11/05/12 11:14:32.23 0
◆土下座＆逆ギレ「エキセントリック社長」嘘と嫌がらせの履歴書（週刊新潮より）
勘坂社長は1968年、高岡市の生まれ。父は工場労働者、母はヤクルトレディ、弟が一人の4人家庭で育った。
因みに現在は妻と幼い男の子との3人暮らし。
地元の私立高校を卒業後、金沢経済大学（現･金沢星稜大学）に入学している。
大学時代の同級生は「当時はディスコ全盛時代でした。彼が働いていたのは金沢市内にあった”キング＆クイーン”
私もそこでアルバイトしてましたが彼は黒服ではありません。黒服着れるのは副主任クラスからです。
彼は、単なるアルバイトでした」。
大学卒業後に勤めていた医薬品販売会社の総務担当者は「彼は91年に入社しました。あの頃から声を張り上げる
ような独特の話し方をしていた。会社では大学に医薬品を運んだりしてました。仕事ぶりはいたって普通。
ようやく独り立ちかと思ってたら93年の夏に辞めてしまいました」。
医薬品販売会社を退職後、彼がノウハウを学んだという焼肉店のオーナーは「元々、うちは精肉業者ですが、
焼肉店を開こうと店長を募集してそれに応募してきたのが勘坂くん。当時彼は工場で働く派遣社員。包丁の持ち方
から肉の捌き方まで教えました。ただ、1、2ヶ月しか続かなかった。身体を壊したと辞めました。
それっきり音沙汰なかったけど彼が焼肉店をオープンしてから肉を仕入れたいと連絡があったがそのうち注文も
寄越さなくなりました」、つまりノウハウを学んだのはたった1、2ヶ月。
えびす1号店の元パートは「あの場所は回転寿司屋があったのですがガス爆発事故で廃業、跡地に焼肉店を開きました。
1000万の開店資金は自力で調達したと吹聴してますが、実際は両親がお金を用立てたそうですよ」
金沢市内の焼肉店の店長が憤慨する「あそこは100円焼肉を始める前から半額キャンペーンをしたり価格破壊をしたわけです。
しかも勘坂社長はやっかみから有名焼肉店に嫌がらせをしてたそうです。客として来店すると肉などをわざとテーブルの下に
落としていたと聞きました」
嫌がらせされたその有名焼肉店の社長は「意地悪されただけの話だから。なんでそんなことをしたのか知らんわいな。
あいつの根性が悪いからや。もう5、6年前の話だよ。もう忘れた。本人に聞けばいいがや」、どうやら嫌がらせは本当だったようだ。
161:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
11/05/12 11:25:27.83 0
ユッケ食中毒じゃなくて「ユッケ殺人」にスレタイ変えた方が良い
162:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
11/05/12 20:57:40.07 0
ユッケ食いたけりゃ各国へ行け by NHK
韓国 ユッケ提供店は衛生管理徹底
韓国でのユッケについて紹介。
ユッケを作っているおばちゃんの話として
「ユッケは仕込みの段階でにんにくとゴマ油を入れるから殺菌できる」
「日本ではそれを、やってないのかしら」
「韓国で食中毒なんて聞いたことない」
URLﾘﾝｸ(www3.nhk.or.jp)
ちなみに、
輸入キムチが原因と思われる有鉤嚢虫症の1例
・・・焼肉が好きでよく食していた。また，韓国から直輸入されたキムチ漬（韓国東北部産）をスーパーで購入し常食していた
URLﾘﾝｸ(idsc.nih.go.jp)
URLﾘﾝｸ(blogimg.goo.ne.jp)
URLﾘﾝｸ(24.media.tumblr.com)
姜既定議員 “食品医薬品安全庁食中毒患者統計でたらめ” （韓文）
2006/09/30 11:46 京郷新聞
国 会保健福祉委所属開かれたウリ党カン・キジョン議員が最近食品医薬品安全庁と健
康保険審査評価院から提出させた資料を見れば2003年以後食品医薬品安全 庁が集計し
た患者は2万9千800人余りなのに比べて審評院が把握した食中毒診療患者は186万6千100
人余りで62倍を越えたと明らかにした。
> 審評院が把握した食中毒診療患者は186万6千100人余り
ちなみに、この年（2006年）の日本の患者数は3900人で死者数6人ですw
163:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
11/05/13 11:49:21.04 0
>160
やっぱり虚飾の人生なのね。なにが大學卒業して商社に就職しただよ
164:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
11/05/13 12:34:39.82 O
会見で土下座とか常識がテレビの最近のコメディーレベル
そんな常識レベルの奴がレストランなんて怖くて行けない
165:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
11/05/13 12:53:24.94 0
URLﾘﾝｸ(twitter.com)
今日もハイテンションですねぇ、バードカフェの社長さん。
正体がバレてるとも知らず、楽しそうに舞台で踊ってる。
世間の注目が、殺人ユッケに集中したもんね。
ultrakanagawa うる虎 いち稟 プクプク ハイサイうる虎
横浜 うる虎 な～う!!! 横浜で店長二人とバッタリ遭遇な～う!!!
今日は、忙しいからみんな早いな(*☻-☻*) #YOKOHAMA
ultrakanagawa うる虎 いち稟 プクプク ハイサイうる虎
横浜銀行な～う!!!これから怒涛の打ち合わせへ、GO!!! #YOKOHAMA
ultrakanagawa うる虎 いち稟 プクプク ハイサイうる虎
被災地＆飲食業界＆ニッポン応援プロジェクトに「うる虎」の看板娘登場で～す！！！
URLﾘﾝｸ(inshokugenki.in-shoku.info)
ultrakanagawa うる虎 いち稟 プクプク ハイサイうる虎
フードリンクさんに神奈川イレブンのレポートが掲載されてます！
URLﾘﾝｸ(www.foodrink.co.jp)
166:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
11/05/13 13:11:42.87 0
この事件、急にマスコミネタから外れたみたいだが、
食肉の闇から使者が来たのかな
167:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
11/05/14 14:43:25.99 0
急に話題消えたね
168:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
11/05/14 14:53:34.66 O
さっき一人でかっぱ寿司にいったら、
ユッケ卵黄の上に海鮮卵黄って訂正テープ貼っててワロタｗ
169:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
11/05/14 15:40:41.13 0
いや～、実は俺「焼肉酒家えびす」営業再開したら行ってみたいんだよな・・
恐らく・・どの店より安全衛生に関してはこの先5年は完璧だと思う。
たぶんユッケ等生肉関連はメニューから削除されると思うが、他の焼き物￥100-ｼﾘｰｽﾞは
継続してほしいな
食中毒の被害に会われた方々は、真にお気の毒としか言いようが無いが、被害に会っていない
その他大勢の消費者にとっては、この事件が表面化してくれて寧ろヨカッタといえるんじゃないか？
170:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
11/05/14 16:00:58.51 0
>>169
釣りか？
…この会社もう終わりだよ
171:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
11/05/14 22:51:48.21 0
>>169 もし店再開したら地元民が火つけるんじゃないの？
172:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
11/05/14 22:52:17.89 0
俺も当初はそう思ったが、意外にしぶとく生き残るかも・・だぜ
今回の大規模食中毒事件がきっかけで、焼肉屋業界全体の実態が色々明るみに出てきたけど、どこの店も
安全衛生管理は完璧とは言えず、どっこいどっこいの内実だったではないか？
焼肉エビスに今回食中毒が集中したのは、ここの衛生管理が特別杜撰だったからと言うより
経営戦略としての激安販売路線が予想以上に当たり、短期間に「ユッケ」が爆発的に売れまくったことが最大の要因だろ
今まで日本の食習慣として、一部の愛好家を除き生肉を食べる文化なんてないし、大体一般庶民が一皿平均￥1000もするユッケを
店で注文する機会もめったに無かったはずだが、エビスの一皿￥280-の価格設定に物珍しさもあって多くの庶民が飛びついたんだろう
俺も1ヶ月前にもし家の近所にエビスが出店していたとしたら、確実に行ってユッケ2人前以上注文してただろうな～ｗ
173:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
11/05/14 23:00:19.58 0
これまだ叩いてる奴がいるのが信じらんねーんだけど。
もう卸業者が悪いってはっきりしちゃってるんだから
店側に過失ないでしょ。明らかに。
頭弱いの君ら？
そら販売元に歩留まり100%で使える言われればトリミングなんて
食材さらに無駄にするようなことせんでしょ。
で、販売元にユッケ推奨言われればそら生で出すでしょ。
言った言わないの水掛け論じゃなくて、はっきりとメールのやり取りが
でちゃったんだから、この件に関してはこいつらも被害者だろ。
174:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
11/05/15 00:07:22.78 0
>>160
新潮記事か！
逆に、これで真犯人は、卸と卸組合（官僚天下り）にあると理解できた。
175:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
11/05/15 00:09:44.42 0
なに～
石橋貴明を３回しばいたのか？
もっとシバけ
176:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
11/05/15 00:18:08.55 0
フーズフォーラス側も入荷食材の品質衛生検査を2年間も怠っていたんだから、さすがに過失が無いとはいえないが
社会的制裁としての倒産→廃業に追い込むのも行き過ぎだと思う。
そもそも現時点で彼らが潰れてしまったら、事件被害者への巨額の賠償金の原資が確保できない。
ここは今一度経営再生のチャンスを与え、食材の安全衛生管理を徹底的に改善刷新し事業を再出発させてやってもいいと思う
ただし、今回の騒動で店のブランドイメージは壊滅的な打撃を受けたことは確かだし、事業再生するにも客足も激減することは明白で
経営者も従業員も今後５年は、地獄の苦難に絶えながらの再出発となるだろうが・・
177:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
11/05/15 00:34:06.28 0
age
178:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
11/05/15 02:54:26.95 0
>>173
おまえが頭弱いんだよｗ
179:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
11/05/15 03:02:38.94 0
>>173
アホか
何を仕入れてどう管理してどう食わせるか
客に直接食わせる店が責任持つのは当り前だろう
被害者ヅラなんざ認められん
180:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
11/05/15 03:40:58.55 0
彼は典型的なパターンにハマっただけだ。
俺も小さいが経営者だ。そして彼と同時期に起業をしたが組織の規模は超小さい。
大きくできなかったのではなく、大きくしなかった。大きくするとリスクが大きいからな。儲かる可能性はあるが潰れる可能性はもっと高くなる。
自慢できるほどの稼ぎはないが、俺の商売は彼よりは長く続けることができる。
そして規模が小さい分小回りも聞くので、プライベートも充実だ。夜も良く眠れるよ。
まあ彼の人生はこれで終わりだろうが、それは彼が甘かっただけなんだな。
組織の規模を大きくすることが勝ちではないよ。
181:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
11/05/15 07:54:04.21 0
たしかにそうだな・・
どんな業界でも１００年以上続いている老舗って、拡大に対する警戒を強く持っているもんな
急激な事業拡大は、商品の品質劣化およびブランド価値の暴落のリスクが高まることは、今も昔も一緒だね
182:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
11/05/15 10:17:16.36 0
勘坂って今何してるの？
もしかして自殺しちゃった？ｗ
183:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
11/05/15 11:22:16.74 0
切腹したんじゃね？
184:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
11/05/15 11:51:29.41 0
>>178-179
まあ卸業者の言うことを鵜呑みにしたのが悪いってならそれで
良いけど、そんなん普通に商売してれば疑わないわな。
よっぽど怪しい業者じゃなければ、卸業者が嘘ついてる前提に
はまず立てねえよ。
品質チェックなんて、取引始めたころにある程度やって問題が
出なくて、真っ当な卸元だと判断すれば、そうしょっちゅうは
やらなくなるほうが当たり前。
お前らはそんなんだから無職なんだよｗ
185:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
11/05/15 12:47:01.31 0
１８４はフーズフォーラスの関係者なのか？
・・だとしたら気持ちはわかるし同情もするが、さすがにこの会社の経営再建はもう無理だろ。
大勢の被害者への莫大な慰謝料もさることながら、営業停止中でも雇用している何百人もの従業員
への給与支払いの義務はあるし、大体この１年で無理やり店舗数を急拡大するために銀行から巨額の
借金をしてると思うが、その債務を弁済する目処など立たないし、利子だけでも相当な負担になってくる
まさに経営者は今生き地獄を味わっているだろうし、普通の神経しか持たない凡人なら自殺してもおかしくない。
ここでまじめに働いてきた従業員も当然苦しんでいるし、正直気の毒に思うよ。
一から再就職しようとしても、だたでさえ不況で職が無いのに「元焼肉えびす店員」という経歴は
明らかに不利に働く・・
186:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
11/05/15 13:02:37.13 O
慎重な性格ならリーマンか公務員やるだろ
独立や起業はリスキー極まりない
187:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
11/05/15 13:36:15.23 0
業界関係者らによると、オレサマ社長は失業中にもかかわらず
愛の詩人としてロマン主義ポエムを無料配布。
無人ガチャガチャマシーンを路上設置するも
近隣住民１名（クソババァ）の暴虐クレームであっけなく倒産、
その後もロマン主義オク転売商人などを経て、
オレサレム暦００７８年にグローバル・ネット小売起業
「オレサレム商会」をビッグ設立した。
起業に向け、失業時代は四畳半要塞に隠居しながら
毎月３０円を貯金したといい、
周囲には「商材をためることは簡単。死に筋を仕入れのネッシーで
仕入れればいい」と豪語していた。
188:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
11/05/15 13:56:23.83 O
慎重さ欠片もないバカだな
189:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
11/05/15 14:04:51.19 O
>>185
思考停止乙
190:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
11/05/15 14:08:45.03 0
フーズフォーラス社員です！
エッヘン♪
191:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
11/05/15 14:58:56.07 O
１週間前に買った牛肉と袋詰めカット野菜を昨日の夜、炒めて食べた。
１週間に買ったヨード卵「光」を今朝、目玉焼きにして食べた。
本日、下痢なり。
192:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
11/05/15 15:14:40.54 0
>>173
卸業者に対して、マスコミは押しかけてない
えびすには押しかけた。わざわざ北陸にまで出張してな
この違いをもっと気付けよ
今じゃ殆ど報道なしだ
193:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
11/05/15 15:49:59.03 0
石橋を３回も叩いて亀裂作ったとこを渡ったんだね
194:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
11/05/15 16:59:08.29 0
掲示板に入り浸る時間をマクシマム・ゼロにして
浮いた時間を食材検品に費やす。
それが良いのではないだろうか？
顧客が笑っている。 保健所も笑っている。
195:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
11/05/15 18:04:10.31 0
ＢＫ利権の下っ端だろうな。
196:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
11/05/15 18:08:02.72 O
俺は石橋を叩き壊して別の手段を模索するタイプ
197:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
11/05/15 18:36:59.24 0
>>1
なわけねぇだろ
198:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
11/05/15 21:29:15.23 0
次の伝説は何？
社長さんｗｗｗ
199:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
11/05/16 07:10:23.34 O
こんな安い店でユッケ食わす甲斐性無しの馬鹿親が悪い。
まして幼い子供に安物の生肉だと。
オレ、GWに叙々苑でユッケ食ったけど平気だったよ☆
200:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
11/05/16 15:18:10.81 0
>>199
そりゃ、あんたがゴキブリ並の生命力だからだろ
201:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
11/05/16 22:19:30.90 O
貧民乙ｗｗｗ
202:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
11/05/17 00:38:26.48 0
社長逮捕されないのか？
203:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
11/05/17 00:44:50.22 0
安物買いのなんとかって、ことわざがあるように
安けりゃいいって物じゃない
安全なんて人から与えられるものじゃない
みんな”安”って文字に騙され過ぎなんだよ
204:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
11/05/17 01:04:48.58 O
やっぱり適正価格って大事だよ。
安全が第一の食品なら尚更。
安い物添加物だらけの物ばかり食べて、将来高額な医療費かけて苦しむのはね…
205:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
11/05/17 01:11:06.02 0
この話題もう秋田
206:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
11/05/17 01:36:58.02 O
実は卸屋がわるいんでないのか
これから裁判で明らかにされていくだろうが
207:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
11/05/17 04:10:56.73 O
だいたい金の無い貧乏人の分際で偽りの高級感を求めて
安いユッケを頼んだんだろ。
大切な子供にそんなもん食わすなよ馬鹿親が！！
家畜にエサを与える以下だ。
208:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
11/05/17 08:32:09.61 0
収束しそうだね。
食中毒は長く続かないけれど、放射能は長く残るから。
209:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
11/05/17 16:16:04.72 0
ユッケ ユッケ ユッケ～
ユッケを食べるとー
あの世 あの世 あの世
あの世が近くなる
さあさ みんなで ユッケを食べよう
悪魔がみんなを待っている
210:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
11/05/17 16:19:16.70 0
このカス焼肉店を絶賛したクソ番組とチン助も早く詫びろや
なんにしてもこの逆切れ社長に未来はねーけどな
211:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
11/05/17 16:44:25.54 0
社長は死んだら地獄行き確定（笑）
212:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
11/05/18 02:30:31.55 O
子供を犠牲にした鬼畜貧乏人はお金が入るから嬉しいですね☆
213:閻魔大王
11/05/18 18:44:29.89 0
>>211
おことわりします。
214:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
11/05/19 04:02:37.80 O
食肉販売業者が根本的な原因なら「えびす」は被害者側では。
まあ、そんな業者と取引していた「えびす」にも責任はあるだろうがな。
そして、そんな「えびす」でユッケを食べさせた甲斐性なしの親の責任でもある。
215:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
11/05/19 04:14:11.32 O
生食用の肉は、卸屋と店とで二度のトリミングが必須なんだってよ
でもえびすはトリミングせずに提供してたんだと
だからえびすにも確実に非はある