10/05/08 00:02:32
質問させてください。
毎年、母の日に実家に行く時には、デパ地下などでお土産を選んでいたのですが
最近母が貧血気味らしいので、今年は貧血にいいものを持って行きたいと思ってます。
そこで鉄分の多い食品を調べたのですが、レバー・ほうれん草・シジミなど生鮮食品が多く
あまり「日持ち」しないという点で悩んでいます。
（困ったことに日持ちのするプルーンなどは母が苦手なので。。。）
そこで加工された食品でもいいので、「鉄分が多く日持ちのするもの」で
お薦めのものがありましたらお教えください。
（「ふりかけ」などがあると一番いいのですが）