじゃん
オマエさんが試してみて、結果を報告するべし
>>☆ここは質問スレではありません。まずは自分の五感をフル活用して食えるか否か確かめましょう。
761:もぐもぐ名無しさん
11/05/09 16:06:17.73
>>759
処方されたものは、その処方した医師にしか答えられないものなんだよ
762:もぐもぐ名無しさん
11/05/09 17:07:55.87
>>759
やめた方が良いよ。処分してください。
患者に期限切れは飲ませません。
763:もぐもぐ名無しさん
11/05/09 17:41:52.37
>>759です。
お答えくださってありがとうございます。
確かにレアですねぇ…
このご時世なので、本当に捨てるのがもったいなくて。
今は健康になんの問題もなくなっていますので、ちょっと挑戦してみます。
ヤバかったら開封してすぐわかりそうなもんだし。
結果報告します☆
大丈夫だったら災害時の非常食にかなり重宝すると思います。
764:もぐもぐ名無しさん
11/05/09 18:15:33.72
薬はスレチ。
765:もぐもぐ名無しさん
11/05/09 18:19:00.42
一応薬ではなさそうではあるが、処方されたものはスレチと言いたい
766:もぐもぐ名無しさん
11/05/09 19:49:11.75
ラコールは保険の利く医薬品っす。
今、地震で品薄なんですが。
それはさておき。
エンシュアリキッドの期限3ヶ月切れを飲んで吐き出したことがある。悪いことは言わん、ラコールもやめておけ。
ちなみに、ラコールの使用期限は製造後1年。期限後3年経つのなんて飲む気にもならんわ。
767:もぐもぐ名無しさん
11/05/09 19:49:51.52
医者よりメーカーに聞いてみるといい
自己責任で食うからメーカーの実験結果だけでも教えてくれと
768:もぐもぐ名無しさん
11/05/09 19:53:47.79
メーカーに聞いても医師の指示に従ってください、としか答えられないよ
処方薬とはそういうもの
769:もぐもぐ名無しさん
11/05/09 20:14:01.91
んじゃやっぱり自分の腹で確かめるしか無いのか
まあ薬じゃないんだし不味いか不味くないかの違いだけだろう
770:もぐもぐ名無しさん
11/05/09 20:42:48.29
>>757
よっ、楽しそうだな。
771:もぐもぐ名無しさん
11/05/09 21:07:03.31
このスレ見てたら１週間放置の納豆とか余裕な気がしてきた。
ご飯が炊けたらいただきます
772:もぐもぐ名無しさん
11/05/09 21:08:56.12
タレまぜてない乾燥の納豆だけですよ
タレやネギやらまぜて放置したら多分腐ります
773:もぐもぐ名無しさん
11/05/09 21:13:07.39
まだ混ぜてないパックの納豆です
774:もぐもぐ名無しさん
11/05/09 21:18:33.03
普通に熟成されて美味くなってると思うよ。
ﾂﾌﾞﾂﾌﾞ感はなくなってるだろうが。
775:もぐもぐ名無しさん
11/05/09 21:36:28.05
>>771
納豆は1ヶ月くらい熟成させたほうがいいな
776:もぐもぐ名無しさん
11/05/09 21:47:54.55
納豆って期限から1週間くらいたつと小さくて白いぶつぶつ？みたいのが発生するよね、あれなんなんだろ
見た目だけで味も臭いも変わらないから食べてるけど、一応気になるｗ
777:もぐもぐ名無しさん
11/05/09 21:48:27.24
>>776
アミノ酸の結晶
778:もぐもぐ名無しさん
11/05/09 22:12:57.96
納豆おいしくいただきました
あと５パック同じ物があるので食べきるまで保つか分かりませんが極力無駄にしないように頑張ります
779:もぐもぐ名無しさん
11/05/09 23:07:36.51
>>778
保つって。
冷蔵庫なら3ヶ月経っても食べられる。
ただ乾くから豆が硬くなるだけ。
780:もぐもぐ名無しさん
11/05/09 23:24:03.01
硬くなった納豆は
わずかにお湯をいれてふやかして（方言？）
それから薬味やらなんやらいれればおいしくいただける
781:もぐもぐ名無しさん
11/05/09 23:30:51.87
つまり納豆は永遠ということだな
782:もぐもぐ名無しさん
11/05/09 23:58:14.77
>>759です。
スレチ気味ですみませんが結果報告させて下さい。
21時ごろ開封、ニオイ問題なし。色も問題なし。指につけてちょっと舐めてみて問題なし。
グビッといってみたら、なんかちょっとヤバいかな…と感じる味わい。
考えて、考えて、結局1袋飲みきってしまいました。
現在、なんかムカムカする感じはあるものの、吐いたり下したりはしてません。
結果、ラコール賞味期限3年経過、私のお腹はギリギリ大丈夫ということで。
でもエンシュアのお話し読む限りでは、
私のお腹が丈夫なだけで、他の方は真似しないほうがよさそうですね…
ラコールも工場が大変で品薄ということで、
このお腹に感謝。もったいないので残りも頂きます。
レスくださった方、ありがとうございました☆
783:もぐもぐ名無しさん
11/05/10 00:10:50.55
結核も健常人は抑え込めるとか言うけど別に好んで摂取しなくてもいいしね
784:もぐもぐ名無しさん
11/05/10 00:37:20.16
>>762
なんで医者がこのスレにいんだよｗ
体は大事にしろ
785:もぐもぐ名無しさん
11/05/10 01:09:12.08
2/28期限のウ○ダー、大変美味しく頂きました
786:もぐもぐ名無しさん
11/05/10 01:10:54.10
>>781
友達が常温保存の納豆で腹壊したよ（おそらく期限内）
787:もぐもぐ名無しさん
11/05/10 01:16:20.58
>>753
>>755
どうもありがとうございました。
確認してOKならぐぐってみます。
788:もぐもぐ名無しさん
11/05/10 01:52:32.24
クラッシュタイプの蒟蒻畑（グレープ味）揉まず
２か月超過なんともなし
６か月超過上澄み部分が増えてていきなりむせた
揉めばよかった
789:もぐもぐ名無しさん
11/05/10 03:55:54.00
>>781
限度を超えると完全に干物になる
食っても腹は壊さないだろうけど、ごはんのお伴にするには微妙
790:もぐもぐ名無しさん
11/05/10 04:17:47.88
みそ汁に入れれば旨いよ
791:もぐもぐ名無しさん
11/05/10 04:55:59.52
真っ黒くなってカチカチに硬くなってるから
知らないと食えないと思って捨てちゃうんだよなｗ
792:もぐもぐ名無しさん
11/05/10 15:20:10.08
期限６日過ぎてるロールケーキ
ぜんぜん問題なし。しっとりしてうまい
ところで開封済みの料理酒、
期限去年の９月は、大丈夫だよね？家族がお酒と違って
料理酒は危ないっていうけど、使えそうなんだが
あと黒砂糖よくもらうんだけど、あれはなんで賞味期限があるの？
白砂糖では見たこと無いけど黒砂糖はけっこう期限がみじかくて疑問
793:もぐもぐ名無しさん
11/05/10 15:28:09.44
賞味期限が1ヶ月過ぎた未開封の100％トマトジュース1リットルは大丈夫でしょうか？
よろしくお願いしますm(__)m
794:もぐもぐ名無しさん
11/05/10 15:30:04.41
>>793
そんなの開けてみて嗅いでみて舐めてみて決めなよ
795:もぐもぐ名無しさん
11/05/10 15:54:51.70
納豆がものすごいもつ事はわかったけど、
ぶっとばした納豆の添付のタレやカラシは皆どうしてる？
タレって冷凍庫入れてても凍らないし、なんかこわい
796:もぐもぐ名無しさん
11/05/10 17:44:21.92
納豆っていつまでも食べれるんだけどさ、あんまりほっとくとアミノ酸結晶だか納豆菌コロニーだかが増えすぎるんだよな。
砂混じりみたいなジャリジャリした食感になることがある。
>>792
日本酒は常温保存だけど、料理酒は開封後冷蔵庫って書いてないか？
常温だったらヤバイかもね。
黒糖は精製してないから、不純物の部分が腐るんじゃない？
797:もぐもぐ名無しさん
11/05/10 18:09:20.90
>>792
その料理酒を使ったものを誰かと食べるんならやめとけ。
自分だけってなら五感を働かせればOK
798:もぐもぐ名無しさん
11/05/10 18:34:06.54
>>796
日本酒も基本的には開封後は冷蔵保存がいいぞ。高い酒は特に。
常温で飲みたいとかすぐに飲み切るなら別だけど。
俺は基本的に高い日本酒は開封前でも冷蔵庫。
飲む2時間ほど前に出す。
>>792
料理酒はやめたほうがいいような気がしなくもないな。
なんか糖分(混ぜ物？)が多そうな気がするし。
799:もぐもぐ名無しさん
11/05/10 18:52:58.97
792です。レスありがとう
料理酒おもいっきり常温で保存してた
今日も使ってしまったけどwこれで最後にするよ
料理酒は意外に危ないんだね
黒砂糖も勉強になりました
数ヶ月過ぎたの食べてるが気をつけながら食べるよ
800:もぐもぐ名無しさん
11/05/10 19:43:07.91
料理酒は塩混ぜてる（酒税逃れのため）
ちゃんと考えてる店なら料理酒じゃなくて純米酒使ってるよ
俺は純米酒なんて勿体無いからお米だけのお酒使ってるけど
これだと料理にも飲みにも使えるから無駄が無いｗ
801:もぐもぐ名無しさん
11/05/10 19:46:29.50
あと、ひじきとかの煮物には芋焼酎が合う
ケチらずドバッと入れると意外にもいい香りだぞ
802:もぐもぐ名無しさん
11/05/10 20:27:03.97
>>792
酒は酸っぱくなるだけ。
料理の味には影響があるかも知れんが問題ない。
黒砂糖も基本砂糖の固まりなんだから腐んない。
湿気て崩れたり溶けてくるかも知れんが。
>>793
余裕のはず。
腐ってれば膨らむ。
>>795
納豆と一緒になにも問題ない。
803:もぐもぐ名無しさん
11/05/10 21:48:54.05
>>792
料理酒ってラベルしてあるやつなら、ふつうの酒よりもつ
たいてい塩が入ってるからね
804:もぐもぐ名無しさん
11/05/10 22:00:44.22
料理酒とか、10年以上前のがシンクの中に残っていた
二ものとかに使ってるけど全然問題ない
805:もぐもぐ名無しさん
11/05/10 22:42:38.09
スレ違いだが、市販の料理酒は酒税法回避のために塩などの直飲できないような
添加物が入れてあるから、料理に使うならちょっと高くても原材料に米、アルコール
しか使ってないパック酒のほうが料理に使いやすいし、美味しくできる
806:もぐもぐ名無しさん
11/05/11 01:11:50.50
今は酒税がかかった清酒扱いの「料理（用清）酒」も結構あるので、色々紛らわしくて困る。
807:もぐもぐ名無しさん
11/05/11 01:40:30.49
タカラとかの料理用清酒で1Lパックで700円くらい
塩が入ってないから使い勝手がよい
高級な銘柄酒は使ってもほぼ無意味で勿体ないから飲むべし
808:もぐもぐ名無しさん
11/05/11 02:17:09.64
>>807
＞タカラとかの料理用清酒で1Lパックで700円くらい
それ2リットルじゃないのか？
自分はタカラの1リットルPET容器なら、300円前後で買ってるぞ。
809:もぐもぐ名無しさん
11/05/11 03:13:35.98
醤油もよく見ると「開封後は冷蔵庫へ」って書いてあるのが多いけど、
入れた事ないな。
810:もぐもぐ名無しさん
11/05/11 03:39:01.95
醤油と米は劣化で致命的に風味が悪くなるから
できたら冷蔵庫に入れたい
811:もぐもぐ名無しさん
11/05/11 03:51:21.54
醤油はいれたことがないがめんつゆ常温で置いといたら
同居人が炭酸状になってたとか言ってたんで冷蔵庫に入れるようになったわ
812:もぐもぐ名無しさん
11/05/11 06:35:03.82
>>802
＞黒砂糖も基本砂糖の固まりなんだから腐んない。
精製してない砂糖は>>796さんのいう通り悪くなることがあるよ（腐敗というかカビる）
実際、きび砂糖ダメにしたことがある。
813:もぐもぐ名無しさん
11/05/11 09:29:31.76
青海苔は常温で置いといたら灰色になってたｗ
七味も駄目だねあんまり保たない
814:もぐもぐ名無しさん
11/05/11 10:22:01.92
これからの時期は我が家は常温管理の顆粒だしがほぼダメになる
梅雨頃から湿気にやられて真夏は液状化
異様な香りの味覇のようなペーストが完成する
どぶ臭くあらゆる料理が悶絶中華味にorz
815:もぐもぐ名無しさん
11/05/11 11:45:12.66
>>814
乾燥剤入れてないのかよw
お菓子やふりかけについてくるやつを入れて、戸棚に新聞ひいて出来るだけ奥に入れておけば大丈夫だ。
よく開ける食器棚やテーブルに出しっぱなしは良くない。
816:もぐもぐ名無しさん
11/05/11 11:47:38.14
七味や顆粒だしに味塩コショー、めんツユにポン酢等、冷蔵庫に入ってるや
賞味期限は気にしないけど、さすがに変質したものは食えんw
817:もぐもぐ名無しさん
11/05/11 14:47:32.65
醤油は減塩のものは冷蔵庫にいれているけど
本当は普通のもいれ方がいいらしい
酸化が進んで風味が落ちて不味くなるからだけど
べつに腐るわけではない
818:もぐもぐ名無しさん
11/05/11 14:48:49.97
冷蔵庫にいれておかないと醤油がすぐにしゅんできちゃう
しゅんでくるは方言か
819:もぐもぐ名無しさん
11/05/11 15:02:56.47
うちの地方の方言だと、「しゅんで来る」は「染みてくる」って意味だ。
820:もぐもぐ名無しさん
11/05/11 15:05:42.41
うちらも819と同様だな
だいたい煮物のときにつかう
821:もぐもぐ名無しさん
11/05/11 16:05:58.15
暮れにもらったお歳暮…仏壇に置きっぱなしで朝気づいて開けたら…
ゼリーだったよorz なんでお歳暮にゼリー？
常温保存品だけど、２月末が賞味期限だったよ。
ちょっとめずらしいモノだったので（トマト味）さっき冷やしてから食べちゃった。
変なニオイもせず、味も美味しかったんだけど…今になって心配になってきた。
大丈夫かなあ…って、食べてからじゃ遅いよねorz
822:もぐもぐ名無しさん
11/05/11 16:40:50.88
真空パックのゼリーや寒天は賞味期限あってなきがものだべ？
うちの冷蔵庫の中には古いゼリーや寒天たくさんある罠
とりあえず2009.11のやつ食べてみたが無問題だわさ
823:もぐもぐ名無しさん
11/05/11 17:21:23.61
松阪 （現地の土民の発音では マッツァカ ）
しゅむ
日本語では「染む」「染まる」の意味だが
「浸む」＝「液体が染み通る」「滲みる」の意で用いる
用例
「しゅんでくる」＝「しみてくる」「しゅんどる」＝「しみてくる」
824:もぐもぐ名無しさん
11/05/11 17:44:45.06
>>811
それは冷蔵庫以前に扱いに問題が有るで。
炭酸みたいになっいているということは中で何らかの細菌が活動している証拠。
まっ、冷蔵庫に入れれば細菌の活動も抑えられるけど。
825:もぐもぐ名無しさん
11/05/11 18:46:21.94
>>819-820
京都のおばんざい屋さんが「良くしゅんでておいしよ」言ってたな
826:もぐもぐ名無しさん
11/05/11 19:42:30.01
消費期限が６日前のスーパーの幕の内弁当食ったｗ
流石に玉子焼きとかまぼこは変な臭いと白濁状のつぶつぶがあったから残したけど
それ以外はたいして変な味はしなかったｗｗ
827:もぐもぐ名無しさん
11/05/11 20:24:45.40
賞味期限切れた若干すっぱいチャーシューを結構な量食った。
おもいくそ湯煎してポン酢かけたら腐っててもわからんな。
828:もぐもぐ名無しさん
11/05/11 20:25:25.35
すっぱいくらいなら胃腸がつよければ案外栄養にする
829:もぐもぐ名無しさん
11/05/11 20:50:21.21
>>821
余裕だよ。
アルミカップのプリンが半年越えでも何の問題もなかった。
830:もぐもぐ名無しさん
11/05/11 21:29:38.80
プリンはアルミカップでも１年すぎると
収縮した感じになってなめらかさがなくなる
831:もぐもぐ名無しさん
11/05/11 23:33:18.08
4月28日の充填豆腐が出てきた。
h何だろうけど、すぐに使う予定がないから、
冷凍庫に直行させた。
食感は冷凍もいける。
832:もぐもぐ名無しさん
11/05/11 23:53:15.17
>>821
なめて問題ないなら大丈夫でしょ
おそらく半年以上冷蔵庫に保存してたのがマズーなことになってたことはあるので
あまり過信して夏越しで1年以上ぶっ飛ばしたりしない方がいいとは思う
833:もぐもぐ名無しさん
11/05/12 02:32:16.57
半額の牛刺しと馬刺しを昨日の夜買って昼食べたが生きている
ユッケで食中毒が出るってどんだけなんだろうね
834:もぐもぐ名無しさん
11/05/12 02:33:42.46
アレは菌が付着してたかどうかで、本質的には鮮度の問題じゃないからなぁ。
835:もぐもぐ名無しさん
11/05/12 03:48:12.97
5日過ぎたバターロール食べてます
836:もぐもぐ名無しさん
11/05/12 07:16:00.08
それは全然問題ない
５０日過ぎたくらいで書き込め
837:もぐもぐ名無しさん
11/05/12 07:35:46.83
>>834
出荷業者段階で菌が着きました→店がトリミングを怠りました だったっけ
838:もぐもぐ名無しさん
11/05/12 08:50:28.12
>>815
ありがとう、参考にします
便秘症だから少し傷んでる方がちょうどよいかなと
故意にぶっとばす事があるけど、これからの時季は気をつけねば
839:もぐもぐ名無しさん
11/05/12 10:20:03.05
非常持出袋から発掘されたんだけど、９５０７１９って１９９５年７月１９日が製造年月日だよね。
賞味期間は製造年月日より３６ヶ月www
これから出かけるから明日にでも開けてみる。
少しの小さな傷とサビっぽいのは有るけど、缶は膨らんでいない。寧ろ凹っぽいw
URLﾘﾝｸ(r.pic.to)
840:もぐもぐ名無しさん
11/05/12 14:05:23.61
みんなﾂﾜﾓﾉすぐるw
うっかりというよりは意識的に期限ｵｰﾊﾞｰさせとるのん？
841:もぐもぐ名無しさん
11/05/12 14:07:19.18
うっかり派もいれば冒険者もいるような感じ
842:659
11/05/12 14:57:07.92
ＧＷから飽きずにキャンベル食ってるけど
2008年6月賞味期限のマッシュルームを加熱した後丸いツブツブが浮いてきた
とりあえず食ったｗ、味は普通かな、牛乳は入れてない
なんか個体差あるのかなーマッシュルームは
チキンクリームは相変わらずうまい、ヌードルはいまだ手が出せない
843:もぐもぐ名無しさん
11/05/12 15:11:15.40
>>839
おっさんの顔怖えぇw
その凹みは打撃の後じゃないかな？
844:826
11/05/12 15:16:44.33
>>840
GW期間中に食べようと思ってたけど、忙しくて食べられなかった
今日は５日切れてるハンバーグ弁当だｗ
845:もぐもぐ名無しさん
11/05/12 15:23:03.48
>>840
ズボラだから、ほっといたら勝手にオーバーしてる。
846:もぐもぐ名無しさん
11/05/12 15:29:52.02
もったいないお化けに取り憑かれてるの
今も耳元であれがもったいね～これがもったいね～と嘆いてる
847:もぐもぐ名無しさん
11/05/12 15:41:27.18
冷蔵庫にはそれはそれはキレイな女神様がいて
吐息まじりに｢もったいないわぁ…｣って呟くよ
848:もぐもぐ名無しさん
11/05/12 16:19:46.55
冷蔵庫にトイレの女神様が住み着いている家は嫌だな
849:もぐもぐ名無しさん
11/05/12 16:49:59.87
トイレの女神の話は創作だってさ
実の兄の取材記事が週刊誌にあったよ
一杯のかけそばと同じだべ
そういえば
かけそばの作者は詐欺で捕まったとだいぶ前に新聞にあったが
今どうしてるべ
850:もぐもぐ名無しさん
11/05/12 17:44:19.74
>>840
意識的にぶっ飛ばせてるのは
納豆←期限内だと柔らかさはあるがもの足りない
カマンベールチーズ←茶色くなる頃の風味がたまらん
パイン缶←5年物くらいが最高
851:もぐもぐ名無しさん
11/05/12 18:43:41.52
サバ水煮缶も期限過ぎたぐらいが一番ウマイ
852:もぐもぐ名無しさん
11/05/12 18:46:09.94
消費期限5日過ぎたクリームたっぷりロールケーキ食べたけど大丈夫でした
ってこのスレ見たらもう一日くらい後でも余裕だった気がする
夜中にモリモリ食べちゃったお
853:もぐもぐ名無しさん
11/05/12 18:52:11.21
>>851
それは極端過ぎるが
朝ワイドで魚缶特集やった時はごろもの担当者が
シーチキンのような油漬けは製造から3ヶ月以上
水煮や味付けタイプの商品は半年以上経った物の方が
味が馴染んでウマイと言ってたな
854:844
11/05/12 19:19:59.62
トイレからレスｗｗ
今日だけで３回とかマズいか‥‥？
仮に明日もこうだとちょっとアレだな
855:もぐもぐ名無しさん
11/05/12 19:46:11.45
“弁当”はぶっ飛ばす範囲から外れているんだが。
どうやって保存してたかはわからんが、体は大事にしてくれ。
856:854
11/05/12 20:53:40.65
えっそうなの？＞弁当
保存はずっと冷蔵庫の中だった
体は、別にいいやｗｗむしろ今まで大事にしすぎた
消費期限５日overの鳥さしうめええ
857:もぐもぐ名無しさん
11/05/12 21:00:49.86
>>840
確かにﾂﾜﾓﾉ揃いだが、みんな見極めが上手くてなんだかんだで最悪の事態は回避してそうw
普通に保存法とかに詳しそうだし。
無知な奴が賞味期限ギリギリで食うよりｽﾚ住人の賞味期限切れのほうが安全そうな錯覚をおぼえるよ
858:もぐもぐ名無しさん
11/05/12 21:12:49.83
おまえらに聞きたいんだが逆にこれだけは賞味期限を過ぎていたら食いたくないってのはある？
俺は、ﾎﾙﾓﾝ全般とﾀﾏｺﾞ料理全般。
ﾎﾙﾓﾝは臭みが増して食えたもんじゃないし、卵は料理した瞬間から腐りはじめてる気がしてだめだw
859:もぐもぐ名無しさん
11/05/12 21:32:51.62
日付とか見ないからなあ
夏場の刺身は翌日以降は生で食べないくらいかな
食べたくないんじゃなく、食あたり予防として
860:もぐもぐ名無しさん
11/05/12 21:41:29.59
>>858
スーパーの握り鮨パックだけは当日以外無理（冷蔵庫保管でボソボソになるし）
ただし、バッテラやいなり寿司は翌日の方が美味い
刺身の柵なら3日くらいは切り分けながら刺身で食う
861:もぐもぐ名無しさん
11/05/12 21:54:20.41
>>858
まず鼻で食べていいかどうか判断する。
臭いで分からなくても、食べたらいけないものは口に入れた瞬間に分かる。
ただし最近のユッケ問題のような菌はさすがに分からない。
（もしかしたら逆に繁殖しすぎてて分かるかも）
862:もぐもぐ名無しさん
11/05/12 21:59:43.87
>>858
絶対ってことはないが貝類は慎重になるな。
カキやアサリ。
863:もぐもぐ名無しさん
11/05/12 22:01:56.55
貝類は生でふっとばすことはなくても
とりあえず佃煮にしてからふっとばす
864:もぐもぐ名無しさん
11/05/12 23:42:11.69
鯵とか秋刀魚のタタキは期限切れ２日が限度かな
期限前に味噌と薬味ネギ、ショウガでサンガにしたほうがいい
865:もぐもぐ名無しさん
11/05/12 23:50:05.86
賞味期限が四日前の豚肉を生姜焼きにして食べてしまったんだがコレ大丈夫かな？
食中毒とかやばい？
866:もぐもぐ名無しさん
11/05/12 23:51:26.69
>>865
ｈ
867:もぐもぐ名無しさん
11/05/13 00:18:38.09
賞味期限が4月10日になってる真空パックの焼き鳥を冷蔵庫から発掘した。
明日の朝食ってみるつもりだけど、袋開けて匂いが問題なければ大丈夫だよねきっと。
868:もぐもぐ名無しさん
11/05/13 00:31:41.39
４月２日が期限のハム食べたけど
全然ふつうだった
869:もぐもぐ名無しさん
11/05/13 00:54:23.33
賞味期限が2010年5月の未開封サラダオイル(味の素）保存は日光が差し込まない食料庫
見た目には濁ったりもせずに透明で綺麗なんだが、使って問題ないかアドバイスたのむ
あと、2011年4月10日の無菌パックコーンポタージュ紙パック（ｽｼﾞｬｰﾀ）、未開封常温保存
していたのでヤバイとおもって見てみたが予想に反してパックが若干へこんでいた。
近々食してみようと思う
870:もぐもぐ名無しさん
11/05/13 00:56:01.86
>>864
ネギは殺菌作用がありそうなイメージなんだけど、wiki見たら通常の野菜より雑菌が繁殖するらしいな
871:もぐもぐ名無しさん
11/05/13 02:13:22.90
冷蔵庫保存4/29期限の焼きそば蒸し麺
ｈでした
ストラップのために買いすぎたのでまだたくさん残ってる
872:もぐもぐ名無しさん
11/05/13 02:19:05.24
そういう不純な動機はここにはいらん
873:もぐもぐ名無しさん
11/05/13 02:36:00.17
一ヶ月前のセ●ンプレミアムのパックになっている肉じゃがを食べたら
余裕で死に掛けましたｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
ここ三日急におなか痛くなるし大が固まらずに水状態／(^o^)＼
味も見た目も大丈夫だったのになぁ
874:もぐもぐ名無しさん
11/05/13 02:39:48.18
>>872
はあどうもすんません
875:もぐもぐ名無しさん
11/05/13 02:52:47.47
>>867
余裕h
真空を冷蔵保存ならまず間違いない。
>>869
油は酸化臭のみ。1年くらいなら大丈夫そうだが、
油の種類や容器によっても大分差がある。
あと臭いが気になるレベルも人により違う。
スジャータポタージュ不思議ともつよ。
売り場で外出して売られてたりしなかったっけ？
心配ならしっかり加熱してくれ。
876:もぐもぐ名無しさん
11/05/13 03:21:59.29
4/16の焼きそばの麺だけって大丈夫かな？
877:もぐもぐ名無しさん
11/05/13 05:46:33.10
ばーちゃん手作りの草餅、もらってすぐ食べようとしたら納豆みたいに糸引いてた
葉っぱめくったらどこまでも伸びる粘りの強い糸。においはよもぎの強い匂いで判断できない
「洗ってたべれば大丈夫」って本人いうけどそんなもの？？
腐ったかにをトロ箱いっぱい送ったり、このひと前科多すぎなんだよなあ
878:もぐもぐ名無しさん
11/05/13 06:36:35.90
一般人の手作り品には賞味・消費期限そのものがないので、それを聞かれても答えられません。
879:もぐもぐ名無しさん
11/05/13 07:16:47.47
>>877
黙って捨てればいいんだよ
880:もぐもぐ名無しさん
11/05/13 07:35:39.77
>>877
ばーちゃんボケてるから真に受けないように
881:もぐもぐ名無しさん
11/05/13 07:43:03.49
>>877
いろいろ心当たりがありまくりでワロえない （藁（藁
882:もぐもぐ名無しさん
11/05/13 08:12:31.38
>>877
同じような物を送って何か言ってきたら
「洗って食べれば大丈夫」と言ってあげれば
以降送られてくる事はなくなると思われる。
883:もぐもぐ名無しさん
11/05/13 08:35:47.30
>>877
この間お店で買った柏餅が蒸し過ぎなのか
柏の葉をめくったら妙に粘ったよ。
なっとうみたいにネチャネチャしてたらダメかも
知れないけど、強く粘るんだったらただ水分が
多いだけかも。でも水分多いと腐りやすいから
五感で確認してくれ。
884:もぐもぐ名無しさん
11/05/13 10:30:05.87
年寄りにはよくある話。
見てる前で食べるんじゃなければ、黙って捨てて｢お餅ありがとう｣って言ってやんな。
この間ばあちゃん家で食べた味噌汁がすごく酸っぱくて、具をよく見たら所々、茶色くなった大根。
大根(または味噌？)なら大丈夫だろうと食ったが、本当に大丈夫だったwww
885:もぐもぐ名無しさん
11/05/13 10:31:08.79
その大根もしかして切り干しではないだろうか
886:もぐもぐ名無しさん
11/05/13 12:36:02.77
いくらなんでも切り干し大根とは間違わんw
大根の腐ったのなんて初めて食ったが、あの酸味で(加熱すれば)大丈夫てことは、味噌汁じゃなければ以外と隠し味でおいしく頂けるかもしれん。
887:もぐもぐ名無しさん
11/05/13 13:35:34.45
大根って酸っぱくなる？
健康のために酢を入れていたなんてオチじゃないだろうな。
888:もぐもぐ名無しさん
11/05/13 13:48:32.48
酢って別に健康にいいわけじゃなかったとおもうが
889:もぐもぐ名無しさん
11/05/13 14:16:17.75
未開封の賞味期限が5月1日、4月中旬に購入、開封してずっと
冷蔵庫保存している薄皮ソーセージがあります。
肉系加工品なんでもしかしてヤバいかなと思ってこのスレ見てるけど
スレの例だともっとヤバい状況の人だけなので判断つきかねます
カリカリに焼くor茹でるor長時間レンチンならいけますかね
890:もぐもぐ名無しさん
11/05/13 14:39:06.04
>>884
何をしてもあたらん、というのが大根役者ってもんですぜｗ
891:もぐもぐ名無しさん
11/05/13 14:50:56.00
>>890
おおお、そういやそんな話がありましたなあw
892:もぐもぐ名無しさん
11/05/13 15:22:24.41
>>889
冷蔵なら普通は余裕なはず。
とりあえずは表面がぬめって糸を引かなければ問題なし。
ダメな場合は肉系だから腐った臭いがするよ。
殺菌の意味なら電子レンジよりしっかり茹でた方がいいだろうな。
893:もぐもぐ名無しさん
11/05/13 16:35:51.38
> 腐ったかにをトロ箱いっぱい送ったり
輸送中に腐ったんで内科医
894:もぐもぐ名無しさん
11/05/13 18:11:46.03
期限切れのおろしにんにく
そもそも臭いから異臭がするようなしないような
895:もぐもぐ名無しさん
11/05/13 18:30:16.01
にんにくって腐るとどんな臭いなんだろう
ニラは強烈だよね('A`)
896:もぐもぐ名無しさん
11/05/13 18:41:16.59
ニラは虫がわいたことがあったな
小さな羽虫
897:もぐもぐ名無しさん
11/05/13 19:17:20.57
>>884
味噌の保存が悪かったり、自家製みその熟成ミスで酸っぱくなるぜ
898:もぐもぐ名無しさん
11/05/13 22:24:41.93
ニラは、葉先からとける感じで腐るな
899:もぐもぐ名無しさん
11/05/14 00:26:01.93
>>889
長時間レンチンは皮がアホみたいに固くなるから避けたほうが良い
900:71
11/05/14 00:27:12.61
冷蔵庫に入れておいた04/22期限の手ごねハンバーグがなぜかまっしろになってた…
よく火を通したうえでカレーに煮込んで食べました。ごちそうさまでした
901:もぐもぐ名無しさん
11/05/14 01:08:15.62
>>887
酸っぱい味噌汁ふつうにありがちだろ
最近は暑い日もあるから常温で数日置けば・・・
902:もぐもぐ名無しさん
11/05/14 02:34:26.24
>>900
最近すごいのが多いからまたかと思ったら元祖だったか。
ハンバーグが真っ白になるのになぜかはないと思うがw
乙。
903:もぐもぐ名無しさん
11/05/14 02:54:44.40
久々に牛乳をヨーグルトにしてしまった
ノンホモでも低温殺菌でもないのにどうしてこうなった
904:もぐもぐ名無しさん
11/05/14 03:21:27.51
賞味期限が2010年8月15日の食パン（ヤマザキ芳醇）が出てきた
さすがに捨てようと思ったが、ぱっと見カビはなかったので開封してみると硬くはなっているが異臭なし
ならばと焼いて食べてみたがまさかのｈ
さすがに驚いたｗ
905:もぐもぐ名無しさん
11/05/14 03:25:40.30
硬くなる＝湿気が飛んでいる＝カビ生えにくい＝ぶっちゃけ乾パン
906:もぐもぐ名無しさん
11/05/14 03:30:02.48
>>903
前に出たパンづくりが趣味の人のイーストと同じで
そういう菌の環境なんじゃね
ヨーグルトメーカの取説には低温殺菌でない
ふつうの牛乳をセットして下さいと書いてある
>>904
フープロかけてパン粉にすれば良かったのに
907:もぐもぐ名無しさん
11/05/14 14:25:57.01
冷蔵庫の奥から未開封のめんつゆストレート（期限2005年）が出てきた
舐めてみた感じ異常は感じられなかったのでこれから食べてみる
908:もぐもぐ名無しさん
11/05/14 14:57:38.80
濁ってなければ大丈夫だろうよ。
風味はすっかり飛んでるだろうけど。
909:もぐもぐ名無しさん
11/05/14 15:03:05.27
びっくりするくらい普通に食べられた。
これまで何年ももったのに、開封しちゃったからあと1ヶ月程度の命なんだな。
なんてちょっとおセンチな気分に。
910:もぐもぐ名無しさん
11/05/14 15:58:47.43
ｽﾚ違いぽいが、昨日買った春ｷｬﾍﾞの外側の一枚剥いたら、葉っぱに白いﾌﾞﾂﾌﾞﾂがあったんだがなんだろう？
見た目は虫の卵っぽい。2mmぐらいの半球が20個ぐらいのｾｯﾄが4つぐらい。
触った感じは、ｷｬﾍﾞﾂの中身が染みだしてる感じ？
食べたけど問題はなさそうだが、なんだったんだろう？
911:もぐもぐ名無しさん
11/05/14 16:03:07.59
虫ネタは荒れるから止めてくれ
912:もぐもぐ名無しさん
11/05/14 16:04:31.39
人間虫食ってもそうそう死なないから大丈夫。ゴキ以外。
次の方どうぞ。
913:もぐもぐ名無しさん
11/05/14 16:06:07.43
>>910
スレ違いと判って書くって頭悪いな
新鮮な野菜の話なんてするな
914:もぐもぐ名無しさん
11/05/14 16:52:27.32
さて、夏目前で冷蔵庫がぶっ壊れましたよ。
6月まで新しいの買えないまいったねこりゃ。
やばそうなモン食う時報告来るわ。
915:もぐもぐ名無しさん
11/05/14 16:55:34.76
思ったんだけどポッカレモンとかポッカ梅って
どうせ焼酎割にしか使わないんだし、あらかじめ焼酎入れとけば
アルコールの効果でぜんぜん腐らなくなるんじゃね？
焼酎ならアルコール度数高いからなおさらｇｊなのでは？