東京は食文化不毛で五輪落選、連日ヤケ醤油ｗat FOOD東京は食文化不毛で五輪落選、連日ヤケ醤油ｗ - 暇つぶし2ch■コピペモード□スレを通常表示□オプションモード□このｽﾚｯﾄﾞのURL■項目テキスト250:もぐもぐ名無しさん 10/01/09 13:12:22 日本の恥の東京が落選して 恥が世界にばれなくてよかったｗ 251:もぐもぐ名無しさん 10/01/09 13:38:10 リオやマドリードの方が食い物旨そうだもんな。 252:もぐもぐ名無しさん 10/01/09 15:23:01 そうは思わないがｗ 253:もぐもぐ名無しさん 10/01/09 20:09:49 【食の分野での大阪の貢献】 １．最下層の食べ物の発展に寄与した 駄菓子屋の食べ物に過ぎなかった一銭洋食を、お好み焼きに進化させたり、 回転寿司やインスタントラーメンなど、各ジャンルの最下層には、 大阪の影響がはっきりと見てとれる。 ２．韓国料理の定着に貢献。 日本の韓国風料理の代表である、焼肉レストランを生み出したのは大阪。 現在も日本最大のコリアンタウンを持ち、韓国食文化の発信源になっている。 キムチも日本一のバリエーションを誇る ３．料理の質ではなく、営業スタイルを生み出した 古くは、板前が客の前で媚を売る板前割烹。 先に挙げた回転寿司や、焼肉レストランのほか、屋上ビアガーデンなど、 味や伝統にこだわらない、大阪人ならではの自由な発想で、 さまざまなキワモノ飲食店のスタイルを草案し、いくつかを定着させた。 次ページ最新レス表示レスジャンプ類似スレ一覧スレッドの検索話題のニュースおまかせリストオプションしおりを挟むスレッドに書込スレッドの一覧暇つぶし2ch