11/09/05 01:17:36.17 dnTPwHzJ
というか、例えば
客が帰ったあとの席を片付けるより
次々と出来上がってたまっていく料理を運ぶ方を優先しなければいけない。
営業するにもこういう優先順位があるから、
流石にそろそろやらなきゃって思って片付け始めると
先に料理運べって先輩から注意されたり。
だからあまりにも片付け放置ってのはいただけないけど、
多少は放置せざるを得ないときがどうしても出てきちゃうんだよ。
これでも努力はしてるんだけどね…
11/09/05 01:17:36.17 dnTPwHzJ
というか、例えば
客が帰ったあとの席を片付けるより
次々と出来上がってたまっていく料理を運ぶ方を優先しなければいけない。
営業するにもこういう優先順位があるから、
流石にそろそろやらなきゃって思って片付け始めると
先に料理運べって先輩から注意されたり。
だからあまりにも片付け放置ってのはいただけないけど、
多少は放置せざるを得ないときがどうしても出てきちゃうんだよ。
これでも努力はしてるんだけどね…