10/12/13 15:04:37
国内外４６種の鍋料理の味を競う「平成鍋合戦」が１２日、山形県天童市の
県総合運動公園で開かれ、家族連れなど約４万人が熱々の料理を楽しんだ。
優勝の「鍋将軍」には、料理専門家らの審査を経て、地元の天童商工会議所の
「蕎麦すいとん鍋」が選ばれた。
初参加の宮崎のほか、秋田、宮城、山形、福島の計５県から４４団体が参加。
蕎麦すいとん鍋は、みそとショウガ味のスープに、そば粉入りすいとんや
野菜を入れた料理で、すっきりした味わいが評価された。
口蹄疫に揺れた宮崎県都農町は特産のトマトを使った「トマト鍋」を出展、
来場者が選ぶ「なべ丸賞」に輝いた。
平成鍋合戦は地域活性化のため、同商工会議所が９６年から開催。
ソースは
URLﾘﾝｸ(www.47news.jp)
■平成鍋合戦 URLﾘﾝｸ(www.ikechang.com)
1位 大八庵蕎麦すいとん鍋
URLﾘﾝｸ(www.ikechang.com)(46).jpg
2位 長井伝「ばかうま鍋」
URLﾘﾝｸ(www.ikechang.com)(45).jpg
なべ丸賞 出荷量日本一「トマト鍋」
URLﾘﾝｸ(www.ikechang.com)(10).jpg
関連スレは
【調査】あなたが好きな鍋料理は？ (産経新聞 “Ｌｉｆｅランキング”)［10/11/12］
ｽﾚﾘﾝｸ(femnewsplus板)l50
2:やまとななしこ
10/12/13 15:06:42 Sl2sGwV6
出来レースぽいのう
3:やまとななしこ
10/12/13 15:17:53 hDkoeYDi
味噌ベースの汁に白菜とタラや鶏肉とか入れた
ごく普通の鍋が一番美味いよ
奇を衒ったのはすぐに飽きる
4:やまとななしこ
10/12/13 15:18:18 1fik0SOF
これならうちの鍋の方が美味い
5:やまとななしこ
10/12/13 15:21:48 3A6gLcSM
>>3
味噌ベースの鍋っていつも薄い・濃い味噌汁になってしまうんだが、何が足りないんだろう･･･
6:やまとななしこ
10/12/13 15:30:27 dkkKsk4l
>>5
出汁じゃないの？
7:やまとななしこ
10/12/13 15:36:43 x6WAnLFj
「トマト鍋」 の写真って、どこにトマトが入ってんだ？
「ばかうま鍋」 のがトマト鍋っぽい。
8:やまとななしこ
10/12/13 15:36:44 fYj1RQh3
>>5
URLﾘﾝｸ(oshiete.goo.ne.jp)
9:やまとななしこ
10/12/13 16:02:12 hDkoeYDi
>>5
白菜を鍋がいっぱいになるまで入れて他の材料を上に乗せる。
上から顆粒だしをふりかけて酒を軽く回しがけして火を入れる、水は入れない。
白菜から水が出て沸騰してきたら、味噌を入れて少し煮れば完成。
10:やまとななしこ
10/12/13 20:04:43 JcAcmFXr
画像2位と3位逆じゃね？
11:やまとななしこ
10/12/13 20:08:15 ImU5Mq4H
まずそう
12:やまとななしこ
10/12/13 23:24:57 v4ulZs6r
平成が終わったらどうすんだろ
13:やまとななしこ
10/12/15 00:59:12 ILqI4z0/
審査員が地元蕎麦屋だから
14:やまとななしこ
10/12/15 19:00:56 4znpDirR
>>2
ほんまでっか？
15:やまとななしこ
10/12/20 19:26:16 XxHYfKSb
蕎麦すいとん鍋は、長野県にも
同じ鍋あったよ
16:やまとななしこ
10/12/20 19:53:00 pD3Swy71
B級グルメと違って、基本的に地元中心の大会みたいね。
URLﾘﾝｸ(www.ikechang.com)
17:やまとななしこ
10/12/20 20:47:14 4/WFBmcU
「蕎麦すいとん鍋」もっともらしい名前付けてるけど、
そばがきを味噌汁に入れて煮込んだだけの物だろ？
昔から信州じゃ普通に食べられてるぞ？美味くて当たり前の料理。
18:やまとななしこ
11/01/03 14:18:11 GgpHiKpH
age
19:やまとななしこ
11/01/03 14:33:38 QsC6bhgd
要するに自分たちが優勝したという宣伝のためのイベントですね
20:やまとななしこ
11/01/05 01:23:00 CD3OY9sb
蕎麦すいとん鍋は、天童のオリジナル鍋じゃないんだ
他所の町にあるなんって
21:やまとななしこ
11/01/13 00:04:52 J6DzBKm9
京都で食べました。
同じ鍋を