06/01/03 12:24:51
イギリスでは一説には100万頭といわれる感染牛が、脳みそなんかの危険部位まるごと市場に
流通されて食されているのに変異性ヤコブ病発症者は通算総計百数十人にすぎない。
統計データから見ると最終的にも200人を大きく超える事はないだろう。
はじめから食肉用として飼育された、仮に感染していたとしてもプリオンが殆ど蓄積されていない
若い牛の、しかも危険部位を除去した「牛肉」部分の危険性などリスク管理の名にさえ値しない。
事実上危険性などゼロ。
タバコはあきらかに有害である事が証明されているのだから、牛肉食と喫煙を比べる事自体間違
っている。
ただ、平然とタバコを吸っているような奴が、牛肉の危険性を声高に喚き立てているような図式は
滑稽極まりないとは言えるな。