11/02/11 13:47:18 KjweVf0o
>>95
親族同胞にそんな失礼なこと言うわけないじゃん
れいのくにですよ
101:一名でお待ちの名無し様
11/02/11 14:53:30 XIWKODZe
ハンバーグ美味しかった(@ω@)!
けんステーキ桐生店完食!良かったよ。
美味しく頂けました。
102:一名でお待ちの名無し様
11/02/11 14:57:39 b2cQPM1b
ステーキガストの方が美味いけん
103:一名でお待ちの名無し様
11/02/11 15:12:28 Pmv3mhrL
858 名前: チャッキー(チベット自治区)[] 投稿日:2011/02/11(金) 14:54:49.13 ID:gCI6C7psP
川崎北部連合を懐かしむ (2004年のアウトロー板)
URLリンク(mimizun.com)
503 :名無番長:04/12/26 01:14:12
昔、生田の半帽狩りを知ってる人いる?
506 :名無番長:04/12/26 01:43:15
赤帽狩りはSSGじゃなかったけ?
それより井戸を知ってる奴いる?
507 :名無番長:04/12/26 01:54:25
S48のでしょ?ランドで見せしめでやられちゃったんだよね。
511 :いわ:04/12/26 10:32:34
>506 井戸っていくつの?S48? S52?
514 :名無番長:04/12/26 14:29:12
>510 昔、菅生に友達がいて生田の辺を半帽で走ってるとやられるよ
って言ってた!懐かしい話だけど
やっぱそれやってたのは悪党がらみ?
519 :きむ:04/12/26 18:23:37
>513 地元じゃないよ。でもためでまだ地元いる奴いるよ。YとかIはいるんじゃない?下は知らないけど
520 :⑧:04/12/26 18:28:05
悪党の半帽刈…。なつかしいですな。やりすぎて仕返しされちゃってたね。
521 :名無番長:04/12/26 22:11:25
きむさん、Tもいると思うよ
522 :名無番長:04/12/27 02:40:24
きむさん、Yは、コキくんの事?Iは、誰?Tは、タロウくんかな?元悪党だった人で見てる人、何人いるの?
527 :名無番長:04/12/28 03:42:22
Iは井戸実だろ
534 :名無番長:04/12/28 16:20:52
悪党は、イケイケのせいで他のチームから、煙たがられてたでしょ!
104:一名でお待ちの名無し様
11/02/11 15:15:54 pKWHb/Lb
>>101
>桐生店完食
店ごと完食しちゃったのか
さすがバカは何でも喰うって言うしワラ
105:一名でお待ちの名無し様
11/02/11 15:51:20 cYeVNaGp
>>101
FCも大変だなぁ
106:一名でお待ちの名無し様
11/02/11 16:01:58 pKWHb/Lb
FCもよく元(暴)の店なんかと契約するよな
知っててやってるのか
107:一名でお待ちの名無し様
11/02/11 16:06:50 zZ/fJCzv
URLリンク(r.tabelog.com)
108:一名でお待ちの名無し様
11/02/11 16:19:57 FqalW8GY
>>107
食べログって業者?アカウントばかりだなぁ
109:一名でお待ちの名無し様
11/02/11 16:25:25 F0x/SWrF
食べログやってるけど
業者の自演書き込み見ると
飲食業者って飯作る以外何もできないバカなんだなと思う。
110:一名でお待ちの名無し様
11/02/11 16:31:36 Bi2gwUHu
人口僅か7万5千人の山梨県甲斐市にステガスが出店。響ヶ丘店のオーナー涙目。
人口20万人の甲府市内にはステガスが2店舗出店。甲府駅前店のオーナー鬱。
もう直ぐ、山梨県は全滅。徳島、野田に続いて狭山にも出店。頑張れ!ステーキガスト!!
111:一名でお待ちの名無し様
11/02/11 16:32:58 erqnsSCf
15 名前:可愛い奥様[] 投稿日:2011/01/26(水) 19:40:57 ID:okGTLYW8P
サイバー・バズ、Twitterや食べログ、クックパッドなど対象の
新クチコミサービス「Ripre(リプレ)」開始 | ファインドスター 広告ニュース
URLリンク(ceron.jp)
食べログもクックパッドも?
ステーキけんとかに高い評価つけているブロガーってたまにいるよね
112:一名でお待ちの名無し様
11/02/11 17:30:24 gbx9ekbX
>>109
なんかグラの店舗情報あげた人のアカウント停止されたみたいだね
食べログのスタンスがわからん
113:一名でお待ちの名無し様
11/02/11 17:44:33 isxE7D0S
>>107
とんかつ食べに行ってサラダだけしか食べられなかったら腹立つよね。
店のミスで昼休みの時間台無しにされたのに
サラダバーの料金は普通にとったんだ。ひどいなあ。
まけてあげなよ。
114:一名でお待ちの名無し様
11/02/11 17:52:42 4S5lWGzY
すっぽかされの苦情が出てるというのに、
その2日後呑気にこんな投稿して、伝わってるのだか
URLリンク(ameblo.jp)
115:一名でお待ちの名無し様
11/02/11 18:13:13 X75DhIRG
ステーキけん、を食った後のコーヒーは、格別や!笑
116:一名でお待ちの名無し様
11/02/11 18:27:13 UpLHaax0
昼食を食べに行きました。
注文してサラダバーの説明を受けて、いざサラダバーへ。
サラダも種類豊富でカレーもライスも食べ放題。
トンカツを注文したのでサラダを少々ととん汁を手にテーブルへ。
サラダも食べ終えて相方と談笑、待てど暮らせどトンカツは来ない。
そろそろ昼休みも終わりの頃合い。
周りを見ても同じ状況。
怒り半分で席を立ち、レジへ。
店長不在を理由にすみませんの一点張り。
サラダバーの代金を払って店をでました。
他にも数人の客が苛立ちを露にして店を出ていました。
今も尚、苛立たしい出来事でした。
117:一名でお待ちの名無し様
11/02/11 18:29:27 FozrV5n9
井戸さんはクセはあるが良い青年だ
カリスマもあるし
118:一名でお待ちの名無し様
11/02/11 18:35:10 J4xRlQLk
>カリスマもあるし
日本語になって無い
119:一名でお待ちの名無し様
11/02/11 18:37:41 VY1VIrQC
DQN丸出し
120:一名でお待ちの名無し様
11/02/11 18:37:42 cYeVNaGp
>カリスマもあるし
おまえはあほか
121:一名でお待ちの名無し様
11/02/11 18:48:39 AajgyclJ
で、けんってうまいの?まずいの?
ああ、>>ID:FozrV5n9はレスしなくて良いから
122:一名でお待ちの名無し様
11/02/11 18:51:13 UpLHaax0
>>117
真性のバカだな。
おい 井戸 おまえの会社は本当に糞だな
早く潰れてこの世から無くなれ
123:一名でお待ちの名無し様
11/02/11 18:51:55 Pmv3mhrL
ID:FozrV5n9に本気で聞きたいんだけど、どんな理由があって井戸を擁護してるの?
まあ、九分九厘関係者もしくは本人だとは思うが悲しくならないか?
124:一名でお待ちの名無し様
11/02/11 19:16:52 yJJVxtsD
>カリスマもあるし
>カリスマもあるし
>カリスマもあるし
大事な事だからね。
125:一名でお待ちの名無し様
11/02/11 19:24:51 5elDA/9S
>>123
これはあくまで推測だが、成績の悪かった社員やバイトにやらせてるんじゃないか?
126:一名でお待ちの名無し様
11/02/11 19:47:36 J4xRlQLk
>>125
もしそうだとしたらお間抜けな話だ
成績の悪かった社員やバイトは出来が悪いって理解できないのかな
127:一名でお待ちの名無し様
11/02/11 19:50:38 Pmv3mhrL
>>126
社長の出来はもっと悪いから不可能だろw
128:一名でお待ちの名無し様
11/02/11 19:54:51 uHr+jAVx
>>84 これは大問題だよな。
どんな事があっても客は客
こいつらは調子に乗りすぎ。
井戸のまねしていきがってるアホ。
129:一名でお待ちの名無し様
11/02/11 20:03:14 ZV6ypMhL
ゴミがゴミ雇ってゴミにゴミ食わせてるんだから何言っても無駄
虫けらは何も考えずただ増えようとするだけ
どうせすぐ居なくなるよ
横浜のゴミみたいにさ
130:一名でお待ちの名無し様
11/02/11 20:04:49 Pmv3mhrL
URLリンク(ameblo.jp)
うはw井戸がここのスレで散々フードビズが持ちあげられてるのを見てブログに書いてやがるw
(以下抜粋)
>ご来店されているお客様は人間じゃなく家畜だとでも言いたいのか?
⇒ドカタ、鳶、配管工なんかの家族ばっかだからそれに近いよなw
>失礼過ぎる表現であり、
>又そのような表現を雑誌にして販売する行為は
>正常な倫理観を越え、反社会的勢力としか思えない。
⇒生ガキの食中毒を「食あたり」と偽装・隠蔽する者が「倫理観」などという言葉を使えるのか?
>民事訴訟も検討しているが、不毛な訴訟費用をかけるのもどうかと思う。
⇒訴訟しろよw負けてみっともないし度胸がないからしないんだろw
>時代はあなた方の旧来の価値観を求めていません。
⇒時代は井戸のような珍走団あがりで飲酒運転という犯罪を犯した者の価値観を全く求めていませんがw
>外食業界を代表して僕は同誌の表現を否定します。
⇒思いあがるんじゃねえよw所謂(いわいるじゃないよw)外食の大手と呼ばれている会社の社長に
てめえみたいなナリをしてる奴がいるかよ
お前がやってるのはビジネスじゃなくてお遊びなんだよばーーーーーーか!
ということで、井戸キュン、2chばっかり見てるのがまたバレちゃったね!
131:一名でお待ちの名無し様
11/02/11 20:13:07 a1gB4lCY
>外食業界を代表して
>外食業界を代表して
>外食業界を代表して
うへえw
もうこいつ喋れば喋るほど馬鹿さらしていくwww
>正常な倫理観を越え、反社会的勢力としか思えない。
お前が言うなwww
132:一名でお待ちの名無し様
11/02/11 20:21:14 cYeVNaGp
井戸は自分の頭の弱さを恨むんだな
エサ場が実に的確な表現であることを理解できないのか
下品な野郎だ
133:一名でお待ちの名無し様
11/02/11 20:24:16 g7ppqP7b
厨房が図星なことを書かれて発狂してるようにしかみえんなw
134:一名でお待ちの名無し様
11/02/11 20:35:30 yJJVxtsD
ぼくちんはりっぱなレストランをやってるつもりだったのに、みんなにはエサ場とおもわれてたなんて。
ムカついた\(^o^)/
135: [―{}@{}@{}-] 一名でお待ちの名無し様
11/02/11 20:43:52 erqnsSCf
記事読んでないんで推測だけど
フードビズは公平な取材をするために覆面取材を行って
ステーキけんのオペレーションとか、ぐちゃぐちゃなサラダバーとか、焼きすぎて硬くて不味いステーキ等をみて
エサ場っていう妥当な表現を行ったんだろ
お客様は戦場カメラマンのCMとか他のメディア露出を見て期待していらっしゃった方々で
それに対してステーキけんは酷いオペレーションで期待を裏切っちゃってるんだよな
今までも多くのブログやヤフー知恵袋や食べログのコメント等で指摘されてきたことだけど
井戸が怒るのはフードビズじゃなくて自分の店の酷いオペレーションなんじゃない?
136:消費者代表(自称)
11/02/11 20:45:51 RTTcV/d5
消費者を代表して僕は同誌の表現を支持します。
ほか、私に続く方はいますか?
137:一名でお待ちの名無し様
11/02/11 20:57:50 8CKRKSkb
>>44
このAA好きw
138:一名でお待ちの名無し様
11/02/11 21:07:43 gbx9ekbX
>>131
勝手に代表するなって話だよねw
139:一名でお待ちの名無し様
11/02/11 21:12:00 UhMJNwu0
○とう○○○うとか,
この伏字は誰で、何に対して怒ってんのこのバカは?
140:一名でお待ちの名無し様
11/02/11 21:32:34 Y9IQ30Ea
>>136
もちろん。正しいことは正しい。悪いことは悪い。
141:一名でお待ちの名無し様
11/02/11 21:37:17 p4vJPJSo
佐藤こうぞうさんとの件まだ引きずってんのか
キッカケはけんのFC加盟金が高いって所だったっけ?これは平均に比べれば事実だからしょうがないような…
142:一名でお待ちの名無し様
11/02/11 21:46:14 UhMJNwu0
なんかよくわかんないけど、井戸の敵味方でいいや
URLリンク(ameblo.jp)
143:一名でお待ちの名無し様
11/02/11 21:52:53 FozrV5n9
まさに井戸さんにとって、とんだとばっちりだな
144:一名でお待ちの名無し様
11/02/11 21:57:08 mxMorYwJ
>>143
親愛なるエムグランドサービスの井戸さん。
お元気様です。
145:一名でお待ちの名無し様
11/02/11 21:59:01 Pmv3mhrL
>>143
とばっちりじゃねえよカス
自業自得だろ
ところで、お前が井戸の馬鹿を擁護する理由を述べてみろ
チキンじゃなきゃなw
146:一名でお待ちの名無し様
11/02/11 22:11:16 3uyQhw8O
井戸さんとは一度だけ電話でお話ししたことがあるなぁ。
まぁ、不動産取引(店舗物件)の電話だったんだけどねwww
そうしたら、「あぁ?忙しいんだよファックスしとけよ!」って感じだった。
そういう態度の業者には情報回さないようにしているから、ファックスもメールもしなかった。
3日後に「物件のファックスが入ってないんですけど?」って泣きの電話が来たのはワロタ
だって、超一等地の物件だったからね。
井戸さん、業者を大切にしないに裏切られますし、本当に有用な情報が入ってこなくなりますよ。
あと、悪い噂は早くまわります。足元すくわれないようにお気を付けを。
147:一名でお待ちの名無し様
11/02/11 22:18:07 Y9IQ30Ea
>>146
もっと詳しく
148:案内人
11/02/11 22:20:35 RTTcV/d5
ここで、今までの過去ログ全部読めるよ。
利己主義の社長の頭の悪い発言や、矛盾点、そのたもろもろいろいろ指摘されてます。
初めてこのスレを読まれる方は、1匹目から読まれることをお勧めします。
そうすれば、利己主義の社長さんのことがよくわかりますよ。
【ステーキハンバーグ&サラダバー けん(1匹目)】
URLリンク(mimizun.com)
※ 約1年4カ月 2008/09/22(月)~2010/01/13(水)
【ステーキハンバーグ&サラダバー けん 2匹目】
URLリンク(mimizun.com)
※ 約6カ月 2010/01/13(水)~2010/07/17(土)
【ステーキハンバーグ&サラダバー けん 3匹目】
URLリンク(mimizun.com)
※ 約3カ月 2010/06/30(水)~2010/10/04(月)
【ステーキハンバーグ&サラダバー けん 4匹目】
URLリンク(mimizun.com)
※ 約1カ月 2010/10/04(月)~2010/11/14(日)
【ステーキハンバーグ&サラダバー けん 5匹目】
URLリンク(mimizun.com)
※ 約2カ月 2010/11/14(日)~2011/01/04(火)
【ステーキハンバーグ&サラダバー けん 6匹目】
URLリンク(mimizun.com)
※ 約2週間 2011/01/04(火)~2011/01/20(木)
【ステーキハンバーグ&サラダバー けん 7匹目】
URLリンク(mimizun.com)
※ 約2週間 2011/01/20(木)~2011/02/02(水)
【ステーキハンバーグ&サラダバー けん 8匹目】
URLリンク(mimizun.com)
※ 約1週間 2011/02/02(水)~2011/02/10(木)
【ステーキハンバーグ&サラダバー けん 9匹目】
スレリンク(famires板)l50
URLリンク(mimizun.com)
※ 現在進行中 2011/02/10(木)~
【ステーキ】 ふらんす亭 3【焙煎カレー】
URLリンク(mimizun.com)
※ 約4年7カ月 2006/06/17(土)~2011/01/18(火)
しかし、>>535から急加速。>>984が最終DAT落ち。
149:一名でお待ちの名無し様
11/02/11 22:26:39 hx2siBOO
>我々の店があなた達に不利益を及ぼしたことがありますか?
あ?警察に逮捕される犯罪者は警察に不利益を及ぼしてんのか?
150:一名でお待ちの名無し様
11/02/11 22:44:45 FozrV5n9
>>145
井戸君は根はとても真面目な人間だ
エムグランドの関係ではないが、目上の人にはとても礼儀正しい
たぶん君のようなポンコツ下っ端従業員には厳しいんだろう
それは彼の愛だ
151:一名でお待ちの名無し様
11/02/11 22:45:18 9K+kSq4k
>>これはスタッフをはじめ、その家族、お取引先様、
そしてご来店頂いている大事なお客様全てを否定した表現であります。
だからさ、順番違うだろうと。。。
エサ場と言われて文句言うなら、まずは「ご来店頂いている大事なお客様」が先だろ?と。。。
本当にアホじゃね?
152:一名でお待ちの名無し様
11/02/11 22:48:39 cYeVNaGp
こいつ、「カリスマもあるし」のあほか
ID:FozrV5n9
39 名前:一名でお待ちの名無し様[] 投稿日:2011/02/11(金) 01:15:02 ID:FozrV5n9 [1/5]
>>35
サービス残業なんてないでしょ
これだけ健全経営してるのに
従業員にやさしい企業
96 名前:一名でお待ちの名無し様[] 投稿日:2011/02/11(金) 13:08:20 ID:FozrV5n9 [2/5]
>>81
びっくりドンキーw
あれこそコブタさんたちのエサ場
117 名前:一名でお待ちの名無し様[] 投稿日:2011/02/11(金) 18:29:27 ID:FozrV5n9 [3/5]
井戸さんはクセはあるが良い青年だ
カリスマもあるし
143 名前:一名でお待ちの名無し様[] 投稿日:2011/02/11(金) 21:52:53 ID:FozrV5n9 [4/5]
まさに井戸さんにとって、とんだとばっちりだな
150 名前:一名でお待ちの名無し様[] 投稿日:2011/02/11(金) 22:44:45 ID:FozrV5n9 [5/5]
>>145
井戸君は根はとても真面目な人間だ
エムグランドの関係ではないが、目上の人にはとても礼儀正しい
たぶん君のようなポンコツ下っ端従業員には厳しいんだろう
それは彼の愛だ
153:一名でお待ちの名無し様
11/02/11 22:49:45 Pmv3mhrL
>>150
根はとても真面目な人間が、生牡蠣の食中毒を偽装隠蔽したり
ブログにくだらないことを書いたり下品な写真を載せたりするのかよw
しかもわけのわからない珍走団出身でいまだに馬鹿馬鹿しい武勇伝語っちゃってw
そこまでよく知ってるってことは関係者なんだろ
社員じゃなくてもFCのオーナーかなんかなんだろ
まともな神経している人間だったらこんな屑野郎を擁護しようとも思わねえよ
154:一名でお待ちの名無し様
11/02/11 22:53:16 Pmv3mhrL
>>152
まさに論理破綻の典型例w
言ってることが滅茶苦茶w
いつの間にか「井戸さん」が「井戸君」になってるしw
井戸にはカリスマがあるようだしw
100%関係者だしw
ってか本人だったりしてなwwwwwwwwwwwwwwwww
文章も馬鹿そうだし意外とそうかもなw
155:一名でお待ちの名無し様
11/02/11 22:56:40 fSUzoj3A
いよいよ井戸の馬鹿も進退窮まってきたなw
自業自得だクズ
ざまああああああああああああああああああああああ
156:一名でお待ちの名無し様
11/02/11 23:04:50 2IQToQDp
「実る」ほど頭を垂れる稲穂かな
親がどういう思いでお前の名前を付けたか考えた事があるか?
157:一名でお待ちの名無し様
11/02/11 23:14:20 FozrV5n9
井戸君は失敗した企業を居抜き、再生させる、まさに伸び盛りの経営者
これだけ多くの従業員が井戸さんのもとでサービス残業するぞってのも
井戸君の魅力があればこそ、そしてその根性はいつか報われる
158:一名でお待ちの名無し様
11/02/11 23:19:25 cYeVNaGp
>>157
おまえ ほんとに頭悪いな
と思ったけど、擁護してるフリのかまってちゃん?
39 名前:一名でお待ちの名無し様[] 投稿日:2011/02/11(金) 01:15:02 ID:FozrV5n9
>>35
サービス残業なんてないでしょ
これだけ健全経営してるのに
従業員にやさしい企業
159:一名でお待ちの名無し様
11/02/11 23:38:08 Pmv3mhrL
>>157
一つの書き込みの中でも「君」と「さん」が混在とかw
サービス残業っていうのはな、させちゃいけねえんだよ無知野郎
万が一従業員が「サービス残業するぞ(笑)」って言ったとしてもさせないのが経営者のつとめ
その状況を把握した上で野放しにしているとしたらそれこそ立派な犯罪だ
井戸に魅力があったらこんだけ叩かれてるわけねえだろアホ
160:一名でお待ちの名無し様
11/02/11 23:41:27 FozrV5n9
>>158
会社全体を盛り上げていくには.、トヨタだってあるように
正社員はやむを得ず業務時間後も居残ることがある、これは日本の常識だ
俺が言ったのは、君のような下っ端アルバイトにはやさしいということだ
だがトヨタの正社員なんて、業務終了後も夜勤は3時間ぐらい奉仕するからな
これは愛社精神に基づくもの、期間従業員とは労働時間が違う
それもこれもトヨタ社員の愛社教育による成果だ
無理やりのいやいやのサビ残と、自分のキャリアアップのための教育残業とは次元が違う
ステーキけんには、才能があればいつか店長、という夢がある
だから必死で成功するために教育的居残りをする
君らポンコツ労働者じゃあとてももたんだろうがw
161:一名でお待ちの名無し様
11/02/11 23:45:04 Pmv3mhrL
>>160
なにが教育的居残りだよwクソワロタw
じゃあ、労働基準監督署にそれを言えよな
それと、他がやっているからいいっていうのは中学生の言い訳だから
そこまで必死になって井戸を擁護するお前は関係者以外の何者でもないんだろ
別にすてーき犬じゃない他の外食でも才能があればいつか店長になれるんだけど?
162:一名でお待ちの名無し様
11/02/11 23:45:45 yJJVxtsD
こんな店の店長…
罰ゲーム?(´・ω・`)
163:一名でお待ちの名無し様
11/02/11 23:46:35 MCDs8zLr
ステーキけんの店長じゃ先が見えてらあね
164:一名でお待ちの名無し様
11/02/11 23:47:30 cYeVNaGp
>>160
日本語でお願いできませんか?
165:一名でお待ちの名無し様
11/02/11 23:48:08 mxMorYwJ
井戸実という名前は通名ですか?
166:一名でお待ちの名無し様
11/02/11 23:49:01 Pmv3mhrL
>>160
しょうがねえよあのミンジョクなんだからw
167:166
11/02/11 23:49:46 Pmv3mhrL
安価ミスった・・・orz
>>164ね
168:一名でお待ちの名無し様
11/02/11 23:50:30 zslTUiDS
名前はイメージです
169:一名でお待ちの名無し様
11/02/11 23:53:06 9K+kSq4k
>>160
取りあえず君の>>160のレスが事実かどうか、
トヨタ本社のお客様相談センターにメールして聞いてみるよ。
このスレのURLと君のIDも添付してね。
ちなみに、
教育残業なんて日本語はこの国には無いからねw
それ、もし会社が黙認しているとしたら大変な事になるんだよ、今の時代w
170:一名でお待ちの名無し様
11/02/11 23:53:16 erqnsSCf
>>160
その教育残業とやらは給料支払われるん?
ステーキけんの店長だったら残業って
店閉めた後のかたずけとか伝票整理とか
バイトが休んだ時の手伝いとかだよなか
それって通常業務の一貫で自己研鑽のためじゃないよな
井戸の店だと標準労働時間300時間が妥当なんか?
お前の考えだと
171:一名でお待ちの名無し様
11/02/11 23:55:18 yJJVxtsD
けんは終身雇用でつか?
それとも、店長成れるよ成れるよ詐欺でつか?
172:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 00:09:31 I5tJnLok
>>169
おうおう、ぜひやってくれや、ちなみに俺は二十歳ぐらいのころに、
豊田市にあるトヨタの本社工場で半年バイトしてたからな
ちなみに作業内容は、中東、北米向けのランクルの足回りの製造だった
朝勤はまだましだが、夜勤は俺のラインは夜中の1時ぐらいに終わるんだが
おれのようなバイトや期間工はすぐに帰れるが、正社員の連中は明日の勤務の連中のために
たな卸しをやったりして、完全なサービス残業で朝の四時ぐらいまで会社に残るのが当たり前だった
なにせライン工の仕事は1時で終了してるわけだから、それ以上は正式な勤務じゃないということ
173:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 00:12:36 56m570z+
ドキュンの苦労話はよそでやれ
174:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 00:14:44 sRRRC/1A
>>172
なんか言ってることがぶれてるけど大丈夫?
39 名前:一名でお待ちの名無し様[] 投稿日:2011/02/11(金) 01:15:02 ID:FozrV5n9 [1/7]
>>35
サービス残業なんてないでしょ
これだけ健全経営してるのに
従業員にやさしい企業
175:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 00:15:04 OtpZ4X6s
>>172
いつの時代の話をしてるんでしょう ???
そりゃぁ昔はサービス残業花盛りでしたよね、トヨタに限らずw
でも、今の時代はいかなる理由があろうとサービス残業させちゃいけないんですよ。
残業させたら、その賃金(割り増しつけて)をきちんと払わなきゃダメなんですよw
176:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 00:15:08 dkqGldEQ
逆を取ると半年で辞めたんだ
177:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 00:18:23 N8OfJ6DA
ID:FozrV5n9
178:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 00:20:17 I5tJnLok
>>174
従業員に優しいということは、努力するものは報われるということ、これがポリシー
いやいやのサービス残業はないが、キャリアアップのための教育的残業はあるということ
179:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 00:23:51 OtpZ4X6s
>>178
君は「けん」と言うサービス残業を推奨する企業の中で、
どの様なポジションにいるの?
180:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 00:24:58 N8OfJ6DA
自主的残業はあっても教育的残業は強制だろ。
残業である以上、残業代はちゃんと払えよ井戸。
しっかり社員が育ってるって自覚あるならな。
181:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 00:25:47 I5tJnLok
>>176
いや、最初から6ヶ月の契約だった
その間結局150万ぐらい貯金ができて、ヨーロッパとエジプト、トルコ、モロッコを半年くらい放浪した
182:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 00:28:35 t9tJgEke
>>178
素晴らしい仕組みだ!
それは全店舗で行われているのですか?
183:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 00:34:58 hdxdhDe3
>>152
G.J
井戸君 井戸さんWWW
本人の書き込みばればれだべ
井戸は今頃顔を真っ赤にしてやけ酒飲んでいるんだろうね。
いどきゅん!
184:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 00:42:01 hdxdhDe3
先日も書きましたがやはりフードビズと言う低俗な雑誌の記事が許せない。
なんの権利があって人の経営する店を「エサ場」なんて表現出来るのか?
じゃあなんだ? ご来店されているお客様は人間じゃなく家畜だとでも言いたいのか?
失礼過ぎる表現であり、又そのような表現を雑誌にして販売する行為は正常な倫理観を越え、反社会的勢力としか思えない。
民事訴訟も検討しているが、不毛な訴訟費用をかけるのもどうかと思う。
記者に問いたい。
我々の店があなた達に不利益を及ぼしたことがありますか?
事業を拡張する事により、雇用を創出し、税金を沢山納めていますが社会的に不利益な事をしていますか?
居抜き店舗を我々が引き受ける事で、撤退する企業は現状回復費が無くなるのと、又膨大な産業廃棄物の派生を防いでいる事は評価されないのですか?
歪んだジャーナリズムは真剣に事業に取り組んでいる側からみたら、不愉快極まりません。
○とう○○○うとか、この雑誌記者とか申し訳無いですがそろそろ引退して欲しいものです。
時代はあなた方の旧来の価値観を求めていません。潔く勇退を願います。
↑エサ場という大胆かつ的確な表現に拍手を送ります。
時代は正直な意見(正論)を求めています。
記者の方々、これからもがんばって下さい。
185:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 00:45:06 Jc2nbrQE
>>184
「エサ場」っていう表現が行き過ぎにしても、そもそも井戸の経営理論がそんなところだったもんな
「お客様に最高の美味い料理で満足してもらう!」ってんじゃなくてビジネス的に
「客にそれなりのもん食わせて満足してもらう」っていうような。
むしろ「エサ場」って呼ばれたら喜ぶべきだよw
186:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 00:47:44 rGVgFgfl
>>185
「肉が硬くても別にいい。文句あるなら別のとこいけよ」みたいな方向なのに
いざエサ場って相応の評価がされるとキレるという・・・w
187:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 00:49:53 hdxdhDe3
URLリンク(ameblo.jp)
井戸 エサ場表現に対して訴訟を検討。
188:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 00:50:42 sRRRC/1A
エムグラントで組合が結成されたら
井戸はぼろぼろだな
189:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 00:51:56 DHvhNdHj
井戸もバカなら
集まってくる取り巻きもバカ
バカ語録がウンコ盛りだ
何ページあっても足りねえなw
190:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 00:53:38 I5tJnLok
だいたい君たちはなんなんだ?
こんなに誠実で真面目な経営者なのに
君たちのお手本となるべきだろ
191:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 00:55:53 Tpcw8MSx
フードビズ、ステーキ・ハンバーグ戦争 / 「眠れる獅子(デニーズ)」を叩きおこした男
なんて書くから、「ハイエナが獅子を動かしたか…!」って思ったら別の人のことだった
>>189
>>84が専務のブログだからな。一般人ブログだとして見ても文章レベル低いのに
それが企業の役員が公に書いているブログだという恐ろしさ
192:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 00:56:24 GqnuPBCh
現物を読んでないから何とも言えないけど井戸の頭なら
大手ファミレスがスケルトン退去せずに同業他社がそのまま居抜き使用する現状を
エサ場としたのかもしれないじゃない?
サラダバー周りの汚さが念頭にあるからこそ
店舗に対してのエサ場発言だと思い込んじゃうけど
読まないと判断できないよ
193:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 00:56:33 DHvhNdHj
「カリスマもあるし」の幹部さんによると
エムグラの従業員のことを
ポンコツ下っ端従業員って思ってる
らしいぜ
150 一名でお待ちの名無し様 New! 2011/02/11(金) 22:44:45 ID:FozrV5n9
>>145
井戸君は根はとても真面目な人間だ
エムグランドの関係ではないが、目上の人にはとても礼儀正しい
たぶん君のようなポンコツ下っ端従業員には厳しいんだろう
それは彼の愛だ
194:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 00:58:02 sRRRC/1A
>>190
>こんなに誠実で真面目な経営者なのに
>君たちのお手本となるべきだろ
お手本となるべきだろ=お手本になっていないという意味
こいつ馬鹿か
なんか中学生がにやにやしながら書き込んでいるような気がしてきた
195:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 01:01:58 Jc2nbrQE
>>194
この文章の拙さは>>84の専務のブログを連想させる
196:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 01:05:30 N8OfJ6DA
井戸の経営するする店なんてエサ場、だよなあ?↓
URLリンク(www43.atwiki.jp)
URLリンク(ameblo.jp)
2010-10-03 16:25:52
10月スタート
全てのお客様に選んで頂かなくていいんです。
肉が堅くたっていーんです。
ハンバーグが美味しくなくてもいいんです。
ステーキ屋なのにお座敷だって良いんです。
197:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 01:06:24 nE+qBAN1
ハイエナが餌場提供しているっていう暖かいユーモアじゃないかw
198:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 01:14:54 523UiUDX
ツイッター事件を詫びたブログ記事ってなくなってる?
199:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 01:16:22 N8OfJ6DA
ステーキ屋のくせに経営者自ら「肉が硬い」とか言っちゃうのって
ホント頭悪そうだな。
肉が硬いことに対する業務改善をする意思はさらさら無く、
むしろ開き直りなんだろう。
ホント頭悪い。
事業全体の経営考えれば、コイツはメディアに露出すべきではないし、
ブログやツイッターで低学歴チンピラぶりを世界に向けてアピールすべき
ではない。
水口なんてチンピラ経営者の店でなんて誰も食いたくねえだろ。
200:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 01:17:07 +16SrR5V
>>187
>外食業界を代表して僕は同誌の表現を否定します。
代表するなよ、あんたの店の話なんだから
201:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 01:20:37 u52z7JhG
あれだけ仲良かったさとうこうぞう氏を
今じゃ叩く対象だもんな
人間性が分かるよ
202:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 01:27:21 SIqkXcd+
けんには2回行ったよ。
でも何があってももうけんには絶対に行かない。
正直肉はまずいがカレーセットだけならまあいい
かとは思っていたが陰毛をさらけ出す
トップの品のないブログ、さらにこいつの
URLリンク(ameblo.jp)
ブログを読んでサービス業に
従事している人間として時には腹が立つことも
あるとは思うが平然とこんなことまでUPするか??
エサ場と表現されても仕方がないな。
203:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 01:31:07 DHvhNdHj
いどきゅん's語録 vol.1
◎社長発言
>不祥事で記者会見を開催しなくてはならない事だけを
>強く願った次第です。
→不祥事の記者会見を願ってんのか?この社長・・・。アホじゃね?ってね。
◎専務?発言
>カリスマもあるし
>君たちのお手本となるべきだろ
→お手本となるべきだろ=お手本になっていないという意味
こいつ馬鹿か
素晴らしい会社だな。
まあアホな子なら文書の間違いぐらいはあるだろうけど
こいつら考え方自体がズレてるから救いようが無い。
まるで珍走が街の○ンピラ集めて作ったような臭いがしてきて
実に香ばしいw
204:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 01:33:10 k/O+g0np
食べ放題商品のテイクアウトにイラつくなら罵倒する前にルール作りをすべきだしどんな理不尽な形でもクレームは処理すべき
それらを蔑ろにして死ね乞食ボケと世界に向けて発言しちゃったんだもんな…
205:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 01:48:28 sRRRC/1A
ID:FozrV5n9
ID:I5tJnLok
この有能ぶった馬鹿擁護が現れてから
定時的に書かれていたあからさまな店の宣伝書き込みがなくなったな
こいつがエムグラントの工作宣伝担当か
206:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 02:52:53 N8OfJ6DA
こんな深夜に社の為に
“教 育 的 残 業”
とは恐れ入る。
しかしまあ、井戸なんてチンピラに騙される阿呆はいるんだね。
207:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 02:58:06 t9tJgEke
>>205
とうとうあぶり出されたなw
次もしかけますd(^_^o)
2chネラ一同
208:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 03:11:50 sRRRC/1A
「こんどのお正月はおせち来るの!?」
「毎年お雑煮だけだったからね」
「・・・カーチャンお金大丈夫?」
「カーチャン今月残業いっぱいしたからね、奮発してグルーポンで2万円のおせち買ったよ」
J( 'ー`)し
( )\('∀`) ウワーイ!
|| (_ _)ヾ
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
おせちが届き、重箱を母と一緒に開けた。
URLリンク(www.restspace.jp)
しばらく無言だった母に「美味しそうだよ」と言ったら
( '∀`) J('A` )し
.(_ _) ( ) .┌─
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄くく ̄ ̄ ̄|
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
母は 「母ちゃんバカでごめんね、実は教育残業だったの」 と言って涙を少しこぼした
( 'A`) J('A` )し
.(_ _) ( ) .┌─
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄くく ̄ ̄ ̄|
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
209:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 03:13:07 rGU97MOU
>>188
そこそこ大きくても組合なかったりするんだよね、外食産業。
上場企業でも。
井戸っちに代表されたくないっていう同業他社はたくさんいるだろうなぁ…。
210:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 03:19:19 k2ZkLtkY
よしかつも一緒だな。低脳 URLリンク(ameblo.jp)
211:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 05:29:02 kjvLTpf2
ハイエナ社長さん、雑誌にエサ場って書かれたことに対してかなりキレてるな。ひょっとして図星?wwww
212:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 06:49:46 vWBVSd/1
>>203
なにしろ時期早尚だからな。
213:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 07:00:24 BZbw1Nmi
>>211
的確表現「エサ場」
214:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 07:12:44 eB/w1RRH
自分自身がさんざん客をバカにしたような発言しておいて何キレてんだよ
バカだろ死ねよ井戸
215:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 07:17:48 vWBVSd/1
客に向かって、安いんだからまずくてもいいだろとか、肉が硬りゃ豆腐でも食ってろとか
さんざん言ってた奴が、たかがエサ場呼ばわりぐらいでキレてんじゃねえよ。
その前にお前の発言にキレてる客がそれこそゴマンといるんだよ。
216:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 08:09:42 56m570z+
なんかあるとすぐ「訴えてやる」なんだな。お前んとこのくず肉を訴えてやりたいよ。
217:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 08:12:34 S8lhOU2c
昨日勢いでここに書き込んだのはいいが
目が覚めておろおろしている小心者の井戸 おはよう!
陰毛ブログとちがって消せないのはわかるか?
218:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 08:13:10 RaL0Jsp4
>>216
井戸様はダチョウ倶楽部みたい。
219:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 08:34:48 dkqGldEQ
過去の犯罪自慢とか客に乞食だの死ねだの発言しちゃうような人達こわい
220:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 09:19:15 lERkiWMQ
,,,ヾヾ,,,<<;;<ヾ.,,丿,,
ゝ;;"'''" "'''"'ノソ'
,,;;;'' ; ;; ; il li il ll lll iiill lii i, ヾ
ソ ゝ 丿从 从ii i ii i iii ミ 川崎っつったらおれでしょ
三 ⌒\ ,,;; ;;;;ii iiiiiii iii i"'''""''ii;, ゝ 生田悪党の井戸といえば知らねーやつはいねーよ
三 彡"""::::::::::" ミミ ヽ その頃からチキンだったって?うるせーよ!
彡 彡::::::::::::::: ミ ヾ
;;彡 彡:::::: __,;;─:, ''"'''''-;;,. ミヾ ゝ だから呼び捨てすんな。あけましておめでとう!
ξ 彡彡::::''''" _;;,, ::;;: ::;;_,,__ iミ ヾ
丿´ 彡彳::::: <びゝ ;; ∠び丿 ミミミ<<
川;; 彡::::... "" :::::;: "" iミ9ノ
"'ii 6i::::::::::.. ....::::::,;;:: 、 iソ
しi::::::::: ..::;(..o;, ρヽ::: i
ミ:::::::.. :;iiii''"::: ; "''''iiii;; i_
"ミi::::::::: :iiii"と三ニゝili ノ__ ̄""''
__,,;;─i::::::::::: "''''''''' /::ヽ_ ̄""'' l⌒l⌒l⌒l⌒l │ ドンッ!/
,;;;;;'''''''""_/::::::::\ヾ;;:::, ,,,;;;iiiiiiiiiii;,, ,,;''`l::::::::::\ ̄""''┌──し し し し┴───┐ /│
;;;;;'''''''"" /:::::::::::::::::ヽ...."'ゞiilll;llliilii'''" l:::::::::::::l ̄""''│ .│
;;;;;'''''''"" /:::::::::::::::::::::::i:::::... /:::::::::::::l ̄""''│ステーキハンバーグ&サラダバー│
;;;;;'''''''""'l::::::::::::::::::::::::::i:::.... /:::::::::::::/ ̄"""''│ 「 犬 」 .│
221:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 09:24:43 Hexu+qFz
割高のエサ場だな
222:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 10:29:16 5Xcx4uGM
ここの会社は社長も社員も基本的に客を馬鹿にしてるんだろうね
まあ大丈夫だよこんな商売すぐ飽きられるから
本当にあっという間に飽きられる
ネットを甘く見すぎているんだよここの馬鹿社員どもは
特に井戸と馬鹿専務と馬鹿広報w
テレビではあんなスポット週一で流していい気になってんのとかまさに田舎者の典型
コの字やヨの字でスポット投下したならまだましだがねw
世の中に対する影響は皆無だよ分かるだろ彦坂よ
最近テレビを観てると自局の番宣やACのスポットが多いよな、理由が分かるか?
・・・そういうことだよ
テレビと違ってネットの情報はほぼ永久に残る
井戸の生牡蠣食中毒ブログも飲酒運転自白ブログもチン毛晒しブログも水口擁護ツイッターも
馬鹿専務が客に乞食だの死ねだの言っていたブログも何もかも全てな
君たちの子供や孫の代まで確実に残る
「井戸実」や「エムグラント」で検索をかけたときにどのような記事がヒットしてくるのだろうか
それを目の当たりにしたとき、子や孫はどう思うのだろうか
果たして、上記のブログやこのスレに辿りついたとき、子や孫に説明できるのだろうか
仲間内のお遊びはもうやめろよ
もし井戸にこの商売をこれからもずっと続けていく気が少しでもあるなら
まずはその髪の色と不潔な不精髭をやめて、きっちりスーツ着てネクタイ締めろ
そうすりゃ、お前を見た目で不快に思う人間が、現状の95%から85%くらいまで減るかもしれないからな
これはアドバイスだ
223:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 10:29:38 /zkEb2Rn
ブサメンキモヲタヒキニートの皆さん、今日もネガキャンお疲れ様です
皆さんの醜い正義感に基づくお遊びは見てて痛いです
224:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 10:33:39 BaQ71bfy
>エサ場といわれて怒る
まさか低レベルな料理を出しても高評価もらえるとでも思ってるのか?
こいつ自身不味くてもいい、全ての客に選ばれなくてもいいとかいってんだし
凄く妥当な評価だと思うんだけどな
井戸って馬鹿だな
225:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 10:34:50 5Xcx4uGM
>>223
醜くとも正義感があるだけましだろ?
どっかのブサメンキモヲタ社長さんよりはなwwwwwwwwww
226:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 10:48:15 N8OfJ6DA
>>225
ごもっとも
227:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 10:59:05 U2xh7LFp
正義感も何も
社長のブログを冊子にして、
メニューに挟んでおいたら
食べにきた人がどう思うかの話
228:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 11:13:54 DHvhNdHj
ていうか金髪ネズミの写真アップにして
店の入り口に貼っとけよ
誰一人食べに来ないから
くっさいツラしやがって
吐き気するから、まじでテレビに出るなよ
個人的感想ですけどw
229:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 11:15:29 oHI5vjIK
>>223
しゃちょさん おはっ!
いつも2ch監視おつかれさまでつ。
230:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 11:18:39 vWBVSd/1
夜9時半ぐらいで深夜料金取るのやめてもらいたい
231:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 11:20:53 oHI5vjIK
URLリンク(f-biz.com)
FoodBiz Vol.49 記事内容 (2011/1/31発売)
加熱するステーキ・ハンバーグ市場
ステーキガストが100店出店を目論む
サラダバー+ステーキ・ハンバーグ戦争
各社の実力を検証する
ステーキガスト/けん/カウボーイ家族/ブロンコビリー/フォルクス
ステーキのどん/ビッグボーイ/フライングガーデン/ステーキ宮
本誌主幹 神山 泉
<インタビュー>
どん 南 慎一郎 社長
再発防止策は講じた。原点に立ち返るブランド再構築で広がるマーケットの上部をとる
<インタビュー>
フライングガーデン 野沢 八千万 社長
オーナーシェフのいる専門店がフライングガーデンの本当のライバル
ロイヤルのステーキ&サラダバー業態カウボーイ家族が始動
“ロイヤルならでは”のクオリティで絶好調スタート
232:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 11:33:55 GqnuPBCh
>>230
マジか!?
だったら従業員にも9時半から深夜手当て出してるんだろうな?
233:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 11:37:11 S8lhOU2c
>>223
ネガキャン?
自分たちでブログにネガティブなことばかり書いてるくせに
あ、ネガティブの意味わかるか?
234:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 11:48:30 KUp2UPwp
きょうも大変だね、ヒマにまかせて
235:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 11:56:53 EX9+OyfR
公式には22時と書いてあるね(それは普通)
来店がその前でもオーダーしたのが22時以降だったのでは?
236:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 12:22:15 vWBVSd/1
レシート探したけど出てこないや。
おかしいなと思って後でレシート確認した時は22:14に金払ってたんだよね。
男4人で10時以降のオーダーで14分間で飲み食いして帰ったって事なのか?俺ら。
まあいいや、話のネタに試しに行ってみただけだから二度と行かないし。
237:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 12:32:50 56m570z+
カウボーイ家族楽しみだな
ぜひ行きたい
238:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 12:50:55 fZPH6fNj
『すたみな太郎』ならちっこいケーキで良ければ食い放題だぞ。
あ、『ステーキけん』ならケーキとアイス別料金だけど、食い放題だよ。
行ってらっしゃ~い(^∀^)ノ゙
子供がサラダバー、ドリンクバー、それからカレーライスも無料!!
味もそこそこだしいいかも。
239:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 12:59:01 GqnuPBCh
>>238
それで賢いつもり?
240:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 13:06:47 LDqupcAK
そうなんだよ、ファミレスと比べるからおかしな事になるのよ
すたみな太郎なんかと比較すべきなんだよ
”ビュッフェ”や“バイキング”じゃなくて格安タベホーダイと
ああ、すっきりした
241:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 13:10:26 5Xcx4uGM
馬鹿専務のブログ更新されてるな
URLリンク(ameblo.jp)
>イベントで始めた!
>やっぱり上手いなぁ♪
>これ
人を騙すのが「上手い」ということかw
242:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 13:11:08 4oCA3PPn
URLリンク(www.dmiroha.net)
243:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 13:13:36 5Xcx4uGM
ついでに井戸の馬鹿ブログも更新されてたw
URLリンク(ameblo.jp)
>自宅近所に出来た
>ステーキガストに初めて来ました。
>前のバーミヤンだった頃はかわいそうなぐらい暇だったバーミヤン。
(中略)
>でもこれだけ繁盛出来る業態をすかいらーくさんの業態開発のヒントとして提供出来たと思えば、なんかそれはそれで達成感がある。
こいつの脳みそはやっぱり腐ってるなw
んで、自宅近所ってどこよ
244:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 13:14:28 CF+IBOO9
FoodBiz Vol.49 1/31
各社の実力を検証する
ステーキガスト/けん/カウボーイ家族/ブロンコビリー/フォルクス
ステーキのどん/ビッグボーイ/フライングガーデン/ステーキ宮
2/11井戸
なんの権利があって
人の経営する店を「エサ場」なんて表現出来るのか?
2/12井戸
前のバーミヤンだった頃はかわいそうなぐらい暇だったバーミヤン。
それがステーキガストに変わった途端ど満席!!
凄い!
凄すぎる!
245:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 13:23:32 tB44x4A9
どうせなら百合高前のバーミヤンがステガスになればよかったのに
246:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 13:46:47 +16SrR5V
>>243
川崎市多摩区だから同じ区内にステガスあるね 稲田堤店
247:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 14:22:01 oHI5vjIK
ステーキガストの成長戦略が本当に楽しみ。良貨が悪貨を駆逐する年が来た。
クオリティーの高いお店を出しつづけて、勘違い会社を叩きつぶしてやってください。
248:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 14:28:44 dsTi/TLb
いやだから
こいつが始めたのは
1.他人の廃棄物件を再利用した居抜きでブランド商売
2.最低クラスの未処理肉と最低クラスのサラダバーを組み合わせて貧困層に提供した
ことだけ(のはず)だから
居抜き自体はブランドイメージを重視しない個人店にはいくらでもあったし
安い肉やサラダバーを提供する店はすでにあった(このレベルの肉を食いやすく筋きりとか下処理せずに焼くのは初めてだろうが)
時代にマッチし手抜きで低価格を実現したことは事実だろうが
まともな客からはその手抜きが批判されてるんだし
追随してるように見える大手各社は、歴史的にも手抜きにも限度がある(その分高い)
全てをまるで自分の発明品のように言うのはどこかの国の人みたい
249:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 14:42:46 oHI5vjIK
↓井戸の戯言
(ステーキガストさんは)激混みでした。
テンダーロイン 肩ロース
どっちが美味しいとかは個人の嗜好にもよるので、コメントはしませんが
やはりぼくはけんステーキが好きです。
あとこれが一番美味かった。
イチゴナタデココヨーグルト。
珍しくおかわりしちゃった。
まっつぁん。これ置けないんすか?
原価高いんですが?
ほしい。ほしい。ほしい!
ごちそうさまでした!
250:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 14:57:02 tB44x4A9
井戸ちゃんヨーグルト好きだからね
URLリンク(ameblo.jp)
251:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 15:11:20 GqnuPBCh
そんなに好きならヨーグルトに顔突っ込んで○ねばいいじゃない?
252:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 15:15:19 kjvLTpf2
井戸さんにチョコあげたいんですが・・・受け取ってくれるでしょうか?
勿論メールアドレスを書いた紙も箱の中に入れておきます(´∇`)
39歳独身女
253:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 15:18:43 GqnuPBCh
>>252
受け取ってくれるでしょ
目の前でゴミ箱にダンクしてくれるから
個人情報もバレなくて済むよ
254:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 15:20:22 hQSFNKrM
ここって最初にくる飯は炊けたての白い飯だけど
おかわりコーナーにあるのは昼時にも関わらず古い黄色い飯じゃねーかよ
そりゃカレーぶっかけなきゃ食えないだろ
森の里ハンバーグですらここよりはまともな飯だったぞ
255:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 15:21:07 oHI5vjIK
>>252
具に生牡蠣を入れてあげると喜ぶでしょう。
くれぐれも食中毒だけは気をつけてくださいね。
256:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 15:24:28 YUgHkNhX
社長がバカやったおかげで無駄な売上減がでちゃって社員も大変だな
257:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 15:30:49 rGU97MOU
>>238
子ども(´・ω・)カワイソス
258:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 15:31:01 Dv1bBTkE
コラ、井戸!
お前もまい泉のとんかつ弁当をブログで写真を掲載して
「まずい!」って書き込んでたやないか!
何が民事訴訟じゃ?お前のやった事は威力業務妨害やぞ!
259: [―{}@{}@{}-] 一名でお待ちの名無し様
11/02/12 15:52:03 sRRRC/1A
>>248
居抜き以外はいわたきのノウハウが大半
いわたきはBSE問題で業績が悪化していたのを
店舗流通ネットを通して安く購入
まあその時の借金を返すのは大変だったようだが
つまりステーキけんにはBSE問題の再燃による業績の大きな下振れというリスクがある
FCオーナーは分かって運営しているんだろうか
260:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 15:58:10 TruItWmX
けんでお食事してみた。カレーがなかなか美味しかったな。
261:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 16:05:07 DHvhNdHj
バカやったっていうか、最初からバカだからな。救いようがないね
ナントカは○ななきゃ直らないっていうから。
262:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 16:33:08 Tpcw8MSx
ステーキガストに出掛けた理由は何だろね?
自分のところは「エサ場」と称されたフードビズでステーキガストは褒められてたとか?(読んでないからわからんけど)
それで「どんなもんじゃいどうせ大したことなかろうよ」と偵察に行ったら、思いのほか混んでいて打ちのめされたか?
そして「すかいらーくさんの業態開発のヒントとして提供出来た」と何とか自尊心を保つのに必死ですか?
263:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 16:42:01 ctr8uDsy
最近、ハンバーグステーキ扱う他のファミレスのスレに
異常にけんを持ち上げるレスがつかなくなったけど
自演するヒマなくなっちゃったの?w
264:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 16:42:04 U2xh7LFp
>>262
ここ見てとか?
265:FoodBiz Vol.49記事内容
11/02/12 16:44:17 uD7xQCog
<巻頭提言>
販促漬けの地獄から抜け出す決意をする時が来ている。
本誌主幹 神山 泉
加熱するステーキ・ハンバーグ市場
ステーキガストが100店出店を目論む サラダバー+ステーキ・ハンバーグ戦争
各社の実力を検証する
ステーキガスト/けん/カウボーイ家族/ブロンコビリー/フォルクス
ステーキのどん/ビッグボーイ/フライングガーデン/ステーキ宮
本誌主幹 神山 泉
<インタビュー>
どん 南 慎一郎 社長
再発防止策は講じた。原点に立ち返るブランド再構築で広がるマーケットの上部をとる
フライングガーデン 野沢 八千万 社長
オーナーシェフのいる専門店がフライングガーデンの本当のライバル
ロイヤルのステーキ&サラダバー業態カウボーイ家族が始動
“ロイヤルならでは”のクオリティで絶好調スタート
<超ロングインタビュー>
「眠れる獅子」を叩きおこした男
セブン&アイ・フードシステムズ―塙 昭彦 社長
1. 3社を統合。ボロビルへの本部引っ越しを敢行。「散歩のついでにチョモランマに登った人間はいない」
2. TV特需を踏み台にビッグウェーブを起こした。メニューを絞り込まなければ生産性はあがらない。
3. 新業態「ぐーばーぐ」「弁天庵」はこうして生まれた。日本での成功は、中国での成功を保証しない。
セブン&アイ Food Systemsの新展開
・着手から5年。“町のそば屋”のニーズが見えてきた 七福弁天庵
・FRの否定からスタートしたハンバーグ専門店 ぐーばーぐ
完全復活したリンガーハット
ドライブスルーや居酒屋業態の開発など積極路線に大転換
「国産化のいちばんの収穫は社員の自信につながったこと」―リンガーハット 米濵和英 会長兼社長
[戦略分析] “野菜100%国産化”でV字回復。フードコート中心に新規出店も活性化
「幻の手羽先」で全売り上げの2割以上をはじき出す!
看板商品を持つことの強さを体現した居酒屋チェーン 世界の山ちゃん
[インタビュー] “手羽先”に頼る怖さもある。新業態の必要性を感じています―エスワイフード 山本重雄 会長
<新連載>
変わるアメリカ・外食最先端
外食ビジネスで一挙に進むスマートフォン活用術
フードジャーナリスト ダレン・ダビットソン
<連載企画>
中食の中味[第25回]
サラダ サイド、主食カテゴリーの次は高頻度利用への対応が急務
フードコーディネーター 池田恵里
横川竟のズバリ直言「このままでいいのか」[第30回]
ローカルチェーンこそ外食文化の担い手
きわむ元気塾 横川 竟
外食業のワイン革新
透視図の中のワイン
第3章 ワインのサーヴィス/第1回 シノワに見るサーヴィスの意味
ワインと食のジャーナリスト 田中 克幸
266:FoodBiz Vol.49記事内容
11/02/12 16:45:57 uD7xQCog
話題店の肝
<Part.1>
アイデアだけでは激化するハンバーグの闘いには勝ち抜けない
いしがまやハンバーグ
フードクリエイター 小西 祥美
<Part2>
未完成だが新市場を発掘し得る発想力を持っている
もっちりつけめん しゃりん
フードビジネスライター 結城 隆
<USA発特別版>
デニーズのファストカジュアル版が本格デビュー
デニーズカフェ(Denny’s Cafe)
フードサービスコンサルタント 山本 洋三
267:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 17:28:27 rjDMJpUM
俺は33歳で年収550万。井戸さんは多分、億。
その時点で尊敬しちゃうけどね。
次回独立開業塾に参加させてもらおうかな…
268:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 17:38:08 x3cXs5Hq
けんの肉はアカン。
ステガスと比較しても天と地や。
ステガスの肉はやわらかくて美味しい。
269:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 17:46:17 hJ33i3Dt
けんのカレーはハウスのレトルトだよ。あれをおいしいなんていう人は親においしい料理を作ってもらえなかったんだね。
270:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 17:55:52 KUp2UPwp
>けんのカレーはハウスのレトルトだよ。
けんのカレー、時々ダマが入ってるんだけどね。
肉の多い少ないの差も普通じゃないし。
271:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 18:17:30 GqnuPBCh
>>270
まさかカレーすら店舗で差異が…?
直営とFCの差か?
272:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 18:28:04 KUp2UPwp
店舗でというより、時によって違う。
さらにルーの濃度の差が大きい。
俺は薄め(さらり)が好きなんだが
けんは傾向として濃いことが多い。
273:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 18:39:08 F0BSmOoj
食べ放題バイキングにありがちな事だな
どうして味付けを濃い目にするか分かるか?w
274:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 20:05:37 Dv1bBTkE
URLリンク(ameblo.jp)
>>アゴ鍛えられません(;_;)
こいつもアホか?
2chチェックしてるやろうしそれを意識した
挑戦的な開き直った書き込み
275:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 20:11:18 BT3z3QCB
けん(ハンバーグ)はバランスが良いかな。量多いし。
あとなんだ、俵屋はちょっと高い。
その他ステーキハウス(どん、フライングガーデン)あたりも美味しいけどやっぱあのへんは劣る。
個人的には平家の里っていうハンバーグ屋さんが美味しかったです。最近見ないけど。
276:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 20:14:10 5N8zan4w
今日行ってきました。
13時過ぎなのに順番待ち!!3回目の来店で待つのは初めて。今まで休みの日でも結構空いてたのに。
待ちながらお会計見てたらみんな1グループで3000円とか4000円なんね。
ウチは子供2人連れて1000円。売り上げに貢献しない家族でスマン。でも助かってる。
あとポイントカード(10回でハンバ-グ無料)と次回ドリンクバー券を貰った。
277:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 20:17:04 GqnuPBCh
>>276
来店ってお前は誰目線だ?
日本語は難しいか?
278:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 20:32:30 IyIYNgKC
今夜はイオン高崎のステーキけんで夕食だよ?ん!(・∀・)
てか何気にけんは今日が初体験!
279:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 20:32:36 NE+1LCXj
>>276
社長ー 日本語の使いかたがおかしいですよwwww
もう一度小学校からやりなおしましょうね。
280:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 20:34:10 G1OMIqvS
雨止んで買い物ついでにエサ場見てきたけど結構たかってたね
でもステーキガスト体験してるとやっぱり哀れに感じる
281:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 20:39:46 GqnuPBCh
>>280
遠目に見ると人だけど
近くで見ると豚ってのはよくあるよ
豚にしても哀れだけどな
282:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 20:53:38 65C9gn70
おお井戸社長…。かなり悲惨なレスがついてますな…。
おせち事件からここにたどり着いたのですが、
いかんせんツイッターの内容が厳しかったですね…。
どうかご健闘を…。近くにいわたきあるし行ってみるかな…。
283:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 20:57:53 sBSKSOfg
URLリンク(ameblo.jp)
>取材すら受けてないのに
>店内の写真とか勝手に取って掲載してるんだよね。
ヒロちゃんのメニューとか写真をUPしてるけど、許可取ったの?
てか、この写真、お宅の事務所じゃないの?
持ち出しの許可まで取ったの?
284:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 20:59:08 sBSKSOfg
URLリンク(ameblo.jp)
>取材すら受けてないのに
>店内の写真とか勝手に取って掲載してるんだよね。
ヒロちゃんのメニューとか写真をUPしてるけど、許可取ったの?
てか、この写真、お宅の事務所じゃないの?
持ち出しの許可まで取ったの?
↓
URLリンク(ameblo.jp)
285:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 21:00:33 vsYBJ6Eo
よしかつ
「いらっしゃいませ」の声かけ無し
入り口にしばらく放置される
順番待ち名簿の置いてある台に使用済みグラス置きっぱなし(書けない)
結局誰も応対に出てこなかった
あきらめて別の店に行った
もう二度と行かない
286:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 21:06:53 FlUQty5n
ババアなんだからいい加減嵐の追っかけは卒業しろよ彦坂
287:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 21:09:07 +16SrR5V
>>258
まい泉のとんかつにケチつけたのかww
288:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 22:01:51 FlUQty5n
ロイヤルホストの新業態
“「良質」なステーキファミリーダイニング”をテーマに、
ロイヤルグループが強みとしている「ステーキ・ハンバーグ・サラダバー」
に特化した専門店業態です。
URLリンク(www.royal1950.com)
参考サイト
URLリンク(d.hatena.ne.jp)
289:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 22:02:28 sBSKSOfg
URLリンク(ameblo.jp)
>事業を拡張する事により、雇用を創出し、税金を沢山納めていますが社会的に不利益な事をしていますか?
はいはい。それは結果論。
あなたが利潤を追求するに当たり、結果的にそうなっただけの話。
あなたが、雇用のことを考え、また、税金をたくさん納めたいがために、
活動をしているのであれば、そりゃ、あなたに頭は上がりません。
>居抜き店舗を我々が引き受ける事で、撤退する企業は現状回復費が無くなるのと、又膨大な産業廃棄物の派生を防いでいる事は評価されないのですか?
あなたが、撤退する企業さまのことを考え、原状回復出の負担を減らすがために活動し、
また、産廃物を少しでも減らし、地球環境へ取り組みでの結果なのであれば、みんな評価しますよ。
利己主義のあなたが、自分の報酬を増やしたいがために、企業活動を行った結果に対して、評価するものはあるのでしょうかね?
290:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 22:06:20 DHvhNdHj
よそ様のとんかつにケチつけてる場合じゃないだろ、ここのトンカツ屋は
床に落としたとんかつを油にいれてあげなおして提供しているのか?
前スレで、バイトとみられる人から
『社員が床に落としたとんかつを油にいれてあげなおして提供している』
という情報提供があったけど、これは大問題だよね。
他のレスでも内部事情を話しているから信憑性も高い。
他にも客から衛生状態が悪いとか腹を壊したという書き込みや
実際に他店舗で食中毒事件も起こしているとんでもない店だ
保健所などが一斉に立ち入り調査すべきなんじゃないか
大きな事故を起こす前に。
676 :バイト:2011/02/08(火) 09:53:43 ID:WMjKFizq
というよりレジの過不足金をバイトのポケットマネーから出させるもが理解できない。
さらには社員が床に落としたとんかつを油にいれてあげなおして提供してい
る
社員同士のけんかをバイトに仲裁させる。
死ねといわれる。
何も知らないような高校生に意味の分からないことでマジ切れする
暴力をふるう。
セクハラをしている
幹部どもが怒鳴りちらす
本当にゴミクズ会社
まあみな社長をみて育つのだから社長がそうゆう方針なんだろ
291:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 22:11:54 sRRRC/1A
>>287
外食業の大先輩
まい泉のとんかつに対して「世界一不味い」
ってけちつけてる
何様だ!!
2009-10-14 12:09:41
いざ仙台
テーマ:ブログ 今日は仙台に向かいます
内装工事のキックオクミーティング
朝からツイてたのですが、弁当のチョイスに失敗した。
まい泉のヒレカツ弁当を買った。
世界一不味かった。
竹若のちらし寿司と悩んだのだが、無難かと思った選択が裏目に出た。
仙台で取り返そうε=┏( ・_・)┛
292:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 22:16:16 N8OfJ6DA
>自分の息子程の年齢の若い連中が
>何も無いところから
>一生懸命やってんだから
笑える
293:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 22:22:02 hutkcVqB
クーポン共同購入市場が初の縮小 おせち問題響く
URLリンク(www.nikkei.com)
誰かさんの余計な燃料補給のお陰で大変な事になったな
294:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 22:25:02 Uy5ClVzf
,,,ヾヾ,,,<<;;<ヾ.,,丿,,
ゝ;;"'''" "'''"'ノソ'
,,;;;'' ; ;; ; il li il ll lll iiill lii i, ヾ
ソ ゝ 丿从 从ii i ii i iii ミ
三 ⌒\ ,,;; ;;;;ii iiiiiii iii i"'''""''ii;, ゝ
三 彡"""::::::::::" ミミ ヽ なんの権利があって
彡 彡::::::::::::::: ミ ヾ 人の経営する店を「エサ場」なんて表現出来るのか?
;;彡 彡:::::: __,;;─:, ''"'''''-;;,. ミヾ ゝ
ξ 彡彡::::''''" _;;,, ::;;: ::;;_,,__ iミ ヾ 民事訴訟も検討しているが、不毛な訴訟費用をかけるのもどうかと思う。
丿´ 彡彳::::: <びゝ ;; ∠び丿 ミミミ<<
川;; 彡::::... "" :::::;: "" iミ9ノ
"'ii 6i::::::::::.. ....::::::,;;:: 、 iソ 前のバーミヤンだった頃はかわいそうなぐらい暇だったバーミヤン。
しi::::::::: ..::;(..o;, ρヽ::: i それがステーキガストに変わった途端ど満席!!
ミ:::::::.. :;iiii''"::: ; "''''iiii;; i_ 凄い!
"ミi::::::::: :iiii"と三ニゝili ノ__ ̄""'' 凄すぎる!
__,,;;─i::::::::::: "''''''''' /::ヽ_ ̄""'' l⌒l⌒l⌒l⌒l │ ドンッ!/
,;;;;;'''''''""_/::::::::\ヾ;;:::, ,,,;;;iiiiiiiiiii;,, ,,;''`l::::::::::\ ̄""''┌──し し し し┴───┐ /
;;;;;'''''''"" /:::::::::::::::::ヽ...."'ゞiilll;llliilii'''" l:::::::::::::l ̄""''│ │
;;;;;'''''''"" /:::::::::::::::::::::::i:::::... /:::::::::::::l ̄""''│ステーキハンバーグ&サラダバー│
;;;;;'''''''""'l::::::::::::::::::::::::::i:::.... /:::::::::::::/ ̄"""''│ 「け ん」 │
295:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 22:25:43 OtpZ4X6s
>>でもこれだけ繁盛出来る業態をすかいらーくさんの業態開発のヒントとして
提供出来たと思えば、なんかそれはそれで達成感がある。
何か勘違いしていないか?このバカ・・・
296:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 22:26:00 5Xcx4uGM
瀬戸、廣田、井戸、斉藤、水口のDQNネットワークは壊滅だなw
やっぱり頭の弱い奴はだめだねwwwwwwwwwwwwwwwwww
297:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 22:26:56 wp965KHH
>>286
でもまあ嵐のメンバーより年下なんだからそれは良いんじゃねえの?
298:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 22:32:20 BojaCxIL
本当に日本国民を馬鹿にした社長だな。
こういう経営者が作る料理は利己主義に基づいたものだろう。
おれは絶対に食わないよ。おまえが提供する料理は。
299:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 22:36:05 kjvLTpf2
エサと思って食えばいいやろ?
300:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 22:41:54 /JT1YPmQ
こういうDQN社長が経営してる質の悪いエサ場を市場から叩き出すために
ステーキガストをはじめとしたちゃんとした飲食店を利用しましょう
301:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 22:44:32 I5tJnLok
ステーキガストはけんの劣化パクリ
302:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 22:53:58 Jc2nbrQE
意外と(でもないかw)小物だね。「ハイエナ」って自称して金髪ヒゲ面っていう特異なキャラでやってるんだから、
「エサ場と呼びたければ呼べばいい。最終的な判断はお客様がすることだ」とでも言えばまだ納得できるのに。
一度は「息子程の年齢の若い連中が一生懸命頑張ってるんだから」とか
「励ましのメッセージだと前向きにとらえて精進に励みますが」とか
とりあえず収める方向に行ってはみたものの、やっぱり怒りを抑えきれず訴訟をチラつかせて引退勧告とかw
相当悔しかったのねw
303:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 22:54:44 OtpZ4X6s
>>301
やぁ!元気にしてたか元トヨタ半年契約社員君!
304:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 22:55:08 TruItWmX
ほんとに美味しかったよ。
カレー比較なら間違いなくガストより良いと思う。
305:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 22:57:18 kjvLTpf2
ジョナサンのビーフカレーくらいおいしい?
306:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 22:59:26 523UiUDX
>>300
ガストも一時期の一族経営で業績不振状態から、マシになったとはいえ
個人経営のお店に値段、内容で完敗してる始末
決して褒められたものではない。
まぁ、けん相手だと勝負は見えてるが・・・
307:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 22:59:47 BzBshtpP
良し悪し関係なく安定感が無い
308:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 23:03:12 Iuf936/g
>>187 >>294
> なんの権利があって
> 人の経営する店を「エサ場」なんて表現出来るのか?
基本的人権、表現の自由だよ。知らなかった?
あんたも散々行使してるくせに。
> ご来店されているお客様は人間じゃなく家畜だとでも言いたいのか?
単に店がエサ場だと言ってるだけで、そんなところで食わされる客は
かわいそうだという意図じゃないのかね。
そういう連想をするあんたの方が実は客を家畜だと思ってるんじゃないの?
> 失礼過ぎる表現であり、
> 又そのような表現を雑誌にして販売する行為は
> 正常な倫理観を越え、反社会的勢力としか思えない。
建前的に言えば、悪いものは悪いというのは正しい倫理観だよ。
失礼だろうが、言いたいこと言うべきことを言うのは,、スコミの義務だろう。
反社会的行為を反社会的だと言えない者こそ、反社会的勢力の手先なんだよ。
309:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 23:06:18 BojaCxIL
ステーキけんは エサ場 と呼ばれています。
ステーキけんは エサ場 と呼ばれています。
ステーキけんは エサ場 と呼ばれています。
ステーキけんは エサ場 と呼ばれています。
310:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 23:10:10 I5tJnLok
>>303
君、いいかげんにせんと2chでの威力業務妨害で逮捕されたアホみたいになるよ
311:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 23:10:56 523UiUDX
>>308
ツイッター発言で炎上したあと
再開したブログでの謝罪は
ふらんす亭のFC店に対して行われたって記憶してるんだけど
それを見たとき、この人のお客さんってFC店なんだって思った。
ブログ記事探せないから、勘違いかもしれんが
312:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 23:13:50 kjvLTpf2
エサ場なんかに行く奴は人間ではありません。
家畜です。
井戸さん、俺たちは家畜なのかい??
違うんだったらブログでブーブー言ってないできちんと裁判起こして雑誌の記事を訂正させてくれよ、じゃないと浮かばれないよ!
313:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 23:16:56 +IpaV0zX
>>310
>>301
舌の根も乾かぬうちにとはこのことだなw
314:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 23:19:48 I5tJnLok
ガストが完全なパクリなのは事実
ブログをよく読めよ
315:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 23:28:38 t9tJgEke
井戸キュンは凄いなあ。
コレだけ無関係な人に嫌われるって大変な才能だよ。大抵は自分に関わりの無い事は、どうでもいいじゃんってなっちゃうもんだけどね。
無関係の人にコレだけムカつかせるということは、部下とか関係者にはこいついつかやってやる位思われててもおかしく無いよな。全く気の休まらない人生だよ。
316:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 23:29:27 523UiUDX
>>314
どの辺が?
317:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 23:30:27 hutkcVqB
人生勇気が必要だ
318:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 23:35:20 ZlEGWkZb
けんステーキのとんかつ版、よしかつ。
一度でいいから行ってみたい( ̄▽ ̄)
319:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 23:35:31 +IpaV0zX
>>314
威力業務妨害とかいって自分も店名だしちゃってるじゃんw
つかブログよく読んで支持できる思考が理解不能なんだが
320:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 23:36:12 COPpKmyg
スレタイ、次は10餌目にするのってどう?
321:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 23:37:59 GqnuPBCh
>>320
初見の人にもわかりやすく10井DQNは?
322:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 23:42:48 G0GEE541
井戸社長は名前を変えて
ツイッターやってます。
323:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 23:51:53 BzBshtpP
>>285
すっぽかしの件といい、よしかつはオペレーションの悪さが目立つね
自分は最初行った店で、注文後サラダバー行って席に戻ってきたら
ビールが置いてあって、店員に声掛けたら「あれ違いました?」だと
その後チキンカツが来るはずなのに、よしかつロース持ってきたり
隣のテーブルの客は喰い始めてから注文と違うものと気付いたらしく
納得した上で店員が伝票差し替え(高いメニューだったのかは不明)
324:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 23:53:08 u1agzJvP
いや~旧バーミヤン(今ステーキガスト野田山崎店)は激混みでした!
昨日も今日も・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
明日も激混みでしょう!
けん野田店頑張ってください!ステーキガスト野田山崎店・・・激混み凄いです!
325:一名でお待ちの名無し様
11/02/12 23:59:41 G0GEE541
井戸社長のツイッターは
突っ込みどころ満載!
いつもの ○ね! 発言や
後輩いじめと盛り沢山!
326:一名でお待ちの名無し様
11/02/13 00:02:12 NIWdQ5LW
>>310
> 君、いいかげんにせんと2chでの威力業務妨害で逮捕されたアホみたいになるよ
こ、これは脅迫ですか?
さすが珍走団あがりのチンピラですねw
つうか、威力業務妨害とか糞笑うんだけどwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
じゃあ訴えればぁ?????
327:一名でお待ちの名無し様
11/02/13 00:31:12 CBivpBYD
エサ食わす店ww
328:一名でお待ちの名無し様
11/02/13 00:36:30 5x12dOeW
>>301
ステーキガストはけんを徹底的にパクってるのは確かなんだが
どこが劣化版なんだろう?
確かにステーキガストの方が清潔感があるので
フードビズのいうエサ場感はけんに比べて劣っているか
329:一名でお待ちの名無し様
11/02/13 00:41:09 b/FxAI6y
資本の豊かな大手が参入してきて焦ってるんだよ。どうせもう直営やんないんだろ?後から横にステガス建てられたらたまらんもんな。だからこれからは情弱FCを増やす商売に専念と。適当な時期に会社売却、儲かるのはオーナーだけと。
330:一名でお待ちの名無し様
11/02/13 00:49:19 J0UgmVUe
>>329
ガストとけんが並んでたら普通の人間ならガストの方に入るしな
ましてけんは社長が食中毒上等、美味いもん食いたきゃ1万の店へ行けってスタンスだし
もう井戸の役割は終わり。さいならーヾ(´д`)ノ
331:一名でお待ちの名無し様
11/02/13 00:49:49 ycDMHAPd
>>84
社長が「エサ場」呼称に怒っているほぼ同時期に
「エサ場」で起きたとしか思えないエピソードを披露する専務ww
どんなコントだよww
332:一名でお待ちの名無し様
11/02/13 00:50:29 CLA0eO/2
ステーキガストにあまりにも失礼だろ。
ステーキガストは明らかに進化版だろ。
333:一名でお待ちの名無し様
11/02/13 01:00:50 ZCHCdQL6
行ってもいないくせに
334:一名でお待ちの名無し様
11/02/13 01:04:41 ljQAZ+bg
>>314
でもさ
すかいらーくって日本のファミレスの元祖なんだぜ
カレー食い放題だって昔からやってるんだぜ
ライバルの商品を網羅してそれ以上の質を保つってのは包み込みといって商売の基本だし
335:一名でお待ちの名無し様
11/02/13 01:10:46 CLA0eO/2
すかいらーくが苦労して築きあげた日本のファミレスのシステムを
乗っ取って営業してるくせに、よくこんな大口が叩けたものだな
すかいらーく様に感謝しろ。パクリ野郎
336:一名でお待ちの名無し様
11/02/13 01:11:02 06TMgfZG
>>310
ありゃ!
昨夜、吠えに吠えていた君に、
挨拶しただけで威力業務妨害って・・・???
君、トヨタで半年バイトしてたんでしょw
事実を記載してるだけなのに、威力業務妨害って何なの???
まさか、まさか、本当に「けん」の関係者なの?
まさか、シャッチョさん本人じゃ無いですよね???w
337:一名でお待ちの名無し様
11/02/13 01:11:41 bNlsYgYC
相方と相方の次女と三人で、ステーキけん初体験。
ゴハン・カレー・サラダ・スープに果物などデザート食べ放題で一人頭1500円は安かった。
ただ、牛ステーキが少し固かったなあ。
それを差し引いても食べに行った価値はあったと思う。
338:一名でお待ちの名無し様
11/02/13 01:16:26 OKrM0e21
座敷でヒザを立てて、くっちゃくっちゃ汚い音を立ててエサを喰ってる
DQN家族が他の健全な店に迷い込んでこないよう囲い込んでくれている、
と思えば井戸の店にはそれなりの存在意義があるのかも
がんばれ クソ野郎
339:一名でお待ちの名無し様
11/02/13 01:48:18 5x12dOeW
いとうまさあき
@untenshuito
ステーキチェーンを経営しているややこしい人の運転手をしています。
私の目標は来年独立開業する気では居ますが、どうなるかはわかりません。
自分自身の課題はクラクションを鳴らせない事です。敵は鼻蜜真差丸です。
untenshuito いとうまさあき
檄混みステーキガスト! URLリンク(plixi.com)
12時間前 お気に入り リツイート 返信
untenshuito いとうまさあき
子供に大きくなって一番なって貰いたくなのは、風俗ライターと2ちゃんねらーだなぁ。
16時間前 お気に入り リツイート 返信
340:一名でお待ちの名無し様
11/02/13 01:52:14 5x12dOeW
井戸は労働基準法に何か言いたいことがあるらしい
言いたいことがあるのなら、はっきり言えばいいのに
叩かれるのが怖いんだろう
ロードサイドのハイエナのブログ
学費未納 26/May.2008 [Mon] 19:40
実はこの数日
どうしても触れたい話があるけど
書いてる最中に偏った話になってしまうので
最後まで書ききれないテーマがある。
今日も途中でやっぱり挫折した。
又今度トライしてみます。
なので、結構思いつきに近いけど
以前テレビで見た気になるニュースについて
触れてみる事にする。
『学費未納問題』
公立小学校・中学校の給食費を未納する
悪い親が増えている。と言うニュースを以前見た事があるが、
更に学費まで未納する酷い親が増えているとの事。
酷いのは『払えない』のではなく『払わない』のだとか。
携帯電話の料金の方が、学費より優先順位が
高い等と言う親が居るとの事。
もう呆れて物も言えないけど、
それにしてもこのニュースを見て、
憤慨しているだけではいけないと思った。
当社のスタッフにも妻帯者は多いし
今後子供達も大きくなってくる。
そこで考えた。
当社には扶養家族手当てを用意しているが
公立小学校・中学校に通う子供が居る家庭には
給食費・学費手当てをつけようかと思う。
少しでもこの問題に対応する為に
企業として行動しなければならない。と
最後にサラっと言っとこう。
『名ばかり店長問題』
なんだその問題は??????
問題なのは
戦後間もない頃に作られたまんまの
『労働基準法』だっちゅーの!! って。
・・・。この辺にしときます。 汗
341:一名でお待ちの名無し様
11/02/13 01:59:59 CLA0eO/2
過去ログも読ませてもらったけど、これも大問題だな
ID:FozrV5n9 = ID:I5tJnLok
>いやいやのサービス残業はないが、キャリアアップのための教育的残業はあるということ
>ステーキけんには、才能があればいつか店長、という夢がある
>だから必死で成功するために教育的居残りをする
結局企業ぐるみでのサービス残業はあるってことだな
トヨタ本社工場でバイト経験のあるエムグラの幹部もしくはFCオーナーが
ステーキけんは教育的居残りと称してサービス残業をやらせている
とネット掲示板上で宣言していました。
と労基署に告発してくるよ。
そりゃどこの会社でも少しのミスはあるだろうけど、ここまで酷い企業は看過できない。
342:一名でお待ちの名無し様
11/02/13 02:10:14 SCoA2yI/
「ハイエナ」 Wikipediaより抜粋
「強力な頭骨と顎、消化器官をもつ。これらによって、他の肉食動物が食べ残すような骨を噛み砕き、
有機成分を消化吸収することができる。(中略)一般にハイエナには、「サバンナの掃除人」として死肉を漁る」
いいか、「食」を扱う企業の社長のブログなのに「ハイエナ」をタイトルにもってきちゃう
あたりがお前と一般人との絶望的な感覚のズレなんだよ わかるか? わからねーよな
で、ブログで社員のヘマを全世界に発信してビビらせたり、飲み会での裸の
写真を全世界に発信したりしてるお前が批判的記事を書いた雑誌を「低俗だ」
といっても「お前より低俗ってかなり難しいんじゃね」というのが一般人の
感覚なんだよ わかるか? わからねーよな
お里を隠しようがないブログを「やめてください 社の品位が下がります」
と言ってくれる部下がいるか? いねーよな 裸の王様はずっと裸のままだ
343:一名でお待ちの名無し様
11/02/13 02:28:33 b/FxAI6y
>>339
フラグ来た。
早くも進路決まったな。風俗ライターの2chネラ
344:一名でお待ちの名無し様
11/02/13 02:33:08 ycDMHAPd
>>339
これ井戸の運転手?井戸と一緒に行ったときの写真かね。
フードビズに勝手に店内写真を撮られた云々言っていたけど、
これはいいの?
>檄混みステーキガスト! URLリンク(plixi.com)
それともちゃんと「御社にヒントを提供したステーキけん・エムグラントの者ですが写真撮らせてください」って断ったか?
345:一名でお待ちの名無し様
11/02/13 02:35:26 p34pOYjt
>>339
2ちゃんねらーっていう実体があると思ってるのが痛いな
346:一名でお待ちの名無し様
11/02/13 03:07:47 UwwRxWQC
エサ場の記事、アップされてないの?
一回見てみたいんだがw
347:一名でお待ちの名無し様
11/02/13 03:15:59 ljQAZ+bg
>>340
学費未納問題ってなんだ?
公立小学校・中学校だろ?
「義務教育は、これを無償とする」と憲法に書いてあるんだけど
ああ、憲法って戦後間もない頃に作られたまんまだから無視するのか
なるほどねえ
348:一名でお待ちの名無し様
11/02/13 03:27:15 6gR4OvR1
>>340
ほんと思考が中小企業のオヤジそのまんまだな。
てか紛うことなき中小企業だったかwww
ま、考えを改めなきゃこれ以上の発展は無いわな。
349:一名でお待ちの名無し様
11/02/13 03:27:48 N0p1KWYV
>酷いのは『払えない』のではなく『払わない』のだとか。
って憤慨してるのに、その問題に対応するために手当増やすとか意味不明なんだが
『払わない』親なら手当増やしても払わないだろうよ
350:一名でお待ちの名無し様
11/02/13 03:31:58 5x12dOeW
>>347
2008年は井戸がブログの最後の方に書いていた
名ばかり店長問題っていうのが社会問題になっていたんだ
店長=管理職として残業代を払わないっていう
マクドナルドの店長を管理職とみなして残業代を払わないのは違法だっていう判決があったんだよな
そう言えば昨日から今日にかけてエムグラントにはサービス残業はないだとか
キャリアアップのための教育的残業とか言ってる
日本語できない馬鹿がいたな
351:一名でお待ちの名無し様
11/02/13 03:49:17 b/FxAI6y
教育的残業ってナイスな言葉だよな。訴えられて裁判になった時に是非使って欲しい。研修って言葉を知らんのか、時間外の研修だと言いたいんだろ?
研修中でも給料は発生するぞ。なぜなら研修は社員のためでは無いからだ。社員の能力アップによって雇用者が利益を受けるためだからだ。
352:一名でお待ちの名無し様
11/02/13 05:12:47 CBivpBYD
もうエサ場って書いた記者グッジョブすぎるwwこんだけ簡潔に的確にステーキけんをバカにした表現ないわww
353:一名でお待ちの名無し様
11/02/13 05:22:10 CLA0eO/2
次スレタイは 10エサ場
354:一名でお待ちの名無し様
11/02/13 07:28:47 p34pOYjt
>>349
給食費未納問題では
払えないのではなく、払わないのだ
と憤慨しておきながら
サービス残業にはお金を払わない
だもんなぁ
355:一名でお待ちの名無し様
11/02/13 08:03:09 ycyoR9Ne
おい、井戸、いい加減訴訟でも何でも起こしたらどうだ?
片田舎の小チンピラがww
356:一名でお待ちの名無し様
11/02/13 09:27:22 KeIRw3kj
エジプトの政権崩壊はFacebookやTwitterで民衆が連携し立ち上がったのが発端だって。
すごいね。
ネットの力は。
357:一名でお待ちの名無し様
11/02/13 10:04:06 PpkXlpNa
エムグラントの崩壊は。。。。。。
358:一名でお待ちの名無し様
11/02/13 10:28:41 IiSGJd6R
井戸っていつも口だけじゃんw
359:一名でお待ちの名無し様
11/02/13 11:18:18 wzPUYfiD
* 1998年 (株)築地すし好入社 寿司調理人として従事[1]
* 2001年 (株)レインズインターナショナル入社 立地開発業務に従事[1]
* 2003年 (株)小林事務所入社 業態開発、加盟開発業務に従事
* 2004年 店舗流通ネット(株)入社 業務委託店舗の営業開発に従事
* 2005年 (株)ワイズフードシステム入社 取締役として経営に参画
* 2006年 (株)まいど 代表取締役就任
* 2006年 (株)エムグラントフードサービス設立[1]
* 2010年 半額東京(株)に堀江貴文らと共同出資
URLリンク(pakureserve.co.jp)
URLリンク(www.ryutsunet.com)
URLリンク(sakuraweb.homeip.net)
360:一名でお待ちの名無し様
11/02/13 12:34:50 PpkXlpNa
URLリンク(www.roudoukyoku.go.jp)
渋谷労働基準監督署
150-0041
渋谷区神南1-3-5 渋谷神南合同庁舎
電話 ●方面(労働条件・解雇・賃金)
(3780)6527
●安全衛生課 (3780)6535
●労災課(労働保険) (3780)6507
●業務課(総務・会計) (3780)6542
FAX (3780)6595
「JR」渋谷駅又は原宿駅下車徒歩10分
361:一名でお待ちの名無し様
11/02/13 12:37:29 lDjgRM2D
北綾瀬けんのステーキ、なかなかだった
362:一名でお待ちの名無し様
11/02/13 12:47:45 AQODhtCX
>>361
舌のこえた人も味盲もいるからな
成形肉に下鼓打つ人もいるらしいし
363:一名でお待ちの名無し様
11/02/13 13:01:46 PpkXlpNa
渋谷労働基準監督署
150-0041 渋谷区神南1-3-5 渋谷神南合同庁舎
電話
●方面(労働条件・解雇・賃金) 03(3780)6527
●安全衛生課 03(3780)6535
●労災課(労働保険) 03 (3780)6507
●業務課(総務・会計) 03 (3780)6542
FAX 03 (3780)6595
「JR」渋谷駅又は原宿駅下車徒歩10分
364:一名でお待ちの名無し様
11/02/13 14:32:28 oeoMNzgP
自分が転職ビュッフェだから彦坂みたいなのも採用するんだろうな
365:一名でお待ちの名無し様
11/02/13 15:03:04 +LjExR70
>>364
それにしても毎年転職って多すぎるでしょ?井戸でももう少し我慢してた.
366:一名でお待ちの名無し様
11/02/13 15:08:56 arprTatn
>>359
これ見ると、調理に従事してたのって
すし好のときだけじゃない?
367:一名でお待ちの名無し様
11/02/13 15:18:58 JnrDFgwk
彦坂は大学のサークルの広報レベルだから井戸に拾われてラッキーだ
368:一名でお待ちの名無し様
11/02/13 15:50:36 6gR4OvR1
>>366
別に経営者は調理に精通してなくても構わんわけだが。
組織運営から経営の修行をして独立したなら立派だよ。
ただし労働者を只働きさせて利潤を増やそうというのは
経営の修行じゃなくて犯罪の修行をしたとしか思えないし、
何より食中毒を軽視する姿勢は利潤のためなら他人を
危険に晒しても構わないということであって、経営云々
以前に人として間違っていると思う。
369:一名でお待ちの名無し様
11/02/13 15:52:50 9IYGnRDw
急成長しているから従業員教育が追い付いていないと思います。というかレベル低過ぎ!
370:一名でお待ちの名無し様
11/02/13 18:08:10 6+yx2/3j
>>まい泉のヒレカツ弁当を買った。
世界一不味かった。
>>まい泉のヒレカツ弁当を買った。
世界一不味かった。
>>まい泉のヒレカツ弁当を買った。
世界一不味かった。
>>まい泉のヒレカツ弁当を買った。
世界一不味かった。
>>まい泉のヒレカツ弁当を買った。
世界一不味かった。
>>まい泉のヒレカツ弁当を買った。
世界一不味かった。
>>まい泉のヒレカツ弁当を買った。
世界一不味かった。
>>まい泉のヒレカツ弁当を買った。
世界一不味かった。
371:一名でお待ちの名無し様
11/02/13 18:22:20 LoddpLeP
ステーキガストはっきりいって○ずい!
やっぱり
ステーキハンバーグ&サラダバー けん
まじうまい!サイコー!!!
372:一名でお待ちの名無し様
11/02/13 18:23:17 oeoMNzgP
すごいですね、やっぱ旬の人って、
美味しくなくても平気なんですね。いや尊敬します、握手して下さい
僕の下手くそな愛情表現なのです。
373:一名でお待ちの名無し様
11/02/13 18:25:28 ZxaFuJBP
foodbiz読んできた。
サラダバー+ステーキ・ハンバーグ戦争 各社の実力を検証する。
けん紹介部分↓
ステーキハンバーグ&サラダバーけん(エムグラントフードサービス)
(中略)しかし、メニューの中身は惨憺なるものだし、サラダバー周りはグチャグチャ。
今のところは集客力を維持しているが、この「エサ場」状態から脱出しない限り未来はない。
けんよりもちょっと安くちょっとマシなステーキガストの急速出店にもっとも影響を受けるのが
けんであることは間違いない。
374:一名でお待ちの名無し様
11/02/13 18:29:27 oeoMNzgP
>>373
おお!的確!端的!
375:一名でお待ちの名無し様
11/02/13 18:31:30 ZxaFuJBP
ステガスもひっくるめて最後の締めに↓
(中略)その徹底ぶりはさすがだが、前述のようにこんなエサ場のような店にいつまでも
お客が殺到するはずがない。このままではブームは急速にしぼむ。
餌場発言はこの2つかな。
全体的にけん・ステガスを批評しながらカウボーイ家族を褒める内容と受け取れた。
376:一名でお待ちの名無し様
11/02/13 18:34:57 ycDMHAPd
>前述のようにこんなエサ場のような店にいつまでも
>お客が殺到するはずがない。このままではブームは急速にしぼむ。
客を馬鹿にしてないじゃないw
むしろ「あんまり客を舐めて馬鹿だと思わない方がいいよ」って言ってるじゃないw
377:一名でお待ちの名無し様
11/02/13 18:38:45 cwIWhzRQ
>>373
けんに関する記述を全文掲載お願いします。
378:一名でお待ちの名無し様
11/02/13 18:50:33 X74TjVfw
始めて入ってみた。
ステーキの味は期待以上。
スープ・サラダ・カレー・アイスクリームが食べ放題だからガッツリ食べたい時にはいいかも。
日曜日は家族連れで一杯だな!
379:一名でお待ちの名無し様
11/02/13 18:52:27 06TMgfZG
>>378
スレチ乙 このスレでガストの感想を書くんじゃねぇよ!
380:一名でお待ちの名無し様
11/02/13 18:55:45 AQODhtCX
>>373
惨憺たるメニュー、グチャグチャのサラダバー回り、中国産野菜・ドレッシングでも
安ければOKのエサ場好き味盲の人はいるからね
381:一名でお待ちの名無し様
11/02/13 18:56:45 OKrM0e21
ここのサラダバーの野菜の残留農薬を検査してみたいね
382:一名でお待ちの名無し様
11/02/13 18:57:25 AQODhtCX
>>376
自身が自分の店に来る客層はエサ場にむらがる客と自認してるからだろう
383:一名でお待ちの名無し様
11/02/13 19:02:54 JnrDFgwk
不潔な餌場は動物虐待
384:一名でお待ちの名無し様
11/02/13 19:03:35 eUnw+za6
大資本に同じことされて潰れる典型的な一発屋w
385:一名でお待ちの名無し様
11/02/13 19:10:02 arprTatn
>>372
品川乙
386:一名でお待ちの名無し様
11/02/13 19:11:29 AQODhtCX
>>384
中国野菜でサラダバーではある一定以上には拡大しない
拡大するためには食の安全、衛生管理の徹底は不可欠
エサ場では絶対的な支持はありえない
387:一名でお待ちの名無し様
11/02/13 19:12:31 arprTatn
>>382
本当のことを言われると怒るの法則、
または痛いところを突かれると怒るの法則ですね
388:一名でお待ちの名無し様
11/02/13 19:15:20 ZxaFuJBP
メモってきただけなので…最初の前書きではこんな事も↓
(略)私は業態としてのけんは評価しつつも、中身の酷さについては本誌でも何度か指摘してきた。
ステーキもハンバーグも質は低く、サラダバー周辺は汚れ放題。サービスのレベルも低位安定だ。
要するに「もう少しちゃんとしたものを出してよ」ということである。
こんな店にお客が集まることは不思議でならない。お客はこれで満足してるのだろうか。
とまぁもう叩かれ放題。
>本誌でも何度か指摘してきた。
2010/06/03発売号 (Vol.45) の中にある
<業態チェック>けん テル ステーキガスト いい加減にしてくれ! 肩ロースステーキ使用のブッフェ商売
ではないかと思う。これも読んできたけど酷評されまくってたね。
389:一名でお待ちの名無し様
11/02/13 19:17:02 sCqh+WeO
>>375
ステガスも犬よりマシだが、結局エサ場に毛の生えたような店ってこと?
一度はステガスを体験しようと思ってたのだが…
390:一名でお待ちの名無し様
11/02/13 19:19:52 oeoMNzgP
田舎の国道沿いでDQN相手にするぶんにはいいんだろうけどな
井の中の蛙だよ
391:一名でお待ちの名無し様
11/02/13 19:31:11 0F2AzBhr
フードビズもよく解らんな
肩ロースはステーキにするな、というスタンスなのか
同じ部位でももっと高いのを使え
元々堅い部位だからきちんと仕事をしろ
俺様の接待のためにA5を置いとけ
どれだ?
まあサラダバーが汚いのは無駄なことには金をかけないけん特有の基本方針でしょ
客がなんと思おうと放置
不衛生から食中毒を出しても客のせいだ
客に損害賠償請求ができて金儲けできていいじゃん
新しいビジネスモデルだよw
392:一名でお待ちの名無し様
11/02/13 20:09:15 GB9szb7R
けんステーキの食べ放題アイス、
いろいろ楽しめるように小さめのディッシャーが用意されていた。
この店は快適に楽しめる。
393:一名でお待ちの名無し様
11/02/13 20:20:24 ZxaFuJBP
>>391
肩ロースはステーキにするな、とは言っているのではない。
もう少しきちっとした商品設計をしてくれ、食べて満足し豊かさを感じる店にしてくれ。
三者に共通してるのは何とかして儲けたい執念がひしひしと伝わってくる、
そういう店はすぐに寿命が尽きる。その熱意執念の何分の一かを客の豊かさに回せないか。
以上foodbizのvol.45より抜粋
ただ、この人(発行人)もこの時はステーキガストのチェーン化は無理と断言してたり
よく解らないところもあるのも事実
394:一名でお待ちの名無し様
11/02/13 20:21:55 OKrM0e21
>>392
けんに行くようなDQNが「ディッシャー」なんて難しい単語知ってるか?
大変だな井戸の手下
395:一名でお待ちの名無し様
11/02/13 20:23:55 eUnw+za6
あのアイス信じられないくらいまずいな。
おかわりできなかった。
396:一名でお待ちの名無し様
11/02/13 20:32:54 boOB+xS1
そんなのであちこち掻き回すからアイスがごちゃごちゃになってるんだろ
397:一名でお待ちの名無し様
11/02/13 20:51:13 cDhQ3U4Y
>>394
確かにそれは言えていると思うが、けんを叩いて暇つぶししている
連中も含めて関わる全てがDQNに思える。
398:一名でお待ちの名無し様
11/02/13 20:54:48 l2lVUc72
>>397
それは無理やりだなぁ
DQNは、DQNの素質が無いと出来ない
399:一名でお待ちの名無し様
11/02/13 21:01:18 n572iQa5
ステーキかハンバーグを注文すると、サラダ・スープ・デザート(綿アメ作り放題)・カレーが食べ放題でついてくる・・・
食べ盛りな我が家には大変ありがたいところ、ご馳走様です。満足じゃ!
400:一名でお待ちの名無し様
11/02/13 21:12:16 NIWdQ5LW
>>399
土木作業に一日中従事して大変だねw
401:一名でお待ちの名無し様
11/02/13 21:24:04 SCoA2yI/
単レス擁護は業者か社員だろ
402:一名でお待ちの名無し様
11/02/13 21:37:08 sBsEibm8
肉が軟らかくて美味しかったです。
こんなジューシーなステーキが格安で食べられて超うれしいー
カレーにもお肉がゴロゴロゴロゴロ入っていましたー
ステーキソースが化学調味料だらけの味でなければ満点でしたー
403:一名でお待ちの名無し様
11/02/13 21:42:48 rpwicXHu
(サイゼリヤが潰れた後に入った)ステーキハンバーグ&サラダバー けんに初来店してみた。
外装も内装もサイゼリヤすぎワロタ。でもウマイ。
404: [―{}@{}@{}-] 一名でお待ちの名無し様
11/02/13 22:16:01 5x12dOeW
>>393
㌧
大体予想通りの内容だけど結構きつめに書いてるな
これじゃあ短気な井戸だったら訴訟とか言い出すわ。まあ勝つのは難しいだろうけど
でもステーキけんってBSE問題で経営が悪化していた「いわたき」が元々持っていたノウハウを井戸が手に入れて
店舗流通ネット等で先輩から勉強した居抜きのテクニックを使って広げていったものだと思うんだけど
いわたきは昔のブログとかを読むと固定ファンがいてまあまあ評判いいんだよな
まあ絶賛もされてないけど
けんは急速展開でサービスが全然追いついてないんだよ
俺が一回行ったとこも従業員は元気よかったけど、サラダバーはきたないし、
30分以上待たせるし、肉はえらく硬いしって感じだったな
井戸のブログ読んでも、自分の店のサービスに関しては”たられば”が多いよ
分かってるから他人から言われると腹が立つか
405:一名でお待ちの名無し様
11/02/13 22:29:24 KeIRw3kj
肉が硬くたっていいんです。
サラダバーの周りが汚くてもいいんです。
406:一名でお待ちの名無し様
11/02/13 22:40:42 pdYhKSvJ
おめぇーらのような大人には
なってほしくないそうだ。
井戸社長のツイッターより!
407:一名でお待ちの名無し様
11/02/13 22:50:26 bYOk9NVd
けんのステーキ子供がタダになるのは助かる
408:一名でお待ちの名無し様
11/02/13 23:02:16 wvbyTTLT
つまりは痛いところを突かれて、
短気な井DQNはカッカしてるとw
409:一名でお待ちの名無し様
11/02/13 23:03:14 vEZlFPhb
>>407
ようこじき
410:一名でお待ちの名無し様
11/02/13 23:06:11 sCqh+WeO
>>407
家で肉買ってきて焼けよw
負担になるようなら外食など行くな
411:一名でお待ちの名無し様
11/02/13 23:32:22 CBivpBYD
エサ場の大将ツイッターまたやってるの?
412:一名でお待ちの名無し様
11/02/13 23:37:01 5x12dOeW
>>406
井戸がお気に入りの森賀君も
2ちゃんねらーだよな
自分のブログで楽しそうに紹介してたもんな
413:一名でお待ちの名無し様
11/02/14 00:00:14 mON/NkxC
>>411
本垢はとっくに逃げた
副垢使って繋いでるのかもしれないけど、表立って出てこれないのは
事実上の敗北
414:一名でお待ちの名無し様
11/02/14 00:15:11 uWhv0v2V
経営者の資質云々以前の問題だと何故気付かないんだろうな
415:一名でお待ちの名無し様
11/02/14 00:26:04 CifjKZIt
足利市芳町の和食チェーン店が入っていた店舗に、けんオープン。
芳町交差点は仁義なき闘いに突入。
競合する宮ステーキ大丈夫かい?どんさん亭、ビッグボーイも大変だろうな。