05/05/24 08:49:35
URLリンク(d.hatena.ne.jp)
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・略・・・・・・・・・・・
さらにもう1つ。現場の方がご指摘くださったのですが、肉類の脳神経組織の混入・汚染チェックは、
アズマックスという企業が、96セット(90頭分)8万円で簡易キットを販売しているそうです。
これはその場でチェックできて、2時間後に判定ができ、やり方さえちゃんと確認すれば普通の消費者
でもその場でできるとのことです。
URLリンク(www.azmax.co.jp)
URLリンク(www.azmax.co.jp)
枝肉に使用するのでしょうが、消費者団体や生協、その他流通でもどんどん活用いただきたいですね。
バラ売りしてほしいなぁ。