10/10/05 23:52:46
>>143
オーブントースターもしくはオーブンレンジのオーブンモードで、空で予熱。
オーブントースターなら2分くらい、オーブンレンジの方なら180度くらいの自動予熱で。
予熱が終わったらスイッチを切って海苔を入れて数分待つと、
湿気が飛んでパリパリになる。
束のまま入れても、重なってる物もパリパリになる。
但し、海苔が波打ったように曲がるので元の袋に入らない場合もある。
焼くときは、上記の手順で予熱してからスイッチを切らずに加熱。
但し焦げやすいので目を離さないこと。
一旦しけって味が悪くなったノリは、
ほんの少し焦げ目が付くくらいまで焼いた方が、
香ばしい風味が出てお勧めではあるが。