10/12/05 22:12:56
・バター、マーガリンも期限はあってなし。変色は酸化でなく乾燥。食べても平気。
↑ウこれマジ？
7月賞味期限の開封済みバターの表面が黄色くなってたけど
よく確認せずにお菓子作って食べてから、妙に胸やけすんなーと思って調べたら
酸化したら不飽和脂肪酸になるからやめとけって書いてあって怖くなったんだが…
マーガリン普段食わないようにしてるからそれ以上のヤバいものになるってあってなんか悔しい
せっかく作ったけど捨てるか…；；
10/12/05 22:12:56
・バター、マーガリンも期限はあってなし。変色は酸化でなく乾燥。食べても平気。
↑ウこれマジ？
7月賞味期限の開封済みバターの表面が黄色くなってたけど
よく確認せずにお菓子作って食べてから、妙に胸やけすんなーと思って調べたら
酸化したら不飽和脂肪酸になるからやめとけって書いてあって怖くなったんだが…
マーガリン普段食わないようにしてるからそれ以上のヤバいものになるってあってなんか悔しい
せっかく作ったけど捨てるか…；；