11/02/13 18:25:28 ZxaFuJBP
foodbiz読んできた。
サラダバー＋ステーキ・ハンバーグ戦争 各社の実力を検証する。
けん紹介部分↓
ステーキハンバーグ＆サラダバーけん（エムグラントフードサービス）
（中略）しかし、メニューの中身は惨憺なるものだし、サラダバー周りはグチャグチャ。
今のところは集客力を維持しているが、この「エサ場」状態から脱出しない限り未来はない。
けんよりもちょっと安くちょっとマシなステーキガストの急速出店にもっとも影響を受けるのが
けんであることは間違いない。