10/09/09 09:52:43 AcvnwE7H
>>728
はみ出るステーキはね チャックアイって首から肩にかけての部位だね
焼き肉によく使われる
はみ出るステーキは 最初 生じゃなくて 調理した状態（ゆでてある感じ）
でパーケージされてきたね＾＾
もう 最初から堅くて 肉汁無し
今は（もうやってないけど）普通の生肉の冷凍でくるよ
10/09/09 09:52:43 AcvnwE7H
>>728
はみ出るステーキはね チャックアイって首から肩にかけての部位だね
焼き肉によく使われる
はみ出るステーキは 最初 生じゃなくて 調理した状態（ゆでてある感じ）
でパーケージされてきたね＾＾
もう 最初から堅くて 肉汁無し
今は（もうやってないけど）普通の生肉の冷凍でくるよ