11/02/16 18:21:37 cn3ArTtS
焼き方をお選び下さい
レア or ミディアム
ウェルダンが無い!訳は・・・
当店では、ウェルダンをお勧めしておりません。それはお肉を一番おいしい
状態で食べて頂きたいからです。レアはお肉本来の味が楽しめます!
本当の理由
当店の肉はよく焼くと硬くて前歯が折れる可能性があるのでウェルダンをお勧めしておりません。
また、表面に焼き色をつけるだけでよいので、レアは加熱の手間を省く口実としては最高です!
無鉤条虫などの感染リスクがありますが、食中毒のように問題が顕著化する恐れがないのでレアでもいいんです。