10/11/04 18:36:04
>>448
分る。タンパク質の腐ったニオイ。
水が濁るし。
充填なら１ヶ月くらい余裕。
hだ。
451:もぐもぐ名無しさん
10/11/04 18:38:38
>>448
一口味見汁
問題ない豆腐はしっかりと豆の味がする
舌に違和感あるブツはやめとけ、たまに酷い目を見る
においの悪いのや酢っぱ味のあるのも避けたほうがいい
100円足らずのもんで救急車呼んだりしたかないだろう？
ヤバイとオモタら吐き捨ててうがいすれば無問題だ
452:もぐもぐ名無しさん
10/11/04 19:07:54
>>440
豚が臭いのは磯胡椒で誤魔化して大丈夫だが鶏は危険
>>448
冷蔵庫に入れとけば賞味期限２～３日過ぎても大丈夫
消費期限じゃないんだし
豆腐が腐ってると舌だけじゃなく頬全体に刺すような刺激がある
もう酸味を越えた危険信号なので己の本能を信じれば問題ない
453:もぐもぐ名無しさん
10/11/04 23:22:35
未調整豆乳を開封して冷蔵庫入れてからおよそ1週間後のいま飲み干したけど、
時間が経つと、未調整な感じがとれて、まろやか、言い換えれば味がぼやけてる感じになってる気がする。
↑のと開封したてのをココアにして飲み比べてみたけど、開封したてのほうが植物の匂いみたいなのがある。
454:もぐもぐ名無しさん
10/11/05 00:40:03
つい昨日ここで「ヨーグルト、プレーンは余裕だが味付きはやばし」って見て思い出した苺味ヨーグルト、プチダノンみたいな小分けで10月30日消費期限…。
最近腸が調子悪いからやめとくかな。
君ら、これ食べる？
455:もぐもぐ名無しさん
10/11/05 00:41:15
h過ぎ。
超余裕だ。
１ヶ月経っていたら考える。
456:もぐもぐ名無しさん
10/11/05 00:50:08
2週間まではおｋ
元々腐った・・・いや完熟した果物を使ってるからなあ
457:454
10/11/05 01:09:54
おー！ありがとう。
なんか自信持って食えるわ。
今も下腹がシクシク痛むがな。
最近、無茶はしていないんだがおかしいなあ。
458:もぐもぐ名無しさん
10/11/05 01:19:34
偽薬ってのがあってだな、ただの小麦粉でも、思いこみによっては薬に変わるんだよ。
それと逆のことが君のお腹で起こってる
459:もぐもぐ名無しさん
10/11/05 01:23:11
食中毒も気からか・・・深いな
460:もぐもぐ名無しさん
10/11/05 03:31:14
>>458
スパシーボ効果？
461:もぐもぐ名無しさん
10/11/05 06:29:18
それをいうならピロシキ効果
462:448
10/11/05 12:53:57
レスありがとうございます
白い悪魔と言われてるから、味も臭いも変わらないのかと思ってました
昨晩食べた豆腐はhでした
463:もぐもぐ名無しさん
10/11/05 14:24:51
賞味期限08年02月のカニ缶を友人に貰い昨夜食べた
腹は下さなかったが金属臭がして不味かった
464:もぐもぐ名無しさん
10/11/05 19:14:50
賞味期限が８年過ぎているオイスターソース食ったことあるが
大丈夫だった。
結構美味かった・・・
465:もぐもぐ名無しさん
10/11/05 19:19:46
ソースって熟成されておいしいことが多いよなｗ
容器の口にカビが生えてても大丈夫なことが多い
466:もぐもぐ名無しさん
10/11/05 19:22:23
賞味期限3月20日の小パックイカの塩辛
パックがパンパンに膨れてて空けたらドブのような臭気
舐めたら舌が痺れるような味
残念ながら廃棄
467:もぐもぐ名無しさん
10/11/05 19:43:31
塩辛は自作でも1.5ヶ月くらいじゃないか
納豆とチーズだけは賞味期限過ぎてからが食べ頃なんだよな
早くスーパーのチーズ期限切れにならんかな
468:もぐもぐ名無しさん
10/11/05 20:04:30
>>460
プラシーボ
プラセボ
な
469:もぐもぐ名無しさん
10/11/05 20:27:56
スパシーボワロスｗｗｗｗ
じわじわ来るｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
470:もぐもぐ名無しさん
10/11/05 20:57:28
ありがとう効果
471:もぐもぐ名無しさん
10/11/05 21:33:05
塩辛は古くなると舌にぴりぴりくるよな
472:もぐもぐ名無しさん
10/11/05 22:38:25
>>462
赤青黄色が混じってたら超危険ですよね
473:もぐもぐ名無しさん
10/11/05 22:45:12
>>465
カビはカビ毒出すからやばい
474:もぐもぐ名無しさん
10/11/05 23:37:16
>>458
ロシア人だろ。
ありがとう効果だ。
475:もぐもぐ名無しさん
10/11/05 23:46:09
それスパシーバ
Спасибо
476:もぐもぐ名無しさん
10/11/06 00:00:39
ロシア人は工業用アルコールで酔っ払う最強民族
カビ毒だろうが何だろうが問題なく胃に流し込めるんだぜ
477:もぐもぐ名無しさん
10/11/06 00:03:06
体内アルコール消毒有効説
478:もぐもぐ名無しさん
10/11/06 00:18:21
>>464
あるある
結構ドロっとしてたんでどうだろうとちょっと舐めてみたら美味かったんでつつがなく使用
なくなって新品買ってきたけど、サラっとしててちょっと物足りないww
479:もぐもぐ名無しさん
10/11/06 01:16:40
>>468
ボケにマジレスカコワルイ
480:もぐもぐ名無しさん
10/11/06 02:41:18
検索するのメンドいからそのまま書いてみた。
うん、思い出したよ。プラシーボか。
スパシーボなオレ。
481:もぐもぐ名無しさん
10/11/06 19:17:35
>>460の人気に嫉妬ｗ
482:もぐもぐ名無しさん
10/11/07 04:04:01
冷蔵庫の置くから消費期限が2008.12のヘルシアウォーターが出てきたんだけど、
大丈夫だと思う？
483:もぐもぐ名無しさん
10/11/07 05:09:12
賞味期限10.7.17の森永ビヒダスプレーンヨーグルトを
さきほど夜食で全部食す。
484:もぐもぐ名無しさん
10/11/07 09:20:06
>>482
未開封ならｈ
485:もぐもぐ名無しさん
10/11/07 09:45:31
小豆が見付かりました。
棚にビニール袋で常温で保管で、母に聞いたら最低五年はたってるみたいです。（近所の農家からのもらい物らしい）
虫食い無し、色は黒っぽいのが多少ある。
あんこにしようと思いますがどんなモンでしょう？
486:もぐもぐ名無しさん
10/11/07 11:23:45
>>485
やってみる価値はあると思う
たかが5年じゃ炭化はしてないでしょ
487:もぐもぐ名無しさん
10/11/07 12:17:27
>>483
9.10のをカレーにして食べたんだけど加熱しなくても大丈夫かな
あと一個ある
488:もぐもぐ名無しさん
10/11/07 12:35:06
>>485
水浸してうまく戻れば味もまず問題ない
カチカチ豆だけ捨ててしまえ
489:↑
10/11/07 13:18:31
ネスカフェのでかい瓶に煎餅についてる除湿剤と一緒に入れて
十年ものが何種類かあるが
平気で使ってるぞ
虫と湿気さえ気をつければもともと保存食なわけだし
490:もぐもぐ名無しさん
10/11/07 13:22:54
>>482
常温でもhだな。
>>485
心配は虫食いだけでしょ。
小豆はもともと種なんだからh。
>>487
カビの花が咲いてなきゃh。
491:もぐもぐ名無しさん
10/11/07 14:04:01
>>488
さんくす
未開封なんだけど一応チェックして食べるわ
492:485
10/11/07 14:49:23
>>486
>>487-489
レスありがと！
一晩水に漬けてから、圧力鍋で煮てみます
あんこ楽しみだぜ
493:もぐもぐ名無しさん
10/11/07 18:56:51
あんま
ころす
もちや
昔流行ったネタだけど、このスレの人なら知ってるだろうな
494:もぐもぐ名無しさん
10/11/07 21:10:25
>>483,490
ありがとう明日飲む
期間限定アセロラ味だ！
495:もぐもぐ名無しさん
10/11/07 21:37:59
今日はキムチ鍋だったので、
冷凍庫に眠らせてあった餅をいれたら
（おそらく今年の正月に冷凍したもの）
激マズだったぜ。
一、乾燥して水分が抜けたのかチンしても焼いてもカチカチ。煮込んでも固い。
二、いろいろな臭いがしみ込んでいてマズい。
やっぱ冷凍すればいいってもんじゃないんだな。
496:もぐもぐ名無しさん
10/11/07 21:43:19
ジップロックに入れて保存しとけばそんなことには、、、と言いたいが
流石に10カ月放置したことは無いからなんとも
497:もぐもぐ名無しさん
10/11/07 21:54:49
餅はねぇ、凍った後氷の粒が成長して鬆だらけになるんだよね。
バイオ的には何の問題もないけど、あまりに長時間おいておくと
餅としての機能が失われてる。
雑煮にするとつぶつぶ重湯が出来るよ。
498:もぐもぐ名無しさん
10/11/07 22:01:03
ますやあんころもち？
499:もぐもぐ名無しさん
10/11/08 04:06:54
１～２週間前が賞味期限の玉子と３日位前が消費期限の焼き豚で
朝食にチャーハン作ろうと思う
どちらも常温保存
すげードキドキする
覚悟を決めて書き込む
500:もぐもぐ名無しさん
10/11/08 07:59:52
焼き豚はやめたほうが。。。
501:もぐもぐ名無しさん
10/11/08 09:17:55
３日ならいけるだろ
502:もぐもぐ名無しさん
10/11/08 09:35:15
>>496
ラップでぴっちり個別包装した上にジップロックへ入れて冷凍してる。
１年超えのものもあるけど解凍したら普通に餅だ。
そこまで手間かけるかよwとも思うが。
503:もぐもぐ名無しさん
10/11/08 09:47:32
え？2年越しの冷凍餅、たまに雑煮にして食べてるよ？
カビはないし、おいしいし年末年始の餅見切りにまた買い込むつもりなんだけど
504:もぐもぐ名無しさん
10/11/08 10:18:56
焼き豚の保存状況や添加物にもよるけど
たぶん大丈夫っぽいね
私ならやるな。
505:もぐもぐ名無しさん
10/11/08 10:23:59
よく見かける真空パックしているタイプの焼き豚
未開封で消費期限2ヶ月オーバー、
それを開封後端から切り分けながら1週間くらいかけて食べきる
ここまでは経験済み
問題なかった
506:もぐもぐ名無しさん
10/11/08 13:29:34
つ、続きは？
507:もぐもぐ名無しさん
10/11/08 14:10:26
い、イサキは？
508:もぐもぐ名無しさん
10/11/08 16:41:02
>>499
h過ぎ。
店頭スライスの焼豚なら多少は気にして確認するが、
密封パックのなら半年後に来い。
なんの覚悟も要らない。
509:もぐもぐ名無しさん
10/11/08 17:22:46
>>508
落ちついて読め
>>499は密閉パックとは書いてない
510:もぐもぐ名無しさん
10/11/08 17:27:16
ふつうな焼き豚でもおれならｗ
ちょっと臭いのきつくなった塩豚でもぬめり洗って食っている
511:もぐもぐ名無しさん
10/11/08 17:31:01
>>508
ちょっと待ってくれ
それは真空の焼き豚でチルド保存とかなら期限切れ後半年はｈという意味と思って
良いのか
512:もぐもぐ名無しさん
10/11/08 17:32:39
しかも常温なんだよね＜499
冷蔵庫とかならｈだけど常温て499の部屋が一体何度なのかわからんし
しかも真空パックでも無かったらちょっと自分ならやめておく
513:もぐもぐ名無しさん
10/11/08 17:41:37
昨年の夏、真空パックのスライスハムを間違って食器棚に置いたまま
2ヶ月過ぎて（賞味期限から推測）見つけた事があったが
見た目は普通だがパックを空けたらヌルヌルと糸引いてたんで捨てた
514:もぐもぐ名無しさん
10/11/08 17:49:04
>>496
個別包装の餅なら賞味期07･2の常温放置物が今年正月に普通に食えたぜ
515:もぐもぐ名無しさん
10/11/08 17:57:06
>>514
うちはなんか幾層にも分かれて弱弱しく膨らんだ上味がおいしくなかった。
個別包装の袋もぱんぱんに膨らんでたし。
そんな高温の場所に置いていないんだけど何が悪かったんだろう
516:508
10/11/08 20:01:27
>>511
自分の経験上、具体的期間は忘れたが、お歳暮とかでもらう
固まりの密封パックは驚くほど保った。
>>513の日配のスライスとはまた違うと思う。
517:もぐもぐ名無しさん
10/11/08 20:25:11
>>516
mjk
518:もぐもぐ名無しさん
10/11/08 21:39:15
ちょっと不安になったんで１年半前（たぶん）の冷凍餅でお汁粉作った。
溶けることもなく普通に伸びて普通に美味かった。
519:もぐもぐ名無しさん
10/11/08 22:09:00
>>499
大丈夫だ。大丈夫だよ。
520:もぐもぐ名無しさん
10/11/08 22:10:33
>>507
ああ。でかいイサキが取れたよ。
521:もぐもぐ名無しさん
10/11/09 06:04:44
2004年期限の冷凍ブルーベリー食べた。
冷凍焼けの味がしてまずかった。
522:もぐもぐ名無しさん
10/11/09 23:38:08
10月16日賞味期限のチルドコーヒー、大丈夫かなぁ…
いつ買ったか思い出せないのでどのくらい持つのかわからん。
味も普通っぽいし賞味期限だし大丈夫か。
523:もぐもぐ名無しさん
10/11/10 00:17:27
>>522
ダメになるより早く不味くて飲めなくなる
味が大丈夫なら余裕の証
524:もぐもぐ名無しさん
10/11/10 17:34:11
メイガが怖くて鬱になってしまいました。
525:もぐもぐ名無しさん
10/11/10 18:45:37
未開封、冷蔵保存、賞味期限が今年の10月10日、の
低脂肪ヨーグルト。
このスレの皆だったら、ふつうに食べるレベル？
もちろん、開封してみて、見た目や味がイケそうならの話で。
526:もぐもぐ名無しさん
10/11/10 19:24:00
>>525
テンプレ読んだか？
527:もぐもぐ名無しさん
10/11/10 19:39:14
>>525
プレーンなら無問題
分離して水が出てたらよくかき混ぜるんだぞ
528:もぐもぐ名無しさん
10/11/10 20:24:15
>>527
乳精を味わい、少し硬くなったヨーグルトを別々に
味わうのもまた一興かと。
529:もぐもぐ名無しさん
10/11/11 04:05:50
賞味期限070516のUCCザ・コーヒー低糖500ｍｌが
段ボール箱の中から出てきたので飲む。
特に味等に異常無しと認め全部飲み終わる。
530:もぐもぐ名無しさん
10/11/11 04:06:51
>>529
あ、５００ｍｌじゃなくて９００ｍｌだった。
531:もぐもぐ名無しさん
10/11/11 09:58:05
10/25期限のクリーム・パティシエ（添加物入り乳脂肪生クリーム）を
チーズケーキにした。添加物のお陰か全然固形物が出来てなくて使いやすい。
無添加のクリームとどっちがいいか迷うところだ。
532:もぐもぐ名無しさん
10/11/11 11:54:03
1995年までのビン入りのドレッシング（ノンオイル）
いかがなもんか
533:もぐもぐ名無しさん
10/11/11 12:52:10
まず舐めてみれ
話はそれからだ
534:もぐもぐ名無しさん
10/11/11 18:06:59
1995年だろ？
1955年なら少し考えるが
535:もぐもぐ名無しさん
10/11/11 18:17:03
賞味期限ギリギリ もったいないワケありセール １６日まで 松阪屋 上野店
URLﾘﾝｸ(www.matsuzakaya.co.jp)
536:もぐもぐ名無しさん
10/11/11 18:42:44
>>535
そのセールの話題テレビでもやってたけど
普段「もったいない自主基準」で表示期限より前に売り場から撤去してるのに
もったいないセールとか何となく違和感あった
537:もぐもぐ名無しさん
10/11/11 20:06:10
>>535
なんちゅうか、カニ缶やらスパム各種やら
なんで売れ残ったか分かる微妙なラインナップだな。
538:もぐもぐ名無しさん
10/11/11 20:14:37
スパムは島豆腐、ゴーヤとセットで売れば売れるだろ
539:もぐもぐ名無しさん
10/11/11 21:33:52
そもそも、何で今までずっと廃棄処分にしていたんだろう。当然のように捨てている光景を見て、誰かおかしいと思わなかったのかな。
まあ、ホームレスにとは言わないけど、生活の苦しい人に配るとか、何かやりようがあったと思うが・・・。
540:もぐもぐ名無しさん
10/11/11 22:41:13
肥料業者や飼料業者に格安で売ってたんだろ
安売りスーパーのイメージは困るが少しでも金に替えたいんだと
541:もぐもぐ名無しさん
10/11/11 22:52:41
ディスカウント系の店が良いモノ確保するのが難しい時代になったな
542:もぐもぐ名無しさん
10/11/11 23:23:49
>>526
うん！！
>>528‐529
ありが㌧
味わってみる
543:もぐもぐ名無しさん
10/11/12 12:51:09
2年前が賞味期限の食用油があるんだけど…
やっぱ捨てたが吉だよね？
544:もぐもぐ名無しさん
10/11/12 13:02:46
さぁ？
545:もぐもぐ名無しさん
10/11/12 14:01:12
捨てるかどうかは好きにしろとしか
546:もぐもぐ名無しさん
10/11/12 15:18:09
一年前のは今使ってる
オリーブオイルは2008年の使ってる
特に問題ないけど気分的に嫌な人は駄目だと思う
547:もぐもぐ名無しさん
10/11/12 15:31:40
気分的に駄目といえば、俺の友人は未開封のまま賞味期限が数日切れた1kg入りマヨを、
袋すら開けてないのにものすごくマヨ臭がする！無理！とかいって捨ててたよ。
安かったから普段買わない1kg入り買い置きしてたらしいが、無駄な買い物だったな。
548:もぐもぐ名無しさん
10/11/12 15:51:16
そんな、思い込みの激しい
1秒でも表記期限過ぎたらアウト的な奴は
買い置きなんてするもんじゃない。
549:もぐもぐ名無しさん
10/11/12 18:35:37
>>547-578
むしろスレ住人ならそのマヨを有り難く頂戴しなければウソだ
550:もぐもぐ名無しさん
10/11/12 19:58:53
実家の母がくれた未開封の醤油、料理に使ったら
とても変な味がしたので製造年を見たら10年前のものだった。
無理！！というのはそのレベルを言うんだぞと
>>547の友人に伝えてください。
551:もぐもぐ名無しさん
10/11/12 20:09:25
ぶっとばしは人に勧めるものではない
自ら飛び込む道だ
552:もぐもぐ名無しさん
10/11/12 20:10:55
>>543
ペット/ポリ容器だとちょっと厳しいかもね。
開けてニオイかいでみたら。
油の酸化臭がキツければやめてもよい。
553:もぐもぐ名無しさん
10/11/12 21:43:29
>>552
まさにポリ容器です。
やっぱ匂い気になるんで捨てます。
ありがとう！
554:もぐもぐ名無しさん
10/11/12 21:58:21
開封済みで放置してあったんかな？
ポリ容器で「おいしく食べられる期間」が製造後約１年みたいだから
２年でも未開封なら誤差の範囲な気がするが・・
555:もぐもぐ名無しさん
10/11/12 22:02:43
>>554
開封済みです。
まさかここまで油料理しないとは思わなかったんでｗ
普段炒めものとかはオリーブオイルかごま油で済んじゃうんですよね～。
556:もぐもぐ名無しさん
10/11/13 01:24:32
>>547
その糞ガキこそ、ここの住人の最も憎むべき相手だろうが。
お前よくそんな糞ガキと友人でいられるな！
557:もぐもぐ名無しさん
10/11/13 01:26:31
>>547
そいつを縛り付けて、完全に腐敗した牡蠣を無理矢理50個くらい食わせてやりてーよ！
558:もぐもぐ名無しさん
10/11/13 15:05:58
開封済みの牛乳（期限11/5）が300ミリリットルほど残っている
そのままだと味が悪いのだが、何かに有効利用できないかな
ちなみに昨日すでにグラタンを作った残りです
559:もぐもぐ名無しさん
10/11/13 15:26:03
プリン、パンケーキ、カフェラテ。
560:もぐもぐ名無しさん
10/11/13 15:57:30
パウンドケーキ
561:もぐもぐ名無しさん
10/11/13 16:01:53
青梗菜のクリーム煮
562:もぐもぐ名無しさん
10/11/13 16:28:21
鍋に牛乳を入れて弱火で沸かす
沸騰直前で紅茶を多めに投入してかき混ぜつつ過熱
少しグラッとさせたら砂糖大目にいれて茶漉しでこす
まずい牛乳はこれが一番うまく飲める
563:もぐもぐ名無しさん
10/11/13 17:01:03
俺は単純にインスタントコーヒーぶち込んで
コーヒー牛乳にして飲む
564:もぐもぐ名無しさん
10/11/13 17:46:05
麦茶に三割ほど牛乳を混ぜて砂糖を入れればコーヒー牛乳のできあがり
565:もぐもぐ名無しさん
10/11/13 21:18:28
それ海の家のコーヒー牛乳
566:もぐもぐ名無しさん
10/11/13 21:20:24
>>562
それにスパイス加えたチャイなら臭みなんか気にならないね
567:もぐもぐ名無しさん
10/11/14 16:59:39
チャイはブロック紅茶を使って濾さないもの。
普通の茶葉なんか入れたら葉っぱが開いて飲みにくい。
568:もぐもぐ名無しさん
10/11/14 18:18:35
よく嫁、ちゃんと茶漉しで漉せと書いてある
569:もぐもぐ名無しさん
10/11/14 18:52:24
誰でも知ってることをしたり顔で語りたい年頃なんだからほっとけ
570:もぐもぐ名無しさん
10/11/14 18:53:18
558です
今朝無事にパンケーキ＆コーヒー牛乳となりました
無駄にしなくてすんで、すがすがしい気持ちです
みなさんどうもありがとう
571:もぐもぐ名無しさん
10/11/14 19:31:57
ブロック紅茶って初めて聞いた
どんなもんなの？
572:もぐもぐ名無しさん
10/11/14 20:42:38
酢ってどのくらいまでいけるかな？
餃子のタレ作ろうと思ったら2005年11月7日で賞味期限切れてた。
臭ったら酸っぱい（当たり前か）
今から餃子つけて食ってみる
573:もぐもぐ名無しさん
10/11/14 22:11:36
酢は腐った後のエキスだからね。
もうずっと腐らないよ。
だんだんとまろやかになっていく。
574:もぐもぐ名無しさん
10/11/15 00:31:44
九相図の事か？
575:572
10/11/15 00:45:12
なんかあとから酢が残ってる瓶をよく見たら、
下のほうに白い物が沈殿してて濁ってた(||´д｀)ｵｪ
今のところ体調に異常は無いけどね
576:もぐもぐ名無しさん
10/11/15 06:19:47
上澄み使えばいいさ
酢は期限切れると風味がいまいちになるとかそんなんだと思うぜ
577:もぐもぐ名無しさん
10/11/15 08:08:02
棚からはごろもフーズのシーチキンマイルド
賞味期限２００６．４．２０が出てきた。
缶詰ってすごいね。全然なんともない。
美味しくいただきました。
578:もぐもぐ名無しさん
10/11/15 10:56:10
>>574
音が同じだから石油のことかと思ったら・・・
しかし意味するところは同じだよな
579:もぐもぐ名無しさん
10/11/15 20:19:45
>>575
心配するな。
つURLﾘﾝｸ(www.mizkan.co.jp)
580:前々々スレ71
10/11/15 23:50:14
冷蔵庫に入れっぱなしだった１１月１日期限の挽き肉、
色はこげ茶になってたけど、緑色してたり溶けたりしてなかったので
しっかり火を通してミートスパにして食べました。
個人的h。まあ２週間だし
581:もぐもぐ名無しさん
10/11/16 01:52:49
おっ。72さんの登場だね。
もっとカッコいいの頼むよ！
582:もぐもぐ名無しさん
10/11/16 02:01:20
ベビースターカレーうどん味
なんかちょし湿気でうまくないと思ったら11/3賞味期限だった。
べつに食べるけどお菓子はできたてに限るな。
583:もぐもぐ名無しさん
10/11/16 02:37:43
某メーカーの3連ヨーグルト。
冷蔵庫に半年放置してたけど
全く無問題で食べられた。
すげぇねｗ
584:もぐもぐ名無しさん
10/11/16 03:41:18
08年1月17日賞味期限切れの
桃○桜花塩漬けを冷蔵庫から発掘！
今、マグカップに淹れて飲んでる。
黴も無い様だし、飲んだ感じは違和感も無し。
流石塩漬けだけの事あるわw
585:もぐもぐ名無しさん
10/11/16 04:23:25
質問スレではないようですが先輩方の知識を拝借させていただきたく思います
今年5月が賞味期限のペットボトルのミルクコーヒーとミルクティーはどうでしょう？
分離しまくりで判断できない上、鼻づまりのため匂いによる判断も難しいと思われます
もう1つは開封後1年前後経過した料理酒
賞味期限は今年9月、冷蔵庫に入れっぱなしのもの
586:もぐもぐ名無しさん
10/11/16 04:34:38
>>585
乳化剤で分離しないように作ってあるものが分離していたら、俺は捨てる。
料理酒は、濁りや浮遊物がなければ使う。キャップ付近の結晶は気にしない。
587:もぐもぐ名無しさん
10/11/16 04:36:28
まず一番大事な鼻がつまってたら、誰にどう薦められようと
びくびくしながら食すのもどうかと思う
588:もぐもぐ名無しさん
10/11/16 07:00:54
質問スレじゃないとわかってて聞いてるような奴に答えんでよろし
589:もぐもぐ名無しさん
10/11/16 10:45:39
今年の8月期限のキムチ、開けたら一部にカビが。
取り除いて食ったけど。
さすがのキムチもあの猛暑には耐えられなかったか。
590:もぐもぐ名無しさん
10/11/16 12:05:30
期限が09.09.18のニチレイアセロラドリンク（ペットボトル未開封）
ちょっと色が茶色っぽい気がしたが匂いがOKだったので飲んでみたら不味かった
捨てた
591:もぐもぐ名無しさん
10/11/16 13:51:53
>>586
>>587
ありがとうございます
ペットボトルは断念します
料理酒は濁りはないので煮物にでも使います
>>588
ごもっともです
スレ汚し失礼しました
592:もぐもぐ名無しさん
10/11/16 15:20:24
分離って沈殿じゃないか？
ペットのコーヒーよくある。
沈殿ならのめるよ
593:もぐもぐ名無しさん
10/11/16 17:59:37
>>585
冷蔵庫に入れた酒がどうにかなるわけないだろ。
質問にくる以前の問題だ。
594:もぐもぐ名無しさん
10/11/16 21:18:52
>>591
ちょっと待て
ペットボトル未開封なら1年はいけるぞ
>>592氏の言うように沈殿してるだけだから力一杯振りまくれ
595:もぐもぐ名無しさん
10/11/16 21:24:27
>>594
>>591の部屋はこの夏灼熱地獄だったかも知らんぞ
596:もぐもぐ名無しさん
10/11/16 21:30:20
>>581
かっこいいって…？？
2002年8月期限のカロリーメイトだと誰くらいかっこいいんだろう。
597:もぐもぐ名無しさん
10/11/16 21:43:25
>>595
だって賞味期限って劣悪条件下での保存を想定した基準だよ
温度50度湿度80くらいの
598:もぐもぐ名無しさん
10/11/16 21:52:11
>>597
結構無知だな。
飲料の場合、出荷後半年の賞味期限がないと流通が扱ってくれない。
かといって防腐剤を入れるとイメージが悪いってんで、半年持たない
商品を平気で半年後の賞味期限で販売するケースが多いんだよ。
アミノ酸系飲料とか、植物油脂入り飲料とかがこれ。こういうのは、
賞味期限切れが近いディスカウンターで買うのも危険。
599:もぐもぐ名無しさん
10/11/16 21:59:51
>>598
おっしゃるとおり無知です
自分が期限切れても気にしないから
人にはむやみに勧めないようにするわ。
ちなみに俺は594じゃなく592な。
このままだと594が無知と思われそうなので言っとく。
600:もぐもぐ名無しさん
10/11/16 22:07:21
>>598
その危険性を具体的に頼む
601:もぐもぐ名無しさん
10/11/16 22:32:27
>>600
食物繊維、アミノ酸、油脂等は、防腐剤がないと腐るんだよ。
その程度の事は分かるだろ。
602:もぐもぐ名無しさん
10/11/16 23:13:47
劣化するだけだろ
雑菌が繁殖してなければ腐るといったほどのものでなし
603:もぐもぐ名無しさん
10/11/16 23:28:36
>>601
生物的腐敗と化学変化は違うと思うが、生物的腐敗はないと思っている。
化学変化の人体への影響はどの程度なのかと。
604:もぐもぐ名無しさん
10/11/17 00:09:53
さっき、もやしもん見てたんだけどあの主人公なら迷わず判断できるな。
いいな。
605:もぐもぐ名無しさん
10/11/17 00:28:22
菌と話をするのはできないけど、体とお話するのはできると思うんだ。
606:もぐもぐ名無しさん
10/11/17 01:16:39
黒カビを食って免疫力を上げろ！
607:もぐもぐ名無しさん
10/11/17 01:44:41
>>603
FIVE MINIやアミノ酸飲料で最大の問題は、有機物が腐る事。
どちらも健康イメージのために、防腐剤を入れなかった。
608:もぐもぐ名無しさん
10/11/17 05:20:32
なとり おつまみ職人ソフトいか燻製
賞味期限08.11.7の食いかけがおつまみ入れにしてた
空き缶の中から出てきた。確か開けたのは期限前のはず。
見た目カビ等の発生は見当たらず、腐臭もないので
一口食うと味も特に異常なく、酒の肴で残りすべて腹に収める。
今、なとりのサイトを見たらおつまみ職人が載ってないんだね。
609:もぐもぐ名無しさん
10/11/17 13:56:23
>>607
ご高説ありがたいが、sageてはもらえまいか、先生。
610:もぐもぐ名無しさん
10/11/17 14:25:38
>>607
「腐る」とは微生物によって物質が変化すること。
具体的には細菌が食べていうんこにしちまうことだな。
人間にとって有効な場合には「発酵」という。
アルコールは酵母菌などの微生物のうんこだ。
防腐剤は微生物の活動を防ぐ物。
アミノ酸とかは時間変化で自然に分子が分解して物質が変化するが
この場合は「腐る」ではない。
従って防腐剤も全く関係ない。
611:もぐもぐ名無しさん
10/11/17 14:46:24
>>586-588
だから
食えるか？
って聞かれたら
食える！
と答えればいい。
その後のことなんか状況次第かつ自己責任なんだから知ったこっちゃない。
612:もぐもぐ名無しさん
10/11/17 15:15:20
たしかに食えるか食えないかってだけなら、食った後どうなるにせよ食えることには違いないな
613:もぐもぐ名無しさん
10/11/17 20:18:31
このスレはage進行です。
614:もぐもぐ名無しさん
10/11/17 21:24:38
1年物のマルちゃんチルドかにシュウマイ（もちろん冷蔵庫保存）
食えた
現在経過観察中
615:もぐもぐ名無しさん
10/11/18 00:42:18
＞611-612
なんかこんなジョーク思い出した
ソ連書記長： ソ連にだって発言の自由はある。
米国大統領： 米国には発言を行った後の自由もある。
616:もぐもぐ名無しさん
10/11/18 02:35:46
漬け物は、賞味期限内に食おうとすると、塩がなじんでいないから不味い。
賞味期限を過ぎてから袋から出して食べ始めるべきだ。
617:もぐもぐ名無しさん
10/11/18 02:37:03
ソ連絡みのジョークは面白いのが多いな
618:もぐもぐ名無しさん
10/11/18 03:40:33
一番のジョークは北方４島はソ連のものですってやつだな。
火事場泥棒というのがふさわしい。
619:もぐもぐ名無しさん
10/11/18 19:58:17
もうすぐ領土問題なんて消えてなくなるけどな
最近の経済危機と人口爆発見てると戦争秒読みなんだぜ
620:もぐもぐ名無しさん
10/11/19 03:22:11
インドがアメリカと仲がいいのは、インドは残して中国の人口を減らすため
って事か。
621:もぐもぐ名無しさん
10/11/19 05:37:37
人類の賞味期限が切れる
622:もぐもぐ名無しさん
10/11/19 06:02:49
民族ジョークのまとめサイトぐぐってしまった
623:もぐもぐ名無しさん
10/11/19 06:12:52
船から乗客を飛び込ませるために～とか言うのを思い出した
624:もぐもぐ名無しさん
10/11/19 06:32:30
英語は演説、ドイツ語は喧嘩、ロシア語は馬の調教というのを思い出した
625:もぐもぐ名無しさん
10/11/19 10:27:01
スレチウゼェ
626:もぐもぐ名無しさん
10/11/19 13:40:31
冷蔵庫の中から発掘された、もみじおろし（瓶詰め未開封）
賞味期限は2002年8月
生ガキ買って来て乗せて食べたけど美味しかった
瓶詰めも未開封＆冷蔵保存なら、これくらい問題ないっぽい
しかしこんなに何年も使わないで置いておくなら
買わなきゃいいのに…と少し思う
627:613
10/11/19 21:38:36
問題は発生しなかった
628:もぐもぐ名無しさん
10/11/20 04:50:26
腐った食品うpﾏﾀﾞｰ?
629:もぐもぐ名無しさん
10/11/20 10:48:17
1年前に賞味期限が切れた保存料無添加のトマトソース（瓶詰め）を1ヶ月前に開封してウマウマした。
それからすっかり忘れてて、さっき冷蔵庫で発見。
また美味しくいただきました。
630:もぐもぐ名無しさん
10/11/20 14:13:57
コーヒーミルクのポーションて、あまり持たないのか？
1ヶ月期限切れくらいの2個コーヒーに入れて飲んだら、
猛烈な腹痛＋下痢で30分くらいトイレ篭もる羽目になったんだが…
631:もぐもぐ名無しさん
10/11/20 14:18:46
>>630
分離してたけど半年兵器だったぞ
別の食い物で当たったんだろ
632:もぐもぐ名無しさん
10/11/20 14:22:06
>>631
人によるっしょ。
このスレの住人でも71と同じものを食べて平気な人が何人いるのやら
まああとは保存状態も
633:631
10/11/20 14:59:57
>>632
俺は開封後2週間の牛乳で腹壊したから
このスレでは丈夫なほうじゃないと思うぞ
>>630はポーションの問題じゃないと思う
634:もぐもぐ名無しさん
10/11/20 15:24:18
期限まで１週間以上ある牛乳が20％引きで売られていた。
買ってきたけど、なんか別の意味で怖いｗ
635:もぐもぐ名無しさん
10/11/20 16:29:22
シイタケの茎の部分を大量にラップにくるんで常温放置しといたら、うっすら白いホワホワした綿飴みたいなもんが出てきた
カビっぽいけど洗って加熱すればおｋ？
怖いから包丁は使わず外側は剥かないで食っちゃった方がいいかな？
636:もぐもぐ名無しさん
10/11/20 18:52:18
菌糸だろ。
ニオイ嗅げば分るだろ。
きのこは腐ったら水が出る。
637:もぐもぐ名無しさん
10/11/20 18:54:48
茎だけならすぐにうどんだしで煮込めば旨いつまみになるものを
638:もぐもぐ名無しさん
10/11/20 21:08:04
今年4月8日期限の昆布ポン酢でかつお叩きいただいてます
開封後1年以上かと思うが味もまったく問題ない
639:もぐもぐ名無しさん
10/11/21 00:30:53
9年前に部屋の隅で殺害したゴキブリが、そのままの姿で残ってます^^;
640:もぐもぐ名無しさん
10/11/21 00:33:09
>>639
ゴキ食べるんだ？
自分はムリかな？
641:もぐもぐ名無しさん
10/11/21 00:49:45
乾燥ゴキの調理法は71に聞こう。
642:もぐもぐ名無しさん
10/11/21 05:04:30
>>634
それは売り場担当が間違えて二重発注したとかいうオチだから
ありがたく頂いとけ
643:もぐもぐ名無しさん
10/11/21 07:13:08
>>642
メーカ営業側から「頼む。どうにかして売ってくれ」って押し込むパターンもあったりする
644:もぐもぐ名無しさん
10/11/21 08:27:02
>>643
お前、
安いもん、同じ売り場面積で売ってやるお人よしなんていねえよ。
生鮮食品で誤納入されて検収してやるとこなんてねえ。
645:もぐもぐ名無しさん
10/11/21 08:29:06
>>639
掃除機で吸い取れ。
もしくは古新聞で掬ってトイレに流せ。
そのままにしておけたお前ならそれくらいできるはずだ。
646:もぐもぐ名無しさん
10/11/21 10:14:47
>>644
メーカの生産管理ミスや不測のキャンセルでだぶついた商品を
ほとんど無条件で頼み込んで卸すことがあるよ（滅多にないけどね）
647:もぐもぐ名無しさん
10/11/21 12:04:35
半年前が賞味期限の刺身コンニャクを食べた→
10袋ほどを日を変えて一日一袋づつ食べてみたが未だ何とも無い
びっくりしたｗ
ただ、すべての袋で同封の山葵と醤油のいずれかが若干アンモニア臭？を
発してた。同時期の普通の単品コンニャクは外袋からアンモニア臭は
しないので、多分コンニャク由来じゃなさそう。
648:もぐもぐ名無しさん
10/11/21 16:03:12
開封4日目の調整豆乳、さっき五感で確かめて異常がなかったので飲み切った。
豆乳は開けたら傷みやすいって聞くけど、どのぐらい持つの？
649:もぐもぐ名無しさん
10/11/21 17:45:08
>>630
ポーションミルクって常温で置いておくと賞味期限から1ヵ月くらいで黄色い半固形物にならない？
自分は使わないからわからないけど、会社のが一度そんなんなっててびびって以来賞味期限で捨ててる。客に出す物だしってのもあるが。
650:もぐもぐ名無しさん
10/11/21 18:31:13
うんうん、ゴム糊見たくなってなかなか溶けないのよな
自分じゃ飲むけど来客用は駄目でしょう
651:もぐもぐ名無しさん
10/11/21 19:01:05
>>648
自分の経験では一週間目はそのまま飲んでも風味がちょっとあれだった。
4-5日が峠って感じ。
ちなみに未開封のやつも賞味期限一か月経過までは大丈夫だったが二カ月
過ぎた奴は加熱してもかなり厳しいものがあった。
652:もぐもぐ名無しさん
10/11/21 19:10:26
>>649-650
常温放置で期限から半年経ってたのもそんな感じだったけど
思い切り振ってから使ってたよ
腹は壊さんかった
653:もぐもぐ名無しさん
10/11/21 20:52:28
>>647見てうちの冷蔵庫にも刺身こんにゃくがあったの思い出した
確認したら９月で切れてたけど普通にうまかった
654:もぐもぐ名無しさん
10/11/21 23:32:04
>>651
ありがとう、しかし俺は味にはこだわらないんだ
腐るまでの期間を知ってる人はいるかい？
655:もぐもぐ名無しさん
10/11/22 01:17:47
>>654
そこまで言われると「我々はエスパーではない」としか答えられない。
季節、地域、個体、冷蔵庫の保存場所によって大きく変わるのだから。
自分の体に聞きつつ探すしかないんじゃね？
656:もぐもぐ名無しさん
10/11/22 08:19:11
一昨日夕方に購入した、中にからあげを入れたパンを居間で放置してしまいました。
朝かお昼に食べたいと思っているんだけど無謀でしょうか？
657:もぐもぐ名無しさん
10/11/22 08:32:26
沖縄あたり在住か暖房で25度キープなんて真似してなきゃ大丈夫だとは思うが
生憎とエスパーでないからどんな環境かわかる訳無いのね
食べてみて生死の報告だけしてきなさい
658:もぐもぐ名無しさん
10/11/22 08:36:53
>>657
ありがとうございます
ちょっとかじってみて変な味もしなかったのでこのまま食べてみます
659:もぐもぐ名無しさん
10/11/22 12:40:14
痛んでても少量なら摂取してもそんなに盛大にお腹壊すことってないよね
ポ－ションなんて何個も入れるもんじゃないから大丈夫なのでは？
660:もぐもぐ名無しさん
10/11/22 13:45:53
ケーキを何口か食べて何かおかしいなと思ったら
軽く雪が積もって隙間に自然が芽吹いてた
お腹は問題なかったけど酸化したような味で美味しくなかった
661:もぐもぐ名無しさん
10/11/22 16:07:43
この前糸が引いてるひき肉でミートソース作った
腐臭こそしないものの変な味だったが
これでもかとセロリ＆スパイス入れまくって新鮮なトマトも追加したりしてなんとか食べきった
ミートソース自体どんなに煮込んでもねっちょりしてたし、
無理に入れずにただのトマトソースにすべきだったわｗ
662:もぐもぐ名無しさん
10/11/22 16:20:45
2年前の切り餅食いながら思ったんだが
こいつらって非常食としてかなり優秀じゃね？
663:もぐもぐ名無しさん
10/11/22 16:55:50
米や麺類と違って水がいらず焼くだけで食べられる餅は、非常食としてかなり優秀だといわれている
664:もぐもぐ名無しさん
10/11/22 18:42:59
真空パック餅の賞味期限は１年だっけ
３年経ってもカビ生えず美味しく頂きました
ちょっと食感は悪かったけど腹は問題なし
665:もぐもぐ名無しさん
10/11/22 18:54:57
純餅米の個装のやつなら2年は余裕で持つな
餅粉を捏ねて成形した偽餅（裏表記を見れば分かる）1年超すと割れる
666:もぐもぐ名無しさん
10/11/22 19:03:40
３年ものは充填パックだったからヒビ入ってた
煮ても焼いてもボソボソしてたけど喰うに問題はなかったな
正月過ぎて投売りしてたら買い占めとこう
667:もぐもぐ名無しさん
10/11/22 19:10:34
もちは味落ちるからこその賞味期限だよなあ
668:もぐもぐ名無しさん
10/11/22 21:13:19
つーか、３ヶ月で甘酸っぱくなった < 偽餅
偽餅っての初めて知ったよ…
669:もぐもぐ名無しさん
10/11/22 21:59:30
賞味期限が半年前に切れた、森永のチューブ入り加糖練乳を見つけたのだけど、食えるのかな？
今年の正月に買い込んで、他の品と間違って衣装ケース（防虫剤なし）にしまいこんでいたんだ。
未開封だけど、いかんせんチューブなので気になってしまって。
670:もぐもぐ名無しさん
10/11/22 22:02:06
食ってみないとわからない
671:もぐもぐ名無しさん
10/11/22 22:08:23
糖度が高いとか塩分の濃いものは腐んない
浸透圧で水分吸い出されて菌が繁殖できないから
半年位じゃ味も変わらないよ
672:もぐもぐ名無しさん
10/11/22 22:15:13
>>671
ちょっぴり元気が出てきた、今から（風呂に入った後）パンを買ってくる。
673:名無しさん
10/11/22 22:42:36
鏡餅(市販の固形の餅も)は保存食
ただし、1年位が美味しく食べられる限界かな
正月に作った鏡餅も梅雨時には胞子系の極彩色が・・・
その時は色が消える深さx2まで削ってﾈ
674:もぐもぐ名無しさん
10/11/22 23:05:24
>>672
がっつり元気出して食っていいと思うよ
冷蔵庫見たら09年10月31日期限・開封済みのがあったんで舐めてみたら
普通に甘くて美味しかった。腹を壊しそうな気配はどこにもないと思う
うちは買ってすぐ使う方だから（すぐ使い切れないのは見ての通りだけど）
おそらくイチゴの季節（09年5月ごろ）に購入・開封したと思うんで
開封したまま一年半くらい経過しても平気なのかも
675:もぐもぐ名無しさん
10/11/23 00:30:06
669です・・・・・
ダメでした、あからさまな変色と異臭に変な味。
この夏の、長崎の高温多湿な押入れ衣装ケースにかかっては無事には済まなかった様で・・・
消毒用アルコール、剣菱（黒松）出動です・・・・
676:もぐもぐ名無しさん
10/11/23 00:48:15
674です。そうだったか…すまない
思えばうちのは冷蔵庫に入ってたんだもんな
糖分が結晶化（どころかプラスチックレベルにまで固まってた）して
口のところを塞いでたから、これなら…と思ってしまった
パンは何か別の美味しい食べ方をしてくれー
ほんとごめんな
677:もぐもぐ名無しさん
10/11/23 04:29:43
656です。
レスのあと、りんごのコンポートの載ったパンと共に朝ごはんにいただきましたが、特に体調に問題はありません。
中に入っていた唐揚げの方は多少味が落ちていましたが、腹具合に異常はないです。
りんごのパンの方も、パンが固くてもそもそしていたくらいで大丈夫でした。
678:もぐもぐ名無しさん
10/11/23 07:07:34
>>675
061113の練乳なら野外珈琲用に開封したまま持ち歩いている
おれの方がはるかに条件厳しくて開封常温保存して1年半ぐらいになるよ
色は猛烈に変色しているがこれはお約束なんで無問題
マキネッタでラテこしらえて美味しく飲んでいるのだが？
679:もぐもぐ名無しさん
10/11/23 11:25:05
変色はともかく異臭はだめだろ
680:もぐもぐ名無しさん
10/11/23 12:55:12
＞異臭
勘違いしてるんじゃないか？経験値の少ないお子さんで
加糖練乳は腐るもんじゃない
ソース：ヲレ
681:もぐもぐ名無しさん
10/11/23 13:02:41
衣装ケースか
防虫剤なんかの臭いが移ったとかかね
682:もぐもぐ名無しさん
10/11/23 13:10:59
>>675
671です
変な味じゃ無理して食べることないなスマン
しかし稀にカビ生えるらしいが殺菌して充填してる
はずだから未開封ではまずないことだ
そっちは相当過酷な環境だったんだな
683:名無しさん
10/11/23 13:50:53
お昼にうどん食ってたら
娘「おいしそーだねー」
俺「おいしーよ、この天ぷらの賞味期限11月17日だけど」
娘「まあ大丈夫なんじゃない？」
賞味期限にあれほどうるさかった娘が･･･
俺の食生活の影響だろうか
684:もぐもぐ名無しさん
10/11/23 13:56:02
11月3日で賞味期限切れのソフー○(発酵乳食品カロリー４５％控えめ)、
さっき食べたけど全然問題ない。ってかむしろ普段よりうまかった。
685:もぐもぐ名無しさん
10/11/23 14:33:53
>>683
いいことじゃないか
686:もぐもぐ名無しさん
10/11/23 18:00:53
てんぷらに賞味期限なんてあるの？
消費期限ならあるだろうけど。
687:もぐもぐ名無しさん
10/11/23 19:02:02
てんぷら
が、さつまあげタイプのものか、衣つけてあげられた天丼に使うてんぷらか
はたまたかき揚げタイプか具の入ったかき揚げとさつま揚げが合体したタイプか
688:もぐもぐ名無しさん
10/11/23 19:46:25
>>687
>>683はたぶんマルちゃんとかのうどん用かき揚げだと思う
あれくらい乾燥してれば1ヶ月はいけそうだ
689:もぐもぐ名無しさん
10/11/23 23:31:36
2010/03/14のバッカスと2010/03/22のラミーと
2010/04のシャルロッティ（全部チョコ）を見つけた
お腹痛くなったらやだな
690:もぐもぐ名無しさん
10/11/23 23:45:46
それくらいの期限切れのチョコで腹が痛くなるわけがない。
691:もぐもぐ名無しさん
10/11/24 00:30:16
そう言えば、婆ちゃんがサツマ揚げを天ぷらと呼んでいたのを思い出した。
懐かしー！
692:名無しさん
10/11/24 00:36:40
スーパーの惣菜コーナーで売っている野菜の天ぷらです（；＾ω＾）
夏場は一週間持たないんだよね
693:もぐもぐ名無しさん
10/11/24 00:51:25
おまいらがてんぷら、天麩羅と連呼するから冷蔵庫に有ったちょっと古い鯛、
天麩羅にしちまったじゃないか、美味かったからいいけど。
これで家康みたく腹痛で昇天したらどうしてくれるｗ
694:もぐもぐ名無しさん
10/11/24 01:27:37
糞味噌大権現としてお祭りする
695:もぐもぐ名無しさん
10/11/24 01:52:37
ラミーとバッカス食べたー
中のお酒が消えてたけどほんのりアルコールの風味がして
生チョコみたいに柔らかくて美味しかったー
696:もぐもぐ名無しさん
10/11/24 02:55:56
>>691
スレチだが中国・四国地方ははんぺんを天ぷらって呼ぶよ。
>>692
デリカ総菜で１週間か。なかなかの剛の者。
697:もぐもぐ名無しさん
10/11/24 11:54:10
この時期なら冷蔵庫の奥の方に入れとけば結構持つけど（総菜売り場の揚げ物系）
1週間か・・・冒険だな
698:もぐもぐ名無しさん
10/11/24 12:32:14
賞味期限10月31日の開封済みスライスハムが冷蔵庫の奥から出てきた。
よくみたらハムじゃなくて「ボロニアンソーセージ」って書いてある。
粘りもないし臭いも問題ないので一応火を通して食した。
今のところ問題なし
だけどまだ10枚も残ってるんだなぁ・・
699:もぐもぐ名無しさん
10/11/24 15:40:31
全部焼いてカレーにでも入れればいいよ
700:もぐもぐ名無しさん
10/11/24 17:09:11
買った日に開封22日期限の牛乳、少し味落ちてたんで全部ホワイトソースにしてグラタンで食った
うめえ
701:698
10/11/24 17:31:14
>>699
そうするよ！ありがと。
今夜はカレ―だ。
702:もぐもぐ名無しさん
10/11/24 18:16:00
やはりスレ住人なら男でもホワイトソースくらい朝飯前か
なかなか頼もしいな
703:もぐもぐ名無しさん
10/11/24 18:17:55
>>696
四国の松山方面ではてんぷらと言うとジャコ天がデフォ
軽く炙って生姜醤油が旨いんだよな
704:もぐもぐ名無しさん
10/11/24 19:39:26
じゃこ天のローカルCMたまらん美味そう
705:もぐもぐ名無しさん
10/11/26 02:05:47
去年６月３日賞味期限の５００ｍｍペットボトルのスポーツドリンクが車内から発見された
色は普通、においとかも普通、味も普通、ペットボトルすげー！！
706:もぐもぐ名無しさん
10/11/26 02:30:43
ボトル炭酸ものは期間と共に炭酸抜けるよ。
半年経った１．５Ｌサイダー、通常のものより気抜けてた。
707:もぐもぐ名無しさん
10/11/26 10:48:13
車内からって自動車で1年くらい越したってことかい？
そりゃ凄いでし 少なくとも一夏は越してるんだもんな
708:もぐもぐ名無しさん
10/11/26 11:15:46
昨日片付けてたら期限今年4月のカップラーメン3つ発見したから昼に食ってる。
今のところ問題なし。今日はカレー味だな。
こんな乾燥してるものはまだまだ平気なのかな。
709:もぐもぐ名無しさん
10/11/26 11:23:36
油で揚げてる麺だから結構冒険だよ
負けたら大変なことになるから弱ってるときは止めておいたほうが無難
710:もぐもぐ名無しさん
10/11/26 11:24:59
い腸が丈夫な人は全然平気＜油酸化
711:もぐもぐ名無しさん
10/11/26 11:36:00
胃腸だけの問題じゃなく酸化油はアレルゲンにもなる
712:もぐもぐ名無しさん
10/11/26 12:06:45
意外にやばいものだったのか
とお湯入れて3分待ちながら言ってみる
常に便秘な自分は胃腸が弱いのだろうか
713:もぐもぐ名無しさん
10/11/26 14:03:53
先天的なものもあろうかと思われ
家の婆さんの胃腸はタングステンでできているみたいだ
冷蔵庫のストックがあり得ん程ぶっ飛ばし
714:もぐもぐ名無しさん
10/11/26 21:23:02
酸化油脂はすい臓やられるぞ。
油揚げ麺は賞味期限前でも酸化臭がくさい事が結構ある。
出○○丁はいつもくさい。
ま、食えるけど。
715:もぐもぐ名無しさん
10/11/26 22:26:17
19日に賞味期限の切れた白い悪魔を400gばかり摂取したけど、どうなるかなーﾜｸﾜｸ （0ﾟ・∀・） ﾃｶﾃｶ
充填じゃなくて、普通の田舎豆腐。
まあ味が普通だったから、お腹壊すとしても、心の問題だろうけど。
716:もぐもぐ名無しさん
10/11/27 01:19:10
>>714
昭和４０年代に揚げ菓子の油の酸化が問題になった事があったな
当時は賞味期限表記が完全に整備されてなくて
特に駄菓子に油の酸化したものがあって
子供の皮膚炎や内臓疾患の原因になってたとか
717:もぐもぐ名無しさん
10/11/27 22:55:12
もらったまま放置してて賞味期限2年すぎたパンの缶詰食べたよ
なんかアルコール臭かったけどしっとりしてて美味しかった
やっぱり缶詰は優秀だな
718:もぐもぐ名無しさん
10/11/28 11:00:40
パンの缶詰なんてあるのかｗ
719:もぐもぐ名無しさん
10/11/28 11:24:46
開封済み24日までの厚揚げｈでした。水とか入れてません。
まわりちょっと白かったけどあれは油かなんかだったのかなー
720:もぐもぐ名無しさん
10/11/28 12:19:44
>>718
長期保存食の中ではけっこう美味い
高くなければ日常食としてもリピートできるレベル
消費期限は2年以上（5年？）あったと思う
721:もぐもぐ名無しさん
10/11/28 12:50:31
>>716
揚げおかき等の酸化油のせいで
アレルギーのある人間が控えるべき食品の中に
｢もち米｣が入ってしまった
722:７２１
10/11/28 13:02:56
本題忘れた
９８・２の開封済みタバスコ
色はベージュの半透明、茶色の沈殿物あり
辛味は有るが枯葉のような異臭があり不味かった
723:もぐもぐ名無しさん
10/11/28 14:27:37
さすがのタバスコも開封後10年経つとカビるか。
724:もぐもぐ名無しさん
10/11/28 17:43:19
パンの缶詰で思い出したんだが
宴会用のパンティーの缶詰ってあってさ
ビンゴの賞品に出したら
中開けた連中が面白がって放り投げたりしてな
会場内をパンティーが飛び交ってさ
すげぇーヒンシュク買ったよ
725:もぐもぐ名無しさん
10/11/28 17:51:36
11月24日期限の豆腐しんじょうがちょっと臭ってたんで、
おつゆに入れてよく煮れば大丈夫かと思ったが
口に入れたとたん変な臭いであまりにも不味かったんで諦めた
ごめんよ、しんじょう
726:もぐもぐ名無しさん
10/11/28 19:28:27
新庄って、今何やってるんだろう。
727:もぐもぐ名無しさん
10/11/28 21:34:49
そうきたか…
728:もぐもぐ名無しさん
10/11/29 10:36:35
賞味期限11月25日の苺ヨーグルト(果肉入り)
色・味ともに良好で、おいしくいただきました
729:もぐもぐ名無しさん
10/11/29 11:05:52
>>728
何が問題なんだろう
730:もぐもぐ名無しさん
10/11/29 11:48:14
>>728
全く問題ないだろうに。
あ、お腹の弱い人はダメか。
731:もぐもぐ名無しさん
10/11/29 12:01:03
>>728
1ヶ月くらいなら余裕で持つだろ
ちなみに、プレーンなら経験上3ヶ月以上でも
732:もぐもぐ名無しさん
10/11/29 12:05:59
苺ヨーグルト
何年前の11月25日？
見切りのケーキを買う時は苺は避けるけどね
他の果物と違って表面の雑菌が落としきれないから
733:もぐもぐ名無しさん
10/11/29 13:15:51
>>728に便乗
今年４月２４日賞味期限のアロエ入りヨーグルト(ピュアラ)なんか固まってたけど余裕でした
ここに書いたら怒られるかなと思って書かなかったけどｗ
734:もぐもぐ名無しさん
10/11/29 13:47:44
4月なら怒られはしないと思うけどｗ
735: [―{}@{}@{}-] もぐもぐ名無しさん
10/11/29 14:08:11
>>734
ばかもん！
なんでもっと熟成させないんだｗ
736:もぐもぐ名無しさん
10/11/29 14:11:27
牛肉を冷蔵庫で二ヶ月熟成させてみた。１つはカビてしまったが、１つはねっとりとして濃厚でめちゃくちゃ美味しくなったよ。
737:もぐもぐ名無しさん
10/11/29 15:12:16
>>736
それはわざわざ熟成させたのか、結果的にそうなったのか？
738:もぐもぐ名無しさん
10/11/29 16:49:20
>>736
ねっとり濃厚って…
そのレベルだとカビたの食べても同じじゃないのか
739:もぐもぐ名無しさん
10/11/29 18:59:59
いつの時代も若い人って異常に賞味期限とか気にするよね
>>728みたいな
年寄りでも金持ちの奥さんにもたまにいるけどｗ
740:もぐもぐ名無しさん
10/11/29 21:09:58
時代的に仕方ないんじゃないの。
生まれた時から賞味期限とかが書いてあったら
普通はわざわざそれを無視しようとは考えないでしょ。
期限信じて腐った状態を知らなかったら、腐ったかどうか
いつまでたっても判断出来ないわけだし。
食品が生物的や科学的にどんな変化をしてくのか
学校かどこかでちゃんと教えるべきだと思うよ。
741:もぐもぐ名無しさん
10/11/30 03:58:35
経験による奴もいるだろがな
自分はぶっ飛ばすけど、家人は賞味期限日の夜中24時過ぎたら「腐ってる」って騒ぐw
子供の頃、期限ちょっと切れたレトルトミートボールで大当たりしたトラウマらしいww
742:もぐもぐ名無しさん
10/11/30 07:55:13
実は賞味期限表示より保存方法の方が肝心なんだけどな
ハヤシライスのレトルトが変質してたんで嫁に文句言ったら袋持ってきて
｢賞味期限内だよ｣とかふんぞりかえってたけど、よく見たら保存方法は要冷蔵
それを真夏に2ヶ月以上も常温保存されてた
743:もぐもぐ名無しさん
10/11/30 11:06:30
それは嫁が馬鹿なだけだなｗ
744:もぐもぐ名無しさん
10/11/30 11:23:33
>>742
あるあるｗｗ
マルシンハンバーグは冷蔵庫保存だと何度ｶｰﾁｬﾝに言っても
ギョニソや紅しょうがと一緒にキッチンのカゴに放り込んである
745:sage
10/11/30 11:27:14
2008年10月19日賞味期限の加糖ヨーグルト未開封冷蔵庫保存
（原材料：生乳・乳製品・砂糖・乳清タンパク質）
味・臭い・舌触りに異常ないので今食べてます。
なんかあるとしたら２時間後とか？？
746:もぐもぐ名無しさん
10/11/30 11:42:32
>>745
10月19日、それくらいなら問題ないと思ったら
2年超しかよ！
そんなに置いてたら完全に固体と液体に分離してないか？
747:もぐもぐ名無しさん
10/11/30 11:49:04
堀江謙一 学校法人大前学園 甲英学院校長
海洋冒険家
大前学園とは、公有地を巧妙に迂回取得した疑いで全国的に有名になった兵庫県の西宮市にある学校。
URLﾘﾝｸ(www17.plala.or.jp)
不正についての記者会見は、オーナーの大前繁雄氏が開いている。
次期選挙出馬辞退を示唆したにもかかわらず、即撤回。
あえなく落選。
最後の試みの市長選挙も副市長と対決するも「節操のない」ことを批判され落選。
未だに代議士時代の人脈を頼りにみんなの党にコンタクトを重ねるも無視されている状況。
748:もぐもぐ名無しさん
10/11/30 11:57:40
レトルトなら冷蔵しなくても平気なはず。
レトルトでも変質や分解が全く起こってない訳じゃなくて
温度が高いほど起こりやすいは安いけど
数ヶ月程度じゃ全く問題ないと思うよ。
749:sage
10/11/30 12:12:16
>>746
んー1年越しので分離してたことはあるけど、今回は普通
ドリンクタイプも1年位なら平気で飲んでる（未開封冷蔵に限り）
ただ一気に1L飲むと大変なことに
去年6月末期限の白カビチーズは外側にちょっと青カビが
あったのと、外がザリザリになってたのとクリーミー
じゃなくて硬くなってたので、中だけオリーブパンに
載せて焼いて現在もぐもぐ、しょっぱいorz
750:もぐもぐ名無しさん
10/11/30 15:59:59
>>744
昨日マルシンハンバーグの11/4期限のを食べた。
もともとhなんだが、添加物のせいか一口食べた時逝ってるかと思った。
あっ、ちゃんと冷蔵保存ね。
751:もぐもぐ名無しさん
10/11/30 18:41:09
賞味期限9月くらいで冷蔵庫に眠ってたところてん、母に捨てられそうになっているところを間一髪救出
水切って数日に分けて食べたがｈだった
水あたりしやすい体質だしところてんって水分多いからやばいかと思ったけど意外と大丈夫なもんだ
752:もぐもぐ名無しさん
10/11/30 20:58:46
質問です
賞味期限が5月の鮭の切り身と生食用のびんちょうまぐろ角切りっていうのを、
ずーっと冷凍保存してたんだけど、食べられますかね？ｗ
753:もぐもぐ名無しさん
10/11/30 21:06:19
自分なら余裕で食べる。
保証はできないがよく火を通せばなんの問題もないと思います。
生食用を冷凍したらもともとの冷凍物よりかなり風味は落ちるだろうけどね。
754:もぐもぐ名無しさん
10/11/30 21:34:42
>>753
おお 食べられそうですね
両方ともしっかり火を通して食べようと思います
755:もぐもぐ名無しさん
10/11/30 23:56:35
鮭は塩振ってるだろうからそのまま焼けば問題なし
マグロ角切りのほうはネギマにでもするといい
756:もぐもぐ名無しさん
10/12/01 03:51:57
1日経って問題なかったので報告
１０・０７・２１ アルトバイエルン（冷蔵庫の奥にあった）
１０・０８・２１ 卵×２で玉子焼き（卵は常温保存）
アルトはややシワシワにあってたが焼いたらモトに戻ったｗ
卵ヤバイかと思ったが割ると黄身が殻にヘバりつき状態なだけ。
白身がやや減ってるけどｗ
もちょっと状態進むと腐ってアウトなんだけど。
757:もぐもぐ名無しさん
10/12/01 07:04:54
うーむ
アルトバイエルンの方はクンクンして食っちゃいそうだが、
8月から常温保存の卵か～ 自分はそこまでの勇気はでないなあ
756は勇者だ
758:もぐもぐ名無しさん
10/12/01 10:28:04
○スコのライ麦入り食パン
期限1０月8日で、買ってすぐ冷凍→5日前から冷蔵に切り替えたが問題なし
今日、最後の1枚を美味しく頂きました
759:もぐもぐ名無しさん
10/12/01 13:04:12
>>744
うちのばーちゃんも要冷蔵のものをよく野菜室に入れてたな。
納豆とか加工品が多かったけど、、、
他の食品も基本的に賞味期限切れの物がデフォだった。
二人とも食当たりした経験は無いらしいｗ
760:もぐもぐ名無しさん
10/12/01 17:50:24
パスコも冷蔵庫保存なら結構もつよな。
前にイングリッシュマフィン大量買いして、冷蔵庫突っ込んで
1ヶ月くらいかけて食ったけど袋の中に結露できて一部湿ったのと
最後の方水分飛んでパンが硬くなってた以外問題なかったわ。
近所のパン屋で買ったパンなんて冷蔵庫入れといてもかびるっていう・・・。
未開封でかびてた時はあわてたわ。
761:もぐもぐ名無しさん
10/12/01 19:48:22
パンは冷凍しとけば半年余裕
762:もぐもぐ名無しさん
10/12/01 23:00:13
賞味期限2010年10月26日常温保存の黒糖ドーナツ今から食べます
763:もぐもぐ名無しさん
10/12/01 23:28:26
お腹壊したんで白粥食べようとしたら期限が2008年6月だった
まあレトルトだから大丈夫だろう、でもお腹悪いし、と悩んだが結局食べてみた
二日たったがお腹も良くなってまったく問題なし
レトルトが保つことを身を持って体験できた
764:もぐもぐ名無しさん
10/12/02 01:05:35
賞味期限02.1.8のシナモンパウダーを今日やっと使い切った
スパイスって結構長持ちするんだな
765:もぐもぐ名無しさん
10/12/02 01:43:47
シナモンはドリンクに使うと減りやすいし健康効果がある。
風邪で喉痛い時には紅茶にシナモン入れてうがい（その後飲んでﾖｼ）
利尿作用あるから高血圧とかむくみにもいい。
で今日は開けて室内に３日忘れてたウィンナー、乾燥してたが悪くなってないようなので
おでんの素と一緒にぶちこんで鍋でレンジで茹でた
ジャガイモも入れた、美味かった。
寒い季節で良かった。
766:756
10/12/02 03:26:26
>>757
なぜか親は卵を、冷蔵庫保存しないんだよ。
そのため冷蔵庫の卵いれる場所、別のもんで埋まってる状態ｗ
それに、あんま消費しないから長期間残ること多い。
冷蔵庫買い換えたので冷凍庫に入ってた冷凍炒飯、奥に埋まってたの発見。
０３・１１・２１・・・って。
再凍結したか氷の塊が多いし、米含め、中身半ミイラ状態ｗ
とりあえず焼いてみる。解けた氷から米が復活していくが
焼くっていうより、なんかおかゆ炊いてるみたいだｗ 時間かけてたら米、普通の状態に。
具（エビとか肉）がミイラ状態からあんま復活しない以外はｈ
767:もぐもぐ名無しさん
10/12/02 11:50:01
冷凍パンは、安心だけど冷凍庫臭が残念。
768:もぐもぐ名無しさん
10/12/02 12:48:16
>>767
ラップでぴっちり包み袋を2重にすれば何とか、でも面倒すぎるな
769:もぐもぐ名無しさん
10/12/02 13:51:00
10,10,25の鮭ほぐし身(ビン)
９月下旬に開封、一週間常温放置の後に気づいた「要冷蔵」の赤文字
白いフワフワの上に黒胡椒のようなツブツブのあるカビがところどころに点在してた。
ビビって冷蔵庫に入れそのまま放置。
さっき思い直して再会し、ほぼ無変化のカビと、ちょっとグズグズしてる部分を除き
チャーハンに使用。塩分のおかげか風味は無問題。腹は様子見。
それよりも一緒に使った10,11,14のモヤシが微妙
期限前に使ったときに袋のまま水入れて洗ったんで
その水が残っており、>>32効果か、腐らず形状を維持してたため使用を決意。
若干酸っぱい匂いがしたので、流水でよく洗って、ひげとって塩揉み。
あらかた取れたと思ったが、炒めて食すとやっぱり酸味が…
少しくらい酸味しても平気なんだろうか？とりあえず様子見。
770:もぐもぐ名無しさん
10/12/02 14:07:25
>>769
ほとんど無問題ではないか？
どーしようもないもやしはとろけてしまって形がもう無い
俺ならカレー粉でも入れて臭いをカバーする
771:もぐもぐ名無しさん
10/12/02 15:49:31
一回も冷蔵保存してない卵は常温でも大丈夫だしかなりもつよ
772:もぐもぐ名無しさん
10/12/02 15:58:41
卵の保管は常温で問題ない
冷蔵庫の卵ポケットは根拠のない蛇足
むしろ、開閉による殻表面の結露が悪影響になる
773:もぐもぐ名無しさん
10/12/02 16:03:25
もやしは・・・ｒｙ
774:もぐもぐ名無しさん
10/12/02 17:40:43
賞味期限が1ヶ月近く切れたヨーグルトをやっと消費。
水切りしてケーキにしたんだが、チーズケーキっぽいのが苦手だからむしろケーキにしてからのほうが消費に困るwこれは二次災害の予感orz
火を通せば大丈夫とかいうけど、ヨーグルトでも大丈夫なのかな･･･
ただ勇気を出して乳清(ホエー)を一気飲みしたが腹痛が止まらない･･･
しかも便秘という謎w
さて、陀羅尼助丸でも飲んでくるか･･･
775:もぐもぐ名無しさん
10/12/02 18:12:30
卵は生き物だから生卵を常温保存のほうが茹で卵よりも長持ちする
常温１ヶ月くらいはまったく問題ない
２～３ヶ月は平気で持つのでよく産卵日シールを張り替えられる
776:もぐもぐ名無しさん
10/12/02 21:02:10
>>773
もやしはぬめったら水につけた状態で冷蔵庫保存。
ただし水は毎日交換すること。
これで四日ぐらいはのばせる。
777:もぐもぐ名無しさん
10/12/02 21:14:12
>>776
ぬめってくると、すっぱ臭くなるでそ。
778:もぐもぐ名無しさん
10/12/02 22:58:49
11/28に購入、｢本日中にお召し上がりください」の
シュークリームがあります。
今日まで冷蔵庫で保管してました。大丈夫でしょうか？
779:もぐもぐ名無しさん
10/12/02 23:04:03
自分の五感を使って判断してください。アウトでも少々腹がゆるくなる程度、死にはしません。
780:もぐもぐ名無しさん
10/12/02 23:22:05
一口食えば分る。
酸っぱかったら吐き出せ。
きっとなんともない。
781:778
10/12/02 23:30:29
食べてみました。なんともなさそうです。
クリーム系は今まで警戒してましたが、意外と平気なもんですね。
782:もぐもぐ名無しさん
10/12/03 03:27:35
いつだったか家人がお菓子作りに使ったプレーンヨーグルト。
残りがずっと冷蔵庫にあったのは知っていたので、タンドリーチキンを作るのに利用しようと
引っ張り出した。今年の7月下旬が期限だった。
もとはお菓子調理に使ったからスプーン直食いはしてないはず・・・・・・と思い中を確認。
見た目普通。一口食べたけどたぶん味も普通。迷い無くカレー粉混ぜて鶏肉漬けた。
カレー粉って言うのもきっと殺菌に良い効果をもたらすだろう。
ああ、美味しかった。 明日は残りのヨーグルトに砂糖入れて朝飯にします。
783:もぐもぐ名無しさん
10/12/03 04:10:07
1114のもずく
酢だしプラ容器だし大丈夫だろうと、飲み干そうとしたら
スゴイ酢パーキングしたorz
だめだった・・・
784:もぐもぐ名無しさん
10/12/03 07:40:45
>>774
開封してあったのかな。
未開封なら自分のとこは2カ月大丈夫だった。
カレーにしたんで加熱したけど。
785:もぐもぐ名無しさん
10/12/03 11:23:51
>>784
>>744です。
開封してあったけど、手はつけられてなかった(スプーンですくった跡などがなかった)ので使用しました。
やっぱ開封したのはアウトだったか･･･
ケーキは大丈夫でしたが、乳清は駄目だった････
786:もぐもぐ名無しさん
10/12/03 15:28:06
>>774
ヨーグルトケーキは結構しっとりしてるからなあ・・・ｗ
チーズケーキ系苦手なら粉大目にしてクッキーとかのほうがよかったかもしれんね。
いっそ今からケーキ5mmとかに薄めにスライスして、レンジかオーブンで水分飛ばしてみては？ｗ
787:もぐもぐ名無しさん
10/12/03 20:16:18
クックドゥの素でマーボ豆腐作ってちょっと微妙な味がするなと思ってパケ見たら、
賞味期限09.12.09だった。
別にhだよね～
788:もぐもぐ名無しさん
10/12/03 20:19:33
>>786
ありがとう!!
頑張って半分は食べたんだけど、このままじゃ冷凍庫の肥やしになるとこだった･･･
水分飛ばすってことはラスクみたいになるのかな。
晩御飯食べたら、さっそくパリパリにしてみるよー
789:もぐもぐ名無しさん
10/12/03 22:20:18
>>788
食当たりだったら下痢止めは飲まない方がいいよ。
毒素をため込むことになるから。
790:もぐもぐ名無しさん
10/12/04 01:19:31
じゃあ、下痢止めはどういう時に飲めば良いのですか？
791:もぐもぐ名無しさん
10/12/04 01:35:32
菌やウィルスが原因じゃない時。
単に水分の取り過ぎとか、油もんの食べ過ぎとか、香辛料の取り過ぎとか。
単に神経性の時。
792:もぐもぐ名無しさん
10/12/04 04:49:38
>>787
特定のメーカーのマーボーになれてると、他メーカーのやつ
まずく感じたりすることもあるからそれかもしれんね
793:もぐもぐ名無しさん
10/12/04 07:53:03
2008年12月賞味期限のマヨネーズ
どうしたもんか
794:もぐもぐ名無しさん
10/12/04 09:18:09
納豆は賞味期限過ぎてからが本番だと冷蔵庫で3ヶ月放置してたら
真っ黒になってカチコチに干からびてた・・・流石に食えんわ
795:もぐもぐ名無しさん
10/12/04 09:34:38
>>794
粉砕してフリカケに城
796:もぐもぐ名無しさん
10/12/04 11:12:18
>>794
ひょっとしてうまみが濃縮されてるんじゃないの
カビてなければ豆鼓かわりにするってーのはどうかな
797:もぐもぐ名無しさん
10/12/04 13:00:58
>>793
未開封？
分離してない？
798:もぐもぐ名無しさん
10/12/04 14:43:31
納豆を賞味期限切れ1ヶ月くらい放っておくと
なんか白い小さな小粒が出来てじゃりじゃりするんだが
これがウワサの細菌叢の石灰化だろうか
799:もぐもぐ名無しさん
10/12/04 15:04:10
旨味成分の結晶化じゃない？
800:もぐもぐ名無しさん
10/12/04 15:23:48
俺もアミノ酸かなあと思いつつ気にせずかき混ぜて食ってた
腹の調子悪くなったことないし
>>765-796
カビはないけど刃が立たないほど石のように硬くなってたので
あっさり諦めて捨ててしまった
万力でも使えば粉砕できたかもしれないな
801:もぐもぐ名無しさん
10/12/04 16:51:52
>>797
未開封です。
外から見た目には分離の影も無く、何ともないです。
802:もぐもぐ名無しさん
10/12/04 17:04:32
開けてなめてみりゃいいじゃん
テンプレ読んだか？
>☆ここは質問スレではありません。まずは自分の五感をフル活用して食えるか否か確かめましょう。
803:もぐもぐ名無しさん
10/12/04 17:18:04
>>800
納豆が干涸びてたら、干し納豆としてガリガリ食う。
そのまま食うには固かったら、柔らかく戻るまで煮て味噌汁の具。
結晶化進んでじゃりじゃり食感悪くなってる時も味噌汁に入れてる。
804:もぐもぐ名無しさん
10/12/04 18:47:37
>>794
乾いただけだ。
食えるから食え、もったいない。
そのまま食べにくいけどな。
805:もぐもぐ名無しさん
10/12/05 17:44:55
冷蔵庫に入れっぱなしだった11/9賞味期限のロースハム（パック、未開封）どうでしょうか？
806:もぐもぐ名無しさん
10/12/05 17:54:14
>>805
去年の11月9日のなら悩むけど
外観や匂いに異常なければ結局食べる（実体験で半年まではあり）
まさか、先月のじゃないよね？
807:もぐもぐ名無しさん
10/12/05 18:24:44
保存料たっぷりだからな
808:もぐもぐ名無しさん
10/12/05 19:51:51
余裕だろ。
開けて汁やハムが糸引いたらNGだけど、
事故品でなければはそうならない。
809:もぐもぐ名無しさん
10/12/05 20:04:01
国産のハムのほとんどは、肉よりつなぎの方が多いから。
810:もぐもぐ名無しさん
10/12/05 20:34:21
賞味期限の２００８年８月のトマト缶が棚の奥から出てきた。
トマト缶なんて普段使わないのになんで我が家にあるのか不思議だけど、どうしたもんか。
811:もぐもぐ名無しさん
10/12/05 20:39:27
カレーに投入
812:もぐもぐ名無しさん
10/12/05 21:40:47
つか缶詰なんて10年ぐらいｈでしょ。
813:もぐもぐ名無しさん
10/12/05 21:45:12
冷凍庫に入れておいた２か月前のハンバーグ、味もまあまあで問題なかった。
惣菜として買ったものだが、まあハンバーグは冷凍ものもあるし、冷凍に適しているようだ。
814:もぐもぐ名無しさん
10/12/05 22:12:56
・バター、マーガリンも期限はあってなし。変色は酸化でなく乾燥。食べても平気。
↑ウこれマジ？
7月賞味期限の開封済みバターの表面が黄色くなってたけど
よく確認せずにお菓子作って食べてから、妙に胸やけすんなーと思って調べたら
酸化したら不飽和脂肪酸になるからやめとけって書いてあって怖くなったんだが…
マーガリン普段食わないようにしてるからそれ以上のヤバいものになるってあってなんか悔しい
せっかく作ったけど捨てるか…；；
815:もぐもぐ名無しさん
10/12/05 22:17:27
不味かったら無理しないほうがいいんじゃ？
冷蔵庫の臭い吸って風味も落ちるし
自分なら黄色くなった部分除けばいけると思う
816:もぐもぐ名無しさん
10/12/05 22:19:49
7月期限なら気にしないけどな
体調悪かったんだろ
817:もぐもぐ名無しさん
10/12/05 22:33:47
>>815-816
作った後で調べて削ればよかったの知った
焼き物だし味は普通においしいんだけど、
家族に食べさせると思うと……
次回からﾗｯﾌﾟで密封して冷凍します
818:もぐもぐ名無しさん
10/12/05 22:38:11
油の酸化と胸焼けは関係ないだろ。
あぶらが酸化していれば使う時ににおう。
一回クッキーに入れた量の不飽和脂肪酸で体がどうにかなるもんじゃない。
819:もぐもぐ名無しさん
10/12/05 22:39:48
>>814
単純に食いすぎたから胸焼けしてんだろ。
820:もぐもぐ名無しさん
10/12/05 23:33:21
酸化した油で胸焼けすることあるよ
でもこの場合は関連があるかどうか不明だけどね
まあ、無理してまで食うことないさ
ちなみに胸焼けしたときは梅湯が効くよ
821:もぐもぐ名無しさん
10/12/05 23:49:16
自分の場合は食ってみて鉱物系の味になってたら止めるかな
822:もぐもぐ名無しさん
10/12/05 23:55:10
おなかいたい！！！！
くそおおおおおおおお
823:もぐもぐ名無しさん
10/12/05 23:59:42
>>822
何に負けたんだwww
824:もぐもぐ名無しさん
10/12/06 00:03:59
ハマグリを疑ってる
ちゃんと火を通したのに臭かったつうかまずかった
トイレ寒いから、限界まで我慢して一気に排出してまた我慢のくりかえし
嘔吐はおさまった
825:もぐもぐ名無しさん
10/12/06 00:19:07
>>812
期限数ヶ月過ぎたトマト缶開けたら内側に錆が出てたことがあった
缶でも中身の酸が強いもの、外国製のものは気をつけたほうがいいと思う
826:もぐもぐ名無しさん
10/12/06 00:20:03
>>824
ナマモノは火を通してもまずかったら吐き出さないと…大丈夫か？
スポードリンクちびちび飲んで毛布にでもくるまってあったかくしてろ
こんな時に光熱費ケチっちゃだめ
827:もぐもぐ名無しさん
10/12/06 00:24:30
ノロウィルス流行ってるからなーここの住人も気をつけろよー
828:もぐもぐ名無しさん
10/12/06 00:49:41
>>826
ありがとう
魚介類すきだから、無理やり食っちゃって
すみません。自分のせいなのになんか心細くなって愚痴ってしまいました。
ポカリ薄めて枕もとにおいて、一枚多くかぶって寝ます。
みんなもきをつけてねえー
829:もぐもぐ名無しさん
10/12/06 01:29:20
賞味期限2010年3月17日のかるかん饅頭、封を切ってみたところ
黴の発生も無く大丈夫そうだったので食べました
本来のしっとりとした食感が多少そこなわれ、ポロポロとしていましたが全くｈ
その他に、賞味期限2010年8月5日の最中も見た目匂いに異常が無かった為
食べてみた所、中の餡が黒砂糖の塊のようになっていた以外はこれまた全くｈ
和菓子も意外と大丈夫なのかもしれません
830:もぐもぐ名無しさん
10/12/06 02:12:36
０８・０７のフルーツ缶詰（ｄｏｌｅ） 、気がついたら上下膨らんでた・・・
しくじったぜ！
３つある内のひとつだけこの状態なのはちょい謎。
中がどんな状態なのか見てみたいがあけるのは少々怖い。
（あのニシンの腐った缶詰みたいに噴水のようになる気がして）
831:もぐもぐ名無しさん
10/12/06 08:13:35
冷蔵庫で保存してる卵のことなんだけど
一カ月くらい経ってても、目玉焼きだの卵焼きだの
加熱すればおいしく食べられるじゃない？
一般的な賞味期限ではなく、どのくらい持つものなんだろう。
私は一カ月が限界で、それ以上は（食べ切ってしまうため）
食べたことないんだけど、２カ月経ったのとか食べた人いる？
教えて～
832:もぐもぐ名無しさん
10/12/06 08:32:07
>>831
>>1
＞・質問する前に一度スレ内を検索汁！
833:もぐもぐ名無しさん
10/12/06 12:34:21
半年前の卵は水分が抜けて軽くなっていて
食べる気がしなかった
834:もぐもぐ名無しさん
10/12/06 12:45:06
>>831
少し昔に、冷蔵保管（最大6ヶ月）していた卵を
常習的に日付改ざんして出荷していた業者が摘発された
このニュースが流れてからの健康被害申し出は数件だったらしい
835:もぐもぐ名無しさん
10/12/06 17:02:53
殻をむいたピーナッツをポリプロピレン袋に密封したものは
賞味期限後どのぐらい平気ですか？
836:もぐもぐ名無しさん
10/12/06 17:10:13
>>835
っ【鋏】 自分で食べて試してくれ
837:もぐもぐ名無しさん
10/12/06 19:16:23
見切り品で買った12・02期限の絹ごし豆腐、今日食べたけど風味とも問題なしだった。
水に付けた状態で明日まで持ってくれるといいんだけど。
チルドに入れておくと持ちがいいんだろうか
838:もぐもぐ名無しさん
10/12/06 19:41:50
昨日嫁の車を大掃除したら賞味期限８・１６の500ｍｌパックの牛乳が出てきた
冷蔵庫に冷やしておいてさっき飲んだら苦くて吐き出した
腐った感じじゃなくてプラスチックっぽい妙なニオイと味だった
多分炎天下の車内でパックの成分が溶け出したのだろう
ロングライフ牛乳でも保管場所が悪いとこんなふうになるんだな
839:もぐもぐ名無しさん
10/12/06 22:21:26
とばしてるなと思ったらLL牛乳でしたかwww
パック内側のコーティングの臭いが移ったんでしょうな
840:もぐもぐ名無しさん
10/12/06 23:48:46
浜 栗子です。
昼まで内臓の不快感がありましたが、
朝からヨーグルトばかり食べていたら全快しました。
ヨーグルトは11月16期限の物で、もちろんｈでした。
どっかで期限切れてからが乳酸菌のパラダイスと聞いたので。
お騒がせしました。
841:もぐもぐ名無しさん
10/12/06 23:55:25
浜栗子さん乙w
842:もぐもぐ名無しさん
10/12/07 00:18:48
最近1週間くらい期限の切れた卵を食べると腹壊す・・・
茹でたり焼いたりして食ってるのに
なんでだ？
843:もぐもぐ名無しさん
10/12/07 01:30:17
期限切れとかじゃなくて卵に弱いんじゃないか？
卵に軽いアレルギー症状でてるとか
844:もぐもぐ名無しさん
10/12/07 01:55:35
>>830
まだ開缶していなかったら、
水張った、洗い桶の中で缶を倒した状態でまず穴を開ける
ボコって音とともに、側面に向かって中身（液）が噴出するから（金臭いぞ）その後外に出して全部開缶する
しばらく匂うけど、家の中でやっても換気扇回すぐらいで済むはず
１０年ぐらい前に、パイナップル缶が膨らんだんで、こうやって中身出して捨てました。
845:もぐもぐ名無しさん
10/12/07 08:26:12
>>842
賞味期限かちょっと過ぎたあたりで熱加えてるか？
熱加えてればもつんであって生のままおいとくと痛むぞ
割った時黄身が全然盛り上がってなかったら痛み気味
846:もぐもぐ名無しさん
10/12/07 08:31:11
熱加えるっていっても置いとくにはゆで卵ぐらいしか選択肢ないよな？
847:もぐもぐ名無しさん
10/12/07 08:51:17
>>845
生卵の白身にはリゾチームという溶菌酵素が含まれているため
長期間腐敗しないのであって加熱したら酵素が失効するからすぐに腐る
生卵を夏場に常温で放置してもめったに腐らないが
ゆで卵を放置すればすぐ腐るぞ
848:もぐもぐ名無しさん
10/12/07 11:30:07
>>838
普通牛乳かと思ってｂｋｂｋしちゃったじゃないか～～
ＬＬか・・・
849:もぐもぐ名無しさん
10/12/07 15:26:48
>>832
ごめん。
>>834
サンクス。被害数件かーｗ
生卵、やっぱすごい食品だね。
850:もぐもぐ名無しさん
10/12/07 15:28:17
ｂｋｂｋ？
ばきばき？
851:もぐもぐ名無しさん
10/12/07 18:16:36
>>845
おいおい、うそはいかん。
852:もぐもぐ名無しさん
10/12/07 18:33:04
>>848
ロングライフ牛乳でも今年の夏を車内で過ごした逸品はヤバいだろ
普通アレは賞味期限2週間前には店から引き上げちまうから
計算上7月末から車内に存在した事になる
853:もぐもぐ名無しさん
10/12/08 12:34:06
>>850
バクバク
854:もぐもぐ名無しさん
10/12/08 13:48:59
>>853
なるほど。
普通牛乳ならばくばく。
牛乳は噛んで飲む人だったのか。
855:もぐもぐ名無しさん
10/12/08 15:59:01
2009.6切れのホットケーキミックスと、溶けかけたバナナを使って
バナナケーキ焼いた
粉が古いから膨らまないかと思ったけど、無事膨らんだよ
問題なさそう
856:もぐもぐ名無しさん
10/12/08 17:53:31
854
はあ？？
心臓がバクバクでしょ
ＫＹな人なの？
857:もぐもぐ名無しさん
10/12/08 19:04:10
賞味期限2010.01.27、昨年冬に開封済みの丸美屋うめ茶漬け。
海苔が古くなっていて、お湯に溶かすとすぐモロモロに溶けるし風味は落ちている。
抹茶も古くなっているせいか水色が薄緑じゃなくて茶色。
風味・香りは落ちているが味は変わりなし。普通に食べられる。
858:もぐもぐ名無しさん
10/12/08 21:39:10
違う解釈されて顔真っ赤にして突っ込みいれるくらいなら最初からわかりやすい日本語使っとけばいいのに
859:もぐもぐ名無しさん
10/12/08 21:48:02
良いじゃんそんなの
860:もぐもぐ名無しさん
10/12/08 23:34:41
>>855
ふくらみが悪ければパンケーキになるだけでそ
861:もぐもぐ名無しさん
10/12/08 23:40:22
母ちゃんが焼き菓子を石鹸と勘違いして仕舞い込んでしまい先ほど発掘されました
去年の12月ぐらいに貰った奴で今年の1月が賞味期限です
いくらなんでもこれは無理…かなぁ？
862:もぐもぐ名無しさん
10/12/08 23:44:39
クッキーとかでしょ？
箱のまま保存されてたんならいくらでも保つよ。
豆類は酸化してて不味くなってる可能性は高いが。
俺なら普通に食べる。
863:もぐもぐ名無しさん
10/12/09 00:04:39
>>862
おそらくパンケーキをチョコでコーティングしたような感じの洋菓子のようです
個包装で一応品質保持剤入り。たぶん密封…?
怖くてまだ開けてないので匂い等は不明
クッキーとか硬い系の焼き菓子なら思う存分バリバリ食べたんですけどね……
864:もぐもぐ名無しさん
10/12/09 00:12:31
キッチリ包装してる商品ならイケるんでない？
腐敗するようなものでないし、酸化してたり不味かったら止めればいいだけ
石鹸と間違えてたなら保存場所の臭いが移ってないといいね
865:もぐもぐ名無しさん
10/12/09 13:58:06
缶入りの煎餅（おかき
５年目で開けたら個包装のビニールの臭いが移っていて
あきらめて捨てた
ことを思い出した
866:もぐもぐ名無しさん
10/12/09 14:35:00
マクドナルドのハンバーガーって、この季節常温保存でどのくらい保つと思う？
867:もぐもぐ名無しさん
10/12/09 17:25:15
今年4月13日賞味期限のヘルシアウォーター飲んでウォーキング行ってきまうす。
後味苦い気がするけど初めて飲むから問題あるのかわからん・・・
868:もぐもぐ名無しさん
10/12/09 17:33:11
>>866
シベリアなら一年は余裕じゃね
869:もぐもぐ名無しさん
10/12/09 20:23:53
>>866
情報少なすぎ。
バンズ開いて糸引かなきゃいんじゃね。
870:もぐもぐ名無しさん
10/12/09 20:25:48
>>863
チョコパイか？
べつに怖がる事なくhだろ。
871:もぐもぐ名無しさん
10/12/10 02:55:06
チューブ生姜が一年過ぎた。
完全に変色して茶色になっているが、香りは変化なし。
年越しそばにでも使う予定だが、なんで腐らないか不思議でたまらん。
872:もぐもぐ名無しさん
10/12/10 04:51:37
チューブ生姜とかワサビは変色してたら香りはかなり逝ってると思うぞ
買い直しても100円前後、高級タイプでも200円くらい
その程度なんだから何故ケチって新しくしないのかっていうか
そもそも、1年超して使い切ってないことが理解できない
873:もぐもぐ名無しさん
10/12/10 10:05:31
>>871
外箱の裏面を良く読むと判るよ。
874:もぐもぐ名無しさん
10/12/10 11:43:39
>>873
871じゃ無いけど、チューブ物はいつも外箱を捨ててしまうので手元に無い。
なんて書いてあるの？
チューブ物はとても速く使い切るので変色とか賞味期限とか気にしたこと無かったけど
実家から「使わないから持ってけ」と大量に渡されたチューブ物（未開封）は
賞味期限切れてたのがほとんどだったけど、においも見た目も普通でした。
875:もぐもぐ名無しさん
10/12/10 14:59:18
>>872
いや、香りが普通なんだよ。だから不思議なんだ。
ってか、何で賞味期限切れなんだって質問をこのスレでしないでくれｗ
876:もぐもぐ名無しさん
10/12/10 17:49:48
使うはずで買ったのに、何故かなかなか使いきらない
それが冷蔵庫のチューブ薬味ｗ
うちの04年賞味期限のおろしニンニクもいまだ健在
味、香りともに（多分）問題なし
でも6年経っても使い切らないなら買わなければいいのに…
877:もぐもぐ名無しさん
10/12/10 19:01:32
薬味ってのは年に何度も使わねーモノが有るからな
ウチの粉山椒は期限切れ後５年も経つが
ウナ丼か風呂吹き大根の味噌にちょいと掛けるだけだから
まだ半分も減ってない
しかも香りは問題なく残ってる
878:もぐもぐ名無しさん
10/12/10 20:01:18
いや、山椒は香り飛ぶでしょ。
スレ的にはとことんhだが。
と思ってうちのを確認したら01.4.12という数字が書いてあった。
何かよくわからないが現役な事は確かだ。
879:もぐもぐ名無しさん
10/12/10 20:07:37
青海苔室温で1年置いといたのは灰色になって不味くて食えたもんじゃなかった
味に問題があると流石に捨ててしまうｗ
880:もぐもぐ名無しさん
10/12/10 22:42:34
>>873
特に保存に効きそうなものは見当たらないんだが。
881:もぐもぐ名無しさん
10/12/10 23:06:57
生姜自体殺菌作用とかありそうだし
チューブだと空気も入りにくいからじゃね？
882:もぐもぐ名無しさん
10/12/11 20:24:43
七味だか一味唐辛子のおそらく10年以上物は完全に辛みがとんでるな
スプーン一杯ほおばっても僅かな刺激しかないから多分大丈夫
883:もぐもぐ名無しさん
10/12/11 20:58:09
シンク下から賞味期限09.8.18のレトルトカレーを発見したので夕食に。
香りは多少落ちていましたがヤバそうな雰囲気もなくおいしくいただきました。
具の牛肉と細かい人参？らしきものも大丈夫でした。
884:もぐもぐ名無しさん
10/12/11 21:04:20
11.28期限の豆腐（普通のパック豆腐）
味見したら微妙に遠いところに違和感があったが
湯豆腐にして食べちゃった
来るなら今夜だろうか？
885:sage
10/12/11 22:52:22
3年半切れのベイリーズ。アルコールだから大丈夫と勝手に解釈して
飲み、味はにおいはたぶん大丈夫だと感じたが・・・。
過去スレ見たら、大丈夫だった人とそうでない人両方いたな。
ミルクベースなだけに一抹の不安がある。outだったら明日にでも報告する。
886:もぐもぐ名無しさん
10/12/11 23:06:06
>>885
報告wktk。
そいや、ウチにもベイリーズあったような…
あとsage書く場所が違いますゼ、ダンナ。
887:もぐもぐ名無しさん
10/12/11 23:11:11
冷蔵庫の中の柚子胡椒は10年ものだ
もちろん香りはない
本来は柚子の香りがするものなのかどうかも不明
888:886
10/12/11 23:50:59
ちょっと早いですが結果が出ました、outです。orz・・・。
ただ、激しいものではないので〔今のところ〕一安心。
俺の腹もお年を召したということか・・・。
とりあえずもう不貞寝することにする。
889:もぐもぐ名無しさん
10/12/12 00:07:03
outが人文字に見えてそんな悶絶してんのか・・・と思っちまった
890:もぐもぐ名無しさん
10/12/12 01:13:40
>>888
何はともあれお大事に。
891:もぐもぐ名無しさん
10/12/12 01:27:01
報告
ＯＨＡＹＯ 焼きプリン（4個入り）
新聞束から発見。
どうやら置いた上から更に新聞つんでたので放置してたようだ。（室内常温放置）
賞味期限今年1月のもの・・・
見た目カラメル分がプリンにうつってやや黒ずんでる。
とりあえず1個開封、甘い匂いで腐臭感なし。ひとスクイして味見。
あ、いけるかも・・・
結論からいうと ｈ でした。
プリンが保存食だとはｗ
つか、こんなのプリンじゃないよね？って自問自答。
892:もぐもぐ名無しさん
10/12/12 01:31:51
>>891
久々にすんごいのを読ませていただいたｗ
893:もぐもぐ名無しさん
10/12/12 02:02:59
すげー、そんなに保つのか！
久しぶりにテンプレ変更か!?
894:891
10/12/12 02:16:48
オマケ
その横から期限から3ヶ月経った箱入りプリン×３
（単品で２～300円ぐらいの高めプリン）あったが
腐敗臭ないから一口食べたら、？？！って味がした。
牛乳の腐りかけ前のエグい味・・・
これは捨てた。
安い3個入りゼリーとかも半年ぐらいだと常温放置でもいける。
895:もぐもぐ名無しさん
10/12/12 02:34:46
>>891
凄いな、凄すぎるよ。
オハヨーのクリーンルームがすごいのか、あなたの腹がすごいのか。
驚愕した。
896:もぐもぐ名無しさん
10/12/12 04:45:26
なぜ部屋中にプリンが散らばってるのかとｗ
897:もぐもぐ名無しさん
10/12/12 09:52:11
袋に入った濡れたなめこが購入後１ヶ月経ってそうorz
腐ってるようにも見えるし元々こうだったしorz
どうしよう？
砂糖なら「製造1996年」とかでも平気で食してるおれが、こんなに弱気に成るとはorz
898:もぐもぐ名無しさん
10/12/12 09:54:42
×オハヨーのクリーンルームがすごいのか、
○オハヨーの防腐剤がすごいのだ
899:もぐもぐ名無しさん
10/12/12 10:16:59
きのこだろ？
溶けてなければおこｋ
900:もぐもぐ名無しさん
10/12/12 12:36:21
>>898
URLﾘﾝｸ(www.ohayo-milk.co.jp)
これ食べたことあるけど保存料や防腐剤は入ってなかったと思う。
オハヨーがこっそり―ry―ということもあるかもしれんけど。
901:もぐもぐ名無しさん
10/12/12 15:53:32
その手のプリンはかなり甘いし、しっかり火が通って密閉パックされてれば日持ちしそうなのはわかる
ケーキ店とかの半生っぽいプリンは持たなさそうだが
902:もぐもぐ名無しさん
10/12/12 19:03:50
コンデンスミルクの色についてなんだけど、
２００８年が賞味期限のチューブをあけたら、ベージュ色だった。
これってもとは白かったのが変色したものだと思う？
ちなみに、味は普通でした。
903:もぐもぐ名無しさん
10/12/12 19:51:26
引越し前に掃除してたら期限切れ1年超の奴がいろいろ出てきた
チューブタイプの生姜、わさび、マスタード、パック入りトマトジュース、のり
グラタンの素、インスタントコーヒー、顆粒の出汁とかコンソメのセット、缶詰＆パウチなどなど
とりあえず、今日はトマトジュースをホールトマト代わりに使ってパスタを食った
美味かった
捨てるの勿体無いからできるだけ食ってやるつもりだが
白砂糖1ｋｇとか絶対むりぽ・・・・・こんなに溜め込むなよ俺
904:もぐもぐ名無しさん
10/12/12 20:04:06
>>902
そのとおり、もう少し熟成させると褐色になるよ
なあに色だけだ気にせずに食べつくすがいい
905:もぐもぐ名無しさん
10/12/12 20:28:16
>>904
そっか
褐色になる前に食べねばｗ
906:もぐもぐ名無しさん
10/12/12 20:33:54
>>902
缶の練乳は缶ごと煮込んだら、褐色のキャラメルソースみたいになる
その前段階だと思ってみてはいかが
907:もぐもぐ名無しさん
10/12/12 23:06:42
>>903
砂糖1Kgなんて普通に自炊してたら2ヶ月くらいで消費できるはず
煮物をしないならフレンチトーストで消費すべ
908:もぐもぐ名無しさん
10/12/12 23:33:06
>>899
普通のキノコは毛が生えてきてもhだが、水に入った袋なめこは全然持たなくね？
909:もぐもぐ名無しさん
10/12/12 23:41:43
なめこなんて買ったら即効そのまま冷凍庫にぶちこめよ
いくらでも持つし、1回冷凍したほうが栄養も高くなるんだぞ
910:もぐもぐ名無しさん
10/12/12 23:44:53
それはいいことを聞いた
ところであのなめこって洗ってから使うんだよね？
てことは洗ってから冷凍するの？
911:もぐもぐ名無しさん
10/12/13 00:30:22
>>897
真空パック見たいな外観だと思うが、
袋の中にガスによる空隙が出来てなければ新鮮だよ。
パンパンに膨らんでたら、お湯でよく洗ってから挑戦だ。
912:もぐもぐ名無しさん
10/12/13 01:07:23
>>903
砂糖なんか腐るもんじゃないべ
913:もぐもぐ名無しさん
10/12/13 05:07:37
これは食ったらまずいな
URLﾘﾝｸ(search.yahoo.co.jp)
ヤフー知恵袋より
URLﾘﾝｸ(detail.chiebukuro.yahoo.co.jp)
食べログ
URLﾘﾝｸ(r.tabelog.com)
914:891
10/12/13 05:28:44
>>896
冷蔵庫買ったのでいれかえで台所周り掃除して発掘状態。
>>900
まさにそれ。
冷蔵庫入れてた時でも2ヶ月飛ばしで ｈ だったので試しに食ってみた。
あと報告
０３．０３．１１
磯じまん （瓶入り海苔）
上の掃除で電子レンジ下の箱から発掘。1週間前からちょこちょこ食ってるが ｈ
同じ年代で別の会社の瓶海苔（上の香だったか？）は食ったら
舌にピリッときてアウトだった。匂いと見た目は問題なかった。
915:もぐもぐ名無しさん
10/12/13 15:59:22
冷凍していた豚肉を朝冷凍庫から出し室温で一日かけて解凍。
夜冷蔵庫へ移動したのが３日か４日前なんだけど
もう食べない方がいいよね？
夕食に使おうと思ってたのに風邪引いて寝込んでしまって
まだ治らない状態で食うのはやっぱり危険？
916:もぐもぐ名無しさん
10/12/13 18:16:14
肉なんてニオイ嗅げば分るでしょ？
鼻が悪けりゃ糸引くかどうか確認すればいい。
ちゃんと確かめなよ。
917:もぐもぐ名無しさん
10/12/13 18:18:29
緑色に変色したって香辛料たっぷりで臭いを誤魔化せば大丈夫
918:もぐもぐ名無しさん
10/12/13 18:22:56
大丈夫だとは思うんだけど、不安なら日持ちするよう
濃いめの味付けで調理しておけば？
919:もぐもぐ名無しさん
10/12/13 18:41:09
>>915
スライスかブロックかでかなり違うけどブロック前提だと
表面のヌメリえお確認しる。
指を摺り合わせて糸ひき具合を確認。
大丈夫そうならしっかり水洗いして端の方をスライス。
色が黄ばんで無ければ大丈夫。
ぬめりが異常なら、上記に加え、スライス後に
外周を1ｃｍ位切り捨てる。（黄ばんだ部分だけど俺はアバウトにやってる）
又は、嗅覚と味覚、体力が戻るまで再冷凍。
次回は流水解凍してから判定しる。
920:919
10/12/13 18:44:30
再冷凍時、胡椒を全体に振ってくれ
921:もぐもぐ名無しさん
10/12/13 20:24:41
胡椒に防腐効果があるのか
922:もぐもぐ名無しさん
10/12/13 20:46:19
>>921
胡椒は元々防腐剤としてアジアからヨーロッパへの
船便で使われ始めたらしい。
大航海時代かどうかは知らんが、塩蔵による肉の醗酵防止が最初の目的だった見たいだ。
諸説有るだろうからググって見てくれ。
あとは、ワサビも強力だが旬は短い。他に生姜も短期間だが効果は有る。
他にも植物系で有るだろうが、俺が常用してるのはこの辺り。
あと、ワサビは密封したとレイのすみっこに食材と接触しないように配置するのがコツな。
923:もぐもぐ名無しさん
10/12/13 21:52:04
>冷凍していた豚肉
余裕だろ
そんなので不安になってるおまえに驚いた
924:もぐもぐ名無しさん
10/12/13 21:53:41
胡椒が歴史を作ったってのは有名な話だよな
胡椒を求めて欧州人はインドを目指したんじゃなかったっけ？
もち防腐剤として
925:もぐもぐ名無しさん
10/12/13 23:06:30
>>923
「冷凍していた豚肉」が不安なんじゃなく
「解凍のため半日室温放置＋冷蔵庫保存３～４日」が不安なんでしょ。
926:もぐもぐ名無しさん
10/12/13 23:33:06
そいじゃそろそろ次のスレタイ決めましょうか。
次スレである「71」の語呂合わせをスレタイに入れてください
あと長いのは入らないのでほどほどに。
例
賞味期限をぶっ飛ばせ！-まだ捨てられない(71)-
賞味期限をぶっ飛ばせ！-負けない(71)で、おなか-
つか、「賞味期限をぶっ飛ばせ！-71は真似しない-」あたりでもいいような気も。
927:もぐもぐ名無しさん
10/12/13 23:41:15
>>925
自分で感じられない現状も不安だろうからな
928:もぐもぐ名無しさん
10/12/13 23:52:11
「71は真似しない」にｲｯﾋﾟｮｳ
929:もぐもぐ名無しさん
10/12/14 01:00:09
71-まだ喰えるもったいない-
930:もぐもぐ名無しさん
10/12/14 01:13:47
71は世界を救う！
931:もぐもぐ名無しさん
10/12/14 01:19:43
食えない（71）ものは割とない（71）
くどいかもｗ
932:もぐもぐ名無しさん
10/12/14 03:33:11
>>910
キノコは洗わないのが基本
そして溶けたらダメだと思うぞ。
>>915
肉はよーく水洗いして血を抜けばいける。
血から先に腐るから。
自分ならこの季節なら食う
933:もぐもぐ名無しさん
10/12/14 17:56:33
>>臭い（931）
賛成w
934:923
10/12/14 17:58:23
>>925
分かってるよ
引用のせいで誤解与えたかもだが、その程度、大丈夫だと思う
まして本人が危険性を感じてないくらい正常なわけだから
935:もぐもぐ名無しさん
10/12/14 23:43:11
2日前賞味期限の肉まん 食うわ
まあ大丈夫だと思う
賞味期限3ヶ月前のチンするご飯は色が若干変わって美味しくなかった
カップ麺系でもうどんは案外過ぎても味が変わらないとわかった
936:もぐもぐ名無しさん
10/12/15 12:29:37
2009年5月期限のイタリア土産のカントゥッチ（クッキーみたいなやつ）
食ってる。古くなった味がしてまずくなってはいるがまあ食える。
包装のプラ袋がちょっと引っ張ったらスルスル裂けるくらい弱くなってて
こっちの劣化の方が驚き。
937:もぐもぐ名無しさん
10/12/15 16:05:22
2009.5.31のくずきり
大変美味しくいただきました。
938:もぐもぐ名無しさん
10/12/15 16:09:11
実家から送ってきた煮豆
5日チルドで放置したのを今日食べてたら、発芽してるやつがあってびびったｗ
いやいや煮る前から発芽してたんだろって気がつくまでしばらくかかった
豆自体はｈだった
ちなみに茹でたブロッコリーはすごいにおいがしたんで捨てた
こんなに早く腐るとは＿|￣|○
939:もぐもぐ名無しさん
10/12/15 16:10:56
>>936
カントッチョはもともと水分少ない乾パンみたなもんだから結構持つと思うけど。
もともとなんか粉っぽいにおいがするよ。
コーヒーに付けてたべるといいお