10/09/17 11:00:59 plIFWuEw
>>872
自分も昨日牛丼食べたら確かに固かった。
上でも書いたけど豪州産の問題では無く月齢２０ヶ月以下の若牛が問題だと自分は思ってる。
成牛のショートプレートなら半分以上は脂身というかサシなんだけど（カルビに近い部分）
若牛だから赤身が多い。
吉野家で豪州産放牧牛を使わないのはショートプレートでも赤身がほとんどだからだと思うが
今の現状ではアメリカ牛でも一緒だなあ。
月齢２０ヶ月制限が撤廃されないと昔の牛丼にはならない。
豪州産だから硬いのでは無く、現状のアメリカ牛も硬いってのが正解。
874:偽元社員 ◆9.0Dsxc.vA
10/09/17 11:09:42 plIFWuEw
今ググッたら牛鍋丼はショートプレートじゃなくて、「米国産その他の部位＋豪州産」との事。
肩とかモモなら硬いわなあ。
URLﾘﾝｸ(news.goo.ne.jp)
875:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/09/17 11:22:28 JUNxHj5w
>>874
それとは違うけど>>597
ではもう昔の味に戻ることはないんですか？
876:偽元社員 ◆9.0Dsxc.vA
10/09/17 11:28:31 plIFWuEw
>>875
昔の吉野家に戻らない限りないと思う。
・２０ヶ月制限の無いアメリカ牛の調達
・牛丼単品経営
・３年以上牛丼だけを作り続けたベテラン従業員
877:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/09/17 11:28:33 g8QmvL/t
中の人に聞きたいんだけど
牛鍋丼用
牛丼用
豚丼用
厨房には鍋がこの３つあるんですか？
878:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/09/17 11:36:53 2E4cEGHa
>>842
ブルジョア御用達だな
879:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/09/17 11:38:02 g8QmvL/t
つゆだくって言う言葉を使い出したのって
朋ちゃんなの？
俺はそれで使い始めたけど
880:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/09/17 11:42:54 vt8NMQNA
> 牛丼のうまさってのは職人がいたから出せた。
こんなアホなことを社員は言わない
恐らくこいつはアルバイトだろうな
上っ面だけで中身を全然知らない
ていうか、トリップまでつけるって頭悪い
881:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/09/17 11:43:06 aIV49zJH
>>879
元々は築地の１号店での符丁
882:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/09/17 11:43:42 vt8NMQNA
>>879
昔から一部で使われてた
883:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/09/17 11:44:07 F5yE+n6t
＞ID:JUNxHj5w
こいつは、単に暇つぶししたいだけのキチガイですから
相手しないのがいいよ
こんな事書いておきながら
↓
「豪州産メインにしてるとは知らなかったわ。最初だけアメリカ産で客付いたら豪州産とはやりかた汚い。しかも値段は変えず」
こんなアフォな言い訳
↓
最初は牛鍋も良いかと思ったら、昨日は硬い肉ばかり。
だったからそうだと思っただけでは
と、ミスリードしてる事には何も思っていない「馬鹿」なんです。
なんせ、既存店売り上げ、前年比の意味も出し方も分からないで
講釈たれたアフォです
それと、質問馬鹿です。 真面目に答えるとアフォみますよwwwwww
884:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/09/17 11:51:00 JUNxHj5w
>>883
>>852を見たら
誰と勘違いしてるの？
885:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/09/17 11:51:52 F5yE+n6t
>>864
１、５，２番に共通してるのは 「幼稚な思考」だな～～ と。
でなきゃ、粘着できないわな。
２番なんてキチガイの領域、理由にすらなっていない（値段が高いと腹立つ？）食わなきゃいいじゃんww
886:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/09/17 11:57:37 JUNxHj5w
擁護派にみせかけてアンチを活発化させようしているようにしか思えない
887:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/09/17 12:16:26 HV600h16
さっきローソン行ったら吉野家コラボの牛丼まんじゅうとかいうワケわからんもんが売ってたぞw
888:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/09/17 12:31:36 UdJDl3Ln
>>880
じゃあマズくなった理由って？
889:偽元社員 ◆9.0Dsxc.vA
10/09/17 12:36:20 kkQHlR89
どちらかと言うと吉野家側に耳が痛い話をしてるのにアンチ側が自分を排除しようとするのがよくわからない。
>>880
今はどこもそこそこの味だが昔はうまいうまくないが店によって当たりはずれがあるから
行き分けてた人が多かったよ。
店長が変わると常連がまとめてそっちに移るとか当たり前にあった。
890:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/09/17 12:38:09 F5yE+n6t
＞ID:JUNxHj5w
↑
こいつは「ミスリード」と言う言葉も知らないようだ。
悲しい人だねえ
891:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/09/17 12:42:17 JUNxHj5w
>>889
>>880はアンチでないと思いますよ
892:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/09/17 12:47:18 JUNxHj5w
>>890
ミスリードは>>853
893:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/09/17 12:48:45 F5yE+n6t
>>892
頭が本当に悪いんだな 合掌！