【はんぺん】 練り物 【ちくわ】at FOOD
【はんぺん】 練り物 【ちくわ】 - 暇つぶし2ch2:もぐもぐ名無しさん
04/10/03 20:24:23

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3:もぐもぐ名無しさん
04/10/03 20:31:48
ちくわうまー
そろそろおでんの季節ですな

4:もぐもぐ名無しさん
04/10/03 20:36:43
さつま揚げが好きだ

5:土井半助
04/10/04 00:26:41
残してまた食堂のおばちゃんにどやされた・・・

6:もぐもぐ名無しさん
04/10/04 00:53:06
はんぺんにチーズ挟んでバターで焼いて、お醤油で食べるの好き。
ふわふわトロトロ。ハムやミックスベジタブルと共に朝食にもいいです。

7:もぐもぐ名無しさん
04/10/04 02:39:30
ちくわや丸い練り物をチリソースで炒めると美味しいよ。

8:土井八郎
04/10/04 05:06:15
ちくわぶって練りもん?

9:もぐもぐ名無しさん
04/10/04 09:39:52
>>7
それって、スィートチリソースの事?使い道無くて困ってた。


10:1
04/10/04 11:01:54
そのまま囓るのが好きだな。太い竹輪や分厚い薩摩揚げを。

11:もぐもぐ名無しさん
04/10/04 11:23:19
ちくわぶうまい。おでんの時期

12:もぐもぐ名無しさん
04/10/04 12:18:25
ちくわぶって何?


13:1
04/10/04 13:47:32
>>10
1は俺だ
この偽モノめが!

14:もぐもぐ名無しさん
04/10/04 14:27:28
黒はんぺんのフライめちゃ(゚д゚)ウマー

15:もぐもぐ名無しさん
04/10/04 14:44:25
>>9
いや、エビチリのチリソース。
でも、さつま揚げ系にスイートチリ付けると美味いよ。


あと練り物じゃないけど唐揚げに絡めたり
生だけでなく、揚げ春巻きに付けたり、
ご飯炊く時に、鶏肉1枚と塩少々を入れて炊き上げたごはんに
鶏肉ほぐして乗せて、スイートチリをちょっとかけるのも美味しい。



16:もぐもぐ名無しさん
04/10/04 17:19:48
ちくわぶって???あたしも知らない。誰か教えて!

17:もぐもぐ名無しさん
04/10/04 19:00:25
普通に「ちくわ」のことじゃないの?

18:もぐもぐ名無しさん
04/10/04 19:15:25
>>12>>16-17
お前ら、ものを知らなさ杉。


19:もぐもぐ名無しさん
04/10/04 19:24:15
>>13
スマソ、別の板のスレに名前を1にして書き込んでそのままの名前でこのスレに
もカキコんでしまいますた。申し訳ない。

ちくわぶ、食べたことない…

20:もぐもぐ名無しさん
04/10/04 20:30:55
え?まじでちくわぶ知らないの??
関東にしか無いのかな~、魚のすり身じゃなくてうどん粉の塊。
すいとんをちくわ型にしたような。。。炭水化物だな。好きだよw

21:もぐもぐ名無しさん
04/10/04 20:36:00
>>20
そう、おでんの具以外では見たことないね。
練り物ではないから、スレ違いだな。

22:もぐもぐ名無しさん
04/10/04 20:37:26
四国にはないな…

23:もぐもぐ名無しさん
04/10/04 20:42:36
なんかふわふわしたハンペン揚げた見たいなやつ。
見た目はさつま揚げ。
でもハンペンとさつま揚げにあらず。

なんてゆーんだっけ? 去年も聞いてレスあったんだけど
わすれちったYO!!

24:もぐもぐ名無しさん
04/10/04 22:53:42
>>23
教えてやろう、魚河岸揚げだ。
たまらなく旨い。

25:もぐもぐ名無しさん
04/10/05 20:44:57
「すじ」ってやつ半値だったから買ったんだけど薄味であまり美味くなかった。
煮物にすれば美味いかも。

26:もぐもぐ名無しさん
04/10/05 20:56:22
つい最近まではんぺん=黒ハンペンのことだと思ってた静岡人です。
黒ハンペンはあまり好きじゃないけど、白ハンペンは好きだ。
白ハンペン食べ出したのもほんと最近。
練り物はなんでも好きだけど、薩摩揚げとかウマイ。

27:もぐもぐ名無しさん
04/10/05 22:14:31
自分はホワイトのもちもちむきょきょきょが好きだけど
黒はんぺんも別のうまさがある。どっちもウマー。
だけどわさび漬けは勘弁な。

28:もぐもぐ名無しさん
04/10/05 23:39:18
黒はんぺんってどんなの? イカ墨入り??

29:ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2
04/10/06 00:15:30
魚の皮で造った竹輪食べたい。。。

30:もぐもぐ名無しさん
04/10/06 09:27:21
じゃこ天が一番うまい

31:もぐもぐ名無しさん
04/10/06 09:52:51
紀文の魚河岸あげは美味しいよね、ふわ~って。

32:もぐもぐ名無しさん
04/10/06 18:06:19
黒はんぺん

鰯のすり身を半月状にかたどった練り物のこと。
鰯のつみれを平たくしたようなもの。
最近は食べやすくするためか、鱈のすり身の割合が増えた。

おでん、フライが定番だが、そのままわさび醤油で食べたり、
あぶって焼いてもうまい。


33:もぐもぐ名無しさん
04/10/07 08:18:03
>>32
情報㌧くす。だいたい想像はつくけど、東京じゃ見たことないな~。

34:もぐもぐ名無しさん
04/10/07 09:52:43
うちの父親は、市場に行って揚げたてのさつま揚げ風?を
買ってくるのだが何故か「天ぷら」と言ってた。

35:もぐもぐ名無しさん
04/10/07 10:38:24
どこかの地方では、さつま揚げを天ぷらって呼ぶらしいよね。

36:もぐもぐ名無しさん
04/10/07 10:44:22
>>35
ちなみに父親は鳥取県です。


37:もぐもぐ名無しさん
04/10/07 11:03:57
ほねく 美味いけど、毎日じゃ飽きる
コラ!一回ウマいねって言ったら調子に乗って大箱で送るな~!
静岡人はこれだから・・・

38:もぐもぐ名無しさん
04/10/07 15:29:23
>>36
鳥取って、ちくわの消費量が日本一ってTVでやってた。
みんな美味そうに一本食いしてたな。

>>37
ほねくって何?

39:もぐもぐ名無しさん
04/10/07 18:26:02
>>37
静岡人だけど「ほねく」がわからない・・・

40:神奈川人
04/10/08 07:51:24
私の推測ですが・・・

「骨を喰う」→「ホネクウ」→「ほねく」 ?????
よって、スジのような軟骨か、つみれのような小骨入りの練り物では?

41:もぐもぐ名無しさん
04/10/08 20:12:38
>>38
昨日、鳥取の母親から電話が掛かってきたのでチクワ日本一の話をしました。
で、親戚の果樹園の柿と一緒にチクワを送ってもらう事になりました。
鳥取には豆腐竹輪というのやアゴ竹輪というのがあり、美味しいです。
アゴは飛び魚の事だったと思います。都内ではナカナカ見ないです。


42:38
04/10/08 23:12:53
そうそう、アゴと豆腐竹輪TVで見たけど鳥取じゃ定番なんだってね。
職場のお弁当やおやつに持参して、みんな一本食い。
都内の大型スーパー探したけど、見ないよ~。
いいなぁ、一本おいらにも分けてくれぃ! (つω`)◎

43:もぐもぐ名無しさん
04/10/09 10:58:51
だれも「ほねく」検索しようともしないの?
イメージ検索すれば、あ~これかぁ、って思うはずだよ。
栄養満点だよね。

44:もぐもぐ名無しさん
04/10/09 11:04:23
近所におすそ分けしてあげればいいじゃん。

これだから東京人は・・・(推測)。

45:もぐもぐ名無しさん
04/10/09 11:24:55
>>40 の推測に近いみたい。
「骨くり天ぷら」太刀魚を骨ごと使った揚げ蒲鉾・・・だって。
和歌山県有田が有名な産地らしいよ。

46:もぐもぐ名無しさん
04/10/09 11:47:35
地域で人付き合いの仕方は違うよ。

送った相手が喜ぶような送り方まで考えて送れれば良いね。
それが出来ないと善意の押し付けに受け取られて
送る側、貰う側で愚痴が出る。

47:もぐもぐ名無しさん
04/10/09 15:02:53
私の中のベスト5
 1位…じゃこ天
 2位…黒はんぺん
 3位…あご野焼き
 4位…豆腐ちくわ
 5位…ちくわぶ

48:もぐもぐ名無しさん
04/10/09 16:30:58
東京じゃ近所付き合いがあっても、物のやりとりは殆どないからね。
まあ地域にもよるけど、いきなりチクワ持って行ったら不審に思われそう。
田舎のほうは、やりとりが重要なコミュニケーションになってるから
実際に体験してみないと、感覚の差は縮まないと思う。


49:もぐもぐ名無しさん
04/10/09 19:01:47
竹輪はストロー代わり

50:もぐもぐ名無しさん
04/10/09 19:10:11
チーズはんぺんウマ

51:もぐもぐ名無しさん
04/10/09 21:32:40
海老しんじょが好き。

52:もぐもぐ名無しさん
04/10/10 12:35:51
>>47
どーでも良いけど、ちくわぶは練り物じゃないyo
おでん種には欠かせないけど。

53:もぐもぐ名無しさん
04/10/10 15:44:06
>52
ちくわぶって、おでんに不可欠かな?
すくなくとも自分は要らない。
はんぺんと間違って食べてがっかりしたことがある。

54:もぐもぐ名無しさん
04/10/10 17:01:54
私はちくわぶ大好き~(@生粋関東人)
大根同様、ほかのネタの美味しいところを吸い取って煮込むほどにウマー

55:もぐもぐ名無しさん
04/10/10 18:51:03
東京ですが、近所に鍋に分けておすそ分けしてますよ

56:もぐもぐ名無しさん
04/10/10 20:02:57
>>55
離島? 山手線内ではあり得ないでしょ。

57:もぐもぐ名無しさん
04/10/10 23:19:40
はんぺんって、一回も食べた事ない。マシュマロが食べられない
自分にはダメな食材だという思い込みからなんだけど。

餅などは好きなんだけど、マシュマロ系は食べられない。


58:もぐもぐ名無しさん
04/10/11 07:26:31
>>57
口あたりというか歯ざわりというか
ああいう感じがやなのだね?

59:もぐもぐ名無しさん
04/10/11 10:56:55
>>57
私も昔は、はんぺんとマシュマロがダメだった~
何というか中途半端な噛み応えで、どう味わったらいいか判らん。

60:もぐもぐ名無しさん
04/10/11 11:08:39
ちくわのチリソース煮
まあ、要するにエビチリの廉価版だが。
学食で時々定食に付いてくる(メインではない)
意外とウマー。

61:もぐもぐ名無しさん
04/10/11 11:11:17
はんぺんは旨みが相当あるよ。
噛んで味わうのではなく、歯茎で潰すようにして
口内全部で味わう。

自分の食い方を思い返して書いてみた。

62:もぐもぐ名無しさん
04/10/11 11:19:59
マシュマロは食べられないけどハンペンは大好物。

どうでもいいけど、ハンペンってご飯にはあんまり合わない気がする。

63:もぐもぐ名無しさん
04/10/11 11:46:01
>>62
どういう時に食べるの?
おれはおでんと吸い物だな。
ご飯に合うかと思ってはんぺんを考えた事は無いな~。

どうでもいいけど。

64:もぐもぐ名無しさん
04/10/11 12:04:40
ねりものはビックリするくらい値段の違いがあります。
基本的には高価のものの方が格段に美味しい。
蒲鉾1本500円くらいの廉価なものから2000円もするものまである。
材料が全然違うし製作工程も全く異なるもの。
伊達巻きも卵焼きみたいな安物から、しっかり魚の味のするものまで。
はんぺんも同じこと。最高級品は味以外の要素もあるけどね。
今度買うときは上から2番目くらいの値段のものを食べてみよう。
まあ、自分で作るのが一番美味しいと思うけどね。

65:もぐもぐ名無しさん
04/10/11 12:18:33
>>58
うん、歯ざわりが苦手なのかな。モチモチしたのは大好きなんだけど
マシュマロとかはんぺんみたいなのは食べられないなぁ・・・
柔らかい感じのモノ、例えばスポンジケーキなんかは大好きなんだけど。
どうしてか自分でもわからないw
>>59
昔食べられなかったという事は克服済み?だとしたら羨ましいなぁ。
まぁ、死ぬまでには一度食べてみたいと思ってるんだけど。


66:もぐもぐ名無しさん
04/10/11 16:49:28
>>65
卵白のシュワシュワした感じが駄目なんだろね。
多分、「あわゆき」っていう和菓子も駄目じゃない?
私も昔嫌いだったから分かる気がする。
バターで表面焼いたのとかマヨネーズ塗って
トースターで焼いたヤツ食べてから意外とウマーだったから
ごくたまに食べるよ。

67:もぐもぐ名無しさん
04/10/11 17:33:02
>>65
そんなに覚悟しなくても、食べられると思うよ。まずははんぺんからドゾー。

そういや伊達巻きも練り物の部類だね。
おせち以外でも時々食べたくなるが、種類が少ない・・・

68:もぐもぐ名無しさん
04/10/11 17:34:17
>>32の黒はんぺんって、多分九州一部地域では「鰯かまぼこ」っていわれてるあれだな。
わさび醤油で食べるとおいしいよね。
普通のはんぺんは多分九州じゃおでんにはいれない。私は、フライにしてマヨで食べるのが好きだ。

69:もぐもぐ名無しさん
04/10/11 18:16:24
>>66
そうだね、もらって自分が食べられなかった菓子は
福岡銘菓「鶴乃子」という菓子。無理だった。

シュワシュワした感じが苦手だと思うんだ、ミント味とか
苦手な方だし。でも、ガリガリ君ソーダ味は美味しいと
思ってるし、自分でも不思議w

>>67
ありがと。そのうち食べてみます。まずは、はんぺんから。
何か、トースターで炙って食べると美味しいみたいですが。




70:もぐもぐ名無しさん
04/10/11 18:38:52
子供の頃はハンペン大嫌いだった。
あのフワフワしたのが何より嫌だった。
今は…あのフワフワが大好きデス☆

71:もぐもぐ名無しさん
04/10/12 14:02:23
子供の頃はんぺん苦手だった人多いね。
私もそうだし。なんでかな。

72:もぐもぐ名無しさん
04/10/12 14:40:03
おでんの汁はチクワで吸う。
それが俺のダンディズム。

73:もぐもぐ名無しさん
04/10/12 14:43:25
>>72
んで、お決まりのように、やけどすると

74:もぐもぐ名無しさん
04/10/12 16:04:03
はんぺん、フライパンでバター焼きにすると美味♪

75:もぐもぐ名無しさん
04/10/12 16:59:35
最近、なるとの存在を忘れてた。微妙だけど消えないでほすぃ。

76:もぐもぐ名無しさん
04/10/12 19:24:44
俺も忘れてた。>なると
入ってるラーメンも見かけなくなってきたし。
食いてぇ・・・

77:もぐもぐ名無しさん
04/10/12 20:24:57
なるとって買わないもんなあ…。織れも食いたいってばよ!!

78:もぐもぐ名無しさん
04/10/12 20:58:45
はんぺんってヘルシーでなんにでも合うってイメージだけど
結構おもたくない?チーズとかマヨとトースターでチンとか
おでんのはんぺんも一つ食べるとちょっと後悔してしまう・・・
好きなんだけどね

79:もぐもぐ名無しさん
04/10/13 15:43:34
>>78
はんぺんのカロリーをなめてはいけない。
1枚弱で約90kcalだ。

6枚切りの食パン1.5枚分に相当するんだぜ。

80:もぐもぐ名無しさん
04/10/13 16:17:37
たんぱく質が多くて脂肪は少ないけれどね。
けっこうなカロリーになるんだね。
チーズとマヨが合うんだまた!


81:もぐもぐ名無しさん
04/10/14 02:42:11
ちくわの磯部揚げスキー(*´∀`)♪♪♪いくらでも食べれる!!おでんのダシを吸い込みまくって茶色になったプヨプヨなちくわも好き。

82:もぐもぐ名無しさん
04/10/14 17:51:50
ぽきょぽきょな食感の堅いちくわが好き

83:もぐもぐ名無しさん
04/10/14 20:20:29
漏れもチクワの磯辺揚げ好きだ!
青海苔の香りが香ばしいくてイイ!天ぷらの類に属するのもあれだけど。

84:もぐもぐ名無しさん
04/10/15 12:01:05
カニかま・・・にはカニ入っているのかなぁ。

85:もぐもぐ名無しさん
04/10/16 04:01:20
紀文以外のなるとが大好き。
紀文のはなるとじゃない、なると模様のかまぼこじゃ。

86:もぐもぐ名無しさん
04/10/19 16:31:55
なるとって模様だけの物かと思ってた。本物のなるとって
・・・食べたことあったかなぁ。意識したこと無かったよ。

87:もぐもぐ名無しさん
04/10/19 23:03:59
会社帰りにお腹すいたんで、ビタミンちくわを食べながら帰りました。
一本が大きいから1袋分も食べたらお腹いっぱいだし。

88:もぐもぐ名無しさん
04/10/20 01:14:01
>>86
いや、本物のなるとの定義は自分だけのもので
世間一般に通用するもんじゃないんだよ、
ほんとに自分の好き嫌いだけw

大抵のなるとは歯ごたえが甘いんだよね。
噛んでもはね返ってこないというか、
かまぼこみたいにぷりぷりしてないの。

89:もぐもぐ名無しさん
04/10/20 11:06:02
>>88
なるとは本当に歯ごたえが甘いね。
もっちりしていると思う。

90:もぐもぐ名無しさん
04/10/20 22:15:28
なるとって一本食いしてもいいの?

91:もぐもぐ名無しさん
04/10/23 08:34:48
ここ見て思い出し、なると買ってきてラーメンに入れて食った。
じんましんが出た~~。耐性が落ちてたか・・・食紅にやられたか。

92:もぐもぐ名無しさん
04/10/23 09:51:37
なるとは未だに合成着色料なんだな、天然色素では出せないんだろうか。練り物は油にあうよな。ちくわの磯辺あげは最強だ。近くのスーパーで売ってる奴は紅生姜も入ってた。それも(゚Д゚)ウマー ところで魚肉ソーセージは練り物に入るのか?

93:もぐもぐ名無しさん
04/10/23 23:36:14
魚肉ソーセージかぁ、、、少なくとも5年以上は食べてないなぁ。

94:もぐもぐ名無しさん
04/10/27 02:59:18
はんぺんにマヨネーズかけてオーブントースターで焼くの大好き

95:もぐもぐ名無しさん
04/11/11 22:09:18
ローソンのおでんに魚河岸揚げが仲間入りしてた♪

96:もぐもぐ名無しさん
04/11/11 22:12:17
ナルトを一本、丸ごと入れた太巻きを作ってみたいけど
食べる気はしないなあ。

97:もぐもぐ名無しさん
04/11/20 23:42:42
チクワのきゅうり詰めが好き♪

98:もぐもぐ名無しさん
04/11/22 01:32:05
>>96
見た目は面白そうだけど、味は激しく合わなさそうだねw

99:もぐもぐ名無しさん
04/11/27 13:01:54
誰か100ゲットしろよ↓

100:もぐもぐ名無しさん
04/11/27 13:59:48
100get

101:もぐもぐ名無しさん
04/12/01 13:09:21
笹かま

102:もぐもぐ名無しさん
04/12/18 23:03:34
おれ静岡西部出身なんだけどはんぺんといえば黒はんぺんか
白はんぺん↓

URLリンク(www.dragonsummit.jp)

かと思ってたよ orz
世間一般のふわふわ白はんぺんって1度しか食ったことないけど美味しくないな。
ちなみに写真のはんぺんはおでんか焼いて食べると美味。もっちりした歯ごたえ
個人的には黒はんぺんのほうが好きなわけだがw

103:もぐもぐ名無しさん
04/12/19 00:26:10
ちくわぶにはびっくりさせられたよ、

104:もぐもぐ名無しさん
04/12/19 00:29:58
うちははんぺんっていったらさつま揚げのことだった。
北海道では薄いさつま揚げのことを天ぷらっていうよ。

105:もぐもぐ名無しさん
04/12/20 18:06:26
普通の天ぷら(エビ天やかき揚げ)とは、どう区別するの?

106:もぐもぐ名無しさん
04/12/26 16:22:48
えびてんです

107:もぐもぐ名無しさん
05/01/22 16:15:58
ここ来てね

お絵描きチャット はんぺん2
URLリンク(f40.aaa.livedoor.jp)


108:もぐもぐ名無しさん
05/02/14 22:18:22
練り物ってたくさん摂取すると体に悪いの?

109:チルミルおいしい ◆asVfnGWxCA
05/02/14 22:20:13
おでん好きだからはんぺんもすきですよ!
ちくわもちくわぶもおいしい。

110:もぐもぐ名無しさん
05/02/14 23:06:37
ちーちくゥマー(゚д゚)
なんであんなに美味しいの??

111:もぐもぐ名無しさん
05/02/27 13:24:11
びーちくも美味い

112:もぐもぐ名無しさん
05/02/28 13:34:34
>>104
言わねエ・・・よ(w

さつま揚げとじゃこ天って違うものだよね?


113:もぐもぐ名無しさん
05/02/28 18:16:10
皆さんこんぬつわ(*^_^*)

114:もぐもぐ名無しさん
05/02/28 18:18:27
ごぼうてんも入れれ

115:もぐもぐ名無しさん
05/02/28 18:36:41
こんぬつわヾ(≧∇≦)ノシ

116:もぐもぐ名無しさん
05/03/19 19:51:39
魚肉ソーセージ一本喰い。

117:もぐもぐ名無しさん
05/03/20 04:18:46
はんぺんって、おでんとフライしか料理知らない。


それ以外でどう料理すんの?

118:もぐもぐ名無しさん
05/03/20 13:19:13
チーズ載せてトースター焼き

119:もぐもぐ名無しさん
05/03/20 13:23:12
はんぺん大好き~★あのフワフワ感がたまらない・・・
おでんには絶対はんぺん入ってなきゃ食べません!
時々、親が買ってくるの忘れるんですよね~・・ひどすぎ・・

120:ウリ吉(URIよし) ◆W54YifJ9n2
05/03/20 13:26:16
はんぺんって美味しいと思ったことないなぁ。。
いわしのつみれが好きです。


121:もぐもぐ名無しさん
05/03/21 20:21:23
>>97

高校の担任様の得意料理。

122:もぐもぐ名無しさん
05/03/21 22:04:35
>>120 犬肉のハンペンが旨かろうハズがないだろ?真面目にレスしろ!

123:もぐもぐ名無しさん
05/03/22 08:56:57
>>121
はたしてそれは料理といえるのか

124:もぐもぐ名無しさん
05/03/22 15:47:02
ハンペンそのまま食べてもウマー

125:もぐもぐ名無しさん
05/03/22 17:12:51
>117さん

柔らかめにカボチャを茹でてつぶしたヤツと、ホットケーキミックスと牛乳
と卵〔←使わなくてもOK♪〕とハンペンで、ふんわり柔らかめのドーナッ
ツが作れますYO♪(・▽・)V 仕上げに粉糖(ふんとう=パウダーシュ
ガー)を掛ければ、もっとウマーーー!!!!ですYO♪(・▽・)V

126:125
05/03/22 17:15:13
他の野菜〔主に緑黄色野菜がオススメ♪〕でもイケると思いますYO♪(^-^)

127:もぐもぐ名無しさん
05/04/07 21:33:14
東京で黒はんぺん売ってるとこない?

128:もぐもぐ名無しさん
05/04/07 22:17:23
>127
大丸ピーコック。
少なくとも恵比寿店には常備されてる。時々お世話になってる。

129:もぐもぐ名無しさん
05/04/07 23:07:55
お?あれ?
ちくわが練り物?
えっと…おかしいな

130:もぐもぐ名無しさん
05/04/08 00:39:00
69

131:127
05/04/09 22:17:34
>>128
ありがとうございました。
阿佐ヶ谷のピーコックにはありませんでした。
しかしその先のスーパーに小田原の黒はんぺんがありました。
けど実は、静岡のが欲しいので、別のピーコックを探してみます。

132:128
05/04/10 00:27:25
都内で入手できるのはほとんど小田原のだからなぁ。
うーん、前にさすぼしのを見つけたのはどこだったか。
とりあえず、明日にでも恵比寿ピーコックがどっちだったか確認しておくよ。

133:128
05/04/10 11:36:37
ごめん。
恵比寿ピーコックから黒はんぺんが消えていた。

134:127
05/04/11 19:05:10
>>128
わざわざありがとうございました。

135:岡山出身
05/04/27 03:29:20
初めて東京でおでん食った時、なんでこんなに色々練り物入ってるんだってびっくりした。
最近では牛スジとか置いてあるけど、当時は無いし。はんぺんもその頃初めて食ったかも…。
ちくわぶなんて存在すら知らなかった。人生の半分以上を東京で暮らしてるが、未だにあの食感にはなれないな。俺の数少ない苦手な食べ物。
そんな、おいらのベストスリーは、以下のとおりでつ。
1)焼き薩摩揚げwith生姜醤油
2)はんぺんチーズフライ
3板わさ
(゚Д゚)ウマー

136:もぐもぐ名無しさん
05/05/10 13:07:53
かにかまが好きです。

137:もぐもぐ名無しさん
05/06/13 17:48:45
豊橋のヤマサちくわウマー!

138:もぐもぐ名無しさん
05/06/27 10:01:54
ごぼう天の揚げたてに醤油

139:もぐもぐ名無しさん
05/06/27 22:00:13
はんぺんチーズフライにシソの葉入れるとうまいよ。


140:もぐもぐ名無しさん
05/07/02 15:37:38
ちくわパン うまあ

141:もぐもぐ名無しさん
05/07/02 17:47:40
自分の家では角天とか野菜天のことをハンペンて言ってる・・

142:もぐもぐ名無しさん
05/07/03 22:24:57
静岡ではスーパーの練り物コーナーに「はんぺん」として黒はんぺんが売られてい
るが、安いのは10枚入り(120g位)で¥50~¥100。
安いけど結構美味いんだよな。白はんぺんと比べてコストパフォーマンスがいい。
前の方に鰯が主原料ってあったけど、鯖を使った物もある。鯖特有の臭みは無い。

143:もぐもぐ名無しさん
05/08/05 13:41:54
紀文の野菜てんぷらってやつを食ってみた。めちゃうまい。
何の油使ってるのか気になる

144:もぐもぐ名無しさん
05/08/09 11:24:41
ハンペン大好き!
今も小腹が空いたので、そのままハンペンかじってる。
今夜のおかずは焼きハンペン。


145:もぐもぐ名無しさん
05/08/17 13:24:25
夏は苦手そうだな

146:もぐもぐ名無しさん
05/08/22 23:02:19
紀文の越前棒をコンビニで買った。食って驚いた。
これは・・・カニそのものだ!!カニ風味かまぼこを超えた!!

147:もぐもぐ名無しさん
05/08/29 15:22:43
練り物値上げ。
原油高騰と漁獲高の減少のダブルパンチ。一割程度上がるそうだ。

148:もぐもぐ名無しさん
05/08/29 22:15:13
蒲鉾屋の中の人ですが

もっと早く値上げしたかったんだけど、まっさきにあげるのヤダナー
と思ってたらトップの紀文が値上げしたんで追随です。


149:もぐもぐ名無しさん
05/08/30 15:40:30
"ちくわの穴が大きく?" ちくわ・かまぼこなど値上げ相次ぐ
スレリンク(newsplus板)

150:もぐもぐ名無しさん
05/08/30 16:04:37
ちくわぶって練り物の仲間には入らないよね?
俺はかまぼこが一番好きだな。

151:こぶとり
05/08/30 22:27:37
かまぼこ・一位
小田原(籠清など)正月用に一つ3000円、4500円がある。
本わさび付、1万円をお歳暮に送る。 とにかく美味い。
ちくわ・一位
山陰・境港周辺のアゴちくわ、一本1000円のもの。
おみやげに、たくさん買う。 みなさま喜ぶ。

152:もぐもぐ名無しさん
05/08/30 23:00:27
URLリンク(www.gamasa.co.jp)

耳がキンキンします

153:もぐもぐ名無しさん
05/09/09 21:19:21
そろそろオデンの季節ですよ

154:もぐもぐ名無しさん
05/10/06 19:05:51
おでんいいよねー。
イカ巻、ゴボウ巻が好き。

155:もぐもぐ名無しさん
05/11/03 15:50:59
ウィンナー巻きが好き。

156:もぐもぐ名無しさん
05/11/22 12:33:42
紀文のはんぺんから大腸菌、回収命令 千葉県
スレリンク(dqnplus板)

157:もぐもぐ名無しさん
05/11/27 18:47:02
じゃこ天の全国ブランド化へ始動 宇和島蒲鉾協同組合
スレリンク(wildplus板)

158:もぐもぐ名無しさん
05/11/27 23:36:49
ちくわ、安いしおいしいですよね。
あの穴になんか詰め込まないと損なような気がして今まではチーズ、きゅうりを
入れてマヨで食べてましたが、ほうれん草が安かったので、ゆがいてそれ入れて
ゴマ油でいためてみたら あらら 美味しかったですよ!
ほかに何かありますか?ちくわインにするとおいしいもの。

159:もぐもぐ名無しさん
05/11/28 17:39:23
はんぺんチーズ>ちくわチーズ

160:もぐもぐ名無しさん
05/12/01 16:30:05
普通に売ってる竹輪って魚肉はどのくらい入っているんですか?

161:もぐもぐ名無しさん
05/12/01 23:16:09
普通に売ってる竹輪ってミミズはどのくらい入っているんですか?

162:もぐもぐ名無しさん
05/12/03 03:20:01
練り物好きだけど、最近いろいろ混ぜすぎの物ばっかり。
添加物なしでおすすめのものってあります?

163:もぐもぐ名無しさん
05/12/03 08:28:47
普通に売ってる竹輪って、お肴のままでは売れない病気で変形変色した魚を使うって本当ですか?

164:もぐもぐ名無しさん
05/12/03 12:54:48
今のチクワはそこまで手間かけてない

165:もぐもぐ名無しさん
05/12/03 17:32:25
お魚屋さんが選り分ける。

166:もぐもぐ名無しさん
05/12/03 19:04:26
うずらボール

167:もぐもぐ名無しさん
05/12/03 19:06:20
骨の感触が残ってるような素朴なつみれ好き
さつまあげをさっとあぶって生姜醤油もいいねえ

168:もぐもぐ名無しさん
05/12/04 02:41:56
>>163
わざわざそういう魚を選ぶほど暇じゃないよ、

169:もぐもぐ名無しさん
05/12/04 10:55:00
市場に出せる魚と出せない魚の選別は行っています。

170:もぐもぐ名無しさん
05/12/06 05:54:05
富山県のかまぼこには板付いてないんだよ
赤渦巻き、青渦巻き、黒渦巻きがあって面白いです

171:もぐもぐ名無しさん
05/12/06 09:42:56
>163
某国加工済みの食品は危ないかも

172:もぐもぐ名無しさん
05/12/07 00:40:08
>>171
すり身を冷凍で輸入して、国内でちくわにすれば、立派な国産ちくわ。

173:もぐもぐ名無しさん
05/12/12 21:59:08
>163
ちくわは生食用だからそんなに悪いすり身使ってないよ。
むしろ揚げ物に比べたらいい方だと思う。
揚げ物は悪い魚というわけではなくて、タラ以外の魚も使ってることが多い...。

174:もぐもぐ名無しさん
05/12/12 22:20:12
おでんで煮込みに煮込んだ、くったくたのちくわが大好き

175:もぐもぐ名無しさん
05/12/12 23:47:23
>>173
ちくわにする段階で加熱することさえ知らないの?

176:もぐもぐ名無しさん
05/12/13 01:53:10
なにげにカロリー高いよな??

177:もぐもぐ名無しさん
05/12/13 18:45:31
基本的に練り物はどんな魚でも出来ると書いてあった。
今度釣った魚で試してみようかな。

178:もぐもぐ名無しさん
05/12/13 19:56:55
( ゚д゚)ノ 先生! 徳島県名産の「フィッシュカツ」は
練り物に入りますかっ!?
激しくウマーなんですが!

179:もぐもぐ名無しさん
05/12/15 16:47:53
フィッシュカツてどんなの?

180:もぐもぐ名無しさん
05/12/15 18:20:32
フィッシュカツについて
URLリンク(www.google.co.jp)

181:もぐもぐ名無しさん
05/12/15 19:47:31
つみれフライみたいな感じか

182:もぐもぐ名無しさん
05/12/18 23:48:56
フライ上げ

183:もぐもぐ名無しさん
06/01/06 09:50:15
「受験生応援かまぼこ」に「合格ちくわ」、相次ぎ発売
スレリンク(femnewsplus板)

184:もぐもぐ名無しさん
06/01/13 15:54:53
【鳥取】とうふちくわ狙うは全国一 青森B級グルメグランプリ出品
スレリンク(femnewsplus板)

185:もぐもぐ名無しさん
06/01/15 00:28:29
こないだ、通販で富山のかまぼこ食ったらマジうまかった。
最近は竹輪にハマりまくり。そのままでもチーズと一緒でも旨い

186:もぐもぐ名無しさん
06/01/23 08:56:58
はんぺんがメレンゲのお菓子に見えてしょうがない
子供の頃にすごいおいしそー!!!!!!と思い食べたら
裏切られた
それいらい食べてないなぁ

187:もぐもぐ名無しさん
06/01/25 16:21:52
加賀揚げ最高!

188:もぐもぐ名無しさん
06/01/27 20:36:41
の印ごぼうちぎり最高

189:もぐもぐ名無しさん
06/01/29 13:58:39
昨日、竹輪そのままで16本食ってしまった。

190:もぐもぐ名無しさん
06/01/30 22:40:49
こっ…こんな兵器があっていいのかー!?
URLリンク(anime.livedoor.com)


191:もぐもぐ名無しさん
06/02/04 17:39:37
【富山】この愛は溶けない・・・バレンタインかまぼこ[060204]
スレリンク(wildplus板)

192:もぐもぐ名無しさん
06/02/05 00:40:37
煮物には練り物は不可欠。薩摩あげ好き~。ふきと一緒に炒めてもイケる。

193:もぐもぐ名無しさん
06/02/05 00:50:10
うちの実家の方では『てんぷら』と呼んでいた。
近所で作ってるとこがあって、子供の頃その仕事場をのぞきに行くと、
できたてのてんぷらを一つくれたりしたものだった。

194:もぐもぐ名無しさん
06/02/08 21:49:25
今日久々に紀文の魚河岸揚げ食べたらおいしくなくてびっくりしたんだけど、
前はもっとおいしかった気がする。なんか変わったのかな。

195:もぐもぐ名無しさん
06/02/08 23:55:38
>>193
ちょっとこっちにおいで↓
スレリンク(food板)

196:もぐもぐ名無しさん
06/02/09 01:47:16
私の実家も九州北部だけど、さつまあげとてんぷらは少しちがっていました。魚のすり身を8㎜くらいの薄さに平たくして、うっすら色がつくまで揚げてあるのがてんぷら。さつまあげは小判型で厚みももう少しあり、こんがりきつねいろ。という感じでした。
イカ下足入りはいか天、めんたいチーズ天、形が丸いから丸天、野菜天、ごぼ天などと種類も豊富でしたよ。

197:もぐもぐ名無しさん
06/02/09 11:12:35
日本橋神茂の練り製品美味しいですよ。家は昔からおでん種は此処でしか買いません。手取りはんぺんが私は好きです。

198:もぐもぐ名無しさん
06/02/09 19:48:29
>>197
神茂のはんぺんうまいね。そのまま切って刺身にしても美味しい。

199:もぐもぐ名無しさん
06/02/10 00:57:26
はんぺんの原料をそのまま食いたい。

200:もぐもぐ名無しさん
06/02/10 19:50:15
      / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\
    /             \
   /                  ヽ
    l:::::::::.                  |
    |::::::::::   (●)     (●)   | たこやきが遊びに来たよ! ついでに200げっと!
   |:::::::::::::::::   \___/     |
    ヽ:::::::::::::::::::.  \/     ノ



201:カッパ
06/02/11 07:12:01
  ●
  日
 @⊂⊃@
 (´・ω・`)
 (ノ つ¶つ¶
「 ̄ ̄ ̄T ̄ ̄┃
◎◎◎◎(´・ω・)<シランガナー♪

おら黒ハンペンがすちやがな。
でも食べた事ない人には
チョト生ぐちゃいらしいがな。

202:もぐもぐ名無しさん
06/02/16 08:25:45
【安価】ちくわ天の旨さは異常【DHA】
スレリンク(liveplus板)

203:もぐもぐ名無しさん
06/03/02 09:28:43
URLリンク(vipperup.orz.hm)

ちくわ・かまぼこ板でやれ
スレリンク(news4vip板)

204:もぐもぐ名無しさん
06/03/31 15:04:17
アゲ


205:もぐもぐ名無しさん
06/04/15 11:21:28
こっそりとさつま揚げが大好きだと告白してみる

206:もぐもぐ名無しさん
06/04/20 15:22:40
>>205
同じだ。知り合いでは1人もいない。

207:もぐもぐ名無しさん
06/04/22 16:39:45
こんな良スレが埋もれているなんて忍びない

208:もぐもぐ名無しさん
06/04/23 00:49:07
あごの焼きが好き
東京でも手に入ってうれしい

209:もぐもぐ名無しさん
06/04/23 00:50:55


210:もぐもぐ名無しさん
06/04/23 15:34:11
宮城県石巻の蒲鉾屋で売ってる「野菜揚げ」がうまかった。
知人に毎年送ってもらっているが、甘さとしょっぱさが絶妙。
笹かまも勿論うまい。


211:もぐもぐ名無しさん
06/04/25 06:04:11
いろんなちくわ喰ったが
やっぱ豊橋のヤマサちくわが最強だろう。


212:もぐもぐ名無しさん
06/04/25 21:21:07
>>211
激しく同意!

213:もぐもぐ名無しさん
06/04/25 21:26:25
さつま揚げ大好きです。

214:もぐもぐ名無しさん
06/04/25 22:11:19
213 賛成。さつまあげ鹿児島に姉がいるからお土産で買ってきてくれる たまらん!うまいぜっ! サツマイモが旨い

215:もぐもぐ名無しさん
06/04/26 00:40:00
さつま揚げにはサツマイモ使わないお

216:もぐもぐ名無しさん
06/04/26 22:46:56
魚はどうしても嫌いで、焼いても煮ても食べられないんだが練り物は別。
美味しいので大好き(・∀・)
この間は無性に食べたくなって紀文のでっかいちくわをむしゃむしゃ一気に食べてしまった…。
でも一番オススメなのは生協で売ってる“えだ豆ちらし”っていう練り物。
えだ豆もウマー肝心の生地もウマー。
安くなってた時にまとめて買ったら1日で1袋食べきってしまったのでそれ以来まとめ買いはやめますたorz
薩摩揚げってどうしてあんなに美味いんだろう。

あとちくわぶも好き。あれって小麦粉だからここにいれちゃマズイかな。

217:もぐもぐ名無しさん
06/04/26 23:01:05
はんぺんチーズ入りが好き。でも一番手作りはんぺんが好き フードプロセッサーでやると簡単にオリジナルのはんぺん出来上がり!!

218:もぐもぐ名無しさん
06/05/18 22:35:34
自家製はんぺん うまい!いろんな食材練りこんだり挟んだり楽しいよ おためしあれ~

219:もぐもぐ名無しさん
06/05/19 07:44:23
真っ白な正方形のふわふわはんぺん大好きお☆そのままパクパク食うお☆

220:もぐもぐ名無しさん
06/05/30 23:20:43
蒲鉾の協同組合に勤めてるものです。
給料安い、時間外手当なし、ただ働きです。
そんな法律違反やってる業界の製品がおいしいわけないずら・・・


221:もぐもぐ名無しさん
06/05/31 02:36:10
涙が隠し味だったのか…

222:もぐもぐ名無しさん
06/05/31 20:16:14
221がいいこと言った。

223:もぐもぐ名無しさん
06/05/31 21:05:28
はんぺんやいておたふくソースつけてたべたらビールたくさん飲めるゼ

224:もぐもぐ名無しさん
06/06/09 00:25:22
チーかま旨い!

225:もぐもぐ名無しさん
06/06/15 21:23:15
竹輪や笹かまにわさび漬けつけて醤油ちょっとつけて食うとめちゃ美味い
調子に乗って竹輪の穴にわさび漬け詰めて食ったら七転八倒したが

226:もぐもぐ名無しさん
06/06/24 12:56:53
ちくわはたまに食うとうまい
いま6本食った

227:もぐもぐ名無しさん
06/06/27 10:16:08

【食】愛を感じる「織姫と彦星ちくわ」期間限定で発売

紀文食品は、七夕向けの「織姫と彦星ちくわ」を東北、関東、中部の
各地方で、7月1~7日の期間限定で発売する。天の川を挟んで織姫
と彦星が描かれており、真ん中で切り離して並べ、二人を“再会”
させることができる。脳を活性化するとされるドコサヘキサエン酸
(DHA)を配合した。80グラム、100円(税抜き)。

URLリンク(www.yomiuri.co.jp)

228:もぐもぐ名無しさん
06/06/27 11:03:53
誰か「からしマヨinしたらば」食ってよ。ヤバいくらい美味いから。

229:もぐもぐ名無しさん
06/06/27 11:04:42
     /|
    /::::|
    ∥:::|
    ∥:::|
    ∥:::|
    ∥:::| ノノノノノ
    ⊆⊇( ○○)
     ∥  (||||)   <前歯乙
     ∥⊂ ⊂/ )
       /_|_|
       (__)_)


230:もぐもぐ名無しさん
06/06/27 23:02:41
ダイエッターでもはんぺんいけますか?

231:もぐもぐ名無しさん
06/06/28 00:29:23
ハンペンのバター醤油焼きで飯をガッツリ食える

232:瑞奈
06/06/28 02:01:17
はんぺんは好きだよ♪存在感うすいのがかわいそうだよね☆逆に竹輪はミニサイズのチーズ入り以外は嫌い!なのに磯辺揚げとか煮染めで登場したがるからイヤだ。エキストラ出演し過ぎと思う!

233:もぐもぐ名無しさん
06/07/04 08:15:31

【食品】食べられるトミカが存在、しかもヘルシー?

…村田屋権右衛門商店 [06/07/03]
スレリンク(bizplus板)

234:もぐもぐ名無しさん
06/07/06 22:23:41
織姫と彦星ちくわが売ってねぇ~!
普通にデパ地下とかで売ってないの?
東京都内で目撃情報求む。できれば新宿近辺。

235:もぐもぐ名無しさん
06/07/16 22:28:07
竹輪5本、蒲鉾4枚、板蒲鉾1本に焼酎だー

236:もぐもぐ名無しさん
06/07/30 10:01:21
オヤジがミンチマシン買ってきたんだが、
魚と小麦粉の比率ってどれくらいがいいんだろうか。

237:もぐもぐ名無しさん
06/08/03 08:23:02
>730
普通小麦粉使わないぞ・・・。
つみれになるかも。
ミンチ→塩とよく混ぜてしばらくすると粘りが出る。
あとは味を整えて蒸すor揚げる。
フードカッターでもいけるぞ。
市販のは澱粉やら酒、みりん、砂糖とかいろいろ入ってるな。

238:もぐもぐ名無しさん
06/08/06 12:58:50
サービスエリヤに売ってる、竹の棒に刺さってクルクル回りながら焼かれてるの
好きだ

239:もぐもぐ名無しさん
06/08/07 09:53:10
高速のSAと言えば、東名のどこか(静岡県内だと思う)に、練り物専門店があったような・・・。
小腹が空いてるとついつい食べてしまう。

240:もぐもぐ名無しさん
06/08/19 14:09:47
さつまage

241:もぐもぐ名無しさん
06/09/05 00:14:47
ちぎりage

242:もぐもぐ名無しさん
06/09/15 02:50:12
磯部age

243:もぐもぐ名無しさん
06/09/15 03:41:43
油age

244:もぐもぐ名無しさん
06/09/15 19:31:04
自分静岡なので黒はんぺんが普通なんだが黒はんぺんうまいぞ

245:もぐもぐ名無しさん
06/09/15 20:11:23
へー

246:もぐもぐ名無しさん
06/09/15 21:48:18
黒はんぺんは揚げずに蒸してある、て言うのがじゃこ天とは違うよね
じゃこ天も好きだけど、何年か前に浜松に行ってはじめてみた時は揚げてないんだ、と
ちょっとカルチャーショックだった。厚みと風味が全然違ったよ。
でも中国地方に住んでるから手に入らない・・・ネットで買おうかな。現地が一番だろうけど。

247:もぐもぐ名無しさん
06/09/15 23:01:27
とうとう紀文が黒はんぺん売り出したね。
説明文があれだが思ったよりしっかり作っている。

248:もぐもぐ名無しさん
06/09/15 23:21:05
おお、ホームページ見たらあったwあの独特の形だね。
ここではまだのようだね@岡山北部
大手スーパーにいったらあるかな。食べ方が書いてたけど、やっぱり軽く炙るのがウマー

249:もぐもぐ名無しさん
06/09/17 01:24:53
紀文の黒はんぺん、広島のスーパーに売っとったけえ
焼いたんと、おでん風にしたんと両方食べてみたけど
どっちも旨いの~。
なんで今まで売りよらんかったんじゃろ。

250:もぐもぐ名無しさん
06/09/19 14:48:55
黒はんぺんはフライにしても美味いよ

251:もぐもぐ名無しさん
06/09/19 19:22:15
黒はんぺん岡山にもアッタ━(゚∀゚)━━!!!!!!!
2袋購入。保存料とか無添加なのがいいね

252:もぐもぐ名無しさん
06/09/20 08:28:11
>>250
うまい!!黒はんぺんはフライにするのが一番うまい

253:もぐもぐ名無しさん
06/09/20 10:26:35
どうして黒いの

254:もぐもぐ名無しさん
06/09/27 10:52:02
鰯が原料だからだろ

255:もぐもぐ名無しさん
06/09/27 11:48:50
黒はんぺん、広島のどこに売っとったん?

256:もぐもぐ名無しさん
06/09/27 23:33:56
>255
広島市内にあるスーパーの『スパーク』。
一袋5枚入り、165円。

257:もぐもぐ名無しさん
06/09/28 10:49:23
高っ!!

258:もぐもぐ名無しさん
06/10/05 20:27:23
はんぺんを一口大に切って厚さも半分にしてバターで焼いたよ-
最期に醤油を少しだけ鍋はだに落としてバター醤油で食べた

何年ぶりかに食べたけどおっ○っとみたいな味だった
個人的にはウマー

ちくわぶ食べてみたい
当方四国住まい

259:もぐもぐ名無しさん
06/10/29 04:59:04
>>135
基本的には東京の食い物は不味いよ。高級なのは本当に美味しいけどね。

260:もぐもぐ名無しさん
06/10/29 10:45:18

かまぼこといえばやっぱ小田原か?

【特許庁】地域ブランド:商標登録第1弾で52件認定

「小田原かまぼこ」「下呂温泉」など [10/27]
スレリンク(wildplus板)

261:もぐもぐ名無しさん
06/11/05 02:45:03
ちくわぶって東京に来てはじめて知ったよ。
なんか食感が芋のようでイモでなし、魚介系の練り物の食感でもなし、
わけわかんねーな、サイテーだな、とか思ってたけど要はこれすいとんだよね。
パスタだと思って適当なサイズに切ってトマトソースと和えたりすると結構食えるよ

262:もぐもぐ名無しさん
06/11/07 13:12:04
日経の食べ物新日本奇行で「竹輪かまぼこ練り製品」編連載中。
現在第二回まで載ってる。
URLリンク(weekend.nikkei.co.jp)

263:もぐもぐ名無しさん
06/11/07 19:23:45
ちくわぶの第一印象は「太いうどん」だった…

264:もぐもぐ名無しさん
06/11/08 20:55:10
「魚屋さんが作ったちくわ」若しくは「魚屋のちくわ」なるネーミングのちくわを探しています。
情報知っている方、どんな些細なことでも良いんで、教えて下さい。

265:もぐもぐ名無しさん
06/11/16 23:29:04
サラダしたらば

266:もぐもぐ名無しさん
06/11/20 20:52:55
本来、黒はんぺんこそ、本物のはんぺんと言えるだろう。

267:もぐもぐ名無しさん
06/11/20 21:33:15
練り物大使も黒はんぺんだけは認めたくないらしいw

268:練り物嫌い
06/11/28 08:26:53
おい!食堂、お袋よ!なんでもちくわを入れるのやめろ。
麻婆豆腐、麻婆茄子、サラダ、揚げ物、和え物、混ぜご飯。
匂いが強すぎて、せっかくの味が台無しだ!

269:もぐもぐ名無しさん
07/01/01 10:51:08
ちくわ天が最高にすきだ。
おつまみにもおかずにもなるし。
しかも安くて節約にもなる。

270:もぐもぐ名無しさん
07/01/01 17:27:57
俺の好きな磯辺揚げは、
5本¥100ぐらいで売ってるごく普通のちくわを縦2つ割にして、
青海苔多めにまぶしてちょっと長めにカラッと揚げる。

まあ、給食の味に近いのがいいw
たまに紅生姜も混ぜると美味い!!

271:nemo ◆8447kE/g6o
07/01/02 00:33:53
>>263
子供のころ「スパゲッティを型抜きした残りがマカロニだ」というウソに引っ
かかっただろ?^^

272:もぐもぐ名無しさん
07/01/07 15:50:39
伊達巻食べ損ねた
来年までお預けだ
普段から売ってればいいのになぁ

273:もぐもぐ名無しさん
07/01/19 03:34:18
>>272
自分で作れば良かろ

274:もぐもぐ名無しさん
07/02/04 19:29:39
かまぼこがたくさんあるんだが、おすすめの
食べ方を教えて。
あと、保存方法も。冷凍しても大丈夫だろうか?

275:もぐもぐ名無しさん
07/02/04 21:02:35
>>274
いたわさ わさび漬けや海苔わさびカナッペ 青菜や三つ葉や水菜なんかとあえもの
サラダ 卵とじ(丼) うどんや蕎麦やラーメン 茶碗蒸し 小田巻き蒸し お吸い物 雑煮
炒め物 かき揚げ
わからないけど、家庭での冷凍は難しそうだよね、すがはいったりして。

276:274
07/02/05 23:48:54
>>275
たくさんありがとう。一生懸命食べたけど
まだたくさん残っているのでそのメニューいただきます


277:もぐもぐ名無しさん
07/02/22 22:03:50
高速のSAで売ってる揚げハンペンてなんであんなに美味しいんだろう
特にこの季節、揚げたてのあつあつをほおばる幸せといったら・・・

278:もぐもぐ名無しさん
07/03/02 12:50:42
誰に何と言われようとも、ちくわの天ぷらはマヨネーズでいただきます

279:もぐもぐ名無しさん
07/03/15 15:22:06
コンビニおでんのはんぺんがヤバイ!
超んまい

280:もぐもぐ名無しさん
07/04/06 12:54:00
ちーちくがとても旨かったです

281:もぐもぐ名無しさん
07/04/13 02:30:44
練りもの全般なんでも好きだけどちくわは別格だ


282:もぐもぐ名無しさん
07/04/14 12:23:51
お前らちくわのアナに何入れる?
俺はオクラを入れるのが好きなんだが

283:もぐもぐ名無しさん
07/04/14 19:18:25
>>282
ちくわのアッーなにはチーズ!わさびも

284:もぐもぐ名無しさん
07/04/16 06:11:22
ちくわの穴にチーズと胡瓜いれてお醤油で食べるとおいしいよ。
はんぺんはそのまま醤油とからし。なんかホっとするわ~

285:もぐもぐ名無しさん
07/04/16 07:29:29
チーズときゅうりはおつまみの定番だが
オクラや山葵ははじめて聞いたな、試してみよう

286:もぐもぐ名無しさん
07/04/22 18:23:57
笹かまをワサビ醤油で食べると美味すぎ~

287:もぐもぐ名無しさん
07/04/22 19:58:26
カネテツデリカフーズってとこの
たらの白子しんじょってのが好きなんだけど
最近売ってるの見ない…時期的に今は生産ストップされてるんだろうか?

288:もぐもぐ名無しさん
07/04/22 20:31:19
ちくわの穴にはマヨネーズ

289:もぐもぐ名無しさん
07/04/24 19:13:08
>288
そこに君のちん・・・失礼、きゅうりでも入れたらどうだろ?

290:もぐもぐ名無しさん
07/04/30 22:35:06
焼き竹輪にハマってる。

291:もぐもぐ名無しさん
07/05/08 04:57:12
チーズ入りの練り物は
どんなものでも神の味

292:もぐもぐ名無しさん
07/05/13 17:31:52
なるとを一本丸かじりしてみたら以外にぷりぷりしてておいしかった。

293:もぐもぐ名無しさん
07/05/14 14:53:13
「ビタミン竹輪」は長野県仕様の竹輪のようだ。

294:もぐもぐ名無しさん
07/05/15 02:29:37
>>293
そうでもないよ、って紀文のだろ?

295:もぐもぐ名無しさん
07/05/15 14:12:51
>>294
ググりのちゃかしでしょ?。長野県へお買い物においで。
県内最古の民放局が特番つくったこともある。

296:もぐもぐ名無しさん
07/05/25 11:41:39
チーズはんぺんは神

297:もぐもぐ名無しさん
07/07/01 19:18:32
チーズはんぺんをオーブントースターで焼いたら
ぺちゃんこになってショックでした
でも美味しかったです 

298:もぐもぐ名無しさん
07/07/01 20:41:21
減塩ちくわ出ないかな
4本で約1.8では沢山食べれない

299:もぐもぐ名無しさん
07/07/02 23:50:35
偽装ひき肉の次は、
偽装練り製品だわな

300:もぐもぐ名無しさん
07/07/03 06:50:57
えー!このスレうれしい!私ハンペンだぁぁぁいすきぃ!

ハンペンのバター焼きが大好きで弁当おかずの定番ですた!

チーズハンペンもうっまーい。チーズハンペンフライもうまーい。

私はハンバーグの種と同じもんを挽き肉でつくり、ハンペンを三角半分にきって、切込み入れて詰めて揚げるのも好き。

チーズと明太子、チーズと海苔はさんで焼いたり揚げるのもうまいよね!

301:もぐもぐ名無しさん
07/07/04 08:36:07
>>292
羨ましい…
ラーメンのなるとじゃ足りない
もっと食べたい
厚切りなるとだけラーメン出せよ…
なると大好きだ。

302:もぐもぐ名無しさん
07/08/20 13:23:04
野菜フライが旨いんだよ。
んで、加賀揚げも。
最近のヒットは、鱧天のきくらげ入りの蒸したやつ。
もちもちしてウマー!

303:もぐもぐ名無しさん
07/08/20 23:43:20
>>301
なると買えよ!

304:もぐもぐ名無しさん
07/08/22 11:43:42
豆腐ちくわが旨い

305:℃m ◆.orBa0MOX.
07/08/22 18:16:09
こう暑いと食欲落ちるんだが、ちくわは食える。
ワサビ醤油につけて食うともう幸せ!

日本に生まれてよかったと心底思うwww

306:もぐもぐ名無しさん
07/08/24 00:19:45
今日は芋蛸南爪を食べました。

307:もぐもぐ名無しさん
07/08/25 07:07:40
神戸港揚げウマー!

308:もぐもぐ名無しさん
07/08/25 22:53:54
ボクさかな きのう海 きょうはかまぼこ

URLリンク(revrev.dip.jp)

309:もぐもぐ名無しさん
07/08/25 23:03:08
蒲鉾ちくわは好んでは食べないが
薩摩揚げは大好き。
つみれも好きだ

310:もぐもぐ名無しさん
07/08/26 01:58:23
あじじゃこ天が
美味しい(o^~^o)

311:もぐもぐ名無しさん
07/08/26 19:20:26
ビックうまかつ食べました(*^o^*)

312:もぐもぐ名無しさん
07/08/27 01:53:13
ジャンボうまかつ
の間違いだろ?

313:もぐもぐ名無しさん
07/08/29 13:16:09
シャキッと玉ねぎ天ウマー

314:もぐもぐ名無しさん
07/08/29 13:20:07
シャキッと玉ねぎ天ウマー

315:もぐもぐ名無しさん
07/09/01 19:44:18
おつまみ いか食べた~い!

316:もぐもぐ名無しさん
07/09/03 08:57:00
_..                ,,.-'ヽ
ヽ "゙ー-、、         / : :!
 i 、 :. ヽヽ_,,.....、,,,....._;/ ,;'   ;,.!
  i.,  ..;;;ヽ       ヾ ,,;_ , /
  ヾ_:::,:'           -,ノ
  ヾ;.   ,         , 、;,
    ;;   (:::) , ... 、, (:::);:
    `;.       C)   ,; '
    ,;'     '.、 -‐-ノ ,;'、
   ;'            ;:
    ;:            ';; 呼びまちたか?チクワでちゅ

317:もぐもぐ名無しさん
07/09/03 09:02:41
 _____
( 三三三三 ()
  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
きゅぅん

318:もぐもぐ名無しさん
07/09/04 07:04:08
やっぱ宇和島のじゃこ天だろ?

319:もぐもぐ名無しさん
07/09/05 03:00:59
紅生姜やキャベツの入った野菜天をフライパンで焼いて、お好み焼き風にするとウマー!

320:もぐもぐ名無しさん
07/09/05 19:55:26
そろそろオデンが食べたくなる季節だな。。。ちなみに、私はごぼ天が好き。

321:もぐもぐ名無しさん
07/09/09 07:07:42
マヨちくがしょっばい

322:もぐもぐ名無しさん
07/09/09 15:57:00
ちくわの工場を見ると、金属棒に付けて作っていますが、棒の両端はコンベアーの機械に触れています。
その部分を洗浄等せず棒を引き抜いていますが、金属カスとか機械油とか付かないんですか?

323:もぐもぐ名無しさん
07/09/10 13:47:06
>322
どこの工場だ?
洗浄できなくてもクシは軍手でも触れないほど熱あるし、
一応熱殺菌できてるんじゃね?

ちなみに昨日までバイトしてた工場では、
クシ抜く前にアルコールをクシにたらしてから抜いてた、
洗浄器あったな~戻ってきたクシはもう一度洗浄殺菌して使用。

324:もぐもぐ名無しさん
07/09/14 22:09:11
加賀揚の野菜は国産です

325:もぐもぐ名無しさん
07/09/16 07:00:11
カネテツさん、ゴーヤの入った『おつまみ天』はもう作らないの?
あれ美味しかったのにな。。。

326:もぐもぐ名無しさん
07/09/19 16:04:39
今は「まいたけ」入りのが売られてるね。


327:もぐもぐ名無しさん
07/09/22 19:20:34
URLリンク(www.jiji.com)
2007/09/22-14:11 ちくわなど練り物に影響も=資源量減でスケトウ価格上昇

さつま揚げなど練り物の原料になるスケトウダラのすり身の卸売価格が上昇、
このまま続けば「ちくわなどの製品の卸価格を1割以上値上げせざるを得なくなる」(大手水産業者)と懸念する声も出始めた。
スケトウダラの資源量自体が減少していることに加え、海外での需要増もすり身価格を押し上げる要因に挙げられている。

練り物業界は、経費削減などで製品価格への転嫁を極力避けてきたが、
すり身の値上げ幅が大きいだけに、これ以上の価格維持は困難になりつつある。
寒い時期の鍋物やおでんの味を引き出す「名脇役」に影響が出てきそうだ。



328:もぐもぐ名無しさん
07/09/23 19:32:19
ったく、最近何でもかんでも値上げだな!

329:もぐもぐ名無しさん
07/09/25 23:42:09
さつま揚げを湯通ししてレモン搾って食べるのが好き

330:もぐもぐ名無しさん
07/09/26 14:52:57
私は、ポン酢とかソース&マヨが好き。

331:もぐもぐ名無しさん
07/10/03 17:44:44
昨日は、今季初のオデンを食べた。
久し振りに食べた、三色串天がウマー!

332:もぐもぐ名無しさん
07/10/10 15:12:06
うずら入りの野菜ボールが旨いね。

333:もぐもぐ名無しさん
07/10/10 20:13:03
カネテツの『家呑み宣言』シリーズが好き。

334:もぐもぐ名無しさん
07/10/14 20:15:39
マヨラーの私は、カニカマに
マヨ&醤油をかけて食べるのが、好き。

335:もぐもぐ名無しさん
07/10/18 20:37:59

【食品】一正蒲鉾、練り製品自主回収・表示ない「卵」混入で[10/18]
スレリンク(bizplus板)

336:もぐもぐ名無しさん
07/10/19 10:31:09
スレ違いだけど、一正って白舞茸(商品名:舞姫)も作ってるんだよね。


337:もぐもぐ名無しさん
07/10/26 19:40:16
魚河岸あげウマー!!

338:もぐもぐ名無しさん
07/10/26 23:01:58
最近、ソフトイカチュウが売ってない(´・ω・`)

339:もぐもぐ名無しさん
07/10/29 08:31:27
鍋に入ってる、つくねは美味しい。

340:もぐもぐ名無しさん
07/10/29 22:16:16
さつまage

341:もぐもぐ名無しさん
07/10/30 14:14:41
だれが旨い物を言えと

342:もぐもぐ名無しさん
07/10/30 17:25:54
野菜フライが旨い

343:もぐもぐ名無しさん
07/10/30 20:50:54
チーズはんぺん焼くとかなりおいしい。
チーチクでもいい。

344:もぐもぐ名無しさん
07/10/30 22:42:34
何と言ってもたまねぎ天

345:もぐもぐ名無しさん
07/10/31 19:38:25
栃木で「カステラ揚げ」なる練り物が売っている。


おでんにするとフワフワ激美味ッ!!



たまに食べたくなると栃木県まで車飛ばして買いに行くよ。

346:もぐもぐ名無しさん
07/11/01 17:46:15
伊達巻きみたいなのかな?

347:もぐもぐ名無しさん
07/11/01 21:34:14
>>345
まんま練り物…
なんて名前からの想像を打ち破る代物…!!
URLリンク(www.rakuten.co.jp)

348:もぐもぐ名無しさん
07/11/04 07:29:01
天宝揚げの方が旨そう。。。

349:もぐもぐ名無しさん
07/11/11 17:17:04
やっぱ、卵白入れてフワフワにしたヤツの方が
美味しい、と思うんだけど。

350:もぐもぐ名無しさん
07/11/15 13:48:20
とうふ団子
旨いね(*^o^*)

351:もぐもぐ名無しさん
07/11/17 18:19:38
URLリンク(ja.wikipedia.org)


読めねぇ・・・

352:もぐもぐ名無しさん
07/11/18 18:14:55
うっわ~…
何これ最悪

353:もぐもぐ名無しさん
07/11/19 00:54:49
読めなくも無いね

354:もぐもぐ名無しさん
07/11/19 11:03:15
おもしろ~w

355:もぐもぐ名無しさん
07/11/22 17:03:29
もっちもちボールを鍋に入れたらウマーだったよ。

356:もぐもぐ名無しさん
07/11/24 21:22:03

【富山】噛む力や飲み込む力が弱い人でも大丈夫な「かまぼこ」を開発
スレリンク(wildplus板)

357:もぐもぐ名無しさん
07/12/12 08:06:21
保守

358:もぐもぐ名無しさん
07/12/18 13:39:44
おでんのごぼう天ウマー!!

359:もぐもぐ名無しさん
07/12/26 21:15:32
ホリカワの竹輪、煮て食べたんだけど凄く生臭かった

内臓も混ざってんじゃないか?ってぐらい気持悪い味だよ

360: 【末吉】 【888円】
08/01/01 14:30:20
正月はカマボコ~伊達巻~(゚д゚)ウマー

361:もぐもぐ名無しさん
08/01/02 09:33:57
コープの小田原蒲鉾を毎年買ってる

362:もぐもぐ名無しさん
08/01/13 13:26:39
うちは、宇和島の。
あげ巻(゚д゚)ウマー

363:もぐもぐ名無しさん
08/02/09 07:14:02
コンビニの練り物って中国産みたいだけど、
スーパーで売ってる竹輪は、製造元は日本になってるけど
やけに安いから、原材料はやはり中国産とか?

364:もぐもぐ名無しさん
08/02/19 23:41:02
冷凍すり身として輸入してるのかもね
あとスーパーでむちゃくちゃ安売りしてる時、たまにぐにゃぐにゃし過ぎで焼きが足りないのかなってのがある
ま。開き直って生きてる俺にゃ関係のない話
ちくわウマー

365:もぐもぐ名無しさん
08/02/21 18:14:23
まーねー
農薬使い放題海は公害でだだ汚れの頃に日本沿岸で採れた魚に
味の素大量投入し(昔は食べると頭が良くなるなんて言われてた)
チクロだのサッカリンだの使って味付けし合成着色料で色を付けてた
練り物食って育った儂ら年寄りには
今更なんぼか毒物摂取しても大して変わらんだろうしねー

366:もぐもぐ名無しさん
08/02/23 13:30:20
人生38年、初めて「はんぺん」なるものを食べてみた。
わさび醤油につけて食べたんだけどなんか気持ち悪くなった。

どうやって食べたら美味しいの?誰か教えて~

367:もぐもぐ名無しさん
08/02/23 20:18:28
焼いてみたらどう?
あと衣つけて揚げたり

368:もぐもぐ名無しさん
08/02/23 21:41:40
マヨ絞ってトースターで焼いたり
バターでこんがり焼いて醤油たらしたり
厚さ半分に切ってスライスチーズとシソ挟んでトースターで焼いたり

369:366
08/02/24 00:02:07
おでんとか煮物ばっかり想像して
焼いたり揚げたりってのは考えてなかったよ。
ありがとう、今度チャレンジしてみるよ!>367-368


370:もぐもぐ名無しさん
08/03/15 15:56:09

【農業/石川】水産練り製品の「スギヨ」、野菜栽培面積4倍に 

2年後にも法人化[08/03/14]
スレリンク(bizplus板)

371:もぐもぐ名無しさん
08/03/17 18:46:52
はんぺんは焼かずに苺ジャム付けても(゚д゚)ウマー

生臭くないものじゃないと(゚д゚)マズーかも

372:もぐもぐ名無しさん
08/03/17 19:30:02
カレー天。

373:もぐもぐ名無しさん
08/03/21 03:37:34
はちみつもいけるよ

374:もぐもぐ名無しさん
08/03/22 00:41:07
メタミドホス入り

375:もぐもぐ名無しさん
08/03/30 11:52:17
ワロス

URLリンク(imepita.jp)

376:もぐもぐ名無しさん
08/03/30 14:54:03
>>375
ワラタ

377:もぐもぐ名無しさん
08/03/31 00:17:57
>>375

キターが偽物っぽくてよい

378:もぐもぐ名無しさん
08/03/31 02:26:40
いつからか‥練りもの苦手なんです〇´□`)ノノSorry

379:もぐもぐ名無しさん
08/04/01 23:52:10
俺は平成長崎俵物が好き

380:もぐもぐ名無しさん
08/04/02 02:57:08
今回ばかりはセブンイレブン行って来ようと思いました

381:もぐもぐ名無しさん
08/04/03 21:16:26
>>380
何故?

382:もぐもぐ名無しさん
08/04/04 02:24:04
“はんぺい”は理解るが
“はんぺん”は余り馴染みが無いな…
後は 赤棒も好きだなぁww


383:もぐもぐ名無しさん
08/04/05 22:09:52
宮城県の田舎だけど、石巻市の白謙って笹かま屋の笹かまがうまい
宮城県の笹かまメーカーは多いけど、派手さはないし空港にも置いてないけど本当に美味しい
今年結婚して石巻に嫁ぐからこれからはいつでも買える

384:もぐもぐ名無しさん
08/04/05 22:13:00
>>375セブン行ったら買ってしまいそうだw

385:もぐもぐ名無しさん
08/04/06 21:55:17
>>381
>>375にセブンイレブンのシールがあるからじゃね?

386:もぐもぐ名無しさん
08/04/09 22:54:03
坐りっていう言葉を聞くけど
それをすることによってどういう効果あるんでしょうか。

387:もぐもぐ名無しさん
08/04/10 20:08:20
徳島へようこそ!
URLリンク(ka-tu.net)

388:もぐもぐ名無しさん
08/04/11 01:43:00
徳島へようこそ!
URLリンク(ka-tu.net)

フイッシュカツおいしいよ!

389:もぐもぐ名無しさん
08/04/24 14:50:20
大きな四角のままラップに包んでレンジで加熱。
少し膨らんでふわふわ熱々になる。生臭さも消える。
それにレモン汁か、ゆずぽん+レモン汁をかけて箸でちぎりながら食べる。
ウマー!!
カロリーも控えめでとても良い。

この前10年ぶりくらいにびっくりドンキーに行った。
ハンバーグセットについてるお味噌汁の蓋を取ってワロタ。
具がチクワと弱弱しい海藻だけだったww

390:もぐもぐ名無しさん
08/04/26 01:59:18
シンプルに、ちくわにマヨを付けて食べるのが好き。
小腹が空いたときに最高の御馳走。

391:もぐもぐ名無しさん
08/04/26 02:50:10
はんぺんは小腹が減った時のスナックがわりです。

392:もぐもぐ名無しさん
08/05/05 18:03:32
薩摩揚げがスキだ
オカズにもツマミにもなる

393:もぐもぐ名無しさん
08/05/09 11:42:49
ちくわの天ぷらうますぎー

394:もぐもぐ名無しさん
08/05/14 03:24:19
練り物の定義って何だろ

魚を原料にしてる がまず第一かな?

395:もぐもぐ名無しさん
08/05/25 03:12:31
俺は幼少期からエビやイカの天ぷらより磯辺揚げばかり食ってたらしい
だから我が家の天ぷらはエビより磯辺揚げがメインディッシュ!
低カロリー低価格で激ウマな磯辺揚げ最高!

396:もぐもぐ名無しさん
08/05/25 03:15:46
そういえば・・・
練り物大使のヨシズミは元気かなぁ。

明日は黒バラ見てみるか・・・

397:もぐもぐ名無しさん
08/05/25 11:14:20
イイダコが丸ごと入った練り物どっかで買った記憶がある。
ありゃうまかったな。丁寧に脚が端から出てんの。

398:もぐもぐ名無しさん
08/05/25 11:47:16
愛媛県八幡浜市で売られているてんぷら。じゃこ天と言った方が
分かりやすいかもしれないが、じゃこ天は本来、同宇和島市での
呼び名なので本来の呼び名で表記させていただく。

なお、八幡浜では練り物を総称して「くずし」と呼んでいる。

399:もぐもぐ名無しさん
08/05/30 09:55:07
>>390
自分はそれにわさびも加える
普通につけりゃいいんだがなんとなくちくわの穴の中に
マヨわさびを入れてしまう

400:もぐもぐ名無しさん
08/06/18 12:54:29
ぼたんちくわを買ってきたのだが火を通さずそのまま醤油かけて食えるですか?

401:もぐもぐ名無しさん
08/06/26 15:15:18
紀文のチーズサンドはんぺんという4枚入りのがレンジして食べると美味しい
チーズサンドはんぺんフライってのもなかなか

402:もぐもぐ名無しさん
08/06/26 21:49:09
トースターで餅みたいに焼いて食うのも美味い

403:もぐもぐ名無しさん
08/06/28 22:07:05
れんこんのさつま揚げが大好き。4個入りを買ってきても、すぐにペロリと食べてしまう。
昨日はパンにはさんで食べた。胚芽ブロートとかいうパン。うまい。
カレーうどんにちくわ天もたまらん。のり弁のちくわ天(冷めたやつ)も大好き!
だけど、ダイエット中なのでほどほどにしてる。
練り物はカロリー低そうだけどね。

404:もぐもぐ名無しさん
08/07/07 16:55:30

【水産】イカ肉をすり身に加工、ちくわやかまぼこに…

人気広がる 長崎 [08/07/07]
スレリンク(bizplus板)

405:もぐもぐ名無しさん
08/07/23 20:44:52
さつまいもが入ったさつま揚げを初めて食べたんだけど、美味いな!

406:もぐもぐ名無しさん
08/08/07 00:40:11
築町・中野の五輪蒲鉾
オリンピック、男子バレー元監督も応援してるさ
昆布巻きが好きだ

407:もぐもぐ名無しさん
08/08/17 09:03:27
ちくわ笛奏者、「値上げ」困った 穴広がり音色に狂い
URLリンク(www.asahi.com)

408:もぐもぐ名無しさん
08/08/25 09:36:41
紀文のチーズ入りはんぺん
臭みがあって糞マズイ

409:もぐもぐ名無しさん
08/09/06 22:36:26
ちくわパンってまだ売ってるのかなぁ

410:もぐもぐ名無しさん
08/09/09 15:40:56

カマボコからスイーツが出来ました。

プリンよりもローカロリーなカマボコプリンなのです。
スレリンク(femnewsplus板)

411:もぐもぐ名無しさん
08/10/01 14:13:57
夏に実家から引き取ってきてずっと冷凍しておいたはんぺん、
昨夜解凍してバターと溶けるチーズで焼いてみたら美味い、けどしょっぱかった。

412:もぐもぐ名無しさん
08/10/02 02:50:03
>>410
リンク先見てないけどイメージ的に固そうだw、幼児やお年寄りが喉を詰まらせないか心配

413:もぐもぐ名無しさん
08/10/02 15:54:30
ここまで梅花はんぺんが一度も出てこない

414:もぐもぐ名無しさん
08/12/29 03:17:49
蒲鉾が美味い季節になりました

415: 【大吉】 【245円】
09/01/01 01:48:12
今年も伊達巻(゚д゚)ウマー

416:もぐもぐ名無しさん
09/02/17 11:55:06
さつま揚げを忘れないでね
バリエーションも豊富だよ

417:もぐもぐ名無しさん
09/02/20 21:46:23
はんぺんはレンジでチンする食べ方だと生ぐさい

レンジのトースター機能やフライパンで焼くと臭さがなくなり美味い。

オーブントースターだと温度が高すぎて表面だけこげる。

418:もぐもぐ名無しさん
09/02/21 05:10:10
ナルトを囓るのが好きです。特にはじっこ!

でもこれはかまぼこです。
URLリンク(imepita.jp)

419:もぐもぐ名無しさん
09/02/21 23:23:30
新聞・テレビが報道しない麻生総理の実績

・一次補正(済み)
・金融機能強化法案関連(野党の参議院待ち)
・日本領海拡大(済み)
・ワープアを正社員にした場合の補助
・テロ特措(野党の参議院待ち)
・派遣法改正(野党の参議院待ち)
・IMFへ外貨準備高から10兆円貸し出し(民主はなぜかこのドル不安の中で準備高削ってドル売り宣言)
・二国間の経済支援要請をすべて拒否、今のところアイスランドと韓国×(民主IMF批判してたが、なぜか特定国への2国間支援表明)
・ASEAN+3の通貨スワップ拡大を話していくことで合意、つまり韓国支援なし
・空売り、市場監視等強化
・政府が銀行のマネーロンダリングへの対応の甘さを指摘
 その翌日から、数件の経済ヤクザの逮捕
・G7での行動指針採択
・G20にて金融市場の透明化で共同合意
・国連総会で日本共同提出の核廃絶決議、過去最多得票で可決
・日印安全保障協力共同宣言
 (民主小沢寝不足の為、シン首相との会談キャンセル<翌日青森で選挙の為の演説は実施>)
・農林水産省利権の地方農政局
 国土交通省利権(創価枠)の地方整備局の廃止・統合指示
・国連で8割超えの得票を得て、非常任理事国決定
・ポーランド大統領と温暖化問題で連携確認

URLリンク(www.youtube.com)
URLリンク(www.nicovideo.jp)

420:もぐもぐ名無しさん
09/02/26 13:40:48
ちくわは、よく天ぷらにして青のりと醤油で食べる。
こないだも「あったかなー」と冷蔵庫の中を探していたらドアポケットの隅に1センチくらいの細い棒状のゴミを見つけた。
「なんだこれ?」とつまんで凝視してみるとなんと、ちくわだった!
色も形もそのままで針のように小さくなっていたのだ。
久々にびっくりする出来事でした。

421:もぐもぐ名無しさん
09/03/03 15:19:31

【火災】 かまぼこ工場全焼 -徳島
スレリンク(wildplus板)

422:もぐもぐ名無しさん
09/03/18 22:45:29
ちくわぶをそのまま食べちゃったんだけど、本当は駄目みたいだね。
お腹壊すのかな?

423:もぐもぐ名無しさん
09/03/19 15:55:11
袋ごとはいけないよ

424:もぐもぐ名無しさん
09/03/19 23:12:14
袋はさすがに食べないです。
腹壊さなかったし、美味かったからはまりそう。

425:もぐもぐ名無しさん
09/03/20 18:04:56
最近、チャーハンには必ずちくわのスライスを加えている
別にそれで旨くなる訳じゃないだろうけど。

426:もぐもぐ名無しさん
09/03/21 01:53:37
いわしちくわ美味しい

427:もぐもぐ名無しさん
09/03/22 01:36:15
>>423
お尻から出した後、もう一度袋から出して食べられるから良いじゃん、エコじゃんw

428:もぐもぐ名無しさん
09/03/23 16:29:38
お前頭いいな

429:もぐもぐ名無しさん
09/04/12 03:18:21
一正の美瑛産とうもろこし焼きちくわって
凄く美味しかったんだけど販売中止なのかな

どなたか見かけた方いませんか?

430:もぐもぐ名無しさん
09/04/23 04:31:04
にーちゃん
なんで紀文の「したらば」ってすぐ商品切り替えてしまうん?
わさび。ハムペッパー。なんかウチが好きな物取り上げてしまうん?
ツナなんてなんか酸っぱくて食べられヘン…

431:もぐもぐ名無しさん
09/04/29 20:45:10
はんぺん まじでウマすぎる
紀文のはんぺんがウマイ

はんぺんの明太サンドとか
ハムマヨサンドとか
チーズサンドもうまいけど値段がねー。

紀文からも最近はんぺんのチーズサンドみたいなのが発売されてたね
小さくて丸い奴

432:もぐもぐ名無しさん
09/04/29 20:48:42
そういや
かまぼこをレンジで水で蒸すとはんぺんになるってきいて試したけど
美味しくなかった。
やまいもが入ってないから?
今 山口県のかまぼことはんぺんにハマってる。宇部カマうまいぜ!
あと名前わすれたけど下関か長門の蒲鉾会社からでてる、
ムーミンの
ツナマヨと明太マヨも死ぬほどウマイ

高速の壇ノ浦に試食&販売してる


433:もぐもぐ名無しさん
09/04/29 21:50:58
かまぼこよりはんぺんの方が甘みが強い気がするから
蒸したところではんぺんにはならないだろう。

あまりメジャーじゃないけど俺はフィッシュカツが大好きだ!
都内でも販売してくれー

434:もぐもぐ名無しさん
09/04/30 05:36:44
BBQの定番、焼きはんぺん
いい季節になりました

435:もぐもぐ名無しさん
09/05/06 18:42:05
ハンペン大好きだけど前に大腸菌見つかって回収されてなかった?
ハンペンて保存方法気をつけないとやばいのかな?
1日冷蔵庫入れ忘れちゃったんだけど食べても大丈夫かな?

436:もぐもぐ名無しさん
09/05/07 10:23:40
>>435
あー大分前あったなニュースでも見た。
それと大腸菌「群」だからな、
大腸菌と大腸菌群は似てるけど間違えんなよ~。
ちなみに大腸菌群は熱に弱いから茹でればおkおk

はんぺんは1度茹でてる(加工済み)だから
変に温度が高い場所とかに置いてなければおk

そーだ紀文からディズニー物が出てるとはチトワロタw
マージンはいくら払ってんだろうか?
って書き込んでる時点で大腸菌群でググってみたら紀文がでますた、
これは2005年の出来事だったんすな、

ま、  大腸菌と 大腸菌群だと違いが解り辛いから誤解されやすいって事で、、、?  で、何の話だっけ?

437:もぐもぐ名無しさん
09/05/07 12:25:40
蕎麦屋の板わさがマズすぎる!
何故にあんな安っぽい蒲鉾に金を出して酒を飲むのか、東京の蕎麦通(自称)共の気が知れん

438:もぐもぐ名無しさん
09/05/07 12:54:23
東京叩きならここじゃないよー
あっちいきな、シッシッ

439:もぐもぐ名無しさん
09/05/07 23:37:08
>>436
ありがとうございます

いつもだいたいフライパンでバター焼きしてとろけるチーズのっけて食べてる
やっぱハンペンは美味しいな~!

440:もぐもぐ名無しさん
09/05/08 15:06:57
加賀揚げばっか食ってる

441:もぐもぐ名無しさん
09/05/15 20:03:32
はんぺんって栄養あるの?

442:もぐもぐ名無しさん
09/05/16 12:11:55
あるよー

443:もぐもぐ名無しさん
09/05/17 23:08:03
はんぺんなんて栄養あるか?
原料なんて魚と山芋……あら、精が付きそうですわね

444:もぐもぐ名無しさん
09/05/22 20:13:27
はんぺんって一見同じに見えるのですが、原材料見るとメーカーとか物によって、微妙に書いてある材料違ったり値段も違いますよね。
これはあまり良くないとか、これはおすすめとかありますか?
\100以下の安い物もあるけど何が違うのですか?

445:もぐもぐ名無しさん
09/06/04 14:30:20
神茂の生はんぺんに似たのでもっと手軽に買えるのない?

446:もぐもぐ名無しさん
09/06/09 12:11:03
こないだタコ入りさつま揚げ(白)自作したら美味かったー
国産の材料でそろえるから買うより高くつきますが

447:もぐもぐ名無しさん
09/06/10 00:54:35
うまそうだな
材料とか手順はどんな感じ?

448:もぐもぐ名無しさん
09/06/10 12:50:43
>>447
ここを参考にしてます
URLリンク(www.ajiwai.com)
皮をむいてある鱈が売ってたのでそれを使いました。
輸入物は水っぽいので避けたほうがいいかもしれません。
塩を入れると本当に弾力性が増すので、完全にすり身にしてから入れたほうがいいです。

ゆでタコは粗く刻んで、少し片栗粉をまぶして混ぜました。紅しょうが入りも美味かったです。

449:もぐもぐ名無しさん
09/06/13 02:10:45
大寅の焼通しが食べたい。
東京に店舗を作って欲しい。

450:もぐもぐ名無しさん
09/06/13 20:20:20
紀文のハンペン斜めに三角~♪ハンペンの肉詰めフライ食いたい…でも家族で食べるの自分だけ

451:もぐもぐ名無しさん
09/06/20 19:49:48
九州のお土産で薩摩揚セットをいただいたのだが
これは生で食べられるのだろうか。
火を通すべきもの?
ちなみにまるなかというメーカーのものです。

452:もぐもぐ名無しさん
09/06/23 06:50:16
>>450
なにやら紀文の商品でディズニーキャンペーンやってるね、

453:もぐもぐ名無しさん
09/06/30 13:48:06
加賀揚げがスキ

454:もぐもぐ名無しさん
09/08/13 17:18:08
夏にもはんぺん(・ω・)

455:もぐもぐ名無しさん
09/08/13 17:24:24
魚河岸揚げってやつが好きだ
ふわふわウマー

456:もぐもぐ名無しさん
09/08/14 21:28:28
ビールのお供にさつま揚げ

457:もぐもぐ名無しさん
09/09/07 17:36:28
>>450
それ大好物!
あー食べたいな…一人暮らしだから揚げ物はしない。

458:もぐもぐ名無しさん
09/09/14 14:47:06

【蒲鉾/宇部】「マツタケ風味」のかまぼこが人気
スレリンク(newsplus板)

459:もぐもぐ名無しさん
09/10/05 21:55:27
枝豆ちくわの季節も終わりかなぁ。。

460:もぐもぐ名無しさん
09/10/13 23:15:07
おでんの季節だよ~

461:もぐもぐ名無しさん
09/10/14 07:01:53
おでんより『おつまみ天』の方が美味しいよね。

462:もぐもぐ名無しさん
09/10/14 11:19:12
>>461
近所のスーパーにテナント入ってるよ。
適当な取り合わせで一杯やる事がある。
ウマー

463:もぐもぐ名無しさん
09/10/15 07:13:45
たまに、イベントで色々な種類のをよりどり115円で売ってる所はあるんだけど
テナントで入っているなんて裏山。

464:もぐもぐ名無しさん
09/11/01 17:24:03
素朴な疑問なんですが、
焼き魚は堅いのに、
火を入れた練り物は
なんで、あんなに弾力のある食感がでるのですか?


465:もぐもぐ名無しさん
09/11/02 06:54:22
パックの裏をよーく読みましょう。

466:もぐもぐ名無しさん
09/11/19 17:51:49
野菜フライ、オニオンフライ、ジャンボうまかつ
ソースとマヨで食べるのが大好きだあ~~~!

467:もぐもぐ名無しさん
09/11/22 07:34:50
イカとかタコとかエビの入ったのって美味しいよね

468:もぐもぐ名無しさん
09/11/22 20:01:24
水炊きに入れて胡麻ダレで食する (゚д゚)ウマー

469:もぐもぐ名無しさん
09/11/22 20:05:56
>>467
ですよね!

紀文の「たこ焼きちくわ」、「たこ串かま」
あと何処の会社か忘れたけど、豆腐入りの「エビ」、「イカ」がめちゃくちゃ美味しい。

470:もぐもぐ名無しさん
09/11/22 20:23:29
いわしちくわが好き

471:もぐもぐ名無しさん
09/11/23 16:23:38
今日も練り物食べるよ。
昨日も食べた。
そして明日も食べる。

安いし旨いし良いよなっ。


472:もぐもぐ名無しさん
09/11/23 16:57:01
そのままもうまいし焼いてもうまい。
これからの時期は煮てもいいよね。
さつま揚げ好きです。

473:もぐもぐ名無しさん
09/11/25 17:35:38
生食ちくわにベビーチーズを突っ込んだのが好きだな。
きゅうりも美味しいけど。

474:もぐもぐ名無しさん
09/11/25 22:11:42
>>473
ちくわは裏返す派?
内側の白が表に露にならると食欲をそそられる。

475:もぐもぐ名無しさん
09/11/26 01:30:08
かもめちくわウマイ。

476:もぐもぐ名無しさん
09/11/26 15:28:16
縦割りにしたちくわにマヨ塗って七味か黒胡椒振って
トースターで焼くだけで全てがどうでもよくなる美味さ

477:もぐもぐ名無しさん
09/11/27 07:03:24
>>474
ううん。そのまま。

478:もぐもぐ名無しさん
09/12/02 23:20:21
ねりもの大好き
とくにはんぺんは毎日食べてる
さつま揚げもつねに冷蔵庫にある

家のごはんがおでんの日は幸せ…

479:もぐもぐ名無しさん
09/12/03 00:01:05
はんぺんを四つに切って中にチーズ入れて焼く
食う前に醤油いれたら旨い

480:もぐもぐ名無しさん
09/12/03 01:39:27
昨日おでん食べてる夢を見た。

>>478
自分も常に冷蔵庫にストックがあるw

481:もぐもぐ名無しさん
09/12/03 11:18:57
紀文のチーちく大好き!練り物で一番好きっ!

482:もぐもぐ名無しさん
09/12/03 17:00:41
練り物屋の発想力ってすごいよ
近所に長年やってる店があるけど
凄い数のオリジナルメニューがある

483:もぐもぐ名無しさん
09/12/04 21:44:20
おでんにはんぺんは必須

484:もぐもぐ名無しさん
09/12/05 05:29:46
私は『魚河岸揚げ』が好きだなぁ。

ところで皆『ちくわパン』て食べた?

485:もぐもぐ名無しさん
09/12/06 07:23:58
チーちくもちくわパンも、ちょっとしょっぱいんだよな…。

486:もぐもぐ名無しさん
09/12/06 09:25:28
>>484
魚河岸揚げおいしいね
夏に出てた枝豆入りもおいしかった

487:もぐもぐ名無しさん
09/12/06 17:39:10
今日も鍋に入れて食べるよ~~~!

488:もぐもぐ名無しさん
09/12/06 20:51:54
ニッスイのぐち入りちくわ旨い

489:もぐもぐ名無しさん
09/12/08 10:02:26
は、はんぺんスレが賑わってる!
さすが練り物の季節だ!
今日はバター焼きでも食べようかな。

490:もぐもぐ名無しさん
09/12/10 03:05:58
あ~、おでん食べたい。

491:もぐもぐ名無しさん
09/12/10 03:11:24
三色海老団子。揚げたヤツね。
コレって知名度低いのかな…
地元の惣菜コーナーだとほぼ置いてあるんだけど。
微かに海老風味のするあの安っぽい味が大好きだ。(若干カニかまに近い?)
青海苔、黒胡麻、プレーンの普遍の組み合わせ。
揚げたてのサクサクフワフワは最高。
冷めて弾力アップしてもそれはそれで旨い。
しかも近所のスーパーならタイムサービスで一串30円。
たまに買い占めてる。
この前、一気に9本喰って腹壊した。
誰か仲間は居ないかな。

492:もぐもぐ名無しさん
09/12/10 04:42:18
>>491
私も好き。冷凍のを買ってきて揚げたてを食べてます。お弁当にも重宝してます

493:もぐもぐ名無しさん
09/12/10 18:37:20
まだ早いけど正月過ぎに残ったかまぼこがあったら細めの千切りにする
海苔で帯みたいにまとめて粉をつけて揚げる
意外とうまいよ。

494:もぐもぐ名無しさん
09/12/10 22:02:15
かまぼこを限界まで薄く切る技術が欲しい
あの、板にへばりついたのを剥がして食うような食感と味が好きだ

495:もぐもぐ名無しさん
09/12/10 22:06:07
>>494
スライサー

496:もぐもぐ名無しさん
09/12/11 02:57:29
>>492
おおっ、仲間が居たw
思ってたよりメジャーなのか。ちょっと安心した。
弁当に入ってると嬉しいですね。
むしろオカズは団子のみでもイケるw

497:もぐもぐ名無しさん
09/12/11 05:17:11
はんぺんそのままでも幸せだが、
一口大に切ってマヨネーズとわさびで和え、醤油たらしてもウマー

そういえば子供の頃、カニカマ?にチーズが挟んであって
渦巻き状になってる商品があったのだが今もあるのかな
幼稚園の頃弁当に入ってると嬉しかったなあ…

498:もぐもぐ名無しさん
09/12/11 17:39:08
昔カニカマみたいな偽物のホタテのフライってなかった?
あれ、よくお弁当に入れてもらったりして好きだったんだけどなあ。
自分、愛媛なんだけど地域的な物なのかな?

499:もぐもぐ名無しさん
09/12/11 21:22:52
>>498
知ってる
10年以上前に石川県の大学の寮でよく出てた
全国的だと思うけど、最近見ないね

500:もぐもぐ名無しさん
09/12/12 07:17:21
知ってる人がいてうれしいw
あれ美味しかったのに何で見かけなくなったんだろう…。

501:もぐもぐ名無しさん
09/12/14 19:57:18
煮込みちくわ (゚д゚)ウマー

502:もぐもぐ名無しさん
09/12/14 20:33:36
>>498
今もあるよ。@群馬

503:もぐもぐ名無しさん
09/12/14 23:06:12
子供の頃、カレーを食いたいと言ったら
母親が肉屋に行くのが面倒だと言って代わりにはんぺんを使いおった。
苦情を言おうと思ったが不覚にもおかわりしてしまった。

504:もぐもぐ名無しさん
09/12/15 00:23:16
ちくわカレーを柔道部の合宿で出されたが意外にうまかったな。
しかしはんぺんよく溶けなかったな

505:もぐもぐ名無しさん
09/12/15 07:09:20
>>502
そうなんだ。
羨ましいなあ。

506:もぐもぐ名無しさん
09/12/15 11:46:04
>>504
はんぺんは揚げたやつね。
白いフカフカのじゃないよ。
私の説明不足だった。

507:もぐもぐ名無しさん
09/12/15 20:45:59
肉で作るより手が込んでるじゃないかw

508:もぐもぐ名無しさん
09/12/15 21:53:48
カツカレーのカツがはんぺんフライって感じなのかな?
うまそうだ!

509:もぐもぐ名無しさん
09/12/22 02:48:02
ニッスイのチーカマ美味い

510:もぐもぐ名無しさん
09/12/22 03:33:46
はんぺんで伊達巻に挑戦しよう!

511:もぐもぐ名無しさん
09/12/22 12:54:55
おでんのはんぺん美味すぎ

512:もぐもぐ名無しさん
09/12/22 13:18:48
>>506のはんぺんは白いふかふかしたものを揚げたものではなく
所謂さつま揚げじゃないか?
さつま揚げをはんぺんと呼ぶ地域もあるみたい。

ちなみに柔道部合宿のちくわカレーは今から考えると鶏肉とレンコンがはいってたから
余った筑前煮の廃物利用だったと十年を経て気付いた。


513:もぐもぐ名無しさん
09/12/22 14:09:42
うちの地域もいわゆるさつま揚げが「はんぺん」だと思っていて、
白いマシュマロのようなものが「はんぺん」だと知ったのは大人になってから
子供心にTVで「さつま揚げ」とか言っていても
さつまいもになんか混ぜて揚げたもののことだと思ってた。

514:もぐもぐ名無しさん
09/12/23 07:18:25
へー、そうなんだー。
ちなみに、どの地方ですか?

515:もぐもぐ名無しさん
09/12/23 11:36:11
>>514
兵庫県だけど、両親は奈良と岡山・・・
単なる誤認識だったのかもしれないけど

516:もぐもぐ名無しさん
09/12/23 14:00:54
>>515
愛媛出身で20年以上大阪に住んでるけど、初めて聞きました。

517:もぐもぐ名無しさん
09/12/23 14:52:36
小学生の時給食ではんぺんフライが出たけど不評でみんな残してたなぁ
子供はあんまり好きじゃないのかな

518:もぐもぐ名無しさん
09/12/24 17:58:36
今日は奮発して専門店で『湯葉巻』『チーズ海苔巻』『海老巻』等々
10種類買ってきた!
クリスマスでも練り物 (゚д゚)ウマー !!

519:もぐもぐ名無しさん
09/12/24 20:23:46
別寅の黄色い小判とか梅形のが好きだ

520:もぐもぐ名無しさん
09/12/25 01:40:28
>>515
兵庫県南部だがそもそも、はんぺん知らなかったな

さつま揚げは「てんぷら」と言ってた



521:もぐもぐ名無しさん
09/12/25 06:14:54
福岡たからおでんのはんぺん食べたことなかった
ファミマのおでんで最近食べたらうまかった

522:もぐもぐ名無しさん
09/12/25 17:41:26
>>519
厚焼きと梅焼きですね。

523:もぐもぐ名無しさん
09/12/26 22:36:00
ちくわ+魚肉ソーセジorチーカマ=ウマー

524:もぐもぐ名無しさん
09/12/27 12:51:58
ちくわぶってどうよ??

525:もぐもぐ名無しさん
09/12/27 17:36:03
『すいとん』として食べるなら美味しいと思います。

526:もぐもぐ名無しさん
09/12/27 20:12:42
ちくわぶって、おでんの具の中でも美味しくない方かな…。


527:もぐもぐ名無しさん
09/12/27 21:28:44
え、おでんの中でちくわぶが一番好きな自分は異端か

528:もぐもぐ名無しさん
09/12/28 12:11:49
かまぼこをしょうゆマヨで食べるのが好き

529: 【凶】 【177円】
10/01/01 00:41:07
明けましておめでとう
今年もやっぱり伊達巻(゚д゚)ウマー

530:もぐもぐ名無しさん
10/01/05 23:33:01
イカ・タコ系の練り物が大好きだー!

531:もぐもぐ名無しさん
10/01/08 07:08:16
あけおめ
ことよろ

やっとアクセス規制解除
年末の29日から携帯もPCもって、どんだけ…。

ってことで、宇和島のかまぼこ(゚д゚)ウマー

532:もぐもぐ名無しさん
10/01/11 08:19:19
昨夜は鍋にはんぺん入れて食べた。
やっぱ旨いもんは旨い。

533:もぐもぐ名無しさん
10/01/11 22:04:47
はんぺんは賞味期限ぎりぎりが美味しい。

534:もぐもぐ名無しさん
10/01/24 14:08:33
四国と山陰地方の練り物ってどうしてあんなに美味いのだろう。
宇和島のじゃこ天とか山口の蒲鉾・ちくわとか
そのへんのスーパーで売ってる安物が神がかった美味さで驚いた。

535:もぐもぐ名無しさん
10/02/03 09:56:50

【グルメ】焼津名物「黒はんぺん」、静岡県外に売り込み
スレリンク(newsplus板)

536:もぐもぐ名無しさん
10/02/04 04:25:22
はんぺんは、なぜ高いんですか?
1枚200円近くしますよね。

537:もぐもぐ名無しさん
10/02/04 17:56:29
うちの近所は100~138円位で売ってるよ、紀文のやつ。

538:536
10/02/04 18:27:16
>>537
すみません200円は大判のです。
普通サイズは100~138円位ですね。それでも1枚でこの値段は
高いと思いませんか?
好きなので毎日でも食べたいのですが・・・

539:もぐもぐ名無しさん
10/02/04 18:38:14
練り物って高いよね。
でも手間はかかってると思うんだ。
魚をさばいて骨とってすり身にして具や卵を混ぜて
蒸したり揚げたりして完成。
魚一尾より高いのは仕方ないことかもしれない。

540:536
10/02/04 18:53:39
>>539
なるほどたしかにそうですねー。
作るのに手間がかかっていますよね。
ああ思いっきり食べたいだけはんぺん食べたいな


541:もぐもぐ名無しさん
10/02/10 00:21:47
手間はかかってるんだろうけど、本来ならゴミになるような魚が原料なんでしょ?
嫌な話だけど・・・。色々なメーカーの商品買ってみると酷い味の奴とかあるよね。
たまに・・・。

542:もぐもぐ名無しさん
10/02/10 03:53:47
>>541
自家用とか、個人商店が近所の客だけを相手にしているのでなければ、
ゴミになるような雑魚は量・均質さともに主原料とはならない。
まぁ、増量や風味付けのために使われているかもしれないが・・・
で、高いのは鱧とかクエとか使ってたりする。

酷いのは魚とは別の何かが混ぜられているのでは?
本来は魚の白身と塩だけで作られるんだけどねぇ。

543:もぐもぐ名無しさん
10/02/10 06:52:21
市場に上らない魚は大きさも種類も様々だから
加工を機械化出来ないし
一定の味にするのにも手間がかかるんだろうなと予想できる。

四国の方だっけ?じゃこ天ってちょっとジョリっとした感じの練り物は
白身じゃないけど素朴な感じで結構好きだな

544:もぐもぐ名無しさん
10/02/10 20:22:45
おいしくないのはでんぷんとかなんかいろいろ混ざってる

545:もぐもぐ名無しさん
10/02/19 07:20:47
【大阪】最近は若者のカマボコ離れが進んでいる 合格祈願の絵馬かまぼこ発売中
スレリンク(newsplus板)

546:もぐもぐ名無しさん
10/02/22 13:47:21
【大阪】若者のカマボコ離れが進んでいる 合格祈願の絵馬かまぼこ発売中★2
スレリンク(newsplus板)

547:もぐもぐ名無しさん
10/02/24 13:14:22

【伝統的な食材】かまぼこが脇役から主役へ 

洋酒に合うイタリアンやスイーツに大変身
スレリンク(femnewsplus板)

548:もぐもぐ名無しさん
10/02/28 18:14:16
マックスバリュのニッスイのちくわが安くて意外にうまいことを発見

549:もぐもぐ名無しさん
10/03/08 13:30:10
【グルメ】従来のカニカマと全く異なる「したらば」が人気
スレリンク(newsplus板)

550:もぐもぐ名無しさん
10/03/12 07:07:11
【ネット】 「今なんぼぐらい?」 "オープンカーに女性乗せ時速260キロ走行"動画、投稿主が警察の捜査恐れブログや動画削除か
スレリンク(newsplus板)

蒲鉾屋の息子がスピード違反動画うpまくり→blogと動画消して逃亡中
スレリンク(news板)

551:もぐもぐ名無しさん
10/03/14 07:54:32
かじり天、包装が変わったと思ったら
また小さくなったな。

552:もぐもぐ名無しさん
10/04/14 02:23:13
油で揚げないシリーズのイカ野菜天が美味しい

553:もぐもぐ名無しさん
10/04/20 08:52:04
URLリンク(www.katsakuri.sakura.ne.jp)

554:もぐもぐ名無しさん
10/04/24 09:21:58
はんぺん食べたらニキビ出来た

555:もぐもぐ名無しさん
10/04/25 23:08:32
>>554
逆じゃない?他に要因がありそうな。。

はんぺんは肌によさそう。
低脂肪高たんぱくで、長いもが練り込んでるものは更にね。



556:もぐもぐ名無しさん
10/04/25 23:18:06
いわしちくわが好き

557:もぐもぐ名無しさん
10/04/26 07:14:28
いわしじゃこ天も美味い

558:もぐもぐ名無しさん
10/04/27 18:20:34
はんぺんはおでんのなかに入っているのが好き

559:もぐもぐ名無しさん
10/04/30 00:41:25
お弁当用のチーズとかタマゴとかサンドしてあるやつ、便利だけど高い

560:もぐもぐ名無しさん
10/04/30 01:43:23
がんもの煮物が好き

561:もぐもぐ名無しさん
10/04/30 19:38:11
はんぺんをチンして冷ましてちょっと硬くなったのが好き

562:もぐもぐ名無しさん
10/05/22 12:30:30
がんもって練り物か?

563:もぐもぐ名無しさん
10/05/22 12:33:13
いわしカマボコおいしい

564:もぐもぐ名無しさん
10/05/28 22:06:09
なんかしょっぱいもの食べたいと思ったときは、
ちくわ、さつまあげがおやつ

565:もぐもぐ名無しさん
10/05/28 22:51:18
いわしちくわもおいしい

566:もぐもぐ名無しさん
10/05/28 22:55:52
ウエストの丸天うどん好き

567:もぐもぐ名無しさん
10/05/28 23:41:30
丸天を焼いて醤油かけたらいいご飯のおかずになる

568:もぐもぐ名無しさん
10/05/30 16:19:52
「枝豆ちくわ」の季節だ~

569:もぐもぐ名無しさん
10/05/31 19:15:53
はんぺん、かにカマに
カッテージチーズととんかつソースの組み合わせウマっ!

570:もぐもぐ名無しさん
10/05/31 22:26:49
チーカマうまっ

571:もぐもぐ名無しさん
10/06/04 20:41:26
ちくわの磯辺焼き大好き

572:もぐもぐ名無しさん
10/06/05 00:37:23
かまぼこにマヨネーズをつけて食べるのが好き

573:もぐもぐ名無しさん
10/06/05 16:19:45
かまぼこのバター炒めおいしい

574:もぐもぐ名無しさん
10/06/10 22:50:14
立ち食いそばはちくわ天が最高

575:もぐもぐ名無しさん
10/06/11 10:22:32
ゴボ天野菜天
旨すぎる
お菓子代わり

576:もぐもぐ名無しさん
10/06/13 09:12:05
近くのスーパーにおでん一人分くらいの量で一パック200円で売ってる。
3パック買えば家族分の量はあるんじゃないかな。
練り物はうまいし栄養価たかくて肉よりカロリー低いから最高。

577:もぐもぐ名無しさん
10/06/13 10:21:58
丸天うどんが好き

578:もぐもぐ名無しさん
10/06/14 21:18:34
じゃこ天!じゃこ天!

579:もぐもぐ名無しさん
10/06/14 22:56:19
きくらげの入った薩摩揚げうまい

580:もぐもぐ名無しさん
10/06/18 16:46:32
はんぺんの中に明太マヨが入ったやつ美味しい!

581:もぐもぐ名無しさん
10/06/18 18:09:59
イカ入りさつま揚げもおいしい

582:もぐもぐ名無しさん
10/07/16 23:47:28
紀文の魚河岸揚げがやっと本格的に全国発売になったらしくて
いつも行くスーパーやショッピングセンターにおいてくれるようになった。
前はデパートまで行かないとなかったから嬉しい。
ちなみに九州。

583:もぐもぐ名無しさん
10/07/22 07:20:16
暑いのと月末ということもあって
好きな練り物を半額でGetできるのがうれしい。

584:もぐもぐ名無しさん
10/07/26 21:07:55
はんぺんウマー!
初めてたべたw

585:もぐもぐ名無しさん
10/07/26 22:29:20
変だと思われるけれど
腐りかけのふにゃふにゃした竹輪が大好き。
発酵してなんともいえない匂いがたまらないっ!

586:もぐもぐ名無しさん
10/07/29 19:10:50
良スレ発見!
URLリンク(www.kibun.co.jp)
ほんとは揚げるんだけどこれにパン粉つけて焼いて食べた
おいしすぎる!!定番商品としてずっと売り続けてほしい

587:もぐもぐ名無しさん
10/08/01 08:15:52
紅生姜入りとか野菜天にタプ~リ
ソースをかけて食べるのが美味い!

588:もぐもぐ名無しさん
10/08/01 09:22:33
静岡産の
黒はんぺんが美味いな

昔は安かったしな
10枚200gで100円ほどだった



589:もぐもぐ名無しさん
10/08/01 13:01:56
黒はんぺんは昔飼ってた猫によくあげたな

590:もぐもぐ名無しさん
10/08/07 22:55:49
夏休みだからちびっ子向けに手作り竹輪体験のチラシがあった
いいなちびっ子( ´・ω・)ウラヤマ-

591:もぐもぐ名無しさん
10/08/09 12:48:53
たまごサンドはんぺん食パンに挟んで食べた
パンにも合うよ!うまいうまい(´・ω・`)

592:もぐもぐ名無しさん
10/08/12 17:43:38
カレーサンドはんぺんウマー!!

593:もぐもぐ名無しさん
10/08/13 21:59:20
>>585
オマオレ
舌が痺れるくらいのが好き

594:もぐもぐ名無しさん
10/08/16 03:39:02
はんぺんとか白玉とか あの系統は受け付けんわ
マシュマロも嫌い

それ以外の練り物ってまあまあうまいもんでしょ
最近はすっかりローソン100の5本いりちくわで代用してる
お取り寄せもしたけど高いし面倒だわ
 

595:もぐもぐ名無しさん
10/08/16 07:33:53
まあピンキリって事で…。

596:もぐもぐ名無しさん
10/08/28 12:10:52
デパートの物産展で練製品1000円分ほど買った
幸せ(´・ω・`)

597:もぐもぐ名無しさん
10/09/02 23:55:15
豆腐入りはんぺんうまうま(´・ω・`)
フライパンで焼いてわさび醤油つけて食べた
そのままでも十分おいしかったけどなっ!

598:もぐもぐ名無しさん
10/09/03 07:24:26
豆腐入りちくわも美味しいよ!

599:もぐもぐ名無しさん
10/09/03 21:25:27
ちくわにも豆腐入りがあるのか
おいしそう(´・ω・`)

600:もぐもぐ名無しさん
10/09/04 00:24:40
豆腐で作ったエビ・イカ蒲鉾シリーズが最高に上手い!

601:もぐもぐ名無しさん
10/09/05 11:38:14
ネギ入りも旨い。

602:もぐもぐ名無しさん
10/09/05 18:39:06
豆腐入り蒲鉾こそ、賞味期限切れて発酵したのが美味

603:もぐもぐ名無しさん
10/09/06 02:28:52
子供のころ冷蔵庫からちくわだしてオヤツがわりにかじってた
親は「なまで食うな!」って言ってたけど、ちくわはなまで食っても平気だよな

604:もぐもぐ名無しさん
10/09/07 19:11:44
煮込み竹輪と生食と両方あるけど
基本、生で食べるよね。

605:もぐもぐ名無しさん
10/09/09 15:06:45
ちくわを縦半分に切って細長いチーズを窪みに入れた天ぷらが
スーパーに売ってるんだけどすごく美味しい
必ずトースターで温めなおしてからでないとおいしさ半減

606:もぐもぐ名無しさん
10/09/10 07:33:45
チーちくの豪華版みたい

607:もぐもぐ名無しさん
10/09/14 22:37:50
>>605
磯部揚げと並ぶちくわ料理のツートップです

608:もぐもぐ名無しさん
10/09/19 19:48:34
テスト

609:もぐもぐ名無しさん
10/09/20 20:05:25
揚げたてのじゃこ天は最強
他県の方は馴染みが無いのでは

610:もぐもぐ名無しさん
10/09/21 20:04:51
黒いナルトが食べたいけどどこにも売ってない

611:もぐもぐ名無しさん
10/09/21 22:06:08
>>610
竹炭と黒ごまを練り込んだミネラルたっぷりの黒いなると巻です

URLリンク(www.narutomaki.com)

612:もぐもぐ名無しさん
10/09/21 23:07:11 BE:994200285-PLT(31433)
>>611
黒地に白のグルグルなの?^^

613:もぐもぐ名無しさん
10/09/21 23:24:14
たまごサンドはんぺんがとうとうスーパーから消えた(´;ω;`)
黒ナルト、リクエストしたら置いてくれるかな

614:もぐもぐ名無しさん
10/09/22 00:38:51
さつま揚げと大根とニンジンの煮物が美味しかった(母親の味)

615:もぐもぐ名無しさん
10/09/22 07:25:27
うちは宇和島出身なので、しょっちゅう出てきますw

616:もぐもぐ名無しさん
10/09/23 10:46:31
スーパーの品揃えがおでん仕様に変わってしまった…。
夏場のおつまみ系が好きなのにorz


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