10/08/19 23:08:50
あーちなみに、塩辛い味を好んだのは、船場の丁稚じゃなくて、
船場の人足な。肉体労働者が多かったってこと。
そっちじゃ、荷運びの人足も、丁稚っていうの？
ま、どっちにしても、昔の人足とか丁稚みたいな味覚の人が、
大阪には今でもたくさんいるってことだね。
別に悪いことでもなんでもないし、当たり前だけど。
旦那衆より、人足や丁稚のような下層階級のほうが、
はるかに人口の主体であり、今の一般庶民のルーツなんだから。
10/08/19 23:08:50
あーちなみに、塩辛い味を好んだのは、船場の丁稚じゃなくて、
船場の人足な。肉体労働者が多かったってこと。
そっちじゃ、荷運びの人足も、丁稚っていうの？
ま、どっちにしても、昔の人足とか丁稚みたいな味覚の人が、
大阪には今でもたくさんいるってことだね。
別に悪いことでもなんでもないし、当たり前だけど。
旦那衆より、人足や丁稚のような下層階級のほうが、
はるかに人口の主体であり、今の一般庶民のルーツなんだから。