11/10/15 01:39:27.00
コンソメって本来はスープの一種を指す言葉なんだけどねｗ出汁の事じゃなく。
少なくとも味の素のは（固形も顆粒も）ソレ自体の主張が強過ぎてホワイトシチューには使わないな。
全て「あの味」にしてしまい過ぎる。
市販モノにしても、もっとシンプルな出汁の方がホワイトシチューには合う。
11/10/15 01:39:27.00
コンソメって本来はスープの一種を指す言葉なんだけどねｗ出汁の事じゃなく。
少なくとも味の素のは（固形も顆粒も）ソレ自体の主張が強過ぎてホワイトシチューには使わないな。
全て「あの味」にしてしまい過ぎる。
市販モノにしても、もっとシンプルな出汁の方がホワイトシチューには合う。