09/01/10 05:23:37 CbLG5fNu
>>1
乙!
2ゲト
みんな何だかんだ言って好きなんやろ?
3:一名でお待ちの名無し様
09/01/10 09:55:27 otvwiwpI
>>1、乙
4:一名でお待ちの名無し様
09/01/10 10:13:49 6ymFmrV0
子供の頃は皿うどんといえば町の中華料理屋さんかリンガーだったからね。
5:一名でお待ちの名無し様
09/01/10 10:18:53 6ymFmrV0
♪長崎ちゃんぽん~♪リンガーハット~♪
ってフレーズでCMしてた頃が懐かしい。
6:一名でお待ちの名無し様
09/01/10 13:05:55 gWphzP+g
>>1乙
でもサブタイは変えようよw
7:一名でお待ちの名無し様
09/01/10 13:17:05 vbGP/ySF
今年最初の霜降り白菜ちゃんぽんを食べてきました。
豆乳仕立てのスープが美味しくて、毎年食べるのを楽しみにしている
メニューなので、販売期間中はこればっかり。
8:一名でお待ちの名無し様
09/01/10 15:42:06 1NGSXnte
>>1乙
皿うどんはリンガーで去年初めて食べた。
ちゃんぽん一筋で生きてきた。
9:一名でお待ちの名無し様
09/01/10 18:34:18 tw24Ij1v
>>6
失礼しました。
オリジナルに戻そうか、別のサブタイ付けようか考えましたが、
下手にいじると反感招くのでそのままで行きました。
ちなみに作るなら、
【ちゃんぽん】リンガーハット3杯目【皿うどん】
こんな感じでしょう。
10:一名でお待ちの名無し様
09/01/10 21:34:33 SuIqS78t
すきなんやろ→×
昔のお前が好きやったんねん→○
11:一名でお待ちの名無し様
09/01/10 21:55:12 29uH8paK
やっと霜降り白菜ちゃんぽん食ってきた。
しかし、風邪気味なんで味が良くわからなかったw
12:一名でお待ちの名無し様
09/01/12 22:38:09 8k1a6jbb
霜降り白菜ちゃんぽんはゆず風味白だしによってしまりのある味になってるね。
ゆず出汁は先に全部かけるのではなく、あとから自分で入れられるようにしてくれると
味の調整ができていいと思った。
とんこつ豆乳スープは不味くは無いけど食欲を誘わない味なのでゆず風味の刺激が
薄れてくると箸が進まなくなったよ。
13:一名でお待ちの名無し様
09/01/24 21:01:17 DrgU3O6U
吉祥寺店閉店以来2ヶ月ぶりに渋谷南口店でちゃんぽんを食ったら思わず涙が出てきてしまった
いつの間にかリンガーハットは俺の中で遊びじゃない存在になっていたのだった
14:一名でお待ちの名無し様
09/01/24 22:25:55 GtGMlQVB
吉祥寺店は駅からすぐの便利な場所にあったのに本当に残念だった
隣の三鷹市にある2店はどちらも駅から遠くて行き難いし困ったもんだ
15:一名でお待ちの名無し様
09/01/25 00:16:56 zNr7ImVJ
阿佐ヶ谷あたりに一件欲しいんだけど マヂで。
16:一名でお待ちの名無し様
09/01/26 23:11:01 foUlA26o
いや、西荻の青梅街道にほしい
17:一名でお待ちの名無し様
09/01/28 14:19:10 VuUWSJoM
初めて霜降り白菜ちゃんぽんを食べてみた
どうみてもまったく火を通してない
生の白菜が載ってたんだけど
これで正しいの?
確かに野菜たっぷりだけど、
昔は普通のちゃんぽんに
これくらいの量のキャベツが
入ってたよなあ
18:一名でお待ちの名無し様
09/01/28 14:32:48 n43WHEZO
>>17
今年は生の白菜に当たったことはないな。いつもボイルされていた。
何年か前には、生の白菜が乗っていた霜降り白菜ちゃんぽんを
食べた記憶があるな。シャキシャキして生の食感の方が美味しかった。
19:一名でお待ちの名無し様
09/01/28 16:30:03 1pfflLHj
白菜が甘くて美味しかったー。
野菜がもっと多くてもイイな。
20:バイト
09/01/28 20:34:32 tEiHFE5D
>>17
白菜は10秒ボイルしています。サラダ感覚でシャキシャキ召し上がって下さい。
21:17
09/01/29 02:52:23 e+GVU4Ad
>>20
へー、マニュアルではそうなってるんだ。
でも3日に2日料理を作る俺が見る限り、
ボイルされてなかったよ。
混んでないのに出てくるのが遅くて餃子が先に来たし、
慣れてないバイトが作ったのかも。
柚子抜きって頼めるのかな?
あまり好きじゃないんだよね。
22:一名でお待ちの名無し様
09/01/29 11:25:36 fYBzNS/6
俺も白菜チャンポン好きだけど、あれボイルじゃないよねえ。
ボイルだと葉っぱのやわらかい所が大量に水分を含んでスープも薄くなちゃうし。
たぶん生白菜を1人前づつパックしてあるのをレンジで加熱してるんじゃないかな?
バイトの女の子が作ってくれた時、白菜が円筒形の塊になって乗ってた時あるしなw
ちょうどツナ缶開けてひっくり返して皿に盛った時まんまの形みたいな?
ベテランのおねえさんはちゃんとほぐしてきれいに盛りつけてくれるんだけどねw
23:一名でお待ちの名無し様
09/01/29 11:38:15 Q/U0nWUF
俺が見た店だとステンレスのカップに1人分の白菜入れて、卓上IHで温めてたぞ。
24:一名でお待ちの名無し様
09/01/29 15:16:40 Y8Azrzr6
リンガーハットは安くて野菜がいろいろ入っててありがたい
その魅力を生かすためにも、野菜の大盛りを可能にして欲しい
25:一名でお待ちの名無し様
09/01/29 15:30:13 AdTtZZ24
俺もやってほしいがそれをやるとピーク時とか確実にパンクするw
26:一名でお待ちの名無し様
09/01/29 16:24:38 jt/Y6z9T
NOSの数少ないメリットは個食調理だから、○○抜きとか大盛りとか
融通を利かせる余地はあるのにな
ココイチとかすき家みたいにトッピングメニュー増やすこともできるはず
ベースが不味いから何をやっても・・・とは思うが
27:一名でお待ちの名無し様
09/01/31 00:58:08 UvTK7t2a
でもこの味でこれから生き延びるつもりならココ壱に習うしかないだろう。
やり直す予定無いのかね。。。
28:一名でお待ちの名無し様
09/02/01 18:28:58 fZseCsZx
麺が少ないよ
ぐったりした煮野菜にからまる少しの冷凍ちゃんぽん麺
そしてコクの無いスープ
リピーター減るに決まってんだろが
元(鍋振り・昔のスープ、麺)に戻せ元に!
29:一名でお待ちの名無し様
09/02/02 00:53:58 OGBVPXdf
麺が少ないのをごまかすために丼の真ん中にで丸めて、
その上に野菜を盛り上げてるからな。
食い始めると急速に野菜の山が崩れてがっかり感が増す。
30:一名でお待ちの名無し様
09/02/19 20:58:09 +C7TEsTK
鍋振り店リストがどっかにないかなー
31:一名でお待ちの名無し様
09/02/19 22:01:20 Fe7RgyQt
ここで情報集めて鍋振り店リストを作れば?
32:一名でお待ちの名無し様
09/02/20 18:39:19 sxapsuu4
けっこう前だけど吉祥寺に最後に行った時にはまだ鍋振りだったよ
33:一名でお待ちの名無し様
09/02/20 18:49:41 D5Eh0zDU
ストリートビューで店舗を見て、EXPRESSの看板が出ている店は鍋振りじゃないよ
34:一名でお待ちの名無し様
09/02/21 09:00:54 ndQyOEjd
鍋振り店から閉店するという悪循環
35:一名でお待ちの名無し様
09/02/21 22:42:18 RP2q/nfb
深夜料金とるのか。
霜降り白菜ちゃんぽん 530円 × 1割増し = 53円プラスの 583円・・・・
ちょっとコンビニ行ってくる。
36:一名でお待ちの名無し様
09/02/22 05:31:06 hGT7TtHT
もちもちのちゃんぽん麺と香ばしく炒まってシャキシャキの野菜、
コクのあるスープの三拍子がそろった店を誰か教えれ
もうリンガーやめた
10年以上通ってるけどもう駄目だ,不味くなりすぎた
ちなみに東京です、少々高くても構わない
37:一名でお待ちの名無し様
09/02/22 05:34:47 lE7RV6Vs
URLリンク(r.tabelog.com)
38:一名でお待ちの名無し様
09/02/26 09:59:55 NbjgkK40
餃子とじゃなくて炒飯のセットが欲しい。
39:一名でお待ちの名無し様
09/02/26 10:28:23 zCfN9MzE
太るぞ?
40:一名でお待ちの名無し様
09/02/27 19:25:07 KmYVnXlZ
チャーハンと餃子のセット出して
41:一名でお待ちの名無し様
09/02/27 19:57:49 Hks8LZ1C
チャーハン提供してない店って、少ないメニューをさらに絞って効率優先?
42:一名でお待ちの名無し様
09/03/08 06:46:24 GYi1uggK
食べるのが特に遅いわけじゃないんだけど
最初はスープが飲めないくらい熱いのに
食べ終わる頃にはぬるくなってる
43:一名でお待ちの名無し様
09/03/08 08:11:33 sn9104pq
>>42
は?
44:一名でお待ちの名無し様
09/03/08 12:49:35 fFHMQa6B
皿うどん+チャーハン+餃子のセットがいいw
45:一名でお待ちの名無し様
09/03/08 18:54:20 D780TKbo
age
46:一名でお待ちの名無し様
09/03/09 00:41:11 lhWtEyi2
URLリンク(company.nikkei.co.jp)
クーポン廃止したら客が寄りつかなくなって赤字増
47:一名でお待ちの名無し様
09/03/09 08:46:53 6ZzdHRyp
元々クーポンなんか利用したこと無いけどな。
元マクドナルドの社長なんかに任せるから安さ目当ての客ばっかり増えたんじゃないのか?
安さ目当てでやってきた客なんて安くなくなったら来なくなる。
48:一名でお待ちの名無し様
09/03/09 09:39:52 rYZd1RtY
不味くして実質値上げして、客が減らないと思う方がどうかしてるわけでねw
49:一名でお待ちの名無し様
09/03/09 16:23:38 n9BVzzLl
炒飯の普通サイズをお願いします。
結構好きなのね。
50:一名でお待ちの名無し様
09/03/09 22:46:01 KPxqjxKc
炒飯は大好きだが、ここの炒飯は不味過ぎて食えないよ
51:一名でお待ちの名無し様
09/03/10 00:33:10 PF9z4Hqy
>>47
スゲー正論。
久々に共感した。
52:一名でお待ちの名無し様
09/03/10 01:51:57 LV7wg1eR
安さ目当ての客でも居ないよりはマシだったってことだね。
今の値段と味じゃ客は呼べないってハッキリしたんだし、
値段を下げる気が無いのなら味をどうにかしろよ。
53:一名でお待ちの名無し様
09/03/10 10:54:13 kryCi8a8
少なくとも50周年までは潰れない。
54:一名でお待ちの名無し様
09/03/11 16:27:48 egObfOam
50周年て何時なの?
普通リンガーの歴史なんて知らないよ
社員さんなら教えてよ
55:一名でお待ちの名無し様
09/03/12 10:51:40 jk/u4hs7
なんかメールでクーポンみたいなのキター
56:一名でお待ちの名無し様
09/03/12 12:24:24 BJEzaepl
アンケートで餃子が無料だから、このクーポンの魅力ゼロ
57:一名でお待ちの名無し様
09/03/12 12:45:23 HItCFYNv
店で食べる餃子は冷凍じゃないの?
冷凍持ち帰りを買ったら、味が全然違って・・。。。
58:一名でお待ちの名無し様
09/03/12 15:10:27 CvmNQGSG
自分が食べ始めて35年くらいだな。
59:一名でお待ちの名無し様
09/03/12 15:52:59 gdMS1McN
とくとくクラブ会員で、ちゃんぽんセットが500円!
入会月、誕生月の10%割引併用で450円ですお
60:一名でお待ちの名無し様
09/03/13 01:19:43 Lf1mrRup
>>56
二人以上で行くときには意味ある
61:一名でお待ちの名無し様
09/03/14 00:01:42 SdV+y4Em
結局クーポン復活させるしかねぇのか
八木さんが辞めさせられた意味が分からない
62:一名でお待ちの名無し様
09/03/14 21:08:20 0Y5NKe8K
クーポンを使う=貧乏人じゃなくて、リンガーを良く知る人だったわけだ。
その人達に向かってNOSでクソ不味いものを食わせて評判悪化。
クーポンで客単価が下がった分をリピート回数で穴埋めする予定が
客単価は下がりリピート回数も減って赤字増大なんだな。
63:一名でお待ちの名無し様
09/03/15 07:39:26 DR12bIU7
鶴ヶ峰…
64:一名でお待ちの名無し様
09/03/17 19:59:28 Ksyko3R1
久しぶりに食べたお
とくチャンポン食べたお
何か揚げボールみたいのが小さくなった気がしたお
スープもなんか変だったお
何かがっかりだお
ただエビは旨かったお
エビだけでいいお
65:一名でお待ちの名無し様
09/03/17 20:11:46 6OtVofZ2
きめぇな
66:一名でお待ちの名無し様
09/03/18 00:26:42 e90/lF19
ちゃんぽんセットも水曜5%引きになるの?
67:一名でお待ちの名無し様
09/03/18 09:34:57 A4eNVH/C
水曜クーポンに「他のクーポンサービスとの併用はできません」とある
68:66
09/03/18 22:21:34 e90/lF19
試してみたら5%引で470円になった
69:一名でお待ちの名無し様
09/03/24 10:24:08 034D5pJi
とくちゃんぽんのえびが生臭いのはデフォ?
70:一名でお待ちの名無し様
09/03/24 12:51:34 hngUUyV6
生臭いというか、薬臭さを感じた
71:一名でお待ちの名無し様
09/03/25 06:25:27 pID3qqex
炒めてないから生臭いんだよ
野菜も具もNOSで煮たって火は通るけど、香りが全然違うな
そんなこと馬鹿な客は分かるまいという事なんだろうか
72:一名でお待ちの名無し様
09/03/25 10:43:13 F0ol7uTn
バカだね。キャベツ、もやし、豚肉、コーンは炒めだけど、他は煮るだけ。香りが違う?どんだけ~
73:一名でお待ちの名無し様
09/03/25 20:15:28 GagsngpD
>>72
炒めるつったって、あのコンクリートミキサーみたいなのでやるんだろ?
あれはあれでダメだ。
74:一名でお待ちの名無し様
09/03/25 22:58:14 F0ol7uTn
NOSと違うのは、豚肉、コーンをスパイスで炒めるだけ。キャベツ、もやしは機械で炒めるところが正解ですが
75:一名でお待ちの名無し様
09/03/26 09:58:30 kq3jPSjm
豚肉が匂う気がするんだが
機械も止めてくんないかなぁ
76:一名でお待ちの名無し様
09/03/27 00:28:46 5D2YYtZy
鍋振りだと鍋の中でスープ作って麺をほぐしてるな。
その課程で鍋にこびりついた豚肉の旨味を溶かし出しスープに溶け込ませ
風味アップに繋げてるのだと思う。
肉はちょっと焦がした方が旨味が増える。
77:一名でお待ちの名無し様
09/03/27 13:49:31 F2NGWow8
リンガーにはもう中華鍋で野菜を炒めている店舗は一つも無いんですか?
78:一名でお待ちの名無し様
09/03/27 16:08:29 WHdpplKu
うちの近所の店は中華鍋でやってるよ。
変なコンクリートミキサーみたいのはチャーハンにしか使ってない。
東京近郊の某ロードサイド店。
79:一名でお待ちの名無し様
09/03/27 21:38:31 U13m3ZhQ
>>76
リンガーじゃ鍋振り店でも麺煮込みやってないはずだが。。。
80:一名でお待ちの名無し様
09/03/28 01:58:44 38puWsph
野菜の機械は、全店にあります。鍋で炒めるのは、機械の清掃が終わったあとだけです。鍋だけで炒めると、ピークすごいことになるよ
81:一名でお待ちの名無し様
09/03/28 03:04:02 i7sLm9aj
そんな機械がなかった頃はピーク時どうしてたんだ?
82:一名でお待ちの名無し様
09/03/28 07:25:16 P0bC5I7A
スープの旨味にコクなくなってるね
うまい店はうまいんだが
田川の香春や直方はうまかった
83:一名でお待ちの名無し様
09/03/30 07:14:40 H982fPWm
今でも王将なんかはピーク時凄い事になってる感じだよね
オープンキッチンで見てるとマシンのように高速・緻密なチームワークで料理を仕上げている
中華鍋振って作ってて旨いよ
なんでリンガーでは出来ないのかなぁ
王将ほどメニューもないし、むしろ簡単じゃないかと思うんだけど
内部の人が居るみたいなんで、教えて下さい
84:一名でお待ちの名無し様
09/03/31 11:04:56 BdynXE65
関係者じゃないけど、王将のように種類が豊富な方が
料理人としての腕を活かせてやりがいがあって
定着率がいいのではなかろうか。
味も鍋振りによって違うところからして余裕のある設定。
ちゃんぽんだとちゃんぽんの具を朝から晩まで炒めるだけ。
これが自分で経営している店なら色々工夫しながら腕を
磨くこともできるけど、チェーン店では工夫もできず、
決められた通りに作り続ける毎日が続く。
リンガーで鍋を振り続けた先に何があるかと考えると
やけどした腕ぐらいしか残らないのではなかろうか。
王将だったら色々な料理を作るから道は多そう。
85:一名でお待ちの名無し様
09/03/31 23:13:19 e6toOgs/
いくら書いたってリンガーがクソNOS推進なのは変わってないんだろ?
86:一名でお待ちの名無し様
09/04/01 14:49:06 j2uY0uBg
アンケートも書いたが、麺がのびてる
茹ですぎなんだよな
87:一名でお待ちの名無し様
09/04/01 19:37:00 tHXm2zwq
冷凍麺は加ト吉にでも作ってもらえばいいのに
88:一名でお待ちの名無し様
09/04/04 16:05:51 WLO4UA5+
冷凍ではないが、贈答用で頂いたみろくや食べた。
皿うどんも美味しかったが、ちゃんぽん麺がモチモチで良かった。
あの店潰されてからリンガー行ってない。
89:一名でお待ちの名無し様
09/04/04 18:15:28 DH/frnoH
どこの店?
90:一名でお待ちの名無し様
09/04/04 20:50:23 WLO4UA5+
跡形もなくポッコリ消えたw
ジャ~パネット♪の隣町
91:一名でお待ちの名無し様
09/04/10 00:15:35 uQ9Z+acO
すご~く久しぶりに行ったら値上げしてるしマズくなってるし…
最悪だよ。
リンガー、どうしちゃったの?
92:一名でお待ちの名無し様
09/04/10 03:36:25 wdzZkmj3
作り方が全然変わっちゃったんだよ
中華鍋で炒めなくなって、具も麺も冷凍になった
それを電磁調理機で温める方式になった
NOS(ニュー・オペレーティング・システム)という方法だそうです
手間とコストはバリ下がりらしいが、味もバリ落ちると評判です
93:一名でお待ちの名無し様
09/04/10 07:27:13 HSE0XYKk
キャベツバリ固いし甘くない
スープも少ない
なんでこうなんのかな
94:一名でお待ちの名無し様
09/04/10 09:47:49 P6Oc8oka
>>92
そして客足も落ちたと
95:一名でお待ちの名無し様
09/04/10 14:51:49 +aHnd1M4
そして餃子は数量を減らし実質値上げ。
粉物価格が落ちている中で値上げ。
不景気で外食産業がこぞって値下げしている中で、リンガーは逆張り。
96:一名でお待ちの名無し様
09/04/14 17:16:56 gws0SC1s
お客が来なくてもいいと思ってるんじゃない?
うちは他とは違うんだー!とか思ってる感じ。
97:一名でお待ちの名無し様
09/04/14 18:24:05 rSwpUBnR
新東京流、うまそうだね。
お値段も下がって、これなら毎日でもいけそう。
98:一名でお待ちの名無し様
09/04/14 18:55:33 R0KPtoUO
>>97
わざとらしい工作活動乙
99:一名でお待ちの名無し様
09/04/15 13:36:49 AF9+SiCE
NOS化で基本が不味くなったリンガーが何しようと逝く気しない
100:一名でお待ちの名無し様
09/04/15 20:44:53 g1seKBxE
14日の携帯メールで「新東京流、本日から!」と書いてあったので、
さっき喜び勇んで注文したら、明日からって言われた。
101:一名でお待ちの名無し様
09/04/16 00:15:44 Std+8DJ9
>>100
どこ?
こっちは普通に始まってますが、
メニューには載って無く、ポスターだけでしたが
102:一名でお待ちの名無し様
09/04/16 00:50:30 S81OaNcO
>>101
え、本当ですか?
行ったのはさいたま市の東大宮店です。
のぼりも出ていて、ポスターも貼ってありましたが、
メニューにはありませんでした。
注文してみたら明日からだといわれてしまいました。
で、お味はどうでしたか?
103:一名でお待ちの名無し様
09/04/16 20:50:32 gNLAQeng
商品も無かとにポスターとかノボリ立てたら駄目やろw
104:一名でお待ちの名無し様
09/04/16 21:39:54 CC8rMVT8
>>102
本部に苦情
105:一名でお待ちの名無し様
09/04/16 21:52:41 S81OaNcO
今日、新東京流を食べて、超満足したのでもういいです。
リンガーハットさんもこれから気を付けてくださいね♪
106:一名でお待ちの名無し様
09/04/16 21:59:51 CC8rMVT8
超満足てwww
107:一名でお待ちの名無し様
09/04/21 01:05:16 AXQHK0Gh
そんなに旨くはないけど、あの値段に水曜クーポンならコスパ許容範囲
具もさほど少なくはない
108:一名でお待ちの名無し様
09/04/21 20:15:30 8ELwIZb9
通勤途中にあるとか、徒歩で行ける範囲にあるとかなら390円(+レシートで
アンケートの無料餃子)はお買い得なんだが、
車出してまでは食いに行く気にならんな
会社からの帰り道、腹ぺこだから途中下車してなんてことなら通う回数が
激増すると思う
109:一名でお待ちの名無し様
09/04/21 22:12:45 HrgHxuUi
途中下車して食うほど美味いかな?
オレは正直疑問
通り道にあれば、他のチェーンとの間で迷った末時々食べる位かな
オレぐらいのローテーションの奴が多いんではなかろうか
110:一名でお待ちの名無し様
09/04/25 21:48:14 GCEFZNQJ
リンガーって以前テレビでウエンツえいじが、
「小さい頃リンガー食って吐いたからトラウマになってる」
みたいなことを堂々と放送してたよね。
問題にならんかったのか?
まあオレもあんまりリンガー好きじゃないけど。
とにかく、マズい!
111:一名でお待ちの名無し様
09/04/25 22:30:48 FQ53ZDBy
>>110
それじゃあ他のスレへいこう。
バイバイ!
112:一名でお待ちの名無し様
09/04/26 03:37:08 yfGsLCJ8
>>110
ウエンツじゃないが、オレも小さい頃家族と行って、
食ってる最中トイレ行って吐いたことある。
二度と行かんと決めた。
113:一名でお待ちの名無し様
09/04/26 03:44:38 6EW8oJnV
体の調子がいいときに
食べに行け
114:一名でお待ちの名無し様
09/04/26 06:30:41 vQ35fkx6
だが断る
115:一名でお待ちの名無し様
09/04/26 07:36:27 2yYw29j2
>>112
じゃあ他スレへ。
バイバイ。
116:一名でお待ちの名無し様
09/04/28 01:42:12 ywXay3ln
今日お茶の水店で食ってきたけど中国人の店員ばっかだったわ
店員同士が背後でずっと中国語で話しててあんまりいい気はしなかった
自分に理解できない会話を店員がしてるってのは不安になる
海外旅行してるわけでもないんだし
117:一名でお待ちの名無し様
09/04/28 13:17:45 wJNR0Pue
↑ それは言える。 突然ケラケラ笑ったりしてコエーよ。
外食全般に言えることで、リンガーだけじゃないから困ったモンだ。
118:一名でお待ちの名無し様
09/04/28 21:57:58 0KCLmdGh
リンガーは豚骨スープに豚野菜炒めがのっている
浜勝は豚肉のカツだ
豚はカナダ産だよおい!
大丈夫なのかなぁ・・・
従業員は外国人で、公用語は中国語だ
野菜だけ国産にしても意味ねーよ
119:一名でお待ちの名無し様
09/04/28 22:01:37 iEQB180L
終わってる
120:一名でお待ちの名無し様
09/04/28 22:07:38 yx1qDSJd
「餃子の野菜は国産を使用しております」ってフレーズはやめたほうがいいと思う
他の材料はどうなんだ、客を騙そうとしてるのか、って感じで逆に気になる
全部国産にできないなら、一々言わなければ深く考えないのに
121:一名でお待ちの名無し様
09/04/29 16:49:27 zapjtY+Z
>>80
前やったよ、APSがなんか使えないときに
死んだけどw
122:一名でお待ちの名無し様
09/04/29 18:22:24 KvkriqCS
>>121
老人のようなことを書くが、昔はみんな鍋で炒めてたんだよ。
他のほとんどの中華料理屋は今でもそうしてる。
リンガーも昔は旨かったし、お客さんでごった返していた。
123:一名でお待ちの名無し様
09/04/30 12:31:36 lC1nRTFW
今は鍋で炒めてないのか?
もう何年も行ってないし。
だから今の味は分からないけど、
前はどの店で食べてもうまかったよ。
炒め過ぎるスタッフの人はたまにいたけどなぁ(笑)
124:一名でお待ちの名無し様
09/04/30 22:06:15 oMDeMASx
>お客さんでごった返していた。
うん。
放課後行っても2F席までほぼ埋まってた。
125:一名でお待ちの名無し様
09/05/06 14:48:02 8cJ8+bOA
楽園か火高屋かリンガーで消去法でリンガーって感じのせんたくなので
王将と一緒にされても困る
野菜食いたい人には良心的な価格、王将とかって下痢する気がして頻繁にはいけない
126:一名でお待ちの名無し様
09/05/06 16:06:06 BSyffD5j
>125
リンガーでも十分下痢するが、それがなにか。
しかも野菜がどぶのみおいがするときがたまにある。
127:一名でお待ちの名無し様
09/05/06 17:13:58 MhLyGrTG
>>125
今やその王将にも遠く及ばないリンガークオリティという現実を見よ
128:一名でお待ちの名無し様
09/05/06 22:06:11 kMSRUtxu
王将に及ばない?比べること自体がおかしな話だが
129:一名でお待ちの名無し様
09/05/06 22:08:34 2HkNPwTN
>>126127
じゃあ行かなきゃ良いじゃん。
てか何でこのスレ見てんの?
王将行けば?
うちはリンガーのが好きだし。
130:一名でお待ちの名無し様
09/05/06 22:23:54 MhLyGrTG
王将業績UP
リンガー業績(略
これが現実
131:一名でお待ちの名無し様
09/05/07 00:05:40 vwzVQ9ba
スタバ業績↓
マック業績↑
鳥ドール業績↑
王将をリンガーを比べる根拠がわからん
客層も違うし、単価も違うし
今期のリンガーの業績悪化は不採算切ったからでしょう。
立地分門が収益性も考えず、出店したつけですね
この1年、成功して新店あれば教えてください。
132:一名でお待ちの名無し様
09/05/07 00:13:32 vIPTiS9T
>>131
過去ログを王将で検索して読めばいいんじゃないかと
それでもわからなければ、おそらく説明しても無理じゃないかとw
133:一名でお待ちの名無し様
09/05/07 00:14:37 vIPTiS9T
ちなみに、蛇足ながら、スタバ、マックと比べる根拠は?
134:一名でお待ちの名無し様
09/05/07 00:20:20 bLa30aNA
王将とリンガーは客層被っていたと思うのだが、
リンガーが王将と被る客層をあえて排除して
ファミレスっぽい店にしようとして失敗してるとこじゃね?
135:一名でお待ちの名無し様
09/05/07 09:32:00 TI9+Fkt6
ラーメン屋とリンガーハットを比べるならわかるけど、王将は中華料理だろ!外食としての括りなら、スタバやマックも外食だ。
136:一名でお待ちの名無し様
09/05/07 09:46:36 vIPTiS9T
>>135
1つめの文と2つめの主張がが矛盾しているが…w
旨さより安さ、セットメニュー推しという点ではマックと同類にも思えるが、
業績には大きな差があるね、どうしてだろうねw
ちなみに、チャンポンは長崎の中華料理屋で生まれたもので、長崎では
今でも中華料理屋のメニューだよ。
137:一名でお待ちの名無し様
09/05/07 18:04:29 wNnnz6rf
長崎人、王将とは比べんし。
中華料理屋と比べるもんね。
138:一名でお待ちの名無し様
09/05/08 01:37:57 UGBZNlFP
しょせん店員とか底辺みたいな客が他店へのネガキャンしてるだけ
139:一名でお待ちの名無し様
09/05/08 02:05:38 EybodBxn
美味しい店のチャンポンには800円出しても喰うよ。
リンガーハットは大衆的な味でたまには食べるけど
普通に美味しいと思うけどなあ。
いや、普通に美味しいけどちゃんぽんが食べたくなったら
別の店で食べててごめーん。関東風ちゃんぽんっつーの?
あんなのより、スナック麺の皿うどんでも太麺皿うどんでない、
あんかけ焼きそば作れば?中華ならやればできると思います。
140:一名でお待ちの名無し様
09/05/08 02:41:01 ksAXAZnA
北京語でおk
141:一名でお待ちの名無し様
09/05/08 02:49:03 EybodBxn
北京語、知らないので通訳してよ>>ID:ksAXAZnA>>140
素直に書いてやったのにな、これだから・・・2ちゃんねるって言われるんだ
ひろゆきに誤れ!!
142:一名でお待ちの名無し様
09/05/08 02:51:16 EybodBxn
【粘着様】 長崎ちゃんぽんリンガーハット3 【491】
スレリンク(jfoods板)
で、どっちが社員スレなの??
143:一名でお待ちの名無し様
09/05/08 02:53:49 EybodBxn
ああ、リンガーハットはファミレスじゃないねw
居た違いだわ、削除・・・...
144:一名でお待ちの名無し様
09/05/08 22:10:04 zXIOFhgr
発作が起きた奴がいるようだなw
145:一名でお待ちの名無し様
09/05/11 12:46:54 qeiKD6sf
アルバイトって大変ですか?
146:一名でお待ちの名無し様
09/05/12 22:55:37 78dq+wnV
会社の方が大変みたいよ
今のうちにバイトしておけば、貴重な体験できるかも!
147:一名でお待ちの名無し様
09/05/20 09:50:56 K5A7IOQO
ちゃんぽんの味変わったでしょ~
多分だけど。。。
148:一名でお待ちの名無し様
09/05/20 10:01:21 FJFTyWRs
シナ人がつくると味が変わる
149:一名でお待ちの名無し様
09/05/20 12:48:08 zkVHSaZB
冷やしちゃんぽんってどう?
150:一名でお待ちの名無し様
09/05/20 12:50:46 /aTBJBQw
>>149
味=普通
量=少ない
値段=高い
結論→食う必要なし
151:一名でお待ちの名無し様
09/05/20 18:59:02 YG3IUM9X
>>148
本格中華って事?
152:一名でお待ちの名無し様
09/05/20 20:26:40 zkVHSaZB
>>150
量少ないのかー…
確かに値段はちょっと高い感じだよね
やっぱいつもの太麺皿うどんかちゃんぽんにしときます
ありがとー
153:一名でお待ちの名無し様
09/05/21 02:26:17 wofO+uBP
こっちのスレで画像付きで晒されてたぞ
スレリンク(jfoods板:356-357番)
154:一名でお待ちの名無し様
09/05/22 02:45:19 P/Tiy5YZ
とうとう、つけ麺じゃなくなったのか
つけ麺と呼ぶと専門店が可哀そうな出来だったけど
でも特殊な小麦だかを使ってるって年のはいけたな、二回程しか食べてないけど
・・・冷やしラーメンではなく、冷やし中華系で、酢っぱいスープとかいうオチはないよな?
155:一名でお待ちの名無し様
09/05/22 17:42:27 y/R1dvMm
スプーは酸っぱくないよ。酸っぱいの苦手でも食べられるのはいいが、
野菜や麺の水切りが甘いと最悪な食べ物になるので要注意。
・・・チャラついた男子学生みたいのが厨房やってる時はとくに・・・・
156:一名でお待ちの名無し様
09/05/23 01:21:25 EJBKzgvq
>>155
㌧、楽しみにしとく
157:一名でお待ちの名無し様
09/06/04 12:35:01 crnRg1yp
焼き肉屋の韓国冷麺みたいな味だった
水っぽくてキライ
158:一名でお待ちの名無し様
09/06/05 13:23:02 u+6DCZt5
乙
159:一名でお待ちの名無し様
09/06/05 13:48:22 jpWjNj05
>157
焼き肉屋の韓国冷麺みたいな味ならうまいだろ。
160:一名でお待ちの名無し様
09/06/05 18:45:05 nXEtrxbx
一昔前は週イチでちゃんぽん当たり前だったのに
今は月イチですら行かなくなったな
日高屋が行動範囲にできたので野菜たっぷり湯麺が
その代わりになったよ
161:一名でお待ちの名無し様
09/06/05 21:18:01 WWQzYTMQ
美味しく野菜がたくさん摂れるからありがたかったけど、
美味しくなくなったら美味しい他のところへ移動するだけだよな
162:一名でお待ちの名無し様
09/06/07 14:52:12 k6VwB8Hk
>>160
日高屋はないから福しんのタンメンをよく食べるなぁ
でもちゃんぽん麺で食べたい、本当は
163:一名でお待ちの名無し様
09/06/11 05:40:12 syzkiHFJ
最近、ちゃんとした長崎のチャンポンを出す店増えてるよね(首都圏)。
リンガーやばいぞ、このままじゃ。
164:一名でお待ちの名無し様
09/06/11 09:41:19 9MstY8ea
>163
どこだ?
165:一名でお待ちの名無し様
09/06/12 02:54:46 YbIuiW8D
一風堂も真っ当なちゃんぽん屋を作ると発表してたな
リンガーと競合しない地域から出店を始めるらしいが
NOSリンガーと真っ向勝負してもいいと思うよ
166:一名でお待ちの名無し様
09/06/12 22:00:45 o1y72jLx
行きたいんだけど車で30分以上かかる…
食べたいよー
167:一名でお待ちの名無し様
09/06/12 23:20:30 li6szge/
俺が行ってる店はスープの量が毎回違う
基本少な目なんだよな
あと、あく浮きまくってる時あるけど
店舗によって違うのかな?
168:一名でお待ちの名無し様
09/06/16 17:15:14 az98pykJ
“日本の野菜のみを使用”した新『長崎ちゃんぽん』、
新『長崎皿うどん』を7月1日(水)より千葉県内・全26店舗、
および熊本県内の全20店舗、渋谷南口店、福岡天神店にて発売いたします。
千葉県内の価格は、『長崎ちゃんぽん』が500円(税込)、『長崎皿うどん』が
510円(税込)、熊本県内の価格は、『長崎ちゃんぽん』が490円(税込)、
『長崎皿うどん』が500円(税込)、福岡天神店の価格は、『長崎ちゃんぽん』
『長崎皿うどん』ともに500円(税込)になります
169:一名でお待ちの名無し様
09/06/16 18:25:18 yzfCbh1p
もう名前から長崎を取ってくれないかな
料理もすっかり別物になったことだし
170:一名でお待ちの名無し様
09/06/16 19:47:39 xI19OtgP
小麦は野菜にはいる?
171:一名でお待ちの名無し様
09/06/17 01:13:06 L2pdi0EJ
小麦は加工品。 だから野菜じゃないと思う。
172:一名でお待ちの名無し様
09/06/19 23:00:28 FCj+C9Hj
冷やしちゃんぽんを大盛りで食べたいのだが、食券販売機に「大盛り券」や「冷やしちゃんぽん・大盛り」がない!
この店では大盛りは食えないのか??
173:一名でお待ちの名無し様
09/06/19 23:02:59 9Vje+dcN
普通盛り食った上での大盛り希望?
奇特な人だ。
174:一名でお待ちの名無し様
09/06/19 23:36:59 RtGie5oh
>>172
2杯食べるといいよ
175:一名でお待ちの名無し様
09/06/20 02:03:43 0QRuFl2C
大盛無料でもやれば少しは客も増えるだろうに…。
今の経営方針じゃ絶対にやりそうにないな。
176:一名でお待ちの名無し様
09/06/20 17:44:29 iUwROABj
東大和市と武蔵村山の境のリンガー
まだ鍋振りやってるのかな?
やってるなら夜食べに行きたいな~。
177:一名でお待ちの名無し様
09/06/20 18:23:24 g3GrBvPq
>>176
野菜も鍋で炒めてたかレポよろしくー。
178:一名でお待ちの名無し様
09/06/20 22:55:30 EN3qWgKE
>175
ちゃんぽんだけしか食わない人はお断りなのが
今のりんがーの方針であり店舗づくりの基本
179:一名でお待ちの名無し様
09/06/21 09:17:39 kCigM2HZ
メニューからチャンポンを消してしまえば良いのに。
180:一名でお待ちの名無し様
09/06/24 18:06:18 xZkDwpWr
冷やしちゃんぽん不味すぎ!
181:一名でお待ちの名無し様
09/06/27 03:29:04 QgzXgaLP
閉店1時間前ぐらいになったら、NOSドラム洗っちゃっうから、あとの分はALL鍋ふりになるんで、NOSよりゃ旨いちゃんぽん食えるかと。
ま、店にもその日のクッカーの腕にもよるんだろうが。。
その時は、チャーハンも鍋ふって作ってた。
味つけは変わらんが、あのギトギトした脂っこさがなかった。
深夜料金10%増しだがな。
182:一名でお待ちの名無し様
09/06/27 06:33:41 gG1vNoTz
>>176
東大和市はダメ。
鍋だけど店長態度悪いから。
このチェーンって結構店長入れ替わるみたいだけどなぜかこの店はそのまんま。
サービス良くならないし。
183:一名でお待ちの名無し様
09/06/28 03:10:50 mzRv2bIE
東大和の店長調べて本部にクレーム
184:一名でお待ちの名無し様
09/06/28 03:56:15 MCFWhThr
福岡は高宮店が最強
185:一名でお待ちの名無し様
09/06/28 04:18:43 exAxbVmF
昨日横須賀のリンガーハット行ったら、ちゃんぽんの中に
小さな虫が一匹浮いててむっちゃ凹んだ
しかも半分以上食べたあとに気づいたし…
ヘタレだから店員さんに言えなくて、そのまま残して帰った
結構通ってたけどしばらく行かないわ…
186:172
09/06/29 22:33:19 t3us9QJy
ついに、冷やしちゃんぽんを大盛りで食べることができたぞ!
まさかあんな方法だとは・・・・・
187:一名でお待ちの名無し様
09/06/29 23:36:33 bPChpu1f
ビッグちゃんぽんを頼む→さめるのを待つ!
うはっ!こんな方法思いつかねえよ!
188:一名でお待ちの名無し様
09/06/30 00:01:07 2hOAyIBo
ちゃんぽんと冷凍のちゃんぽんを頼む→混ぜる
だろ
189:一名でお待ちの名無し様
09/07/09 09:21:38 ACTL2hyd
渋谷店は最悪
作り溜めして
電子レンジでチンして出してる節がある
190:一名でお待ちの名無し様
09/07/09 16:17:12 UFypDtw2
>>189
それNOS店共通。
電子レンジじゃないけどね。
191:一名でお待ちの名無し様
09/07/14 00:27:33 GKhBnkt1
柏の店、女性が調理してる時はすんごく旨い。あんかけとか、野菜の火の入り具合とか他の人の時とは別格。
シフト知りたいくらいだ。
192:一名でお待ちの名無し様
09/07/14 00:31:50 pllFX0cM
コソーリと味の素を振りかけて... なんてことはしませんよね-
193:一名でお待ちの名無し様
09/07/15 10:08:16 UVtyJ3HF
次の名前は
餃子のリンガーハット
で決まりだね
194:一名でお待ちの名無し様
09/07/16 02:54:08 lArgmm+C
「リンガーハットは日本の野菜にこだわります」
とか貼ってあるのに原材料リスト見ると海外産の野菜ばっかなのはなんで?
195:一名でお待ちの名無し様
09/07/16 19:06:53 e4VbJfeS
冷やしちゃんぽん、激マズ、よくあんな物に発売のゴーサインを出したもんだ
196:一名でお待ちの名無し様
09/07/17 10:57:12 ITvaXm7Y
社長の一声で即GOらしいからw
197:一名でお待ちの名無し様
09/07/17 12:18:13 kmHol50p
切り株皿うどんも社長の一声らしいな
あんな食いにくいの出したら握力が弱ったジジババが困るだろうに
198:一名でお待ちの名無し様
09/07/17 14:10:32 vKHbfBDy
あれは握力60キロの俺でも食いにくい
199:一名でお待ちの名無し様
09/07/18 00:55:55 5gD1KdMM
最近チラシを配らなくなったんで
てんで足が遠のいてしまった
200:一名でお待ちの名無し様
09/07/18 12:17:08 DxmfIC89
リンガーの揚げ麺は元々切り株状態で使うように考えられてないから
固くて締まりすぎなんだよ。
かた焼きそばが好きなのでスーパーなどで色々な揚げ麺を買って
作ってみたけど、リンガーのように固くて締まったものは少ない。
大抵は緩く固めてあって箸でも簡単に割りほぐせる。
固めてあるのは輸送時や保管時の破損を減らそうという工夫なんだろう。
でも、切り株で出したいなら揚げ麺の作り方から考え直さないとダメだわ。
201:一名でお待ちの名無し様
09/07/18 12:36:13 7sDY/Zvk
>固めてあるのは輸送時や保管時の破損を減らそうという工夫なんだろう。
どちらかと言えば、体積を小さく納めて省スペースによるコストry
202:一名でお待ちの名無し様
09/07/19 05:39:21 IXFM9NmK
一昨日皿うどん食べに行ったらやたらマズくて半分くらい残してしまった。
でも今日食べに行ったらいつも通りの味だった。
別に体調が悪かったわけでもないし、あれは一体何が違ってたんだろうか…
203:一名でお待ちの名無し様
09/07/19 11:10:52 y+aYaJUH
味の素の入れ忘れか
204:一名でお待ちの名無し様
09/07/19 23:11:01 gbaB6SfU
>>203
知らねーくせに思い込みで書くなボケ。
BY メイト男子校
205:一名でお待ちの名無し様
09/07/19 23:38:27 hriURdOe
>204
事情通ですね、後学のため理由を教えてください。
206:一名でお待ちの名無し様
09/07/20 00:13:45 H6I+SGS1
スープはセントラルキッチンだろ。鍋ふり店でも。
207:一名でお待ちの名無し様
09/07/20 06:36:14 RiTrKeSk
>>205
多分、スープの量、片栗粉の量、野菜の炒め過ぎや炒め足らずですよ。
新人だと思います。
208:一名でお待ちの名無し様
09/07/21 19:17:33 Gw5YWXAA
>>202
そんなものに金払うな、泣き寝入りしない!
その場合、作り直させるか無料だ
209:一名でお待ちの名無し様
09/07/21 20:25:36 sTZ6KNKA
すげえメルマガ来たな。
7月生まれならちゃんぽん1杯260円かよ。
210:一名でお待ちの名無し様
09/07/22 20:37:57 C1TN7ug8
東京流は細麺がよかったのに…
211:一名でお待ちの名無し様
09/07/28 17:28:14 gI0W6riS
ほんの4~5年で120円も値上げしやがったんだな
品質は下がる一方なのに
212:一名でお待ちの名無し様
09/08/04 07:07:40 cEpXbR2t
夜中に仕事の気分転換に車を走らせてたらふと見た看板でリンガーしばらく食ってないことに気がついた。
クーラーに当たりすぎた体をあっためるべえと車を停め、店内へ。
まずなんだかシックな内装に驚く。
そして値段に驚く。
おかしいな…ワンコインプラスαでそこそこ食えたはずなんだけど…と記憶を探ると、
数年来てない事に驚く。
出てきたちゃんぽんは記憶よりもよっぽど美味かった。
バイトのおねーさんが自分で炒めてるせいなのかな?
最後に10%増しの請求に驚く。
あー、そういえばここラーメンチェーンじゃなくてファミレスのチェーンなんだっけ…。
味は思いのほか美味しかったけど、割り増しの値段だと他の選択肢に天秤は傾くねー。
213:一名でお待ちの名無し様
09/08/04 11:28:57 UX3anSy4
NOSじゃない店も、面がNOS同様細くなった気がする・・・
なんか麺の歯応えとかチャンポンから遠ざかってるような・・・
昔からあんな太さだっけ?
214:一名でお待ちの名無し様
09/08/09 01:41:20 kCZRrG33
3年バイトしてたけど質問ある?
215:一名でお待ちの名無し様
09/08/09 01:58:08 8mHHEe30
ないよ
216:一名でお待ちの名無し様
09/08/09 03:20:15 ytraRrVK
>>214
初体験は何歳?
あぁまだ?
217:一名でお待ちの名無し様
09/08/09 10:02:04 kCZRrG33
18だぜww
218:一名でお待ちの名無し様
09/08/09 18:26:44 HIUEV5of
>>214
第二次大戦、日本はなんで負けたの?
219:一名でお待ちの名無し様
09/08/09 19:18:07 kVt3EF1w
>>214
何で初体験が男とだったの?
220:一名でお待ちの名無し様
09/08/09 19:46:26 AeoTKBjf
>>213
どんどん細く、マ○くなっていった
見限って数年、最近のことはわからないが
221:一名でお待ちの名無し様
09/08/09 21:04:35 phL8Slha
>>214
パートのおばさん、食べちゃった?
222:一名でお待ちの名無し様
09/08/10 20:08:46 rM8hAv6M
死んだ
223:一名でお待ちの名無し様
09/08/10 21:23:10 R5/8tczA
>>214
3年もバイトしてて、この程度の質問にも答えられないのかよ
224:一名でお待ちの名無し様
09/08/11 07:24:04 ZC8hFd2h
うはあwwVIPに戻ってたらいつの間にか人気ww
>>218
武力の差じゃねーの?
>>219
女だからだろww
>>221
おばちゃんまずい
225:一名でお待ちの名無し様
09/08/11 13:08:23 JQ7nfrxs
>>224
ヴぃpで勉強しなおしてこい
さもなくば死ね!
226:一名でお待ちの名無し様
09/08/11 20:16:30 ZC8hFd2h
>>225
ぉK
巣に帰るわw
227:一名でお待ちの名無し様
09/08/11 20:25:07 /3WLBlTr
真夏を実感できるスレッドはここですね
228:一名でお待ちの名無し様
09/08/12 18:48:42 Xnv+smeq
埼玉のK駅前店。
ふとっちょのおばさんパートの態度がでかくてむかつくから行ってなかったんだけど、
今久しぶりにきたらおばさんいない!
しかもかわいいバイトさんが感じよい!
頼むつもりのなかった生中頼んでしまった。
229:一名でお待ちの名無し様
09/08/13 07:34:46 vYl85Vop
そういう気持ち分かるわw
230:一名でお待ちの名無し様
09/08/19 20:01:20 AvuqOClY
さっさと赤と黒のレポートあげろよ
231:一名でお待ちの名無し様
09/08/19 22:13:18 ewJd1fJf
赤マズー
黒もマズー
232:メイトのありさちゃんかわいい
09/08/19 22:48:31 dU+C5K/X
くろ
色がすごすぎです
食欲無くなる色でした
味というか、ゴマが勝ってて、最後の頃はあきてしまった。
そばにいた友人が
「ゴマ臭い」って言ってました
赤についてはまだ不明です
233:一名でお待ちの名無し様
09/08/20 01:57:17 ULitoll6
また、「お好みで」w
専売特許ですかねw
辛くないゴマ味なんて、臭いだけだろw
うまさ極まっちゃったらしいですが、
今から販売不振の言い訳できてるんですかねw
「お客様が自分に合った調整をしてくれないから・・・」
とかw
最初から混ぜときゃいいのに。
客単価稼ぎ?とか、辛いの苦手ならそもそも頼まないのにね?良くわからん。
234:一名でお待ちの名無し様
09/08/20 08:05:53 IkvAalka
餃子の柚故障はうまかったよ
235:一名でお待ちの名無し様
09/08/20 10:40:42 3LrARgb/
柚子胡椒なんかいらねー。
それよりまず、あの不味い餃子のタレをなんとかしろよ
236:一名でお待ちの名無し様
09/08/20 15:08:26 SPcyj2nO
柚子胡椒は不要だな
あんなの出すならもっとラー油にこだわれ
237:一名でお待ちの名無し様
09/08/21 01:05:51 hptYSce5
柚子胡椒付き餃子、家で食べるようになった
ちゃんぽんの油が多すぎるのでもっと控えめにしてください>清新店
238:一名でお待ちの名無し様
09/08/23 00:20:18 p1hCOha9
柚子胡椒はちゃんぽんのスープに溶かしてる。
長崎ちゃんぽんを頼んだ時限定で、とくちゃんぽんとかとんこつみそとかに合うかは不明。
239:一名でお待ちの名無し様
09/08/24 23:05:07 4wBsoAZy
柚子胡椒はいろんな人が回して使ってるから雑菌の宝庫だな。
唾も入ってるだろうし。自分は手を付けた事ない。
240:一名でお待ちの名無し様
09/08/26 01:10:00 caiywNsW
餃子に柚子胡椒を付けるようになったのは一風堂のマネだな
241:一名でお待ちの名無し様
09/08/26 19:07:05 xXo1+U83
レシート+アンケートで餃子無料ってずっとやってるの?
今までレシート受け取ってなかったからショック
今日ゴリで渡されて始めて気がついたよ
242:一名でお待ちの名無し様
09/08/26 19:41:24 8U+hzYIK
レシート餃子は地域によってあったり無かったりかな
名古屋だとアンケートが始まって以来ずっと続いてる
243:一名でお待ちの名無し様
09/08/26 20:58:19 xXo1+U83
なるほどthanx!!
244:一名でお待ちの名無し様
09/08/30 21:54:00 baPLYgZh
2人で太麺皿うどん注文した
片方は水が少なすぎて麺にぜんぜん絡まないし
もう片方は水が多すぎて味薄すぎ、もはやあんですらない
ここの店員は見るからに違うものを出しても誰もなんとも思わんのか
とりあえず本部に苦情のメールを送っておいた
これでふざけた対応されたら晒しに来るわ
245:私はメイトのありさちゃん
09/08/31 12:07:48 GlhuGJUy
244さん
基本水は入れられない流れになってるんですが
うちの店だけなのかな?
濃度は片栗で調整してます
だから硬さは違っても味は同じです
かたい時ほどスープでのばすので濃くなると思います
水を入れてるとしたら
そのお店よほど教育ができてないってか
ハッキリ言ってお水入れる方がてまです
てか水入れられないよ!うちの店では無理
厨房の配置がそうなってるんです
だからこの内容でメールしても信じてもらえないかもです
何処の店ですかね?味に違いがあるなんて
同じメイトとして恥ずかしいです
私これからもがんばりますからよろしくお願いします
246:一名でお待ちの名無し様
09/08/31 12:20:43 plvUnNuW
>>245
水を入れることが不可能なら、何を入れたのか
247:私はメイトのありさちゃん
09/08/31 12:52:54 GlhuGJUy
いためた野菜から出る水分だって
多いと捨てます
味に違いができないように同じ物を作るという心配りをしています
お鍋洗って水きってなきってなかったって事でしょうか?
あり得ないです。
それとも使用後洗ってない鍋に水が入ってたまま再度使われた?
そんな事あり得ないです!
店内からお客様が見えますし、
自分のプライドにかけてそんな事しません!
ハッキリ言って鍋洗うのだって
パフォ-マンスも大事にしながらなおかつ綺麗でスピ-ディーに
メイトの私は動く姿でお客様に安心していただく事も大事にしています
引き続き次回も当店で召し上がっていただけます事を信じてがんばっています
248:一名でお待ちの名無し様
09/08/31 13:23:33 plvUnNuW
>>247
どこのお店?
お姉さんの作ったちゃんぽん食べたい
249:あんあんあん
09/08/31 18:50:03 4JGjzVcG
皿うどんのあんの硬さは過熱温度と水溶き片栗の鍋に落とす量(理想はえんぴつの太さで流し込む)
も関係してると思います。
40ccの水溶き片栗を一度に鍋に落とし込むとダマになるよね?
基本=水1.5:片栗1だよね。
250:一名でお待ちの名無し様
09/08/31 19:37:37 sFIhmhqv
あんかけが醤油味なんだよなぁ・・・
白身がかったあんの方がいいんだが・・・
251:私はメイトのありさちゃん
09/08/31 20:20:43 GlhuGJUy
249さんありがとうございます
明日からは流し込み方も考えながら作ってみます
メイトに対する教育が
「もっとしっかりしてれば!」と思っていたのですが
とても参考になりますありがとう
252:一名でお待ちの名無し様
09/08/31 20:52:27 lY89jZNS
今日食った店は初めて行ったのだが、レシート餃子と
100円引きクーポンの併用ができないとレジ打ちが
言いやがった。
「んなことないから店長に聞いてみ?」と言って、
実際に聞きに行ったら当然のごとく利用可能。
(そりゃいつも行く馴染みの店で何回も使ってるからね)
んで、レジ打ちは「580円になります」と何事も
無かったかのように言いやがったのだが、
その前に一言「お待たせして申し訳ございません」
ぐらいは言って然るべきだよなぁ。
まあ、二度と行かないような場所の店だから潰れても
かまわんが。
253:一名でお待ちの名無し様
09/08/31 21:03:57 kkAxEYRN
>>252
あるある。人間としての常識がない人ね。マニュアルには書いてないのかなw
254:一名でお待ちの名無し様
09/08/31 21:51:47 +TzHXaQ8
>>252
よくあることだね。リンガーハットじゃないけど
駅前の飯屋で経験したことある。
若いねーちゃんだった。
255:一名でお待ちの名無し様
09/09/01 00:29:04 h6NbtFvV
>>252
そこまで丁寧に言う事はないだろ。わざとじゃないんだから。
「すみません、お待たせしました」で十分
256:一名でお待ちの名無し様
09/09/01 05:34:59 ryuww3UE
ん?
待たせたのが悪いのではなく、誤った認識で余分な料金を取ろうとしたことを
店の者として謝るのが筋なんでは?
257:一名でお待ちの名無し様
09/09/01 08:17:48 zHGtC+jk
>>256
俺もそう思う。
ミスは人間誰しもあるから仕方ないかもしれないけど
謝らない奴はおかしい。
今の若い奴は謝れない、挨拶できない奴が多い。
258:一名でお待ちの名無し様
09/09/01 15:54:43 gcO7yvaA
子供の頃からずいぶん食べてなかったが今日行ってみた@高田馬場
とくちゃんぽんのコスパにびびった
野菜も肉も魚介も取れて500円はやばい
高田馬場の千円近くするラーメンはもう食べられない
259:一名でお待ちの名無し様
09/09/01 19:11:01 10zzCLJY
1260円のちゃんぽん食いに行ってみるかな。
URLリンク(www.matsuzakaya.co.jp)
260:一名でお待ちの名無し様
09/09/01 19:43:12 GFOOrjVI
>>252
レシートクーポンと100円引きクーポンの併用は不可です。
その店の店長、メイトが間違ってる。
マニュアルでは紙同士のクーポンは併用不可となっています。(レシートクーポンは紙クーポンとみなされます)
261:一名でお待ちの名無し様
09/09/01 20:11:42 10zzCLJY
レシートのはクーポンじゃなく「もれなくプレゼント」じゃないか?
アンケートに対するお礼で無料のもの。
対価を払うのはそれ以外のちゃんぽんなどだから、それから
100円引きという解釈をしているのだが。
この間行った店では100円ドリンク、レシート餃子と100円引きを
同時に使っても「ありがとうございます」と快く通してくれたけど?
この件は一度リンガーに問い合わせてみるわ。
262:一名でお待ちの名無し様
09/09/01 20:25:32 aRxRUQzg
>>261
変な通達が出ると困るからやめて
263:一名でお待ちの名無し様
09/09/01 20:43:22 10zzCLJY
わかった、やめとく
264:一名でお待ちの名無し様
09/09/01 22:35:23 vbu7FsHN
わざわざ客の方から時間と手間とパケ代をかけて
アンケートに答えてあげているのに、
お礼の餃子を貰ったらクーポン利用不可とか、
んなバカな。
265:一名でお待ちの名無し様
09/09/02 00:49:29 /OSduod7
レシートアンケートのトップには「他の割引券やクーポン券との併用はできません。」と書かれているな。
それならそれでいいのだが、全店舗で統一して使える使えないを徹底してほしい。
ある店でよくて、ある店ではダメというなら利用客からすれば不公平だ。
266:一名でお待ちの名無し様
09/09/02 02:01:13 I/kSRiZE
100円引きは創業祭のじゃないの?
267:一名でお待ちの名無し様
09/09/02 07:22:16 5aq+qI1a
>>260です。
リンガーハットのトクトクCLUB会員限定の携帯クーポンと100円引きクーポンやレシート餃子の併用は可。
基本的には、携帯クーポン同士の利用&紙クーポン同士の利用が不可だと考えて下さい。
自店舗でもお客様から
「この間は併用出来た」
とお叱りを受けることが多々あります。
それもこれも、むやみやたらにクーポンを出す会社の経営方針に問題があるかと…。
268:一名でお待ちの名無し様
09/09/02 11:04:49 1YSyKm8I
上から下まで頭が悪いな
今問題となっているのは
レシート餃子が
1.携帯クーポンか(携帯でアンケート取ってるぞ)
2.紙クーポンか(紙のレシートには記入欄があって注文時に提示するだろ)
3.クーポンでなく無料券か(アンケートの謝礼だろ)
4.金券扱いか(現金やジェフと併用はどうなのよ、餃子でなく現金が当たる場合もあるんだろ)
5.株主優待やお得意様優待扱いか
6.その他か
CLUBの携帯クーポンと併用でき、
紙の100円券と併用できない
ということは中の人的にはレシート餃子は2の紙クーポン扱いなんだろうけど
ただ食い万歳の客にきちんと説明されていることかか?
携帯と紙だけ併用可能なのは社会通念上合理的なことか?
社員の脳内想定は客には解らんよ
269:一名でお待ちの名無し様
09/09/02 19:25:19 IqLh1J/h
アンケート番号書いたレシート持ってきて餃子だけ食べて帰るわけじゃなし、
他にちゃんぽんとか皿うどんとか、期間限定の変なちゃんぽんを一緒に食うだろ。
無料な餃子でも他の客からすれば注文したものと変わらんわけで、その餃子を見て
美味そうに感じ注文するヤツもきっといるに違いない。
リンガーのためになるアンケートに答えて、更に客寄せにも貢献している上級客を
ただ食い乞食みたいな扱いするなよ。
270:一名でお待ちの名無し様
09/09/02 19:43:04 K+TqYJIt
グダグダすぎて笑ってしまう
271:一名でお待ちの名無し様
09/09/02 20:08:18 pPLczEWl
>>265
いや、そう書かれてるなら使えないんだろ。ただ店側がよく分からず間違えているだけ。
その損失は店が負ってる事になるんだから、しばらくすれば「使えない」で統一される。
シナ人みたいにだだこねるな
272:一名でお待ちの名無し様
09/09/02 20:51:53 5jZwiOBy
併用できなくなって割高だと感じるようになった人は行かなくなる。
それだけのことだね。
俺は今の値段と味なら行かなくなるな。
273:一名でお待ちの名無し様
09/09/02 21:39:52 cDo6VEsP
とりあえずこれだけは言える。
東京の有名ラーメン店よりもリンガーハットの方が数段美味い。
274:一名でお待ちの名無し様
09/09/03 06:47:12 fQv7ghUp
>>273
おまい東京の人間じゃないだろう
『東京の有名ラーメン店』ていくつあると思ってるんだYO!
田舎もんが知ったかぶりすんな
275:一名でお待ちの名無し様
09/09/03 06:51:13 4PneRvm+
すがきやの特製ラーメンには及びも付かない
276:一名でお待ちの名無し様
09/09/03 06:52:04 fQv7ghUp
クーポンはそもそももう止めるんじゃなかったのか社長さんよ
俺はそこが最大の問題だと思うんだよ
だって前の雇われ社長はそれが理由で今のオーナー社長に首切られたんだぜ
それなのに今のリンガーはクーポン漬けじゃねえか
277:あんあんあん
09/09/03 15:00:57 c/9R5rXR
>276さんに賛同。
MACみたいにTOが多いならともかく、リンガーにクーポンは合わないと思う。
八木ちゃんがそこのところを解ってないもんだからクーポン乱発したんだな!
そんでもって普段でも出来の悪い学生メイトや外人がクーポンで客数増えてパニくって
乱れたオペレーションやってもうて、不評をかって客数(売上)減った。
ここはグッと我慢して、クーポンは携帯だろうがコミュニティ雑誌だろうが一切出さない。
まあ、TFPの景品として年間パスポートくらいは宣伝になるから良しとするか?
んでもって、客数減ってる今、徹底してきちんとしたサービスとオペレーション(QSC)を
やれば、まあ、3年位で客数戻ってくるんじゃないかな?
日本の野菜ちゃんぽんはマジ味に深みがあってうまいぞ。
278:一名でお待ちの名無し様
09/09/03 15:20:51 foTbVQBT
そうなの? うちの方ではクーポンチラシ、全然見かけないんだけど…
前は新聞の折り込みチラシに入ってたんで「何これ安い」で利用したけど
最近はさっぱり来ないんでご無沙汰ですよ
279:一名でお待ちの名無し様
09/09/03 15:35:33 KYT3qqMT
知能程度の低い馬鹿社員の理想論ほど
面白いものはない
この程度の社員だから
ああゆう馬鹿やっちゃうんだろーなw
頑張れよ
280:一名でお待ちの名無し様
09/09/03 16:01:53 CDhLhea+
>>277
>日本の野菜ちゃんぽんはマジ味に深みがあってうまいぞ。
あれが旨いって・・・ジョークだよね?
281:一名でお待ちの名無し様
09/09/03 16:04:05 Y9e/PbJ3
俺のところは元々NOS未導入店舗だけど国産野菜になってからそれ以前よりはうまくなったよ。
若干値上がりしたけど。
282:一名でお待ちの名無し様
09/09/03 16:06:38 yLrEtLzq
NOSの味で今の値段で客が入ると本気で思ってんのかねw
クーポンで実質値下げしないと客が入らない。
これが現実。
283:一名でお待ちの名無し様
09/09/03 16:07:05 CDhLhea+
>>281
ああ、そういう意味か。社内比ってヤツね。それなら納得。
ほかの店も含めた世間一般の話かと思った。
284:一名でお待ちの名無し様
09/09/03 17:23:09 1nh5y/lA
ピリ辛ちゃんぽん、辛すぎだろ・・・
涙目になったわw
285:一名でお待ちの名無し様
09/09/03 19:22:27 t6RuwThw
ニュー速VIPに一瞬リンガースレが立ってたな。
450円のはずのちゃんぽんが500円ボッタくられたと怒ってた。
リンガー通なら国産野菜店だろうと予想できるけど、
普通の人には単なる値上げにしか思えない。
やることなすこと裏目裏目な子だな。
286:273
09/09/03 22:43:03 eay5l2mV
>>274
うん、俺神奈川県西部のいなかもんなんだ。ごめんよ(´・ω・`)
287:一名でお待ちの名無し様
09/09/04 03:20:35 En/AeDIH
>>273
俺もよく神奈川は遊びに行っててお世話になってるんだ
丹沢のキャンプ場とかも行くしな
ごめんよ(´・д・`)
288:一名でお待ちの名無し様
09/09/04 06:16:36 SSQXKciD
ピリ辛ちゃんぽんが辛くなくて涙目だな、俺は。
289:あんあんあん
09/09/14 19:00:11 Ms8P43o7
やっぱ国産野菜が安心だろ!
キャベツや人参は最高に旨いぞ。
勿論、社内比ってヤツだけどさ。
290:一名でお待ちの名無し様
09/09/15 00:57:19 6/RNZ6cO
10月から都内も国産野菜か
方向は間違ってないんだろうが
あの調理にあの麺じゃな~
豚に真珠というか
野菜が泣いているというか
291:一名でお待ちの名無し様
09/09/15 12:29:35 o5+Nlkas
臭い国産野菜を食わされてもな
何でNOS店の野菜は鍋振り店では感じない
臭さを感じるのだろう
292:一名でお待ちの名無し様
09/09/16 00:37:45 et9YCkqZ
一緒ダヨ~、鍋振り信者はガッカリだね。鍋振りしないよ、中華鍋だけど
293:一名でお待ちの名無し様
09/09/17 00:56:48 AtoqcTpI
始めて食べたんだけどけっこう美味しくてびっくりした。
へたなラーメン食うよりずっといいや。
今度は皿うどんてやつ食ってみたい。
294:一名でお待ちの名無し様
09/09/17 01:14:26 n0SKwt9N
>>293
通は麺かためで頼むよ
295:一名でお待ちの名無し様
09/09/19 10:55:12 SA6e7iVI
昨夜 初めて行って来た 大阪店
普通のチャンポン食ったけど 結構旨くて全部食べたよ。
でも ちょっと量が少ないね。
餃子も旨かったけど小さいし あれで250円は高いと思った。
お得セット頼んだんだけど 計算すると単品で頼むのと10円しか
違わないんだよね。詐欺に近くないか?
でも また行ってもいいと思ったよ。
296:一名でお待ちの名無し様
09/09/19 12:54:29 IAvePth6
>>295
金券屋でジェフグルメカードを買い込むといいよ。
割引率はわずかだけど、リンガーハットで使えるし他にも色々使える飲食店がある。
297:一名でお待ちの名無し様
09/09/19 21:28:08 6wnyXr34
>>295
ちゃんとレシート取ってるよね?w
それで次回は無料餃子食べられるから。
298:一名でお待ちの名無し様
09/09/22 10:38:18 auTrzYMg
295です。
お得な情報ありがとう。 今度試してみるよ。
299:一名でお待ちの名無し様
09/09/28 21:05:34 VUG2FG/7
10月1日からちゃんぽんの野菜が国産になって、
今の200gくらいの野菜が480gになるって書いてあった。
お値段も見直しになるって書いてあったけど、
どのくらいになるの?
野菜2倍だから値段も2倍の900円くらい?
1000円までならだすけど
300:一名でお待ちの名無し様
09/09/28 22:50:16 qpuzQxTE
野菜たっぷりは先行地域で650円で販売されてるみたい
これまでのちゃんぽんが550円になるようだ
301:一名でお待ちの名無し様
09/09/28 23:02:42 VUG2FG/7
へえ、安いね。
302:一名でお待ちの名無し様
09/09/28 23:07:45 fO3eko/A
高けーよ。
野菜たっぷり(と言っても昔に戻るだけだな)で
500円なら食いに行く。
303:一名でお待ちの名無し様
09/09/29 00:53:10 1ztvePPa
野菜たっぷりで麺が昔の太さに戻ってくれるんなら、650円でも食いに行く
今の中太麺で野菜そのまま550円なら、近所の中華料理屋でたんめん食べに行く
304:一名でお待ちの名無し様
09/09/29 14:02:02 hVgbDY+a
>>299
酷く扱われた国産野菜280グラムに450円も出すのか
今日の昼飯、四川料理店の担々麺+大ごはん500円ウマーだったんだがw
305:一名でお待ちの名無し様
09/09/29 15:14:46 ietVC/Gw
増量される野菜とは、キャベツともやしだけ?
306:一名でお待ちの名無し様
09/09/29 19:22:23 QA1USXmx
>>304
そんな安い店が近くにあるヤツは、そうそう居ないし・・・
てか、坦々麺って野菜たっぷりだっけ?
307:一名でお待ちの名無し様
09/09/29 20:23:24 TMyCIMMl
>>304
国内のフード店は品質と価格に厳しいのを知らんのかw
308:一名でお待ちの名無し様
09/09/29 20:28:44 TMyCIMMl
>>304
すまん、調理方法のことを言ってるんならこの限りではない です
309:一名でお待ちの名無し様
09/10/02 16:31:27 JVk0Z1Y1
>>305
野菜たっぷりは、キャベツ・もやし・タマネギが倍増らしいよ。
生姜のドレッシングが、なかなか旨かった~
しかし、顎が疲れた。
思いがけず食うのに時間がかかった。
同額のビッグちゃんぽんより食った感が得られた。
310:一名でお待ちの名無し様
09/10/03 00:25:46 Dn6MpVkm
野菜たっぷりちゃんぽん食べた感想
・確かに野菜は多い。しかしほとんど生状態の為、玉ねぎや青ねぎが汁に染み込んで辛い。
・麺が今までのちゃんぽん比で1/3位減った。
・器が直径20cm(今までのは25cm)になり絶対的な量減少。
結論
野菜は少なく外国産が入ってるとは言え、通常のちゃんぽん(500円)やビクちゃん(700円)の方が美味しい。
麺より野菜という人以外にはおすすめできない。
311:一名でお待ちの名無し様
09/10/03 01:02:01 Dn6MpVkm
訂正 ビクちゃんは650円だった。
312:一名でお待ちの名無し様
09/10/03 01:07:53 zyn22X4M
野菜の感想、乙です。
迷うなぁ…
313:一名でお待ちの名無し様
09/10/03 02:54:15 IFNLe+P+
豚骨味噌の味の劣化は激しい。もう食えない。
野菜に関しては炒める時間30秒ぐらい。
ニンジンが特に生。
314:一名でお待ちの名無し様
09/10/03 17:00:31 mqVbm6L9
新レシピになって食ってみたが、味落ちたよな。
タマネギは余計。一緒に頼んだ餃子の皿に盛ってやった。
ニンジンが生煮え。カタくて入ってるのが謎。
多分、今後はリンガーには来ない。マジで失望したわ。
315:一名でお待ちの名無し様
09/10/04 18:14:13 o3QtWh7m
明日からの野菜たっぷりちゃんぽんのクーポン、もう追加かよw
客足が思ったほど伸びなかったのか?
316:一名でお待ちの名無し様
09/10/04 18:30:48 7ALfat09
スタートダッシュの加速のためでは
317:一名でお待ちの名無し様
09/10/04 19:05:37 yfNKobw0
経営者側は自信があってクーポンで一度食べさせれば
リピーターになって貰えるとでも思っているんだろ。
もうね、アホかと、バカかと。
まず味音痴な開発担当をクビにしろ。
話はそれからだ。
318:一名でお待ちの名無し様
09/10/04 19:16:40 RilGuAkP
たまねぎいらないよなぁ。青ネギも。前にも入ってたらしいけど、すぐ入らなくなってたよな。
319:一名でお待ちの名無し様
09/10/04 20:35:51 smiNKxAB
いま食べてきた。
きくらげ&きぬさやがなくなって、
たまねぎ&ねぎ&みずなが入ってた。
スープがうすくなってた。
コンセプトを、魚介のうまみから野菜のうまみにかえたのか?
量が少なくなったと書かれているが、それは気にならなかった。
いままで週1で通ってたけど、
これで値上げじゃ足が遠のく。
320:一名でお待ちの名無し様
09/10/05 00:41:52 PMO5zcMW
>>319
野菜ちゃんぽんとノーマルちゃんぽんのどちらを食べたの?
321:一名でお待ちの名無し様
09/10/05 01:05:28 RFrJEMnv
>>320
二人で行って、野菜たっぷりとビッグちゃんぽんを頼んだ。
あたりまえだが、両方味はいっしょ。(しょうがを入れなければ)
野菜たっぷりとビッグの山の高さは同じくらいだった。
322:一名でお待ちの名無し様
09/10/05 15:44:57 D6IT1Lwu
>>319
きぬさやは入ってんじゃね?
かまぼこがなくなったみたいだが。
323:一名でお待ちの名無し様
09/10/05 16:09:59 PMO5zcMW
きぬさやも赤いハンペンも入ってるが、ハンペンは野菜ちゃんぽんには入ってない。ノーマルちゃんぽんのみ。
その代わりノーマルちゃんぽんにも青ネギとたまねぎが入っている。どっちもいらねー!
324:一名でお待ちの名無し様
09/10/05 17:31:07 D6IT1Lwu
青ねぎとたまねぎが、スープの味にかなり影響与えているよね。
自分は前の味のほうが好きだ。
325:一名でお待ちの名無し様
09/10/05 18:12:58 D40DgHB4
>>324
他の野菜もだけどネギ類は特にちゃんと炒めないと不味いよね。
NOSとの相性は最悪。
326:一名でお待ちの名無し様
09/10/05 23:15:51 UO3xk5BO
野菜たっぷりちゃんぽん食べてみた。
いいんじゃね、ラーメン食べるより旨いしおなかいっぱい
327:一名でお待ちの名無し様
09/10/06 00:35:38 z1upsQ5a
ネギ不味すぎダロー!皿うどんにも入ってるし・・・
きぬさやと木耳が無くなって、青ネギ、玉ねぎ、水菜(みたいなの)追加っておかしいダロー!
しかも野菜は生に限りなく近い。味完全に変っててマズー
味を決めた連中は味覚障害。
328:一名でお待ちの名無し様
09/10/06 16:36:19 VtK87hF6
やっぱたまねぎ青ねぎ不評だな
たまねぎなんてひとかけら食っただけで辛くてたまらん
329:一名でお待ちの名無し様
09/10/06 17:26:56 2s9GgR58
タマネギもじっくりしっかり炒めれば甘みが出て美味しいのにNOSじゃどうにもならんな。
鍋振り店では炒め時間を延ばして補正してるのだろうか?
330:一名でお待ちの名無し様
09/10/07 17:57:13 8m8LVTyu
一杯のちゃんぽんに野菜480g、外食チェーン初の野菜国産化計画とは?
URLリンク(trendy.nikkeibp.co.jp)
(日経トレンディー)
331:一名でお待ちの名無し様
09/10/07 19:38:08 bBsdxSie
>>330
金さえ出せば何でも書く提灯記事に何の意味があるんだ?
332:一名でお待ちの名無し様
09/10/07 23:04:17 ZMe/fGZt
>>330
中の人もこれだけ逆風だと大変だなw
でも不味いもんは不味い
333:一名でお待ちの名無し様
09/10/08 00:12:17 PlnXlgDv
今日久々に食ってきたけど100円も値上がりして550円になってたとは…
残念だけど550円だったらさすがに他で定食とか食うわ
334:一名でお待ちの名無し様
09/10/08 00:26:20 jG+I/JZ8
今は250円弁当の時代だからなぁ
550円はごちそうになっちゃうよ
335:一名でお待ちの名無し様
09/10/08 01:58:25 89Br5eOf
台風時行きたくなる
336:一名でお待ちの名無し様
09/10/08 19:44:27 hJalgHRf
>>333
HPに価格が載ってないの分かった。
俺は今日490円でちゃんぽん食った。
つまり地域によって価格は違うってことだね。
ちなみに福岡です。
337:一名でお待ちの名無し様
09/10/08 20:24:27 UUhynAXv
>>330の記事の最後に書かれてるけど
西日本490円、東日本500円、都内23区550円だそうな。
ウチは500円地域でギリギリ許せるかと思うけど、東京の550円は
厳しいな。それで店員が中国人ばかりで接客が悪いとかアウトだろ。
あとオフィシャルHPのメニューに値段書かない店嫌い。
ちゃんと作れよ。
338:一名でお待ちの名無し様
09/10/08 22:58:37 3NHq/1SV
福岡や長崎でも、ちゃんとしたチャンポンならば550円でも十分競合力あるんだけどね。
339:一名でお待ちの名無し様
09/10/09 00:07:26 b6RluV5+
野菜たっぷりで大盛とか、ビッグで野菜大盛とか頼むやつ馬鹿?
2杯頼めw
野菜たっぷりは味が薄いし、ビッグは麺がグニュグニュでどっちも嫌なんだが。
生中とちゃんぽん→追加で生中とちゃんぽん。これ。
どっちかを皿にもしてるが。
340:一名でお待ちの名無し様
09/10/09 00:59:28 SrC+ymj3
どんだけ食うんだよピザwwww
341:一名でお待ちの名無し様
09/10/09 01:56:53 /yreMyG1
>>337
> あとオフィシャルHPのメニューに値段書かない店嫌い。
> ちゃんと作れよ。
地域ごとに別料金なんでマクドナルドも書いてないはず
342:一名でお待ちの名無し様
09/10/09 07:13:29 fxTtrZcD
最近行ってないけど、たまねぎなんて入ってるのか?あわないだろ?
343:一名でお待ちの名無し様
09/10/09 07:14:08 nK53beVs
>>337 >>341
例えば弁当チェーンのほっともっとは、メニューの表示に都道府県を選択させる
方式で価格を表示しているね。
URLリンク(www.hottomotto.com)
このように、ウェブでの料金表記を実現するのはその気になれば簡単。
344:一名でお待ちの名無し様
09/10/09 08:26:52 Pi+diA8J
>>337
> あとオフィシャルHPのメニューに値段書かない店嫌い。
> ちゃんと作れよ。
地域ごとに別料金なんで王将も書いてないはず
345:一名でお待ちの名無し様
09/10/09 16:08:40 gBdRP4ZP
>地域ごとに別料金なんで王将も書いてないはず
王将は地域別メニューになってるから
別料金と言えばそうなるわけだが
346:一名でお待ちの名無し様
09/10/10 00:27:57 /DHqp4zL
>>343
へぇ そいつは知らなかった
347:一名でお待ちの名無し様
09/10/10 02:36:13 layuywso
久しぶりに行ったら、おぼんに乗って出てきた。
値段上がってた。
野菜たっぷり頼んだんだけど、
玉ねぎが入っててまずくて完食出来なかった。(初)
もう行かないです。
348:一名でお待ちの名無し様
09/10/10 16:19:17 RP8GRA52
いつの間にかに、値上がりしてたのね・・。
ちゃんぽん450→550って・・。
しかも、値上がり前から品質かなり落ちてるし(真っ黒なキャベツやもやしが大量)
当分イカネ
今度の国産野菜を使ってますって言ってるけど、
餃子事件の時からリンガーは国産野菜ってうたってなかったっけ?
349:一名でお待ちの名無し様
09/10/10 18:15:03 YjT7IIdz
餃子は自称・国産素材だが、ちゃんぽん等は外国産野菜で作ってたよ
350:一名でお待ちの名無し様
09/10/10 21:48:00 A2IRDgbE
国産だったのはキャベツだね。
専業農家に依頼して云々。
351:一名でお待ちの名無し様
09/10/11 05:25:08 nBv82k5y
キャベツとモヤシは前から国産だったはず
エクスプレス店(NOS店と言うのか?)の場合
それ以外の具材は冷凍だからどこのかわからん
俺は二三日前に久しぶりに新橋店に行ったら
値段が上がっててびっくりした
んで、他のヤツも言ってるようにタマネギ臭くてかなわんかった
エクスプレス店でワンコインを越えてるだけでも厳しいと思うのに
味が悪くなってるんじゃ、ますますマズいでしょ
352:一名でお待ちの名無し様
09/10/12 17:25:37 IAEsPSq5
野菜たっぷりは味薄いって言ったら塩タレもらえるよ。
353:一名でお待ちの名無し様
09/10/13 22:06:49 5n0G6FBn
なんだ、この値段。
大丈夫?経営陣
354:一名でお待ちの名無し様
09/10/13 22:48:15 j4otahEl
決算時に売り上げが伸びていればいいという場当たり的対応なんだろ
その次の決算で死亡確定かもな
355:一名でお待ちの名無し様
09/10/13 23:01:54 GLlr+A9S
あんなお客さんをナメた商品出してりゃ時間の問題だと思う
356:一名でお待ちの名無し様
09/10/14 02:33:21 dvCjArhz
前の方がいい!
もう行かない。
357:一名でお待ちの名無し様
09/10/14 02:51:14 u+oa/7Og
リンガーハットが黒字化、コスト削減進む
URLリンク(www.nikkansports.com)
358:一名でお待ちの名無し様
09/10/14 13:51:24 aIvxp3J8
>>357
タコが自分の足を食ってるようなもの。
信用や固定ファンと言う名のね。
359:一名でお待ちの名無し様
09/10/14 15:05:39 ARdQsP6t
創業社長が戻ってきたから何としても数字を作れと必死な感じ。
クーポンを無くしたことが利益増に繋がった、鍋振り店を潰したことが
利益に繋がったと現状路線を肯定するのに一生懸命で、
味を落として、質を落としてと客のことなんかちっとも考えてない。
360:一名でお待ちの名無し様
09/10/15 01:51:32 JrjioEgK
>>1
こっちがリンガーハットの本スレだろ、勝手にスレ立てんなや
【鍋振り】長崎ちゃんぽんリンガーハット4【NOS】
スレリンク(jfoods板)
こっちは昔からあってパート4まで続いてるんだよ
↑スレに移行な
361:一名でお待ちの名無し様
09/10/17 12:31:59 8R65EjXR
ここでは不評みたいだね
今日食ってきたけど、全体的にうまくなってたよ
野菜の苦みがなくなってたし、スープもよかった
この味なら定期的に行ける
362:一名でお待ちの名無し様
09/10/17 12:56:36 Uwkzp4WC
>>360
今頃何をww
363:一名でお待ちの名無し様
09/10/18 17:07:38 OCcOsYds
レシピ変わって、それぞれ同じ店で豚骨味噌・野菜たっぷり・皿を食ってみた。
全部微妙だわ。中でも特に豚骨味噌の劣化が激しい。
野菜たっぷりは生焼けだし皿はあんと麺がアンバランス。
皿はソースかければ味を誤魔化せるからNGって程ではないけど…
次回太麺食って無理なら二度と行かない。
364:一名でお待ちの名無し様
09/10/19 05:26:01 BQUjy0Dh
二度と行かない宣言しても必ずオマエはまた行く
絶対にだ。
365:一名でお待ちの名無し様
09/10/19 07:29:31 zYIG+FVg
俺の場合、元々「ちゃんぽん」を求めて行っていたわけではなく、単に「野菜入りラーメン」
を食べに行っていた感覚なので個人的に野菜たっぷりチャンポンはアリだ。
ただし、NOSは却下。
価格はまあこんなもんでしょって感じだ。
366:一名でお待ちの名無し様
09/10/20 22:20:12 ueav7VOK
数年くらい前のCMでは、「 "野菜嫌いでも野菜が食べられる" ちゃんぽん」みたいな事をウリにしていたような気がするんだが、
今回の改変で「 "野菜好き向け" ちゃんぽん」に変わってしまったように感じる
野菜嫌いには既存の旧レシピちゃんぽんを残し、
野菜好きには新レシピちゃんぽんや野菜たっぷりちゃんぽん、みたいな住み分けを行えば良かったと思うんだけど
野菜好きに特化したおかげで、野菜が苦手でもちゃんぽん好きだったファンを切り捨ててしまったような気がする
367:一名でお待ちの名無し様
09/10/20 22:50:01 zZI+ICip
野菜が嫌いなやつなんていないよ
368:一名でお待ちの名無し様
09/10/20 22:50:06 prWOS5im
>>366
野菜好きには新しくなったちゃんぽんのマズイ野菜はとても耐えられないだろう…。
量さえ摂れれば味なんてどうでも良いという人以外はね。
369:一名でお待ちの名無し様
09/10/20 23:41:54 YE4a545x
>>366
なるほど
370:一名でお待ちの名無し様
09/10/21 00:10:51 V6YK2bPA
深夜の残業で疲れ果てた体を安く温めてくれるちゃんぽんだったのに
クソ不味い野菜スープ麺になっちゃって残業食が一つ消えたよ。
深夜にサラダ麺を有り難がる客層がどんだけいるんだ?
リンガーはこれまで愛用してくれた客を全て切り捨てて新しい客層で
売り上げを作っていくつもりなんだろうか。
371:一名でお待ちの名無し様
09/10/24 02:46:37 eZR5h0lE
店で食べた新ちゃんぽんより
持ち帰りで買った冷凍ちゃんぽんのがマシだった件
372:てるてる
09/11/02 06:48:53 8jfy9I0R
昨日女房と食べに行きました、玉ネギ生です、人参まずい。
もうそろそろリピーター終りかなと思いました。
373:一名でお待ちの名無し様
09/11/02 13:58:47 65x6m2wL
福岡だけど、この前、国産野菜ちゃんぽん食べたが、キャベツが少なくて
ネギが多い。イカと赤のカマボコ(ハンペン?なわけないか)も少なくなっ
てるし、味が不味くなった。
前は頻繁に行ってた店にもここ1ヶ月行っていない。11月4日からカキ
ちゃんぽんが始まるから、もう一回行ってみようかとは思うが、野菜が
あんな感じならもう2度といかない。
餃子の数も一個減ったし、麺も細くなってるし、平日でも休日と同じ値段
になったし、はっきりいって実質的な値上げと質の低下。
これなら味は少し落ちるが、ほかの定食屋の399円のちゃんぽんの方が満足
度が高い。
374:一名でお待ちの名無し様
09/11/02 23:01:01 DTI3HR9z
ほかの定食屋の399円のちゃんぽん
大木こだま師匠風に
あほかー、そんな店あるわけないだろう
375:一名でお待ちの名無し様
09/11/02 23:10:34 Yu/esOpZ
>>373とは別人の福岡市民だが、一般の食堂だとちゃんぽん500円~、
社食や学食あたりだと350円~って感じ。
田舎の方の古い店とか学生街なんかだと399円の可能性は充分あると思われ。
376:一名でお待ちの名無し様
09/11/03 00:31:07 +sRhqrG9
確かにそんなもんだ。
377:一名でお待ちの名無し様
09/11/03 11:38:18 uFGcY+/8
リンガーハットという営利企業の話なんだが社食や学食
お前相当頭悪いな
378:一名でお待ちの名無し様
09/11/03 11:48:17 NkNrGCQG
>>377
3行のレスすらまともに読めないほうが頭悪いよw
379:一名でお待ちの名無し様
09/11/03 12:26:44 HlX2+gGm
>>377
涙拭けよバカwwww
380:一名でお待ちの名無し様
09/11/03 13:48:13 ckqjGmbK
>>377
負け惜しみ 乙w
381:一名でお待ちの名無し様
09/11/03 23:54:27 0iFszWHF
ジョイフルじゃあるまいし399円の店なんかねーよ。
馬鹿は死ななきゃ直らないかw
382:一名でお待ちの名無し様
09/11/04 01:12:31 OHfKsnvp
となり席のタバコの煙が漂ってきて、気分悪くなり、途中で店を出た。ここ禁煙になるまで絶対行くことはない
383:一名でお待ちの名無し様
09/11/04 07:14:22 CPvV5e3K
>>381
>>378-380
384:一名でお待ちの名無し様
09/11/04 14:56:21 pEGf78/6
>382
エアコンの吹き出し口を見ると、真っ黒な塊がべっとり付いていたりする。
一度リンガーにクレーム付けてみたけど改善しない。
385:一名でお待ちの名無し様
09/11/04 21:42:00 XLBkmkXG
>>383
1 一般人の入れない学食や社員食堂と比べても意味がない
2 ちゃんぽんを399円で出す店なんか無い
386:一名でお待ちの名無し様
09/11/04 22:22:20 CPvV5e3K
>>385
2はもうどうでもいいw
ちなみに今時の学食は結構、また一部の社員食堂も一般開放されてるぞw
387:一名でお待ちの名無し様
09/11/05 23:31:51 F7MScvjp
常識的に考えて部外者は追加料金がいるぞw
388:一名でお待ちの名無し様
09/11/06 04:18:40 KjUaIveO
大阪にもっと作れよ~九州から引越して来たけどまともなちゃんぽん屋全くねえぞ
大阪食い物マズい
389:一名でお待ちの名無し様
09/11/06 06:11:30 bZHKsc4y
>>387
そう言われたとすればよっぽどアレな人なんだな…
390:一名でお待ちの名無し様
09/11/06 17:06:28 DlAZfW3A
野菜たっぷりを頼んだ後に牡蠣ちゃんぽんが今日からなのに気付いてヘコんだわ…
しかし、豚骨味噌の劣化を考えたらもしかしたらヤバいかも知れないな。
野菜たっぷりはレモン生姜汁が美味しい。これとラー油でネギ臭を消さないと寧ろ食べられないw
391:一名でお待ちの名無し様
09/11/06 23:38:06 eV9udI8I
>>389
常識の無いニートは決済方法が現金だと思っているのかなw
392:一名でお待ちの名無し様
09/11/07 00:34:34 f+j2Vr+b
学食に関しては学生時代や社会人になってからも近所に行ったついでに
食いに行ったけど、一度も追加料金を求められたことはないな。
393:一名でお待ちの名無し様
09/11/07 00:46:04 I3nCEni7
当たり前だが、部外者には売らないところ、
追加料金を取るところ、誰でも同じ値段で食べられるところ、
様々だよ。
全国一律だとでも思ってんの?
394:一名でお待ちの名無し様
09/11/07 01:51:11 q91PQbDj
野菜たっぷりちゃんぽん、8日まで100円引きクーポン出してるから
食べに行ってみようと思うんだけど
やっぱり鍋振り店に行った方がいいよね?
395:一名でお待ちの名無し様
09/11/07 13:53:46 EggrVMgk
100円クーポンは野菜たっぷりチャンポンが
100万食を突破するまで出るような気がする
396:一名でお待ちの名無し様
09/11/07 14:57:05 1Iflcljc
NOSってあのクルクル回っている機械か?
普通の鍋振りと味が違うという話みたいだけど比べたことないからわからない
コスト削減と効率化ということなんだろうな
397:一名でお待ちの名無し様
09/11/07 16:14:07 026uIDgT
>NOSってあのクルクル回っている機械か?
ちゃう
くるくる回るのは「回転炒め機」
URLリンク(images.google.com)
NOSはIH調理器を基本装備とした熟練不要の厨房運営システムの総称。
鍋に冷凍麺、具材、スープを入れれてコンベアみたいな感じでIH加熱器の上を通すことで
自動で加熱調理が終わる。
従来の鍋振りが複数注文同時対応で人数分の野菜を炒め、そこにスープを注いで混ぜ合わせ
という熟練技で豪快に鍋を振り回していたのに対し、個別調理でスイッチポン、
誰でも平均的なものができるというのがNOS。
NOSでも野菜に関しては回転炒め機を使って炒めているらしいが、リンガーのNOS厨房が
晒されることは滅多にないからバイトのリーク情報に頼るしかない。
398:一名でお待ちの名無し様
09/11/07 21:43:47 Jp7wGewp
誰も全国一律など言っていない
お前相当頭悪いな
399:一名でお待ちの名無し様
09/11/08 00:09:33 hw21KaEY
>398
アンカーも付けずに遠吠え
400:一名でお待ちの名無し様
09/11/08 00:10:23 Awn701EH
野菜たっぷりちゃんぽん、最寄りの鍋振り店で食べてきた
葱のブツ切りは苦手な人にはつらいかもね
カウンター席だったんで厨房の中をガン見してたんだけど、
野菜を炒めるのとスープが別で、どんぶりにスープin→茹でた麺を入れて軽くかき混ぜ→炒めた野菜を乗せ、って感じだった
熱いスープに炒めた野菜を入れて一煮立ちさせればもう少しスープに味が出ていいのにと思った
ていうかちゃんぽんってそういう作り方だったと思ってたんだけどな
なもんで野菜がただの炒め物味で味が馴染んでないから、食べてて物足りなかった
ゆずっぽい何かもついてたけど、店員から全く説明なかったから
半分以上食べてから気がついたよ
入れたらウマーだったけど、油多いね
クーポン使って100円引きだったのにちょっと残念な味だったかな
野菜の量はちょうどよかったけど、麺の量とのバランスが残念w
次に行ったら多分普通のちゃんぽん頼むなぁ
401:一名でお待ちの名無し様
09/11/08 00:26:09 PqtGeJ6B
ちゃんぽん麺増量が無料だったから300gにして食べてみた
おなかいっぱいになって値段を考えると大満足だったな
402:一名でお待ちの名無し様
09/11/08 16:06:49 wlrnBO6F
メルマガ、かきちゃんぽんのクーポン来たね
403:一名でお待ちの名無し様
09/11/08 16:59:14 TkAazAyp
たった50円引きか
404:一名でお待ちの名無し様
09/11/08 21:27:31 1HEuTsDN
西多摩にある店に、西東京羽村店とか、西東京福生店なんて変な名前つけるなよ。
知らない人が聞いたら、西東京市内にある店だと思うだろが。
405:一名でお待ちの名無し様
09/11/09 00:20:19 4pYodLES
牡蠣ちゃんぽんどうよ。やっぱり野菜ちゃんぽんベースか?
なら、冷凍食品のちゃんぽんと牡蠣かってきて自分でつくるわ
406:一名でお待ちの名無し様
09/11/09 11:12:07 FhzPnowW
>>405
かき、得意でないんでアレだけど、スープとえび・かきを各1味見した。
味噌味だな、本来のちゃんぽんよりズレてるが。
水菜と海苔で見た目ラーメンみたいだ。
器も大きい分、ノーマルより汁も多い。ノーマルは汁が少ない、足りない、もっと飲みたい。
407:一名でお待ちの名無し様
09/11/12 21:38:06 kmGALlxK
九州、中国、関東各所にて、人生で6回リンガーハットに行ったことあるけど、
自分が注文したものだけ最後まで来ないのが4回、残りの2回が注文と違う物が来た。
障害者雇用に熱心な社風なのかな。
408:一名でお待ちの名無し様
09/11/12 22:54:04 sYB3DhAd
>407
色素薄子さん?
409:一名でお待ちの名無し様
09/11/14 14:10:20 sA99LQwP
>>400
生姜と柚子の区別もつかんのか(´・ω・`)
あんな糞マズイの入れてウマーってw
ここではもうちゃんぽんは不味すぎて食えないな。
ニチレイ冷凍麺の方が美味いってアリエナス
ビッグ皿うどんを出せよ!
410:一名でお待ちの名無し様
09/11/16 23:39:16 cwF86qMy
ラーメンは一杯いくらまで出せるかってネットの話題になったけど
リンガーハットのちゃんぽんは十分安いと思う
411:一名でお待ちの名無し様
09/11/16 23:52:21 R0M9VpE2
昔の、店で炒めていた頃は安くて旨かった
今は不味いだけ
行く気にもならない
412:一名でお待ちの名無し様
09/11/20 23:56:13 QKiwh3pK
国産野菜だから高くても食べに来てくれるじゃなくて、美味しいから高くても来てくれる、
リンガーの中の人にはそう考えて欲しい。
高くて不味いならリピートは無い。
413:一名でお待ちの名無し様
09/11/21 00:07:52 bfcjvFUK
美味しいなら高くても行くけれど、不味く
なったので安くても行かないようになったお(´・ω・`)
東京で野菜たっぷりなら、二郎やそれ系インスパイアで
安く楽しめるからね。
414:一名でお待ちの名無し様
09/11/21 01:55:00 eATszo5b
NOSが導入される前が良かったなあ・・・
リンガーの終焉、数年以内にありそう
415:一名でお待ちの名無し様
09/11/21 10:03:36 0e4MquFd
てか、NOS化で俺の中のリンガーは終わったよ
あんなやり方じゃ、どんな食材使ってもね・・・
416:一名でお待ちの名無し様
09/11/23 06:34:30 YxtuVKeL
正直10月のちゃんぽんリニューアル以降全く美味しくないと感じるのですが
まず。味が薄い。作り方が変わったのですか?塩だれ頼んでも有りませんと言われるし。
どなたか、以前の作り方と今の作り方を知っている方教えて頂けませんか?
417:一名でお待ちの名無し様
09/11/23 12:14:59 YxtuVKeL
平素より、リンガーハットをご利用いただき誠にありがとうございます。しかしながら、折角ご来店いただいたにも関わらず、ご満足いただける商品を提供できず誠に申し訳ございません。
リンガーハットでは10月1日より国産の野菜を使用した
「新しい長崎ちゃんぽん」を全国で展開させて頂いております。
新鮮な野菜を温かいサラダ感覚で召し上がって頂けるよう、
野菜の種類を変更し、調理方法とスープの改良をし現在のちゃんぽんとなっております。
新しく生まれ変わった商品につきましては、お客様から様々なご意見を頂戴しております。
今後はご納得いただける商品を提供できるよう、調理教育の強化や商品開発を実施していきます。
また、貴重な情報をお知らせいただき重ねてお礼申しあげまご意見は真摯に受け止めまして、
今後の商品開発の参考にさせていただきたく思います。何卒ご理解とご容赦いただきまして、
今後もリンガーハットのご利用をお願い申しあげます。
418:一名でお待ちの名無し様
09/11/23 14:07:10 GmbhLI9a
改良て
改悪だろwww
419:一名でお待ちの名無し様
09/11/23 23:17:25 qMzyBBy0
>>392
部外者が追加料金がいるのを知っているのなら
ただでドリンクバーを飲んだが何も言われなかった
コンビニで万引きしたけど、ばれなかったと同じ
お前相当頭悪いな
420:一名でお待ちの名無し様
09/11/23 23:36:14 wj1qAP9v
外部の人間に追加料金を要求する学食はあるか?
大学時代、あちこちの大学で飯食ったけど追加アリなんて経験したことがない
421:一名でお待ちの名無し様
09/11/23 23:40:18 GmbhLI9a
>>420
ゆとりすぐるwww
422:一名でお待ちの名無し様
09/11/23 23:48:43 y5siXXZD
>>419
何週間も前のどうでもいい話に食いつくほど悔しかったの?
423:一名でお待ちの名無し様
09/11/25 00:16:53 al9zqRL3
>>422
いや
>>385
2はもうどうでもいいw
というありもしない399円のちゃんぽん馬鹿のしつけはちゃんとしないとな
424:一名でお待ちの名無し様
09/11/25 00:52:57 TFHqs1Z2
今までアク禁だったわけね
425:一名でお待ちの名無し様
09/11/25 00:57:04 xf1Fd5gF
>>420
高卒乙とは言わないけど
大学の食堂は生協がやっていて出資した組合員じゃないと
常識的に考えて追加料金が必要だろう。
違うのかな
426:一名でお待ちの名無し様
09/11/25 01:40:54 TFHqs1Z2
うちの大学に生協はあるけど、会員になったことなど無いぞ
それでも売店では割引きで買えるし飯も食えてる
427:一名でお待ちの名無し様
09/11/25 09:41:25 m/W52/T3
学食のシステムなんか大学によっていろいろあるってことすら
理解できない馬鹿は放置の方向で
428:一名でお待ちの名無し様
09/11/25 10:08:49 ZDBpUkfz
リンガーが学食を強力なライバルと考えてることだけはわかった
429:一名でお待ちの名無し様
09/11/25 16:16:36 TACJMgOt
おいすぃ~けどなリンガーは・・・
430:一名でお待ちの名無し様
09/11/25 21:57:52 36fC1l46
野菜チャンポン、週一で食べてます。
野菜が不足する一人暮らしにはありがたいです。
電磁調理器具の店だけど、マズイとも思いません。
ママレモンみたいなタレは、好みじゃなかったけど、蓮華の中の麺にチョット付けて
食べると、味が変わっていける。
431:一名でお待ちの名無し様
09/11/25 22:14:01 4ZqcUeay
東京流あたりから何かが狂ってしまったのかなぁ
432:一名でお待ちの名無し様
09/11/25 23:21:51 bVRbZQq2
会員になったことなど無いぞ
それでも売店では割引きで買えるし
たぶんそれは割引で買ったことにならないと思うw
433:一名でお待ちの名無し様
09/11/26 05:54:35 nfRGmED/
>>430
済みません。私が行くお店は中華鍋で作り事の真似事をしておりますが
電磁調理器で作る??て何なんですか??
インスタントラーメン見たいに作るのですか??
434:一名でお待ちの名無し様
09/11/26 06:58:34 Cb/AKR1p
>>433
>>92
>>397
435:一名でお待ちの名無し様
09/12/02 06:50:16 Eapl/pLl
>>432
前の人とは別人だけど、
うちの学校は定価の決まっている本でも、学外の人(出資していない)が一割引で購入してた。
近隣に本屋がないので、雑誌の定期購読をしている近所の人や、業者の人(食券の回数券持ってた)とかも。
よその学校の生協に行ったらボールペン一つ買うにも組合員証の提示を求められて、ないと言ったら定価だった。
前に並んでいた人は、レジが一割引をしていた。
生協の方針もあるし、生協ではなくて給食業者が営業している学食もあるし、一概には言えないよな。
436:一名でお待ちの名無し様
09/12/02 20:20:36 cTm+HYk2
>>416
自分も5年ぶりくらいに行ったら味が薄く不味く感じられた
てか客層が悪い。下品な年寄りDQN夫婦にちゃんぽんが届く順番で
チクチクと隣の席から聞こえよがしに嫌味を言われうんざり
知らんがな。店員も間違ってないし、自分が頼むのが遅かっただけだろうが
437:一名でお待ちの名無し様
09/12/03 08:08:46 7XNAHYsf
薄い薄い書かれてるけど、生姜ドレッシングを入れる前提だと
あれ以上味を濃くされても困るんだけど。(鍋振り店)
野菜たっぷりは生姜ドレッシングを入れないと食ってる途中で飽きる。
生姜ドレッシングを入れ、あまり混ぜないで食べると味に変化があっていい。
438:一名でお待ちの名無し様
09/12/03 11:12:22 evrSJQDy
>>437
あんな味を破壊するとんでもない物をかけてよく食えるな。
尊敬する
439:一名でお待ちの名無し様
09/12/03 19:17:04 jEgEW1qd
鍋でスープと野菜を煮込まないようになったから、
野菜からスープに味が出ないし、スープが野菜に染み込まないんだよね。
その結果、野菜が淡白になってしまうから生姜ドレッシングを付けるようになった。
しかしあのドレッシング・・・不味すぎて使えない。
松屋の焼肉のタレでも付けてくれw
440:一名でお待ちの名無し様
09/12/03 19:58:08 Ttu6732V
生姜汁が旨味や風味に対するプラスアルファじゃなくて、
マイナス状態のスープに必須なアイテムだもんな。
441:一名でお待ちの名無し様
09/12/03 23:24:29 balGwnKj
>>439
はぁ?じゃあどんな調理してんだよ。
麺煮込んでない時点でちゃんぽん風の及第点だったのに。
442:一名でお待ちの名無し様
09/12/04 12:33:03 5hLMire5
とくちゃんぽんがあったころ何かまずいんで
わざわざ普通のちゃんぽん食べていたけど
その変なしょうがスープのせいだったのかも
443:一名でお待ちの名無し様
09/12/04 19:37:31 5kWL/IBt
とにかく何故あんな料理でそんな値段がついてしまうのか理解不能。普通に他のラーメン屋さんのがうまい。火を使わないちゃんぽんてうまいわけがないじゃんか。経営にばかり力注いで、味がものすごくおろそかになっているんだよね。
そんなに店舗増やして大丈夫なの?売上のびてなさそうだし…。アルバイトの給料安いし。身内だけ儲けてんの?
444:一名でお待ちの名無し様
09/12/04 19:44:12 r5BMO2QK
>火を使わないちゃんぽんてうまいわけがないじゃんか。
現在のリンガーハットの不調の原因は、この一文に集約されてるわな。
445:一名でお待ちの名無し様
09/12/04 20:04:28 3CfcGZtw
>>441
はぁ?じゃねぇよ。
今や直火鍋振り店なんて殆ど無い。
洗濯機みたいな機械で野菜を炒めて
冷凍麺を湯で戻しているだけ。
446:一名でお待ちの名無し様
09/12/04 22:25:28 dgT3eR+8
>445
遠征してまで食いに行ってる鍋振り店では袋入りの生麺使ってるぞ。
野菜炒めに関しては回転炒め機を使っているけど、それを鍋に入れ
少し振ってからスープと混ぜて一煮立ちさせて、それから湯切りした
麺を丼に入れ、鍋からスープを注ぎ麺を整え、そこに鍋から野菜を
盛りつけてるよ。
この野菜とスープを合わせる工程での鍋振りの有無がNOS店との
圧倒的な味の差なんだろうな。
447:一名でお待ちの名無し様
09/12/04 23:00:41 3CfcGZtw
鍋振り店じゃないとスープが温いんだよな
448:一名でお待ちの名無し様
09/12/05 01:42:35 oA86P64h
あつあつが食べたくて行くのに、食べてるはしからぬるくなってくもんね>NOS
鍋振り店が2件行動範囲にあってよかったと本当に思うわ
449:一名でお待ちの名無し様
09/12/05 16:49:21 mDAeOdZT
で、愛媛県に路面店がオープンしたらしいけどどんな感じ?
450:一名でお待ちの名無し様
09/12/05 18:36:33 2TobLu1a
どうせ、いまどきの新店舗なんてみんなNOSなんだろ?
451:一名でお待ちの名無し様
09/12/05 21:23:08 n047ZKE6
NO Sankyu
452:一名でお待ちの名無し様
09/12/06 00:11:33 P2eT1gn0
オープンしたばかりなのか長蛇の列だったけど。。なんか男性の店員が愛想ないよ、忙しいからか苛立ってるのか?味は普通。だがあれをちゃんぽんというのか?
453:一名でお待ちの名無し様
09/12/06 00:14:02 /xuDQFr8
>>452
どこいなかw
454:一名でお待ちの名無し様
09/12/06 00:15:32 /xuDQFr8
これかw
URLリンク(www.ringerhut.co.jp)
455:一名でお待ちの名無し様
09/12/06 00:53:38 2HxXGVmg
愛媛に並ぶほど人いないだろ
456:一名でお待ちの名無し様
09/12/06 01:42:50 P2eT1gn0
どっからかわいてきてたんじゃね?てかアソコってよく店変わるよね…もしやまた…(泣)
457:一名でお待ちの名無し様
09/12/06 11:18:08 3JVLhCpe
こっちじゃ長崎ちゃんぽん、小浜ちゃんぽん、海渡って天草ちゃんぽん有名だけど。
愛媛のちゃんぽんも噂では聞くよ。
ちゃんぽん文化がある街なんじゃ?愛媛。
458:一名でお待ちの名無し様
09/12/06 23:50:26 4Szmv/EG
愛媛の人間にとって、リンガーハットのちゃんぽんは
生煮え野菜に薄味スープがデフォになるんだな
幸せだね
459:一名でお待ちの名無し様
09/12/07 00:44:54 aw5vbn1V
テレビで紹介されていたね。
あの回転する野菜炒め器兼チャーハン製造器、社内開発なんだ。
テレビでは2分30秒くらいで出来ていたが、俺がよく行く店は、確実に
10分は待たせるぞ。客はあまりいないのに。
460:一名でお待ちの名無し様
09/12/07 00:55:00 +RwNJm68
↑
どこの行ってんの?
461:一名でお待ちの名無し様
09/12/07 09:08:50 FzKkUyg6
ウチの近所にあったリンガーハット、2店も閉店したよ。
あれだけの優良店でも競争には負けるんだな。
今は近いところでも車で20分くらいかかるから、たまにしか食べられなくなった。
ちなみに俺は本場の長崎の別の店で皿うどんとか食ったことがあるが、まあ、
価格はリンガーの約2倍でボリュームは7割で味はかなり落ちるというのが相場
だったな。中には良い店もあるんだろうが。
それを考えると、リンガーはかなり頑張ってるよ。
それと、あの天主堂をイメージしたデザインの建物をもっとシンプルにすれば
初期投資が少なくなって利益率は上がるのでは?
462:一名でお待ちの名無し様
09/12/07 09:31:49 DnKFAd9D
>価格はリンガーの約2倍でボリュームは7割で味はかなり落ちるというのが相場
>だったな。中には良い店もあるんだろうが。
あんたみたいな人ばかりだったら、長崎の中華料理屋は軒並み潰れるな。
だが、現実はリンガーが苦境に立って右往左往してる。
どうしてだろうな?ww
463:一名でお待ちの名無し様
09/12/07 11:49:30 H5T2NIcz
舌バカは相手にするな。
疲れるぞ。
464:461
09/12/07 13:01:21 4VcMVfT5
>>463
誰のことを言っているんだ?
長崎の中華街でも、リンガーハットより不味い店の方が多いよ。
30店以上で食ったから間違いない。リンガーはチェーン店として
成功しているだけあって、味はなかなか良いよ。
長崎の普通の店や中華街の店では、価格はちゃんぽんや皿うどんで700円以上が普通。
リンガーハットは390円くらい?
461で書いたことは概ね正しいよ。
>>462
> あんたみたいな人ばかりだったら、長崎の中華料理屋は軒並み潰れるな。
俺みたいな人ばかりだったら、か。俺は長崎に行くたびに中華街でも食べるから、
彼らには貢献している。
それと、中華料理店はちゃんぽん以外のメニューの方が多いからね、そうそう簡単に
つぶれないのはその辺りの理由だろう。
465:一名でお待ちの名無し様
09/12/07 13:06:44 DnKFAd9D
>>464
長い自己弁護は誰も読まないってw
466:一名でお待ちの名無し様
09/12/07 13:48:04 4VcMVfT5
>>465
これは自己弁護とは言わない。
自己弁護だと感じるのは、君や463が勝手に俺を
悪者だと潜在意識で思っているから。
それは=君たちが無知だから。
467:一名でお待ちの名無し様
09/12/07 13:51:41 DnKFAd9D
>>466
顔真っ赤で被害妄想まで披露しなくてもwww
468:一名でお待ちの名無し様
09/12/07 15:16:02 +RwNJm68
スーパーよりコンビニ‥モスバーガーよりマクドナルド‥本格中華よりリンガーハット。
OK?(笑)
469:一名でお待ちの名無し様
09/12/07 16:33:52 a1Adp92F
本格中華より王将ならわかるが、リンガーの立ち位置はそこじゃないだろ
470:一名でお待ちの名無し様
09/12/07 17:01:24 vyEwts/d
>>467
いつまでも見苦しいぞ
471:一名でお待ちの名無し様
09/12/07 17:04:52 uub6eoBS
つか、リンガーハットのスレがファミレスの板にあるのって、
なんか違和感ない?
といっても、ラーメンやうどんの板も適してないし……。
「麺類総合」とか「外食産業」なんて板ってのがあれば、
それが良いかもしれないが。