06/09/14 13:07:20
>>228 海老天は大きく見せるのに手間暇かかるのですよ。うちではメーカーから、伸ばし海老なるものをとっていますが、叩かれ伸ばされ無惨なお姿…それを天ぷら粉でうまいこと大きく見せる努力をしてるので、『海老天の値段』＝労力ではないでしょうか。
>>230 和惣菜ですかね。うちは冷凍を使ってるけど、味も見た目も手作りに負けず劣らずです。逆にコロッケは買うだけ損。うちは原価12円のコロッケを五倍掛けで売ってますから。
06/09/14 13:07:20
>>228 海老天は大きく見せるのに手間暇かかるのですよ。うちではメーカーから、伸ばし海老なるものをとっていますが、叩かれ伸ばされ無惨なお姿…それを天ぷら粉でうまいこと大きく見せる努力をしてるので、『海老天の値段』＝労力ではないでしょうか。
>>230 和惣菜ですかね。うちは冷凍を使ってるけど、味も見た目も手作りに負けず劣らずです。逆にコロッケは買うだけ損。うちは原価12円のコロッケを五倍掛けで売ってますから。